El ayuno
Quevedo Ascencios, Luis Miguel
Hoy en día si bien se tiene una esperanza de vida relativamente alta a nivel mundial, la calidad de vida con la cual se llega a estos límites de nuestra existencia es pésima. Pastillas milagrosas que recomiendan la mayoría de médicos son la cura de los diversos males que nos caen por el azahar, bueno eso es lo que parecen decirnos algunos médicos, son pocos los médicos que te dicen bueno hay que cambiar de alimentación ya que la enfermedad es tu cuerpo diciendo “estás haciendo algo mal “entonces debemos cambiar nuestros hábitos alimenticios porque de nada te valdrán los títulos si “te cae por azahar” alguna enfermedad que la buena ciencia médica aun no pueda curar con las patillas mágicas. Enfermedades degenerativas, autoinmunes y mentales son quizás el resultado de que hemos perdido alguna práctica en el camino de nuestra evolución. Una de estas prácticas, recientemente avaladas por los estudios científicos, es el ayuno. ESTUDIOS. Si bien existen numerosos estudios que aseguran una mejor calidad de vida en el campo de las enfermedades como el reumatismo, artritis, diabetes, cáncer y hasta enfermedades mentales, solamente describiré el más estudiado, es decir los estudios del ayuno y el cáncer. Valter Longo, Ph.D. En estudios realizados en la Universidad del Sur de California, noto que las ratas de laboratorio que eran expuestas al ayuno durante dos días toleraban dosis altas de quimioterapia, en ratas sin ayuno estas morirían. En el nuevo estudio con ratones, dice el científico, "vimos que ciclos cortos de ayuno, de entre dos y cuatro días, fueron tan efectivos como la quimioterapia". "Pero juntos, el ayuno y la quimioterapia, funcionaron mucho mejor que cada uno por separado". La explicación que da Longo es que en el ayuno las células normales, es decir no cancerígenas, están en modo de ahorro de energía y se protegen ellas mismas por un mecanismo ya marcado en su ADN en tanto que las células cancerígenas estan hambrientas y estas no poseen el mecanismo de protección que tienen las celulas normales del cuerpo, las células cancerosas hambrientas absorben con toda su potencia la quimioterapia y mueren rápidamente. METODO DE AYUNO Existe un ayuno interesante que llamado el ayuno Buchinger , que consiste que en los días de ayuno se consuma zumos de diversas frutas, té y abundante agua .Estas comidas se harán acompañadas de ejercicios de meditación , yoga, meditación Zen o Taichí aunque también de hacer lo que te gusta, siempre y cuando esta actividad no te estrese, por ejemplo dibujar ,leer lo que te gusta, visitar a tus amigos, siempre y cuando quieran entender que estas ayunando, bailar…