Quinto fascículo de la colección "Delicias al horno": Recetas internacionales para elborar en casa. En este fascículo: -Pastel irlandés de chocolate y café. -Pasteles de Belém. -Gallet…Descripción completa
Sexto fascículo de la colección "Delicias al horno": Recetas internacionales para elborar en casa. En este fascículo: -Pastel de Pascua. -Tarta glaseada de ricota y pasas. -Roscón de P…Descripción completa
Descripción: HOLA AMIGOS FELICITACIONES POR LA COLABORACION
Descripción: Investigación del tema hornos de hogar.
Pintores italianos del siglo XIX pertenece a la serie Arte en Argentina. Una de las características de la pintura argentina durante la segunda mitad del siglo XIX tuvo que ver con la introducción ...Full description
GUISO DE ZAP ZAPALLI ALLIT TOS IT ITALI ALIANOS ANOS AL HORNO (para 4-6 personas)
INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla sin sal 2 cebollines picados fnos 800 g de zapallos italianos en cubos ¼ taza de vino blanco seco 2 cucharadas de albahaca resca Sal y pimienta 4 huevos ligeramente batidos ½ taza de leche ½ taza de crema 220 g de queso crema en cubos ½ taza de queso parmesano rallado
En un sartén, calentar el aceite y mantequilla a uego medio. Agregar los cebollines y cocinar revolviendo 5 minutos o hasta dorar ligeramente. Añadir el zapallo italiano y cocinar revolviendo 5 minutos. Incorporar el vino y la albahaca. Hervir la mezcla, reducir el calor y cocinar 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta; reservar la mezcla. En un bol, batir los huevos, la leche, crema y mitad del queso parmesano. Reservar. Reservar. Enmantequillar una uente o pocillos individuales de horno y rellenar con la mezcla de zapallo italiano reservada. Esparcir el queso crema y corregir la sazón agregando más sal y pimienta si uera necesario. Rellenar con la mezcla de huevos reservada. Espolvorear con el resto del queso y cocinar en el horno a temperatura media hasta que esté burbujeante y dorado. Servir de inmediato.
