ppt tentang sanitasi depot air minum isi ulangFull description
kerangka acuan depot air minum
keslingDeskripsi lengkap
keslingFull description
Full description
FORMOLIR ISDeskripsi lengkap
SPO Listrik
SPO Listrik
Deskripsi lengkap
Case 4-1 PC Depot
case depot
Panduan air minumFull description
Beberapa pengetahuan tentang air minum Indonesia dan proyek infrastruktur yang sedang berjalanDeskripsi lengkap
FORMULIR INSPEKSI SANITASI DEPOT AIR MINUM
Jenis sarana
: DEPOT AIR MINUM
A. KE KETE TERA RANG NGAN AN UMUM UMUM
1. Lokasi
:
2. Pemilik DA DAM
:
3. Tang Tangga gall Kunj Kunjun unga gan n
:
4. Apakah Apakah samp sampel/ el/con contoh toh air tela telah h diamb diambil il
:
…
E Coli
5. E Col Colii / 100 100 ml tand tandon on
:
…
E Coli
6. E Col Colii / 100 100 ml ml kran kran prod produk uksi si
:
B. URAI URAIAN AN DIAG DIAGNO NOSA SA
1. Uraian Uraian diagnosa diagnosa Khusus ( terkait terkait dengan dengan kualitas kualitas air minum minum ) a. Apakah Apakah perala peralatan tan DAM memenu memenuhi hi standar standard d
:
Memenuhi / Tidak
b. Jumlah E Coli pada tandon
:
….
E Coli
c. Jumla Jumlah h E Coli Coli pad padaa kran kran pro produ duks ksii
:
….
E Coli
d. Apakah Apakah kual kualita itass air kran kran produ produksi ksi secar secaraa fisik fisik memenuhi syarat
:
MS / TMS
e. Apakah Apakah kual kualita itass air kran kran meme memenuh nuhii syarat syarat kimi kimiaa
:
MS / TMS
a. Kebe Kebers rsih ihan an ling lingku kung ngan an DAM DAM
:
Bersih / tidak
b. Kebersihan botol galon
:
Bersih / tidak
c. Pena Penamp mpil ilan an kary karyaw awan an
:
Bersih / tidak
d. Penjamah
:
Sehat / tidak
e. Paka Pakaia ian n kerj kerjaa penj penjam amah ah
:
Bersih / tidak
f.
:
Ada / tidak
g. Peri Perila laku ku penj penjam amah ah
:
PHBS / tidak
h. Tissue Tissue alkoh alkohol ol untuk untuk desin desinfek feksi si leher leher botol botol
:
Ada / tidak
i.
:
MS/ TMS
2. Uraian Uraian diagnosa diagnosa tambahan tambahan (Hygien (Hygienee sanitasi) sanitasi)
Kran Kran alat alat penc pencuc ucia ian n bot botol ol
…….. Tanggal…………………... Petugas Pemeriksa
( …………………..
)
PENGAWASAN KUALITAS AIR DAM
NO
INSPEKSI
A
1. Standard alat - Filter - Alat steril 3. E Coli tandon 4. E. Coli Kran 5. Fisik Produk 1 Standard alat - Filter - Alat steril 2 E Coli tandon 3 E. Coli Kran 4 Fisik Produk 1. Standard alat - Filter - Alat steril 2. E Coli tandon 3. E. Coli Kran 4. Fisik produk 1. Standard alat - Filter - Alat steril 2. E Coli tandon 3. E. Coli Kran 4. Fisik produk 1. Standard alat - Filter - Alat steril 2. E Coli tandon 3. E. Coli Kran 4. Fisik produk
B
C
D
E
HASIL LAB/IS
ANALISIS
REKOMENDAS I
TINDAK LANJUT
Lumajang, …………………. Petugas Pemeriksa
(
………………
)
Form DAM 1 DATA KEADAAN UMUM DEPOT AIR MINUM I.
DATA USAHA DEPOT 1) Nama Depot 2) Alamat & Telp. Depot 3) Nama pemilik/Penanggung jawab 4) Desa/Kelurahan 5) Kecamatan 6) Kec. 7) Kabupaten 8) Propinsi
II. ASPEK TEKNIS A. Air Baku 1) Tgl./Bln./Thn, mulai beroperasi 2) Kran Pengisian 3) Kran pencucian 4) Pembilasan dengan
1). Berijin 2). Tidak ada - Bila ada dikeluarkan oleh : 1). Pemda 2). Instansi lain
:
1). Ada 2). Tidak ada - Bila ada dikeluarkan oleh : 1). Pemda 2). Instansi lain
:
1). Beli 2). Sewa 3). Milik Sendiri
10) Bukti asal bahan baku
11) Sistem transaksi air baku
B. Pengujian Mutu 1) Pemeriksaan bakteriologis air baku : 1). Belum pernah diperiksa 2). Sudah pernah diperiksa, sebutkan : Lab pemeriksa ............ ..................... Hasil ........................... Frekuensi ...................
2) Pemeriksaan kimia air baku 1). Belum pernah diperiksa 2). Sudah pernah diperiksa, sebutkan : Lab pemeriksa ............ ..................... Hasil ........................... Frekuensi ................... 3). Pemeriksaan bakteriologis air minum 1). Belum pernah diperiksa 2). Sudah pernah diperiksa, sebutkan : Lab pemeriksa ............ ..................... Hasil ........................... Frekuensi ................... 2)
Pemeriksaan kimia air minum 1). Belum pernah diperiksa 2). Sudah pernah diperiksa, sebutkan : Lab pemeriksa ............ ..................... Hasil ........................... Frekuensi ...................
C. Bangunan 1) Luas Bangunan 2) Luas areal komplek depot 3) Waktu operasi D. Layanan 1) Menyediakan tissue 2) Menyediakan tutup 3) Menyediakan segel 4) Menyediakan gallon 5) Lap tangan 6) Pasang label 7) Layanan pengisian 8) Menyediakan dispenser contoh air minum 9) Kapasitas penjualan rata-rata per hari
: : :
......................... m2 ......................... m2 ......................... jam
: : : : : : : :
1). Ya 2). Tidak 1). Ya 2). Tidak 1). Ya 2). Tidak 1). Ya 2). Tidak 1). Ada 2). Tidak ada 1). Ya 2). Tidak 1). Galon 2). Selain galon 2). Semua
:
1). Ya 2). Tidak ............................... Galon
E. Proses
1)
Kran inlet pemasukan air baku
:
1). Ya
2)
Cara disinfeksi kran inlet
:
1). Blender api 2). Ozon 3).Tdk ada
3)
Tandon air baku
:
Vokume ...... Bahan dari : 1). Stenless 2). PVC 3). Lain-lain ....
4)
Lama sirkulasi air baku
:
1). <1hr
5)
Pipa penyaluran
:
1). Stenless 2). PVC 4). Lain-lain ....
6)
Tabung filter
:
1). Ada 2). Tidak ada Bila ada mereknya : ....... Rakitan/Pabrik
7)
Reservoir air minum
:
1). Ada 2). Tidak ada Bila ada mereknya : ....... Rakitan/Pabrik
8)
Micro filter
:
1). Ada 2). Tidak ada Bila ada mereknya : ....... Rakitan/Pabrik
9)
Sterilisasi /desinfeksi
:
1). Ada 2). Tidak ada Bila ada jenisnya : - UV - Ozon – Lain-lain
10) Pompa
:
2). Tidak
2). 1-2 hr
3).>2hr
3). PC.
- Mn
1). Ada 2). Tidak ada Bila ada berapan jumlahnya .... bh. Kapasitas .... lt/menit Terbuat dari bahan : - Besi - Alpaka - Steinless steel, - Lain-lain
Tanggal Diterima Petugas
………………………, 200
……………………………….. Tanda tangan dan nama terang
………………………………………. Tanda tangan dan nama terang
Form DAM 4
FORMAT PEMERIKSAAN FISIK
1. Nama Depot 2. Nama Pemilik/ Penanggung Jawab 3. Alamat Depot
: : :
Catatan : Penyimpangan dari petunjuk ini dianggab menyimpang dan diberikan tanda (γ) pada kolom yang tersedia. Obyek
Tanda (γ)
Bobot
1 2 3
4 5 3
4
4
5
2
6
2
7
3
8
4
9
4
10 11 12
4
13
4
14
5
15
4
16 17
3 4
4
URAIAN Sumber Air Bahan baku Air minum Pengangkutan air baku memiliki ijin pengangkutan air Kendaraan tangki air terbuat dari bahan yang tidak dapat melepaskan zat-zat beracun kedalam air Ada bukti tertulis/sertifikat air baku berasal dari sumber air tertentu Pengangkutan air baku paling lama 12 jam sampai ke depot air minum Pengawasan Proses Pengolahan Tandon air bahan baku terlindung dari sinar matahari Bahan tandon air terbuat dari bahan yang tidak dapat melepaskan zat-zat beracun kedalam air Tabung Filter Tabung filter terbuat dari bahan food grade dan mudah pemeliharaannya serta tahan tekanan tinggi Dimungkinkan dilakukan sistem back washing Micro filter Bahan micro filter terbuat dari bahan food grade Terdapat lebih dari satu mikro filter (µ) dengan ukuran berjenjang Mikro filter masih sesuai masa pakai Peralatan Pompa dan Pipa Penyalur Air Terdapat pompa stainless yang berkekuatan tinggi Terdapat alat penunjuk tekanan air Pipa penyalur menggunakan bahan food grade
Peralatan Sterilisai/Desinfeksi
18
5
19
5
20 21
3 4
22
3
23
3 3
24 25
4 3
26
2
27
1
28
1
29 30 31
1 1 2 100
Terdapat peralatan sterilisasi berupa ultra violet atau Ozonisasi dan atau peralatan disinfeksi lainnya yang berfungsi dan digunakan secara benar Peralatan sterilisasi/desinfeksi masih dalam masa efektif membunuh kuman Pencucian Botol (Galon) Ada fasilitas pencucian botol (galon) Ada fasilitas pembilasan botol (Galon) Pengisian Botol (Galon) Ada fasilitas pengisian botol (galon) dalam ruangan tertutup Tersedia tutup botol baru yang bersih Tidak ada stock botol (galon) yang telah diisi, lebih dari 24 jam di depot air minum Operator Berperilaku Hidup Bersih dan Sehat Operator/penanggung jawab/pemilik memiliki surat keterangan telah mengikuti kursus hygiene sanitasi depot air minum Pengawasan Tikus, Lalat, dan Kecoa Terhindar dari Tikus, lalat dan kecoa Lantai, Dinding, dan Langit-langit Konstruksi lantai, dinding dan langit-langit kokoh dan kuat Pencahayaan Pencahayaan cukup baik Lain-Lain Kegiatan Ada akses terhadap fasilitas sanitasi Secara umum terlihat bersih, rapih dan teratur Ada contoh produk air minum sebagai sampel
