FACULTAD DE INGENIERIA INGENIERIA INDUSTRIAL
INGENERÍA INGENE RÍA DE MÉTODOS SEMESTRE: SEMESTR E: 2015-2 LABORATORIO 2 1. En una empresa siderúrgica, producen al año 600000 TN de acero, se tiene una planilla de 250 obreros con un salario de S/30/día. Además se sabe que durante el proceso se pierde el 3% de la materia prima. El costo de la TN de mineral es 67.39 dólares pero solo se puede recuperar en Fe el 69%, y el costo de producción por TN de Mineral es de 15.75$, el precio de venta de la varilla de Fe de ½” es de 7.60 dólares, el peso de cada varilla de ½”
es de 1.552 Kg/m y tiene una longitud de 9 m. Calcular: a. b. c. d.
La producción producci ón anual de varillas de Acero corrugado de 1/2 La productividad productiv idad anual con respecto a la MO. Eficiencia Física Eficiencia Efici encia económica * Se trabaja de 8.00 am a 6.pm con dos horas de descanso, 6 días a la semana.
2. En la siguiente red de Producción: Producci ón: MP
TS
1
15’
2
7’
3
20’
4
10’
5
12’
6
PT
19’
Se tienen 3 operarios en las estaciones 3, 4 y 5 en las demás solo un operario, y 5 operarios de apoyo, con un sueldo de 980 soles mes los operarios que laboran en las estaciones de trabajo y 750 soles al mes los que son de apoyo. Se establece que los costos de producción sin incluir la MO, son de 18 soles por unidad, el precio de venta del mismo es de 100 soles por unidad. Se sabe que el control de calidad desecha el 5% de los productos por mala manufactura, sin embargo solo se pude recuperar el 1% de ellos con un reproceso que cuesta alrededor de 15 soles adicionales por unidad. En empaque y distribución hay un costo de 80 soles por docena, el producto terminado se empaca por docena. Calcular: a. La producción producci ón mensual b. La productividad productiv idad anual anual con respecto a la MO y capital empleado c. Eficiencia Física d. Eficiencia Efici encia económica (*) Considere 8 horas por día y 26 días al mes. 3. La empresa empresa GOLIAT S.A. tiene tiene en el mercado un producto producto líder a un precio precio de venta de 500 soles por unidad, se tiene la siguiente información: Productividad es de 9.64 unid/opmes con respecto a la mano de obra, en el proceso de producción se pierde el 7% de las unidades establecidas en el control de calidad (redondear al entero inferior), se sabe que se trabaja 26 días al mes, 8 horas día. Se tiene en planilla con un sueldo de 750 sol/mes a 25 trabajadores, se ha gastado en mano de materia prima un total de 47555 soles y el costo del proceso de producción es de
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33500, además se considera que hay un costo adicional por unidad de 2 soles en el proceso por adición de químicos. Calcular: a. La producción producci ón mensual b. Ciclo de Producción c. Eficiencia Efici encia económica 4. Avícola “San Jorge”, tiene 15 galpones con 200 gallinas ponedoras, las cuales ponen dos huevos diarios. Se sabe que el Kilo de Huevos lo vende a 3.9 soles el kilo, pero la presentación del producto final es en javas las cuales tienen 360 huevos. Las gallinas consumen alimento balanceado a razón de 1 kilo diario para una docena de gallinas a un costo de 1.55 soles/kilo; se tienen una planilla de 25 trabajadores con un sueldo mensual de 750 soles mes. Se sabe también que las gallinas por grupos descansan 30 días al mes en grupos proporcionales y que el 5% de los huevos se pierden, una jaba pesa 22 kilos. Calcular: a. b. c. d. e.
La producción producci ón anual anual La producción producci ón mensual La productividad productiv idad anual con respecto a las gallinas Eficiencia Física Eficiencia Efici encia económica
5. La embotelladora embotell adora Cassinelli, Cassinelli , produce jugo de papaya a partir de esta papaya y otros otros insumos, el procesamiento de un lote o “paila” produce 2472 botellas de jugo. Los componentes de una paila son: 350 kg de papaya, 50 litros de agua industrial, y otros aditamentos (ácido cítrico, colorantes, ácido ascórbico, benzoato de sodio, esencia, agua pura). El precio de kg de papaya es de 3$ y el litro de agua industrial es de $10. En aditamentos se gasta un monto de $508. El proceso que comprende: pelado, cortado, extracción, pasterizado, homogenizado, embotellado, enfriado y empaque, cuesta $1650 / paila. El precio de la botella de 2.25 dólares. Se pide determinar: Pelado
MP
cortado
extracción
1
2
20%
1%
pasterizado homogenizado embotellado enfriado empaque
3
4
6.67%
5
6
1.25%
7
PT
8
1bot cada 100
a. La eficiencia efici encia física físic a con respecto a la papaya b. La eficiencia efici encia económica c. Dos indicadores de productividad. productiv idad. 6. Para la producción producción de artículos de hule, se se usa la siguiente materia materia prima: 74% de hule sintético a S/. 8.50 el kg; 20% de hule natural a S/. 11.50 el kg. 6% de aceleradores (para ablandar ablandar el hule) a S/. 28.00, Se procesa la materia prima que incluye molido, prensado, prensado, cortado, mojado y control de calidad. Este proceso tiene un costo de S/. 14.72 por kilo, por tonelada de materia prima que se utiliza. Se obtiene 890 kg. De producto terminado. El precio de venta del producto terminado es de S/. 50.0 el kg. Determine.
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a. La eficiencia física b. La eficiencia efici encia económica c. Un indicador de productividad. productivi dad. 7. En una empresa ensambladora de triciclos, la capacidad de trabajo no se excede en un operario por máquina o estación ensambladora. La red productora es la siguiente:
La oficina de métodos, plantea una posibilidad de mejora mediante la técnica del balance de líneas, para aumentar la productividad de agosto en un 30%, sobre la del mes de julio. Se supone que la mejora no implica contratación de personal, por hacer uso de sobre tiempo. Calcular: a. b. c. d.
La producción producci ón mensual de julio. La productividad productiv idad de agosto. La producción producci ón que se obtiene en agosto. La velocidad veloci dad de producción en agosto.
8. En un molino de Sílice se reciben 400 toneladas de material para molienda, con un costo de 40000$. Los gastos del molino incluyendo mano de obra, mantenimiento, depreciación de máquina y demás gastos del proceso, son de 56000$. El material molido se recibe en el almacén, siendo su peso total de 380 toneladas. Se vende el 60% de dicha existencia a un precio de 400 $ / tonelada. Determinar: a. a. Eficiencia física y económica b. b. Un indicador de productividad productivi dad
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