A PROPRIEDADE ESPIRITUAL DO ALIMENTO
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A PROPRIEDADE ESPIRITUAL DO ALIMENTO
Por H. SPENCER LEWIS, F.R.C.
COORDENAÇÃO E SUPERVISÃO Charles Vega Parucker, F.R.C. Grande Mestre
BIBLIOTECA ROSACRUZ ORDEM ROSACRUZ – AMORC GRANDE LOJA DO BRASIL
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TÍTULO ORIGINAL: THE SPÍRITUAL PROPERTY OF FOOD
6ª Edição em Língua Portuguesa Agosto de 1987
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SUMÁRIO A PROPRIEDADE.......................................................................................................2 COORDENAÇÃO E SUPERVISÃO ............................................................................2 REAL FINALIDADE DO ALIMENTO ...........................................................................5 Atributos Interiores do Homem ................................................................................5 O HOMEM ESPIRITUAL.............................................................................................6 O Corpo: Um Instrumento........................................................................................6 PODER DA PERSONALIDADE ..................................................................................7 Saúde e a Personalidade.........................................................................................7 CARÁTER ...................................................................................................................8 O Caráter é Formado...............................................................................................8 NOSSAS GLÂNDULAS...............................................................................................9 Glândulas Regulam a Evolução Espiritual...............................................................9 EMOÇÕES................................................................................................................10 CONDIÇÕES ESPIRITUAIS .....................................................................................10 O Sistema Nervoso Autônomo ..............................................................................11 Natureza Espiritual: Fonte de Conhecimento ........................................................12 DÉBEIS MENTAIS E CRIMINOSOS.........................................................................13 Espiritualidade Tolhida Produz Criminosos ...........................................................13 A FONTE DA ESPIRITUALIDADE............................................................................13 O ALIMENTO INCORRETO......................................................................................14 Adulteração dos Alimentos ....................................................................................14 A Alquimia do Alimento..........................................................................................15 Preparação do Alimento ........................................................................................16 O VERDADEIRO ALIMENTO ESPIRITUAL..............................................................16 Valor Relativo de Partes de Verduras....................................................................17 VEGETAÇÃO ESPIRITUAL......................................................................................18 Energia Vegetal .....................................................................................................19 ALIMENTO VEGETAL ..............................................................................................20 Dieta Equilibrada ...................................................................................................21 COMO EVITAR O ENVELHECIMENTO PRECOCE.................................................21 CONDIÇÕES GLANDULARES.................................................................................22 O Alimento e seus Estranhos Efeitos ....................................................................22 SUMARIO..................................................................................................................23 Carne.....................................................................................................................23 SUGESTÃO PESSOAL.............................................................................................24
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Nesta época em que tanto se publica sobre dieta e métodos para se aumentar ou diminuir o peso do corpo através da dieta, ou para se melhorar o estado geral de saúde pelo controle da alimentação, parece estranho que a importante questão do efeito espiritual do alimento seja completamente negligenciada. Provavelmente muito tempo antes que o homem descobrisse, de algum modo científico, a natureza química precisa dos alimentos e seu efeito sobre o corpo físico, ele tinha consciência da propriedade espiritual dos mesmos e de seu efeito sobre a personalidade e as emoções dos seres humanos. No entanto, este importantíssimo assunto gradativamente passou a integrar os ensinamentos secretos de várias organizações privativas e, hoje, tem sido retido quase inteiramente nos ensinamentos privativos de várias escolas de mistério, como tema para estudo restrito daqueles que fazem parte de um círculo interno de sabedoria. REAL FINALIDADE DO ALIMENTO Talvez a falta de uma apreciação correta dos efeitos espirituais do alimento se deva ao fato de que poucas pessoas compreendem plenamente a real finalidade de todo alimento. A idéia generalizada parece ser a de que ingerimos alimento tão somente para manter a constituição física e química do corpo, proporcionando-lhe a vitalidade necessária a animá-lo. Em outras palavras, o alimento é considerado como um meio de subsistência física e é encarado, portanto, em seu aspecto puramente químico. Mesmo assim, porém, o assunto não é devidamente tratado, pois, o efeito químico do alimento não pode ser medido exclusivamente em sua relação com o aspecto puramente material do ser humano.
Atributos Interiores do Homem
Quando nos detemos para pensar que o homem é mais do que o mero corpo físico, que ele é composto de mais do que elementos puramente químicos, e que vida e consciência são coisas que não dependem totalmente dos elementos químicos do alimento ingerido, podemos perceber que o homem é uma criatura 5
muito complexa e que sua natureza está dividida em dois aspectos: sua constituição físico-química e sua natureza espiritual-consciente. Nos mais antigos escritos secretos ou sagrados, relativos à natureza da personalidade e do caráter do homem, há muitas referências ao fato de que o espírito do homem se manifesta através do seu corpo físico, e de que a parte real do homem, no âmago do seu ser, depende do estado do corpo físico para se expressar e manifestar. O HOMEM ESPIRITUAL O aspecto espiritual da existência do homem, portanto, depende do corpo físico e seu estado, para quaisquer manifestações exteriores. Podemos comparar esta idéia com a luz no interior de uma lâmpada elétrica. A real fonte dessa luz é o filamento, altamente aquecido e incandescente, dentro do bulbo de vidro, mas a manifestação dessa luminosidade depende, em alto grau, da natureza do bulbo que a envolve. Sabemos que um bulbo de vidro liso ou fosco proporciona iluminação mais intensa, ao passo que um bulbo colorido em azul, amarelo, vermelho, ou âmbar, diminui a quantidade de luz irradiada, a despeito do fato de que haja, dentro desse bulbo, a mesma luminosidade de um bulbo incolor; e sabemos além disso que, se o vidro límpido se torna sujo ou recoberto de modo que modifique suas propriedades, a luminosidade intensa em seu interior pode ficar totalmente impedida de se irradiar.
O Corpo: Um Instrumento
O corpo físico do homem é mais do que um mero invólucro ou uma cobertura para a grande luz espiritual que existe no âmago do ser humano. Ele é um instrumento, ou uma máquina, pelo qual os poderes espirituais do homem manifestam a energia, a inteligência, os divinos atributos de que ele é dotado. Sem o corpo físico, o espírito no âmago do homem não poderia manifestar mais do que uma pequena porcentagem do poder que possui. O corpo é um instrumento necessário à aplicação das qualidades espirituais do ser humano. Se não fosse assim, a alma do homem jamais teria sido revestida do corpo físico. Mas a natureza
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desse corpo físico exerce efeito em sua utilidade, na finalidade para a qual ele foi criado. PODER DA PERSONALIDADE Como quer que entendamos a questão da personalidade, sempre chegamos à mesma conclusão, a de que a personalidade tem de se expressar através do corpo físico. Ela pode, às vezes, sob certas condições psíquicas, manifestar-se independentemente do corpo físico, mas, em todos os aspectos práticos da vida, a personalidade se revela e causa sua impressão em outrem através do corpo físico. O tom de voz, o olhar, a expressão anímica que se revela na fisionomia, as manifestações de ternura, solidariedade, compreensão, alegria, felicidade, pesar — tudo isto é revelação da personalidade anímica em nosso interior. Sem o corpo físico, essas manifestações seriam impossíveis.
Saúde e a Personalidade
Muito se tem dito, nos últimos cem anos, a respeito do desenvolvimento do magnetismo pessoal, ou de uma forte personalidade magnética. Todo o magnetismo que é associado à personalidade decorre das qualidades espirituais no interior do ser humano, manifestando-se através do corpo físico. Não precisamos refletir muito para compreender que um corpo doentio, com dor, ou anormal, não pode manifestar uma personalidade magnética nem pode ser agradável e cativante. Todo mundo deseja ter uma personalidade magnética. Com freqüência encontramos pessoas que parecem irradiar uma convincente atitude de alegria e felicidade, de excelente saúde, otimismo, amor e simpatia. Essas pessoas fazem amigos em todo lugar. Atraem outras que podem ajudá-las em seus problemas sociais e comerciais, e parecem extrair, de todas as condições que as cercam, o que há de melhor na vida. Quando buscam posição ou um meio de vida, ou solicitam o apoio de outras pessoas, parecem abrir caminho com o sutil poder de sua personalidade magnética. As pessoas adoram fazer alguma coisa por elas, gostam de tê-las em sua companhia, e as encaram como exemplos de um modo de viver bem sucedido. 7
O indivíduo cuja personalidade é fraca e sem magnetismo é repelido mesmo por aqueles que deveriam amá-lo. Fracassa em sua tentativa de obter alguma coisa dos outros, seja posição social, colocação profissional, ou apoio para qualquer atividade. Pessoas assim ficam marginalizadas em todas as ocasiões sociais. Quando possuem uma loja, ou qualquer casa de negócio, seus clientes pouco a pouco se afastam e suspendem seu patrocínio publicitário. CARÁTER
O Caráter é Formado
A despeito de como desejemos edificar o nosso caráter e torná-lo uma vantagem sob muitos aspectos, sempre nos defrontaremos com o problema da saúde. Se o corpo não é sadio, o caráter não se pode revelar devidamente, não pode manifestar suas melhores qualidades. O caráter não é formado no corpo físico ou criado de substâncias químicas. E um atributo da alma, que inclui a mente, e esse poder anímico tem de se manifestar através do corpo físico, e só pode fazê-lo quando o corpo físico se encontra numa condição ou num estado harmonioso. Fraquezas de caráter sempre se desenvolvem em pessoas que têm má saúde ou estão sendo negativamente afetadas pelas glândulas do seu organismo. A ciência descobriu, recentemente, que o caráter e a personalidade são atributos da parte interior do corpo e exercem maior influência em nossa felicidade e em nosso êxito na vida do que suspeitávamos. Um caráter forte,assim como uma personalidade forte,atraem a atenção e geram amizades. O caráter é a mais constante e poderosa influência na vida de qualquer indivíduo. É o atributo que perdura por toda a vida, a menos que doenças e fraquezas do corpo o afetem. É o mais importante fator do estado futuro do homem. Manter o caráter limitado, restrito por condições incorretas no corpo físico, é como encerrar o mais poderoso atributo da vida numa forte caixa e enterrá-la numa cova.
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NOSSAS GLÂNDULAS
Glândulas Regulam a Evolução Espiritual
Distribuídas pelo corpo do homem, há várias glândulas que regulam, não apenas o crescimento ou desenvolvimento do corpo físico, mas, também o crescimento ou desenvolvimento das qualidades espirituais, do caráter e da personalidade do indivíduo. A ciência provou, nos últimos anos, que as grandes diferenças entre dois indivíduos, do ponto de vista de espiritualidade e personalidade, são devidas a diferenças no funcionamento das glândulas do corpo. Essas glândulas não estão todas relacionadas com o aspecto psíquico da vida, mas, estão todas ligadas ao aspecto espiritual, ou ao poder, no ser humano, que manifesta saúde, personalidade e caráter. Alguns dos maiores cientistas atuais declaram, categoricamente, que cada um de nós, em sua expressão individual, no caráter que o distingue, é tão-somente uma expressão do funcionamento de suas glândulas, de modo que O QUE somos é devido às glândulas e a nada mais. Isto não significa que esses cientistas estejam eliminando a alma do homem ou o divino Eu espiritual em seu interior, e sim, que a alma do homem, com seus atributos, a mente e a personalidade, usam as glândulas para expressar seus poderes através do corpo físico. Há no homem certas glândulas que não existem em outros animais, de modo que a diferença entre o homem, como organismo físico altamente evoluído, e os animais das espécies inferiores, é uma diferença glandular. Uma glândula danificada ou mal formada, no organismo do homem, provoca toda uma alteração do corpo físico, da personalidade e do caráter. A menos que as glândulas do corpo humano estejam funcionando correta e normalmente, em todos os aspectos, o indivíduo não será um ser humano perfeito nem poderá ser feliz, bem sucedido, e verdadeiramente espiritual em todos os sentidos.
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EMOÇÕES Poucas pessoas se dão conta de que existem muitos centros de emoções no corpo humano, e de que muitos deles estão ligados às glândulas e aos chamados centros psíquicos do sistema nervoso. O sistema nervoso autônomo está particularmente implicado na expressão de emoções e a reação sempre se dá no sistema nervoso central ou espinal. Por este motivo, a relação entre as glândulas, o cérebro, o sistema nervoso espinal, o sistema nervoso autônomo, e os centros das emoções ou centros psíquicos — ou centros de efeitos psicológicos — é tão decisiva, mas tão complexa, que somente as pessoas que se especializaram profundamente neste assunto podem dar o melhor conselho ou a melhor explicação. Os fatos simples, porém, são poucos e importantes. Emocionalmente, cada um de nós é precisamente aquilo que nossas glândulas e nossos centros psíquicos estão manifestando em suas reações. Não apenas a saúde é influenciada pelo correto ou incorreto funcionamento das glândulas, mas, muitas condições peculiares, que nenhum médico relacionaria diretamente com a saúde física, fazem-se sentir em todo ser humano devido ao funcionamento anormal ou inarmônico das glândulas e dos centros psíquicos. Crises de depressão e melancolia, estranhas condições nervosas e pulsações de energia nervosa que são incômodas, dolorosas, perturbadoras e embaraçosas, e muitas formas de distúrbios e anormalidades mentais, resultam dessas interações entre os centros psíquicos e as glândulas. Esses estados nervosos e mentais, que produzem efeitos emocionais e psicológicos, têm mais influência na tranqüilidade da vida, no sucesso em negócios, num caráter atrativo para a vida social, e no desfrute de todas as divinas bênçãos deste mundo, do que percebe a maioria das pessoas. CONDIÇÕES ESPIRITUAIS A natureza espiritual do homem, manifestando-se através dessas glândulas e desses centros psíquicos, e desenvolvendo suas atividades através do sistema nervoso autônomo, é como a eletricidade que flui pelos fios nas paredes da nossa casa ou do nosso escritório. Os centros psíquicos e as glândulas são como as tomadas de corrente onde são ligados motores elétricos e lâmpadas. Por melhores que sejam as lâmpadas, ou perfeitos os motores, ou mais bem cuidado que esteja 10
um maquinário, se algo interfere no suprimento de energia elétrica para os fios nas paredes do prédio, as lâmpadas e o maquinário não podem funcionar com máxima eficiência.
O Sistema Nervoso Autônomo
A energia espiritual no homem, que é uma essência divina portadora de vida, força e consciência, é introduzida no corpo humano de várias fontes e é suprida a todas as partes do organismo através dos sistemas nervosos autônomo e espinal, e controlada pelas glândulas e os centros psíquicos. Assim, a natureza espiritual do homem é muito complexa e, no entanto, fácil de compreender. Se nos aprofundarmos muito em seus aspectos técnicos, ela se torna uma ciência complicada. Se examinarmos apenas suas operações e manifestações gerais, vemos que se trata da mais maravilhosa demonstração da simplicidade dos desígnios de Deus. A natureza espiritual do homem é um aspecto separado, distinto da maior parte do seu aspecto físico. Tende a ser religiosa, mas esse aspecto espiritual do homem tem um papel muito mais importante na vida do que a sua associação a credos e doutrinas religiosas. Muito antes que o homem inventasse ou interpretasse qualquer dos credos e doutrinas religiosas que lhe foram revelados, tinha considerável compreensão de sua natureza espiritual. É essa natureza espiritual do homem que o mantém harmonizado com as forças Cósmicas e as energias universais. Mantém sua vida bem equilibrada, sua saúde bem afinada, e sua mente límpida e ativa. Mantém todas as suas faculdades objetivas e subjetivas funcionando ao máximo de sua capacidade. Desenvolve a intuição e a sagacidade. Traz finalmente o despertar dos poderes de clarividência e clariaudiência, não no sentido puramente místico, mas, no sentido espiritual. Estimula a faculdade de profetizar e compreender as coisas misteriosas que ocorrem na nossa vida e que se encontram distantes, afetando-nos apenas por suas remotas radiações. Torna o homem sensível à apreensão de Deus e das tendências espirituais da consciência divina em seu âmago. Tende a torná-lo mais leal, mais moralizado, mais puro em corpo, mente e personalidade. Fortalece o caráter, proporcionando poder e intrepidez às retas ambições dos indivíduos. Fortalece também o aspecto compassivo de sua natureza. 11
Supera fraquezas que levam a defeitos e maus hábitos. Transforma o homem naquilo que ele realmente deve ser e leva ao mais alto grau de correta evolução. Com efeito, é a parte espiritual do homem que impele e dirige sua evolução, afastando-o gradativamente do reino animal para um tipo de ser espiritual. O homem primitivo nunca teria se elevado de seu rude modo de viver, de seu estreito modo de pensar, de sua limitada compreensão, se não fosse pelo desenvolvimento, pela evolução do aspecto espiritual do seu ser. O corpo físico do homem, seu cérebro, e todos os elementos químicos, materiais, de sua existência, seguem o progresso espiritual que se desenvolve em seu interior. É o Eu espiritual do homem que é o líder, o pioneiro. Está sempre procurando elevar-se cada vez mais alto e para a frente. Impele o homem a ser ambicioso, a buscar uma vida melhor, e a fazer aos outros o que gostaria que lhe fizessem. Torna o homem mais humanitário e mais fraterno para com todos os seus semelhantes.
Natureza Espiritual: Fonte de Conhecimento
É a natureza espiritual do homem que recebe revelações e inspirações. Todo grande músico é inspirado e motivado pelo aspecto espiritual de sua natureza, em seu desejo de se expressar através da música. Todo grande pintor ou escultor se desenvolveu, em sua compreensão das belezas da natureza em cor e forma, através do aspecto espiritual do seu ser. Todo grande inventor ou cientista que está tentando sondar os mistérios das coisas intrincadas, seja no reino material, seja no reino Cósmico, é impelido em seu trabalho pela inquietude de sua natureza espiritual. Os grandes escritores, pensadores e filósofos, receberam seus impulsos e suas estranhas visões das verdades da vida através de sua natureza espiritual. Grandes líderes de atividades humanitárias e caridosas foram impelidos às coisas maravilhosas que fizeram graças à sutil e si lente voz e ao espírito de realização de sua natureza espiritual. Todo o ambiente do homem, na vida, desde os estágios primitivos até os dias atuais, foi aprimorado graças ao aspecto espiritual de sua natureza, e não ao seu aspecto físico.
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DÉBEIS MENTAIS E CRIMINOSOS
Espiritualidade Tolhida Produz Criminosos
Basta-nos considerar a situação oposta para percebermos o que acontece quando o aspecto espiritual do homem é destronado ou aprisionado, ou alguma condição afeta o sistema nervoso e a fase psíquica do corpo, de modo que a verdadeira natureza espiritual do homem é impedida de se manifestar devidamente. Nestes casos, temos os débeis mentais, que não têm real concepção de moral, ética, e coisas espirituais. Seus impulsos de realização são bloqueados ou ficam adormecidos. Sua personalidade é encerrada numa câmara hermética da mente. Seu Eu real fica reprimido de tal modo que mesmo o maior cientista não consegue alterar. Os indivíduos fortemente inclinados para o crime, que parecem incapazes de se afastar de uma vida criminosa ou de maus pensamentos e maus atos, são pessoas cuja natureza espiritual não está ausente, mas, tolhida e aprisionada pela inaptidão do corpo, e todas as suas funções, para permitir que as qualidades espirituais se manifestem. A FONTE DA ESPIRITUALIDADE Quando analisamos a fonte da espiritualidade do homem, verificamos, como foi acima declarado, que essa espiritualidade se introduz no corpo físico de vários modos. Um modo é através do ar que respiramos, cujo poder provém da grande fonte de todas as energias, o Sol; o outro é através da natureza e qualidade dos alimentos que ingerimos e dos líquidos que bebemos. Nos países orientais, onde se deu grande consideração a exercícios místicos de respiração e meditação, homens e mulheres encontraram a chave correta para alimentos adequados à manutenção de um elevado grau de espiritualidade no corpo. Mas descobriram também que era necessário praticar respiração suficiente para acompanhar esse alimento altamente espiritualizado, a fim de que houvesse o equilíbrio correto dos dois fatores, no organismo.
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No mundo ocidental de nossa época, aprendemos, na herança de nossos ancestrais, através de boa orientação médica, e de muitos outros modos, o valor da respiração adequada, de maneira que os métodos orientais para exercícios especiais de respiração não são tão necessários, no Ocidente, como a orientação para alimentação adequada. Isto se deve a que, no mundo ocidental, a civilização modificou pouco a pouco a natureza de nossa dieta, a tal ponto que estamos vivendo mais ou menos artificialmente, sem ingerir alimento adequado ou da maneira correta. Em outras palavras, no Ocidente, hoje em dia, estamos em melhor situação quanto à respiração, porém, em pior situação quanto à alimentação. Por isto é que parece estranho que, em todas as modernas publicações e lições sobre dieta, tanta ênfase seja dada à natureza química do alimento e nada se diga a respeito do seu aspecto espiritual. Poderíamos passar melhor sem exercícios especiais de respiração do que sem alimento adequado, para manter o devido padrão de espiritualidade em nossa natureza. Todos já aprendemos que temos de respirar para viver, e, quer respiremos corretamente, ou não, estamos sempre introduzindo em nosso organismo, através do ar que inalamos, suficiente energia espiritual, do Cósmico, para conservar certo grau de normalidade da nossa natureza espiritual. Mas, devido à má alimentação, estamos perdendo uma porção da energia espiritual que é absolutamente necessária para que tenhamos um corpo harmonioso. Através do alimento que ingerimos e da água que bebemos, devemos introduzir dois importantes elementos no corpo físico: os elementos puramente químicos, físicos, materiais, e certa espécie de elementos espirituais que a natureza nos proporciona sob forma de alimento. O ALIMENTO INCORRETO
Adulteração dos Alimentos
Em todos os países civilizados tem havido tendência de alterar os produtos da natureza antes de os ingerirmos. Muitas pessoas parecem pensar que, se os alimentos fornecidos pela natureza são ingeridos em seu estado original ou puro, o homem se torna animalesco, de modo que o alimento deve ser refinado, 14
alterado, para que a natureza do homem seja refinada. Isto é um crasso equívoco. A natureza nos fornece alimento em seu mais puro estado, e Deus sempre pretendeu que o alimento que Ele criou para nós fosse usado conforme a natureza o produz. De início, o homem primitivo começou a cozinhar parte do seu alimento, a fim de torná-lo mais saboroso. Mas ele cozinhava ou modificava apenas alguns de seus alimentos e comia a maior parte deles crus ou em seu estado natural. Depois, gradativa-mente, a civilização inventou métodos para alterar quase todos os alimentos, de modo que, hoje, bem pouco do alimento que ingerimos é introduzido no nosso organismo em seu estado puro ou natural.
A Alquimia do Alimento
Quando levamos ao fogo ou aquecemos algumas espécies de produtos naturais, modificamo-los a tal ponto que eles não mais representam aquilo que Deus desejava que comêssemos. Eles podem ficar mais saborosos, podem adquirir aspecto mais delicado, podem ficar mais refinados sob muitos aspectos, porém, perdem, pelo aquecimento ou o cozimento, em grande parte, se não totalmente, sua essência espiritual. O fogo, como os alquimistas provaram há muito tempo, é um agente destrutivo bem como construtivo, mas sua natureza é sempre de modificar as coisas. O fogo e a água, diziam os antigos alquimistas, foram as duas grandes forças do universo que produziram os milhares de milhões de mudanças que ainda hoje testemunhamos. A água é um solvente e modifica a natureza das coisas por dissolução. O fogo, por outro lado, eleva a freqüência vibratória, modificando de outra maneira a natureza das coisas. Ao cozinharmos qualquer espécie de alimento alteramos sua natureza original, de sorte que, se comermos muito alimento cozido, não estamos obtendo o benefício possível do mesmo. Por outro lado, as pessoas que defendem a ingestão de alimentos crus, exclusivamente, também estão cometendo muitos enganos. E os exemplos reais daqueles que tomaram exclusivamente alimentos crus, durante muitos anos, não demonstram que eles tenham alcançado maior grau de evolução, de desenvolvimento, ou de perfeição espiritual, do que aqueles que se alimentaram quase totalmente de alimentos cozidos ou aquecidos.
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Há um critério razoável, mediano, a seguir na preparação e ingestão de alimentos, e é este critério que desejamos apresentar neste ensaio especial sobre a propriedade espiritual do alimento.
Preparação do Alimento
Uma outra grave condição quanto à preparação moderna de alimentos, é que, quando eles são cozinhados ou preparados, algo de sua melhor parte é retirado ou jogado fora. Todos sabemos que a melhor parte da batata é uma parte de sua casca, mas, no processo comum de descascar batatas, a finíssima camada interna, situada logo abaixo da casca externa, que contém a maior quantidade de elementos nutritivos, é rejeitada, de modo que só comemos a polpa central. Essa parte central suprirá o aspecto químico, rijo, maciço, do corpo físico, porém, não aumentará a energia ou as essências espirituais necessárias. Por isto muitas pessoas verificaram que batatas cozidas com casca constituem excelente parte da dieta regular, e todo mundo deveria comê-las assim, de vez em quando. No tocante a alimentos verdes, ou verduras, o homem comete o maior erro na preparação do seu alimento. Quando essas verduras são cozinhadas ou fervidas, a essência mais importante, o suco eletromagnético que contém a energia espiritual, é extraído e alterado em sua natureza, de modo que, quando a água do cozimento é escorrida do alimento assim preparado, a melhor parte do mesmo é desprezada. Comer a polpa restante apenas acrescenta um pouco de nutrição à parte química do organismo e o homem está se privando das melhores partes, que poderiam ajudar sua manutenção e seu desenvolvimento espiritual. Quando o espinafre, por exemplo, é fervido, e o caldo resultante é desprezado, o material verde que resta tem pouco valor para o aspecto espiritual e vital do ser humano. O mesmo se dá com o nabo, a cenoura e outros legumes, porém, mais particularmente com alimentos vegetais de folhas verdes. O VERDADEIRO ALIMENTO ESPIRITUAL Alguns especialistas em dietas provavelmente sorrirão ante os argumentos apresentados neste ensaio, devido à sua total ignorância quanto à 16
natureza espiritual dos alimentos e talvez à verdadeira natureza espiritual do próprio ser humano. Mas os antigos místicos, que se aprofundaram muito neste assunto, preservaram suas descobertas, de maneira que podemos encontrá-las nos escritos antigos, sagrados e secretos das várias escolas de pensamento espiritual, e muitas formas modernas de pesquisa científica provaram a veracidade dessas velhas idéias.
Valor Relativo de Partes de Verduras
Segundo essas antigas idéias, todo vegetal fresco dotado de caules, ramos e folhagem verde que se projetem acima da superfície da terra, está carregado de grande quantidade de essência espiritual, que as folhas e os caules recebem do Sol e da umidade do ar; e essa essência, presente nas folhas e nos caules dos vegetais, constitui uma energia vital necessária ao aspecto espiritual da vida humana. Há muitos anos, um eminente Rosacruz da Itália descobriu um meio de extrair essas essências líquidas das folhas e dos caules de certas plantas que servem para alimentação, e conseguiu engarrafá-las antes que perdessem a vitalidade. Chamou a esses extratos de elétricos, por falta de um nome melhor, e abriu uma clínica e um laboratório numa das altas montanhas da Itália, onde pessoas de todas as partes da Europa o procuravam para se tratar de doenças que nenhum outro sistema conseguia curar. Mais tarde se verificou que esses extratos não eram remédios ou drogas, nem atuavam como os chamados extratos de ervas comumente usados hoje em dia, mas, eram extratos nutritivos que supriam as glândulas de uma forma muito especial de energia de que elas necessitavam para manter o aspecto psíquico, mental, nervoso, espiritual, do homem, funcionando devidamente. Isto veio provar o argumento dos antigos filósofos, quanto à qualidade espiritual dos alimentos. Todos já ouvimos falar da maravilhosa ciência que foi desenvolvida pelos chineses, no tocante a seus extratos de ervas. Eles verificaram que certas ervas e plantas, não só continham essências boas para alimentação, especialmente para o funcionamento glandular do organismo físico, mas, que também alguns desses extratos eram bons para curar doenças.
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Todos sabemos que a causa real, fundamental, da doença, é uma composição anormal ou inarmônica do sangue, enfraquecendo-se com isto a energia nervosa, bem como o funcionamento incorreto das glândulas, devido à falta de suprimento da energia adequada às mesmas. A necessária energia ou vitalidade para o sangue só pode ser suprida de dois modos: pela energia contida na espécie correta de alimento e pela energia introduzida no organismo pela respiração. VEGETAÇÃO ESPIRITUAL A solução, então, está em encontrar a espécie adequada de alimento e comê-la de modo correto. Um dos grandes cientistas modernos, o Dr. D. T. MacDougal, Pesquisador Associado da Instituição Carnegie, Washington, D. C., escreveu um livro intitulado The Green Leaf ("A Folha Verde"), editado por D. Appleton &Company, New York. Neste livro diz ele, entre outras coisas: "Todos os seres vivos são compostos das mesmas substâncias comuns que compõem a terra, o ar e a água, sem vida, ao nosso redor. . . Um punhado de solo, uma xícara de água e uma brisa fresca, fornecem todas as espécies de matéria necessárias ao crescimento de bacilos, musgos, árvores, ratos, ou homens". Em outras palavras, afirma o Dr. MacDougal que, no que tange à parte física, química, material, do corpo, a composição do homem nada tem de muito diferente daquilo que compõe árvores, ratos, micróbios, ou qualquer outra coisa que vive e cresce na face da Terra. Se desejarmos pesquisar aquilo que torna o homem diferente de todos os demais seres vivos, devemos procurar algo mais em sua composição. Neste particular, diz o Dr. MacDougal: "A folha verde, ou a clorofila, é a conversora que opera o maquinário do reino vivo. O poder pelo qual matérias-primas são decompostas, recombinadas, e associadas de modo a compor a base física da vida, vem à Terra como energia radiante, sob a forma da luz do Sol". Se consultarmos os melhores livros científicos, veremos que clorofila é a singular essência semiquímica e espiritual das plantas, que lhes confere sua cor verde. Trata-se de uma essência peculiar, muito difícil de analisar do ponto de vista químico, porque encerra algo que não é puramente terreno ou químico. Se essa estranha essência não está presente numa planta, como, por exemplo, num fungo, essa planta não é verde. A clorofila, não apenas confere cor verde às plantas, mas, supre-as de uma espécie de vitalidade ou energia que possibilita à planta viver 18
independente ou separadamente de outras plantas. Os fungos, por exemplo, e muitas espécies semelhantes de vegetação ou matéria viva, que não possuem essa estranha essência da clorofila, tornam-se parasitas e têm de se ligar a alguma outra coisa que tenha clorofila, para que dela possam extrair a vitalidade ou essência necessária à vida. Aqui vemos, portanto, um dos grandes milagres de Deus e, no entanto, uma das mais simples de todas as leis da natureza. A folha verde de uma planta tem esta cor não somente devido a uma substância corante, mas, graças à vitalidade nela presente, de modo que, quando essa vitalidade se esvai da planta, sua parte verde passa a marrom e amarela e a planta começa a morrer, ou, a se deteriorar. Não constitui afirmação arbitrariamente especulativa ou mística, dizer que essa clorofila é uma parte da divina essência do universo, colocada na vida vegetal para alimentar todos os seres vivos, pois, mesmo a ciência tem provado que isto é verdadeiro. Citemos novamente o Dr. MacDougal, neste particular: "A incidência diária de luz solar sobre as folhas verdes movimenta as engrenagens dos moinhos que decompõem as partículas de gases e sais que foram absorvidas pela planta, e as partes resultantes são recombinadas formando substâncias muito mais complexas.... Em suma, a conversão primária de certos raios do Sol e seu emprego na produção das complexas substâncias do proto-plasma ocorrem em folhas e células verdes, por toda parte e em nenhuma outra parte".
Energia Vegetal
Podemos recorrer a um outro eminente cientista, Roger J. Williams, Professor de Química da Universidade de Oregon. Em seu livro. Bioquímica, editado por D. Van Nostrand Company, de New York, diz ele: "Todos os organismos precisam de energia para desenvolver suas atividades. As plantas verdes obtêm sua energia diretamente da luz solar. Alguns organismos obtêm-na da oxidação da amônia e de outras substâncias inorgânicas. Muitos organismos, com exceção das plantas verdes, entretanto, obtêm energia da oxidação parcial ou total de compostos orgânicos". Queiram notar que ambos os cientistas nos dizem, claramente, que certos raios do Sol, necessários para a essência espiritual da vida, só podem ser 19
introduzidos no corpo através de folhas verdes ou das células de vegetação verde, e DE NENHUM OUTRO MODO. Certamente, isto prova que há uma propriedade espiritual em certos alimentos. ALIMENTO VEGETAL Nossa pesquisa demonstra que a célula vegetal, especialmente a verde, é a fonte primária de todos os bons alimentos, e que a célula verde da matéria vegetal é a única fonte da mais elevada forma de vitalidade espiritual. A ciência descobriu, recentemente, que os vegetais de folhas verdes são abundantes fontes de vitaminas e outros elementos necessários ao organismo humano. Um outro ponto muito importante que foi comprovado por muitas pesquisas científicas, nos últimos anos, é que essas células da vegetação verde não são destruídas pela mastigação, não são solúveis em água, mas são danificadas pelo calor e a fervura. A despeito de como sejam essas células de vegetação verde ingeridas, por mastigação e mistura com saliva e outros ácidos na boca e no estômago, elas retêm sua forma e sua essência vital pura, desde que não sejam fervidas ou alteradas pelo calor. Portanto, esses milhões de minúsculas células verdes, altamente carregadas de essência espiritual, passam diretamente pelo sistema digestivo da boca e do estômago, para a corrente sangüínea, onde descarregam sua vitalidade ou energia, de um modo que transcende a concepção humana. Ora, é esta espécie de essência espiritual, que entra no organismo humano através da corrente sangüínea, que supre a maior quantidade de energia ao sistema nervoso, aos centros psíquicos e, especialmente, às glândulas. O famoso cientista, E. V. MacColIum, em seu livro, Foods, Nutrition and Health ("Alimentos, Nutrição e Saúde"), preparado com a colaboração de um outro eminente cientista, Nina Simmonds, afirma: "É hoje aceito por todos os pesquisadores do campo da nutrição que só existem dois tipos de alimentos protetores, ou alimentos compostos de modo a suprir as deficiências de uma dieta baseada em pão branco, carne, açúcar e batata. Esses alimentos são o leite e as verduras".
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Dieta Equilibrada
Em outras palavras, a única maneira de o homem corrigir a sua moderna e civilizada alimentação, modificando-a de modo a que seja protetora ou preventiva, e portanto evitando doenças causadas por condições anormais ou subnormais em seu corpo, e eliminando os efeitos deletérios das dietas modernas, compostas principalmente de pão branco, carne, açúcar, batata, e outras coisas que não são alimentos adequados, consiste em acrescentar à sua dieta bastante leite cru ou leite puro e verduras. Isto se deve a que esses alimentos não apenas fornecem a vitalidade e a energia necessárias a que as glândulas funcionem devidamente, mas, dotam o sangue de uma qualidade que constitui uma proteção contra doenças, destruindo germes e corrigindo condições anormais do sangue e da energia nervosa do corpo. Isto proporciona ao ser humano maior resistência contra doenças e colapsos nervosos e físicos, e, ao mesmo tempo, intensifica o funcionamento normal das glândulas, conferindo ao homem um poder espiritual que desenvolve todas as qualidades superiores mencionadas nas partes precedentes deste ensaio. Afirmam os mesmos autores acima citados: "Se o sangue não contém as substâncias certas e nas proporções corretas, a restauração dos desgastes não se processa adequadamente. O resultado é a diminuição da vitalidade e imperfeições nas funções dos diversos órgãos. O fígado, os rins e outras estruturas vitais, podem, devido a uma nutrição defeituosa, falhar em manter sua eficiência pelo tempo em que deveriam fazê-lo". COMO EVITAR O ENVELHECIMENTO PRECOCE Sabe-se positivamente que, pelo funcionamento normal de todas as glândulas do corpo, a aproximação da velhice pode ser protelada por muitos anos; e, por outro lado, se as glândulas não funcionam devidamente, mesmo pessoas que ainda não atingiram a meia-idade, começam a ter rugas, pele seca e rachada, e vários órgãos deixam de funcionar com eficiência, de modo que o corpo envelhece desnecessariamente cedo. O vigor da juventude, a aparência que tanto desejam as pessoas que atingiram a meia-idade, pode ser assegurada mediante alimentação adequada com esses alimentos espirituais, pois, além de ser a fase espiritual do corpo fortalecida e 21
melhorada, deste modo mantendo o espírito jovem, a parte física do corpo é preparada para corresponder ao espírito juvenil do Eu interior. CONDIÇÕES GLANDULARES Nos últimos anos, o estudo das glândulas e de seus efeitos sobre a personalidade e a aparência física tornou-se altamente especializado, de maneira que o público em geral ouve mais acerca das glândulas, hoje em dia, do que jamais ouviu, embora, possivelmente, conheça de fato pouco mais do que conhecia, visto tratar-se de um assunto estudado por comparativamente poucos leigos.
O Alimento e seus Estranhos Efeitos
Uma das principais autoridades no estudo das glândulas e seus efeitos sobre a personalidade é o Dr. Louis Berman, Professor Adjunto de Química Biológica da Universidade de Columbia. Em seu livro, Glands Regulating Personality ("Regulação da Personalidade pelas Glândulas"), editado por Macmillan Company, New York, diz ele: "Por causa dos efeitos irritantes da luz, dos alimentos e das condições sociais, a América do Norte está pululando de neuróticos de todos os tipos, principalmente do tipo sexual". Este autor se estende bastante para mostrar que as glândulas do corpo são afetadas, em altíssimo grau, pela natureza e a qualidade de nossa alimentação, e que, através da alimentação, podemos modificar nossa personalidade, nosso caráter e, especialmente, nossa constituição espiritual. Diz ele: "Sabe-se que os hábitos dietéticos de uma pessoa, por exemplo, exercem influência sobre as glândulas de secreção interna. A ingestão de carne produz maior estimulação da tireóide do que a de qualquer outra espécie de alimento. Com o tempo, isto tem de produzir certo grau de hipertireoidismo nas populações carnívoras". Argumenta que a ingestão de carne pode aumentar a energia puramente física, material, do corpo, que assim conta com grande vitalidade química, mas isto não constitui toda a vitalidade ou energia necessária ao ser humano normal, como não constitui a porção da energia espiritual necessária ao funcionamento correto de todas as glândulas do corpo. 22
SUMARIO De tudo o que foi acima exposto, vemos que a alimentação não é apenas um meio de manter ou aumentar a robustez física do corpo, mas, é também um meio de manter as qualidades espirituais apropriadas, no corpo, de modo a que o caráter e a personalidade possam evoluir e as faculdades e heranças espirituais superiores do homem possam desabrochar e funcionar para o máximo benefício do homem.
Carne
Vemos, portanto, que a correta respiração, juntamente com exercícios que provoquem respiração mais profunda, líquidos puros, e alimentos vitalizantes, são essenciais à vida. E que a ingestão de carne deve ser regulada e não deve predominar sobre a ingestão de vegetais. A abstenção total de carne não é forçosa para se desenvolver um corpo normal, porém, o excesso de carne, como o excesso de vegetais cozidos, não é apropriado. Para que se tenha um corpo forte, normal, sadio, deve-se comer grande quantidade de vegetais (verduras e legumes) e um mínimo de carne. No caso de um corpo subnutrido, mais carne do que vegetais pode ajudar temporariamente a aumentar a vitalidade puramente física. Num corpo forte que está enfraquecendo devido a doença, a gradativa redução na quantidade de carne, ou imediata abstinência total de carne pode ser desejável por algum tempo, com o devido aumento da ingestão de vegetais cozidos e uma grande proporção de vegetais crus. No corpo normal, em que haja prevenção de doença e através do qual se possa obter o máximo em alegria, felicidade e evolução espiritual, uma quantidade muito pequena de carne deve ser ingerida semanalmente, acompanhada de uma grande quantidade de alimento vegetal, especialmente alimento de folha verde, com um pouco de leite todos os dias, repouso e exercício, e respiração adequada. Quanto aos melhores tipos de verduras e legumes, isto deve ser decidido por cada indivíduo. Agrião e dente-de-leão, crus, são excelentes e ajudam a dar gosto a outros alimentos. Aipo, especialmente algumas variedades de folhas verdes, alfaces, e outros vegetais de folhas verdes, podem ser ingeridos com freqüência. Cebolas cruas, com algumas verduras cortadas e as folhas verdes de outros 23
legumes, cortadas juntamente com a parte que geralmente se come, podem dar ótimas saladas. Ervilhas e favas verdes, cruas, são também excelentes e absolutamente necessárias como parte da dieta diária ou semanal. As quantidades deverão ser determinadas, primeiro, pelo prazer que a pessoa sinta em comer essas coisas, e, segundo, pela sensação de crescente vitalidade e energia que o indivíduo sinta após as primeiras semanas deste controle da dieta. SUGESTÃO PESSOAL Nem o autor deste livreto, nem a organização que o edita, nem qualquer pessoa ou grupo de pessoas que não conheça a vida diária do leitor e seu estado físico pessoal, pode planejar, correta e proveitosamente, para o próprio leitor, uma dieta que inclua os diversos tipos de vegetais de folhas verdes. Não há perigo em fazer experiências com essa dieta, e a experiência pessoal será o meio mais seguro de determinar o que comer, no tocante a alimentos espirituais. O médico de sua família, ou qualquer especialista que esteja em contato com o leitor, ou que possa consultar, poderá assisti-lo neste particular, analisando seu sangue antes que dê início à dieta, e, posteriormente, examinando todo o seu estado físico. Estes exames são recomendáveis pelo menos uma vez por ano, e se o leitor tem alguma impressão de que sua saúde não é exatamente como deveria ser, será melhor que faça acompanhar esse exame de recomendações do médico quanto à sua dieta, acrescentando-lhes as sugestões contidas neste livreto, no que diz respeito às qualidades espirituais do alimento.
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