IPA MASA DEPAN “GREEN CHEMISTRY”
OLEH : KELOMPOK 7 LUH ADE WIDIANDARI
NIM. 1723071015
DEWA GEDE EKA KENCANA PUTRA
NIM. 1723071017
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA PASCA SARJANA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA SINGARAJA 2017
KATA PENGANTAR
Om swastyastu, Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmatNya penulis dapat menyelesaikan makalah ini dengan judul “Green Chemistry” dengan baik. Dalam penyusunan makalah ini penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Dr. I Nyoman Tika, M.Siselaku dosen pengampu mata kuliah IPA Masa Depan atas saran dan masukan yang diberikan kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu secara langsung maupun tidak langsung, baik berupa material maupun moril atas tersusunnya makalah ini. Penulis menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun dari semua pihak demi kesempurnaan makalah ini. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih.
Om Shantih, Shantih, Shantih, Om
Denpasar, November 2017
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ....................................................................................................................i DAFTAR ISI .................................................................................................................................ii BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang................................................................................................................iii 1.2 Rumusan Masalah...........................................................................................................iv 1.3 Tujuan.............................................................................................................................iv 1.4 Manfaat............................................................................................................................iv BAB II PEMBAHASAN
2.1 Pengertian Green Chemistry ………………………....………………....…..................1 2.2 Manfaat Green Chemistry................................................... ..................................……..2 2.3 Tujuan Green Chemistry……………………………………….....................................4 2.4 Prinsip-Prinsip Dasar Green Chemistry........................................................ ..................5 2.5 Penerapan Green Chemistry................................................ ............................................5 2.4 Problematika yang dapat di atasi Green Chemistry .………..........................................9 BAB III PENUTUP
3.1 Simpulan.........................................................................................................................19 3.2 Saran...............................................................................................................................19 DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................................15
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Tidak dapat dipungkiri bahwa kimia merupakan salah satu ilmu dasar yang memiliki peran sangat besar dalam menentukan arah dan laju pembangunan saat ini. Hampir tidak ada pemanfaatan sumber daya dalam rangka pembangunan yang tidak melibatkan kimia. Limbah hasil pembangunan dan tata cara penanganannya pun senantiasa melibatkan kimia. Dengan paradigma baru yang mengubah konsep pembangunan dari konsep lama menjadi pembangunan berkelanjutan, maka kimiapun harus berbenah diri untuk tetap dapatmenopangdan berperan aktif dalam paradigma baru.Hal ini merupakan tantangansekaligus harapan bagi kimia. Tantangan yang dihadapi adalah jelas karena kimia besertaaktivitas yang didasarinya telah terbukti dapat memberikan bencana seperti timbulnya penyakit itai-itai di Jepang atau limbah PT Newmon di Padang, dan lain sebagainya. Selain itu, efek yang ditimbulkan oleh emisi limbah maupun bahan pencemar, misalnya emisipersistent organic pollutant (POP), yang meskipun tidak kasat mata namun sangat berbahaya dampaknya. Disamping timbulnya resiko bahaya yang telah dipaparkan di atas, kimia menawarkan potensi yang besar untuktetap dapat menopang dan berperan aktif dalam pembangunan berkelanjutan. Industri kimiadapat mendukung pembangunan yang mengarah kesejahteraan masyarakat yang berkelanjutansesuai dengan kompetensi yang dalam bidang transformasi produk dan materi. Misalnyapembuatan bahan isolator dapat menghemat energi, sehingga energi tetap dapat digunakan dimasa mendatang. Dalam perkembangannya, kimia yang diarahkan untuk dapat menunjangpembangunan yang berkelanjutan diistilahkan dengan Kimia Berkelanjutan (SustainableChemistry). Istilah ini digunakan di Negara Eropa daratan terutama di Jerman. Di sisi lain, berkembang pula di Amerika Serikat dan Inggris. Istilah lain yang maknanya senada dengan kimia berkelanjutan, yaitu “Green Chemistry atau Kimia Hijau”.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan pemaparan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan permasalahan sebagai berikut. 1. Apakah yang dimaksud dengan Green Chemistry? 2. Apa sajakah manfaat dan tujuan dari Green Chemistry? 3. Bagaimanakah prinsip dasardari Green Chemistry? 4. Bagaimanakah penerapan dari adanya Green Chemistry? 5. Apa sajakah problematika yang dapat di atasi dengan Green Chemistry? 6. Apa sajakah dampak positif dan dampak negatif dari Green Chemistry? 1.3 Tujuan
Sejalan dengan rumuan masalah yang telah dkuraikan, tujuan dari makalah ini adalah sebagai berikut. 1. Mendeskripsikan pengertian Green Chemistry 2. Mendeskripsikan manfaat dan tujuan dari Green C hemistry 3. Mendeskripsikan prinsip dasar Green Chemistry 4. Menjelaskan penerapan adanya Green Chemistry 5. Menjelaskan problematika yang dapat diatasi dengan Green Chemistry 6. Menjelaskan dampak positif dan dampak negatif dari Green Chemistry 1.4 Manfaat
Manfaat yang diharapkan dari makalah ini terdiri atas manfaat teoritis dan manfaat praktis. 1.4.1 Manfaat Teoritis Secara teoritis, makalah ini diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai bahan kajian dalam pengembangkan produk dengan prinsip green chemistry 1.4.2 Manfaat Praktis 1. Bagi Masyarakat Menambah wawasan dan cara berfikir masyarakat terhadap dampak yang diakibatkan dalam menggunakan suatu produk yang tidak berlandaskan prinsip green chemistry. 2. Bagi Pembaca Sebagai acuan dan informasi pembanding dalam pengembangkan produk green chemistry.
BAB II PEMBAHASAN 2.1 Pengertian Green Chemistry
Green chemistry adalah suatu metode baru untuk mengurangi bahaya bahan kimia, di samping memproduksi produk dengan cara yang lebih efisien dan lebih hemat (Kenneth & James,2004). Menurut Anastas dan Tracy (1996), green chemistry merupakan penggunaan teknik dan metode secara kimia untuk mengurangi atau mengeliminasi penggunaan bahan dasar, produk, produk samping, pelarut, dan pereaksi yang berbahaya bagi kesehatan manusia masalah lingkungan. Sejalan dengan hal tersebut, Sanghi (2003) menyatakan bahwa green chemistry merupakan bagian yang esensial dalam program yang komprehensif untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.Green Chemistry mencakup rancangan bagaimana produk bahan kimia dan proses pembuatannya sedapat mungkin menurunkan atau mengeliminasi bahan-bahan kimia dan generasinya yang bersifat racun dan berbahaya (Dintzner, 2006). Jadi, dapat disimpulkan bahwa green chemistry merupakan suatu metode kimia yang digunakan untuk meminimalkan buangan pada sumbernya, pemakaian katalisator dalam reaksi, penggunaan pereaksi (reagents) yang tidak berbahaya, penggunaan bahan dasar yang dapat diperbaharui, peningkatan efisiensi ekonomi, pelarut yang ramah lingkungan serta dapat didaur ulang.Green chemistry bertujuan untuk mencegah atau mengurangi bahaya polusi pada segala jalur timbulnya polusi tersebut. Definisi alternatif green chemistry yang lebih disukai oleh kalangan industri adalah teknologi berkesinambungan (sustainable technologies). Teknologi berkesinambungan bertujuan untuk mempertemukan kebutuhan masa kini tanpa mengurangi kemampuan generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhannya. Teknologi berkesinambungan ini merupakan tujuan utama dari konsep green chemistry. 2.2 Manfaat Green Chemistry
Green Chemstry sebagai satu pendekatan yang dilakukan untuk mencegah kerusakan dan pencemaran lingkungan mempunyai beberapa manfaat. Adapun beberapa manfaat dari Green Chemistry adalah sebagai berikut (Anastas, 1998). a) Mengurangi penggunaan energi secara berlebihan
b) Mengurangi penggunaan bahan yang dapat merusak kelestarian lingkungan c) Mengurangi limbah (zat sisa) d) Mengurangi pemakaian sumber daya alam e) Menghidari produk dan reaksi kimia yang tidak perlu 2.3 Tujuan Green Chemistry
Green Chemistry sebagai salah satu kajian ilmu pada bidang kimia yang memfokuskan pada pengurangan pemakaian dan produksi bahan berbahaya yang merusak keberlangsungan ekosistem di lingkungan memiliki beberapa tujuan yang ingin dicapai. Adapun beberapa tujuan dari green chemistry adalah sebagai berikut. a) Menghilangkan stigma kepada masyarakat tentang ilmu kimia yang selalu dipandang sebagai ilmu negatif oleh mayoritas orang b) Menumbuhkan rasa kepedulian terhadap lingkungan dari pencemaran c) Mengurangi dan menghilangan penggunaan bahan-bahan kimia yang berbahaya dengan mendesain produk dan prosesnya d) Mengurangi dan mencegah polusi akibat bahan kimia beracun dan berbahaya 2.4 Prinsip-prinsip Green Chemistry
Anastas seorang Bapak Green Chemistry bersama Warner telah mengembangkan 12 prinsip Green Chemistry yang dapat menerjemahkan teori menjadi tindakan. Terdapat beberapa prinsip yang dijadikan pedoman untuk kampanye gerakan Green Chemistry adalah sebagai berikut.
Gambar 1. Prinsip Green Chemistry
1) Prevention (Mencegah limbah) Prinsip ini menjelaskan bagaimana kemampuan kimiawan untuk merancang ulang transformasi kimia guna meminimalkan produksi limbah berbahaya yang merupakan langkah pertama yang penting dalam pencegahan polusi. Selain itu, pada prinsip ini dilakukan kegiatan mendesain sintesa kimiawi untuk mencegah limbah, daripada mengolah atau membersihkan limbah. Dengan mencegah generasi sampah, kita meminimalkan bahaya yang berhubungan dengan limbah, transportasi, penyimpanan dan perawatan. 2)
Atom Economy (Memaksimalkan ekonomi atom) Metode sintesis yang digunakan harus didesain untuk meningkatkan proporsi produk yang diinginkan dibandingkan dengan bahan dasar.Konsep ekonomi atom ini mengevaluasi sistem terdahulu yang hanya melihat rendemen hasil sebagai parameter untuk menentukan suatu reaksi efektif dan efisiens tanpa melihat seberapa besar limbah yang dihasilkan dari reaksi tersebut. Ekonomi atom disini merupakan rasio dari total massa atom dalam produk yang diinginkan dengan massa total atom pada reaktan (Trost, 1991). Jika semua reaktan dapat dikonversi sepenuhnya menjadi produk, dapat dikatakan bahwa reaksi tersebut memiliki nilai ekonomi atom 100%. Berikut adalah persamaan untuk menghitung nilai ekonomi atom.
() =
100%
3) Less Hazardous Chemical Syntheses (Mendesain sintesis kimia yang tak be rbahaya) Metode sintesis yang digunakan harus didesain dengan menggunakan dan menghasilkan bahan kimia yang tidak beracun terhadap manusia dan lingkungan. Hal tersebut dapat dilakukan dengan dua cara yaitu meminimalkan paparan atau meminimalkan bahaya terhadap orang yang menggunakan bahan kimia tersebut. Contoh, senyawa 4-aminodifenilamina, sebuah intermediet kunci dalam produksi antioksidan karet, secara tradisional dihasilkan dari klorinasi benzene. Riset green chemistry yang dilakukan oleh Flexsys America mampu menggantikan proses produksi ini dengan menggunakan kopling langsung anilin dengan nitrobenze yang teraktifkan oleh suatu basa (US EPA, 2004). Reaksi ini tidak melibatkan klorin yang beracun dan membebaskan limbahorganik, anorganik, dan air masing-masing 70,99% dan 97% lebih kecil. 4) Designing Safer Chemicals (Mendesain bahan kimia dan produk kimia yang aman) Pengetahuan
mengenai
struktur
kimia
memungkinkan
seorang
kimiawan
untuk
mengkarakterisasi toksisitas dari suatu molekul serta mampu mendesain bahan kimia yang aman. Target utamanya adalah mencari nilai optimum agar produk bahan kimia memiliki kemampuan dan fungsi yang baik akan tetapi juga aman (toksisitas rendah). Caranya adalah dengan mengganti gugus fungsi atau dengan cara menurunkan nilai bioavailability. 5) Safer solvents and Auxiliaries (Menggunakan pelarut dan kondisi reaksi yang aman) Penggunaan bahan kimia seperti pelarut, ekstraktan, atau bahan kimia tambahan yang lain harus dihindari penggunaannya. Apabila terpaksa harus digunakan, maka penggunaannya harus seminimal mungkin. Penggunaan pelarut memang sangat penting dalam proses sintesis, misalkan pada proses reaksi, rekristalisasi, sebagai fasa gerak pada kromatografi, dan lainlain. Penggunaan yang berlebih akan mengakibatkan polusi yang akan mencemari lingkungan. Alternatif lain adalah dengan menggunakan beberapa tipe pelarut yang lebih ramah lingkungan seperti ionic liquids, flourous phase chemistry, supercritical carbon dioxide, dan“biosolvents”.Selain itu, ada beberapa metode sintesis baru yang lebih aman
seperti reaksi tanpa menggunakan pelarut ataupun reaksi dalam media air. 6) Design for energy efficiency (Meningkatkan efisiensi energi)
Energi yang digunakan dalam suatu proses kimia harus mempertimbangkan efek terhadap lingkungan dan aspek ekonomi. Jika dimungkinkan reaksi kimia dilakukan dalam suhu ruang dan menggunakan tekanan.Penggunaan energi alternatif dan efisien dalam sintesis dapat dilakukan dengan menggunakan beberapa metode baru diantaranya adalah dengan menggunakan radiasi gelombang mikro (microwave), ultrasonik dan fotokimia. 7) Use of Renewable Feedstocks (Menggunakan bahan baku yang terbarukan) Penggunaan bahan baku yang dapat diperbarui lebih disarankan daripada menggunakan bahan baku yang tak terbarukan didasarkan pada alasan ekonomi. Bahan baku terbarukan biasanya berasal dari produk pertanian atau hasil alam, sedangkan bahan baku tak terbarukan berasal dari bahan bakar fosil seperti minyak bumi, gas alam, batu bara, dan bahan tambang lainnya. 8)
Reduce Derivatives (Menghindari turunan senyawa kimia) Derivatisasi yang tidak diperlukan seperti penggunaan gugus pelindung, proteksi/deproteksi, dan modifikasi sementara pada proses fisika ataupun kimia harus diminimalkan atau sebisa mungkin dihindari karena pada setiap tahapan derivatisasi memerlukan tambahan reagen yang nantinya memperbanyak limbah.
9) Catalysis (Menggunakan katalis) Penggunaan katalis memberikan selektifitas yang lebih baik, rendemen hasil yang meningkat, serta mampu mengurangi produk samping.Peran katalis sangat penting karena diperlukan untuk mengkonversi menjadi produk yang diinginkan. Dari sisi green chemistry, penggunaan katalis berperan pada peningkatan selektifitas, mampu mengurangi penggunaan reagen, dan mampu meminimalkan penggunaan energi dalam suatu reaksi. 10) Design for Degradation (Mendesain zat kimia dan produk yang dapat terurai) Bahan kimia harus didesain dengan mempertimbangkan aspek lingkungan, oleh karena itu suatu bahan kimia harus mudah terdegradasi dan tidak terakumulasi di lingkungan. Seperti sintesis biodegradable plastik, bioderadable polimer, serta bahan kimia lainya. 11) Real-time analysis for Pollution Prevention (Penggunaan metode analisis secara langsung untuk mencegah polusi) Metode analisis yang dilakukan secara real-time dapat mengurangi pembentukan produk samping yang tidak diinginkan.Ruang lingkup ini berfokus pada pengembangan metode dan teknologi analisis yang dapat mengurangi penggunaan bahan kimia yang berbahaya dalam prosesnya.
12) Inherently Safer Chemistry for Accident Prevention (Meminimalisasi potensi terjadinya kecelekaan) Bahan kimia yang digunakan dalam reaksi kimia harus dipilih sedemikian rupa sehingga potensi kecelakaan yang dapat mengakibatkan masuknya bahan kimia ke lingkungan, ledakan dan api dapat dihindari.
Menurut prinsip green chemistry dalam mendesain suatu proses atau reaksi kimia, kimiawan atau insinyur kimia harus memerhatikan dan mempertimbangkan segala aspek tentang kemungkinan bahaya suatu bahan kimia terhadap kesehatan maupun lingkungan, baik dari sisi bahan baku atau bahan dasar (raw material dan feedstock ), proses, maupun produknya. Sebagaimana telah dikemukakan, bahwa prinsip green chemistry bertujuan mengurangi atau menghilangkan penggunaan bahan-bahan kimia yang berbahaya dengan mendesain dari produk produk kimia dan prosesnya, dengan demikian penerapan 12 prinsip inilah yang akan diaplikasikan dalam pembelajaran kimia yang berwawasan lingkungan, baik dalam bentuk teori maupun pada kegiatan praktikum di laboratorium. Berdasarkan prinsip tersebut, fokus utama green chemistry yang juga menjadi fokus utama penelitian dewasa ini adalah sebagai berikut. 1. Rute alternatif proses sintesis yang didasarkan pada efisiensi atom, dapat dicapai dengan pemakaian katalis dan biokatalis, proses sintesis alami (misalnya fotokimia dan elektrokimia) 2. Kondisi reaksi alternatif yang didasarkan pada pemakaian pelarut yang mempunyai dampak kecil terhadap lingkungan, menaikkan selektifitas dan menurunkan jumlah limbah dan emisi yang dihasilkan. 3. Desain, penggunaan dan produksi bahan kimia yang relatif tidak toksik yang bisa menurunkan potensi kecelakaan. 4. Pemakaian bahan dasar dan reagen yang bisa meninggalkan ketergantungan pada bahan bakar minyak. 5. Evaluasi bahaya yang ditimbulkan oleh proses kimia, produk kimia dan reagen serta produk samping. Green chemistry ditujukan pada dampak produk dan proses industri terhadap lingkungan. Prinsip utama dalam green chemistry adalah “mencegah lebih baik
daripada mengobati”, sehingga tujuan Green chemistry adalah mencegah timbulnya polusi daripada menangani limbah yang terjadi. 2.5 Penerapan Green Chemistry
Dalam
penerapannya,
Green
Chemistry
sangat
cocok
diterapkan
dalam
proses
pembelajaran kimia khususnya dalam bentuk teori dan praktikum. Pembelajaran kimia dalam bentuk teori yang lebih mengedepankan penggunaan teori-teori yang sudah ada, tidak memikirkan dampak yang diakibatkan bagi lingkungan sekitar sehingga sangat baik bila pembelajaran dalam bentuk teori didukung dengan penerapan Green Chemistry di dalamnya. Dengan penerapan Green Chemistry, akan bermunculan teori-teori inovatif yang mendukung proses pembelajaran dengan melihat sisi kelestarian alam dan lingkungan sekitar. Selain itu, penerapan Green Chemistry juga sangat cocok diterapkan dalam pembelajaran kimia dalam bentuk praktikum yang umumnya menggunakan bahan-bahan kimia berbahaya dan menghasilkan limbah yang merusak ekosistem. Sebelum dilakukan penerapan Green Chemistry perlu diperhatikan prinsip-prinsip dasar yang harus dipertimbangkan. Menurut Anastas & Warner (dalam Nurbaity, 2011) , green chemistry memiliki 12 prinsip yang harus dipertimbangkan yakni. 1) Pencegahan terbentuknya bahan buangan yang beracun akan lebih baik daripada menangani atau membersihkan bahan buangan tersebut. 2) Mengekonomiskan atom dalam merancang metode sintesis 3) Sintesis bahan kimia yang tidak atau kurang berbahaya bagi kesehatan manusia dan lingkungannya 4) Merancang produk bahan kimia yang lebih aman dengan sifat racun yang dikurangi namun fungsinya tetap efektif 5) Menggunakan pelarut dan bahan-bahan pendukung yang lebih aman dan tidak berbahaya 6) Rancangan untuk efisiensi energi 7) Menggunakan bahan dasar yang dapat diperbaharui 8) Mengurangi turunan (derivatives) yang tidak penting 9) Menggunakan katalis untuk meningkatkan selektifitas dan meminimalisir energi 10) Merancang produk-produk kimia yang dapat terdegradasi menjadi produk yang tidak berbahaya
11) Analisis serentak untuk mencegah polusi 12) Bahan kimia yang digunakan dalam proses kimia dipilih yang lebih aman untuk mencegah kecelakaan Penerapan Green Chemistry dalam pembelajaran kimia dalam bentuk teori dan praktikum harus pula melihat beberapa komponen, diantaranya (1) pemecahan masalah yang berkaitan dengan bahan mentah dan (2) pemecahan masalah berkaitan dengan kondisi reaksi. Hal ini disebabkan oleh jenis bahan kimia dan jenis tranformasinya bervariasi. Misalnya dalam melakukan rancangan sintesis, tidak perlu melihat produk akhir yang dihasilkan, namum jalur sintesis yang digunakan dalam menghasilkan produk akhir. Dengan demikian, jalur sintesis dapat dimodifikasi sehingga akan diperoleh produk akhir yang sama dengan cara yang berbeda dan bahan dasar maupun buangannya dapat diminimalisis. Adapun beberapa sintesis yang menggunakan penerapan green chemistry yakni. a) Sintesis Polikarbonat Sintesis polikarbonat dengan bahan dasar fosgen dan metilen klorida. Bahan dasar ini merupakan bahan yang bersifat toksik (beracun) yang menyebabkan kanker manusia. Dalam mengurangi pemakaian fosgen dan metilen klorida, maka penggunaan karbon dioksida sangat cocok digunakan dalam mensintesis polikarbonat guna menciptakan polikarbonat yang bermutu tinggi, tahan pemanasan, dapat diolah kembali dan bebas dari kotoran senyawa klorin yang mempunya dampak negatif pada sifat polimer. b) Sintesis Polihidroksi Alkanoat Polihidroksi Alkanoat merupakan salah satu bahan dalam pembuatan plastik yang biodegradable. Pembuatan polihidroksi alkanoat menggunakan jagung merupakan salah satu inovasi yang berdampak pada pengurangan limbah plastik. Berikut skema dari pembentukan polihidroksi alkanoat dari jagung.
2.6 Problematika yang dapat diatasi dengan Green Chemistry
Terdapat beberapa problematika dalam kehidupan sehari-hari yang dapat diatasi dengan Green Chemistry adalah sebagai berikut. a. Kurangnya energy Masalah kekurangan energi di dunia, dipengaruhi oleh faktor-faktor yang tak dapat diperbaharui dan berpotensi merusak lingkungan seperti karbondioksida, menipisnya lapisan ozon, dampak penambangan serta bahan beracun di sekitar kita. Permasalahan terkait kurangnya energy dapat diatasi dengan Green Chemistry yang mana Green chemistry dapat menjadi pendorong dalam pembuatan energi alternative seperti photovoltaics, rekayasa bahan bakar hidrogen, bahan bakar nabati atau biologis dan yang lainnya. Selain itu gerakan Green Chemistry lain ialah meningkatkan pemakaian katalis yang tepat dan mampu mengefisienkan pemakaian energi. Sebab jika alur proses sintesis dapat dipotong otomatis pemakaian energi dapat di hemat. b. Perubahan iklim global Perubahan iklim, kenaikan suhu lautan, kimia stratosfir, dan pemanasan global adalah bidang kajian yang digarap oleh teknologi green chemistry. c. Sumber daya alam yang kian menipis Eksploitasi yang berlebihan atas sumber daya alam tak terbaharui menyebabkan ketidakseimbangan pada skala yang memprihatinkan .Oleh karena itu pemakaian bahan bakar fosil menjadi isu utama dalam kajian Green Chemistry.Upaya-upaya yang dapat
dilakukan melalui Green Chemistry ialah sintesis bahan bakar yang dapat diperbaharui secara berkesinambungan baik dari segi ekonomi dan teknologi seperti: Teknologi biomassa, Teknologi nanosains, Biosolar, Efisiensi Karbondioksida , Zat chitin dan Pengolahan Limbah. d. Kurangnya pangan Ketika terjadi kelangkaan pangan maka aliran distribusi pun akan melemah. Sayangnya, metoda pertanian sekarang ini tak mampu lagi mengatasi masalah pangan di masa mendatang. Untuk itu perlu adanya metoda baru dalam mengatasi masalah pangan ini dan Green chemistry secara sains dapat berperan dalam teknologi produksi makanan masa depan dengan cara:
Mengembangkan sejenis pestisida yang hanya berpengaruh pada organisme yang menjadi target dan dapat secara mudah terdegradasi menjadi zat tak berbahaya.
Kedua, mendesain proses daur ulang sisa-sisa produk pertanian untuk dapat diolah kembali. Ketiga Membuat sejenis fertilizer (anti pertumbuhan) yang digunakan dengan takaran sesedikit mungkin dengan tingkat keberhasilan tinggi
e. Lingkungan yang semakin terpopulasi Penerapan Green Chemistry pada sendi-sendi penelitian dan proses produksi yang dilakukan secara konsisten dan tepat, dapat mengurangi bahkan menghilangkan senyawa beracun yang berdampak manusia, biosfir dan lingkungan sekitar. Demikian besarnya potensi Green Chemistry menunjukkan pentingnya gerakan ini didukung semua pihak terutama kalangan industri dan pemerintah.Green Chemistry memang tidak akan menyelesaikan semua masalah polusi ,energi dan pangan .Tetapi peranannya mampu memberikan kontribusi yang sangat besar dan fundamental terhadap kelestarian hidup di planet bumi yang kita cintai.
BAB III PENUTUP 3.1 Kesimpulan
Berdasarkan pembahasan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa a) Green
Chemistry
merupakan
suatu
metode
kimia
yang
digunakan
untuk
meminimalkan buangan pada sumbernya, pemakaian katalisator dalam reaksi, penggunaan pereaksi (reagents) yang tidak berbahaya, penggunaan bahan dasar yang dapat diperbaharui, peningkatan efisiensi ekonomi, pelarut yang ramah lingkungan serta dapat didaur ulang b) Green chemistry memiliki manfaat untuk mengurangi penggunaan bahan yang merusak alam dan limbah sehingga bertujuan dalam menciptakan rasa kepedulian terhadap lingkungan c) Green Chemistry memiliki 12 prinsip diantaranya; prevention, atom economy, Less Hazardous Chemical Syntesis, Designing Safer Chemicals, Safer solvents and Auxiliaries, Design for energy efficiency, Use of Renewable Feedstocks, Reduce Derivatives, Catalysis, Design for Degradation, Real-time analysis for Pollution Prevention, dan Inherently Safer Chemistry for Accident Prevention d) Penerapan green chemistry cocok digunakan dalam kegiatan pembelajaran kimia baik dalam bentuk teori maupun praktikum kimia. Penerapan dalam pembelajaran kimia harus melihat dua komponen yaitu pemecahan masalah yang berkaitan bahan mentah dan pemecahan masalah terkait dengan kondisi reaksi e) Green Chemistry dapat mengatasi beberapa problematika yang terjadi di dalam kehidupan sehari-hari, yakni kurangnya energi, perubahan iklim global, sumber daya alam yang kian menipis, kurang pangan, dan lingkungan yang semaki terpopulasi
3.2 Saran
Sejalan dengan simpulan di atas, maka saran yang dapat disampaikan dalan makalah ini adalah sebagai berikut a) Pembaca, disarankan untuk mengembangkan produk-produk dengan berdasarkan prinsip green chemistry agar produk yang terdapat di dunia dapat menjaga keseimbangan dan kelestarian lingkungan sekitar.
b) Masyarakat, disarankan semakin lebih cermat menggunakan produk karena apabila produk yang digunakan tidak ramah lingkungan maka akan menghasilkan limbah yang cenderung akan merusak kelestarian lingkungan.
DAFTAR PUSTAKA
Anastas, P.,dan Warner, J.C., 1998, Green Chemistry, Theory and Practice, Oxford University Press, Oxford Nurbaity. 2011.“Pendekatan Green Chemistry Suatu Inovasi dalam Pembelajaran Kimia Berwawasan Lingkungan”. Jurnal Riset Pendidikan Kimia, 1(1),13-21
