INFORME Visita a las Instalaciones de la Empresa Curtiembre Chimú Murgia Hnos. SAC., ubicada en la ciudad de Trujillo Departamento de la Libertad.
En esta oportunidad se visitó el proceso de sus operaciones desde que el cuero del ganado vacuno es recepcionado hasta que pasa por varios procesos de. La Empresa de Curtiembre Chimú, se dedica a la comercialización, importación de cuero de ganado, contado con licencia, para este tipo de negocio y siendo sus mercados locales de Perú: Cajamarca, La Libertad, Libertad, Huaraz, Arequipa, etc. y a nivel internacional importa de los mercados de Bolivia, Colombia Etc. En la actualidad cuenta con aproximadamente 39 trabajadores operarios y Ingeniería, los cuales hacen de la Empresa cada día más competitiva en el mercado nacional. La Actividad Actividad que ofrece ofrece curtiembre Chimú, es es de curtido de pieles de ganado ganado vacuno, obteniendo un producto final de cuero para la fabricación de zapatos, correas, casacas, etc. Dentro de sus operaciones, cuenta con tres almacenes estacionarios como son: Almacén de Productos Químicos, Almacén de Productos Terminados y Almacén de Ventas. Además dentro de cada proceso de transformación de las pieles a un cuero de acabado existen también almacenes temporales hasta que el producto llegue a ser depositado en el almacén de ventas.
Almacén de Productos Químicos. Dentro de los almacenes de productos químicos, lo poco que se pudo explicar por parte del guía de la Empresa, ya que la persona encarga del control de los almacenes no se encontraba se puedo visualizar con cuánto de stock de materiales peligrosos cuenta la empresa los cuáles cuáles son altamente dañinos dañinos para la salud del trabajador. trabajador. Estos insumos son letales en cuanto a peligrosidad ambiental y salubridad.
Almacén de Productos Terminados.
En los almacenes de Producto terminados, las pieles ya han pasado por un proceso de transformación, en dónde se analiza y revisa la calidad del producto terminado y es dónde se corta cada piel; en pie cuadrado para su inmediata presentación al cliente dentro de los almacenes de venta.
Almacén de Ventas. Como su nombre mismo lo define, es la vitrina para que los productos terminados lleguen a ser de satisfacción al cliente, a través de sus operadores de ventas, lleguen a consumirse la ventas y así obtener las ganancias esperadas.
Cadena de Suministro. Su cadena de suministro de la Empresa de Curtiembre, son todos sus Proveedores de ganado vacuno, nacional e internacional. Teniendo en cuenta la calidad de las pieles que compran para así poder obtener también un producto de buena calidad. Dentro de la cadena de suministro, el transporte sería una de los factores que no cuenta propio, ya que el transporte lo realiza un operador logístico tercero, incurriendo en gastos que determinan también en el precio del producto final.
Proceso de Transformación de las Pieles en Cuero. El Principal proceso de Operación de la Empresa, radica en la transformación de las pieles de ganado vacuno, en curtido y adobo de cueros. A la visita realiza en las instalaciones de la Empresa se pudo contar con la explicación del guía, quién conocía a la perfección el proceso, ya que vivía a diario la transformación del producto. Descripción del Proceso de Curtido.
El objetivo fundamental del proceso de curtido de pieles consiste en la uniformización de las fibras proteicas, mediante la formación de complejos tipo sustancias de metales pesados por la acción de sustancias conocidas como curtientes. Dicha acción previene la descomposición y facilita su uso en la fabricación de diversos artículos.
Etapas del proceso de curtido
Preparación. Las operaciones que se realizan dentro de la etapa de Preparación de las pieles es:
En la curtiembre se emplean pieles saladas o secas, provenientes de ciudades tanto nacional como del exterior, lejos de los centros de producción, por lo cual se hace necesario eliminar los agentes de preservación empleados, así como humectar la piel para los posteriores procesos. y
Conservación de la Piel.
y
Transporte.
y
Recepción.
y
Acondicionamiento.
Pelambre. En esta etapa se eliminan los elementos no útiles, como pelos, carne y grasa, con el empleo de sustancias alcalinas y acción mano de obra y mecánica. En los procesos finales se hace necesario eliminar los diferentes productos empleados en el procesamiento de las pieles, por tratamiento ácido. y
Pelambre.
y
Encalado.
y
Dividido.
y
Descarnado.
y
Desencalado.
Curtición. En esta etapa se produce la modificación de la estructura química de la piel, mediante la reacción con sustancias curtientes metálicas o vegetales (aceites adicionales). En las etapas finales se busca mejorar las propiedades físicas de la piel mediante tratamiento con agentes sintéticos (re curtientes) que aumentan la flexibilidad y mejoran su tacto. y
Curtido.
y
Re curtido.
Acabado. La piel curtida se trata con diferentes sustancias que mejoran sus propiedades de impermeabilidad, flexibilidad, suavidad, a la vez que se dá el color definitivo y el aspecto deseado, dependiendo de la aplicación final a que se destinará el cuero. y
Teñido.
y y
Secado. Acabado.
Instalación de la Planta. La Curtiembre Chimú, cuenta con aproximadamente según lo que se ha podido observar con 2400 metros cuadros de planta por lo que cuenta con: y
03 Botales de Pelambre.
y
02 Botales de Curtido.
y
05 Botales de Re curtido
y
01 Botal Inoperativo.
y
01 Túnel de Secado
y
01 Planchadora.
y
01 Divididora.
y
01 Deflactadora.
y
01 Rectificadora.
y
01 Pulidora.
y
01 Presa.
y
03 Equipos de Impregnación (pintar el cuero).
y
01 Equipo de Laqueado. Etc.
