LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA - UNIVERSIDAD DEL VALLE DETERMINACIÓN DEL VOLUMEN ESPECÍFICO Y LA VISCOSIDAD INTRÍNSECA DEL GLICEROL–
Castro Sandoval, José Alejandro (1527326); Córdoba Bueno, é!tor "v#n (1525$15); %rt&' oe Ste*an&a (152+31) 2 de Abr&l de 216- .eartaento de /u0&!a n&vers&dad del alle-
Resumen. 4a Resumen. 4a r#!t&!a !ons&st&ó en deter&nar el voluen ese!0&!o la v&s!os&dad &ntr0nse!a del l&!erol, ara lorar d&!*o objet&vo se rearó 5 solu!&ones se deter&nó la dens&dad el t&eo 8ue tardaba !ada una en des!ender or el v&s!os0etro- Con estos valores se deter&nó el !oe&!&ente de v&s!os&dad, la v&s!os&dad ese!0&!a el voluen de ase ara !ada solu!&ón, obten&do a art&r de estos el voluen ese!0&!o (,993$ l:) la v&s!os&dad &ntr0nse!a del l&!erol (,11+5)(,11+5)-
Palabras clave: viscosidad, viscosímetro de Ostwald, volumen específico
lu&do no ne>ton&ano deende de su !ond&!&ón ade#s Introducción.
del rad&ente de su velo!&dad <9=-
4a v&s!os&dad de un lu&do &de la res&sten!&a del lujo or la a!!&ón de una uer'a- sta res&sten!&a se debe en
MetodologíaMetodología -
arte a la o!a seara!&ón entre sus olé!ulas las
4a r#!t&!a !ons&st&ó en las s&u&entes artes
uer'as &nterole!ulares <1=-
no no de los los éto étodo dos s #s #s ut&l ut&l&' &'ad ados os ar ara ed& ed&rr la
1- Se areó aua en el v&s!os0etro *asta al!an'ar a
v&s!os&dad es el étodo de lujo !a&lar, en el !ual se
llenar la &tad del bulbo C
&de la velo!&dad del lujo del lu&do a través de un tubo
2- Se !one!ta una jer&na al v&s!os0etro !on ella se
!&l0ndr&!o laro, de se!!&ón trasversal !&r!ular- n esta
su!!&onó de tal anera 8ue el aua sub&era *asta 8ue
r#!t&!a se ut&l&'ó el v&s!os0etro de %st>ald, en donde
8uedó en!&a de la ar!a A
el l08u&do lue a través de un tubo !a&lar vert&!al desde
3- Se &d&eron d&erentes t&eos 8ue tardaba el aua en
un deós&to de voluen &jo en el e?treo suer&or *a!&a
bajar de la ar!a A *asta la ar!a B
un deós& deós&to to en el e?tre e?treo o &ner& &ner&or or <2=<2=- @ed&an @ed&ante te este este
&nstruento se ueden real&'ar ed&das !oarat&vas de
1- t&l&'ando l&!erol a 26C balones de d&erente asa,
la v&s!os&dad, lo !ual resulta u!*o #s !onven&ente a
se ro!ed&ó a deter&nar la dens&dad del l&!erol se
8ue una ed&da absoluta de la v&s!os&dad no se odr0a
obtuv&eron d&erentes valores
lorar lorar !on re!&s re!&s&ón &ón deb&do deb&do a la ener0 ener0a a !&nét& !&nét&!a !a 8ue
2- Se sa!ó el roed&o de los valores obten&dos en el
osee un l08u&do des!end&endo or el tubo !a&lar <3=-
unto anter&or
ara ara ed&r ed&r la v&s!o v&s!os&d s&dad ad ut&l&' ut&l&'and ando o este este étodo étodo se
re8u&ere trabajar !on un lu&do ne>ton&ano (!oo (!oo aua,
1- Se reararon 5 solu!&ones de 5 4 de l&!erol en
a!e&te a!e&te,, asol& asol&na, na, ben!en ben!eno o l&!er l&!er&na &na)) a 8ue este este es
aua !on d&erentes d&erentes !on!entra!&on !on!entra!&ones es (la solu!&ón #s
un! un!&ó &ón n n&! n&!a aen ente te de la !ond !ond&! &!&ó &ón n del del lu& lu&do do,, en
!on!entrada ten0a 25 4 de l&!erol)
art&!ular de su teeratura res&ón, &entras 8ue un
Primera Parte:
Segunda Parte:
Tercera parte
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA - UNIVERSIDAD DEL VALLE 2- Con estas 5 solu!&ones se real&'ó el &so
d
ro!ed&&ento de la r&era arte, ero solaente
especí$ica
se re&stró un t&eo ara la solu!&ón #s !on!entrada ara las otras 9 solu!&ones se toaron dos t&eos or
ϕ=
Resultados y discusiónla
deter&na!&ón
del
voluen
ese!0&!o
8ue
ηesp
se
obt&ene
ed&ante
la
rela!&ónG
(e!- 9)
2.5
Tabla ". Volumen de fase de cada solucin
v&s!os&dad &ntr0nse!a del l&!erol r&ero se deter&na la
Solució
!onstante B del v&s!os0etro e?er&entalente, a 8ue
n
esta var0a entre un v&s!os0etro otro deb&do a su
3
4ueo se !al!ula el voluen de ase ( ϕ ¿ ara !ada solu!&ón,
!ada solu!&ón
ara
ϕ
1
2
3
4
5
,11+7
,357
,6$92
1,12
1,7169
se!!&ón trasversal !&r!ular- Da 8ue se toaron 3 t&eos d&st&ntos ara el lujo de aua dest&lada, B se !al!ula !on el roed&o de estos sab&endo 8ue a 25 EC nF,$+37
Cono!&endo estos datos se uede deter&nar el voluen ese!0&!o la v&s!os&dad &ntr0nse!a del l&!erol, ed&ante
!ent&o&ses F,++7 :!3Tiempo 1 193 s
Tiempo 2 195 s
Tiempo 3 15 s
n = Bt p
Se ut&l&'a la órulaG
Promedio 196 s
(e!- 1) ara !al!ular
−
3
centipoises
ρB =0
se obt&ene el
valor de < ñ ¿ ara el l&!erol en d&lu!&ón &n&n&ta, !on
ñ ¿= 2,5 vB
3
&ntr0nse!a < n ¿=
η
de la
100
[ ñ]
(e!- 6) <5=
'( )* +,'( 4.533 5.0756 3.0717 5 !"#$ % .4# & 1.11 2.4051
Tabla 2. Viscosidad de cada solucin 4 3,15$
1
10
η= B t ρ (e!- 2)G 3 2,9229
(e!- 5)- D tab&én la v&s!os&dad
−
e!ua!&ón 1 ara !al!ular la v&s!os&dad de !ada una de las
2 1,5767
, donde
ρB es la !on!entra!&ón en :4- Se ra&!aron estos
g.cm . s
Cono!&endo a la !onstante B, se dedu!e
1 1,1611
vs- ρ B
este valor se uede !al!ular el voluen ese!0&!oG <
η 0,8937 centipoises B= = =6,14 × 10 ρt g 0,9970 ∗146 s 3 cm
Solución iscosidad
ρ B
valores !uando se e?traola
la !onstante del v&s!os&etroG
solu!&ones, obten&endo asH
ηesp
una r#&!a 8ue rela!&ona
Tabla 1. Tiempos flujo de agua
5 9,72$7
!centipoises"
6.99
+,'( 1.1095 0
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
'( A*ora se ro!ede a !al!ular la v&s!os&dad ese!0&!a de !ada solu!&ón !on rese!to a la v&s!os&dad del aua,
ed&ante la e!ua!&ónG
ηesp =
η −1 (e!- 3)n A
A art&r de la e!ua!&ón de la r#&!a, se t&ene 8ue la v&s!os&dad redu!&da
Tabla !. Viscosidad específica de cada solucin Solución #iscosida
1 ,2++2
2 ,7692
3 1,715
4 2,5256
#r$fica 1. %oncentracin vs. Viscosidad&concentracin
5 9,2+11
voluen ese!0&!o es
% ñ¿
& 1'1()5- l valor del
vB =0,4438 - D el valor de la
v&s!os&dad &ntr0nse!a % n ¿= 0,01109
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA - UNIVERSIDAD DEL VALLE Coo la v&s!os&dad &ntr0nse!a es una ed&!&ón
*onclusiones-
aro?&ada del eso ole!ular, es ro&edad
Se uede !on!lu&r 8ue la v&s!os&dad &ntr0nse!a del l&!erol
&ntens&va
de
la
ater&a, or
lo
tanto
va
a
ser
es &ndeend&ente de la !on!entra!&ón a la !ual se trabaje,
&ndeend&ente de las !on!entra!&ones de las solu!&ones a
ut&l&'ando rela!&ones ate#t&!as, r#&!as alunas
trabajar, ero s& deende del d&solvente !on el 8ue se
aro?&a!&ones se uede !al!ular el voluen ese!0&!o-
trabaje- or esta ra'ón, el valor de la v&s!os&dad
4a r#!t&!a deuestra el ee!to en la v&s!os&dad relat&va
&ntr0nse!a va a estar l&ado al taaIo de la olé!ula-
8ue t&ene el d&solvente en !ada una de las solu!&ones-
ero ara !al!ular la v&s!os&dad &ntr0nse!a r&ero se !al!uló la v&s!os&dad relat&va, 8ue a d&eren!&a de la
Re$erencias-
anter&or en!&onada, s& deende de la !on!entra!&ón del
1-Castellan, K-, L&s&!o8u0&!a, 2M ed,
soluto-
2- Larr&nton, .-, Curso de &s&!o8u0&!a e?er&ental, 9M
4os
resultados
&nd&!an
una
tenden!&a
d&re!taente roor!&onal a la !ant&dad de soluto
ed, ed&tor&al @!Kra>N&ll, @é?&!o, 1+72, #s 1 5$N16-
resente en !ada solu!&ón, *a!&endo 8ue a aor
3- 4ev&tt, B- -, /u0&!a L0s&!a r#!t&!a, +M ed, ed&tor&al
!ant&dad de soluto, aor va a ser su v&s!os&dad relat&va
Oeverté, saIa, #s 12N16
deb&do a 8ue *a aores uer'as de !o*es&ón !on lo
9- @ott, O-4-, @e!an&!a de lu&dos al&!ada, 9M ed,
!ual
ed&tor&al rent&!e all, 1++6, @é?&!o, # 26-
auenta
la res&sten!&a
ole!ular
&nterna
al
desla'a&ento- ab&én se uede observar 8ue el
5- .eter&na!&ón del voluen ese!0&!o la v&s!os&dad
voluen ese!0&!o obten&do del l&!erol no se uede
&ntr0nse!a del l&!erol- r#!t&!as de laborator&o de
!oarar !on un resultado teór&!o deb&do a 8ue este
&s&!o8u0&!a- .eartaento de /u0&!aNn&vers&dad del
deende estr&!taente de la !on!entra!&ón, !on lo !ual
alle-
*a!e 8ue el voluen ese!0&!o del soluto se!o d&&era al voluen ese!0&!o del soluto en solu!&ón-
