Descripción: En este artículo vamos a tratar el tema del temperado de los pianos. Ante todo, debemos hacernos algunas preguntas: • ¿Por qué es necesario temperarlos? • ¿Qué es temperar un piano o, mejor dich...
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Descripción completa
TITULO DEL PROYECTO TEMPERA ECOLOGICA
I.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ¿POR ¿POR QUE
LA ELABOR ELABORACI ACION ON DE LA TEMPER TEMPERAS AS
ECOLOGICA?
1.1.. PRO 1.1 PROBLE BLEMA MA ESP ESPECÍ ECÍFIC FICO: O:
Infuencia del uso de las temperas caceras en la salud
de nuestros niños Insumos y productos de bajo costo al alcance de todos
los niños. Infuencia en la elaboración de las temperas caceras en el desarrollo de la creatividad y la motricidad de los niños.
1.2. OBJE OBJETIVO TIVOS S GENERAL GENERAL DE LA LA INVESTIG INVESTIGACIO ACION: N: •
El objetivo especico de la TEMPERA E!"#$IA es reducir el porcentaje de niños %ue son a&ectados por las temperas convencionales las cuales mayormente son
utili'adas
por
ellos
(manualidades (etc.
1
para
pintar
dibujos
1.3. OBJETIVOS ESPECIFICOS •
•
•
•
•
•
•
Inda)ar en diversas &uentes de in&ormación sobre los componentes calor*cos %ue poseen las diversas plantas comestibles. omparar los benecios y ries)os de las plantas de colores. Reali'ar encuestas( entrevistas a los padres de &amilia sobre cuanto )astan en comprar temperas o otras pinturas. Trans&ormar las platas de pi)mentación en nuevas pinturas con mayor capacidad de contraste. +i&undir los productos elaborados a trav,s de e-posiciones abiertas como &erias. $estionar para la ad%uisición de e%uipos cient*cos para industriali'ar las pinturas ecoló)icas. Promover la industriali'ación de temperas y pinturas a trav,s de plantas.
II.- IMPORTANCIA El presente trabajo es importante por%ue es elaborado con productos ve)etales( con recursos naturales al alcance de las personas con materiales no tó-icos y de &cil ad%uisición. 2
Es un material %ue puede ser utili'ado por los niños en actividades para desarrollar su creatividad y motricidad en &orma dinmica y si)nicativa. /oy en d*a todos pre&erimos lo mas practico y rpido( al alcance0 pero no nos damos cuenta de lo prejudicial para la salud de nuestros niños (por %ue las temperas son &abricadas con pe%ueñas cantidades de pintura y como sabemos tiene en su composición la sustancia %ue es el plomo .
III.-BREVE MARCO TEORICO 3.1. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA BETARRAGA: 1ombre com2n o vul)ar3 R!"#$%&$ ' !($)
B*$++$,$)
R!"#$%&$
+"$)
B*$#)
R!"#$%&$ ' &/+*$ N"!+ cient*co o latino3 Beta vulgaris var. conditiva
F$!0#0$: 4uenopodiceas 56enopodiaceae7. O+0,: sur de Europa. "a remolac6a a'ucarera es otra variedad3 8eta vul)aris var. sacc6ari&era.
3
"a remolac6a de mesa puede durar dos años en el terreno( pero %ue se recolecta al año escaso de ser plantada para evitar %ue espi)ue. "as 6ojas se cocinan y son servidas &rescas como verduras( mientras %ue las ra*ces o cabe'as pueden ser conservadas en vina)re para ensaladas o cocinadas enteras( para despu,s cortarse en rodajas o en tro'os.
C"!"(0%0 4/5!0%$ ' #$ +!"#$%&$: "as 6ojas 5cuello7 de la remolac6a son una &uente e-celente de vitamina A y las ra*ces 5remolac6as7 son una buena &uente de vitamina .
A)ua 9:;
/idratos de carbono <( =; 5bra >( ?;7
Prote*nas ?( >;
"*pidos @( ?;
Potasio >: m)B?@@ )
Codio D> m)B?@@ )
ós&oro =? m)B?@@ )
alcio > m)B?@@ )
Fitamina ?@ m)B?@@ ) 4
6ANA7ORIA: 1ombre com2n o vul)ar3 6$$&"+0$) 6$$&"+0$(
N"!+ %0*58%" " #$*0"3 Daucus carota F$!0#0$: Gmbel*&eras 5Gmbelli&erae7. O+0,3 centro de Asia( A&)anistn. "a 'ana6oria es una verdura dura( bianual y de clima &r*o( %ue crece por la ra*' )ruesa %ue produce en la primera estación de crecimiento.
C"!"(0%0 4/5!0%$ ' #$ 9$$&"+0$: •
A)ua 9:;
•
/idratos de carbono D;
•
"*pidos @( ;
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Prote*nas @( :;
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Fitamina < m)B?@@ )
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Potasio 9@ m)B?@@ ) 5
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Codio DH m)B?@@ )
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/ierro @( D m)B?@@ )
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ós&oro >= m)B?@@ )
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alcio =? m)B?@@ )
R%"#%%0: "a recolección se e&ect2a antes de %ue la ra*' alcance su completo desarrollo 56asta H cm de dimetro se)2n sean destinadas para conserva( o para su consumo en &resco7. El periodo entre siembra y recolección var*a se)2n las variedades( el uso nal del producto y la ,poca del año( siendo en )eneral un intervalo de >D meses.
PAPA: N"!+ /#,$+3 Papa3 es un vocablo 4uec6ua %ue si)nica tub,rculo
E# "+0,3 de la papa reside en Am,rica del Cur3 Per2. 6
N"!+ %0*58%": Colanum tuberos Papa es un alimento de ori)en ve)etal %ue( desde un punto de vista bromatoló)ico( se puede incluir en el )rupo de las 6ortali'as y verduras o en el )rupo de los alimentos &eculentos o amilceos. Colas o acompañando verduras o alimentos de ori)en animal constituyen un alimento de uso muy e-tendido en la Cociedad !ccidental. Cin embar)o( el consumo 6a disminuido en los pa*ses desarrollados durante las 2ltimas d,cadas debido( de &orma anlo)a al pan( al poco presti)io alimenticio %ue tiene lo cual justica( al menos en parte nuestros dese%uilibrios nutricionales.
ESPINACA: 1ombre com2n o vul)ar3 E(0$%$) E(0$%$()
F$!0#0$3 4uenopodiceas 56enopodiaceae7. O+0,: Asia central. "as espinacas son plantas anuales de crecimiento rpido.
Ce
aprovec6an
las
6ojas(
altamente
nutritivas. "as espinacas son plantas de estación &resca. En una primera &ase &orma una roseta de 6ojas de duración variable se)2n condiciones climticas y posteriormente emite el tallo. +e las a-ilas de las 6ojas directamente del laterales
%ue
dan
cuello
lu)ar
a
sur)en
tallitos
ramicaciones
secundarias( en las %ue pueden desarrollarse fores.
DESCRIPCION GENERAL El centro de ori)en del ac6iote 5 Bixa orellana ".7 se encuentra en la /oya Ama'ónica en el ontinente Americano. Tambi,n se le conoce como uruco( annato( rucón( acote( ac6ote( onoto( urucu( bijo. "a planta tiene una altura entre >H m aun%ue al)unos mencionan %ue puede lle)ar 6asta ?@ m. El tallo es cil*ndrico recto y su base tiene entre @>@ cm de dimetro. +el tallo al i)ual %ue las ramas cuando se le 6acen incisiones( se e-trae un lterojo %ue se utili'a como cicatri'ante de 6eridas. "as 6ojas son simples( alternas y de &orma acora'onada( palmatinervadas( y tienen est*pulas de color marrón roji'o yBo verde oscuro( miden entre 9@ cm de lar)o( y =?H cm de anc6o. "as fores son medianas( 6erma&roditas y actinomor&as( 9
a)rupadas en pan*culas terminales de color rosado o blanco( se)2n la variedad.
FORMAS DE UTILI6ACION El ac6iote por su cualidad de ser ins*pido o sin sabor( es utili'ado como condimento para colorear platos( sopas( arro'( carnes. "a semilla despi)mentada se utili'a como sustituto de subproductos de tri)o en la alimentación de vacunos( ovinos( cerdos( aves de corral y cuyes. "a semilla de ac6iote contiene altos niveles de carbo6idratos por lo %ue puede reempla'ar entre el >@ y H@; del ma*' utili'ado en la dieta de pollos de carne. Tambi,n se e-trae el annato( %ue se utili'a para desi)nar a la semilla( al pi)mento e-tra*do de ella o a la planta misma. El pi)mento carotenoide %ue contiene la semilla es la
bi-ina(
la
%ue
se
emplea
como3
olorante inocuo para el ser 6umano en sopas( arro'
y
carnes
oloración de tintes jabones( ceras para pisos( barnices
de
muebles
y
betunes.
E-tracción de norbi-ina yBo bi-ina para la industria alimentari 10
3.2. FORMULACION DE LA 7IPOTESIS
/IP!TECIC
$E1ERA"3
"a
elaboración
temperas caseras es de vital importancia. IF. MATERIA"EC J MET!+!C MATERIA"EC3 • • • • • •
c6uño alco6ol e-tracto de la verdura )oma recipiente envases de plstico GTE1CI"I!C3 rallador (mortero( plato.
11
de
las
MATERIALES DE ELABORACI=N DE LA TEMPERA ECOLOGICA /GK! A"!/!" ELTRAT! +E "A FER+GRA $!MA REIPIE1TE E1FACEC +E P"CTI!
PROCEDIMIENTO DE ELABORACI=N 12
Primero e-traen el jue)o de la verdura %ue vamos a emplear para ad%uirir el color. +espu,s de 6aber e-tra*do @ ml de e-tracto del de la verdura(se 6ec6a en un recipiente lue)o 6e6can ?@ ml de alco6ol y ?@ ml de )oma y se me'cla( se meeve la masa semiespesa y a continuación se añade cuc6aradas de c6uño( el prósito de esto es %ue se 6a)a espeso y se ad6iera al papel y por otro lado %ue se%ue en una menor cantidad de tiempo. J lo me'clan 6asta conse)uir una masa suave Ce vasea en un recipiente con tapa para esperar %ue repose el tiempo de ? 6ora a ? 6ora y media 6ora. MET!+!C3 +escriptivo y E-perimental
+ECRIPTIF!. la identicación de los benecios %ue nos brindan las plantas( &rutos y el jabón
para la elaboración de las temperas caceras. ELPERIME1TA". Por%ue tambi,n se puede combinar los ju)os de cada planta y &rutos con el jabón para trans&ormarlo en TEMPERAC.
V.- RESULTADOS:
Celeccionar las verduras al utili'ar. 13
Rallar el jabón por la parte ms la del rallador. Rallar o moler las verduras seleccionadas. E-primir con una tela la verdura rallada o molida. Mesclar el ju)o obtenido con el jabón rallado. 8atir la mescla 6asta lo)rar una pasta.
V.- DISCUSION
!1 "A TEMPERA !8TE1I+A P!+EM!C REA"INAR +IFERCAC TE1IAC.
VI .- CONCLUSIONES :
14
?. "as temperas ecoló)icas tiendes a ser casi de la misma calidad %ue una tempera articial. . "as temperas 6ec6as a base de plantas ya &ueron comprobados obteniendo bueno resultados. >. Ce vio tambi,n %ue es bueno para 6acer decoraciones y nuevas pi)mentaciones naturales. =. Ce 6a comprobado y notado mediante prcticas %ue las temperas
ecoló)icas
tambi,n
colorantes nativos.
VI .-RECOMENDACIONES:
15
son
usadas
como
•
En el momento de ser aplicada en el papel( el olor es del pi)mento( pero tiempo despu,s( pierde el olor.
•
Al caer la tempera sobre la ropa y despu,s del lavado( se observa %ue la tempera no manc6a.
VI. BIBLIOGRAFIAS:
P)inas de internet. Proyecto de &eria de ciencias.
