Glosario de malezas (Malas hierbas)

Mal ezas Específicas y Guía de M an ejo

Capí pítu tulo7 Malezas Específicas y Guía de Manejo

Princ Pr inc ipales Malez as de l Ar Arroz Tr Tropic opic al E. Tascón Tascón y A. Fischer

Monocotiledóneas Gramineae (L.) Link (L.) E ch ch i n o c h l o a c o l o n a

Nombre Nom bre vul vulgar gar::

paja amer paja america icana, na, liendrepuerco, arrocillo, paja de patilla, moco de pavo.

Especie herbácea, de amplia adaptación a climas cálidos tropicales y subtropicales; se adapta también a todo tipo de terreno, seco o anegado. Puede hospedar a Pyricularia oryzae , a (sogata) y al virus de la hoja (sogata) Tagosodes orizicolus blanca. Tallo herbáceo, decumbente y, a veces, con una coloración morada. Puede enraizar en los nudos y alcanza una longitud de 50 a 90 cm (Figura 7-1,A). Hojas lineal-lanceoladas, glabras, sin lígulas o aurículas.

Salisb. Salisb. I sc sc h a e m u m r u g o s u m

Nombre Nom bre vulga vulgar: r: Paja Paja rugosa, rugosa, tres tres dedos dedos,, falsa falsa caminadora, mazorquilla, paja de trigo. Pasto anual que alcanza 1 m de altura (Figura 7-2). Tallo con nudos pubescentes, inicialmente erecto pero débil: cuando estos tallos sufren volcamiento, arrastran consigo el arroz. Hojas pubescentes, lanceoladas, con lígulas alargadas, ocasionalmente con pigmentación. La inflorescencia consiste en dos racimos apareados y adheridos, que semejan una estructura única y que se separan a la madurez. Espiguillas aristadas y sésiles. Produce gran número de semillas, con las cuales se propaga. Es una maleza muy invasora, especialmente de suelos inundados. Aparece también en campos de secano favorecido.

Panículas abiertas con espiguillas sésiles de coloración variable (verdes a moradas), de dehiscencia temprana.

R o t t b o el el l i a c o ch c h i n c h i n e n s i s (Lour.)

Especie anual, muy prolífica; se propaga por semilla.

Nombre Nom bre vulga vulgar: r: camina caminador dora, a, cortade cortadera, ra, paja paja peluda.

Se observan también en los arrozales variedades de la especie E . crus-galli , de morfología similar. Esta especie suele ser más agresiva que la anterior cuando aparece en suelos inundados (Figura 7-1,B).

W.D. Clayt on

Planta anual, cespitosa, de clima cálido (Figura 7-3). Tallo sólido, con entrenudos largos, que alcanza hasta 2 m de longitud.

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MIP en Arroz - Manejo Integrado de Plagas

Hojas ásperas, pilosas, largas, con vainas pubescentes. La inflorescencia es un racimo de unos 10 cm de largo, compuesto de artículos imbricados que encierran una semilla; este encierro retarda la germinación de la semilla.

dando origen a los tipos llamados “rojos varietales”. P a s p a l u m d i s t i c h u m L.

Nombre Nom bre vul vulgar gar:: pasto pasto de agu agua a (gram (grama, a, gramilla).

Sólo se propaga por semilla. semilla. Los artículos del racimo se desprenden a la madurez para liberar la semilla.

Planta perenne, de hábito semiacuático (Figura 7-6).

Prospera en cultivos de arroz de secano. secano. No tolera bien la inundación permanente.

Tallo herbáceo y estolonífero, con pilosidad en los nudos.

(L.) .) Gaert n. E l eu e u s i n e i n d i c a (L

Nombre Nom bre vulg vulgar: ar: paja paja de burro, burro, guara guaratar taro, o, pata de gallina. Pasto anual o perenne, con un sistema de raíces muy fuerte y prolífico (Figura 7-4). Tallo liso y erecto, con ramificaciones decumbentes, aplanado desde la base.

La inflorescencia es una panícula con dos ó tres racimos terminales. Se propaga vegetativamente y por semilla. Es una especie muy invasora en t errenos húmedos o inundados. Es muy frecuente en los diques y bordes del cultivo. L ep e p t o c h l o a f i l i f o r m i s (Lam .) P. Beauv .

Hojas que pueden tener sus láminas plegadas, de borde pubescente.

Nombre Nom bre vulg vulgar: ar: plu plumil milla, la, rab rabo o de zorr zorro. o.

Inflorescencia con varias espigas agrupadas, de las cuales una o dos están en un nivel inferior. Cada espiga tiene dos hileras longitudinales de espiguillas.

Pasto anual. La planta tiene una altura de 40 a 80 cm (Figura 7-7).

Se propaga por semilla. Crea problemas de malezas solamente en cultivos de secano y en suelos fértiles. L. L. O r y z a sa sa t i v a

Nombre Nombr e vulgar: arroz rojo, (arroz (arroz negro, arroz salvaje, flechudo, puyón). En esta especie hay varios tipos de arroz, diferentes del cultivado, que se encuentran en el trópico y en las zonas templadas (Figura 7-5). Son plantas de hábito semiacuático, de morfología variable, generalmente más altas que el arroz cultivado y de d e hojas más claras que éste. La semilla exhibe un pericarpio rojo, gris o marrón y tiene diversos grados de latencia —a veces, más de 15 años. Las panículas suelen tener aristas y su coloración es variable. Se propaga por semillas que se desgranan precozmente de la panícula. panícula. La latencia prolongada de estas semillas, el empleo de semilla comercial sin certificar y el pastoreo de las socas por los animales aseguran la reinfestación de los campos. Esta maleza tiene mayor alogamia que las variedades comerciales y se cruza con éstas,

100

Tallos delgados, erectos y con pocas ramificaciones. Hojas de vainas más o menos pilosas y lámina plana, que tienen hasta 20 cm de largo. Inflorescencia en panícula de tonalidad morada, formada por numerosos racimos delgados. Se propaga por semilla. Aparece en ambientes secos y húmedos, pero no inundados. Una especie especie similar es L. scabra Nees, que se adapta mejor a la humedad permanente. L u z i o l a s u b i n t e gr g r a S w.

Nombre vulga vulgar: r: lusio lusiola, la, paja blanc blanca, a, arroc arrocillo. illo. Especie de hábito acuático que puede desarrollarse como especie perenne cuando el suelo permanece inundado (Figura 7-8). La planta es estolonífera, de tallos muy largos, huecos, con ramificaciones en los nudos. Hojas glabras, rígidas y largas (20 a 30 cm de longitud). La inflorescencia masculina es una panícula abierta situada en el extremo superior de los tallos. Las inflorescencias femeninas son basales y se originan en los nudos inferiores del tallo.


Propagación por semilla y por estolones. Las plántulas se confunden con las del arroz y son trasplantadas junto con ellas. D i gi t a r i a sa n g u i n a l i s (L.) Scop.

Nombre vulgar:

pata de gallina, guardarrocío.

Planta anual (Figura 7-9). Tallos decumbentes que alcanzan hasta 60 cm de longitud y tienen raíces adventicias en los nudos basales. Hojas cortas, pubescentes hacia la base, donde pueden presentar pigmentación morada. La inflorescencia consta de tres a seis racimos semejantes a espigas, situados al extremo de u n pedúnculo largo. Propagación vegetativa y por semilla. Domina en ambientes secos. Otras especies (D . horizontalis y D . ciliaris ) predominan en los suelos anegados.

Cyperaceae F i m b r i s t y l i s m i l i a c ea (L.) Vahl Nombre vulgar: (arrocillo). Planta anual, con tallos y hojas agrupados en la base (Figura 7-10). Tallos débiles y erectos que alcanzan hasta 50 cm de longitud. Hojas muy delgadas, lineales y muy similares a los tallos. La inflorescencia es una umbela terminal compuesta, con muchas cabezuelas de color marrón, con dos a cuatro brácteas de diferente longitud. Se propaga por semilla. Las semillas maduras son tan abundantes que, cuando caen, colorean el suelo bajo la planta. Aparece en sitios húmedos o fangosos. Cy p er u s r o t u n d u s L.

Nombre vulgar: coquito, corocillo. Planta herbácea y perenne (Figura 7-11). Tallos erectos de sección triangular, cuya altura llega a 50 cm, lisos, de color verde intenso, con la base engrosada y bulbosa.

Produce numerosos rizomas con tubérculos en cadena. Hojas basales y lineales, largas, delgadas y más cortas que el tallo. Umbelas terminales de color marrón rojizo, con dos a cuatro brácteas bajo ellas. El fruto es un aquenio de fertilidad discutida. Se propaga por tubérculos y rizomas cuya erradicación es casi imposible cuando el campo ha sido invadido por la maleza. Los tubérculos pueden germinar aun desde 50 cm de profundidad. Se observa generalmente en los diques o caballones y no en un campo inundado. Por tanto, su incidencia es mayor en cultivos de arroz de secano. Cy p er u s i r i a L.

Nombre vulgar: coqui, (coquito), cortadera. Planta anual, con hojas en la base. Las raíces son fibrosas, de color rojizo (Figura 7-12). Tallos triangulares, erectos, cuya altura llega hasta 60 cm, sin nudos. Hojas angostas, lineal-lanceoladas y glabras, más cortas que el tallo floral, que envuelven el tallo en la base. Las flores se agrupan en umbelas simples o compuestas, amarillentas, de radios alargados y con tres a cinco brácteas basales (la inferior más larga que las otras). El fruto es un aquenio de sección triangular. Se propaga por semillas que produce en un período muy corto. No desarrolla tubérculos ni rizomas. Las plantas mueren pronto y desaparecen al terminar el cultivo. La especie está bien adaptada a los ambientes húmedos. C y p er u s e s cu l e n t u s L.

Nombre vulgar: coquito, cabezoncillo. Planta anual o perenne (Figura 7-13). Tallos triangulares, erectos y glabros, con hojas lineales basales. Tiene rizomas con tubérculos terminales de color marrón y de menor tamaño que los de . C. rotund us

101


Inflorescencia en umbela terminal con florecillas pardo-amarillentas. Se propaga por tubérculos y por semilla. Prefiere los terrenos bajos y anegados. Cy p e r u s d i f f o r m i s L.

Nombre vulgar:

coqui, (coquito)

Especie anual que forma matas compactas con muchos tallos (Figura 7-14). Tallos erectos de 30 a 50 cm de longitud, similares a las hojas. Hojas delgadas que poseen vainas tub ulares. Las inflorescencias consisten en umbelas globosas, densas, unas sésiles y otras pedunculadas. Las umbelas están protegidas por tres a cinco brácteas delgadas y largas. El fruto es un aquenio. Produce mucha semilla al cabo de un ciclo corto. Se adapta a terrenos húmedos y anegados.

Commelinaceae Co m m e l i n a d i f f u s a Burm F.

Nombre vulgar: amor seco. Planta anual o perenne (Figura 7-15). Tallo rastrero, carnoso, muy ramificado. Hojas alternas, envainadoras y lanceoladas. Raíces adventicias en los nudos de los tallos rastreros. Flores de tres pétalos azules terminales, subtendidas por una bráctea grande. Fruto con tres lóculos, uno de ellos indehiscente. Se propaga por semilla y por enraizamiento de los tallos. Se encuentra en ambientes que están entre secos y húmedos no inundados. M u r d a n n i a n u d i f l o r a (L.) Brenan

Nombre vulgar: suelda con suelda, piñita.

102

Planta herbácea perenne, rastrera y estolonífera con muchos tallos (Figura 7-16). Tallos cortos, decumbentes, en forma de roseta. Hojas lanceoladas, algo carnosas y pubescentes. Inflorescencias terminales pedunculadas con numerosas florecillas rosadas. El fruto es una cápsula ovoide con muchas semillas pequeñas. Se propaga vegetativamente y por semilla. Es maleza altamente invasora que crece en suelos húmedos. Se encuentra en cultivos de riego y de secano.

Dicotiledóneas Butomaceae L i m n o c h a r i s f l a v a (L.) Brec he nau

Nombre vulgar: buchón, hoja de buitre, lechuga de agua (buchera). Planta acuática perenne, herbácea y estolonífera (Figura 7-17). Tallos y pedúnculos gruesos con aristas. Posee un bulbo basal y las raíces son fibrosas y gruesas. Las hojas son anchas y lanceoladas. La inflorescencia es una vistosa umbela amarilla que, ya madura, es agobiada hasta el suelo por el peso de los frutos. Ya en el suelo, emite raíces y da origen a plantas en corona a partir de una yema. Se propaga por bulbos, tallos florales y semillas.

Pontederiaceae H et e r a n t h e r a r e n i f or m i s Ruiz y Pavón

Nombre vulgar: buche de gallina, lechuga de agua, lochita, riñón, oreja de ratón. Planta herbácea perenne, de hábito acuático (Figura 7-18,A). Tallos estoloníferos, glabros. Hojas alternas de forma arriñonada característica y pecíolos largos.


Inflorescencias axilares en racimo con tres a cinco flores blancas. Los frutos, poco visibles bajo el follaje, son cápsulas alargadas con numerosas semillas. Se propaga por semilla y por estolones. La especie H . limosa no es muy frecuente: se presenta cuando el cultivo se maneja con inundación permanente y lámina de agua profunda (Figura 7-18,B).

Compositae E cl i p t a a l b a (L.) Hass k.

Nombre vulgar: botoncillo, botón blanco, buco, clavel de pozo. Planta herbácea anual, de raíz pivotante (Figura 7-19). Tallo erecto y ramificado en la base, áspero y carnoso, que alcanza hasta 80 cm de longitud. Tiene también tallos decumbentes que pueden enraizar en los nudos. Hojas opuestas, sésiles, ovado-lanceoladas, vellosas y con borde ligeramente aserrado. Forma capítulos axilares con pedúnculos florales largos, flores marginales blancas y cáliz de sépalos acuminados. Su hábitat es amplio y aparece con frecuencia en los cultivos de secano.

Onagraceae s p p . Ludwigia

Nombre vulgar: clavito de pozo, palo de agua. Malezas anuales, a veces arbustivas (Figura 7-20). Tallos erectos que llegan hasta 1 m de altura, de sección rectangular, muy ramificados, leñosos y generalmente glabros. Hojas alternas, lanceoladas, de pecíolos cortos. Flores tubulares, amarillas, solitarias y axilares. El fruto es una cápsula de tamaño variable según la especie. Se propagan por semilla.

Crecen en ambientes tanto húmedos como anegados. Algunas especies de este género son: , L . prostrata , L . leptocarpa y L . decurrens . L . octavalvis

Convolvulaceae spp. Ipomoea

Nombre vulgar: batatilla; bejuquillo, campanilla, caminadora. Planta anual, de tallos pubescentes, delgados, que tienden a enredarse en las plantas vecinas o a enraizar cuando crecen rastreros (Figura 7-21). Hojas cuya forma va de acorazonada a trilobulada. Flores solitarias, tubulares, de color lila. Se propaga por semilla. Prefiere ambientes intermedios (entre secos y húmedos). Tres especies de este género son: . congesta , I . hirta e I . hypericifolia . I

Leguminosae A e s c h y n o m e n e spp.

Nombre vulgar: cama de venado, maguey de agua; palo bobo, pega-pega, tamarindillo. Malezas herbáceas anuales, subarbustivas (Figura 7-22). Tallos leñosos en la base, erectos, de pubescentes a ásperos, de porte alto (más de 1 m de altura). Hojas glabras, pinnadas, alternas y con estípulas lanceoladas. La inflorescencia es un racimo axilar con flores amarillas o anaranjadas. El fruto es una legumbre de 3 a 5 cm de largo (un lomento) que se fragmenta en segmentos (cada uno porta una semilla). Se propaga por semilla. Dos especies de este género son: A. rudis y . A. virginica Otros dos miembros de esta familia aparecen también en los arrozales: • Ses b an i a ex a lt a ta (Figura 7-23)

7-24) • Ph a s eol u s l a th y r oi d es (Figura

103


6

2

1

3

4

5

Figura 7-1,A.

1: planta; 2: ramita con flores; 3-4: florecillas con brácteas; 5: florecilla sin brácteas; 6: vaina y lígulas.

Echinochloa colona

Semillas de E. colona

Echinochloa colona .

Plántula de tres hojas

Echinochloa crus-galli

Semillas de E. crus-galli

Figura 7-1,B.

104

Echinochloa crus-galli.


Semillas de I. rugosum

1

Ischaemum rugosum

2

4

1: planta con inflorescencias; 2-4: florecillas con brácteas.

Plántula de tres hojas

Figura 7-2.

3

Ischaemum rugosum.

2

6 1

4

5

3 2

Rottboellia cochinchinensis

Semillas de R. cochinchinens is

Figura 7-3.

1: planta; 2: inflorescencia; 3: plántula (3 hojas); 4-5: espiguillas; 6: semilla.

Rottboellia cochinchinensis.

105


Eleusine indica

Planta con inflorescencia

Figura 7-4.

Eleusine indica.

Arroz rojo, O. sativa (planta y semillas)

1

2

1: espiguillas de arroz rojo; 2: espiguillas de arroz comercial. Arroz rojo: panícula oscura

Figura 7-5.

106

Arroz rojo (Oryza sativa ).


Semillas de P. plicatulu m

Paspalum distichum P. pilosum : planta e inflorescencia

Figura 7-6.

Paspalum spp.

1: L. filiformi s ; 2: L. scabra ; 2-a: inflorescencia; 2-b: florecillas con brácteas.

2 -a

1 2 2 -b

Leptochloa filiform is

Leptochloa scabra

Semillas de L. filiformis

Figura 7-7.

Leptochloa spp.

107


3 4 Luziola subintegra

1

5

1: 2: 3: 4-5:

2

culmo (tallo herbáceo) con inflorescencia pistilada; inflorescencia pistilada (con espícula); inflorescencia estaminada (con espícula); espiguillas.

Figura 7-8.

L. subintegra : plantas jóvenes

Luziola subin tegra.

Semillas de D . s a n g u i n a l i s


Figura 7-9.

108

Digitaria sanguinalis.

Digitaria sanguinalis


2 3

Semillas de F. miliacea

1: planta; 2: corte del culmo; 3: espiguilla con brácteas; 4: florecilla; 5: aquenio (fruto monospermo); 6: plántula.

Fimbristy lis miliacea

Figura 7-10.

5

4

1

6

Fimbristy lis miliacea.

1

2

3

4 Cyperus rotundus

1: plantas (propagación por estolón); 2: inflorescencia (fragmento); 3: florecilla; 4: aquenio (fruto monospermo).

Figura 7-11.

Cyperus rotundu s.

109


2

Cyperus iria

1

1: planta; 2: espiguilla; 3: plántulas (con una, dos y tres hojitas).

3

Figura 7-12.

Cyperus iria.

2

1

C y p e r u s e s cu l e n t u s

1: planta; 2: espiguilla.

Figura 7-13.

110

Cyperu s esculentus.


Plántulas de tres hojas

Cuperus difformis

Semillas de C . d i f f o r m i s

Figura 7-14.

Cyperus difformis.

4

2

C o m m el i n a d i f f u s a

1

Figura 7-15.

3

5

1: planta (fragmento); 2: tallo, hoja envainadora y raíz adventicia; 3: flor con bráctea; 4: flor y pétalo; 5: semilla (tres caras).

Commelina diffusa.

111


2

3

Semillas de M . n u d i f l o r a

4

1

1: planta; 2: nudo con hoja envainadora; 3: inflorescencia (parte); 4: plántulas.

Figura 7-16.

M u r d a n n i a n u d i f l or a

M u r d a n n i a n u d i f l or a .

2

1

Figura 7-17.

112

Limnocharis flava.

1: planta; 2: florecilla.

Limnocharis flava


A

3

Heteranthera reniformis

1 2

H. reniformis

1: planta adulta; 2: planta joven (tres hojas); 3: florecillas. Plántula de tres hojas

B

1

2

H. limosa Heteranthera limosa

Figura 7-18.

1: planta adulta (espata con flor de seis pétalos); 2: planta joven.

Heteranthera spp.

113


Semillas de E. alba

Eclipta alba


Figura 7-19.

Plántula de cuatro hojas

Eclipta alba.

Semillas de L u d w i g ia sp.

sp. L u d w i g ia 2 1

Figura 7-20.

114

Especies de L u d w i g ia 1: L. decurrens ; 2: L. octavalvis .

Ludw igia spp.

L u d w i g i a d e cu r r e n s


I. tiliacea : plántula de dos hojas

3 2 Ipomoea hirta

Semillas de I. tiliacea 1

I. congesta

1: planta (y hábito); 2: flor; 3: fruto y semillas.

Figura 7-21.

Ipomoea spp.

1

Aeschynomene americana

2 Aeschynomene virginica

Figura 7-22.

Especies de Aeschynomene 1: A. virginica ; 2: A. ciliata .

spp. Aeschynomene

115


Semillas de Sesbania exaltata

Sesbania exaltata

Plántula de dos hojas

Fragmento de tallo y hojas

Figura 7-23.

Sesbania exaltata .

Phaseolus lathy roides

Planta (y hábito) Semillas de P. lathy roides

Figura 7-24.

116

Phaseolus lathy roides.


Mane jo Int e grado de Malez as Aplicado al Arroz de Sie m bra Dire ct a A. Fi sch er y A. Ga rcía

Mucho más que tener recetas específicas, lo esencial para implementar un manejo integrado de malezas es tener conceptos y criterios claros sobre ese tema. Se comentó antes la importancia que reviste el criterio económico en dos situaciones: • •

para decidir la necesidad de controlar una infestación de malezas; para escoger alternativas de manejo basadas en períodos críticos y en umbrales económicos.

Otro criterio fundamental son los requisitos que exige la sostenibilidad de un sistema de producción de arroz, por ejemplo: •

Compatibilidad entre las prácticas de manejo del cultivo y el ambiente.

•

Efecto futuro (evaluado a largo plazo) de situaciones creadas por esas prácticas, tales como las siguientes: -

dinámica de la semilla de malezas en el suelo;

-

resistencia de las malezas a los herbicidas (y su proceso evolutivo);

-

erosión del suelo causada por la escarda mecánica.

Basándose en los criterios mencionados, el manejo integrado de malezas busca combinar favorablemente diversas opciones de prevención y control con los siguientes aspectos: •

la biología de las malezas,

•

las características de su hábitat, y

•

los rasgos distintivos del agroecosistema.

Las siguientes secciones relacionan algunas opciones de manejo con los dos primeros aspectos (biología y hábitat) de las malezas del arroz.

Control según la Especie y su Hábitat Arroz rojo Esta maleza ( Oryza sativa ) es una raza de arroz muy competitiva frente al arroz comercial. Sus

semillas, caracterizadas por tener el pericarpio rojizo, reducen la calidad industrial del arroz. Los campos de arroz se reinfestan continuamente con arroz rojo, por dos razones: •

los agricultores siembran con frecuencia semilla contaminada con arroz rojo;

•

la semilla de arroz rojo tiene una gran longevidad en el suelo.

Cuando el agricultor es arrendatario del predio, carece de incentivos para invertir en el control del arroz rojo a largo plazo. Agobiado por el costo del control y desalentado por la reducida producción de arroz comercial que obtiene, el agricultor abandona el predio: éste se encuentra entonces fuertemente infestado de arroz rojo. Infortunadamente, este manejo de la tierra complica cualquier plan de erradicación de esa maleza. El 70% de los cultivadores de arroz de Brasil y Colombia son arrendatarios: en consecuencia, el arroz rojo plantea un serio problema social en América Latina. Amenaza, además, en muchos sitios de esa región la sostenibilidad del arroz irrigado. Manejo . Para prevenir la reinfestación de un

campo de arroz, debe sembrarse semilla certificada, es decir, no contaminada con semillas de arroz rojo. De éstas, las que caen al suelo en la cosecha sobreviven allí varios años y serán fuente constante de reinfestación. En el sur de Brasil se ha desarrollado un método eficaz para manejar el arroz rojo. Consta de las operaciones siguientes: •

se cosecha el arroz;

•

se siembra en los mismos lotes un forraje invernal anual, por ejemplo, Lolium multiflorum ;

•

en la primavera siguiente, se “quema” el tapiz de hierba con un herbicida total, como glifosato; -

se siembra entonces el nuevo cultivo de arroz empleando el método de labranza cero o mínima labranza (EPAGRI, 1992).

117


El tapiz de forraje interfiere con las plantas de arroz rojo, impidiendo así que prosperen y produzcan semilla. La especie forrajera se pastorea durante los meses de invierno cuando no hay arroz en el campo. Herbicidas . No pueden usarse herbicidas para controlar selectivamente el arroz rojo que crece dentro de un cultivo de arroz porque éste y la maleza son de la misma especie.

Si se hace rotación con otros cultivos (sorgo, soya, algodón), el arroz rojo puede controlarse en ellos selectivamente con herbicidas apropiados. Ahora bien, no siempre es posible establecer otros cultivos en las tierras bajas en que se cultiva arroz, porque en ellas el drenaje es deficiente. El arroz rojo puede controlarse químicamente en el campo mediante “quemas” (ver Capítulo 4, Manejo Integrado de Malezas del Arroz). Esta decisión suele tener una justificación económica porque el valor de las pérdidas ocasionadas por el arroz rojo es alto. El agricultor que hace solamente control de campo de esta maleza termina haciendo un uso excesivo de los herbicidas.

De este modo, muchas malezas tendrán tiempo suficiente para superar su dormencia y germinar, quedando así expuestas a la acción de la labranza.

Ma l e z a s p e r e n n e s d e re p r o d u c c i ó n vegetativa Anaerobiosis. Las especies que tengan poca tolerancia de los suelos saturados de agua suelen controlarse bien con dos prácticas: el fangueo y la lámina de agua establecida tempranamente. P re p a ra c i ó n e n s e c o . Cuando el suelo se prepara en seco, las estructuras vegetativas de las malezas son seccionadas por el implemento de labranza.

Sin embargo, esos propágulos son diseminados luego en el campo por los pases sucesivos de la operación de labranza. El problema de malezas puede, por tanto, agravarse. Ahora bien, si el suelo permanece seco durante algunas semanas después de la labranza, gran parte de los rizomas y estolones expuestos a la intemperie en la superficie del terreno se secan y mueren. Herbicidas . Los herbicidas suelen dar

Ot r as m a le z a s a n u a l e s q u e s e re p r o d u c e n p o r s e m i l la

buenos resultados. Los aplicados en presiembra (“quemas”) son efectivos, generalmente.

agrícola que impida la producción o dispersión de semillas o propágulos de las especies anuales (las malezas), les creará serios problemas de supervivencia.

Los postemergentes que se aplican al follaje d e las malezas deben ser capaces de transportarse dentro de la planta. Su acción se ejerce, por tanto, cuando llegan hasta las yemas y otros órganos de propagación vegetativa, aun cuando éstos sean subterráneos.

La bo r e s s e c u e n c i a l e s . Cuando se prepara el suelo en seco, la aireación y la luz que éste recibe, así como su humedad propia, estimulan la germinación de muchas especies anuales.

El control que hacen estos productos puede mejorarse cuando la labranza mecánica ha seccionado previamente los estolones y rizomas de las malezas.

Las malezas que emerjan se eliminan entonces con una labor adicional de rastra de discos (rastrillo).

Diversificación de Prácticas

El laboreo sucesivo reduce progresivamente la población de semillas de malezas del suelo que estén en condiciones de germinar.

Una estrategia clave para lograr la sostenibilidad del cultivo del arroz es alterar el hábitat de las malezas predominantes.

Las plántulas del cultivo podrán establecerse entonces en un campo donde la infestación inicial de malezas ha sido ya reducida por la labranza.

Esta alteración se logra de dos modos: alternando prácticas de cultivo o rotando el arroz con otros cultivos —o, a veces, empleando ambos métodos.

Preparación del suelo . Cualquier labor

Puesto que las semillas de algunas malezas presentan dormencia, es muy conveniente iniciar el laboreo del suelo con bastante anticipación a la siembra del arroz.

118

La repetición sistemática de prácticas agronómicas, en cambio, tiene dos efectos negativos:


•

Crea condiciones favorables a la proliferación de ciertas malezas que se adaptan a esas prácticas.

•

Maltrata los recursos naturales, como en los siguientes ejemplos: -

•

De presiembra incorporados (PSI), que se incorporan al suelo con rastra de discos para evitar su volatilización o su fotodescomposición.

•

Preemergentes (PRE), que se aplican antes de la emergencia de las malezas y, en general, también antes de la emergencia del cultivo.

•

Postemergentes (POST), que actúan sobre el follaje de las malezas y se aplican, generalmente, cuando el arroz ya ha emergido; son de dos tipos:

el fangueo continuo deteriora las propiedades físicas del suelo; el uso persistente de un mismo herbicida favorece la aparición (y proliferación) de biotipos de malezas con resistencia genética a ese herbicida.

Consideremos detalladamente la rotación de cultivos y el uso de herbicidas.

Co n t r o l m e d i a n t e ro t a c i ó n d e cultivos Si se rota el arroz de riego con un cultivo de secano (y viceversa), se altera drásticamente el hábitat de las malezas predominantes en el cultivo inicial. Cuando se cultiva sorgo después del arroz irrigado, por ejemplo, las malezas hidrófilas que han proliferado en el arroz se manejan fácilmente aplicando un herbicida que, siendo selectivo para el sorgo, no es selectivo para el arroz o las malezas del arroz. Esta práctica es muy útil en el manejo de las malezas. Sin embargo, no siempre puede aplicarse cuando se cultiva primero arroz irrigado. Cultivos de secano, como el maíz y el sorgo, no se adaptan bien a los suelos arroceros, pesados y pobremente drenados. Estas limitaciones se agravan cuando el suelo ha sido sometido a fangueo.

•

De presiembra (PS), que se aplican antes de sembrar el arroz y, generalmente, sobre malezas emergidas.

-

postemergentes tardíos (POST 2), que se aplican 20 días después de la emergencia del cultivo.

•

el cultivo puede tolerar el herbicida (selectividad);

•

las condiciones ambientales son adecuadas.

Hay además requisitos específicos, que describimos a continuación: •

Un herbicida PRE se aplica al suelo. Si el suelo está muy seco, el herbicida no pasa a la solución del suelo y no puede ser absorbido por las raicillas de las malezas.

•

Un herbicida POST debe aplicarse cuando las malezas son aún pequeñas. Las malezas gramíneas cuyas plantas tengan más de cinco hojas son difíciles de controlar. Por consiguiente, el POST debe aplicarse siempre en el momento oportuno y en la dosis recomendada.

Ayuda además a manejar malezas de difícil control, como M u r d a n n i a n u d i f l or a y los biotipos de especies que han desarrollado resistencia a algunos herbicidas empleados en arroz.

En cuanto a su época de aplicación, los herbicidas pueden ser de varias clases:

postemergentes tempranos (POST 1) que se aplican 15 días después de la emergencia del arroz y constan de una mezcla de un herbicida foliar con un PRE de acción residual;

Crite rios para usar h erbicidas . Para que la aplicación de un herbicida tenga éxito, deben cumplirse dos requisitos básicos:

La rotación puede ser el único recurso para un predio altamente infestado con malezas nocivas, como el arroz rojo.

Control con herbicidas

-

Sin embargo, los herbicidas POST 2 permiten controlar ciertas malezas cuyo estado de desarrollo sea mayor que el antes mencionado. •

Un herbicida POST debe ser, además, selectivo con respecto al arroz.

•

Cuando se aplica un herbicida a una maleza acuática que tenga estructuras vegetativas sumergidas, se recomienda drenar el campo antes de la aplicación.

119


Esta práctica busca que el herbicida entre en contacto con mayor superficie de las plantas.

100

) o g i t 80 s e t l e d 60 % ( o t n 40 e i m i c 20 e r C

Resistencia de las Malezas a los Herbicidas Cuando se aplica repetidas veces el mismo herbicida en un campo de arroz, puede ocurrir que una maleza —normalmente susceptible a ese herbicida— empiece a ser, pasado cierto t iempo, más y más difícil de controlar con el mismo herbicida. Para enfrentar esta resistencia al control tradicional, el agricultor aplica primero dosis cada vez más elevadas del herbicida. Pese a esto, la resistencia persiste; para vencerla, el agricultor ensaya otros herbicidas. Resultado: los costos de producción del cultivo y la contaminación ambiental aumentan. Las plantas individuales que manifiestan resistencia a uno o varios herbicidas son biotipos maleza. pertenecientes a una m i s m a e sp e c i e de El uso repetido de un mismo herbicida ejerce una presión de selección sobre esos biotipos, con los siguientes resultados: •

Los individuos susceptibles (S ) son eliminados de la población.

•

Los resistentes (R ) sobreviven y ocupan el espacio abandonado por los S .

•

Por consiguiente, los biotipos R aumentan proporcionalmente más que los S en la población de esta maleza, la cual se vuelve cada vez más resistente al herbicida que antes la controlaba.

R e s i s t e n c i a a l p ro p a n i l Un ejemplo de este fenómeno es la resistencia al propanil desarrollada en algunas poblaciones de Echinochloa colona , maleza que se ha controlado en forma persistente con ese herbicida en extensas áreas arroceras de Colombia y América Central (Fischer et al., 1993; Garro et al., 1991). En años recientes se reportó también la resistencia al propanil en poblaciones de , en el estado de Arkansas, E. U. E . crus-galli (Carey y Talbert, 1994). Es probable que esta resistencia se presente también en América Latina. La Figura 7-25 muestra la respuesta de siete biotipos colombianos de E . colona a dosis crecientes de propanil:

120

0

B5 B7 B1

B2

B6

B3 B4

0

0.5

1.0

1.5 2.0 2.5 3.0 Propanil, i.a. (kg/ha)

3.5

4.0

Figura 7-25. Respuesta de siete biotipos de E . colona a un rango de dosis de propanil. Los biotipos provienen de campos de arroz donde el propanil nunca fue usado (B1), donde se usó en forma esporádica (B2 y B3), y donde ha sido empleado en forma intensiva durante muchos años (B4, B5, B6 y B7).

•

Los biotipos 1, 2 y 3 fueron controlados con la dosis usual del herbicida porque provenían de campos en que no se usaba (o se usó muy poco) el propanil.

•

Los biotipos restantes fueron visiblemente resistentes al herbicida porque provenían de arrozales con una larga historia de uso del propanil.

Ma n e j o d e l a re s i s t e n c i a a l o s herbicidas Ob je t i v o y m é t o d o s . La finalidad primordial

es reducir la presión de selección causada por el uso repetido del herbicida. Se recomiendan, por tanto, las siguientes prácticas: •

Si es necesario hacer más de una aplicación de herbicida al cultivo, el producto que se escoja para cada una debe tener diferente ingrediente activo (i.a.) o mecanismo de acción (m.a.).

•

Si un herbicida ha causado resistencia, pero conviene seguir usándolo —ya sea por su precio, por su acción de amplio espectro o por su efecto y manejo seguros— es preciso mezclarlo con otro diferente (ver punto anterior) que controle tanto las plantas S como las R de la maleza en cuestión.

•

Si la resistencia se detecta poco después de aplicar un herbicida, el otro (con i.a. y m.a. diferentes) se aplica después del primero (la mezcla de ambos no es indispensable).


•

Si ambos herbicidas difieren en el momento óptimo de aplicación, se aplican en secuencia (no en mezcla).

-

Cuando en la especie de maleza aparecen biotipos resistentes a dos o más herbicidas cuyo i.a. y m.a. sean diferentes, estos biotipos presentan resistencia cruzada (RC).

Se evita así que la semilla de los biotipos R que hayan emergido tarde llegue al suelo y se incorpore en él. -

La RC ocurre en plantas que pueden degradar diversos herbicidas empleando una misma vía metabólica. La RC es muy difícil de predecir y de manejar. Un ejemplo de RC son los biotipos de E . colona que resisten (además del propanil) los siguientes herbicidas: fenoxaprop-etil, fluazifop-butil, quizalofop y clodinafop (Caseley et al., 1995; Knights, 1995).

•

Estrategia 2 : controlar antes de la siembra

(en presiembra) las malezas existentes. Primero se permite que emerjan muchas (esperando una lluvia o haciendo un riego, cuando sea posible) y luego se “queman” todas con glifosato (Valverde, 1996). •

Estrategia 3 : alterar el hábitat de la especie

de maleza que desarrolle biotipos resistentes.

La experiencia ha demostrado que el control químico (herbicidas aplicados solos, en mezcla o en secuencia) no puede, por sí solo, resolver el problema de las plantas R de una maleza. Se sugiere, por tanto, el siguiente plan de manejo: •

Esa alteración pone en peligro la supervivencia de los biotipos. Se recomiendan las prácticas siguientes: -

Hacer rotación de cultivos (entre el arroz y un cultivo apropiado, como se explicó en el Capítulo 4).

-

Aplicar herbicidas selectivos del segundo cultivo (en la rotación) que son letales para malezas adaptadas a los herbicidas selectivos del arroz.

Estrategia 1 : impedir que caiga al suelo la semilla de las plantas R de una maleza, las

cuales han escapado a la acción del herbicida. Esta semilla reinfestaría más tarde el campo con plantas R, en virtud de la dinámica del banco de semilla del suelo. El manejo de este banco o reserva de semilla afecta mucho —por alteración de la tasa de incremento poblacional— la relación proporcional de las plantas R en la población de una maleza invasora, especialmente si ésta es una especie anual.

•

Estrategia 4 : emplear, en cuanto sea posible,

todos los métodos de cultivo que afecten el desarrollo de las malezas; por ejemplo: -

labranza mínima, escarda (manual o mecánica entre hileras), mayor densidad de siembra, cultivares competitivos frente a las malezas;

-

además, métodos de control preventivo (semilla certificada, lámina de agua permanente) y métodos de control biológico específicos.

Se recomiendan, por tanto, las prácticas siguientes: -

Eliminar todas las plantas que hayan sobrevivido a una aspersión del herbicida (esas serán plantas R ).

Controlar, después de la cosecha, la producción de semilla de especies de malezas que hayan demostrado resistencia a algún herbicida. Se hace este control mediante laboreo secuencial, pastoreo del campo o siembra de coberturas verdes.

Integración de prácticas . Integrar las

prácticas de cultivo que afecten el crecimiento, la reproducción y la propagación de las especies de malezas resistentes a los herbicidas es el manejo correcto de esta resistencia.

Recolectar la semilla de las malezas que estén maduras al momento de cosechar el cultivo, y destruir los residuos de la cosecha.

Se les hace control en parches con glifosato (o con escarda, desyerba manual u otro método).

que sean alógamas y, además, resistentes a los herbicidas requieren un manejo especial.

Eliminadas las plantas R , no habrá semilla que se incorpore al suelo p ara convertirse en fuente de una futura reinfestación.

Deben tomarse precauciones para impedir que el polen de esas plantas se disemine a lotes de arroz (más o menos distantes) donde transferirá a

E s p e c i e s a l ó g a m a s . Las especies de malezas

121


otras plantas de esa especie (hasta entonces susceptibles) la resistencia a los herbicidas. Por fortuna, la reproducción de E . colona es principalmente autógama. Herbicidas . Los que inducen resistencia en las malezas con más facilidad que otros deben manejarse con precaución, anticipándose al problema.

Se ha demostrado que entre ellos están el fenoxaprop-etil y las sulfonilureas (Valverde, 1996). Solamente el manejo integrado de malezas permite usar racionalmente éstos y otros herbicidas, minimizando el abuso que se hace de ellos. Hay herbicidas verdaderamente irremplazables frente a muchos problemas creados por las malezas. El MIP es, por tanto, la última opción que permite continuar empleando, como herramienta útil, aquellos herbicidas que son económicos, seguros y eficaces.

EPAGRI (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Difusão de Tecnologia de Santa Catarina). 1992. Arroz irrigado: Recomendações técnicas de pesquisa para o Sul de Brasil. Florianópolis, Brasil. p. 11-12. Fischer, A. J.; Granados, E.; y Trujillo, D. 1993. Propanil tolerance in populations of jungle-rice. Weed Sci. 41:201-206. García, E.; Castro, J. H.; Montealegre, F. A.; Salive, A.; y Rivera, B. 1992. Manejo integrado de las malezas en el cultivo del arroz en Colombia. Unidad de Aprendizaje No. 1. Serie Capacitación en Teconología de Producción de Arroz producida por CIAT/BID/ICA/FEDEARROZ/Universidad del Tolima. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia. p. v. Garro, J. E.; de la Cruz, R.; y Shannon, P. 1991. Propanil resistance in Echinochloa colona populations with different herbicide use histories. En: Proceedings of the Brighton Crop Protection Conference. Brighton, Reino Unido. p. 1079-1083.

Referencias

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Glosario de malezas (Malas hierbas)

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