UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH
“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”
FACULTAD DE INGENIERIA DE MINAS GEOLOGÍA Y METALURGIA
Curso: Química General I Tema: Informe de laboratorio: Presentaciones de Materiales y Operaciones Básicas Profesor: Giraldo Ramírez Walter Percy Alumno: ROSALES SALAZAR Americo Cristhian 151.0802.772 -2015-
En un laboratorio de química se utiliza una amplia variedad de instrumentos con características y uso propios de cada uno, los cuales son empleados por los científicos en este caso los alumnos que trabajan en él, para producir diversas reacciones químicas y varios experimentos. Es el lugar donde se comprueba la validez de los principios químicos confiables. Este último aspecto implica, entre otras cosas conocer las características de los reactivos utilizados en los experimentos.
Para iniciarse en el mundo de las transformaciones químicas es necesario conocer lo que hay en un laboratorio de química, saber el uso y el manejo de cada equipo y material; cuando, cómo y por qué debemos emplear cada uno de ellos, y muchos cosas más que iremos aprendiendo en el transcurso del presente ciclo académico. El laboratorio de química cuenta con los materiales, equipos y reactivos básicos para el desarrollo de los experimentos.
Decantación: Método utilizado para separar solidos de líquidos, consiste en dejar en reposo una mescla solido-liquido, por un tiempo determinado, para que el sólido sedimente en el fondo del recipiente, luego verter el líquido que sobrenada en otro recipiente.
Filtración Procedimiento por el cual se separa un sólido de un líquido, utilizando un embudo en el que previamente se ha colocado un papel filtro apropiado donde se retiene el sólido y deja pasar el líquido.
Técnica de Lavado de Precipitados: El lavado eficaz de un precipitado se consigue añadiéndole una cantidad pequeña del líquido de lavado adecuado al precipitado que se encuentra en el vaso, ya que no es recomendable lavar el precipitado en el papel de filtro. Se agita bien la mezcla y se vierte en el papel de filtro, se repite varias veces esta operación. Cuando el lavado termina el precipitado está reunido de forma completa y compacta en la superficie del filtro y está listo para retirarla sin peligro de pérdidas.
Calentamiento y Evaporación de soluciones: Se puede llevar acabo en crisoles, capsulas y también envases de precipitados, en este caso para evitar proyecciones violentas o salpicaduras con pérdida de muestra se introduce una varilla de vidrio y se tapa el vaso con una luna de reloj. Cuando se evapora a sequedad pueden ocurrir salpicaduras al final de la evaporación, en ese momento debe terminarse la operación con un calentamiento suave.
Secado y Calcinación de Precipitados en el Papel Filtro: En algunos experimentos sobre todo en la química analítica cuantitativa, los precipitados separados del líquido se seca y/o se calcina antes de pensarlo. Para ello se procede de la siguiente manera. Se escurre lo más que se pueda el líquido del filtrado, sacar el papel de filtro con el precipitado del embudo y doblar sobre sí mismo cuidando que las tres capas del papel de filtro queden hacia arriba, de la misma manera colocarlo en el crisol, el cual previamente se habrá puesto a peso constante, calcinándolo a la misma temperatura a la que someterá el precipitado, luego colocar el crisol ligeramente inclinado sobre un triángulo, semi tapado, el calor suministrado deberá ser suave para evitar proyecciones, luego de un corto tiempo tapar completamente el crisol y elevar la temperatura gradualmente para calcinar hasta que se ponga al rojo las cenizas, durante el tiempo que dura la calcinación, una vez terminado la calcinación, se enfría el crisol y es colocado en el desecador, luego pesar, repetir esta operación de la calcinación hasta obtener un peso constante.
MATERIALES Y REACTIVOS
Mechero de bunsen Balanza analítica Probeta de 100ml Pipeta de 10ml Embudo Soporte Gradilla
FeCl3 al 0,5 M NH4OH al 0,5 M Papel de filtro Bureta de 25 ml Vaso de reloj 250ml Luna de Tubo de ensayo
Experimento N-1: “Presentación de equipos, materiales y reactivos” Matraz Erlenmeyer Se utiliza para el armado de aparatos de destilación o para hacer reaccionar sustancias que necesitan un largo calentamiento. También sirve para contener líquidos que deben ser conservados durante mucho tiempo.
Matraz kitazato Un kitazato es un matraz comprendido dentro del material de vidrio de un laboratorio. Podría definirse como un matraz de Erlenmeyer con un tubo o tabuladora lateral. Sirve para realizar experimentos con agua, como destilación, recolección de gases hidroneumática (desplazamiento de volúmenes), filtraciones al vacío, etc.
Balón de decantación Un balón de destilación o matraz destilado o matraz florentino es parte del llamadomaterial de vidrio . Es un frasco de cuello largo y cuerpo esférico. Está diseñado para el calentamiento uniforme de distintas sustancias, se produce con distintos grosores de vidrio para diferentes usos. Está hecho generalmente de vidrio o plástico especial. Per de decantación Un embudo de decantación, ampolla de decantación,pera de decantación o embudo de separación es un elemento de vidrio que se puede encontrar en los laboratorios, y que se emplea para separar dos líquidosinmiscibles, es decir, para la separación de fases líquidas de distintadensidad.1 En la parte superior presenta una embocadura taponable por la que se procede a cargar su interior. En la parte inferior posee un grifo de cierre o llave de paso que permite regular o cortar la salida del líquido.
Embudo Instrumento para trasvasar líquidos a recipientes de boca estrecha sin derramarlos; consiste en un cono hueco de plástico, vidrio, porcelana o metal con el vértice prolongado en forma de tubo; se usa introduciendo el tubo en el cuello del recipiente que se quiere llenar y dejando la parte ancha del cono, por donde se vierte el líquido, en el exterior del recipiente.
Probeta graduada Vaso de vidrio de forma tubular, con pie, generalmente graduado, que se usa en los laboratorios para medir líquidos o gases.
Vaso de precipitados Un vaso de precipitados es un recipiente cilíndrico de vidrio borosilicado fino que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos. Son cilíndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1ml hasta de varios litros. Normalmente son de vidrio, de metal o de un plástico en especial y son aquéllos cuyo objetivo es contener gases o líquidos. Tienen componentes de teflón u otros materiales resistentes a lacorrosión.
Luna de reloj El vidrio de reloj, luna de reloj o cristal de reloj es una lámina de vidrio en forma circular cóncava-convexa. Se llama así por su parecido con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza en química para evaporar líquidos, pesar productos sólidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas. Es de tamaño medio y muy delicado. Su utilidad más frecuente es pesar muestras sólidas; aunque también es utilizado para pesar muestras húmedas después de hacer la filtración, es decir, después de haber filtrado el líquido y quedar solo la muestra sólida.
Mechero bunsen El mechero una de las fuentes calor más sencillas del entrada laboratorio y es utilizado paraBunsen obtenerestemperaturas no muy de elevadas. Consta de una de gas sin regulador, una entrada de aire y un tubo de combustión. El tubo de combustión está atornillado a una base por donde entra el gas combustible a través de un tubo de goma, con una llave de paso. Presenta dos orificios ajustables para regular la entrada de aire.
Tubos de ensayo El tubo de ensayo es parte delmaterial de vidrio de un laboratorio de química. Consiste en un pequeño tubo cilíndrico de vidrio con un extremo abierto (que puede poseer una tapa) y el otro cerrado y redondeado, que se utiliza en los laboratorios para contener pequeñas muestras líquidas o sólidas, aunque pueden tener otras fases, como realizar reacciones químicas en pequeña escala. Entre ellos está el exponer a temperatura el mismo contenedor.
Pinzas de laboratorio Las pinzas de laboratorio Son un tipo de sujeción ajustable, generalmente de metal, que forma parte del equipamiento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar diferentes objetos de vidrio(embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes más elaborados (aparato de destilación). Se sujetan mediante una doble nuez a un pie o soporte de laboratorio o, en caso de montajes más complejos (línea de Schlenk), a una armadura o rejilla fija.
Pipeta La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de un líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) con la que se indican distintos volúmenes.
Soporte universal Un soporte de laboratorio, soporte universal o pie universal es una pieza delequipamiento de laboratorio donde se sujetan las pinzas de laboratorio, mediante dobles nueces. Sirve para sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de filtración, decantación o embudos de decantación, etc. También se emplea para montar aparatos de destilacióny otros equipos similares más complejos. El soporte universal es una herramienta que se utiliza en laboratorios para realizar montajes con los materiales presentes en el laboratorio y obtener sistemas de mediciones o de diversas funciones. No se tiene datos de quién haya sido el inventor del soporte.
Crisol Crisol es una cavidad en los hornos que recibe el metal fundido. El crisol es un aparato que normalmente está hecho degrafito con cierto contenido de arcilla y que puede soportar elementos a altas temperaturas, ya sea el oro derretido o cualquier otrometal, normalmente a más de 500 °C. Algunos crisoles aguantan temperaturas que superan los 1500 °C. También se le denomina así a un recipiente de laboratorio resistente al fuego y utilizado para fundir sustancias. Es utilizado en losanálisis gravimétricos.
Mortero y Pilón Un mortero es un utensilio usado en boticas o en cocina para machacar distintas sustancias (drogas, especias, hierbas...). Los hay de madera, metal (v. almirez), cerámica y piedra (como el molcajete americano). Consta de un recipiente más o menos profundo, a manera de vaso (que es propiamente el mortero) y un utensilio usado para macerar los ingredientes en él, que recibe el nombre de mano y puede ser también de diversos materiales, aunque preferiblemente pesado para facilitar el trabajo.
Bagueta Un agitador es un instrumento, usado en los laboratorios dequímica, consiste en una varilla regularmente de vidrio que sirve para mezclar o revolver por medio de la agitación de algunas sustancias. También sirve para introducir sustancias líquidas de alta reacción por medio de escurrimiento y evitar accidentes. Existen diferentes tipos de agitadores dependiendo de la aplicación pueden ser con parrilla o simples, y de diferentes velocidades.
Pinza para crisol La pinza de crisol es una herramienta de acero inoxidable y su función es sostener y manipular capsulas de evaporación, crisoles y otros objetos. Se utiliza principalmente como medida de seguridad cuando estos son calentados o poseen algún grado de peligrosidad al manipularlos directamente.
Bureta Las buretas son recipientes de forma alargada, graduadas, tubulares de diámetro interno uniforme, dependiendo del volumen, de décimas de mililitro o menos. Su uso principal se da entre su uso volumétrico, debido a la necesidad de medir con precisión volúmenes de masa y de líquido invariables.
Gradilla Una gradilla es una herramienta que forma parte del material de laboratorio (principalmente en laboratorios de biología molecular, genética y química) y es utilizada para sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayoo tubos. Su principal función es facilitar el manejo de los tubos de ensayo. Normalmente es utilizado para sostener y almacenar este material. Éste se encuentra hecho de madera, plástico o metal; pero las más comunes son las de madera
Experimento N-2: “Medición de volúmenes con pipetas buretas y probetas “ Lo importante en toda medición con estos materiales es la lectura del menisco. El ojo del alumno debe estar a la altura del nivel del líquido y leerla graduación tangencial al arco del menisco. 1. Medición con probeta. Llené con agua una probeta, hasta una altura determinada, leímos y anotamos 50ml y luego hice otros cálculos con diferentes volúmenes. 2. Medición Succioné líquido (agua) luego con la ayuda con pipeta. índice de la mano derecha soltéuncon cuidado la obturación para quedel el dedo líquido baje gota a gota. 3. Medición con buretas. Llené agua en un vaso y con la mano izquierda manipule la llave para que obtener el volumen deseado y ahí deje caer el líquido (agua).
Experimento N-3: “Encendido del mechero bunsen y regulación de la llama” 1. Cerrar totalmente la entrada de aire, abrir ligeramente la llave de paso del gas y acercar, lateralmente, una cerilla encendida a la boca del cañón. 2. Abrí la llave suministro, gire luego el tornillo de la parte inferior del mechero lentamente hasta que encienda, el giro debe ser se derecha a izquierda para abrir. 3. Luego regule el tornillo de suministro de gas del mechero hasta obtener una llama con una altura deseada. 4. Gradualmente abrir la entrada de aire. No abrir repetidamente por que puede apagarse el mechero. 5. Observé el cambio de color de la llama cuando se deja entrar el oxígeno que el color de la flama cambia deun color rojo naranja a un color celeste casi invisible. 6. Apagar el mechero, cerrando primero la entrada de aire (virola), luego cerrar la llave del suministro de gas yuna vez que la llama se haya apagado por ultimo cerrar el tornillo de entrada de gas de mechero.
Experimento N-4: “Manejo de la balanza en un laboratorio químico” Observe los diferentes modelos de la balanza que presenta el profesor Primero paso es poner a cero la balanza corriendo las pesas hacia a la izquierda para equilibrarla sino lo estuviera mover las contrapesas ajustando y desajustando para lograr equilibrarla y una vez logrado esto la balanza esta en óptimas condiciones para pesar cualquier objeto. Pese 3 objetos: Una piedra de 200 gramos Un celular de 400 gramos Un trozo de madera de 320 gramos Y el promedio obtenido fue
PP= (Pp + Pc +Pm)/3
Donde:
PP= (200 + 400 + 320)/3
PP: El peso promedio
PP= 930/3
Pp: Peso de la piedra
PP= 310
Pc: Peso del celular Pm: Peso del trozo de madera
Experimento N-5: “Densidad de sólidos y líquidos “ 1. Para medir la densidad de un líquido usé una probeta seca, medí un determinado volumen de líquido yanoté el volumen exacto y luego lo medí en una probeta y la densidad del líquido no vario casi en nada 2. Para medir la densidad de un sólido, pese el sólido y anote. En una probeta con un volumen determinado de agua anote dicho volumen introduzca de modo que anote el aumento del volumen haga los cálculos determinados del solido en g/cm3. Donde; m= masa del líquido. V= volumen del liquido
ᵨ=m/v
ᵨ= densidad.
Sus unidades son; G/cm3 Kg/m3
Experimento N-6: “Operaciones básicas “ 1. Coloque en un vaso de precipitados 10ml de FeCl3 0,5 M; en el otro vaso 10ml de NH4OH 0.5 M, Recientemente preparado. 2. En el vaso que contiene FeCl3 agregar el NH4OH luego removí con una bagueta, se forma un precipitado lo deje decantar por 2 minutos aproximadamente. 3. Armé el equipo de filtración doblando el papel filtro que previamente lo pese después lo introduje el embudo sujetando las paredes con el líquido para lavados (agua destilada). 4. Vertí con cuidado el líquido del vaso al embudo y comenzó el filtrado y después agregar un poco de agua destilada para que no quede soluciones perdidas vertiéndolo en el embudo. 5. El papel con el sólido retenido, colocarlo en una de reloj a una temperatura de 120 ªC por 20 minutos. 6. Después de dejarlo enfriar calculé el peso.
Conclusiones 1. En el laboratorio de química orgánica se debe conocer y ser consiente de cada una de las normas de bioseguridad con el fin de evitar accidentes. 2. Cuando estamos trabajando dentro del laboratorio, debemos tener las prendas adecuadas para la labor que estamos realizando. 3. La higiene es un factor importante, del cual depende el buen desempeño de las actividades que se realizan durante la práctica. 4. El conocimiento de soluciones para realizar limpieza antes y después de la práctica, nos concientiza del peligro que podemos correr si no lo hacemos de la forma correcta. 5. Prestar la debida atención a cada experimento o prácticas que se llevara a cabo, estar concentrados.
Recomendaciones 6. Tomar nota de los datos, observaciones y sobre todo de los resultados en que momento en el que se obtiene. 7. Se sugiere la anotación de los procedimientos elmismo día que fue realizado ya que al postergarlo el informe no sería del todo verídico pues contaría con muchas inexactitudes, por eso al realizar los experimentos debemos tomar nota inmediatamente. 8. Consultar con el profesor o asistente en caso de duda. 9. Leer cuidadosamente las etiquetas de los frascos de reactivos y sustancias peligrosas antes de usarlas, prestar la debida atención. 10. Regresar los frascos de reactivos, tapados y colocados correctamente a su lugar. 11. El material de vidrio deberá ser limpiado con detergente haciendo uso de la escobilla y enjuagado varias veces 12. Usar la campana o cámara de vidrio cuandose realiza experimentos con grandes desprendimientos de gases.
NORMAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE BIOLOGIA
Manual de laboratorio-QUIMICA GENERAL (UNASAM) Facultad de ciencias.5ta edición.
https://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)
