MIXIT—2 VERSION 2.3 Programa Formulador de Raciones al Mínimo Costo (gricultural So!t"are Consultants# Inc. $%&$# $%&2# $%&3'
MANUAL OPERATIVO raducido ) ada*tado *or+
Ing. Joel Chavarría Chuquilín Ing. José Almeyda Matías Ing. Jorge Vargas Morán ,ni-ersidad Nacional graria a Molina FACULTAD FACULTA D DE ZOOTECNIA
/2/ Lima – Perú
2000
/2/ Lima – Perú
2000
/3/ INTRODUCCION
El MI0I/2 es un *rograma !ormulador de raciones 1ue almacena la in!ormacin de los ingredientes alimenticios de los animales ) calcula meclas al mínimo costo *ara todas las es*ecies de inter4s oot4cnico+ ganado lec5ero# a-es# cerdos# ca6allos# o-e7as# ca6ras# *eces# ganado de engorde# etc. Es una 5erramienta 68sica en el 1ue5acer *ro!esional de los es*ecialistas en nutricin9 adem8s# dado a la seme7ana o*erati-a# *uede ser usado tam6i4n# en la *re*aracin de soluciones nutriti-as *ara el riego 5idro*nico de -egetales. El MI0 I0I I/2 /2 es esta ta est stru rucctu tura rado do *a *ara ra se serr ut utilili iad ado o en cua ual1 l1u uie ierr com*utadora9 )a sea instalado en el disco duro del mismo# desde un dis:ette# un C;/ROM o desde una red. Este *rograma est8 dise
ce*tar => nom6res de nutrientes ) unidades de medida tales como *rot *r oteí eína na (?' ) -itam -itamin ina a (, (,I@ I@:g :g'# '# 1ue
*ued *u eden en ser ser selec selecci cion onad adas as )
*osteriormente cam6iadas. •
Permite introducir -arios cientos de ingredientes alimenticios# de*endiendo de la ca*acidad del disco. Pueden a
•
Pueden im*rimirse la com*osicin ) el contenido nutricional de cual1uier com6 co m6in inac aci in n de lo loss in ingr gred edie ient ntes es al alim imen entitici cios os.. o oss da dato toss *u *ued eden en se serr ingresados )a sea Atal como o!recidosB o so6re la 6ase de Amateria secaB. Se *ueden im*rimir los *esos re1ueridos ) los *esos en 6alana.
•
Permite seleccionar# restringir ) !actoriar cual1uier gru*o de nutrientes (llamada Alista de nutrientesB'.
// •
Se *uede encontrar una mecla alimenticia al mínimo costo usando una lista de nutrientes ) una lista de ingredientes.
•
Pueden ser mostrados en la *antalla o im*rimirse los siguientes ítems+ todo to doss lo loss no nom6 m6re ress ) *r *rec ecio ioss de lo loss in ingr gred edie ient ntes es## to todo doss lo loss da dato toss de dell ingrediente alimenticio# la com*osicin de una mecla alimenticia ) todas las listas de ingredientes ) nutrientes.
•
;es*u4s de 5a6erse calculado calculado una mecla alimenticia al mínimo costo# esta *uede ser redondeada e im*rimirse con el nue-o contenido nutricional.
•
os *recios de o*ortunidad de los ingredientes alimenticios ) los costos de nutrientes *ueden ser mostrados en *antalla o im*rimirse *ara cual1uier mecla alimenticia.
•
Se *uede seleccionar el sistema Ingl4s o M4trico *ara re*resentar las unidades de medida.
/H/
EL “MAIN MENU” DE MIXIT-2 ;es*u4s de ingresar al sistema o*erati-o (;.O.S.'# se u6ica el dri-e )@o la car*eta en la cual se encuentra el MI0I/2. continuacin se escri6e+ AmiDit/ 2B# ) el *rograma se cargar8 autom8ticamente. Si se cuenta con el entorno indo"s# se le *uede crear un acceso directo en el Men de Inicio# o un icono en el escritorio. En cual1uiera de los casos# a*arecer8 en *antalla# lo siguiente+
Mixit-2 Least Cost ration balancing. Version 2.3 Released Oct. 3, 1983. (C) gric!lt!ral "o#t$are Cons!ltants. 1981, 1982, 1983. ll rig%ts reser&ed.
'ni&ersidad acional graria La Molina *or+!lacin (Nom6re del disco' 2ngr 8!tr 3lists /lists 0rices "g ata ri&e 4 a línea anterior es una !orma a6re-iada de decir 1ue el disco contiene 2> ingredientes# & nutrientes# 3 listas de ingredientes# = listas de nutrientes# los *recios est8n dados en Nue-os Soles *or :g )# 1ue no tiene un dri-e ( o G'# donde se encuentre el disco de datos (4stos est8n en el disco duro'.
444 M M5' 444 (MEN, PRINCIP'
(E)
ENTER OR CHANGE INGREDIENTS (Introducir o cam6iar ingredientes'
(C)
CHANGE NUTRIENTS NAMES (Cam6iar nom6res de los nutrientes'
(F)
FEED MIX CALCULATIONS (C8lculo de meclas alimenticias'
(I)
INGREDIENT RESTRICTIONS (Restricciones *ara ingredientes'
(N)
NUTRIENT RESTRICTIONS (Restricciones *ara nutrientes'
(L)
LEAST-COST FEED MIXES (Meclas alimenticias al mínimo costo'
(X)
EXIT (Salir'
l *resionar la o*cin (X# se -uel-e al Sistema O*erati-o inicial de la PC utiliada.
/=/ (E ENTER OR C!AN"E IN"REDIENT#
l *resionar esta alternati-a# a*arecer8 en *antalla el siguiente su6/men+ *** FEEDDATA MENU ***
(E
ENTER NEW INGREDIENTS (Introducir nue-os ingredientes'
(I
DISPLAY AND CHANGE INGREDIENTS (Mostrar ) cam6iar ingredientes'
(P
DISPLAY AND CHANGE PRICES (Mostrar ) cam6iar *recios'
(O
DISPLAY AND CHANGE ONE NUTRIENT (Mostrar ) cam6iar un nutriente'
($
BROWSE NAMES AND PRICES (Escoger nom6res ) *recios'
(D)
PRINT INGREDIENT DATA (Im*rimir datos de ingredientes'
(G)
GO TO THE MAIN MENU (Ir al men *rinci*al'
(X)
EXIT (Salir'
a o*cin (X le *ermitir8 salir autom8ticamente del *rograma 5acia el Sistema O*erati-o de su com*utadora. l *resionar (" -ol-er8 al men *rinci*al del MiDit/2. ENTER NE% IN"REDIENT# (E
Esta o*cin es usada *ara introducir los datos de cada uno de los nue-os ingredientes 1ue se desea almacenar en la memoria del *rograma. Estos# se ir8n u6icando en orden correlati-o# desde el nmero $ en adelante. Es im*ortante recordar 4stos nmeros de orden *ara realiar los c8lculos *osteriores. Para o6tener resultados en A6ase secaB (*olig8stricos' ) Atal como o!recidosB (monog8stricos'# se de6e tener las siguientes consideraciones+ $' Colocar el *recio del insumo en 6ase Aal como o!recidoB9 luego# introducir el *orcenta7e de materia seca corres*ondiente del insumo (;R MER'# )
/K/ todos los dem8s nutrientes so6re la 6ase de $>> ? de materia seca. En la solucin# el contenido nutricional mostrar8 el *orcenta7e de materia seca ) los an8lisis en A6ase secaB. Jeneralmente se re1uiere este ti*o de meclas *ara ser utiliados en *olig8stricos. E7.
6R557 2 - CMO75 R RO'5 7O 5R5"7 .1 2) 0R5CO
"6.
. (al como o!recido'
3) R: M775R
;
3. (3> ? de materia seca'
<) 7
;
8<. (En 6ase seca'
) 0RO75
;
<. (En 6ase seca'
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
2' Se coloca el *recio en Aal como o!recidoB# se esta6lece $>> *ara ;R MER# el resto de nutrientes# se colocan en 6ase Aal como o!recidosB. Puede ser necesario a
6R557 1 RO'5 7O 5R5"7
*O"*7O CLCCO .1
2) 0R5CO
"6
. (En 6ase tal como o!recido'
3) R: M775R
;
<) M7. "5C
;
99. (En 6ase tal como o!recido'
) 0RO7. CR'.
;
. (En 6ase tal como o!recido'
1. (Esta6lecido como *atrn'
/&/
/) 5=7. 575R5O
;
. (En 6ase tal como o!recido'
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Los factores de Redondeo .
Se esta6lecen *ara o6tener el redondeo autom8tico de las cantidades o6tenidas en una mecla# de acuerdo a los re1uerimientos de la *ersona 1ue !ormula. Estos !actores de redondeo son+ ROUNDING
#E REDONDEA AL&
FACTOR
1
$
2
H
3
$>
<
H>
$>>
/
>.$
>
>.>$
8
>.>>$
9
>.>>>$
Otro caracter o en 6lanco
H
NO+ os asteriscos 1ue a*arecen en la *arte in!erior de los ítems 1ue se desean cam6iar# indican el nmero de caracteres *ermitidos (letras o nmeros'# ) 1ue ser8n mostrados en la *antalla al ser utiliadas otras o*ciones.
/%/ DI#PLA' AND C!AN"E IN"REDIENT# (I
Esta o*cin del men# es usada *ara mostrar ) cam6iar los datos de los ingredientes 1ue 5an sido colocados *or la o*cin (E# o *ara reem*laar un ingrediente con otro nue-o. Escri6a+ EN;# *ara regresar al men FEE;;. Para cam6iar los datos de un ingrediente# introduca el nmero 1ue lo re*resenta# luego *resione ENER re*etidas -eces 5asta alcanar el dato 1ue desea cam6iar# luego escri6a EN; *ara -ol-er al su6/men. DI#PLA' AND C!AN"E PRICE# (P
Se utilia esta alternati-a *ara cam6iar el *recio de cual1uiera de los ingredientes almacenados en la memoria. l *resionar (P'# a*arecer8 lo siguiente+
575R 6R557 'M?5R (1 1) OR 7:05 5 LINRO;,C ,N N,MERO ;E INJRE;IENE ($ H$' O ESCRIG EN; l escri6ir un nmero# a*arecer8 el nom6re del insumo 1ue lo re*resenta ) su *recio corres*ondiente9 de esta manera+
12) 0OLVLLO 5 RRO
.3
0RC5 C@65 7OA (PRECIO CMGI;O +'
l colocar el nue-o *recio# a*arecer8 la o*cin *ara introducir otro nmero de ingrediente. Si desea# elegir8 otro insumo *ara cam6iar su *recio o de lo contrario escri6ir8 EN; *ara -ol-er al su6/men anterior. DI#PLA' AN C!AN"E ONE NUTRIENT (O
Esta o*cin *ermite cam6iar el -alor de un nutriente *ara todos los ingredientes 1ue eDisten. sí# al elegir el nutriente 2# se *odr8 cam6iar los *recios de todos los ingredientes de la lista sin tener 1ue escri6ir cada uno de
/ $> / sus res*ecti-os nmeros de orden. Si no desea cam6iar algunos de los *recios de la lista# se *resionar8 ENER# ) autom8ticamente *asar8 al siguiente insumo correlati-o. Si se escri6e EN;# se -ol-er8 al su6/men. ;e igual manera ocurrir8 con los otros nutrientes como Proteína# N;# Materia Seca# etc. $RO%#E NAME# AND PRICE# ($
Permite mostrar en *antalla e im*rimir si lo desea# el nmero# nom6re ) el *recio res*ecti-o de los ingredientes seleccionados+
"5L5C7 7@5 6R557" OR 0R5"" BR57'R (Seleccione los ingredientes o *resione ENERQ'
*ROM (1 )
;ES;E ($ H>' Escoger el *rimero del inter-alo
7O
S ($ H>' Escoger el ltimo.
(1 )
PRINT IN"REDIENT DATA (D
Se utilia *ara im*rimir los datos (*recio ) an8lisis nutricional' de uno o -arios ingredientes seleccionados. l ti*ear AB# se im*rimir8n los datos de todos los ingredientes 1ue eDistan en un re*orte de $32 columnas con % ingredientes *or *8gina. Si la im*resora es de &> columnas# se de6e utiliar el modo de caracteres com*rimidos (-er m8s adelante'. (C C!AN"E NUTRIENT NAME#
Presionando esta o*cin en el MIN MEN, (Men Princi*al'# se mostrar8 el siguiente su6/men en la *antalla+
/ $$ /
444 '7R57 M5' 444 (0) 0R7 7@5 '7R57 M5" (Im*rimir los nom6res de nutrientes' () "0L: C@65 '7R57 M5" (Mostrar ) cam6iar nom6res de nutrientes'
(6) 6O 7O 7@5 M M5' (Ir al men *rinci*al' (=) 5=7 (Salir' PRINT T!E NUTRIENT NAME# (P
Con esta alternati-a se im*rimir8n todos nom6res de los nutrientes esta6lecidos *ara los ingredientes de la 6ase de datos. odos los nom6res ) unidades a eDce*cin de los nmeros $# 2 ) 3# son esta6lecidos *or el usuario# segn se tenga el an8lisis 1uímico *roDimal del ingrediente introducido. DI#PLA' AND C!AN"E NUTRIENT NAME# (D
Esta o*cin nos *ermite 5acer correcciones o cam6ios9 o *ara a# 1ue es lo 1ue *ermite el *rograma. Cada uno *uede tener 5asta $> caracteres ) cada unidad 5asta K caracteres. os asteriscos indican el nmero de caracteres *ermitidos *ara los nom6res o unidades. Si el *rimer caracter del nom6re se encuentra en 6lanco# MI0I/2 asumir8 1ue no eDiste tal ingrediente. Por e7em*lo+
/ $2 /
(1 C@RC75R")
M5A 0r ot eD na
(> C@RC75R")
'7 A
%
Si se 5an cometido algunos errores# se *odr8 cam6iar los nom6res o unidades *osteriormente# -ol-iendo a ingresar a esta o*cin. Como se mencion anteriormente# en -e de escri6ir un nom6re# usted *uede *resionar ENERQ# ) no se *roducir8n cam6ios# o se reser-ar8 el es*acio li6re *ara el nom6re de algn nutriente 1ue se 1uiera introducir des*u4s. am6i4n# escri6iendo AEN;B en -e de un nom6re de nutriente# llenar8 los es*acios restantes en 6lanco. (F FEED MIX CALCULATION#
Esta o*cin nos lle-ar8 a otro su6/men# el cual nos *ermitir8 conocer el contenido nutricional de una !rmula )a ela6orada# del cual conocemos solamente las cantidades o *orcenta7es# adem8s *odemos guardar esta mecla como un insumo nue-o# *ara ser utiliado *osteriormente (*or e7em*lo en raciones integrales nicas'. El su6/men mostrado es el siguiente+ *** FEED MIX MENU *** (M) MIX A NEW FEED (Meclar un nue-o alimento' (D) DISPLAY THE FEED MIX (Mostrar la mecla alimenticia' (P) PRINT THE FEED MIX (Im*rimir la mecla alimenticia' (B) BATCH & SCALE WEIGHTS (Pesos re1ueridos ) *esos en 6alana' (S) SAVE A NEW INGREDIENT (Juardar un nue-o ingrediente' (G) GO TO THE MAIN MENU (Ir al men *rinci*al' (X) EXIT (Salir'
/ $3 / MIX A NE% FEED (M
Permite calcular la com*osicin *orcentual ) el contenido nutricional de una com6inacin de ingredientes almacenado en el disco de datos# o in!ormacin eDterna. Esta o*cin se *uede utiliar cuando se tiene una !rmula de la cual no se tienen m8s re!erencias 1ue las cantidades utiliadas *ara su *re*aracin9 tam6i4n# nos *ermite analiar el costo actual de alguna !rmula almacenada en los arc5i-os de la gran7a. Por e7em*lo# Se tiene la siguiente !rmula *ara -acas en *roduccin+ Maí molido
2H. :g.
Su6*roducto de trigo
2H :g
Pe*a de algodn
$& :g
Melaa de ca
$2 :g.
orta de so)a
$$ :g
arina de *escado $
= :g
Sal comn
$ :g
ceite 5idrogenado de *escado
$ :g
Car6onato de calcio
>.H :g
Premecla
>.$ :g
Se desea sa6er el *orcenta7e 1ue re*resenta cada insumo dentro de la !rmula# adem8s del costo ) el contenido nutricional de la misma# entonces se o*era de la siguiente manera+ l *resionar (M'# a*arecer8 en *antalla+ 575R 7@5 6R557" "
*5E (:) TIntroducir los ingredientes tal como o!recidosU (Sí@No' Presionaremos AB# *ara reci6ir el an8lisis tal como o!recido9 o6-iamente# si *resionamos ANB# los resultados ser8n en 6ase a $>>? de materia seca.
/ $ /
44 " *5 ?"" 44 575R 'M?5R (1 ) OR 7:05 F5G 13 LIngrese un nmero ($ H>' o escri6a EN;W $3
(Esta6lecido'
Si en la 6ase de datos el maí tiene el nmero $3# entonces a*arecer8 en *antalla lo siguiente+
575R 7@5 MO'7 O* M MOLO 2.< (Ingrese la cantidad de Maí Molido' 2H.
( cantidad esta6lecida '
575R 'M?5R (1 ) OR 7:05 F5GH sí# se ir8n colocando todos los insumos con sus res*ecti-as cantidades. a) 1ue notar# 1ue si se intenta introducir dos nmeros iguales# el *rograma no lo ace*tar8. l !inal se escri6ir8 EN;# al *resionar ENERQ# a*arecer8 la !rmula com*leta de la siguiente manera+ (MO,N X Cantidad# S FE; X al como o!recido# PERCEN X Porcenta7e# ;R X Gase seca.'
6R557"
MO'7 (" *5)
05RC57 (" *5)
MO'7 (R:)
"'?0. 7R6O M5L 5 CI C575 @R. "L COM' M MOLO 050 L6OJ CR?O7O @. 05"C. 1K 0R5M5CL 7OR7 5 "O:
2 12 1 1 2.< 18 . / .1 11 ------------
2 12 1 1 2.< 18 . / .1 11 ------------
2 12 1 1 2.< 18 . / .1 11 ------------
0RC5
10000
10000
(*recio'
./3
10000
"@O 7@5 '7R7OL CO757 (:)E (TMostrar el contenido nutricional (Sí@No'U' Si *resionamos A 'B# a*arecer8n en *antalla las cantidades de nutrientes cu6iertas con la !rmula utiliada.
/ $H / a) 1ue tener *resente 1ue en el caso de nuestro e7em*lo# la sumatoria de las cantidades ) los *orcenta7es AS FE;B# son iguales ($>>'9 sin em6argo# si se modi!ica una o -arias cantidades de los insumos al aar# la columna PERCEN# cam6iar8 mostrando el nue-o *orcenta7e 1ue dic5a cantidad modi!icada re*resenta en la !rmula. DI#PLA' T!E FEED MIX (D
Con esta o*cin se mostrar8 en *antalla la mecla alimenticia analiada# anteriormente. Si no se 5a introducido ninguna !rmula *ara analiarla con la o*cin AMB# anteriormente descrita9 entonces# al utiliar 4sta ltima (A;B'# a*arecer8 el listado -acío. PRINT T!E FEED MIX (P
Permite im*rimir la mecla alimenticia ) el contenido nutricional si se desea# adem8s de colocarle un nom6re *ara identi!icarla. El re*orte se im*rimir8 con las cantidades (amount' ) *orcenta7es (*ercent'# tanto en 6ase Atal como o!recidoB (as !ed'# así como en 6ase seca (dr) matter'.
44444444444444444444444444444444 *55 M= M5A
(Nom6re de la mecla alimenticia'
uego de colocar el nom6re 1ue se desee dentro del margen esta6lecido *or los 32 asteriscos# a*arecer8 lo siguiente+
0R7 7@5 '7R7OL CO757 (:)E LTIm*rimir el contenido nutricional (Sí@No'U Si se elige A 'B# entonces se im*rimir8 tam6i4n el an8lisis 1uímico de la !rmula analiada.
/ $= / $ATC! ) #CALE %EI"!T# ($
Esta alternati-a es mu) til en el caso de *lantas *rocesadoras de alimentos 6alanceados9 o en esta6los de eD*lotacin de -acunos# donde se utilia la racin total (MR' ) se re*arte el alimento en una mecladora m-il (MiDer'. Esta o*cin *ermite o6tener el registro de las cantidades re1ueridas *ara cada insumo *or lotes (6atc5 "eig5ts' en una columna# así como las cantidades acumuladas a medida 1ue se -an colocando en la 6alana del contenedor o MiDer (scale "eig5ts'. ;e otro lado# esta o*cin nos *ermite o6tener una nue-a lista con cual1uier incremento en la cantidad total# 1ue se desee 5acer en la !rmula inicial. TITLE+
(ítulo'+..............................(de > a 32 letras'
FIRST COLUMN TOTAL (otal de la *rimera columna' LAST COLUMN TOTAL (otal de la ltima columna' SI!E OF INCREMENT (ama
im*resin'.
Se de6e tener en consideracin lo siguiente+
El título *ude tener 5asta un m8Dimo de 32 caracteres.
a cantidad total de la *rimera columna *uede ser cual1uier nmero de > a %%%%%>.
a cantidad total de la ltima columna *uede ser cual1uier nmero desde el esta6lecido *ara la *rimera columna 5asta %%%%%%.
El tama.>>$ 5asta %%%%%>.
Por e7em*lo# nuestra !rmula anterior la 1ueremos aumentar de H>>> a H=>> :ilos# entonces se *resiona A $B# ) se *rocede+
/ $K / 77L5A 55M0LO 5 ?7C@ 56@7" *R"7 COL'M 7O7L L"7 COL'M 7O7L / "5 O* CR5M57 / C@65 7@5 RO'6 *C7OR" (:)E (si Nresiona+os :, se tendr lo sig!ienteA 575R 'M?5R 7O 1 (OR 0R5"" BR57'R) B575R 0R7 7@5 ?7C@ CO"7" (:)E : 0R5"" (: 5:) 7O "7O0 0R76
Si la im*resora est8 conectada ) encendida# se im*rimir8 lo siguiente+ 55M0LO 5 ?7C@ 56@7" ?7C@ 56@7" *ROM 7O / CR5M57" O* /
6R557"
?7C@ 56@7
"CL5 56@7
*R5C@O 5 7R6O 1,2. 1,2 M5L 5 CI /. 1,8 C575 5 05"CO . 1,9 "L ?LC . 1,9 M 6RO MOLO 1,2>. 3,22 050 5 L6OJ 9. <,12 CR?O7O 5 CLCO 2. <,1< @. 05"CO 3; 3. <,<< "L5" M5RL5" . <,< 7OR7 5 "O: . , -------------------------7O7L" ,. , CO"7" 3,128.
?7C@ 56@7
"CL5 56@7
1,<. 1,< />2. 2,>2 /. 2,128 /. 2,18< 1,<22.< 3,// 1,8. <,/1< 28. <,/<2 33/. <,9>8 ./ <,98< /1/. ,/ ----------------------------,/. ,/ 3,3.88
1uí se *uede notar claramente 1ue las dos *rimeras columnas re*resentan la cantidad original de H>>> :ilos# ) las dos ltimas columnas# el incremento en =>> :ilos. Ntese adem8s el *eso acumulati-o de las columnas ASCE EIJB.
/ $& / #A*E A NE% IN"REDIENT (#
Esta o*cin *ermite almacenar la !rmula analiada# como si se tratara de un nue-o ingrediente. Puede reem*laar a cual1uiera de los insumos eDistentes# colocando un nmero como res*uesta a+ 575R 'M?5R (1
) OR 7:05 F5G OR F5G# o u6ic8ndolo como un ingrediente nue-o al !inal del listado escri6iendo F5G. Este insumo *uede ser utiliado *osteriormente como ingrediente en una nue-a mecla alimenticia. Es mu) til# *or e7em*lo# *ara el caso de raciones totales en alimentacin de -acunos# donde se *uede introducir el !orra7e com*uesto (C5ala Y oru7o Y melaa' como insumo *ara calcular la mecla alimenticia so6re la 6ase del consumo de materia seca *or animal# o *ara una *remecla# 1ue se !ormular8 *re-iamente ) luego con esta o*cin se introducir8 como insumo dentro del FEE; ;.
(I IN"REDIENT RE#TRICTION#
Esta alternati-a# es uno de los dos *ilares de la !ormulacin de raciones al mínimo costo. Permite crear una lista de restricciones de los insumos 1ue se re1uiere utiliar en la !utura mecla alimenticia. l *resionar esta o*cin# se mostrar8 el siguiente su6/men+
444 6R557 R5"C7RC7O M5' 444 (M) M5 '0 6R557 L"7 (Crear una lista de ingredientes' (C) C@65 6R557 L"7 (Cam6iar una lista de ingredientes' (R) R50LC5 6R557 L"7
(Reem*laar una lista de ingredientes'
() "0L: 6R557 L"7 (Mostrar una lista de ingredientes' (") "OR7 6R557 L"7 (Ordenar una lista de ingredientes' (V) V5 6R557 L"7 M5" (Ver los nom6res de las listas' (0) 0R7 LL 6R557 L"7" (Im*rimir todas las listas de ingredientes' (6) 6O 7O 7@5 M M5' (Ir al men *rinci*al' (=) 5=7 (Salir'
/ $% / MA+E UP AN IN"REDIENT LI#T (M
Esta o*cin *ermite crear una lista de los ingredientes dis*oni6les# a los cuales se les esta6lecer8n las cantidades m8Dimas ) mínimas 1ue se re1uiera de acuerdo al criterio del usuario# ) en !uncin a la dis*oni6ilidad ) limitantes !ísicas del *roducto (!i6ra# *rinci*ios tDicos# *alata6ilidad# grasa# 5umedad# teDtura# etc.'. El *recio no de6e ser considerado como limitante *ara introducir las restricciones# )a 1ue el *rograma se encargar8 de determinar la cantidad a usar de un determinado insumo en !uncin a su costo. NO+ Es necesario conocer el nmero de identi!icacin de los insumos a utiliar# )a 1ue esta o*cin se tra6a7a so6re la 6ase de dígitos. 575R
6R557 'M?5R (Introduca un nmero de ingrediente'. Se recomienda anotar los nmeros (o im*rimirlos'# utiliando la o*cin ($ del su6/ men FEE;; descrito anteriormente. Su*ongamos 1ue tenemos los siguientes insumos dis*oni6les# con sus res*ecti-os *recios *or :ilogramo+ 3' PS ;E JO;ZN
>.K2
' FRECO ;E RIJO
>.2
H' ,RE
>.H=
K' ME ;E C[
>.23
%' S GNC
>.$
$2' POVIO ;E RRO
>.H
$3' MI JRNO MOI;O
>.KH
$=' PEP ;E JO;ZN
>.%
2>' CRGONO ;E CCIO
>.$H
2%' JRROGO
>.3&
>' RIN ;E PESC;O ;E $
2.2>
2' PREMEC
K.>>
3' OR ;E SO
$.2>
/ 2> / l *resionar AMB# a*arecer8 lo siguiente+
6R557 L"7 P 1 444444444444444444444444444444 6R557 L"7 M5A 5Qe+Nlo (ista de ingredientes \ $'
(Nom6re de la lista de ingredientes'
575R 6R557 'M?5R (1 ) OR 7:05 F5G 3 LIntroduca un nmero de ingrediente ($ H>' o escri6a EN;W se escogi 3
0"7 5 L6OJ MM'M 05RC57 *55 M=A
(Porcenta7e mínimo en la !rmula'
M=M' 05RC57 *55 M=A (Porcenta7e m8Dimo en la !rmula'
1
575R 6R557 'M?5R (1 ) OR 7:05 F5G < *R5C@O 5 7R6O MM'M 05RC57 *55 M=A M=M'M 05RC57 *55 M=A 4 4 4 4 4 4 4 4 4
2
sí se ir8n colocando todos los ingredientes dis*oni6les# con sus res*ecti-os *orcenta7es mínimos ) m8Dimos9 al !inal se escri6e EN;W ) luego la *antalla mostrar8 un cuadro como 4ste+ 5Qe+Nlo 6R557" 3) 0"7 5 L6OJ <) *R5C@O 5 7R6O ) 'R5 >) M5L 5 CI 9) "L ?LC 12) 0OLVLLO 13) M 6RO MOLO 1/) 050 5 L6OJ 2) CR?O7O 5 CLCO 29) L6RRO?O <) @R 5 05"CO 1K <2) 0R5M5CL <3) 7OR7 5 "O:
MM'M (R: M775R) . ; . ; --. ; 1. ; --1. ; ------. ; 1. ; . ;
M=M'M (R: M775R) 1. ; 2. ; 1. ; 2. ; 1. ; 1. ; --1. ; 1. ; 2. ; 12. ; 1. ; 2. ;
/ 2$ / 13 6R557" O'7 O* 0O"?L5 ($3 ingredientes de unos H> *osi6les' 2 CO"7R7" (2> restricciones' O :O' 7 7@" L"7 0R75 (:)E (T]uiere 1ue esta lista se im*rimaU'
uego de *resionar A 'B o ANB# se regresar8 al su6men anterior. Como se notar8# en los lugares donde se 5a colocado la cantidad mínima como A> ?B# slo a*arecer8n guiones A/ / / A# igualmente cuando la cantidad m8Dima es considerada A$>> ?B# o se 5a *resionado ENERQ. a) 1ue considerar 1ue *ara 1ue la !rmula a o6tenerse sea tomada so6re la 6ase de *orcenta7es# la suma de las restricciones m8Dimas de6e ser como mínimo $>>?# de lo contrario a*arecer8 en *antalla lo siguiente+ 4444444444 5RRORA "'M O* M=M'M" B 1; (ERROR+ S,M ;E M^0IMOS $>>?' C!AN"E AN IN"REDIENT LI#T (C
Permite cam6iar el nom6re de
una lista de ingredientes9 así como
tam6i4n# los insumos utiliados# las restricciones m8Dimas ) mínimas adem8s del nmero total de ingredientes 1ue inter-ienen en dic5a lista. sí *or e7em*lo *ara nuestro caso# al *resionar esta o*cin a*arecer8 lo siguiente+ SELECT AN INGREDIENT LIST NUMBER (1 ) OR TYPE 'END 1
LSeleccione un nmero de lista de ingredientes ($ H' o escri6a AEN;B PRESSING RETURN CAUSES NO CHANGE
(l *resionar ENERQ no se *roducir8n cam6ios' TYPE 'END TO STOP
(Escri6a AEN;B *ara detener'
444444444444444444444444444444 INGREDIENT LIST NAMEA E + , . / (Nom6re de la lista de ingredientes' CHANGED TOA Concen trado
(Cam6iado a+'
6R557" L"7A 13 C@65 7OA 12 0"7 5 L6OO 6R557 'M?5RA 3
C@65 7OA B575R
/ 22 / MM'M 05RC57A . C@65 7OA M=M'M 05RC57A 1. C@65 7OA 2 *R5C@O 5 7R6O 6R557 'M?5RA <
C@65 7OA B575R
MM'M 05RC57A
C@65 7OA
M=M'M 05RC57A 2
C@65 7OA 2
'R5 6R557 'M?5RA
C@65 7OA
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
;e esta manera ir8n a*areciendo todos los insumos contenidos en la lista introducida anteriormente# con su res*ecti-o nmero de insumo ) las cantidades mínimas ) m8Dimas 1ue estar8n su7etas a -ariacin. Se de6e notar 1ue si reducimos el nmero de ingredientes ( 6R557" L"7+'# no a*arecer8n los ltimos de la lista. si *or el contrario aumentamos
este nmero# se re*etir8 el ltimo insumo tantas -eces como sea necesario. O6-iamente# se aumentar8 el nmero de ingredientes cuando se desee introducir otro insumo 1ue est4 dis*oni6le# e iremos reem*laando en los datos del insumo re*etido.. REPLACE AN IN"REDIENT LI#T (R
Reem*laa una lista de ingredientes *or otra 1ue -a a ocu*ar su lugar. a) 1ue tener *resente 1ue realiada esta o*cin# no *odr8 recu*erarse la lista anterior. l *resionar ARB# a*arecer8 lo siguiente+ :O' LL @V5 7O R5-575R 7@5 57R5 6R557 L"7 (endr8 1ue reintroducir la lista com*leta de ingredientes'
"5L5C7 6R557 L"7 'M?5R (1 ) OR 7:05 F5G LSeleccione un nmero de lista de ingredientes ($ H' o escri6a AEN;B
/ 23 / ,na -e elegida la lista de ingredientes# nue-amente se *roceder8 a introducir los insumos de manera id4ntica a lo 5ec5o en la o*cin A M (M5 '0 6R557 L"7). DI#PLA' AN IN"REDIENT LI#T (D
Muestra cual1uiera de las listas eDistentes en la 6ase de datos ) cu)as restricciones se 1uieran conocer. l *resionar esta o*cin# en *antalla se *edir8 el nmero de lista 1ue se desee -er. sí *or e7em*lo+ "5L5C7 6R557 L"7 'M?5R (1 ) OR 7:05 F5G 2
En *antalla se mostrar8 la lista de ingredientes nmero 2# con sus res*ecti-as restricciones mínimas ) m8Dimas. #ORT AN IN"REDIENT LI#T (#
Se utilia *ara ordenar los ingredientes de una lista# de manera correlati-a segn como se encuentran u6icados en el FEE;;9 es decir# esta o*cin nos colocar8 los insumos 1ue 5emos introducido sin un orden# de tal manera 1ue el 1ue tenga el menor nmero -a)a al inicio# luego el siguiente 5asta 1ue el ltimo sea el re*resentado *or el nmero de orden ma)or. Por e7em*lo# si *rimero 5emos colocado el insumo OR ;E SO# cu)o orden en el FEE;;# esta re*resentado *or el nmero 3'# ) des*u4s 5emos colocado a PS ;E JO;ZN# 1ue tiene el nmero 3'. Con esta o*cin# 5aremos 1ue *rimero est4 el nmero 3' ) luego el 3'# dentro de nuestra lista. l *resionar esta o*cin a*arecer8 lo siguiente+ "5L5C7 6R557 L"7 'M?5R (1 ) OR 7:05 F5G
utom8ticamente el *rograma ordenar8 los insumos dentro de la lista escogida. Para nuestro caso ordenar8 la lista nmero H.
/ 2 / *IE% IN"REDIENT LI#T NAME# (*
Esta o*cin *ermite -er el nom6re de las listas de ingredientes# ordenados de !orma correlati-a# segn se 5an ido creando. sí como# el nmero de insumos 1ue contiene ) la cantidad de restricciones esta6lecidas *ara cada una. Si seleccionamos esta o*cin# a*arecer8 algo como esto+ 6R557 L"7 M5" 1) VC" 5 0RO'CCO 1 2) VC" 5 0RO'CCJ 2 3) COC57RO 5 CO <) COC57RO CR5CM57O ) 7ORO"
6R557" 9 > 11 13 9
CO"7R7" 1< 11 21 22 1>
O :O' 7 7@" L"7 0R75 (:)E PRINT ALL IN"REDIENT LI#T# (P
Permite im*rimir todas las listas de ingredientes eDistentes en la 6ase de datos del *rograma. Cada lista estar8 re*resentada *or su nmero de orden# el nom6re 1ue se le 5a colocado# el listado de ingredientes con sus res*ecti-os *orcenta7es mínimos ) m8Dimos# de manera similar a la lista mostrada en la o*cin M5 '0 6R557 L"7. (N NUTRIENT RE#TRICTION#
l igual 1ue *ara la o*cin de restricciones de ingredientes# mostrar8 el siguiente su6/men+
444 '7R57 R5"7RC7O M5' 444 (M) MA$E UP A NUTRIENT LIST (Crear una lista de nutrientes' (C) CHANGE A NUTRIENT LIST (Cam6iar una lista de nutrientes' (R) REPLACE A NUTRIENT LIST (Reem*laar una lista de nutrientes' (D) DISPLAY A NUTRIENT LIST (Mostrar una lista de nutrientes'
/ 2H / (F) FACTOR A NUTRIENT LIST (Factoriar una lista de nutrientes' (S) SORT A NUTRIENT LIST (Ordenar una lista de nutrientes' (V) VIEW NUTRIENT LIST NAMES (Ver los nom6res de listas de nutrientes' (G) GO TO THE MAIN MENU (Ir al men *rinci*al' (X) EXIT (Salir'
MA+E UP A NUTRIENT LI#T (M
Esta o*cin al igual 1ue las su6siguientes# tienen los mismos *asos 1ue *ara el men de las restricciones de ingredientes. ;e igual manera se necesitar8 conocer de antemano el nmero 1ue re*resenta a cada uno de los nutrientes esta6lecidos# )a 1ue se tra6a7a so6re la 6ase de dígitos. l *resionar esta o*cin# a*arecer8 en *antalla lo siguiente+ '7R57 L"7 P 1 444444444444444444444444444444 '7R57 L"7 M5A 5Qe+Nlo 575R '7R57 'M?5R (< /) OR 7:05 F5G < M7. "5C ; MM'M MO'7 *55 M=A 1/ M=M'M MO'7 *55 M=A 8 '7R57"A 1 CO"7R7"A 2 575R '7R57 'M?5R (< /) OR 7:05 F5S _ _ _
_
_
_
_
_
_
;e esta manera se ir8n introduciendo las restricciones en los nutrientes 1ue se deseen. Se *ueden colocar restricciones *ara un determinado nmero de nutrientes# de7ando de lado el resto. Por e7em*lo# si se da el caso de !ormular *ara ganado lec5ero9 es de utilidad determinar los límites mínimos de Proteína# N;# EN(l'# Ca# P# Fi6ra cruda ) un ni-el m8Dimo de grasa# *udi4ndose de7ar
/ 2= / de lado el resto de nutrientes# dado 1ue la ma)oría de insumos 1ue se utilian en nuestro *aís# contienen cantidades su!icientes de minerales. l !inaliar las restricciones *ara los nutrientes# ) luego de 5a6er escrito EN;W# a*arecer8 en *antalla la lista com*leta con sus res*ecti-as cantidades mínimas ) m8Dimas. am6i4n se tendr8 la o*cin de im*rimir si se desea+ ;O O, N IS IS PRINE; (@N'U. C!AN"E A NUTRIENT LI#T (C
;e manera similar# 1ue *ara ingredientes# nos *ermite 5acer cam6ios en una lista ela6orada *re-iamente. "5L5C7 '7R57 L"7 'M?5R (1 3) OR 7:05 F5G 3 0R5""6 BR57'R C'"5" O C@65. 7:05 F5G 7O "7O0. (Presionando ENERQ no *roducir8 cam6ios. Escri6a EN;W *ara detener'
7:05 FO5G * 7@5R5 " O M=M'M MO'7. (Escri6a NONEW si no 5a) cantidad m8Dima'
______________________________ '7R57 L"7 M5A E+,./ C@65 7OA '7R57" L"7A C@65 7OA
M7. "5C ; '7R57 'M?5RA MM'M MO'7A M=M'M MO'7A
< >. O5
C@65 7OA C@65 7OA C@65 7OA
7 ; '7R57 'M?5RA MM'M MO'7A M=M'M MO'7A _
>. 9. _
C@65 7OA C@65 7OA C@65 7OA _
_
_
_
_
_
_
;e este modo se ir8n cam6iando los datos dentro de la lista de nutrientes 1ue se desee# *rocediendo de manera similar 1ue en el caso de las listas de nutrientes anteriormente descrita.
/ 2K / REPLACE A NUTRIENT LI#T (R
Nos *ermitir8 reem*laar *or com*leto una lista de nutrientes. ;e6emos de tener en cuenta# 1ue la lista anterior 1uedar8 eliminada *or com*leto. l *resionar esta o*cin a*arecer8 la ad-ertencia+ :O' LL @V5 7O R5575R 7@5 57R5 '7R57 L"7 . (,sted tendr8 1ue re/introducir toda la
lista de nutrientes'. uego le *edir8 1ue esco7a la lista 1ue desee# e ir8 colocando uno a uno los nutrientes con sus res*ecti-as restricciones m8Dimas ) mínimas# cum*li4ndose las mismas reglas 1ue *ara el caso de ingredientes. DI#PLA' A NUTRIENT LI#T (D
Nos -a a mostrar en *antalla la lista de nutrientes 1ue se seleccione# con la alternati-a de im*rimirla si es necesario. Se *rocede de manera similar 1ue *ara el caso de lista de ingredientes# anteriormente descrita. FACTOR A NUTRIENT LI#T (F
Permite introducir un !actor dentro de la lista de nutrientes. Por e7em*lo# si 1ueremos incrementar o disminuir un determinado *orcenta7e a todos los -alores m8Dimos ) mínimos de nuestra lista# elegimos esta o*cin ) seleccionamos el nmero del ingrediente 1ue se desea ) le aumentamos o disminuimos una cantidad !i7a. Entonces autom8ticamente todos los dem8s nutrientes disminuir8n en la misma *ro*orcin. ,n e7em*lo ilustrati-o+ l *resionar la o*cin (F'# a*arecer8 en *antalla lo siguiente+ "5L5C7 '7R57 L"7 'M?5R (1 3) OR 7:05 F5G
2
VC" 5 0RO'CCO '7R57" <) M7. "5C ;
MM'M (R: M775R) 8.
M=M'M (R: M775R) 1.
/ 2& / )7 /)0RO75 >)*?R 8)CLCO 9)*J"*ORO
; ; ; ; ;
/. 18. . ./ .<
1. 2. 2. 2. 1.
"5L5C7 '7R57 'M?5R (< /) OR 7:05 F5G )7
;
/.
C@65 7OA
>
VC" 5 0RO'CCO '7R57" <) M7. "5C ; )7 ; /)0RO75 ; >)*?R ; 8)CLCO ; 9)*J"*ORO ;
MM'M (R: M775R) 8/.139 >. 19.38
"5L5C7 '7R57 'M?5R (< /) OR 7:05 F5G
M=M'M (R: M775R) 1>./923 1>./923 2/.9231 21.38 2.138 1.>/9 5
Ntese 1ue el incremento 1ue 5emos a
;e igual manera 1ue *ara la lista de ingredientes# *ermite ordenar en orden num4rico todos los nutrientes colocados dentro de una lista ( Ver *8gina 22'. *IE% NUTRIENT LI#T NAME# (*
Nos *ermite -er los nom6res de todas las listas de nutrientes 1ue eDisten dentro de la memoria del *rograma ) 1ue se 5a)an creado con anterioridad. ;e igual manera nos mostrar8 el nmero de nutrientes 1ue contiene cada lista ) el nmero de restricciones.
/ 2% / (L LEA#T – CO#T FEED MIXE#
uego de 5a6er realiado los *asos anteriores# ) 5a6iendo esta6lecido la lista de ingredientes ) la de nutrientes9 se elige esta o*cin *ara realiar la mecla al mínimo costo. *arecer8 en *antalla+ SELECT AN INGREDIENT LIST NUMBER (1 1) . Se seleccionar8 el nmero de la lista 1ue se desea utiliar ) 1ue contenga los insumos deseados con sus res*ecti-as restricciones (si no se recuerda se *uede usar la o*cin A *B ADB del su6/men INGREDIENT RESTRICTION"'. uego de 5a6er seleccionado una lista de ingredientes se mostrar8 el siguiente re1uerimiento+ SELECT A NUTRIENT LIST NUMBER (1 ). ;e igual manera 1ue en el *aso anterior# se usar8 la lista de nutrientes 1ue se est4 necesitando segn los re1uerimientos del usuario. Como *aso siguiente# la com*utadora em*ear8 a com6inar todas las *osi6les soluciones 1ue cu6ran los re1uerimientos esta6lecidos en las dos listas introducidas (ingredientes ) nutrientes'# *ara luego mostrar en *antalla la de m8s 6a7o costo. Si la !rmula escogida no cu6re en su totalidad *arte de alguna restriccin de nutrientes# se mostrar8 en *antalla A Lo$ in n!trient ... B# mostrando adem8s la di!erencia 1ue se necesita. Si eDcede en algn nutriente mostrar8 A @ig% in
n!trient,,,B a mecla alimenticia muestra los *orcenta7es en Aal como o!recidoB ) en AGase secaB# así como las cantidades *or tonelada ) los costos *or el total. Veamos el siguiente e7em*lo+ Presionamos la o*cin A LB del men *rinci*al# luego se -er8 en *antalla lo siguiente+
/ 3> / "5L5C7 6R557 L"7 (1 )
3
"5L5C7 '7R57 L"7 (1 3)
2
L5"7 CO"7 <) 1/) 13) >) <3) 23) 9) 2) 8) 1) <2)
6R557" *R5C@O 5 7R6O 050 5 L6OJ M 6RO MOLO M5L 5 CI 7OR7 5 "O: @. 5 05"CO 3; "L ?LC CR?O7O 5 CLCO C575 5 05"CO "7*C-2 "L5" M5RL5" .>Tg .>Tg LR65"7 CO"7
(57) (R:)
*55
M=
" *5 <8.9< ; 18. ; 1. ; .3 ; . ; . ; 1. ; 1. ; . ; .1 ; .1 ; ------------1. ;
05R 7O <89.< 18. 1. 3. . . 1. 1. . 1. 1. ----------1.
.19
0R7 7@" "OL'7O (:)E
Como se *uede notar# mecla alimenticia o6tenida# nos da el *orcenta7e de cada insumo en tal como o!recidoW (S FE;'# ) la cantidad *or tonelada (PER ON'# adem8s del costo *or :ilo# )a sea 5medo o seco (AEB o A;RB'. Para nuestro e7em*lo es de HK centa-os de sol *or :ilo de alimento concentrado. En la sentencia+ RJES COS >.$%. Se entiende 1ue el ma)or costo 1ue se *uede o6tener con todas las restricciones dadas# est8 a >.$% centa-os *or encima del o!recido en la *resente !rmula. Si elegimos im*rimir# nos a*arecer8 en el *a*el lo siguiente+ R. C@R" O@L5R *"@5R5" R5"5RC@ L? "O'7@5R LLO" 'V5R"7:, CR?OL5 'V5R" COL 6RR L MOL *ORM'LCO 6R557 L"7 3 (COC57RO U 33 VC" '7R57 L"7 2 (VC" 5 0RO'CCJ
) )
/ 3$ / L5"7 CO"7 <) 1/) 13) >) <3) 23) 9) 2) 8) 1) <2)
6R557" *R5C@O 5 7R6O 050 5 L6OJ M 6RO MOLO M5L 5 CI 7OR7 5 "O: @. 5 05"CO 3; "L ?LC CR?O7O 5 CLCO C575 5 05"CO "7*C-2 "L5" M5RL5" 7O7L"
R: M775R <8.9< ; 18. ; 1. ; .3 ; . ; . ; 1. ; 1. ; . ; .1 ; .1 ; --------------1. ;
CO"7
.>Tg
*55
" *5 <8.9< ; 18. ; 1. ; .3 ; . ; . ; 1. ; 1. ; . ; .1 ; .1 ; ------------1. ; .>Tg
M= 05R 7O <89.< 18. 1. 3. . . 1. 1. . 1. 1. ----------1.
/>.9/7O
Como se *uede notar en esta mecla# la columna de Amateria secaB (;R MER'# es id4ntica a la columna de Atal como o!recidoB (S FE;'. Esto se de6e a 1ue esta !rmula !ue calculada usando los datos 1ue se introdu7eron so6re la 6ase de Atal como o!recidoB (S FE; GSIS'# ) 1ue esta usando $>> *ara el *orcenta7e de materia seca (-er *8gina ='. gicamente# esta columna ser8 di!erente *ara las meclas 1ue son calculadas usando los ingredientes 1ue 5a)an sido introducidos en una 6ase de materia seca (;R MER GSIS'# con su *orcenta7e de materia seca actual. uego de mostrar la !rmula a*arecer8 el siguiente su6/men+
444 L5"7 - CO"7 M5' 444 (F) FEED MIX & NUTRITIONAL CONTENT (Mecla alimenticia ) contenido
nutricional' (P) PRICE RANGES DISPLAYED (Mostrar rango de *recios' (I) INGREDIENT RESTRICTIONS (Restricciones de ingredientes' (N) NUTRIENT RESTRICTIONS (Restricciones de nutrientes' (B) BATCH WEIGHTS PRINTED (Im*rimir *esos re1ueridos' (O) ONE-PAGE PRINTED SUMMARY (Im*rimir resumen de una *8gina' (G) GO TO THE MAIN MENU (Ir al men *rinci*al' (X) EXIT (Salir'
/ 32 / FEED MIX ) NUTRITIONAL CONTENT (F
Muestra (e im*rime si se desea' la mecla alimenticia ) el contenido nutricional# )a sea en 6ase seca o tal como o!recido segn se seleccione as !edW o dr) matterW# adem8s *ermite cam6iar el !actor de redondeo solo *ara !ines de la !rmula o6tenida# m8s no modi!ica el !actor introducido con las o*ciones del su6/men de ingreso de nue-os ingredientes# -isto anteriormente. Si se -a a im*rimir# solicita adem8s un nom6re *ara identi!icar a la mecla 5allada ) la cantidad en la 1ue se re1uiere *re*arar. Para nuestro e7em*lo# mostrar8 lo siguiente+ 0R7 7@" O07O (:)E
LIm*rimir esta o*cin (sí@no'U
5nter " *5 or R: M775R $eig%t ()E LIntroducir el *eso tal como o!recido o material seca (@;'U
%at is t%e total $eig%t o# t%e #eed +ixE
(TCu8l es el *eso total de la meclaU'
C%ange t%e ro!nding #actors (:)E
:
LTCam6iar los !actores de redondeo (sí@no'U
<)*R5C@O 5 7R6O
>
ro!nded toA .1 c%anged toA
13)M 6RO MOLO
>
ro!nded toA .1 c%anged toA B575R
4
4
4
4
4
4
4
4
4
* 5 5
M =
*R5C@O 5 7R6O 050 5 L6OJ M 6RO MOLO M5L 5 CI 7OR7 5 "O:
0 R C 5 .<2 .<9 .>< .23 1.1>
MO'7 2,<<>.23 9. >. 2/>.>> 2.
/ 33 / @. 5 05"CO 3; "L ?LC CR?O7O 5 CLCO C575 5 05"CO "7*C-2 "L5" M5RL5"
1.2 .1< .1 .3 18.9 .
2. . . 2. . . --------------,. 2,839.8
7O7L MO'7 7O7L CO"7 44 ' 7 R 7 O L
C O 7 5 7
M7. "5C 7 0RO75 *?R CLCO *J"*ORO 5 (M7) 5 (6) 5 (LC) 6R"
88.<> >3.21 18. 11.1/ .>/ .<1 1.8 1.1 2.12 /.98
; ; ; ; ; ; MCL6 MCL6 MCL6 ;
44
uego de *resionar ENERQ se -ol-er8 al su6/men anterior. Si se 5a elegido im*rimir# al *rinci*io de esta o*cin# a*arecer8 en el *a*el la siguiente in!ormacin+ R. C@R" O@L5R *"@5R5" R5"5RC@ L? "O'7@5R LLO" 'V5R"7:, CR?OL5 COC57RO 5 0RO'CCO * 5 5
M =
0 R C 5
CO"7
MO'7
*R5C@O 5 7R6O
.<2
1,2>.8<
2,<<>.23
050 5 L6OJ
.<9
<<1.
9.
M 6RO MOLO
.><
/.
>.
M5L 5 CI
.23
/1.9
2/>.>>
7OR7 5 "O:
1.1>
293.13
2.
/ 3 / @. 5 05"CO 3;
1.2
312.
2.
"L ?LC
.1<
>.
.
CR?O7O 5 CLCO
.1
>.
.
C575 5 05"CO
.3
13.2
2.
18.9
9<.
.
.
2.
"7*C-2 "L5" M5RL5" 7O7L MO'7 7O7L CO"7
. --------------,. 2,839.8
44 ' 7 R 7 O L M7. "5C 7 0RO75 *?R CLCO *J"*ORO 5 (M7) 5 (6) 5 (LC) 6R"
C O 7 5 7 88.<> >3.21 18. 11.1/ .>/ .<1 1.8 1.1 2.12 /.98
; ; ; ; ; ; MCL6 MCL6 MCL6 ;
44
PRICE RAN"E# DI#PLA'ED (P
Con esta o*cin se o6tiene un rango de *recios# dentro del cual *uede -ariar el insumo utiliado sin 1ue se *roducan cam6ios tanto en la !rmula como en su costo total. Para nuestro e7em*lo# tenemos+ 0 R C 5
R 6 5 "
6R557"
LO
0RC5
<) *R5C@O 5 7R6O 13) M 6RO MOLO 1/) 050 5 L6OJ <3) 7OR7 5 "O: >) M5L 5 CI 23) @. 5 05"CO 3;
.38 .33 . .9 .2 1.1
.<2 .<9 .>< .23 1.1> 1.2
@6@ .<8 --. --.32 ---
/ 3H / 8) 9) 2) 1) <2)
C575 5 05"CO "L ?LC CR?O7O 5 CLCO "7*C-2 "L5" M5RL5"
.18 . . .18 .18
.1< .1 .3 18.9 .
--.19 .19 -----
Si el *recio de cual1uiera de los ingredientes cam6ia ) es in!erior al rango m8s 6a7o o *or el contrario# est8 *or encima del rango m8s alto# al correr el *rograma otra -e# se *roducir8 una mecla di!erente. El *recio m8s 6a7o de los ingredientes alimenticios 1ue no 5a)an sido considerados en la mecla# se denomina PRECIO ;E OPOR,NI;;9 es decir# si logran alcanar ese *recio# serían tomados en cuenta cuando se -uel-a a correr el *rograma# ) *or consiguiente# el costo de la nue-a !rmula sería menor. IN"REDIENT# RE#TRICTION# (I
O6ser-emos el siguiente cuadro de restriccin de ingredientes dado en la mecla 1ue estamos usando como e7em*lo. Se muestran las cantidades mínimas ) m8Dimas 1ue 5emos introducido en el su6men 6R557 R5"7RC7O" (-er *8gina $&'. dem8s contiene una columna con la cantidad
actual tomada *or el *rograma *ara la !rmula *ro*uesta. 6 R5 5 7 6R557" <) *R5C@O 5 7R6O 13) M 6RO MOLO 1/) 050 5 L6OJ <3) 7OR7 5 "O: >) M5L 5 CI 23) @. 5 05"CO 3; 8) C575 5 05"CO 9) "L ?LC 2) CR?O7O 5 CLCO 1) "7*C-2 <2) "L5" M5RL5"
R 5" 7R C 7 O "
MM'M C7'L M=M'M ( ; ) ( ; ) ( ; ) 1. 1. . . <. . . . . .1 .1
<8.9< 1. 18. . .3 . . 1. 1. .1 .1
. --18. 2. 1. 1. 1. 1. 1. .1 .1
CO"7
<.11<15-3 .>19/5-< 2./>2325-3 2.33395-3 3.<3>25-3 <.<1< <.813>5-2
/ 3= / a columna CO"7# es la cantidad 1ue la restriccin del ingrediente a.>>3 Nue-os Soles# *or cada *unto *orcentual de este insumo (la eD*resin 2.=HK232E/>3# es la re*resentacin cientí!ica 1ue e1ui-ale a 2.=HK232 D $> /3# o lo 1ue es lo mismo >.>>2=HK232'. Para el caso de la Pe*a de lgodn la m8Dima restriccin cuesta a*roDimadamente >.>>>= Nue-os Soles *or cada *unto *orcentual. Esto signi!ica# 1ue si 6a7amos la restriccin de la orta de So)a de H? a ?# la nue-a mecla costar8 >.>>3 Nue-os Soles menos *or :ilo. ;e igual manera ocurre *ara la Pe*a de lgodn ) todos los dem8s insumos. E-identemente# el cam6io de las restricciones de6er8 6asarse en el criterio *ro!esional de la *ersona 1ue !ormula# tomando en cuenta la calidad del insumo# la digesti6ilidad# características !ísicas del *roducto# el a*orte de nutrientes# etc. NUTRIENT RE#TRICTION# (N
Similar 1ue en el caso anterior# muestra las restricciones mínimas ) m8Dimas 1ue contiene la lista escogida de nutrientes# ) el costo *or unidad de *orcenta7e 1ue re*resentan dic5as restricciones. l *resionar esta o*cin tendremos lo siguiente+ ' 7 R 5 7 '7R57" <) ) /) >) 8) 9)
M7. "5C 7 0RO75 *?R CLCO *J"*ORO
MM'M ; ; ; ; ; ;
8. /. 18. . ./ .<
C7'L 88. >3.21 18. 11.1/ .>9 .<11
R 5 " 7 R C 7 O " M=M'M 1. 1. 2. 2. 2. 1.
CO"7
1.>2<85-2
Vemos 1ue la restriccin mínima *ara la *roteína es casi 2 centa-os de Nue-o Sol *or cada *unto *orcentual 1ue se restringe. Por lo tanto# se *uede disminuir el costo de la mecla# disminu)endo esta restriccin. ,na -e m8s de6e *rimar
/ 3K / el criterio *ro!esional *ara 5acer esta modi!icacin# *ues se de6e tener *resente 1ue *ara el caso de nutrientes# las restricciones mínimas son limitantes *ara el momento de !ormular. Por el contrario# en el caso de las restricciones *ara ingredientes# las limitantes ser8n las m8Dimas. anto los rangos de *recios# como las restricciones de ingredientes ) nutrientes#
son
5erramientas im*ortantes
1ue
se de6en considerar
inmediatamente des*u4s de 5a6er realiado una mecla al mínimo costo. Pues# estas o*ciones# nos *ermiten OPIMIR MEC# me7orando el costo *or :ilogramo de concentrado# 1ue como se sa6e# la alimentacin re*resenta el m8s alto *orcenta7e del gasto# dentro de una eD*lotacin *ecuaria. $ATC! %EI"!T# PRINTED ($
Im*rime las cantidades de *esos esta6lecidos *or la !rmula# así como los *esos acumulados 1ue se a
Permite im*rimir en una sola *8gina un resumen de la racin calculada en $32 columnas. Para el caso de im*resoras de línea de &> columnas se *rocede de la siguiente manera+ Ir a la car*eta 1ue contiene todos los arc5i-os del *rograma9 )a sea con el ;.O.S. o con el ED*lorador de indo"s. Para am6os casos el o67eti-o es u6icar el arc5i-o AIndeD.eDeB# se ingresa a este arc5i-o# ) se *odr8 mani*ular los siguientes *untos+
•
;ata dri-e (dri-e de datos'
/ 3& / •
Printer mode (Modo de im*resora'
•
Stac: mem6ers (Miem6ros de un gru*o'
l ingresar directamente al arc5i-o# se *resentar8 lo siguiente en la *antalla+ Press RE,RNQ !or no c5ange. )*e EN; to sto*. ;ata dri-e+ ` C5anged to+ En el caso 1ue se est4 utiliando un dri-e es*ecí!ico *ara los datos del *rograma# se es*eci!icar8 la identi!icacin. Por e7em*lo+ # G C. Si los datos se almacenan en el disco duro *or de!ecto# entonces se colocar8 un asterisco A_B. Num6er $+
$H
(Nmero $' C5anged to+ - (Cam6iado a+' Num6er 2+
/$
C5anged to+ ENERQ a ma)oría de im*resoras *ueden im*rimir $32 o m8s caracteres *or línea en el modo de im*resin ordinario. Para tales im*resoras los dos nmeros de6erían ser $. Puede ser necesario 6uscar en el manual de la im*resora *ara encontrar el nmero o nmeros decimales 1ue acti-en el modo de caracteres com*rimidos de una im*resora *articular de &> columnas. a ta6la mostrada a continuacin muestra estos nmeros *ara -arios ti*os de im*resoras+ Im*resora
Nmero ;ecimal $
Nmero ;ecimal 2
/ 3% / Im*resora $32/col. **le ;ot EPSON M0/&> IGM PC PRINER MICROINE &2 PRORIER NEC ;O MRI
/$ 2K $H $H 2% 2K 2K
/$ &$ /$ /$ /$ &$ &$
