Identidad Colectiva de los Temporeros de la Provincia de Curicó en el contexto de la modernización económica y social. social . David Ávalos Sociólogo Universidad de Chile
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Resumen Este documento presenta los resultados de la investigación llevada a cabo por el autor 1 en torno a la identidad laboral y social de los trabajadores agrcolas de temporada de la provincia de Curicó. !ara ello" se reali#aron entrevistas grupales y grupos de discusión a $ organi#aciones de temporeros%as de la #ona" y se anali#aron datos de diversas &uentes en torno a su organi#ación laboral y social a nivel nacional" comunal y provincial. 'os resultados del an(lisis de contenido reali#ado llevan a identi&icar una serie de procesos de heterogeneidad laboral y de homogenei#ación social de los habitantes de la provincia. Se propone )ue" en la medida en )ue reconocen )ue estos cambios socio * geogr(&icos les son comunes" los trabajadores se apropien de su realidad precari#ada y ata)uen al sistema transnacional de des + regulación del trabajo" y le otorguen una normatividad. Palabras clave, clave, -dentidad colectiva" temporeros de huerto y de pacing" moderni#ación" heterogeneidad" homogeneidad.
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Este artculo es un resumen de la tesis de pregrado del mismo autor denominada / Identidad colectiva de los temporeros de la provincia de Curicó en el contexto de la modernización económica y social 02acultad de Ciencias Sociales" Universidad de Chile" 34156.
Introducción
El empleo de temporada en la &ruticultura ha crecido considerablemente en los 7ltimos a8os en 9m:rica 'atina. Esta es una nueva realidad social )ue se deriva de una serie de cambios a nivel económico en la región" &ruto de las re&ormas estructurales )ue se han implementado desde la d:cada de los ochenta. 'a realidad chilena no desconoce este panorama. 'a importancia del empleo en la &ruticultura es vital para el mantenimiento de la calidad de vida de un grupo importante de trabajadores de la #ona central de Chile. En las regiones ;etropolitana" <- y <-- e=isten muchas ciudades y pueblos en los cuales se desarrollan labores de car(cter temporal tanto en la ciudad como en el campo" en los huertos e=tracción6 como en los pacing procesamiento y embalaje6. En estas #onas" el trabajo en la agricultura es mayoritariamente de car(cter estacional in&ormación )ue se corrobora al revisar los datos de la encuesta C9SE>" 34116" lo )ue )uiere decir )ue la mayor cantidad de la población activa de esas #onas carece de contratos permanentes para )uienes se desempe8an en esta rama productiva. 'as repercusiones )ue esta estacionalidad ha generado en estos trabajadores%as" es un tema )ue cobra relevancia para las actuales investigaciones sociales" puesto )ue esta modalidad de empleo se ha e=pandido a todas las dem(s ramas productivas del pas en los 7ltimos a8os. 9 lo largo de las 7ltimas dos d:cadas" se han denunciado las consecuencias a nivel individual )ue esta actividad tiene para los temporeros%as empe#ando por el sector agrcola" y e=pandi:ndose hacia otras (reas" como la minera" comercio y educación. El aporte de este trabajo es el estudio de los &actores )ue hacen )ue el trabajo de temporada &uncione bajo estas condiciones normativas" y ello sólo puede visuali#arse bajo el estudio de la identidad colectiva de diversos grupos de trabajadores de temporada. Es por ello )ue el tema central de esta investigación responde a la pregunta, ?Cu(les son los re&erentes de identidad colectiva de los temporeros &rutcolas de la provincia de Curicó" a partir de la moderni#ación socio * económica" y los cambios geogr(&icos en la #ona
1+ Cambios Estructurales 'a inserción del sector agrcola del pas en la economa mundial ha sido impulsada desde diversos gobiernos a lo largo del siglo AA. Esto se ve re&lejado en la pro&undidad )ue ha alcan#ado la especiali#ación del sector silvoagropecuario en su inserción en la economa mundial" promovida por diversos gobiernos nacionales desde mediados de la d:cada de los sesenta. Como consecuencia directa de este cambio en el modelo de la producción agrcola" est( la novedosa articulación )ue se produce entre los sectores de e=tracción" industrial y &inanciero" )ue llevar( a recomponer las relaciones sociales de los habitantes de las provincias en las cuales la &ruticultura tiene gran importancia. 9 este nuevo escenario" caracteri#ado por la constante relación entre los espacios geogr(&icos )ue soportan estas actividades" se le denomina nueva ruralidad. Esta noción dice relación con la trayectoria histórica )ue un determinado territorio adoptó" y se8ala el transcurso de las sociedades modernas hacia un nuevo periodo )ue actualmente transcurre. En este sentido" Edelmira !:re# se8ala )ue e=iste un nuevo modo en )ue
se concibe el h(bitat humano" puesto )ue las actividades vinculadas tradicionalmente al campo la agricultura6 y a lo urbano la industria6 tienen una relación de dependencia e imbricación )ue las impide ver como (mbitos económicos inseparables" y este vnculo es el )ue tendra e&ectos importantes en la nueva cone=ión )ue se produce entre lo urbano y lo rural" puesto )ue / hoy en día se reconoce la enorme interdependencia entre un espacio y otro, tanto en la generación de actividades productivas, de empleo, de lugar de residencia, como de entrelazamiento y 3 complejidad de las relaciones sociales, políticas y económicas .0 'a nueva etapa obedece a una
serie de cambios previos )ue posibilitan su aparición. Se trata de una serie de causas )ue e=plican la emergencia de la nueva ruralidad en 'atinoam:rica" en donde se especi&ica )ue / la modernización de la agricultura, la ruptura del latifundio y el cambio de ocupación de los agricultores pobres o su migración definitiva, son factores muy importantes en ese proceso de 5 transformación.0 9 continuación se detallan los cambios )ue se han producido a nivel económico
y social" y )ue con&iguran justamente el punto de in&le=ión desde una antigua a una nueva ruralidad. 1.1- El Impacto de la Modernización Económica Emer!encia de los C"I. En lo )ue dice relación con la deriva económica de las sociedades nacionales" hay una serie de decisiones económicas )ue &undamentan la aparición de acuerdos comerciales constitucionales" )ue han desembocado en la creación y consolidación de un modelo de desarrollo particular" como por ejemplo" en 9m:rica 'atina" )ue posibilitan el despliegue de una nueva ruralidad ya no basada en la e=plotación de cultivos tradicionales para el consumo interno de la nación" sino )ue se asiste a un escenario en el cual esta rama /está intrínsecamente ligada a los procesos de apertura de las economías nacionales, a la creación de las uniones comerciales B regionales (ercosur, !"#$"% y a la evolución de las actividades en el medio rural& 0 Como un
proceso dirigido voluntariamente por )uienes detentan cierto poder de negociación comercial" el &enómeno se e=plica a partir de las relaciones económicas de poder )ue ponen en juego a diversos actores sociales" las )ue tendr(n e&ectos en la trayectoria espec&ica de una determinada región o nación" )ue para el caso chileno sera de una &orma )ue hasta hoy tiene repercusiones en el plano laboral" social" geogr(&ico e identitario. Sergio óme# es )uien e=pone un panorama respecto de los cambios )ue se generan producto de la moderni#ación en la agricultura. En primer lugar" lo hace describiendo la llegada de los complejos agroindustriales C9-6 a la realidad latinoamericana" los )ue reempla#an a la hacienda como unidad productiva y social la cual gran parte de los pases latinoamericanos" a mediados del siglo AA" posea a7n6 cuyo &uncionamiento estaba puesto en cuestión debido a su escaso aporte a la producción nacional" / el funcionamiento del mercado de trabajo regional dependía de las haciendas' a travs de ellas giraba el grueso de la producción, el abastecimiento y
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!FEG C." Edelmira. EL MUNDO RURAL LATINOAMERICANO Y LA NUEVA RURALIDAD . >ómadas Col6 Hen lneaI 344B" Hcitado 3413+14+4JI. Disponible en -nternet, http,%%redalyc.uaeme=.m=%src%inicio%9rt!d&Fed.jspiCveK14J11LL5B41L. -SS> 4131+LJJ4." p. 1M1 5 Np. Cit." p. 1$M B Oonnal" !.P Oosch" !. ;.P Da#" Q. ;.P 'osch" O. “Multifuncionalidad de la agricultura” y “Nuea Ruralidad” Ree!tructuraci"n de la! #ol$tica! #%&lica! a la 'ora de la glo&ali(aci"n" p. J
J
la comercialización agropecuaria .0 'os es&uer#os moderni#adores en el agro latinoamericano en
general se reali#an con el &in de insertar a la actividad primaria en el sistema capitalista mundial" ya )ue para muchos gobiernos :sta sera la 7nica va posible de )ue este sector lograra sobrevivir económicamente. Es de esta manera como se crean los C9-" )ue tensionan a la ruralidad latinoamericana en la relación )ue :sta tena con el (mbito urbano" ya )ue de ahora en adelante e=istir( una cone=ión tanto a nivel geogr(&ico como económico de am bas es&eras" y es por ello )ue /la dicotomía demográfica urbano rural o sobre los sectores económicos (primario, secundario y terciario% pierden significación ya )ue un fuerte contingente de fuerza de trabajo ligado a los C"I R son de origen urbano y los tres sectores económicos se encuentran dentro de ellos .0
1.#- Cambios $ociales E=isten &enómenos históricos de car(cter social )ue tienen un impacto en la construcción de identidades en la provincia de Curicó. Entre los m(s importantes" est( el crecimiento demogr(&ico de algunas comunas de la provinciaP y en segundo lugar" se observa un incremento en la mano de obra de temporada en la actividad agrcola tanto a nivel nacional como provincial. 1.#.1 - Cambios a nivel demo!r%&ico De acuerdo a los datos de los 7ltimos censos de población y vivienda" las comunas de la provincia de Curicó no e=perimentan un patrón de crecimiento poblacional homog:neo" ya )ue en las 7ltimas mediciones la cantidad de habitantes se ve incrementada en algunas ciudades" en tanto )ue en otras se mantiene o incluso se ve reducida. Es as como se observa en la tabla n 1" en donde se presenta la in&ormación en torno a la variación de la cantidad de habitantes de las comunas de este territorio. 'a tabla indica )ue ser(n las comunas con una orientación productiva hacia la &ruticultura las )ue e=perimentan mayores tasas de crecimiento poblacional. Tabla n' 1 !oblación residente y variación intercensal en la provincia de Curicó Comuna
Censo 1((#
Censo #))#
Censo #)1# *preliminar+
145.514 L.R$M
11M.5MJ $.R4J
Fomeral
11.3R5
Teno ;olina
Curicó Fauco
J
1B4.5J5 M.$41
,ariación Intercensal *1((# y #))#+ 1J"R 11"M
,ariación Intercensal *#))# y #)1#+ 1L"R 15"M
13.BLB
1B.1MM
14"$
15"$
35.J5$
3J.5RL
3$.15L
L"$
14"M
5J.1ML
5$.1R5
B4.4JJ
$"B
J
óme#" S. Ca)&io! en la Cultura Ca)#e!ina. Serie de estudios sociales" documento de trabajo 2'9CSN * !rograma Chile. Serie Estudios sociales nB" Santiago" Diciembre de 1MM4" p. J R Np. Cit." p. L
Sagrada 2amilia
1R.RM$
1L.5$1
1L.LRB
B"1
3"3
uala8:
M.51J
M.L34
M.$J3
B"5
1"B
'icant:n
R.4BL
R.L53
R.RR4
11"5
+1"1
B.$$4
B.L$R
B.3MJ
+1"M
+14"5
Elaborado con datos del CE>SN proporcionados por el ->EL Esto" ya )ue las comunas de Curicó" Fauco" Fomeral" Teno" ;olina y Sagrada 2amilia combinan un alto crecimiento de población en los 7ltimos 34 a8os" con una e=plosión de #onas destinadas al cultivo &rutcola lo )ue ya se ha demostrado en el apartado anterior6. !or otro lado" hay comunas de esta provincia )ue tienen una baja o negativa e=pansión poblacional en la 7ltima d:cada" las )ue no e=perimentan un incremento en esta actividad en los 7ltimos a8os. Es por ello )ue las variaciones intercensales de población permiten establecer )ue e=iste una &uerte relación entre el crecimiento poblacional en estas comunas y las din(micas de moderni#ación de la agricultura" vnculo )ue tendr( importantes consecuencias en el plano laboral" puesto )ue tambi:n se recompondr(n los actores sociales y tipos de trabajo )ue son parte de la actividad &rutcola. 1.#.# - Cambios en el tipo de trabao En lo )ue respecta a la mano de obra" las trans&ormaciones económicas generan un cambio de la din(mica del mercado del trabajo de la agricultura" con ello los cambios en este nivel tienen un impacto directo en la sociedad. óme# se8ala )ue e=istió una agricultura de car(cter campesino" en la cual la &uer#a de trabajo se desempe8aba en cultivos tradicionales como el arro#" y establece una di&erencia con la nueva agricultura de car(cter empresarial" la )ue lleva a la mano de obra agraria al trabajo en la &ruticultura de e=portación. Es as como se8ala el cambio en la din(mica laboral )ue por entonces apareca como un &enómeno nuevo en a)uella :poca/ la tendencia general es )ue mientras más modernos son los cultivos, el mercado del trabajo )ue gira en torno a su producción tiene una funcionamiento más abierto, mientras )ue en los cultivos más $ tradicionales existe un auto*abastecimiento local de la fuerza de trabajo .0 Esto )uiere decir )ue
mientras )ue en una primera etapa el trabajador del agro se encontraba arraigado dom:sticamente a su entorno laboral" haciendo del campesino un actor sujeto a relaciones de poder con )uien le otorga trabajo" con el paso del tiempo esta vinculación se rompe" )uedando a libre disposición de cual)uier clase de o&icio y sin una relación de dominación a la cual estuviera atado. 'as ci&ras nacionales" regionales y provinciales" se8alan )ue el valle de Curicó tiene una gran masa poblacional dedicada a las actividades agrcolas" ya sea de car(cter tradicional el trabajo en huertos6 como m(s moderni#ada labor reali#ada en los pacing6. En primer lugar" y L
Elaborado en base al documento “Re!ultado! #reli)inare! Cen!o de #o&laci"n y iienda *+,*” -nstituto >acional de Estadsticas 34136" e=trado del sitio Veb,http,%%VVV.censo.cl%3413%4$%resultadosWpreliminaresWcensoW3413.pd& Hconsultado el da 41%13%3413I $ óme#" S. X Echeni)ue" Q. en Tra&a-adore! Te)#orero! de la Agricultura Moderna del C'ile central . Documento de trabajo programa 2'9CSN * Santiago de Chile n7mero 53B 1M$R6" p. 3R
revisando las estadsticas sobre el tipo de trabajo a nivel nacional" se observa )ue los habitantes de la región del ;aule son los )ue tienen menor cantidad de contratos permanentes en la actividad agrcola. Tabla n' # Contratos de temporada" ocasional" a prueba o a pla#o en la actividad agrcola ;aule 'ibertador Oernardo NZiggins OoOo 'a 9raucana
#)) 31"5Y 1L"RY 13"$Y M"LY M"MY 3"1Y R"$Y 11"MY B"1Y "RY 1"MY "BY "5Y "BY "3Y
#))( 1M"$Y 1L"$Y 1L"MY M"JY $"LY 3"5Y J"5Y L"BY J"JY 1"3Y 3"1Y "MY "$Y "BY "JY
#)11 3R"LY 1R"MY 11"MY 14"3Y R"MY R"JY J"3Y B"RY B"BY 3"3Y 3"1Y 1"3Y "JY "JY "3Y
2uente, Encuesta C9SE> En esta tabla es posible ver )ue la mayor cantidad de trabajadores de la agricultura )ue no posee un contrato permanente se encuentra en la región del ;aule" #ona )ue en todas las mediciones aporta con la mayor cantidad de contratos de este tipo. En el cuadro se visuali#a la especi&icidad )ue ad)uiere esta relación entre contratos no permanentes y empleo agrcola para el territorio" ya )ue el a8o 3411 uno de cada cuatro trabajadores con contratos espor(dicos pertenece a esta #ona. 'as tablas siguientes pro&undi#an en la importancia de este tipo de empleo en las provincias de la región del ;aule. Tabla n' / Fegión del ;aule, Tipos de Contratos en todas las ramas productivas
Fegión ;aule
del
"0o
Permanente
344R 344M 3411
R3"BY J5"JY JB"BY
e temporada o estacional 3R"JY 5L"BY 53"LY
2casional o eventual
" prueba
Por plazo o tiempo determinado
L"JY R"RY L"5Y
"JY "5Y "JY
3"MY 3"3Y J"1Y
2UE>TE, E>CUEST9 C9SE> En este cuadro se aprecia el aumento )ue e=perimentan los empleos de temporada a partir del a8o 344R. Es posible ver cómo en esta región la importancia del empleo permanente es menor en relación a las tasas nacionales la )ue se encuentra en torno al L4Y6" por)ue para el a8o 3411 la proporción de trabajadores eventuales )ue abarcan los empleos de temporada" ocasional" a prueba y por pla#o determinado6 y de planta llega a ser casi id:ntica" es decir" del total de
trabajadores )ue se desempe8an en todos los rubros en la región" un poco m(s de la mitad son trabajadores permanentes y casi la mitad son temporeros%as. 9hora bien" en la siguiente tabla se puede apreciar la importancia del trabajo de temporada en la actividad agrcola en las distintas provincias de la región del ;aule.
Tabla n' 3 !orcentaje de empleo no permanente en la región del ;aule #))
#))(
Curicó
3$"BY
3M"RY
Talca
3M"MY
51"MY
J"4Y
L"RY
5R"LY
54"MY
Cau)uenes 'inares
2UE>TE, E>CUEST9 C9SE> 9l anali#ar este cuadro se puede ver la similar importancia )ue tienen las actividades de car(cter estacional en 5 de las B provincias de la región. Esta similitud se vuelve m(s evidente en la medición del a8o 344M" en donde se aprecia )ue las provincias de Curicó" Talca y 'inares tienen una proporción parecida de trabajadores cuya labor no es permanente y )ue trabajan en actividades agrcolas. 'as provincias de Talca y Curicó destacan por incrementar sus niveles de temporalidad en el empleo al comparar ambas mediciones" en desmedro la #ona de 'inares" cuya proporción se reduce. 2inalmente" se evidencia la mayor importancia )ue las labores no permanentes tienen en la provincia de Curicó en relación a la actividad &rutcola" ya )ue como se ha se8alado anteriormente" la mayor cantidad de esta producción se concentra en diversas comunas del norte de la región. Es por ello )ue se puede a&irmar )ue en este territorio ad)uiere mayor importancia la relación entre las labores en la rama agrcola y el trabajo de car(cter eventual.
#- 2betivo4 m5todo de Investi!ación y conceptos relevantes En este artculo se intenta e=plorar en la identidad laboral colectiva pensando tanto en las instancias de negociación )ue se producen en torno al trabajo e=presadas en las mejoras en salud" capacitación o salario de los trabajadores de temporada6" como en los vnculos grupales )ue se generan al interior del espacio laboral basadas en las relaciones de con&ian#a entre ellos6 y en donde la identidad individual )ue se genere dentro del trabajo podra e=pandirse a es&eras m(s cotidianas de la vida social para cada uno de los temporeros%as. 9 su ve#" se pretende indagar en la posibilidad de crear relaciones sociales ajenas al (mbito laboral de estos trabajadores" con el &in de ver los problemas o ventajas )ue las labores de temporada traen para ellos. 'as e=pectativas laborales ser(n el re&lejo de este posicionamiento de los grupos sociales en torno a su trabajo" dando cuenta de su con&ormidad con el mismo. !ara ello" se hace uso de herramientas grupales de acercamiento a la realidad de los trabajadores de la #ona. Se aplicaron grupos de discusión y entrevistas grupales a $ grupos de
trabajadores de la &ruticultura en donde se incluye tanto a personal de planta como de temporada6 de las comunas de Curicó" Fomeral" Teno" Sagrada 2amilia y ;olina" pertenecientes a la provincia de Curicó. Se reunió a B grupos de trabajadores )ue en su mayora reali#an sus labores en huertos y B grupos )ue lo hacen en pacing. Tabla n' 6 Caracter7sticas de los 8rupos de iscusión Realizados Caracter7sticas del 8rupo de $ector donde se ubica iscusión Trabaadores de 9uerto4 9ombres Casa :lanca y mueres Trabaadores de 9uerto *en su Población "!uas ue Estudiantes carrera de 9an trabaado en pac;in!4 trabao social y en&ermer7a mueres 2uente, Elaboración !ropia
Comuna Molina Curicó
Molina Curicó
Tabla n' Caracter7sticas de las Entrevistas 8rupales Realizadas Caracter7sticas de los !rupos $ector donde se ubica Comuna Trabaadoras de pac;in!4 mueres Empresa $Mplus Romeral Trabaadores de planta en $indicato empresa Cope&rut Romeral4 Teno y Curicó pac;in!4 9ombres y mueres Trabaadoras de 9uerto *en su 2r!anización "cción Para la $a!rada ?amilia mayor7a+ y pac;in!4 mueres Muer4 =o ,aldivia Trabaadores de 9uerto4 9ombres $indicato Transitorio de Curicó Temporeros4 peri&eria urbana Curicó 2uente, Elaboración !ropia 'as a&irmaciones de los grupos de trabajadores agrcolas han sido sometidas a an(lisis de contenido cualitativo" en donde se han intentado identi&icar los aspectos mani&iestos y latentes de la organi#ación laboral y social de los temporeros y temporeras de la provincia de Curicó" reconstruyendo los elementos centrales de su identidad colectiva. Esta 7ltima noción dice relación con la construcción social )ue los agentes reali#an de &orma consensual o a trav:s de relaciones de poder y )ue tiene impacto directo en las acciones individuales de )uienes pertenecen a ese grupo determinado. !ara im:ne#" la identidad colectiva especi&ica ciertos elementos di&erenciadores )ue destacan al grupo )ue es partcipe de esa acción. Un individuo podr( pertenecer a una variedad de organi#aciones en la medida en )ue desarrolla diversas actividades" con ello su biogra&a se relaciona con la densidad de los vnculos )ue ad)uiera con cada una de estas" / por lo tanto, el individuo se ve a sí mismo +y es reconocido* como perteneciendo- a una serie de colectivos' Como siendo- una serie de atributos' y como cargando
M
una pasado biográfico incanjeable e irrenunciable&0 9s" podr( tener una identidad poltica" social"
geogr(&ica o deportiva determinada" )ue lo har( sentirse m(s o menos incluido dentro de uno de estos conglomerados. 'as identidades colectivas son las )ue / están constituidas por individuos 14 vinculados entre sí por un com.n sentimiento de pertenencia .0 En una relación dial:ctica entre identidad individual y colectiva" en donde la primera abarca a la segunda" la &ormación de identidades colectivas / no implica en absoluto )ue stas se hallen vinculadas a la existencia de un 11 grupo organizado0 ni tampoco )ue todos los miembros partcipes de una misma acción colectiva compartan de la misma manera el sentido )ue identi&ica a ese grupo" ni act7en uni&ormemente en &unción del mantenimiento de esa identidad" con lo )ue si nos adentramos a i ndagar en la realidad de los temporeros como agrupación" no es posible esperar )ue esta sea de&inida ta=ativamente una ve# )ue se aplica un determinado es)uema metodológico. /- Resultados
'a propuesta central en torno al problema laboral y social esbo#ado en el presente artculo" se sustenta en dar un rol protagónico a los trabajadores del agro" ya )ue al reconocerse como iguales en el espacio social" pueden volver a mirar su realidad laboral y atacar las di&erencias en el mercado del trabajo )ue perversamente ha generado la moderni#ación neoliberal. Sólo de esta manera" los temporeros y temporeras de la #ona podr(n recobrar un sentido de pertenencia en torno al trabajo &rutcola" y tendr(n ganas de permanecer en su labor pese a )ue la estructura de oportunidades se e=panda. 9 su ve#" responder(n con &uer#a a las siguientes oleadas relativi#adoras del mercado laboral" as como a los procesos de homogenei#ación social vacos de contenido )ue atacan a la provincia de Curicó.
/.1- Identidad =aboral 9l reali#ar el an(lisis de los grupos de temporeros y temporeras del valle de Curicó" )ueda en evidencia )ue para los trabajadores de huerto es m(s &(cil construir una identidad" puesto )ue e=isten di&erencias en las normas laborales y sociales )ue se dan entre ambos espacios. ;ientras en el huerto e=isten mejores condiciones para la negociación" en pacing :stas empeoran" lo )ue da cuenta de un importante halla#go, en la medida en )ue aumentó el grado de moderni#ación de la &ruticultura en la provincia de Curicó" las posibilidades de comunicar y solucionar los problemas laborales para los trabajadores de temporada se ven reducidas. Este &enómeno no se e=plica por la &alta de relación entre los trabajadores con el nivel administrativo de las empresas en la cual laboran los temporeros%as. ;(s bien se debe al &uncionamiento mismo del mercado del trabajo" el cual legitima la e=istencia de m7ltiples posiciones laborales dentro del empleo &rutcola" lo )ue lleva a )ue e=ista un proceso de di&erenciación interna de las categoras ocupacionales. En la labor )ue se reali#a en los huertos" el poder negociador de los trabajadores juega un papel &undamental. 'os temporeros y temporeras de los predios agrcolas se8alan )ue e=iste la M
im:ne#" ilberto 34446" Materiale! #ara una teor$a de la! identidade! !ociale! " en orte" !la#a y
organi#ación su&iciente como para pelear por el valor del trabajo )ue se les paga a diario. Estas &acilidades vienen dadas por la &alta de una legalidad al interior de este trabajo" y es por ello )ue" dada su vital importancia en la producción agrcola debido a la escase# de mano de obra capacitada para desarrollar estas labores6" los trabajadores de temporada pueden lograr mejoras salariales. Esta situación es radicalmente distinta a lo )ue sucede con los temporeros y temporeras de los pacing. 'as &ormas de contratación al interior de :stos poseen una serie de cuestionamientos" debido a las irregularidades )ue se presentan en el ejercicio de las labores al interior de las plantas de embalaje de &rutas" elementos )ue a juicio de los trabajadores vienen dados tanto por la &alta de especi&icidad legal en los contratos de trabajo" as como por las pr(cticas )ue burlan las normas establecidas. 'a situación actual de la negociación de los temporeros en la &ruticultura moderna del valle de Curicó ad)uiere una dualidad de posibilidades" ya )ue mientras en los campos permanece el trato directo entre )uienes suministran y los )ue ejecutan las labores" en los pacing esta situación sólo se da para el caso de los trabajadores de planta de algunas empresas con sindicatoP los trabajadores de temporada de las embaladoras de &ruta carecen de un re&erente con el cual negociar" rest(ndose incluso de dis&rutar de los bene&icios )ue los permanentes de su misma empresa han conseguido. ran parte de los sindicatos )ue hay en las &rutcolas nacionales e internacionales est(n constituidos por trabajadores de planta" siendo mnima la presencia de temporeros en estas organi#aciones. Tabla n' @ =a ne!ociación de los trabaadores de la &ruta Tipo de Tipo de Tipo de Mecanismo inguno de temporada6 2UE>TE, Elaboración propia 9l observar las representaciones colectivas )ue se &orman en torno al trabajo vuelven a ser distintas cuando se anali#a las valoraciones laborales )ue se generan entre los temporeros al interior de los huertos y de los pacing. En los huertos predomina una imagen positiva del trabajo en la &ruta" lo )ue se traduce en una buena percepción respecto de los otros )ue comparten labores. Esta buena valoración se sustenta en las relaciones )ue sobrepasan lo laboral y )ue dotan de un sentido distinto al )ue otorga la comunicación )ue se da en el hogar en la construcción del imaginario colectivo de los habitantes )ue laboran en los campos. Sin embargo" hay ciertos elementos )ue impiden la construcción de un relato positivo en torno al trabajo de temporada tradicional" puesto )ue no todas las buenas relaciones laborales se pueden e=trapolar a otras (reas de la vida de los temporeros" ya )ue pareciera ser )ue la corta duración de los trabajos impide generar e=pectativas de elaborar un proyecto de largo pla#o en los pobladores del valle" mermando su capacidad para &orjar amistades de car(cter pro&undo o amplio.
!or su parte" los temporeros de los pacing tienen una representación bastante m(s cruda en torno a las relaciones )ue se dan con compa8eros al interior de su trabajo. Esto" debido a )ue perciben una serie de e=periencias negativas con otros" relacionadas con la descon&ian#a y la &alta de cooperación. 9 di&erencia de lo )ue ocurre con los temporeros de los predios" en los pacing no e=iste una imagen del trabajo como a)uel espacio capa# de liberar al hombre desde un espacio unidimensional a uno multidimensional6. 'as plantas procesadores de &ruta para )uienes desarrollan labores eventuales son vistas como el espacio en el cual no es posible e=pandir las relaciones sociales de producción. !or otra parte" los trabajadores de los pacing perciben a los otros )ue son iguales como personas con las cuales no pueden establecerse relaciones de cooperación y reciprocidad. Esto" debido a )ue se8alan )ue en muchos de ellos no hay un espritu de ayuda a )uienes est(n sobrecargados de trabajo" as como hacia )uienes son nuevos en la actividad. Tabla n' A Relaciones de con&ianza y descon&ianza en el trabao de temporada Empleo temporal BERT2
Con&ianza
escon&ianza
16 Trabajo permite generar amistades con otros trabajadores y con je&es. 36 !osibilidad de escapar de realidad unidimensional a trav:s de la amistad.
16 Evitar generar la#os de amistad con una cantidad muy amplia de temporeros%as. 36 acia otros )ue ponen en riesgo labor.
P"CDI<8
16 E=perimentar una conducta impredecible por parte de los otros. 36 2alta de cooperación a )uienes necesitan ayuda y a los trabajadores nuevos
2uente, Elaboración propia 'a visible di&erencia entre el mundo laboral tradicional el huerto6 y el moderno el pacing6 es percibida por los mismos trabajadores eventuales del valle de Curicó. 9 nivel general" hay una percepción positiva hacia el trabajo en los campos del territorio" ya )ue se valora el poder negociador )ue tienen" la libertad &sica para ejercer su labor y la mayor retribución al trabajo )ue se da en este espacio. El elemento negativo se8alado por los temporeros y temporeras sólo se encuentra en los largos trayectos )ue se deben recorrer para llegar a los huertos. Tabla n' ( "utopercepción del trabao en el 9uerto en relación al pac;in! Pol7tico Cultural Económico 8eo!r%&ico
Positiva ;ayor poder negociador 9lta libertad &sica para ejercer labor ;ayor retribución al trabajo
2uente, Elaboración !ropia
'argos trayectos entre hogar y trabajo
Una 7ltima caracterstica )ue compone la identidad laboral de los trabajadores &rutcolas del valle de Curicó" es la atribución de los problemas )ue se dan dentro de su labor a un tipo de actor social determinado. Esta dimensión &ue parte &undamental de todas las entrevistas colectivas y grupos de discusión" y e=plicita la opinión de los temporeros de pacing y huerto &rente a las responsabilidades )ue le caben a trabajadores o empresarios o administrativos6 en los problemas laborales. De manera predominante" los trabajadores a&irman )ue la principal responsabilidad &rente las precariedades en el empleo recaen en los administrativos o en sus je&es. Esto" por)ue se8alan )ue ellos carecen de ciertas competencias sociales y organi#ativas en la &aena" y adem(s por)ue utili#an una serie de mecanismos a trav:s de los cuales abusan de su poder. !ara las temporeras de pacing se vuelve muy relevante el trato humano )ue los je&es logran tener con sus empleados. ran parte de estas trabajadoras reclaman por la ausencia de una instancia de derivación gerencial &rente a determinados riesgos laborales" as como la escasa habilidad )ue tienen los administrativos para coordinar el desarrollo de la tarea" y su &alta de educación. El otro elemento )ue tambi:n se vuelve problem(tico para las temporeras de los pacing" es la &acilidad con la )ue los je&es o administrativos utili#an su cargo para incurrir en actitudes negativas" como las amena#as" el arribismo y el aprovechamiento se=ual y laboral. Una proporción menor de trabajadores de temporada asignan a sus propios compa8eros de labor las responsabilidades en torno al trabajo. !ara este caso" la crtica no viene dada e=clusivamente desde el segmento &emenino" sino )ue se produce de manera transversal" sin distinción de g:nero. 'as ra#ones )ue llevan a a&irmar )ue los temporeros son culpables de lo )ue pasa en la &aena" son el incumplimiento por parte de :stos de las reglas laborales" ser catalogados por sus compa8eros como &lojos o mal agradecidos" y por la e=istencia de una valoración negativa de las capacidades de los jóvenes. !or otra parte" algunos trabajadores se8alan )ue los problemas laborales se producen por la voluntad de los mismos" debido a algunas malas costumbres de sus pares" como su bajo es&uer#o individual y a )ue son mal agradecidos con las cosas )ue se les otorgan. 2inalmente" los jóvenes temporeros son catalogados por sus pares de una &orma negativa" principalmente por las cosas )ue reali#an dentro y &uera del espacio laboral. Entre sus compa8eros de labor se crea una representación de este segmento social en torno a im(genes negativas" como el ser mal agradecidos respecto de la educación )ue se les da en los trabajos" la labor poco e&iciente )ue reali#an y su banal motivación laboral trabajar para consumir6. Todas estas caractersticas seran problem(ticas respecto de las )ue se necesitan para desarrollar una correcta labor a juicio de los temporeros. Tabla n' 1) "si!nación de responsabilidades &rente a los problemas en el trabao "$I8<"CI< C"$" BECB2$ B"CI" "MI
Carecen de competencias sociales y organi#ativas
>o solucionan riesgos laborales De&iciente coordinación entre je&atura 2alta de educación Utili#an mecanismos para 9mena#as
B"CI" TR":"F"2R
abusar de su poder
9rribismo olvidarse )ue ellos tambi:n &ueron temporeros6 9provechamiento se=ual y laboral
>o cumplen con reglas laborales Son &lojos y mal agradecidos 'os jóvenes hacen mal las cosas
>o cumplir estrictas normas dentro de los pacing Oajo es&uer#o individual >o agradecen educación )ue se les brinda en el trabajo Son poco e&icientes Trabajan para /estar a la moda0
2uente, Elaboración !ropia 'a identidad laboral de los trabajadores de la &ruta del valle de Curicó estara marcada entonces por una serie de contradicciones. Esto" ya )ue e=isten di&erencias estructurales y de acción en distintos niveles, -
-
-
Pol7tico externo, entre los trabajadores de huerto con los de pacing" ya )ue para los primeros no es necesario crear un sindicato para negociar" en tanto )ue para los segundos s es relevante. Pol7tico interno, en los pacing" entre los trabajadores de planta con los de temporada" ra#ón por la cual se ven mermadas las posibilidades de negociación ya )ue e=isten condiciones laborales distintas para cada uno de ellos. $ocio - laboral, \ue se produce tanto en el huerto como en el pacing. Se entiende )ue dentro de la misma /clase0 de trabajadores de temporada" e=isten di&erencias en cuanto a identi&icar )ui:n es responsable de los problemas laborales )ue se producen al interior de las empresas.
;ientras en los 3 primeros casos la estructura laboral tiene repercusiones sobre la situación particular )ue e=perimentan los trabajadores de la &ruta" en el 7ltimo se trata de las percepciones individuales sobre )ui:n es responsable del con&licto en el empleo. 'os niveles poltico interno y e=terno son creados desde la estructura empresarial" y de&inen el escenario polis:mico para los trabajadores &rutcolas" en tanto )ue el nivel socio * laboral emerge desde el imaginario de los propios empleados permanentes y transitorios" y re&leja su nivel de conciencia respecto de cu(l es la real causa de sus problemas laborales. Esta gran cantidad de realidades a nivel poltico y social surgen a ra# de la moderni#ación de la &ruticultura" y permiten dar cuenta de la atomi#ación identitaria provocada desde el nivel estructural hacia los trabajadores &rutcolas de la provincia de Curicó.
/.#- 2r!anización $ocial ;ientras en la estructura laboral e=iste una heterogeneidad de posiciones )ue sustenta una aparente inviabilidad para resolver los con&lictos laborales e impide la construcción de relaciones de con&ian#a al interior de los pacing" para el caso de las representaciones sociales )ue se &orjan en el espacio ajeno al trabajo e=iste una situación com7n )ue es compartida tanto por trabajadores de los predios como de las embaladoras &rutcolas. Esta e=periencia com7n tiene )ue ver con la escasa posibilidad de crear una identidad colectiva &uera del espacio laboral" y por la
similaridad de e=periencias cotidianas de los temporeros con los procesos de cambio a ra# de la moderni#ación. Debido a esto" los estilos de vida tender(n a ser parecidos entre los habitantes del campo" los pueblos y la ciudad de Curicó" y ser( posible entender los territorios concebidos tradicionalmente como opuestos bajo las eti)uetas cuantitativas de lo rural y lo urbano6 como un continuo parte de un mismo espacio geogr(&ico e identitario. 'a vida de los trabajadores de los campos y los pueblos )ue circundan las capitales provinciales no di&ieren en muchos aspectos. !ese a ello" e=iste un innegable atraso a nivel cultural en el )ue todava se encuentran los pueblos rurales de Curicó" ra#ón por la cual sus habitantes se sienten e=cluidos y poco valorados" ya )ue no e=perimentan los bene&icios educacionales )ue la moderni#ación en la capital #onal garanti#a. 9hora bien" y en cuanto a las condiciones materiales de vida de los habitantes" predomina un discurso m(s bien tradicionalista" puesto )ue pese a )ue se8alan tener los mismos bienes y servicios )ue antiguamente eran de e=clusividad de las ciudades" aducen )ue ellos le pueden dar a :stos una mejor utili#ación )ue los habitantes de las urbes. 9rgumentan )ue hay identidades )ue permanecen invariables en su lugar geogr(&ico + social" como la tran)uilidad del ambiente y la /vive#a0 del habitante campesino. Esto )uiere decir )ue si bien en el plano material hay una suerte de similitud con los habitantes de Curicó lo )ue los lleva a identi&icarse como un sujeto colectivo 7nico6" las di&erencias entran en juego cuando se atribuyen caractersticas negativas como el ser ignorantes6 y positivas sentirse m(s vivos y con una vida m(s tran)uila )ue los habitantes metropolitanos6" lo )ue les impide reconocerse como partes de un cuerpo social com7n. Tabla n' 11 Impacto de la modernidad en campos y pueblos de la provincia Proyecto de modernidad Modernización
Modernismo
Impacto
Temporeros de campos y pueblos
En el campo y la ciudad
Se sienten incluidos en la sociedad
-dentidad Tradicionalista
!ese a moderni#ación" conservan rasgos socio + geogr(&icos el huaso /vivo0 y el paisaje tran)uilo6. Sólo se ad)uieren pautas modernas en torno al consumo y la descon&ian#a" pero anhelan educación. E=clusión a nivel cultural.
]nicamente en la ciudad
2uente, Elaboración !ropia 'os habitantes del valle de Curicó se reconocen como parte de un territorio con caractersticas distintas a las de la metrópolis enti:ndase por esta" l a ciudad de Santiago de Chile6. !ara ello" los participantes se8alan )ue e=isten una serie de elementos )ue distinguen a los habitantes de sus pueblos y ciudades respecto de los )ue residen en la capitalP a su ve#" indican )ue e=iste una hibride# en el plano material entre los mundos tradicional y moderno" la )ue opera en toda la #ona.
9dem(s de este distanciamiento respecto del habitante de la gran urbe" los temporeros y temporeras de la provincia uni&ican sus percepciones en torno a su territorio. Tanto los habitantes del campo" como los de los pueblos y ciudades entienden )ue las distancias entre estos m undos se acortaron con la llegada de la moderni#ación. Este &enómeno lleva concluir )ue )uienes son parte de estos entornos geogr(&icos se sientan m(s parecidos entre s" y di&erentes de individuos de otras provincias. 'as representaciones colectivas )ue se &orman en el espacio ajeno al laboral" entonces" se sustentan en la &alta de tiempo para desarrollar actividades con la &amilia y con compa8eros de trabajo" as como en los id:nticos procesos de moderni#ación socio * geogr(&icos )ue permean a pueblos" campos y ciudades. 9mbas dimensiones permiten uni&icar las e=periencias e imaginarios de los temporeros sobre su realidad social" por lo tanto" se puede a&irmar )ue en este (mbito la identidad colectiva es de car(cter homog:nea. Tabla n' 1# Identidad provincial por ne!ación y a&irmación Modernidad en lo social $emeanza ontoló!ica
Ras!os
Temporeros de la provincia
>o ser ;etropolitano
Santiago acent7a el individualismo y el stress. Campos" pueblos y ciudades se parecen cada da m(s.
Ser 9gropolitano
2uente, Elaboración !ropia [a )ue hay una realidad com7n de la cual todos los habitantes de la provincia se sienten parte salvo las di&erencias a nivel cultural )ue perciben los habitantes del campo respecto de los de la ciudad6" sera necesario crear una instancia organi#ativa de car(cter transversal" es decir" un sindicato de trabajadores de la &ruta de planta y de temporada" de campos" pueblos y ciudades" de predios y de pacing" a &in de )ue a trav:s de su re&le=ión acerca de los similares cambios )ue est(n viviendo" se empoderen a &avor de la reali#ación de un proyecto ne!ociador comGn.
/./- Expectativas =aborales
!ara los empleados%as de planta y para una parte menor de los temporeros de huerto y pacing" las e=pectativas de permanecer en el trabajo son altas. Sin embargo" los motivos por los cuales justi&ican este anhelo son distintos" ya )ue mientras )ue para los permanentes el trabajo les otorga un sentido de pertenencia trabajan por gusto6 para los temporeros las e=pectativas de continuar en la labor se debe a )ue no hay m(s posibilidades de ganarse el sustento diario trabajan por obligación6.
Tabla n' 1/ Representaciones sobre la retención laboral Tipo de trabaadores Ima!en Motivo por el cual se!uir Permanentes $indicalizados Sentido de pertenencia usto Temporeros de 9uerto y 'imitada estructura de Emancipación &emenina
pac;in!
oportunidades
Complemento del salario &emenino al masculino >o hay otro trabajo -ne=istencia previa de activos educacionales o materiales
2uente, Elaboración !ropia
'a otra cara de la moneda la e=perimentan a)uellos trabajadores )ue desean cambiar de ocupación. En su mayor medida se trata de trabajadores y trabajadoras de los pacing de la provincia. 'os motivos por los cuales no )uerran continuar se relacionan" por una parte" con la ampliación de la estructura de oportunidades" tanto en el plano laboral" educacional y personalP por otro lado" algunos mani&iestan )ue no seguiran pese a )ue esta e=pansión de las oportunidades no e=istiera.
Tipo de trabaadores
Tabla n' 13 Representaciones sobre la deserción laboral Ima!en Razón por la cual no se!uir
Temporeros de 9uerto y pac;in!
9mpliación de la estructura de oportunidades ;antención de limitada estructura de oportunidades
'aboral Educacional 9spiracional !roblemas internos en el trabajo
2uente, Elaboración propia
'as posturas en torno a la permanencia y deserción laboral de los trabajadores &rutcolas del valle de Curicó se mueven &undamentalmente en torno a la estructura de oportunidades laborales de la cual ellos se sienten parte. !ara la gran cantidad de los temporeros de huerto y de pacing" la permanencia en su empleo estacional se debe a la ine=istencia de otras posibilidades ocupacionales" y a su ve#" la mayora de ellos se8ala )ue" en caso de )ue esta estructura se e=panda" desearan cambiarse de trabajo
3- Conclusiones
'os procesos de moderni#ación han trado consecuencias distintas para las representaciones en torno al trabajo y a lo )ue sucede &uera de :ste" ya )ue e=iste una din(mica de heterogeneidad en el mercado laboral )ue entra en tensión con las similares representaciones colectivas en torno a los cambios socio * geogr(&icos )ue ha trado la modernidad. 9l interior de los campos y de las plantas de procesamiento y embalaje de &ruta" e=iste una disparidad en las posibilidades de negociación colectiva" siendo m(s &avorable para los habitantes del mundo tradicional. 'as relaciones de con&ian#a son m(s &recuentes en los huertos" en tanto )ue la &alta de cooperación y las conductas impredecibles son los riesgos )ue los trabajadores de la &ruticultura de e=portación moderna perciben. Esto se traduce en las im(genes positivas )ue los habitantes de la provincia tienen respecto del trabajo en los predios el mayor poder negociador de los trabajadores" la mayor libertad &sica para laborar y los mejores pagos en esta (rea6 en relación a lo )ue sucede en las embaladoras nacionales e internacionales. 'a asignación de responsabilidades &rente a los problemas en el trabajo" re&leja la reticencia )ue los temporeros y temporeras tienen &rente a )uienes son sus je&es" ya )ue no solucionan los problemas en el trabajo" carecen de coordinación en gestión laboral y de competencias educativas. 'as consecuencias )ue los procesos de moderni#ación tienen en los espacios ajenos al laboral" son en su mayor parte homog:neos para los trabajadores de los campos y los pacing. En un sentido" debido a )ue la &alta de tiempo impide el re&or#ar los vnculos con la &amilia y con sus amigos. !or otro lado" las im(genes en torno a la vida en los campos" pueblos y ciudades se vuelven hbridas" ya )ue la moderni#ación de la sociedad ha impactado con semejante intensidad a estos 5 mundos. !ara los lugare8os de los predios" e=iste una respuesta positiva &rente a este proceso pese a ciertos costos )ue han debido asumir a nivel cultural6" en tanto )ue para los habitantes de la ciudad se re&uer#a una identidad de car(cter agropolitano" distinta del sujeto metropolitano" el )ue se ve envuelto en el individualismo y stress. 2inalmente" los procesos de moderni#ación han llevado a reducir las opciones laborales de los trabajadores de la provincia" y es por ello )ue la imagen en torno al empleo ha pasado a cimentarse en base a la obligatoriedad. 'a &alta de una estructura de oportunidades m(s amplia hace )ue pocos trabajadores est:n por gusto en su &aena" y con ello" la mayora aspira a cambiar de ocupación. !ese a ello" la necesidad económica es la causa m(s &recuente por la cual estos trabajadores deban verse obligados a continuar en su labor. 'a solución a estas tensiones viene dada por lograr &ortalecer los encuentros a nivel social entre los diversos tipos de trabajadores de temporada" a &in de )ue se recono#can como agentes de cambio de la modernidad" y recono#can las di&erencias )ue en t:rminos de identidades laborales operan a ra# de la moderni#ación. Comprender las &ormas en )ue las &uer#as productivas trans&orman las relaciones sociales de producción" los puede llevar a constituir un sindicato de car(cter colectivo" )ue agrupe a los trabajadores de los huertos y los de pacing de planta y de temporada6 de manera transversal" y uni&i)ue todas sus demandas" a &in de crear un corpus legal )ue regule las pr(cticas dentro del espacio laboral.
:iblio!ra&7a
Oonnal" !.P Oosch" !. ;.P Da#" Q. ;.P 'osch" O. 34456 “Multifuncionalidad de la agricultura” y “Nuea Ruralidad” Ree!tructuraci"n de la! #ol$tica! #%&lica! a la 'ora de la glo&ali(aci"n. !onencia presentada en el Seminario -nternacional El ;undo Fural, Trans&ormaciones y !erspectivas a la lu# de la >ueva Furalidad. Universidad Qaveriana" C'9CSN" FEDC9!9" Oogot(" Nctubre 1J+1L de 3445 im:ne#" ilberto 34446" Materiale! #ara una teor$a de la! identidade! !ociale!" en orte" !la#a y ómadas Col6 Hen lneaI 344B" Hcitado 3415+14+4JI. Disponible en -nternet,http,%%redalyc.uaeme=.m=%src%inicio%9rt!d&Fed.jspiCveK14J11LL5B41L. -SS> 4131+LJJ4
