CONTOH SOAL PEDAGOGIK Proses Penilaian (Assesmen) (Assesmen )
1. Serangkaian kegiatan untuk menetapkan ukuran terhadap suatu gejala menurut aturan tertentu adalah: a. pengukuran b. pensekoran c. penilaian d. pengujian e. evaluasi 2. Serangkaian kegiatan yang sistematik untuk dapat menentukan manfaat atau kegunaan suatu obyek atau program adalah: a. pengukuran b. pensekoran c. penilaian d. pengujian e. evaluasi 3. Di bawah ini beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam melakukan assesmen hasil belajar peserta didik, kecuali: a. ditujukan untuk mengukur pencapaian kompetensi; b. menggunakan acuan kriteria ber dasarkan pencapaian kompetensi; c. ditindaklanjuti dengan program remedial dan pengayaan; d. dilakukan pengulangan jika ternyata hasilnya banyak yang jelek. e. dilakukan sesuai dengan kegiatan pembelajaran; 4. Assesmen hasil belajar peserta didik harus memperhatikan prinsip-prinsip sebagai berikut, kecuali: a. sahih (valid) b. objektip, c. adil, d. kooperatip; e. terpadu. 5. Kemampuan yang berhubungan dengan minat dan sikap yang dapat berbentuk tanggung jawab, kerjasama, disiplin, komitmen, percaya diri, jujur, menghargai pendapat orang lain, dan kemampuan mengendalikan diri adalah kemampuan: a. kognitif b. afektif c. psikomotor d. psikologis e. kepribadian 6. Di bawah ini merupakan beberapa kelebihan tes lisan, kecuali: a. dapat menilai kemampuan dan tingkat pengetahuan yang dimiliki peserta didik, sikap, serta kepribadiannya karena dilakukan secara berhadapan langsung;
b. bagi peserta didik yang kemampuan b erpikirnya relatif lambat sering mengala mi kesukaran dalam memahami pernyataan soal, c. dapat dilakukan sesuai dengan kesepatakan antara pendidik dan peserta didik dalam menentukan waktu dan tempat tes. d. lebih obyektif bagi pendidik dalam memberikan penilaian. e. hasil tes dapat langsung diketahui peserta didik; 7. Tes simulasi merupakan salah satu bentuk dari teknik penilaian: a. lisan b. prkatik/kinerja c. penugasan d. portofolio e. penilaian diri 8. Di bawah ini langkah-langkah penting dalam melakukan assesmen, kecuali: a. menentukan tujuan penilaian b. memperhatikan standar kompetensi (SK) dan kompetensi d asar (KD). c. menentukan jenis alat ukurnya, yaitu tes atau non-tes atau keduanya d. menyusun kisi-kisi tes dan pedoman penskorannya e. menentukan kriteria ketuntasan minimal 9. Di bawah ini beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam penentuan materi terkait dengan assesmen, kecuali: a. urgensi, yaitu materi secara teoritis mutlak harus dikuasai oleh peserta didik, b. kontinuitas, yaitu materi lanj utan yang merupakan pendalaman dari satu atau lebih materi yang sudah dipelajari sebelumnya, c. relevansi, yaitu materi yang diperlukan untuk mempelajari atau memahami, mata pelajaran lain, d. keterpakaian, yaitu rnateri yang memiliki nilai terapan tinggi dalam kehidupan sehari-hari. e. ketuntasan, yaitu batas minimal kompetensi yang harus dimiliki peserta didik 10. Di bawah ini merupakan beberapa langkah-langkah dalam penyusunan butir soal, kecuali: a. menentukan tujuan tes; b. menentukan kompetensi yang akan diu jikan; c. menentukan materi yang diujikan; d. menentukan batas ketuntasan/kelulusan e. menyusun kisi-kisi; 11. Benjamin S. Bloom mengembangkan ranah kognitif dengan urutan berikut: a. ingatan; pemahaman, analisis, aplikasi, sintesis, dan evaluasi; b. ingatan, pemahaman, aplikasi, anal isis, síntesis, dan evaluasi c. ingatan, pemahaman, síntesis, aplikasi, analsis, dan evaluasi d. ingatan, pemahaman, analisis, aplikasi, evaluasi, dan, síntesis. e. ingatan, pemahaman, aplikasi síntesis, analisis, dan evaluasi 12. Norman E. Gronlund dan R.W. de Maclay mengembangkan domain psicomotor dengan urutan berikut. a. persepsi, respon terpimpin, mekanisme; kesiapan, respon yang kompleks, organisasi, dan karakterisasi dari nilai.
1
b. persepsi, kesiapan, respon terpimpin, mekanis me; respon yang kompleks, organisasi, dan karakteri sasi dari nilai c. persepsi, kesiapan, mekanisme, respon terpimpin respon yang kompleks, organisasi, dan karakterisasi dari nilai d. persepsi, kesiapan, respon yang kompleks respon terpimpin, mekanisme; organisasi, dan karakterisasi dari nilai e. persepsi, kesiapan, respon terpimpin, mekanisme, respon yang kompleks, organisasi, dan karakterisasi dari nilai 13. Di bawah ini merupakan beberapa keterampilan berpikir yang dikembangkan Linn dan Gronlund, kecuali: a. membandingkan b. menjelaskan c. hubungan sebab-akibat d. memberi alasan.. e. meringkas 14. Di bawah ini adalah jenis perilaku yang dikembangkan Quellmalz, kecuali: a. ingatan b. analisis c. perbandingan d. penyimpulan e. mencipta 15. Di bawah ini merupakan kaídah-kaidah dalam penulisan soal dilihat dari materi, kecuali: a. soal harus sesuai dengan indikator. b. setiap pertanyaan harus di berikan batasan jawaban yang dihar apkan. c. materi yang ditanyakan harus sesuai dengan tujuan pengukuran. d. ada petunjuk yang jelas tentang cara mengerjakan soal e. materi yang ditanyakan harus sesuai dengan jenjang jenis sekolah atau tingkat kelas. 16. Penilaian yang meminta peserta didik untuk mendemonstrasikan dan mengaplikasikan pengetahuan ke dalam konteks yang sesuai dengan kriteria yang ditetapkan adalah: a. penilaian projeck b. penilaian kinerja c. penilaian produk d. penilaian portofolio e. penilaian non tes 17. Validitas dalam penyusunan instrumen non tes yang mengacu berdasarkan teori adalah: a. validitas isi b. validitas prediktif c. validitas konstruk 18. Pada tingkat mata pelajaran, kompetensi yang harus dicapai berupa: a. stándar kompetensi b. kompetensi dasar c. standar kompetensi kelulusan
d. indikator-indikator kompetensi dasar e. kompetensi komperhensip 19. Penilaian yang didasarkan pada data yang mencerminkan kemampuan yang diukur, hal tersebut merupakan prinsip penilian yang: a. adil b. obyektif c. valid d. sistematis e. akuntabel 20. Penilaian yang dapat dipertanggungjawabkan, baik dari segi teknik, prosedur, maupun hasilnya, hal tersebut merupakan prinsip penilaian yang: a. adil b. obyektif c. valid d. sistematis e. akuntabel 21. Penilaian yang dilakukan secara berencana dan bertahap dengan mengikuti langkah-langkah yang baku, hal tersebut merupakan prinsip p enilaian yang: a. adil b. obyektif c. valid d. sistematis e. akuntabel 22. Daftar pertanyaan merupakan bentuk instrumen untuk teknik penilaian: a. tes tertulis b. tes lisan c. tes kinerja d. jurnal e. portofolio 23. Penilaian yang dapat menilai kemampuan dan tingkat pengetahuan yang dimiliki peserta didik, sikap, serta kepribadiannya karena dilakukan secara langsung adalah salah satu kelebihan dari teknik penilaian; a. tes tertulis b. tes lisan c. tes perbuatan d. wawancara e. portofolio 24. Materi yang diperlukan untuk mempelajari atau memahami, mata pelajaran lain adalah hal penting dalam membuat soal berdasarkan kriteria: 25. Materi secara teoritis mutlak harus dikuasai oleh peserta didik adalah pertimbangan untuk dimuat dalam butir-butir soal berdasarkan kriteria: a. urgensi
2
b. kontinuitas c. relevansi d. keterpakaian e. kompleksitas 26. Rumusan pokok soal tidak menggunakan ungkapan atau kata yang bermakna tidak pasti seperti: sebaiknya, umumnya, kadang-kadang, kaidah penulisan soal pilihan ganda berdasarkan kaidah: a. materi b. konstruksi c. bahasa d. etika e. kejelasan 27. Aspek yang dinilai di antaranya meliputi: (1) tahap persiapan: pemilihan dan cara penggunaan alat, (2) tahap proses/produksi: prosedur kerja, dan (3) tahap akhir/hasil: kualitas serta estetika hasil karya, langkah-langkah tersebut adalah penilaian dengan menggunakan teknik penilaian: a. kinerja b. produk c. penugasan d. lisan e. wawancara 28. kecenderungan bertindak dalam perubahan tingkah laku melalui latihan dan pengalaman dari keadaan tidak tahu menjadi tahu yang dapat diukur melalui: toleransi, kebersamaan dan gotong-royong, rasa kesetiakawanan, dan kejujuran adalah definisi operasional dari: a. minat belajar b. sikap belajar c. motivasi berprestasi d. stress belajar e. aktivitas belajar 29. Hal-hal yang berhubungan dengan emosi atau perasaan dalam mengukur sikap termasuk dalam dimensii: a. kognisi 30. KKM sebagai acuan bagi pendidik dalam menilai kompetensi peserta didik sesuai kompetensi dasar mata pelajaran yang diikuti. Pernyataan tersebut merupakan: a. fungsi KKM b. prinsip KKM c. tujuan KKM d. manfaat KKM e. peran KKM 31.Ada beberapa teknik dan alat penilaian yang dapat digunakan pendidik sebagai sarana untuk memperoleh informasi tentang keadaan belajar peserta didik. Berikut ini yang merupakan teknik penilaian melalui te s adalah... a. tes perbuatan b. teknik wawancara
c. observasi d. tes simulasi e. lembar penilaian fortofolio 32. Kisi-kisi yang baik harus memenuhi persyaratan berikut ini, kecuali... a. kisi-kisi harus dapat mewakili isi kurikulum b. menggunakan kata kerja operasio nal c. komponennya diuraikan secara jelas dan mudah dipahami d. materi yang hendak ditanyakan dapat dibuatkan soalnya e. kisi-kisi harus dapat mewakili materi yang telah diajarkan secara tepat dan proposional 33. Menggunakan kata kerja operasional yang tepat, serta dapat dibuatkan soal atau pengecohnya merupakan syarat dari... a. penyusunan kisi-kisi b. penentuan dan penyebaran soal c. penulisan soal bentuk penilaian kinerja d. penyusunan butir soal tes tertulis e. perumusan indikator soal 34. Dalam penulisan soal bentuk uraian hal yang sulit adalah menyusun pedoman penskorannya. Berdasarkan metode penskorannya. Bentuk uraian diklasifikasikan menjadi 2 yaitu.... a. uraian objektif dan uraian non-objektif b. komunikatif dan inovatif c. evaluasi dan analisis d. kesimpulan dan pendapat e. justifying dan inferring 35. Sebuah penilaian yang meminta peserta didik untuk mendemonstrasikan dan mengaplikasikan pengetahuan ke dalam konteks yang sesuai dengan kriteria yang ditetapkan adalah: 36. Minat adalah kesadaran yang timbul bahwa objek tertentu sangat disenangi dan melahirkan perhatian yang tinggi bagi in dividu terhadap objek terseb ut. Pendapat ini dikemukakan oleh ... a. Cror and Crow b. Grondlund c. Crites d. Thrustone e. Donal Cambell 37. Bentuk instrumen berupa daftar pertanyaan untuk teknik penilaian berikut ini adalah... a. tes tertulis b. tes lisan c. tes kinerja d. jurnal e. portofolio 38. Yang merupakan tes kreativitas adalah... a. tes verbal b. tes lisan c. tes analisis
3
d. tes mengelompokkan e. evaluasi
10. Tentukan besarnya KKM pada mata pelajaran yang Anda ampu dengan kriteria
b. melatih siswa membuat keputusan yang diambil berd asarkan informasi yang tepat c. melatih bagaimana mempersiapkan kesehatan diri dan lingkungan sekitar d. mendiskusikan bagaimana mengatasi permasalahan sosial di sekitar siswa. 2. Salah satu upaya guru dalam melaksankan langkah-langkah perbaikan pembelajaran yang telah dirancang melalui Penelitian Tindakan Kelas antara lain …. a. guru meyakini ada masalah dalam pembelajaran selama ini yang memerlukan peningkatan b. guru melakukan introspekksi terhadap kelemahan yang ada dari aspek guru c. guru merancang upaya latihan mengerjakan soal-soal untuk persiapan Ujian Nasional d. guru mengevaluasi kembali rancangan mengatasi kelemahan yang ada 3. Hasil analisis kekuatan dan kelemahan pembelajaran yang telah dilaksankan dapat digunakan guru untuk : a. mempertahankan kebiasaan mengajar karenan sudah lama dan banyak pengalaman b. mengusulkan penyediaan media pembelajar an yang canggih untuk meningkatkan pembelajaran c. merancang ulang rancangan pembelajaran yang berdasarkan analisis terbukti memiliki kelemahan d. melakukan latihan tambahan berupa test untuk para siswa 4. Upaya merancang pengayaan bagi perserta didik yang mencapai ketuntasan belajar optimal tampak dalam kegiatan guru sebagai berikut: a. memberikan tambahan materi berupa sumber ajar dari pengarang yang bereda b. memberikan test tambahan dengan tingkat kesukaran lebih tinggi c. memberian tambahan sumber bacaan yang lebih mendalam dan tingkat variasi yang tinggi berikut instrumen testnya yang sesuai d. diberikan materi bahan ajar yang lebih tinggi tingkatannya dan mengerjakan soal-soal yang memiliki kesulitan tinggi 5. Dasar rancangan program remidi bagi peserta didik yang capaian prestasinya di bawah ketuntasan belajar …. a. proses pengajaran remidial pada dasarnya adalah proses belajar mengajar biasa b. tujuan pengajaran remidial a dalah sama dengan test diagnosti k c. sasaran terpenting pengajaran remidial adalah peningkatan kecerdasan siswa d. strategi yang dipilih hanya berbentuk test ulang 6. Salah satu satu prinsip merancang program remidial bagi peserta didik tampak dalam kegiatan guru …. a. membuat rancangan pembelajaran khusus untuk siswa peserta remidial b. menggunakan rancangan pembelajaran yang telah dibuat dengan memperhatikan hasil temuan analisis evaluasi belajar siswa c. menggunakan rancangan pembelajaran baru yang berbeda sama sekali dengan rancangan yang ada. d. merancang test ulang saja tanpa ada pengulangan penjelasan materi 7. Upaya guru menggunakan hasil analisis untuk menentukan ketuntasan belajar antara lain sebagai berikut...
kompleksitas tinggi, sumber daya dan intake sedang.
http://penilaian-kinerja-guru.blogspot.com/
Pilih salah satu jawaban yang paling benar !
a. menentukan kriteria keberhasilan belajar b. mengklasifikasi siswa berdasarkan hasil cap aian belajarnya c. mencari letak kelmahan secara umum dilihat dari kriteria keberhasilan yang diharapkan d. merencanakan pengajaran remidi 8. Perhatikan pernyataan-pernyatan berikut:
39. Tahap persiapan, tahap proses/produksi dan tahap akhir/hasil, merupakan beberapa aspek yang dinilai dalam penilaian... a. project b. product c. performance Assessment d. verbal e. kinerja 40. Fungsi KKM adalah sebagai berikut, kecuali.... a. sebagai acuan peserta didik dalam menyiapkan diri mengikuti penilaian mata pelajaran b. merupakan target satuan pendidi kan dalam pencapaian kompete nsi tiap mata pelajaran c. merupakan kontrak pedagogik antara pendidik dengan peserta didik dan antara satuan pendidikan dengan masyarakat d. dapat digunakan sebagai bagian dari komponen dalam melakukan evaluasi program pembelajaran yang dilaksanakan di sekolah. e. Sebagai kegiatan pengambilan keputusan yang dapat dilakukan mellaui metode kualitatif atau kuantitatif. Sebutkan prinsip-prinsip assesmen hasil belajar peserta didik Sebutkan 7 teknik penilaian dan bentuk instrumen yang sesuai. Jelaskan 4 langkah penting dalam menyusun suatu tes Sebutkan dan jelaskan kriteria untuk menetapkan materi penting dalam suatu Sebutkan syarat-syarat indikator yang baik sebagai penjabaran KD. Jelaskan dua model penulisan indikator, berikan contohnya. Jelaskan apa tujuan penyusunan kisi-kisi dalam membuat soal? Sebutkan persyaratan yang harus dipenuhi agar dapat menyusun kisi-kisi Jelaskan apa yang dimaksudkan dengan KKM
1. Upaya membimbing siswa untuk mengembangkan keterampilan sosial antara lain terlihat dalam upaya guru …. a. memberikan contoh pentingnya bersikap toleran
4
1. Mendata siswa yang memiliki kecerdasan (IQ) tinggi 2. Menganaalisis soal yang paling banyak salah dan pling banyak benar dijawab siswa 3. Menganalisis latar belakang sosial, ekonomi, dan budaya orang tua mereka 4. Mengevaluasi sitem PBM secara menyeluruh berdasarkan atas dasar analisis penilaian belajar Peryataan di atas yang merupakan langkah guru menginterpretasi hasil analisis evaluasi hasil belajar adalah... a. 1 dan 2 b. 1 dan 3 c. 2 dan 4 d. 3 dan 4 9. Upaya untuk menganalisis hasil penilaian proses antara lain berupa kegiatan guru... a. memeriksa dan memberikan nilai terhadap hasil catatan aktivitas tiap siswa dalam kegiatan di kelas b. melakukan wawancara tambahan d engan siswa yang beraktifitas sangat posi tip c. merencanakan pembelajaran remidial bagi siswa yang kurang baik berdasarkan penilaian non test d. melakukan wawancara tambahan dengan siswa yang beraktivitas kurang baik 10. Penilaian portofolio portofolio dapat dilaksankan dengan cara …. a. memberikan penilaian menyeluruh terhadap tugas-tugas siswa b. mengumpulkan lembaran-lembaran jawaban h asil test harian dan sumatif tiap si swa c. mengumpulkan hasil kerja masing-masing siswa yang telah diberikan masukan baik oleh guru dan rekan siswaa dalam sustu album sebagai bukti hasil belajar d. mengumpulkan lembaran-lembaran jawaban hasil ulangan tiap siswa untuk melihat kesulitan siswa dalam memahami pokok bahasan tertentu dan kemudian diberikan pengajaran dan test remidia l 1.
2.
3.
Upaya membimbing siswa untuk mengembangkan keterampilan social antara lain terlihat dari upaya guru… a. memberikan contoh pentingnya bersikap toleran b. melatih siswa membuat keputusan yang diambil berdasarkan informasi yang tepat c. melatih bagaimana mempersiapkan kesehatan diri dan lingkungan sekitar d. mendiskusikan bagaimana mengatasi permasalahan social di sekitar siswa sala satu upaya guru dalam melaksanakan langkah-lanbgkah perbaikan pembelajaran yang telah dirancang melalui penelitian tindak an kelas antara lain…. a. Guru meyakini ada masalah dalam pembelajaran selama ini yang memerlukan peningkatan b. Guru melakukan introspeksi terhadap kelemahan yang ada dari aspek guru c. Guru merancang upaya latihan mengerjakan soal-soal untuk persiapan Ujian Nasional d. Guru mengevaluasi kembali rancangan mengatasi kelemahan yang ada hasil analisis kekuatan dan kelemahan pembelajaran yang telah dilaksanakan dapat digunakan guru untuk… a. mempertahankan kebiasaan mengajar karena sudah lama dan banyak pengalaman b. mengusulkan penyediaan media pembelajaran yang canggih untuk meningkatkan pembelajaran c. merancang ulang rancangan pembelajaran yang berdasarkan analisis terbukti memiliki kelemahan d. melakukan latihan tambahan berupa test untuk para siswa
4.
upaya merancang pengayaan bagi peserta didik yag mencapai ketuntasan belajar optimal tampak dalam kegiatan guru sebagi berikut… a. memberikan tambahan materi berupa sumber ajar dari pengarang yang berbeda b. memberikan tes tambahan dengan tingkat kesukaran lebih tinggi c. memberikan tambahan sumber bacaan yang lebh mendalam dan tingkat variasi yang tinggi d. diberikan materi bahan ajar yang lebih tinggi tingkatannya dan mengerjakan soal-soal yang memiliki kesulitan tinggi 5. dasar rancangan program remidi bagi peserta didik yang capaian prestasinya dibawah ketuntasan belajar… a. proses pengajaran remedial pada d asarnya adalah proses belajar mengajar biasa b. tujuan pengajaran remedial adalah sama dengan tes diagnostic c. sasaran terpenting pengajaran remedial adalah peningkatan kecerdasan siswa d. strategi yang dipilih hanya berbentuk test ulang 6. salah satu prinsip merancang program remedial bagi peserta didik tampak dalam kegiatn guru… a. membuat rancangan pembelajaran khusus untuk siswa peserta remedial b. menggunakan rancangan pembelajaran yang telah dibuat dengan memperhatikan hasil temuan analisis evaluasi belajar siswa c. menggunakan rancangan pembelajaran baru yang berbeda sama sekali dengan rancangan belajar yang ada d. merancang tes ulang saja tanpa ada pengulangan penjelasan materi 7. upaya guru menggunakan hasil analisis untuk menentukan ketuntasan belajar antara lain sebagai berikut… a. menentukan kriteria keberhasilan belajar b. mengklasifikasi siswa berdasarkan hasil capaian belajarnya c. mencari letak kelemahan secara umum dilihat dari kriteria keberhasilan yang diharapkan d. merencanakan pengajaran remidi 8. perhatikan pernyataan-pern yataan berikut : 1. mendata siswa yang memiliki kecerdasan (IQ) tinggi 2. menganalisis soal yang paling banyak salah dan paling banyak benar dijawab siswa 3. menganalisis latar belakang social, ekonomi, dan budaya orang tua mereka 4. mengevaluasi system PBM secara menyeluruh berdasarkan atas dasar analisis penilaian belajar pernyataan di atas yang merupakan l angkah guru menginterpretasi hasil ana lisis evaluasi hasil belajar adalah… a. 1 dan 2 b. 1 dan 3 c. 2 dan 4 d. 3 dan 4 9. upaya untuk menganalisis hasil penilaian proses antara lain berupa kegiatan guru… a. memeriksa dan memberikan nilai terhadap hasil catatan aktivitas siswa dalam kegiatan di kelas b. melakukan wawancara tambahan dengan siswa yang beraktifitas sangat positif c. merencanakan pembelajaran remedial bagi siswa yang kurang baik berdasarkan penilaian non tes d. melakukan wawancara tambahan dengan siswaq yang beraktivitas kurang baik 10. Penilaian portofolio dapat dilaksanakan dengan cara…\
5
a. b. c.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Memberikan penilaian menyeluruh terhadap tugas-tugas siswa Mengumpulkan lembaran-lembaran jawaban hasil tes harian dan sumatif tiap siswa Mengumpulkan hasil kerja masing-masing siswa yang telah diberikan masukan baik oleh guru dan rekan siswa dalam suatu album sebagai bukti hasil belajar d. Mengumpulkan lembaran-lembaran jawaban hasil ulangan tiap siswa untuk melihat kesulitan siswa dalam memahami pokok bahasan tertentu dan kemudian diberikan pengajaran dan tes remidial Kedalaman muatan kurikulum pada setiap mata pelajaran pada setiap satuan pendidikan dituangkan dalam…. a. SKL mata pelajaran dan SKL satuan pendidikan b. SKL mata pelajaran dan SKL standar kompetensi c. Kompetensi dasar dan SKL mata pelajaran d. Standar kompetensi dan kompetensi dasar e. Standar kompetensi dan SKL satuan pendidikan Standar kompetensi dan kompetensi dasar merupakan lampiran dari Peraturan Menteri Pendidikan Nasional nomor… a. 22 tahun 2006 b. 23 tahun 2006 c. 19 tahun 2007 d. 24 tahun 2006 e. 20 tahun 2007 Kompetensi yang harus dimiliki guru (pendidik) berdasarkan Permendiknas Nomor 16 tahun 2007 adalah kompetensi… a. Kepribadian, pedagogic, professional dan manajerial b. Kepribadian, pedagogic, professional dan social c. Kepribadian, pedagogic, professional dan kewirausahaan d. Pedagogik, professional, manajerial, dan social e. Pedagogic, kewirausahaan, professional dan sosial Materi yang diaharkan oleh guru hendaknya cukup memadai dalam membantu peserta didik menguasai kompetensi. Hal ini merupakan salah satu prinsip pengembangan materi pembelajaran yaitu… a. Adequacy b. Konsistensi c. Relevansi d. Sistematis e. komprehensif penilaian acuan krite ria yaitu penilaian menggunakan… a. kurva normal untuk menentukan ketuntasan peserta didik b. nilai rata-rata untuk menentukan ketuntasan belajar c. patokan tertentu dalam menentu kan ketuntasan peserta didik d. konversi nilai untuk mencapai ketuntasan belajar e. trik-trik tertentu untuk menentukan ketuntasan belajar sebagai seorang guru, perubahan pola piker apakah yang perlu anda lakukan? a. Memfokuskan pembelajaran dengan memberikan banyak latihan b. Menempatkan peserta didik sebagai arsitek pembanguan gagasan c. Meningkatkan peran peserta didik sebagai konsumen gagasan d. Menentukan standar kompetensi dan kompetensi dasar e. Membuat perencanaan pembelajaran yang sangat rinci
17. Apa yang seharusnya dilakukan sebagai hal terpenting pada tahap awal (pendahuluan) kegiatan pembelajaran? a. Bertanya kepada siswa ‘ sampai dimana pelajaran kita minggu lalu?’ b. Menyusun rencana pelaksanaan pembelajaran c. Mengabsen dengan memanggil nama siswa satu persatu d. Memeriksa apakah siswa telah mengerjakan pekerjaan rumah e. Memotivasi peserta didik agar siap mengikuti pelajaran 18. Berdasarkan standar sarana dan prasarana, kapasitas maksimal rombongan belajar untuk SMP dan SMA adalah…. a. 40 peserta didik b. 32 peserta didik c. 27 peserta didik d. 24 peserta didik e. 20 peserta didik 19. Setiap guru wajib membuat Rencana Pelaksanaan Pembelajaran. Pernyataan ini merupakan amanah dari Permendiknas…. a. No. 22 tahun 2006 tentang Standar isi b. No 23 tahun 2006 tentang SKL c. No 19 tahun 2007 tentang standar pengel olaan d. No 20 tahun 2007 tentang standar peni laian pendidikan e. No 41 tahun 2007 tentang standar proses 20. Rencana pelaksanaan pembelajaran yang dibuat guru dapat dipergunakan untuk… a. Satu kali pertemuan atau lebih b. Satu standar kompetensi atau lebih c. Satu kompetensi dasar atau lebih d. Satu indicator atau lebih e. Satu tema atau lebih 21. Jika anda diminta oleh kepala sekolah untuk melakukan supervise akademik kepada salah seorang guru, apa yang seharusnya anda lakukan pada waktu pertemuan pasca observasi? a. Mendiskusikan langkah-langkah kegiatan dan jenis alat peraga yang sebaiknya digunakan b. Memberitahu guru agar dapat mengajar lebih baik dan tidak melakukan kesalahan lagi c. Meminta guru mengidentifikasi kekurangan dan mengajukan alternative perbaikannya d. Mengamati kegiatan belajar mengajar dan mencatat hal-hal yang perlu disampaikan e. Menyempurnakan perangkat administrasi guru dan materi pokok yang akan diajarkan 22. Salah satu upaya untuk mewujudkan kompetensi pedagogic yang dituntut dari seorang pendidik adalah…. a. Menampilkan diri sebagai pribadi yang jujur dan berakhlak mulia b. Mematuhi tata tertib dan menjunjung tinggi kode etik profesi pendidik c. Menumbuhkan budaya mutu di lingkungan sekolah d. Melakukan tindakan reflektif untuk meningkatkan pembelajaran e. Menjadi teladan bagi peserta didik dan warga sekolah 23. Sebuah indicator berbunyi siswa dapat mempraktekkan… jenis penilaian yang sesuai untuk mengukur ketercapaian indicator tersebut adalah…. a. Tes tertulis b. Unjuk kerja c. Proyek d. Pilihan ganda e. Essay berstruktur
6
24. Sebuah KD : menjelaskan pemanfaatan citra penginderaan jauh. Kata kerja operasional yang dapat digunkan dalam indicator pencapaian KD tersebut antara lain…. a. Menjelaskan, membuktikan, dan menafsirkan b. Menyebutkan, menunjukkan dan menjelaskan c. Menjelaskan mengatur dan merangkai d. Mengingat menerapkan dan merancang e. Membuktikan membedakan dan mengkritik 25. Proses pembelajaran dirancang dengan berpusat kepada peserta didik untuk memotivasim mengembangkan kreatifitas, inisiatif, inspirasi, kemandirian dan mendorong semangat belajar. Hal ini merupakan salah satu prinsip yang perlu diperhatikan dalam mengembangkan RPP. Prinsip tersebut adalah…. A. Mendorong partisipasi aktif peserta didik B. Memperhatikan perbedaan individu peserta didik C. Kebermanfaatan bagi peserta didik D. Ketercapaian kompetensi bagi peserta didik E. Memberi umpan balik dan tindak lanjut pada peserta didik 26. Penambahan empat jam pembelajaran per minggu dalam struktur kurikulum seharusnya dilakukan… A. Untuk mata pelajaran yang di UN kan B. Pada mata pelajaran yang memerlukan praktik C. Melalui analisis kondisi masyarakat dan lingkungan D. Dengan memperhatikan standar proses E. Melalui analisis standar isi, SK dan KD 27. Pak Riko guru TIK mengajarkan langkah-langkah mengirimkan e-mail, mata pelajaran yang dikembangkan pak Riko tersebut termasuk dalam kategori materi…. A. Konsep B. Fakta C. Prinsip D. Procedural E. Pilihan 28. Jumlah maksimal rombongan belajar pada stuan pendidikan tertuang dalam…. A. Standar proses B. Standar sarana dan prasarana C. Standar pengelolaan D. Standar pembiayaan E. Standar pelaksanaan pembelajaran 29. Contextual teaching and learning (CTL) adalah salah satu pendekatan yang sangat dianjurkan dalam proses pembelajaran. Salah satu komponen dalam CTL adalah… A. Teaching community B. Learning community C. Student community D. Team community E. Asking community 30. Harapan yang ditumpukan pada peserta didik melalui implementasi muatan local diantaranya agar peserta didik dapat…. A. Bebas memilih lingkungan social dan budaya yang ada B. Berinteraksi dengan seluruh suku dan budaya yang ada di Indonesia C. Mantap menyongsong masa depan sesuai dengan karakternya
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
D. Melanjutkan ke jenjang yang lebih tinddi dengan bekal keterampilan E. Menjadi lebih akrab dengan lingkungan alam, social dan budaya daerah Kejelasan informasi dalam bahan ajar cetak merupakan salah satu kriteria pada komponen… A. Kegrafikan B. Kebahasaan C. Kebenaran isi D. Penyajian E. kebermanfaatan Jika seorangn pendidik ingin mengukur ketuntasan seornag peserta didik pada saat proses belajar mengajar, maka yang menjadi acuannya adalah…. A. Penguasaan materi pokok B. Kompetensi yang tertian pada KD C. Kompetensi yang tertuang pada indicator D. Nilai akhir yang dicapai pe serta didik E. Kreativitas peserta didik yang variatif Salah satu prinsip penilaian hasil belajar peserta didik adalah terpadu, maksudnya bahwa penilaian… A. Didasarkan pada data yang mencerminkan kemampuan yang diukur B. Didasarkan pada ukuran pencapaian kompetensi yang ditetapkan C. Dilakukan secara berencana dan bertahap mengikuti langkah yang baku’ D. Merupakan komponen yang tidak terpisahkan dari kegiatan pembelajran E. Mencakup semua aspek kompetensi dengan menggunakan berbagai aspek Berikut merupakan komponen silabus kecuali… A. Standar kompetensi B. Kompetensi dasar C. Tujuan pembelajaran D. Kegiatan pembelajaran E. Materi pokok Berikut adalah sumber daya pendukung yang harus dipertimbangkan untuk menentukan KKM, kecuali…. A. Dukungan komite sekolah B. Sarana dan prasarana C. Jumlah peserta didik D. Manajemen sekolah E. Ketersediaan tenaga pendidik Berikut ungkapan yang sesuai dengan pelaksanaan remedial teaching adalah… A. Dilakukan sesuai dengan jadwal yang ditetapkan sekolah B. Dilakukan setelah pelasanaan ujian semester C. Ni;ainya tidak lebih da ri nilai KKM D. Dilaksanakan untuk memperkaya pengetahuan siswa E. Soal yang diujikan merupakan soal yang telah diujikan sebelumnya Pengembangan diri sebagai upaya pembentuk watak dan kepribadian serta pengembangan minat, bakat dan keunikan diri peserta didik dilakukan melalu kegiatan… A. Pelayangan bimbingan dan konseling kesiswaan B. Pelayangan bimbingan dan konseling dan ekstrakurikuler C. Pelayangan bimbingan dan konseling pembiasaan D. Kegiatan ekstrakurikuler dan pembiasaan E. Kegitan kesiswaan dan ekstra kurikuler
7
38. Salah satu bentuk pelaksanaan pembelajaran pengayaan adalah pembelajaran tema, maksudnya adalah… A. Pembelajaran hanya dilakukan untuk kompetensi yang belum dikuasai siswa B. Peserta didik belajar tentang suatu tema yang diminati secara mandiri C. Memadukan kurikulum dalam tema besar dengan menghubungkan berbagai disiplin ilmu D. Pembelajaran dilaksanakan secara klasikal pada jam-jam pelajaran sekolah E. Pelaksanaan pembelajaran dibatasi pada tema-tema tertentu yang esensial 39. Perhatikan pernyataan berikut : 1) SKL ujian nasional 2) SKL ujian sekolah 3) SKL mata pelajaran 4) SKL satuan pendidikan 5) SKL kelompok mata pelajaran Standar kompetensi lulusan yang terdapat dalam Permendiknas No. 23 tahun 2006 meliputi… A. 1,2 dan 3 B. 1,2 dan 5 C. 2, 3 dan 4 D. 2,4 dan 5 E. 3,4 dan 5 40. Sebuah indicator memiliki kriteria kompleksitas tinggi, daya dukung tinggi dan intek sedang, apabila penetapan KKM menggunakan poin/skor maka KKM indicator tersebut adalah.,… A. 89 B. 78 C. 67 D. 56 E. 44 41. Komponen silabus mencakup semua ranah (kognitif, psikomotor, afektif). Hal ini merupakan salah satu prinsip pengembangan silabus, khususnya… A. Ilmiah B. Relevan C. Sistematis D. Menyeluruh E. Konsisten 42. Berikut ini adalah silabus yang dikembangkan oleh satuan pendidikan, kecuali… A. Silabus mata pelajaran yang SK dan KDnya dikembangkan pusat B. Silabus mata pelajaran tambahan yang dilaksanakan sekolah C. Silabus muatan local yang SK dan KDnya dikembangkan oleh sekolah D. Silabus kegiatan pengembangan diri yang dilaksanakan oleh sekolah E. Silabus semua mata pelajaran yang dilaksanakan satuan pendidikan 43. Siswa-siwa yang peramah, penakut, teliti, mampu mengambil kesimpulan, jujur atau pendendam merupakan karakteristik da ri… A. Sikap B. Kepribadian C. Temperamen D. Sifat E. mental 44. Beberapa siswa memiliki kecenderunagan berupa mengerjakan soal atau tugas dengan cepat tetapi hasilnya banyak kesalahan. Gaya belajar para siswa tersebut adalah…
A. Impulsive (menuruti dorongan kata hati) B. Reflektif (berfikir kemudian bereaksi) C. Gaya berfikir bebas (field independent) D. ekstropet 45. Pelaksanaan kurikulum di daerah perlu mempertimbangkan hal-hal berikut, kecuali… A. kesempatan guru dalam berimprovisasi dan berkreasi untuk meningkatkan mutu pembelajaran B. merancang program remedial, pengayaan dan percepatan belajar sesuai dengan kemampan dan kebutuhan siswa C. pengembangan atau penyusunan silab us sesuai dengan kondisi dan kebutu han setempat D. melakukan diversifikasi kurikulum sesuai dengan kemampuan daerah dan permintaan orang tua E. penilaian dilakukan d engan berpedoman pada acuan/kompetensi 46. Esensi dari pembelajaran remedial adalah.. A. Memberi perlakuan khusus kepada peserta didik yang mengalami hambatan dalam belajar B. Melaksanakan tes ulang bagi peserta didik yang belum tuntas dengan segera C. Memperbaiki nilai peserta didik yang belum tuntas dengan memberikan tugas D. Memberikan tes kepada peserta didik yang sudah tuntas untuk perbaikan nilai E. Memberikan penugasan terstruktur dan kegiatan mandiri tidak terstruktur sebelum tes 47. Kegiatan pembelajaran dimana peserta didik menyajikan hasil diskusi kelompok dan ditanggapi kelompok lain disebut kegiatan… A. Elaborasi B. Konfirmasi C. Eksplorasi D. Evaluasi E. observasi 48. perhatikan kegiatan-kegiat an berikut : 1) analisis SK dan KD 2) pengembangan RPP 3) penyusunan soal ulangan harian 4) pengembangan silabus kegiatan yang sebaiknya dilakukan oleh MGMP sekolah adalah… A. 1 dan 2 B. 1 dan 3 C. 1 dan 4 D. 2 dan 3 E. 2 dan 4 49. Ciri utama dari inovasi dalam pendidikan adalah kekhasan, kebaharuan, terencana dan mempunyai tujuan. Salah satu contoh dari penerapan bidang pendidikan tahun 200-an adalah… A. Pembelajaran kelas rangkap B. Lesson studi C. PAKEM D. CBSA
8
50. Inovasi merupakan suatu perubahan baru yang secara kualitatif berbeda dengan yang ada sebelumnya, disengaja untuk meningkatkan kemampuan dalam mencapai tujuan. Pernyataan tersebut dikemukakan oleh… A. Santosa S. Hamidjaja B. Mattew B. Milers C. Sumantri Mulyani D. Rabbin E. 51. Salah satu sifat perubahan dalam inovasi yaitu upaya penyusunan kembali berbagai komponen yang ada dalam system dengan maksud untuk menyesuaikan dengan tuntutan dan kebutuhan disebut… A. Addition B. Restructuring C. Alternation D. Substitution 52. Adalah proses komunikasi dimana terjadi pembagian informasi bersama untuk mencapai suatu kesepakatan bersama pernyataan tersebut termasuk komunikasi A. Linear B. Kontradiktif C. Konvergen D. collective 53. adanya saling pemahaman dalam komunikasi konvergen termasuk ke dalam komunikasi… A. information B. convergen C. mutual understanding D. network relationship 54. proses komunikasi yang dilakukan oleh dua orang atau lebih dimana penerima pesan d an pengirim pesan mempunyai latar belakan g berbeda, baik dari latar b elakang social budaya, agama, pendidikan, karakteristik lain disebut… A. heterofil B. homofil C. holomofil D. homogen 55. tahap pada saat individu/kelompok mulai membentuk sikap menyenangi atau tidak menyenangi terhadap inovasi dikategorikan… A. tahap pengetahuan (knowledge) B. tahap bujukan (persuasion) C. tahap pengembalian keputusan (decision making) D. tahap implementasi (implementation) 56. mencari penguatan terhadap keputusan inovasi yang dilakukan termasuk…. A. Bujukan (persuasion) B. Konfirmasi (confirmation) C. Implementasi (implementation) D. Pengembalian keputusan (decision making) 57. Suatu system social yang jelas mempersyaratkan kelompok orang/geografis melaksanakan suatu inovasi merupakan… A. Kegiatan pemeliharaan terbatas B. Fasilitas fisik
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
C. Ukuran kewilayahan D. Penggunaan waktu Mengaitkan berbagai struktur dan hubungan antar manusia dalam organisasi untuk inovasi pendidikan termasuk ke dalam… A. Tujuan yang ingin dicapai B. Prosedur yang digunakan C. Kondisi normative D. Struktur sosial Berikut ini merupakan komponen penilaian portofolio kecuali,,, A. Catatan pelajaran siswa B. Catatan harian sikap siswa C. Hasil pekerjaan siswa D. Profil perkembangan siswa Penilaian yang mengacu pada rata-rata kelompok disebut… A. PAK B. PAN C. PAG D. PAP Keuntungan menggunakan PAN adalah… A. Dapat meningkatkan kualitas hasil belajar B. Praktis C. Dapat dijadikan ukuran keberhasilan pengajaran D. Dapat mengetahui prestasi kelompok Penilaian acuan patokan menentukan keberhasilan siswa berdasarkan… A. Rata-rata kelompok B. Kriteria yang telah ditetapkan C. Presentase kemampuan siswa D. Skor baku yang telah ditetapkan Kelemahan dari penilaian acuan kriteria adalah… A. Harus menghitung rata-rata lebih dahulu B. Kriteria keberhasilan selalu berubah C. Tidak dapat dijadikan ukuran untuk menilai keberhasilan pengajaran D. Dapat terjadi semua siswa tidak lulus Batas lulus purposive mengacu pada penilaian… A. Acuan norma B. Acuan kriteria C. Gabungan D. Acua norma atau kriteria Skor maksimum suatu tes adalah 100. Skor rata-rata yang diperoleh siswa adalah 77 dengan standar baku 9. Batas lulus idealnya adalah… A. 41,5 B. 54,15 C. 56,6 D. 79,25 Suatu sekolah menetapkan kriteria ketuntasan untuk mata pelajaran Fisika adalah 70%. Jika suatu tes skor maksimumnya 80, skor rata-rata yang diperoleh siswa 65, maka skor minimal untuk lulus adalah… A. 45,5
9
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
B. 56 C. 65 D. 70 Daffa memperoleh skor tes IPA sebesar 90. Skor maksimal dari tes tersebut adalah 120. Skor rata-rata di kelas Daffa 85, dengan simpangan baku 10. Skorz Daffa adalah… A. 0,5 B. 0,9 C. 3,0 D. 3,5 Ciri-ciri khas guru yang mempunyai tanggung jawab pribadi yang tinggi, kecuali… A. Mengerjakan pekerjaan yang diberikan kepadanya secara tuntas B. Selalu berusaha menghasilkan yang terbaik C. Merasa bertanggungjawab atas semua yang dihasilkannya baik yang buruk atau yang jelek D. Sering menyalahkan orang lain dan kondisi, kalau ada hal-hal yang kurang tepat salah Contoh pribadi guru yang melaksanakan tugasnya secara professional diantaranya… A. Setiap hari dating ke sekolah selalu pagi B. Melaksanakan peran guru sepanjang waktu C. Membuat jurnal harian D. Membimbing anak les Makna dari kode etik guru Indonesia yang harus difahami guru, kecuali… A. Sebagai himpunan nilai-nilai dan norma-norma profesi guru B. Sebagai landasan moral dan pedoman tingkah laku setiap guru dalam menunaikan tugas kepribadian C. Pedoman berperilaku di sekolah dan dalam kehidupan sehari-hari di masyarakat D. Merupakan alat yang amat penting untuk menuntut hak professional para anggota profesi keguruan Etos kerja yang perlu dipahami dan dijadikan budaya kerja bagi guru karena beberapa alas an kecuali: A. Kerja itu rahmat, oleh karena itu guru perlu jiwa besar, pikiran luas, hati baik, sumber berkah, suka cita, ikhlas, bersyukur B. Kerja itu amanah, oleh karena itu guru harus adil, benar, jujur, aman terpercaya, bertanggung jawab, pembangun dan pengembang C. Kerja itu panggilan, oleh karena itu guru harus responsive, ekspresif, unik, khas, berintegrasi, tumbuh menjadi bigger-hi gher, dan better D. Kerja itu seni, oleh karena itu guru harus pandai bernyanyi, menari dan suka berpenampilan indah Beberapa komitmen yang harus dilaksanakan secara berkelanjutan oleh guru, berkaitan dengan gelar professional yang disandangnya kecuali… A. Selalu belajar mengembangkan pengetahuan dari berbagai sumber B. Mengembangkan kurikulum sesuai kemampuan C. Selalu memperhatikan keragaman latar belakang keluarga peserta dideik D. Memenuhi kebutuhan individual dalam belajar di kelas maupun di area sekolah PAKEM merupakan singkatan dari : A. Pembelajaran Aktif, kreatif, ekonomis, dan menyenangkan B. Pendidikan aktif, kreatif, efektif dan menyenangkan C. Pembinaan aktif, kreatif, efektif dan menyenangkan D. Pembelajaran aktif,kreatif namun tetap efektif dalam suasana menyenangkan
74. Salah satu ciri PAKEM adalah… A. Dominan menggunakan metode ceramah B. Sumber belajar utama adalah buku paket C. Lingkungan sebagai sumber belajar D. Pembelajaran terpusat pada guru 75. Salah satu ciri pembelajaran yang terpusat pada guru adalah… A. Siswa aktif B. Guru menciptakan pembelajaran yang menantang C. Jawaban siswa harus sama dengan guru D. Metode pembelajaran bervariasi 76. Pembelajaran yang terpusat pada guru dapat mengakibatkan.. A. Motivasi belajar anak meningkat B. Siswa kurang dapat bekerja sama C. Guru menjadi kreatif D. Pembelajaran bermakna 77. Hal yang harus diperhatikan dalam melaksanakan PAKEM adalah… A. Guru memahami anak secara perorangan B. Memanfaatkan buku paket sebagai sumber belajar C. Mnyamakan aktif fisik dengan aktif mental D. Guru tidak memberikan umpan balik 78. Berikut ini adalah hal-hal yang harus termasuk dalam abstrak kecuali:\ A. Tujuan penelitian B. Metode penelitian C. Daftar pustaka D. Kesimpulan 79. Hal yang penting disampaikan pada latar belakang masalah adalah…. A. Masalah yang terjadi dalam proses pembelajaran B. Upaya apa yang pernah dilakukan C. Apa akibatnya bila masalah itu tidak segera diselesaikan D. Semua benar 80. Pada bagian hasil pembahasan yang perlu di sampaikan secara rinci adalah… A. Keadaan yang terjadi selama dilakukan tindakan’ B. Metode penelitian’ C. Latar belakang masalah D. Deskripsi tentang teori-teori yang digunakan 81. Pada bagian kesimpulan harus menjawab: A. Manfaat penelitian B. Tujuan penelitian C. Masalah penelitian D. Metode penelitian 82. Lampiran penelitian meliputi : A. RPP B. Foto C. Hasil instrumen’ D. Semua benar 83. Penyusunan RPP merupakan penjabaran dari silabus. Prinsip ini didasarkan pada teori: A. System B. Belajar
10
84.
85.
86.
87.
88.
89.
90.
91.
C. Pembelajaran D. komunikasi standar kompetensi, kompetensi dasar dan indicator digunakan untuk mengembangkan komponen silabus, kecuali… A. tujuan B. materi C. strategi D. evaluasi langkah pertama menyusun RPP sebelum mengembangkan komponen pokok RPP : A. menuliskan standar kompetensi B. mengidentifikasi identitas mata pelajaran C. menuliskan judul mata pelajaran D. mengidentifikasi materi pokok bahan akar yang bersifat self cont ained (bahan belajar mandiri ) dirancang dengan komponen system pembelajaran kecuali: A. tersedia petunjuk guru dan petunjuk siswa B. tersedia tujuan, materi, latihan dan formatif C. tersedia kunci jawaban dan umpan balik D. tersedia lembar jawaban lembar kerja siswa (LKS) dikembangkan berdasarkan komponen di dalam silabus dan RPP: A. tujuan pembelajaran B. materi pembelajaran C. kegiatan belajar siswa D. strategi pembelajara SCL adalah salah satu inovasi di bidang pendidikan yang bercirikan:\ A. Menekankan transfer pengetahuan dari guru ke siswa B. Lebih menekankan pada penguasaan materi C. Penekanan pada pencapaian kompetensi D. Proses pembelajaran dan penilaian dilakukan secara terpisah E. Penekanan pada ketuntasan materi pelajaran Pemilihan model pembelajaran sangat bergantung pada : A. Sarana-prasarana B. Siswa C. Kurikulum D. Guru E. Semuanya benar Perkembangan teknologi informasi sangat mempengaruhi: A. Perkembangan model pembelajaran B. Cara belajar siswa C. Cara mengajar guru D. Perkembangan bahan ajar E. Semuanya benar Model pembelajaran yang meminta siswa untuk mengurutkan dan menjelaskan gambar setelah guru menyampaikan materi adalah… A. Cooperative script B. Metode jigsaw C. Snowball throwing D. Problem solving
E. Picture and picture 92. Model pembelajaran yang mengedepankan kerjasama sesame guru serta melakukan perencanaan, praktek mengajar, ob servasi refleksi/kritikan terhad ap pembelajaran adalah… A. Lesson study B. Cooperative script C. Metode jigsaw D. Snowball throwing E. inquiry 93. model pembelajaran dengan cara membuat pertanyaan yang dituliskan pada kertas lalu diberikan pada ketua kelompok untuk dilempar ke siswa lain untuk dijawab adalah… A. lesson study’ B. cooperative script C. metode jigsaw D. snowball throwing E. inquiry 94. model pembelajaran dimana guru membagi topih tertentu menjadi beberapa subtopic, selanjutnya membagi siswa ke dalam kelompok belajar kooperatif, setiap anggota bertanggungjawab terhadap pen guasaan setiap subtopic adalah… A. lesson study B. cooperative script C. metode jigsaw D. snowball throwing E. inquiry 95. model pembelajaran yang mempunyai kelebihan mendorong siswa berpikir secara ilmiah, kreatif, intuitif dan bekerja atas dasar inisiatif sendiri, menumbuhkan sikap objektif jujur dan terbuka adalah… A. role playing B. inquiry C. problem solving D. picture and picture E. metode jigsaw 96. model pembelajaran yang menggunakan gamabr dan dipasangkan/diurutkan menjadi urutan logis, adalah… A. role playing B. inquiry C. problem solving D. picture and picture E. metode jigsaw
11
12
SOAL-SOAL PEDAGOGIK 1. Dalam melaksanakan pembelajaran, guru menggunakan teknologi dan informasi. Kegiatan ini termasuk pengejawantahan dari kompetensi… a. Pedagogic b. Kepribadian c. Social d. profesional 2. sertifikasi guru bertujuan untuk memperbaiki kualitas dan kesejahteraan guru pada kualitas guru dititik beratkan pada proses pembelajaran, di bawah ini adalah factor-faktor yang mempengaruhi peningkatan PBM kecuali : a. kualifikasi pendidikan S1 y ang relevan b. tutorial melalui peer teaching dalam UKG c. pembelajaran dengan pendekat an PAIKEM d. sarana prasarana yang megah yang membebankan orang tua/wali murid 3. di bawah ini tujuan dari pembelajaran berbasis masalah kecuali… a. menentukan kemampuan intelektual b. memahami peran orang dewasa c. meningkatkan kemampuan berfikir holistic d. membantu siswa untuk menjadi pelajar yang mandiri 4. batik Jokjakarta dapat digun akan sebagai tema pembelajaran IPS. Te ma tersebut dapat dikaji dari factor geografi, historis, geografi da ekonomi. Tema tersebut adalah contoh pembelajaran terpadu yang mengambil tema berdasar kan… a. topic b. pokok bahasan c. potensi utama d. sejarah 5. cooperative learning merupakan pendekatan pembelajaran yang memfokuskan pada… a. real work learning b. belajar dalam kelompok kecil c. diskusi kelas d. belajar mandiri 6. ciri kelas yang menggunakan model pembelajaran CTL adalah sebagai berikut kecuali… a. sharing dengan teman b. guru kreatif c. pengalaman nyata d. menggunakan satu sumber 7. dalam pendekatan kontekstual tugas guru adalah… a. mengarahkan b. menginstruksikan c. memberi tugas d. mendominasi 8. di bawah ini adalah elemen pembelajaran cooperative kecuali… a. interaksi tatap muka b. home time c. akuntabel individual d. cooperative learning 9. penilaian hasil belaj ar siswa didasarkan pada karya dan tugas siswa, ke mampuan dalam proses pembelajaran dan hasil post tes disebu t…
13
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
a. konstruktivisme b. authentic asismen c. efektif d. kondusif prioriatas utama yang harus dil akukan pada penyusunan rencana pembelajar an terpadu adalah… a. pemetaan kompetensi kompetensi dasar b. penentuan topic c. penjabaran kompetensi dasar d. pengembangan silabus pembentukan kelompok belajar dala m pembelajaran kooperatif harus bersifat…. a. Homogeny b. Tetap c. Heterogen d. tertutup realita adalah… a. imitasi b. benda tiruan c. benda sebenarnya d. benda khayalan pernyataan di bawah ini merupaka n karakteristik perkembangan peserta d idik SD/MI ditinjau dari aspek fisik, kecuali… a. menunjukkan variasi yang besar pada tinggi dan berat badan b. memiliki keterampilan fisik untuk memainkan permainan c. penambahan-penambahan dalam kemampuan motoric halus d. memiliki kemampuan dalam mengangkat beban yang berat kegermaran anak akan dongeng/cerita yang bernilai kritis kisah perjalanan pahlawan merupakan ciri anak usia…tahun a. 15-16 b. 10-12 c. 6-8 d. 3-5 Kreativitas merupakan salah satu karakteristik perkembangan intelektual siswa SD yang artinya kemampuan untuk… a. Memecahkan masalah-masalah dalam kehidupan sehari-hari yang sering dilakukan dan menghasilkan kepuasan kepada dirinya sendiri dan orang lain b. Penalaran yang menggunakan logika-logika yang dapat diterima oleh semua orang dan menghasilkan penyelesaian persoalan untuk mengambil keputusan c. Berfikir tentang sesuatu dengan suatu cara yang baru dan tidak biasa serta menghasilkan penyelesaian yang unik terhad ap berbagai persoalan d. Mengembangkan ide-ide secara cerdas dalam rangka penyelesaian masalah-masalah yang dihadapi dalam kehidupan masa sekarang maupun masa yang akan datang Bahasa yang digunakan dalam program audio adalah… a. Sesuai dengan tata bahasa b. Bahasa sehari-hari c. Bahasa ilmiah d. Bahasa latin Sebagaian besar pembelajaran di sekolah diberikan melalui….
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
a. Penglihatan b. Presentase c. Pendenganran d. latihan factor dalam kegiatan diskusi adalah… a. pertukaran ide/gagasan b. penyampaian informasi c. pembicaraan yang akrab d. suatu artikel pembelajaran kuantum memberikan tekanan pada pentingnya hal-hal berikut kecuali…. a. Interaksi b. Frekuensi c. Kebenaran d. kualifikasi pesawat proyektor yang dapat menggantikan papan tulis adalah… a. opaque proyektor b. slide proyektor c. film strip proyektor d. operhead proyektor pola perencanaan-pelaksanaa n-observasi- refleksi secara bertah ap dan terus menerus merupakan karakteristik PTK dalam hal…. a. Pengumpulan data b. Menganalisis masalah c. Mencapai tujuan d. Menentukan ruang lingkup Peran guru dalam PTK adalah sebagai… a. Guru b. Peneliti c. Guru dan peneliti d. Obyek penelitian Hal-hal yang harus dilakukan peneliti PTK adalah sebagai berikut, kecuali… a. Membuat refleksi b. Menentukan menggenereralisasikan c. Merumuskan indicator kerja d. menentukan tujuan PTK adalah…. a. Perbaikan KBM b. Menysyn teori baru c. Memperbaiki teori d. Menyusun generalisasi Merenungkan kembali tindakan perbaikan dan dampaknya serta mencari jalan keluar untuk tindak lanjut PTK merupakan…. a. Analisis b. Refleksi c. Observasi d. diskusi latar belakang, tujuan penelitian, manfaat penelitian harus menjadi bagian dari PTK khususnya pada bagian….
14
27.
28.
29.
30.
31.
a. Kesimpulan b. Prosedur penelitian c. Pendahuluan d. Metodologi penelitian Persiapan awal dalam PTK adalah… a. Menyiapkan cara wawancara b. Membuat analisis kelayakan hipotesis c. Membuat rencana pembelajaran dan skenarionya d. Menyiapkan fasilitas dan sarana Proposal penelitian dalam PTK adalah… a. Usulan untuk mendapatkan dana penelitian b. Uraian tentang komponen-komponen yang harus dilakukan guru c. Usulan proyek penelitian pendidikan d. Perencanaan sistematik untuk melaksanakan PTK Upaya membimbing siswa untuk mengembangkan keterampilan sosial antara lain terlihat dalam upaya guru …. a. memberikan contoh pentingnya bersikap toleran b. melatih siswa membuat keputusan yang diambil b erdasarkan informasi yang tepat c. melatih bagaimana mempersiapkan kesehatan diri dan lingkungan sekitar d. mendiskusikan bagaimana mengatasi permasalahan sosial di sekitar siswa. Salah satu upaya guru dalam melaksankan langkah-langkah perbaikan pembelajaran yang telah dirancang melalui Penelitian Tindakan Kelas antara lain …. a. guru meyakini ada masalah dalam pembelajaran selama ini yang memerlukan peningkatan b. guru melakukan introspekksi terhada p kelemahan yang ada dari aspek guru c. guru merancang upaya latihan mengerjakan soal-soal untuk persiapan Ujian Nasional d. guru mengevaluasi kembali rancangan mengatasi kelemahan yang ada Hasil analisis kekuatan dan kelemahan pembelajaran yang telah dilaksankan dapat digunakan guru untuk : a. mempertahankan kebiasaan mengajar karenan sudah lama dan banyak pengalaman b. mengusulkan penyediaan media pembelajaran yang canggih untuk meningkatkan pembelajaran c. merancang ulang rancangan pembelajaran yang berdasarkan analisis terbukti memiliki kelemahan d. melakukan latihan tambahan berupa test para siswa
32. Upaya merancang pengayaan bagi perserta didik yang mencapai ketuntasan belajar optimal tampak dalam kegiatan guru sebagai berikut: a. memberikan tambahan materi berupa sumber ajar dari pengarang yang bereda b. memberikan test tambahan dengan tingkat kesukaran lebih tinggi c. memberian tambahan sumber bacaan yang lebih mendalam dan tingkat variasi yang tinggi berikut instrumen testnya yang sesuai d. diberikan materi bahan ajar yang lebih tinggi tingkatannya dan mengerjakan soalsoal yang memiliki kesulitan tinggi 33. Dasar rancangan program remidi bagi peserta didik yang capaian prestasinya di bawah ketuntasan belajar …. a. proses pengajaran remidial pada dasarnya adalah proses belajar mengajar biasa
b. tujuan pengajaran remidial a dalah sama dengan test diagnosti k c. sasaran terpenting pengajaran remidial adalah peningkatan kecerdasan siswa d. strategi yang dipilih hanya berbentuk test ulang 34. Salah satu prinsip merancang program remidial bagi peserta didik tampak dalam kegiatan guru …. a. membuat rancangan pembelajaran khusus untuk siswa peserta remidial b. menggunakan rancangan pembelajaran yang telah dibuat dengan memperhatikan hasil temuan analisis evaluasi belajar siswa c. menggunakan rancangan pembelajaran baru yang berbeda sama sekali dengan rancangan yang ada. d. merancang test ulang saja tanpa ada pengulangan penjelasan materi 35. Upaya guru menggunakan hasil analisis untuk menentukan ketuntasan belajar antara lain sebagai berikut... a. menentukan kriteria keberhasilan belajar b. mengklasifikasi siswa berdasarkan hasil cap aian belajarnya c. mencari letak kelmahan secara umum dilihat dari kriteria keberhasilan yang diharapkan d. merencanakan pengajaran remidi 36. Perhatikan pernyataan-pernyatan berikut: 1. Mendata siswa yang memiliki kecerdasan (IQ) tinggi 2. Menganaalisis soal yang paling banyak salah dan pling banyak benar dijawab siswa 3. Menganalisis latar belakang sosial, ekonomi, dan budaya orang tua mereka 4. Mengevaluasi sitem PBM secara menyeluruh berdasarkan atas dasar analisis penilaian belajar Peryataan di atas yang merupakan langkah guru menginterpretasi hasil analisis evaluasi hasil belajar adalah... a. 1 dan 2 b. 1 dan 3 c. 2 dan 4 d. 3 dan 4 37. Upaya untuk menganalisis hasil penilaian proses antara lain berupa kegiatan guru... a. memeriksa dan memberikan nilai terhadap hasil catatan aktivitas tiap siswa dalam kegiatan di kelas b. melakukan wawancara tambahan dengan siswa yang beraktifitas sangat positip c. merencanakan pembelajaran remidial bagi siswa yang kurang baik berdasarkan penilaian non test d. melakukan wawancara tambahan dengan siswa yang beraktivitas kurang baik 38. Penilaian portofolio dapat dilaksankan dengan cara …. a. memberikan penilaian menyeluruh terhadap tugas-tugas siswa b. mengumpulkan lembaran-lembaran jawaban hasil test harian dan sumatif tiap siswa c. mengumpulkan hasil kerja masing-masing siswa yang telah diberikan masukan baik oleh guru dan rekan siswaa dalam sustu album sebagai bukti hasil belajar d. mengumpulkan lembaran-lembaran jawaban hasil ulangan tiap siswa untuk melihat kesulitan siswa dalam memahami pokok bahasan tertentu dan kemudian diberikan pengajaran dan test remidia l 39. Serangkaian kegiatan untuk menetapkan ukuran terhadap suatu gejala menurut aturan tertentu adalah… a. pengukuran
15
40.
41.
42.
43.
44.
45.
b. penskoran c. penilaian d. pengujian e. evaluasi Serangkaian kegiatan yang sistematik untuk dapat menentukan manfaat atau kegunaan suatu obyek atas program adalah… a. Pengukuran b. Penskoran c. Penilaian d. Pengujian e. evaluasi di bawah ini beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam melakukan assesmen hasil belajar peserta didik kecuali… a. ditujukan untuk mengukur pencapaian kompetensi b. menggunakan acuan kriteria berdasarkan pencapaian kompetensi c. ditindaklanjuti dengan program remedial dan pengayaan d. dilakukan pengulangan jika ternyata hasilnya banyak yang jelek e. dilakukan sesuai dengan kegiatan pembelajaran assesmen hasil belajar peserta didik harus memperhatikan prinsip-prinsip sebagai berikut kecuali : a. sahih (valid) b. objektif c. adil d. kooperatif e. terpadu kemampuan yang berhubungan dengan minat dan sikap yang dapat berbentuk tanggung jawab, kerjasama, disiplin, komitmen, per caya diri, jujur, menghargai pendap at orang lain dan kemampuan mengendalikan diri adalah kemampuan… a. kognitif b. afektif c. psikomotor d. psikologis e. kepribadian di bawah ini merupakan beberapa kelebihan tes lisan kecuali : a. dapat menilai kemampuan dan tingkat pengetahuan yang dimiliki peserta didik, sikap serta kepribadiannya karena dilakukan secara berhadapan langsung b. bagi peserta didik yang kemampuan berp ikir relative lambat sering mengalami kesukaran dalam memahami pertanyaan soal c. dapat dilakukan sesuai dengan kesepakatan antara pendidik dan peserta didik dalam menentukan waktu dan tempat tes d. lebih obyektif bagi pendidik dalam memberikan penilaian e. hasil tes dapat langsung diketahui peserta didik tes simulasi merupakan salah satu bentuk dari teknik penilaian… a. lisan b. praktik/kinerja c. penugasan d. portofolio e. penilaian diri
LATIHAN SOAL BUDIDAYA PERIKANAN 1.
Hubungan DO dan Suhu.....
2.
Penyakit LODOS disebabkan Oleh…….
3.
Kelebihan Pakan alami………
4.
Protein basal 45 %, terdiri dr 3 bahandgn ju mlah 3 kg. Jumlah masing2 bahan adalah……..
5.
8.
Enzim fitase diterapkan pada... Gurame nila Bawal lele Gurame bawal Lele mas Teknik pemanenan ikan gurame ukuran 1 kg adalah a. Dikeringkan b. Dikurangi air kmdn diseser c. Jaring diangkat masing2 sisi 2 orang Uji benur untuk budidaya tradisoinal a. Uji stres dan rendam formalin 100-200 ppm b. Direndam alkohol 70% selama 45 mnt c. Pemutaran d. FCR Tujuan ikan diberok ketika panen…….
9.
Tujuan grading pada saat panen…..
6.
7.
10. Pemanenan bandeng a. Menggunakan jala b. Menggunakan jaring insang c. Dikeringkan + jala tebar d. Dikeringkan + jaring insang 11. Keuntungan pupuk bokhasi ……. 12. Cost =2.335.000 = 3.681.000 6.016.000 Revenew : 9.721.000 R/C = ............ 13. Bibit ditebar sebanyak 230 kg dgn berat bibit 5 gram. Pada saat panen didapat 36.800 ekor. SR ?.........
16
14. Luas kolam 300 m2 kepadatan 25 ekor/m2 .SR 85% ABW = 30 % Berapa biomasa saat dipanen ? 15. Prognosis ?.... 16. Inquiry…….
28. 29. 30. 31. 32.
17. Modelling……. 33. 18. Asosiasi
(kurtilas )…….
d. Pemberian merang 3 e. Pemberian pupuk 4 Daging ikan berbau lumpur menandakan ikan bersifat...( omnivora, herbivora , carnivora atau detrivor v ) Uji coba pakan dengan direndam sampai hancur ( uji fisik v,. Uji kima, uji biologi) FCR merupakan uji coba pakan ....... biologi Pertumbuhan harian adalah.... Langkah menyiapkan kolam ikan mas secara alami ( pengeringan 1, pemupukan 3, mengairi wadah 4 , pengapuran 2,......) urutkan Tujuan penggantian air setelah larva menetas a. Menaikkan DO menurunkan NH3 v b. Menurunkan CO2, menaikkan pH
19. Kinestetis, audio, video……
20. Syarat tambak adalah dekat mangrove. Mengapa?.......
21. Ikan dan probiotik a. Simbiosis mutualisme v b. Komensalisme c. Parasitisme 22. Ikan dan parasit ... Simbiosis mutualisme Komensalisme Parasitisme v
23. Fungsi kapur pada budidaya …… 24. Gas buble desease disebabkan oleh....
25. Pengobatan learnea a. Learnea dicabut + larutan anestesi b. Learnea dicabut + rendam PK v c. Learnea dicabut + suntik antibiotik d. Learnea dicabut + immunostimulan 26. Fungsi protein dalam pakan…… 27. Tahapan budidaya daphnia...urutkan a. Sanitasi 1 b. Inokulasi 5 c. Mengairi wadah 2
34. Tujuan sortasidan grading benih.... a. Mengutrangi sifat kanibalismne b. Agar ukuran benih seragam c. Meminimalisir benih cacat d. Menguirangi persaingan makan 35. Sebelum striping 800 gram setelah striping 700 gram 1 gram 600 butir jumlah larva 4.000 ekor berapa HR ?
36. Tujuan penambahan 17 B metilestrogen adalah untuk mendapatkan ikan mas betina. Mekanisme hormon tersebut adalah .... a. Membentuk kelamin sebelum terjadi diferensiasi sex v b. Membentuk kelamin setelah terjadi diferensiasi sex c. Membentuk kelamin pada saat sebelum terjadi diferensiasi sex d. ..... 37. DEsain tambak seri dapat diubah menjadi paralel dengan metode a. Sentraldrain b. Integrated pipanisasi c. Tambak layah 38. Supllemen 55 % berat pakan 35 kg Jumlah bahan suplemen 2 . berat masing-masing bahan adalah ..... 39. Pupuk yang tidak digunakan dalam budidaya adalah a. P2O5 v b. Kal;ium c. NPK d. Urea 40. Luas kolam 40 xc 15 m dengan kepadatan 4 ekor/m2. Perbandingan jantan dan betina 3 :1 berapakah jumlah jantan dan b etina ?
17
SOAL PAKET 1 41. Kekurangan teknik ablasi mata adalah... a. Induk betina terbatas b. Perbandingan betina terlalu banyak ? 42. Segmen pasar baby fish a. Menengah keatas b. Menengah ke bawah c. ... d. ... 43. Tujuan bioscraning pada kolam tandon udang diberi pakan dan belanak adalah.... a. Memakan hama b. Mengurangi biota air pengganggu c. Menghilangkan biota air pengganggu d. Mengurangi gulma pengganggu pada budidaya udang 44. Seleksi benur untuk budidaya udang secara intensif adalah... a. FCR b. Formalin c. Kaporit d. .... 45. Sara dan metode budidaya pembenihan dan pembesaran kerang abalon dan mutiara berbeda karena... a. Abalone bivalvia dan mutiara gastropoda b. Jenis makanan c. Keaktifan d. Media budidaya payau dan laut 46. Tropochore ,penanganan telur kerang dipisahkan dengan menggunakan metode... a. Volumetrik b. Gravimetrik c. Transek d. ... 47. 23- 30 hari setelah menetas spat tiram mutiara di pindahkan ke laut, kenapa.... a. fase veliger ( me;lekat pada spat dengan kuat ) b. fase umbo c. fase plantygrade d. pedyfelinger 48. Kelebihan metode longline pada budidaya rumput laut adalah ....
49. Menanam gracillaria dengan metode lepas dasar, ukuran kolam 10 x 12 m dengan jarak tali ris 50 cm, jarak bibit ditanam 40 cm dengan bobot awal bibit 100 gram. Berapa jumlah awal yang ditebar?
EVALUASI 1.
Budidaya laut merupakan salah satu potensi yang dimiliki dan diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan nelayan. a. Macrobrachium rosenbergii b. Penaeus monodon c. Euchemma Cotoni d. Chanos chanos 2. Komoditas perairan laut yang mempunyai nilai ekonomis tinggi yang dipilih oleh pemerintah untuk dikembangkan karena memiliki kelebihan antara lain adalah daya serap tenaga kerja yang tinggi, budidayanya mudah, masa tanam yang pendek, biaya produksi sangat murah, permintaan pasar tinggi, yaitu .... a. Udang vaname b. Ikan bandeng c. Rumput laut d. Ikan tuna 3. Peranan budidaya perairan yang paling penting saat ini karena penangkapan sudah hampir optimal adalah …. a. Untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat b. Sebagai upaya pelestarian sumberdaya ala m c. Untuk pemenuhan kebutuhan sumber protein d. Sebagai sumber devisa bagi negara 4. Parameter fisika air yang paling berpengaruh dalam pemeliharaan biota air adalah …. a. Intensitas cahaya, kecerahan, kekeruhan, suhu dan warna air. b. Intensitas cahaya, kecerahan , kekeruhan, suhu dan oksigen. c. Intensitas cahaya, kecerahan, kekeruhan, suhu dan salintas. d. Intensitas cahaya, kecerahan, kekeruhan, suhu dan pH. 5. Salah satu biota yang sering digunakan sebagai parameter biologi dalam menentukan kondisi suatu perairan adalah … a. Makrobentos b. Plankton c. Bentos d. Nekton 6. Nilai skor indek biotik tertinggi dalam mengidentifikasi kualitas air dapat ditunjukkan dengan kehidupan…. a. Crustaceae (udang galah) b. Arachnida (tugau air) c. Oligochaeta (cacing) d. Bivalvia (kijing) 7. Sejenis plankton yang banyak ditemukan air tawar, ukuran tubuh mikroskopis, bentuk bulat, berkembangbiak dengan pembelahan sel. Peranannya bagi kehidupan manusia antara lain dimanfaatkan sebagai bahan untuk obat-obatan, bahan kosmetik dan bahan makanan. plankton ini adalah .... a. Chlorella b. Chlorococcum c. Xanthophyceae d. Chlamidomonas
18
8. Bagian terbesar zooplankton adalah anggota filum arthropoda. Dari phylum Arthropoda yang hidup sebagai plankton dan merupakan zooplankton terpenting bagi ikan di perairan air tawar maupun air laut, adalah …. a. Crustacea b. Plasmodium c. Obelia d. Pleurobrachia 9. Kandungan nutrisi pakan alami ini sebagai berikut protein 57%, lemak 13,3%, serat kasar 2,04%, kadar abu 3,6%, dan air 87,7%. Komposisi kandungan nutrisi tersebut terkandung pada pakan alami …. a. Daphnia b. Tubifex c. Rotifer d. Moina 10. Pakan alami yang sangat cocok diberikan pada burayak setelah makanan cadangannya habis. Pakan alami ini kebanyakan hidup di air tawar seperti kolam, sawah, rawa, dan perairan tawar tergenang lainnya. Pakan alami ini adalah …. a. Infusoria b. Daphnia c. Rotifer d. Moina 11. Sekitar 50% dari kebutuhan kalo ri ikan diperlukan dari kandungan ntrisi ini , nutrisi ini berfungsi untuk membangun otot, sesl-sel, dan jaringan tubuh. Terutama bagi ikan-ikan muda. Nutrisi tersebut adalah …. a. Karbohidrat b. Mineral c. Protein d. Lemak 12. Gambar di bawah ini merupakan contoh sistem pencernaan ikan a. Carnivora b. Herbivora c. Omnivora d. Planktonish 13. Dari 100 kg pakan yang akan dibuat, berapa jumlah bahan baku tepung ikan petek (Protein : 60%) dan dedak (Protein : 9,6%) untuk pembuatan pakan biota air ukuran benih. Apabila pakan ikan itu diharapkan mengandung protein 30%. a. Tepung ikan 40,48 kg dan dedak 59,52 kg b. Tepung ikan 87,13 kg dan dedak 12,87 kg c. Tepung ikan 20,4 kg dan dedak 79,6 kg d. Tepung ikan 65 kg dan dedak 35 kg 14. Potensi komoditas yang dapat dibudidayakan di laut meliputi …. a. Ikan kakap, kerapu, kuda laut, tiram, kerang, teripang, mutiara, abalone dan rumput laut b. Ikan kakap, kerapu, kuda laut, tiram, keran g, teripang, Nila, abalone d an rumput laut c. Ikan kakap, kerapu, bandeng, tiram, kerang, teripang, mutiara, abalone dan rumput laut d. Ikan kakap, kerapu, kuda laut, tiram, udang galah, teripang, mutiara, abalone dan rumput laut 15. Salah satu komoditas perikanan air tawar yang bernilai ekonomis cukup tinggi. Ikan ini berasal dari Brazil. Pada mulanya ikan ini diperdagangkan sebagai ikan hias, namun karena pertumbuhannya
cepat, dagingnya enak dan dapat mencapai ukuran b esar, maka masyarakat menjadikan ikan tersebut sebagai ikan konsumsi. Ikan tersebut adalah .... a. Gurame b. Bawal c. Nila d. Lele 16. Beberapa jenis akuakultur fotosintetik dan hewan penyaring cenderung lebih ramah lingkungan. Karena menyerap polusi dan nutrisi berlebih di perairan sehingga meningkatkan kualitas air. Contoh jenis komoditas tersebut adal ah …. a. Rumput laut, kerang dan tiram b. Rumput laut, kerang dan sidat c. Rumput laut, sidat dan tiram d. Sidat, kerang dan tiram 17. Pernyataan yang tepat tentang hubungan antara Karbondiuosida terlarut dengan pH adalah…. a. Kadar karbon dioksida tinggi menunjukkan lingkungan air yang asam b. Kadar karbon dioksida rendah menunjukkan lingkungan air yang asam c. Kadar karbon dioksida tinggi menunjukkan lingkungan air yang basa d. Tinggi rendah karbondioksida, tidak berpengaruh terhadap pH 18. Parameter kimia air yang paling berpengaruh dalam pemeliharaan biota air adalah …. a. pH, salinitas, suhu, karbondioksida b. pH, salinitas, oksigen, carbondioksida c. pH, salinitas, kekeruhan, karbondioksida d. pH, salinitas, kecerahan, karbondioksida 19. Kelompok organisme, baik hewan atau tumbuhan yang sebagian atau seluruh hidupnya berada pada perairan disebut a. biota perifitik b. biota akuatik c. biota bentos d. Biota bentik 20. Indikator yang paling tepat untuk mendeteksi kerusakan perairan dalam jangka panjang adalah …. a. Fisik b. Biota c. Kimia d. semua sam 21. Hampir semua kelompok tumbuh-tumbuhan laut termasuk dalam divisi ini. Sifat khas divisi ini adalah primitif, artinya badannya sedikit atau tidak terbagi-bagi dalam alat vegetatif seperti akar yang sebenarnya, ranting atau cabang dan daun. Divisi ini adalah …. a. Thallopyta b. Bryophyta c. Pteridopyta d. Spermatophyta 22. Sejenis udang-udangan renik air tawar dari golongan Brachiopoda, yang berperan sebagai sumber pakan bagi ikan kecil, burayak dan ju ga hewan kecil lainnya. Kandungan proteinnya bisa mencap ai lebih dari 70%. Pakan alami tersebut adalah …. a. Moina b. Rotifera c. Daphnia d. Infusoria
19
23. Kandungan nutrisi pakan alami ini sebagai berikut protein >37%, lemak 13,29%, kadar abu 11%, dan air 90,6%. Komposisi kandungan nutrisi tersebut terkandung pada pakan alami…. a. Moina b. Rotifer c. tubifex d. Daphnia 24. Pakan alami yang dapat dipilih untuk memberi makan ikan yang anda pelihara, terutama pada saat fase larva hingga benih ataupun untuk ikan hias anda karena memiliki kandungan nutrisi yang baik (57% protein dan 13% lemak) dan cenderung seimbang dan sangat bagus untuk pertumbuhan ikan adalah .... a. rotifer b. Moina c. tubifex d. daphnia 25. Nutrisi yang berfungsi sebagai sumber energi, memelihara bentuk dan fungsi membran atau jaringan sel yang penting a. Lemak b. Protein c. Mineral d. Karbohidrat 26. Gambar dibawah ini merupakan contoh sistem pencernaan ikan …. a. Herbivora b. Carnivora c. Omnivora d. Planktonish 27. Dari 100 kg pakan yang akan dibuat, berapa jumlah bahan baku tepung ikan petek (Protein : 60%) dan dedak (Protein : 10%) untuk pembuatan pakan biota air ukuran benih. Apabila pakan ikan itu diharapkan mengandung protein 30%. a. Tepung ikan 20 kg dan dedak 80 kg b. Tepung ikan 40 kg dan dedak 60 kg c. Tepung ikan 65 kg dan dedak 35 kg d. Tepung ikan 85,71 kg dan dedak 14,29 kg 28. Produksi budidaya ikan air tawar didominasi oleh ikan …. a. Mas, lele, patin, nila dan baung b. Mas, lele, patin, nila dan gura me c. Mas, lele, udang, nila dan gurame d. Mas, lele, patin, nilem dan gurame 29. Mulai tahun 2015 ini yang termasuk komoditas utama produksi perikanan budidaya adalah…. a. Kerapu dan vaname b. Bawal bintang dan kakap c. Kakap dan kerang murtiara d. Kerang mutiara dan rumput laut 30. Peranan budidaya perairan yang paling penting saat ini karena perairan sudah menurun kualitasnya maka komoditas yg tepat untuk dikembangkan adalah.. a. Rumput laut, kerang dan tiram b. Udang, bandeng, dan kakap c. Kerang, patin, dan sidat
d. Patin, lele, dan nila 31. Menurut Marindro (2008), kriteria warna air tambak yang dapat di jadikan acuan standart dalam pengelolaan kualita s air adalah sebagai berikut. Pern yataan yang benar adalah …. a. Warna air tambak hijau tua yang berarti menunjukkan adanya dominasi diatome b. Warna air tambak hijau tua yang berart i menunjukkan adanya dominasi chlorophycea e c. Warna air tambak kecoklatan yang berarti menunjukkan adanya dominasi diatome d. Warna air tambak kecoklatan yang berarti menunjukkan adanya dominasi chlorophyceae 32. Parameter biologi air yang paling berpengaruh dalam pemeliharaan biota air adalah …. a. Fitoflankton, zooplankton, detritus b. Fitoflankton, zooplankton, ben tos c. Detritus, zooplankton, bentos d. Fitoflankton, detritus, bentos 33. Makro invertebrata yang dapat digunakan sebagai indikator untuk menilai kualitas air suatu perairan tidak tercemar adalah …. a. Diptera b. Trichoptera c. Oligochaeta d. Sphaerotilus 34. Nilai skor indek biotik terendah dalam mengidentifikasi kualitas air dapat ditunjukkan dengan kehidupan…. a. Bivalvia (kijing) b. Oligochaeta (cacing) c. Arachnida (tugau air) d. Crustaceae (udang galah) 35. Kelas tumbuhan dari Thallophyta yang terdiri dari tumbuh – tumbuhan kecil yang kurang terorganisasi, beberapa diantaranya terdiri dari tumbuh – tumbuhan bersel tunggal dan bersel banyak. Warna tumbuh – tumbuhan ini disebabkan terdapatnya pigmen tambahan terlarut dalam air yang dinamakan fikosianin (phycocyanin) adalah .... a. Myxophyceae b. Phaeophyceae c. Chlorophyceae d. Rhodophyceae 36. Jenis pakan alami yang sangat banyak yang hidup di laut. Siklus hidup mereka diawali dari telur dan larva yang hidup… a. Kladosera b. Krustasea c. Ostrakod d. Amfipod 37. Kandungan nutrisi pakan alami ini sebagai berikut protein >42%, dan air 89%. Komposisi kandungan nutrisi tersebut terkandung pada pakan alami…. a. Daphnia b. Tubifex c. Rotifer d. Moina 38. Satu lagi pakan alami yang terkenal memiliki protein yang tinggi. Makanan yang disukai hampir oleh setiap jenis ikan hias tanpa resiko sampingan, biasanya mudah dan dapat ditemukan di air selokan, comberan, parit, rawa dan sebagainya. Pakan alami ini adalah .... a. Jentik nyamuk
20
b. daphnia c. Rotifer d. Moina 39. Nutrisi yang berperan sebagai sumber energi yang relatif dan berguna sebagai prekursor berbagai hasil metabolit intermedier yang sangat diperlukan bagi pertumbuhan, misalnya biosintesis asamasam amino non-esensial dan asam-asam nukleat. Nutrisi tersebut adalah a. Karbohidrat b. Protein c. Mineral d. Lemak 40. Gambar dibawah ini merupakan contoh sistem pencernaan ikan …. a. Omnivora b. Carnivora c. Herbivora d. Planktonish 41. Dari 100 kg pakan yang akan dibuat, berapa jumlah bahan baku tepung ikan petek (Protein : 60%) dan dedak (Protein : 9,6%) untuk pembuatan pakan biota air ukuran benih. Apabila pakan ikan itu diharapkan mengandung protein 30%. a. Tepung ikan 40,8 kg dan dedak 159,2 kg b. Tepung ikan 80,96 kg dan dedak 119,04 kg c. Tepung ikan 130 kg dan dedak 70 kg d. Tepung ikan 174,26 kg dan dedak 25,74 kg 42. Sektor yang sangat erat kaitannya dengan keberhasilan budidaya perairan adalah …. a. Penyedia pakan b. Perdagangan c. Transportasi d. Bahan baku 43.Dalam rangka pengelolaan potensi budidaya perairan pemerintah sudah membuat strategi untuk meningkatkan daya saing produk, baik di pasar domestik maupun internasional, strategi tersebut adalah …. a. Menata sistem jaringan distribusi hasil perikanan b. Memberikan pelatihan dan bantu an subsidi c. Perbaikan manajemen distribusi perikanan d. Membantu meningkatkan usaha kreatif 44. Dalam memilih lokasi suatu usaha yang paling penting dipertimbangkan adalah …. a. Aspek pasar dan pemasaran b. Aspek teknis dan teknologi c. Aspek social dan budaya d. Aspek lingkungan hidup 45. Kesatuan struktural dan fungsional yang terbentuk oleh hubungan timbal balik antara makhluk hidup dengan lingkungannya disebut …. a. Ekosistem b. Komunitas c. Populasi d. Individu 46. Organisme yang tergantung pada organisme lain untuk mendapatkan makana n adalah …. a. Heterotrof b. Herbivore
c. Omnivore d. carnivore 47. Komponen biotik yang berperan menguraikan bahan organik yang berasal dari organisme yang telah mati ataupun hasil pembuangan sisa pencernaan adalah a. Decomposer b. Herbivore c. Carnivore d. omnivora 48. Hubungan antara dua jenis organisme yang saling menguntungkan yaitu … a. Simbiosis komensalisme b. Simbiosis parasitisme c. Simbiosis mutualisme d. Sismbiosis predasi 49. Hubungan antara dua jenis organisme yang satu diuntungkan tapi yang lain tidak dirugikan yaitu … a. Simbiosis komensalisme b. Simbiosis parasitisme c. Simbiosis mutualisme d. Sismbiosis predasi 50. Hubungan antara dua jenis organisme yang satu diuntungkan dan yang lain dirugikan yaitu… a. Simbiosis komensalisme b. Simbiosis parasitisme c. Simbiosis mutualisme d. Sismbiosis predasi 51. Untuk melihat layak atau tidaknya suatu perairan adalah dengan melihat indikator…. a. Tingkat kesuburan perairan b. Tingakt polusi perairan c. Parameter kualitas air d. Bentuk wilayah 52. Parameter fisika yang sering digunakan untuk mendeteksi kelayakan suatu perairan adalah …. a. Kadar oksigen terlarut dan jumlah plankton b. Kecepatan arus dan kadar oksigen te rlarut c. Kadar oksigen terlarut dan kecerahan d. Kecepatan arus dan kecerahan 53. Parameter kimia yang paling penting perlu diperhatikan dalam memilih lokasi suatu perairan adalah …. a. Kandungan lumpur dan kesadahan b. Oksigen terlarut dan kesadaha n c. Salinitas dan oksigen terlarut d. Salinitas dan kesadahan 54. Parameter biologi yang penting perlu diperhatikan dalam menentukan lokasi suatu perairan adalah …. a. Benthos dan nekton b. Bentos dan oksigen terlarut c. Nekton dan oksigen terlarut d. Oksigen terlarut dan kesadahan 55. Periphyton yang menempel pada batu adalah …. a. Epilithic b. Epizolic
21
c. Epipelic d. Epiphytic 56. Mikroorganisme yang hidup melayang di perairan adalah …. a. Plankton b. Neuston c. Benthos d. Nekton 57. Pernyataan yang tepat untuk hubungan antarasuhu dan oksegen terlarut adalah …. a. Semakin tinggi suhu semakin tinggi kelarutan oksigen b. Semakin rendah suhu semakin rendah kelarut an oksigen c. Semakin tinggi suhu semakin berkurang oksigen terlarut d. Tinggi rendahnya suhu tidak berpengaruh terhadap kelarutan oksigen 58. Pernyataan yang tepat untuk hubungan pH dengan ammoniak atau ammonium adalah …. a. Nilai pH tinggi nyang dominan adalah ammoniak b. Nilai pH rendah yang dominan adala h ammoniak c. Nilai pH rendah yang dominan adalah ammonium d. Nilai pH rendah atau tinggi tidak berpengaruh terhadap ammoniak atau ammonium 59. Komoditas yang paling tahan terhadap kekurangan oksigen adalah …. a. Nila b. Lele c. Mas d. Nilem 60. Jenis plankton yang hidup menempel pada benda-benda air atau melayang-layang dalam air adalah …. a. Zooplankton b. Epiphyton c. Nekton d. Benthos 61. Organisme air yang berukuran kecil yang melayang-layang mengikuti pergerakan air dan berupa jasad nabati adalah …. a. Phytoplankton b. Zooplankton c. Peryphyton d. Epiphyton 62. Dalam phytoplankton terdapat zat warna (pigmen). Pigmen warna biru disebut a. Fikosianin b. Fikosantin c. Fikoeritrin d. Karoten 63. Phytoplankton termasuk kedalam divisi …. a. Bryophyte b. Thallophyta c. Pteridophyta d. Spermatophyte 64. Salah satu kelas dari thalophyta adalah alga hijau biru atau dikenal dengan a. Myxophyceae b. Chlorophyceae c. Phaeophyceae
d. Rhodophyceae 65. Salah satu spesies alga yang terholong kelas Phaeophyceae adalah …. a. Cystoseira sp. b. Helimeda opuntia c. Anabaena torulosa d. Richelia intracellularis 66. Gambar berikut merupakan salah satu jenis alga yang dikenal dengan nama …. a. Cystoseira sp. b. Helimeda opuntia c. Anabaena torulosa d. Richelia intracellularis 67. Salah satu ordo terpenting zooplankton dari filum protozoa adalah…. a. Ciliate b. Tintinnida c. Sarcodina d. Rhizopoda 68. Gambar berikut merupakan salah satu jenis zooplankton yang dikenal dengan nama …. a. Parafavella b. Meraplankton c. Codonellopsis d. Helicostomella 69. Telur dan larva ikan yang hidup sebagai plankton. Setelah dewasa akan berubah menjadi ikan yang hidup nektonic yang dapat berenang bebas. Zooplankton ini dikenal dengan nama …. a. Meroplankton b. Iktioplankton c. Tunikata d. Tintinid 70. Semua biota laut yang hidup di dasar perairan pantai dan laut adalah …. a. Nekton b. Benthos c. Zooplankton d. Phytoplankton 71. Jenis pakan alami yang penting dalam kegiatan pembenihan ikan, untuk memenuhi kebutuhan gizi dan hidup ikan, juga untuk memenuhi kebutuhan pigmen warna bagi ikan hias adalah …. a. Moina b. Tubifex c. Daphnia d. Infusoria 72. Cacing tubifex mengandung protein sebesar …. a. 37% b. 47% c. 57% d. 67% 73. Reaksi yang mengurai molekul senyawa organicuntuk mendapatkan energi adalah …. a. Katabolisme b. Metabolisme c. Kanibalisme d. Anabolisme
22
74. Material organic utama dalam jaringan dan organ tubuh ikan adalah …. a. Karbohidrat b. Mineral c. Protein d. Lemak 75. Zat gizi pengatur sel adalah …. a. Karbohidrat b. Vitamin c. Protein d. Lemak 76. Bahan makanan sumber protein nabati adalah …. a. Kentang b. Tempe c. Beras d. Ubi 77. Ikan pemakan tumbuh-tumbuhan disebut .... a. Herbivora b. Omnivora c. Karnivora d. Planktonis 78. Persentase protein di dalam tuhuh ikan berkisar antara …. a. 10 – 20% b. 20 – 30% c. 30 – 40% d. 40 – 50% 79. Kebutuhan protein untuk ikan berbeda- beda namun secara umum berkisar antara …. a. 10 – 50% b. 20 - 60% c. 30 – 70% d. 40 – 80% 80. Kandungan serat kasar di dalam pakan udang sebaiknya tidak lebih dari … a. 10% b. 20% c. 30% d. 40% Pilihan satu jawaban yang benar dari soal latihan di bawah ini! 1). Reproduksi phytoplankton jenis Chlorella vulgaris dapat dilakukan secara aseksual yaitu: a. Pembelahan sel b. Pembentukan spora c. Reproduksi seksual d. Pembentukan autospora 2). Perkembangbiakan Tetraselmis chuii dapat dilakukan dengan reproduksi secara seksual dengan melakukan..... a. Fragmentasi b. Pembelahan sel c. Pembentukan zygot d. Parthenogenesis
3). Perkembangbiakan rotifera secara seksual dapat terjadi jika terdapat individu jantan dan individu betina. Individu Betina p ada rotifera ada yang menghasilkan te lur Dorman adalah: a. Betina Amiktik b. Betina Miktik c. Betina Mitosis d. Betina Amitosis 4). Reproduksi Artemia salina secara biseksual dapat terjadi dengan cara ... a. Pembelahan sel b. Pembuahan c. Parthenogenetik d. Pemutusan Filamen 5). Perkembangbiakan Daphnia didalam wadah budidaya akuakultur dapat diperhitungan populasi yang dihasilkan, karena Daphnia secara umum mempunyai daur hidup yang singkat yaitu: a. 13-18 hari b. 18-23 hari c. 23-28 hari d. 28-33 hari 6). Perkembangbiakan Tubifex sp dapat dilakukan secara aseksual dilakukan dengan cara... a. Pemutusan ruas tubuh b. Pembuahan sendiri c. Pembentukan filamen d. Parthenogenesis 7). Wadah yang dipergunakan untuk melakukan pembibitan mikroalga secara kultur murni dengan media agar membutuhkan peralatan berikut yaitu: a. Gelas piala b. Gelas Ukur c. Erlenmeyer d. Cawan Petri 8). Peralatan yang dapat dipergunakan untuk melakukan kultur murni dengan media padat dan media cair adalah: a. Cawan petri b. Tabung reaksi c. Erlenmeyer d. Gelas piala 9). Penggoresan dengan jarum ose yang bertujuan menumbuhkan mikroba pada media agar dapatdilakuakn dengan menggunakan metode... a. Penggoresan lurus b. Penggoresan zigzag c. Penggoresan melingkar d. Penggoresan bebas 10). Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies), jika mikroalga yang kita inginkan bukan mikroalga yang dominan adalah: a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler
23
Pilihlah jawaban yang paling tepat dengan cara memberi tanda silang ( X ) pada huruf di depannya. 1. Yang termasuk water based aquaculture adalah... a. karamba b. kolam air tenang c. kolam/tambak d. bak plastik 2. Apa keunggulan kolam air deras dari kolam air tenang ? a. Sumber airnya banyak mengandung zat hara b. Kualitas airnya baik c. Banyak terdapat pakan alami d. Menggunakan pakan buatan 3. Pada sistem teknologi budidaya KJA padat tebarnya relatif tinggi. Hal ini disebabkan karena.... a. Menggunakan pakan buatan b. Banyak pakan alami c. Menyesuaikan dengan wadahya d. Kandungan DO tinggi 4. Salah satu masalah yang timbul dari penerapan karamba sebagai sistem teknologi budidaya di perairan adalah adalah . .. a. Banyak penyakit yang timbul b. Harga ikan murah c. terganggunya aliran air d. melonjaknya harga pakan 5. Pembesaran Sistem Intensif adalah sistem pembesaran ikan dengan kriteria... a. Padat tebar yang tinggi, luasan petakan kecil, menggunakan pakan buatan, diusahakan sebagai pekerjaan utama. b. Padat tebar yang tinggi, luasan petakan sedang, menggunakan pakan buatan dan pakan tambahan, diusahakan sebagai pekerjaan utama. c. Padat tebar sedang, luasan petakan sedang, menggunakan pakan buatan dan pakan alami, diusahakan sebagai p ek erjaan utama. d. Padat tebar yang rendah, petakannya besar, menggunakan pakan buatan dan pakan alami, diusahakan sebagai pekerjaan sampingan. 6. Fungsi kincir pada pengelolaan kualitas air media tambak adalah .... a. Mempercepat penguapan b. Menyuplai oksigen terlarut c. Menurunkan suhu air kolam/tambak d. Mengendalikan keberadaan penyakit 7. Apabila volume air media budidaya kurang dari persyaratan volume yang direkomendasikan dalam pembesaran ikan secara intensif, maka dampak yang mungkin timbul adalah.... a. Alkalinitas meningkat b. Suhu air kolam menurun c. DO air turun d. NH3 akan meningkat 8. Mengapa faktor kualitas air sangat berpengaruh dalam pembesaran ikan ? a. Karena ikan peka terhadap perubahan kualitas air . b. Karena ikan berdarah panas c. Karena ikan eurytermal d. Karena ikan euryhaline
9. Suhu merupakan salah satu faktor kualitas air yang sangat penting dalam pembesaran ikan. Keberadaan suhu bisa mempengaruhi faktor kualitas air lainnya. Yang merupakan dampak suhu yang tinggi adalah... a. DO menurun b. Salinitas menurun c. CO2 menurun d. NH3menirin 10. Pernyataan yaang benar tentang cahaya adalah... a. Semakin kecil sudut datang cahaya semakin banyak cahaya yang dipantulkan. b. Pada sudut 90o, sinar cahaya akan dipantulkan 10o c. Cahaya dipengaruhi oleh volume dan densitas air d. Cahaya dapat membunuh penyakit pada air tambak 11. Kecerahan sering digunakan untuk indikator kesuburan suatu kolam atau tambak. Hal ini disebabkan karena kecerahan ditentukan oleh... a. Kedalaman air b. Luasnya permukaan kolam c. Penetrasi cahaya ke dalam air d. Keaneka ragaman plankton dalam air 12. Penyediaan pakan alami yang dibutuhkan oleh ikan dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu : a. Phytoplankton dan Zooplankton b. Selektif dan Nonselektif c. Benthos dan Phytoplankton d. Zooplankton dan Benthos 13. Penggolongan alga berdasarkan pigmen yang dikandungnya ada yang berwarna biru, Alga yang berwarna biru tersebut termasuk dala m kelompok alga ........ a. Cyanophyta b. Chloropyta c. Chrysophyta d. Rhodophyta 14. Penggolongan alga berdasarkan pigmen yang dikandungnya ada yang berwarna hijau, Alga yang berwarna hijau tersebut t ermasuk dalam kelompok alga ........ a. Cyanophyta b. Chloropyta c. Chrysophyta d. Rhodophyta 15. Penggolongan alga berdasarkan pigmen yang dikandungnya ada yang berwarna kuning, Alga yang berwarna kuning tersebut termasuk dala m kelompok alga ........ a. Cyanophyta b. Chloropyta c. Chrysophyta d. Rhodophyta 16. Penggolongan alga berdasarkan pigmen yang dikandungnya ada yang berwarna merah, Alga yang berwarna merah tersebut termasuk dala m kelompok alga ........ a. Cyanophyta b. Chloropyta c. Chrysophyta d. Rhodophyta
24
17. Jarum inokulum pada jarum ose terbuat dari kawat nichrome atau platinum sehingga dapat berpijar jika terkena panas berbent uk... a. Segitiga b. Lingkaran c. Kubus d. segiempat 18. Penggoresan dengan jarum ose yang bertujuan menumbuhkan mikroba pada media agar dapat dilakuakn dengan menggunakan metode... a. Penggoresan lurus b. Penggoresan zigzag c. Penggoresan melingkar d. Penggoresan bebas 19. Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies) dengan menggunakan media agar adalah: a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler 20. Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies), jika mikroalga yang kita inginkan bukan mikroalga yang dominan adalah: a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler 21. Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies) dengan cara mengisolasimikroalga atau phytoplankton jika jenis mikroalga atau phytoplankton yang kita inginkan adalah jenis dominan disebut.. a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler 22. Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies) dengan menggunakan pipet kapiler adalah: a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler 23. Sterilisasi dengan cara melakukan perebusan kurang lebih selama dua jam adalah: a. Sterilisasi panas b. Sterilisasi basah c. Sterilisasi kimia d. Sterilisasi kering 24. Sterilisasi dengan cara menggunakan autoclave/oven selama kurang lebih satu jam adalah: a. Sterilisasi panas b. Sterilisasi basah c. Sterilisasi kimia d. Sterilisasi kering
25. Sterilisasi dengan cara melakukan perendaman dengan berbagai bahan seperti HCl, Klorin dan Formalin adalah: a. Sterilisasi panas b. Sterilisasi basah c. Sterilisasi kimia d. Sterilisasi kering 26. Volume wadah yang dipergunakan untuk kultur murni adalah: a. 1 liter b. 100 liter c. 200 liter d. 300 liter 27. Jumlah inokulum yang dibutuhkan untuk kultur pakan alami secara semi massal berasal dari kultur murni. Berapakah jumlah inokulum yang ideal tersebut ? a. 0-5% b. 5-10% c. 10-15% d. 15-20% 28. Jumlah inokulum yang dibutuhkan untuk membudidayakan phytoplankton jenis Tetraselmis chuii secara massal adalah:. a. 10.000-30.000 sel/cc b. 30.000-50.000 sel/cc c. 50.000-70.000 sel/cc d. 70.000-90.000 sel/cc 29. Jenis pupuk teknis yang dipergunakan untuk melakukan kultur phytoplankton secara massal adalah: a. Kotoran ayam b. Kotoran sapi c. Urea, TSP dan ZA d. Pupuk kandang 30. Komposisi pupuk pada saat akan melakukan kultur massal yang menggunakan Urea 10 ppm, ZA 100 ppm dan TSP 10 ppm adalah: a. Pupuk Yashima b. Pupuk Diatom c. Pupuk Phytoplankton A d. Pupuk Phytoplankton B 31. Komposisi pupuk pada saat akan melakukan kultur massal yang menggunakan Urea 30 ppm, ZA 40 ppm dan TSP 20 ppm, Molase 10 ppm dan silikat 5-20 ppm adalah : a. Pupuk Yashima b. Pupuk Diatom c. Pupuk Phytoplankton A d. Pupuk Phytoplankton B 32. Sumber nutrient yang dipergunakan untuk menumbuhkan phytoplankton secara kultur murni adalah bahan kimia pro analis dengan dosis a dalah: a. 1 ml/liter kultur b. 2 ml/liter kultur c. 3 ml/liter kultur d. 4 ml/liter kultur
25
33. Perbedaan jenis pupuk sintetik untuk formulasi pupuk Conwy dan Guillard yang dipergunakan pada pembibitan phytoplankton secara kultu murni adalah: a. EDTA b. H3BO3 c. MgCl2 d. FeCl2 34. Media yang dipergunakan untuk melakukan kultur phytoplankton air tawar sebagai berikut: a. Media Bennect b. media Demmer c. Media Bristole d. Media Conwy 35. Media yang dipergunakan untuk melakukan kultur phytoplankton air laut sebagai berikut: a. Media Bennect b. media Demmer c. Media Bristole d. Media Conwy 36. Berapakah dosis yang dibutuhkan untuk media agar dengan menggunakan bacto agar ?. a. 0,5 gram b. 1,5 gram c. 2,5 gram d. 3,5 gram 37. Apakah yang dimaksud dengan pakan buatan? a. Pakan ikan yang di buat b. Pakan yang dibuat sesuai kebutuhan ikan c. Pakan yang dicampur dan dibuat d. Pakan yang dibudidayakan manusia 38. Kriteria utama dalam membuat pakan buatan adalah: a. Protein sesuai kebutuhan ikan b. Karbohidrat sesuai kebutuhan ikan c. Lipid sesuai kebutuhan ikan d. Lemak sesuai kebutuhan ikan 39. Bentuk pakan buatan yang diberikan pada larva ikan lele pada awal setelah menetas adalah: a. Pellet apung b. Remahan c. Emulsi kuning telur d. Pellet tenggelam 40. Dalam usaha budidaya ikan secara intensif dibutuhkan pakan buatan dalam bentuk apakah agar tidak banyak pakan yang terbuang? a. Pellet apung b. Remahan c. Emulsi kuning telur d. Pellet 41. Berdasarkan kandungan air yang di kandung dalam pakan ikan , maka jenis pakan yang mengandung kadar air berkisar antara 20-40% adalah: a. Pakan basah b. Pakan kering c. Pakan lembab d. Pakan apung
42. Pakan buatan yang diberikan pada budidaya ikan secara intensif berdasarkan komposisi bahan baku yang digunakan adalah: a. Pakan tambahan b. Pakan lengkap c. Pakan suplemen d. Pakan kering 43. Mengapa kadar protein dalam pakan ikan harus diperhatikan sebagai komponen utama dalam menyusun formulasi pakan? a. Membentuk elastisitas membran sel b. Membantu konstraksi otot c. Memperbaiki sel dan jaringan yang rusak d. Merupakan komponen utama pembentukan tulang 44. Asam amino yang harus ditambahkan dalam pembuatan pakan karena tubuh ikan tidak dapat mensintesisnya adalah: a. Asam amino essensial b. Asam amino non essensial c. Asam amino biologis d. Asam amino 45. Jenis asam amino essensial yang dibutuhkan oleh ikan antara lain adalah: a. Alanin, Aspargin, Serin b. Glutamin, Cystein, Prolin c. Valin, Threonin, Methionin d. Serin, Glysin, Glutamin 46. Parameter yang harus diukur untuk mengetahui daya cerna setiap bahan baku pakan adalah: a. Karbohidrat b. Lipid c.Serat Kasar d. Protein 47. Proses penguraian unsur organik kompleks terutama karbohidrat untuk menghasilkan energi melalui reaksi enzim yang dihasilkan oleh mokroorganisme adalah: a. Rekayasa bahan baku b. Fermentasi c. Inkubasi d. Mikrobial 4. Proses fermentasi yang substratnya larut atau tersuspensi di dalam fase cair adalah: a. Fermentasi b. Fermentasi medium padat c. Fermentasi medium cair d. Fermentasi medium gas 49. Salah satu produk rekayasa bahan baku yang menggunakan metode fermentasi dengan cara biologis dan kimiawi adalah: a. Tepung ikan b. Tepung kedele c. Silase d. Tepung jagung 50. Mikroorganisme yang digunakan untuk meningkatkan kadar protein jagung adalah: a. Bacillus sp b. Trichoderma viridis
26
c. Rhizopus oligosporus d. Saccharomyces cereviceas
SOAL PAKET 2 EVALUASI 1. Lingkungan hidup dan kelestarian alam dapat dijaga, artinya lahan yang digunakan tidak merusak lingkungan yang sudah ada sehingga nantinya dapat terjalin hubungan yang baik dengan masyarakat pengguna tanah di sekitarnya merupakan kriteria dari aspek.... A. Sosial B. Teknik C. Ekonomis D. Budaya 2. Lokasi usaha pembesaran ikan sebaiknya dekat dengan tempat pengelola, agar mudah dalam pengawasan. Lokasi usaha p embesaran i kan den gan te mpat pe masaran sebai knya d ekat a gar bia ya transportasi bisa di minimalisasi merupakan kriteria dari aspek.... A. Sosial B. Teknik C. Ekonomis D. Budaya 3. Tipe area yang dapat dipergunakan sebagai lokasi perkolaman dengan siste m seri sebaiknya mempunyai kemiringan tanah adalah.... A. Lembah berbentuk V tajam B. Lembah berbentuk V tidak begitu tajam C. Lembah berbentuk V membulat D. Lembah berbentuk mendatar 4. Topografi yang mempunyai kemiringan ideal untuk daerah perkolaman adalah.... A. 1-3% B. 3-5% C. 5-7% D. 7-9% 5. Jenis tanah yang baik untuk membangun lokasi perkolaman adalah.... A. Tanah lempung berpasir kadar liat 60% B. Tanah lempung berpasir kadar liat 30% C. Tanah liat sedikit berpasir kadar liat 60% D. Tanah liat sedikit berpasir kadar liat 30% 6. Kedalaman air minimal untuk membuat Karamba Jaring Terapung pada danau adalah.... A. 2-5 m B. 5-8 m C. 8-11 m D. 11-14 m 7. Debit air minimal yang dibutuhkan untuk melakukan budidaya ikan dengan sistem kultur semi intensif adalah.... A. 1-6 L/Ha B. 6-12 L/Ha C. 12-18 L/Ha D. 18-24 L/Ha
8. Pergantian air yang terus menerus adalah kebutuhan pokok untuk penyegaran oksigen yang digunakan ikan dan membuang kotoran/sisa metabolisme ikan. Dalam budidaya ikan di Karamba Jaring Terapung arus sangat dibutuhkan. Arus yang ideal adalah.... A. 10-60 cm/detik B. 60-70 cm/detik C. 70-130 cm/detik D. Lebih dari 130 cm/detik 9. Pengeringan dasar kolam dilakukan pada saat mengolah tanah dasar kolam, salah satu tujuannya adalah.... A. Mengkondisikan wadah B. Mengoksidasi bahan organik C. Mengeringkan kolam D. Mengurangi bahan organik 10. Bentuk pematang yang biasa dibuat dalam kolam budidaya ikan ada dua bentuk yaitu berbentuk trapesium sama kaki dan bentuk trapesium tidak sama kaki. Bentuk pematangtrapesium sama kaki artinya perbandingan antara kemiringan pematang adalah.... A. 1 : 1 B. 1 : 1,5 C. 1 : 2 D. 1 : 2,5 11. Pelampung berfungsi untuk mengapungkan kerangka/ jaring terapung. Bahan yang digunakan sebagai pelampung b erupa drum (besi ata u plasti k) yang berkapasitas 200 li ter, busa plastik (stryrofoam) atau fiberglass. Berdasarkan lama pemakaian untuk drum adalah.... A. 9-12 bulan B. 12-15 bulan C. 15-17 bulan D. 17-19 bulan 12. Alat yang dipergunakan untuk membuang hasil endapan air kotor disemprotkan keluar pada sistem filter kombinasi adalah.... A. Muatan electrostatic B. Filter mekanik C. Microstainer D. Sand Filter 13. Saringan ini berfungsi mengurangi kekeruhan air dengan menjerat materi partikel yang tersuspensi didalam air dan memisahkannya dari air adalah.... A. Muatan electrostatic B. Filter mekanik C. Microstainer D. Sand Filter 14. Salah satu tujuannya adalah memanfaatkan organisme yang dapat mengakumulasi dan mendegradasi bahan t ercemar serta tidak menimbulkan dampak baru terhad ap lingkun gan, sehingga diharapkan menjadi cara yang efektif, efisien, dan aman. Pernyataan tersebut merupakan tujuan dari jenis filter.... A. Biofilter B. Sand Filter C. Microstainer D. Mekanik Filter 15. Penggunaan teripang pada biofilter bertujuan untuk menurunkan kadar....
27
A. TOC(Total organic carbon ) dalam air B. TOM (Total Organik Matter) dalam air C. BOD (Biological Oxygen Demand) dalam air D. TSS (Total Suspended Solid) dalam air 16. Parameter penentu kualitas air pada kolam pembesaran ikan antara lain adalah.... A. Kandungan oksigen terlarut B. Karbondioksida C. Suhu air D. Kecerahan 17. Solusi yang dilakukan jika kadar oksigen di dalam kolam pembesaran menurun adalah.... A. Memberi aerator B. Meningkatkan debit air C. Menurunkan suhu air D. Membuang air kolam 18. Pengapuran bertujuan untuk meningkatkan pH tanah serta membunuh bakteri patogen dan organisme hama. Jenis Kapur yang digunakan adalah tertera pada pernyataan berikut kecuali. adalah.... A. Kapur pertanian (CaCO3) B. Kapur tohor (CaOH2)m C. Dolomite D. Kapur staglatit 19. Bahan yang digunakan untuk membersihkan wadah dan merupakan desinfektan antara lain adalah.... A. Chlorin 200 ppm B. Malachite green 500 ppm C. Formalin 75 ppm D. Alkohol 100% 20. Kisaran suhu yang optimal pada kolam pembesaran ikan adalah.... A. 15-20oC B. 20-25oC C. 25-30oC D. 30-35oC 21. Padat penebaran benih untuk pembesaran ikan lele jika benih yang ditebar berukuran 7-10 gram/ekor adalah.... A. 25 ekor/m2 B. 50 ekor/m2 C. 75 ekor/m2 D. 100 ekor/m2 22. Padat penebaran benih untuk pembesaran ikan mas di kolam air deras jika benih yang ditebar berukuran 50 gram/ekor adalah.... A. 100 – 200 ekor/m2 B. 200 – 300 ekor/m2 C. 300 – 400 ekor/m2 D. 400 – 500 ekor/m2 23. Cara yang dilakukan dengan memberikan kesempatan kepada ikan untuk menyesuaikan diri terhadap lingkungan baru, meliputi suhu, pH dan salinitas adalah.... A. Aklimasi B. Aklimatisasi C. Adaptasi
D. Anastesi 24. Daya dukung kolam yang menyangkut kelimpahan pakan alami, ketersediaan oksigen serta minimalnya faktor penggangu hidupnya ikan adalah.... A. Masking Factor B. Controlling factor C. Carrying Capacity D. Poikilothermal 25. Warna perairan pada umumnya diakibatkan oleh partikel koloid yang bermuatan negatif, sehingga penghilangan warna ini dapat dilakukan dengan penambahan koagulan (zat penggumpal) yang bermuatan positif adalah.... A. Timbal B. Zinc C. Cobalt D. Alumunium 26. Tipe Air hijau dapat meningkatkan peluang tertangkapnya pakan untuk menangkap pakan yang berakibat lanjut pada kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih . Oleh karena i tu fungsi air hija u adalah.... A. Menekan sisa metabolisme berupa total oksigen di dalam air B. Menekan sisa metabolisme berupa total karbondioksida di dalam air C. Menekan sisa metabolisme berupa total nitrat di dalam air D. Menekan sisa metabolisme berupa total amonia di dalam air 27. Banyaknya zat yang tersuspensi pada suatu perairan adalah.... A. Kekeruhan B. Kecerahan C. Partikel terlarut D. Padatan tersuspensi 28. Kecerahan yang baik bagi air media budidaya dalam pembesaran ikan adalah 25 – 45 cm tipe area yang dapat dipergunakan sebagai lokasi perkolaman dengan sistem seri sebaiknya mempunyai kemiringan tanah adalah.... A. 0 – 25 cm B. 25 – 45 cm C. 45 – 65 cm D. 65 – 95 cm 29. Parameter kualitas air yang menentukan kecepatan metabolisma ikan dalam usaha menjaga kelangsungan hidup dan berkorelasi positif dengan oksigen adalah.... A. Kecerahan B. Kekeruhan C. Amoniak D. Suhu 30. Kisaran oksigen terlarut yang baik untuk kehidupan ikan adalah tipe area yang dapat dipergunakan sebagai lokasi perkolaman dengan sistem seri sebaiknya mempunyai kemiringan tanah adalah.... A. 2,0-5,0 mg/L B. 5,0-8,0 mg/L C. 8,0-11,0 mg/L D. 11,0-14,0 mg/L 31. Tujuan akhir pengendalian mutu adalah.... A. Meningkatkan produk yang akan di jual ke konsumen B. Meningkatkan mutu barang, jasa maupun pelayanan
28
C. Meningkatkan produk tetap segar sampai di konsumen D. Meningkatkan mutu produk yang akan dijual ke konsumen 32. Mutu produk hasil perikanan dapat dilihat dari semua sifat yang dapat dinilai dengan indera adalah.... A. Organoleptik B. Sifat Sensoris C. Sifat Estetika D. Sifat mutu 33. Dalam melakukan sortasi dan grading faktor mutu yang digunakan adalah.... A. Faktor mutu Fisis B. Faktor mutu Kimia C. Faktor mutu mikrobiologis D. ,Faktor mutu mikroanalisis 34. Penanganan yang baik pada produk hasil perikanan adalah.... A. Penanganan suhu tinggi B. Penanganan suhu sedang C. Penanganan suhu rendah D. Penanganan suhu dingin 35. Fase-fase kemunduran mutu ikan yang terjadi 2 jam setelah ikan dimatikan masuk ke dalam tahap.... A. Post Rigormortis B. Rigormortis C. Pre Rigormortis D. Pasca Rigormortis 36. Ciri-ciri ikan dengan keadaan otot yang kaku dan keras adalah.... A. Post Rigormortis B. Rigormortis C. Pre Rigormortis D. Pasca Rigormortis 37. Faktor-faktor yang mempengaruhi kemunduran mutu ikan yang termasuk ke dalam faktor intrisik adalah.... A. Lokasi Tangkapan B. Metode Penangkapan C. Musim D. Jenis ikan 38. Bahan ikan yang ditangani tidak sempurna dapat menyebabkan memar sehingga dapat meningkatkan aktivitas.... A. Enzim Proteolitik B. Enzim Prolitik C. Burst Belly D. Enzim pencernaan 39. Penanganan higienis ikan setelah dipanen sebaiknya di beri es dengan perbandingan adalah.... A. 1 : 1 B. 1 : 2 C. 1 : 3 D. 1 : 4 40. Ikan yang baru ditangkap dan belum mengalami proses pengawetan maupun pengolahan lebih lanjut adalah.... A. Ikan Segar
B. Ikan Busuk C. Ikan Hidup D. Ikan Mati 41. Pengangkutan ikan untuk jarak angkut dekat atau dengan jalan darat yang waktu angkut maksimal hanya 7 jam adalah.... A. Pengangkutan sistem tertutup B. Pengangkutan sistem kering C. Pengangkutan sistem basah D. Pengangkutan sistem terbuka 42. Perbandingan air dan oksigen pada pengangkutan sistem tertutup adalah.... A. 1 : 1 B. 1 : 2 C. 1 : 3 D. 1 : 4 43. Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan pengangkutan antara lain adalah tertera dibawah ini kecuali.... A. Kualitas Ikan B. Kepadatan Ikan C. Suhu D. Kantong plastik 44. Pada sistem pengangkutan metode kering digunakan obat untuk memingsankan ikan antara lain adalah.... A. Caulerpa B. Sodium Glutamat C. MS.222 D. Carboxyl 45. Biaya yang dikeluarkan mulai kegiatan itu berlangsung sampai kegiatan tersebut mulai berjalan adalah.... A. Biaya Eksplisit B. Biaya Implisit C. Biaya Operasional D. Biaya Investasi 46. Arus kas yang terjadi pada awal investasiadalah.... A. Outlays B. Cash Flow C. Outflow D. Inflow 47. Seluruh biaya yang dikeluarkan selama produksi berlangsung adalah.... A. Biaya Eksplisit B. Biaya Implisit C. Biaya Operasional D. Biaya Investasi 48. Biaya yang tergantung dari produksi yang dihasilkan adalah.... A. Biaya variabel B. Biaya Tetap C. Biaya Operasional D. Biaya Investasi 49. Biaya yang tidak bergantung dengan jumlah produksi yang dihasilkan adalah...
29
A. Biaya variabel B. Biaya Tetap C. Biaya Operasional D. Biaya Investasi 50. Untuk mengetahui jangka waktu pengembalian modal atau investasi suatu kegiatan usaha adalah... A. BEP B. IRR C. B/C ratio D. R/C ratio KUNCI JAWABAN 10 A 20 C 30 B 40 A 50 A 9 B 19 A 29 D 39 C 49 B 8 A 18 D 28 B 38 A 48 A 7 B 17 B 27 A 37 D 47 C 6 B 16 A 26 D 36 B 46 A 5 B 15 B 25 D 35 C 45 D 4 B 14 A 24 C 34 C 44 C 3 C 13 B 23 B 33 A 43 D 2 C 12 C 22 B 32 B 42 A 1 A 11 B 21 B 31 B 41 D
SOAL PAKET 3 EVALUASI J 1. Produktifitas budidaya ikan di masa yang akan datang sebaiknya menerapkan budidaya ikan dengan sistem.... A. Ekstensif B. Intensif C. Semi Intensif D. Intensif ramah lingkungan 2. Rekayasa faktor internal yang dilakukan untuk memperoleh induk ikan nila yang bermutu adalah.... A. Inbreeding B. Selective Breeding C. Outbreeding D. Crossbreeding 3. Rekayasa faktor eksternal yang sudah dikembangkan pada budidaya ikan mas di Indonesia adalah.... A. Kolam Air Tenang B. Kolam Air Deras C. Kolam Segitiga D. Kolam Intensif 4. Seleksi fenotipe kualitatif yang diaplikasikan pada ikan hias adalah.... A. Jumlah sirip B. Panjang Tubuh C. Tipe sirip D. Fekunditas 5. Seleksi individu dapat diterapkan pada ikan nilai jika mempunyai nilai heritabilitasnya adalah.... A. 0,15 B. 0,25
C. 0,35 D. 0,45 6. Seleksi famili dapat diterapkan pada ikan nilai jika mempunyai nilai heritabilitasnya adalah.... A. 0,15 B. 0,25 C. 0,35 D. 0,45 7. Jumlah minimal induk yang harus disiapkan untuk melakukan program breeding seleksi famili adalah.... A. 10 pasang B. 15 pasang C. 20 pasang D. 25 pasang 8. Perbandingan jantan dan betina pada pada pemijahan ikan nila dengan program seleksi famili adalah.... A. 1:1 B. 1:2 C. 1:3 D. 1:4 9. Persilangan ikan Mas Rajadanu dengan ikan Mas Sinyonya adalah.... A. Hibridisasi Intraspesifik B. Hibridisasi Interspesifik C. Hibridisasi Intergenerik D. Hibridisasi Intragenerik 10. Hormon yang dipergunakan dalam aplikasi seks reversal untuk program maskulinisasi adalah.... A. Estradiol B. Esteron C. Estriol D. Testoteron 11. Cara pemberian hormon dalam teknologi seksreversal pada larva ikan nila dengan menggunakan pakan buatan adalah.... A. Oral B. Dipping C. Bathing D. Implantasi 12. Tujuan program breeding yaitu Inbreeding adalah.... A. Memperoleh induk unggul B. Memperoleh induk galur murni C. Memperoleh induk betina D. Memperoleh induk jantan 13. Proses perkembangan embrio yang berasal dari telur tanpa kontribusi material genetik jantan adalah.... A. Androgenesis B. Ginogenesis C. Seks Reversal D. Inbreeding 14. Zat yang terdapat pada ovaprim yang berfungsi meningkatkan sekresi gonadotropin adalah.... A. Dopamine B. Antidopamine C. LHRH
30
D. Gonadotropin 15. Pengenceran sperma yang dipergunakan dalam kegiatan ginogenesis adalah.... A. 1:50 B. 1:100 C. 1:150 D. 1:200 16. Larutan pembuahan dalam kegiatan ginogenesis dapat dibuat dengan mencampurkan bahan-bahan sebagai berikut yaitu.... A. 3 gram urea + 4 gram NaCl dalam 1 liter akuades B. 4 gram urea + 3 gram NaCl dalam 1 liter akuades C. 3 gram urea + 4 gram NaCl dalam 2 liter akuades D. 4 gram urea + 3 gram NaCl dalam 2 liter akuades 17. Kegiatan kejutan panas yang diterapkan pada kegiatan poliploidisasi ikan lele untuk menghasilkan ikan lele triploid adalah.... A. 1,5 menit B. 2,5 menit C. 3,5 menit D. 4,5 menit 18. Teknik percepatan kematangan gonad ikan dapat dilakukan dengan menambahkan zat tertentu pada pakan ikan adalah.... A. Vitamin E B. Vitamin A C. Vitamin B D. Vitamin K 19. Ciri-ciri telur ikan yang matang gonad jika dilihat dibawah mikroskop adalah.... A. Inti sel di tengah micropil dan Polar Body tetap berada disisinya B. Inti sel di tengah micropil dan Polar Body telah keluar C. Inti sel di tepi depan micropil dan Polar Body telah keluar D. Inti sel di tepi depan micropil dan Polar Body tetap berada disisinya 20. Proses keluarnya telur dari tubuh induk betina secara sempurna adalah.... A. Kopulasi B. Ovulasi C. Fertilisasi D. Ovarium 21. Pemijahan ikan secara alami dapat disebut juga secara Internasional adalah.... A. Natural Spawning B. Induced Spawning C. Induce Breeding D. Natural Breeding 22. Manipulasi lingkungan pada ikan laut dapat dilakukan dengan cara adalah.... A. Kejutan suhu B. Ekspose C. Rangsangan dengan bahan kimia D. Rangsangan buatan 23. Rekayasa pemijahan ikan dapat dilakukan pada ikan yang dapat dipijahkan secara buatan dengan menyisipkan gen adalah.... A. Ginogenesis B. Androgenesis
C. Transgenesis D. Intragenesis 24. Metode memasukkan gen ke dalam embrio dengan menggunakan serangkaian arus listrik adalah.... A. Elektroda B. Elektroporasi C. Mikroinjeksi D. Gun Bombarment 25. Pergerakan sperma ikan air tawar akan aktif selama beberapa menit di luar tubuhnya adalah.... A. 50 detik B. 100 detik C. 106 detik D. 150 detik 26. Hormon pertumbuhan sangat dibutuhkan oleh ikan untuk tumbuh dan berkembang tersebut dihasilkan di.... A. Kelenjar Endokrin B. Kelenjar Pituitary C. Kelenjar Gondok D. Kelenjar Hipofisa 27. Parameter keberhasilan proses pemijahan ikan yang diamati selama proses terjadinya pembuahan adalah.... A. Fekunditas B. Fertilization Rate C. Hatching Rate D. Survival Rate 28. Metode yang dilakukan untuk menghitung jumlah telur yang dihasilkan den gan cara menimbang bobot induk ikan sebelum dan sesudah dipijahkan adalah.... A. Volumetrik B. Gravimetrik C. Titrimetrik D. Langsung 29. Sanitasi wadah pemeliharaan larva bertujuan untuk.... A. Mengeringkan wadah B. Menghindari terjangkitnya penyakit C. Menghindari kebersihan wadah D. Meningkatkan kebersihan wadah 30. Proses adaptasi pada saat melakukan penebaran larva di kolam pemeliharaan adalah.... A. Aklimasi B. Aklimatisasi C. Adaptasi D. Anastesi 31. Pakan yang pertama diberikan pada larva ikan laut sesaat setelah menetas adalah.... A. Chlorella B. Cacing sutera C. Daphnia D. Artemia 32. Frekuensi pemberian pakan untuk larva ikan air tawar yang dapat meningkatkan kelangsungan hidup adalah.... A. 1-2
31
B. 2-3 C. 3-4 D. 4-5 33. Kandungan protein yang dibutuhkan untuk tumbuh dan berkembangnya benih ikan jika diberi pakan buatan adalah.... A. 20% B. 25% C. 30% D. ˃30% 34. Jenis mikroorganisme yang banyak tumbuh pada kolam pemeliharaan ikan jika diaplikasikan teknologi biofloc adalah.... A. Phytoplankton B. Zooplankton C. Bakteri heterotrop D. Bakteri autotrop 35. Teknologi yang diterapkan dalam pendederan ikan yang bertujuan untuk memperbaiki kualitas air dan meningkatkan efisiensi pemanfaatan nutrien adalah.... A. Teknologi Molase B. Teknologi Probiotik C. Teknologi Biofloc D. Teknologi Perifiton 36. Rasio C/N yang terbaik dalam implementasi Teknologi Biofloc adalah.... A. 5 B. 10 C. ˃10 D. ˂10 37. Bahan yang dipergunakan untuk meningkatkan unsur C pada media pemeliharaan ikan dengan teknologi Biofloc adalah.... A. Molase B. Dedak C. Tepung daun D. Tepung hati 38. Faktor Yang mempengaruhi pembentukan Biofloc tertera dibawah ini kecuali adalah.... A. Aerasi yang kuat B. Pergantian air C. Peningkatan rasio C/N D. Aerasi yang standar 39. Parameter kimia yang digunakansebagai indikator keberadaan Biofloc diperairan adalah.... A. COD B. DO C. Salinitas D. CaCO 40. Parameter fisika yang digunakan sebagai indikator keberadaan Biofloc diperairan adalah.... A. Suhu B. VSS C. BOD D. COD 41. Tindakan untuk mengeluarkan pathogen dari kolam pemeliharaan untuk mencegah penyakit adalah....
A. Biodiversitas B. Biopathogen C. Bioorganism D. Biosecurity 42. Tujuan Biosecurity tertera dibawah ini kecuali adalah.... A. Memperkecil resiko ikan terserang penyakit B. Mendeteksi secara dini bakteri yang merugikan C. Meningkatkan berkembngnya organisme pathogen D. Efisiensi pada waktu, pakan dan tenaga 43. Cara Pembesaran Ikan yang Baik (CPIB) harus memenuhi persyaratan antara lain adalah.... A. Air tidak tersedia sepanjang tahun B. Fasilitas unit belum lengkap C. Menerapkan Biosecurity D. Pakan tidak bersertifikat 44. Silvofishery dapat diterapkan pada jenis ikan yang dipelihara di.... A. Bak B. Kolam C. Tambak D. Fiber 45. Model Wanamina dengan hutan mangrove terdapat disekeliling tanggul adalah.... A. Model empang parit B. Tambak model tanggul C. Model kao-kao D. Model tipe jalur 46. Fungsi mangrove pada model Silvofishery adalah.... A. Nursery Ground B. Rearing Ground C. Growing Ground D. Spawning ground 47. Benih yang dipergunakan dalam pembesaran ikan yang menerapkan CPIB harus mempunyai bukti adalah.... A. Asal usul induk B. Sertifikat induk C. Sertifikat benih D. Surat keterangan Asal 48. Penerapan Biosecurity pada CPIB bertujuan antara lain adalah.... A. Agar tempat budidaya tidak terkontaminasi dengan organisme yang berbahaya B. Agar tempat budidaya terkontaminasi dengan organisme yang berbahaya C. Agar tempat budidaya tidak terkontaminasi dengan organisme yang menguntungkan D. Agar tempat budidaya terkontaminasi dengan organisme yang menguntungkan 49. Pada tambak model empang parit pada sistem Silvofishery mempunyai pintu air sebanyak…… A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 50. Tambak Silvofishery yang berbasis polikultur kombinasinya adalah... A. Ikan B. Rumput Laut
32
C. Kerang D. Molusca KUNCI JAWABAN J 10 D 20 B 30 B 40 B 9 A 19 C 29 B 39 A 8 D 18 A 28 B 38 D 7 D 17 A 27 B 37 A 6 A 16 A 26 B 36 C 5 B 15 B 25 C 35 C 4 C 14 B 24 A 34 C 3 B 13 B 23 C 33 D 2 B 12 B 22 A 32 D 1 D 11 A 21 B 31 A
50 B 49 A 48 A 47 D 46 A 45 B 44 C 43 C 42 C 41 D
SOAL PAKET 4 EVALUASI 1.
Budidaya laut merupakan salah satu potensi yang dimiliki dan diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan nelayan. a. Macrobrachium rosenbergii b. Penaeus monodon c. Euchemma Cotoni d. Chanos chanos 2. Komoditas perairan laut yang mempunyai nilai ekonomis tinggi yang dipilih oleh pemerintah untuk dikembangkan karena memiliki kelebihan antara lain adalah daya serap tenaga kerja yang tinggi, budidayanya mudah, masa tanam yang pendek, biaya produksi sangat murah, permintaan pasar tinggi, yaitu .... a. Udang vaname b. Ikan bandeng c. Rumput laut d. Ikan tuna 3. Peranan budidaya perairan yang paling penting saat ini karena penangkapan sudah hampir optimal adalah …. a. Untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat b. Sebagai upaya pelestarian sumberda ya alam c. Untuk pemenuhan kebutuhan sumber protein d. Sebagai sumber devisa bagi negara 4. Parameter fisika air yang paling berpengaruh dalam pemeliharaan biota air adalah …. a. intensitas cahaya, kecerahan, kekeruhan, suhu dan warna air. b. intensitas cahaya, keceraha n, kekeruhan, suhu dan oksigen. c. intensitas cahaya, kecerahan, kekeruhan, suhu dan salintas. d. intensitas cahaya, kecerahan, kekeruhan, suhu dan pH. 5. Salah satu biota yang sering digunakan sebagai parameter biologi dalam menentukan kondisi suatu perairan adalah … a. Makrobentos b. Plankton c. Bentos
d. Nekton 6. Nilai skor indek biotik tertinggi dalam mengidentifikasi kualitas air dapat ditunjukkan dengan kehidupan…. a. Crustaceae (udang galah) b. Arachnida (tugau air) c. Oligochaeta (cacing) d. Bivalvia (kijing) 7. Sejenis plankton yang banyak ditemukan air tawar, ukuran tubuh mikroskopis, bentuk bulat, berkembangbiak dengan pembelahan sel. Peranannya bagi kehidupan manusia antara lain dimanfaatkan sebagai bahan untuk obat-obatan, bahan kosmetik dan bahan makanan. plankton ini adalah .... a. Chlorella b. Chlorococcum c. Xanthophyceae d. Chlamidomonas 8. Bagian terbesar zooplankton adalah anggota filum arthropoda. Dari phylum Arthropoda yang hidup sebagai plankton dan merupakan zooplankton terpenting bagi ikan di perairan air tawar maupun air laut, adalah …. a. Crustacea b. Plasmodium c. Obelia d. Pleurobrachia 9. Kandungan nutrisi pakan alami ini sebagai berikut protein 57%, lemak 13,3%, serat kasar 2,04%, kadar abu 3,6%, dan air 87,7%. Komposisi kandungan nutrisi tersebut terkandung pada pakan alami …. a. Daphnia b. Tubifex c. Rotifer d. moina 10. Pakan alami yang sangat cocok diberikan pada burayak setelah makanan cadangannya habis. Pakan alami ini kebanyakan hidup di air tawar seperti kolam, sawah, rawa, dan perairan tawar tergenang lainnya. Pakan alami ini adalah …. a. Infusoria b. daphnia c. Rotifer d. Moina 11. Sekitar 50% dari kebutuhan kalori ikan d iperlukan dari kandungan ntrisi ini, nutri si ini berfungsi untuk membangun otot, sesl-sel, dan jaringan tubuh. Terutama bagi ikan-ikan muda. Nutrisi tersebut adalah …. a. Karbohidrat b. Mineral c. Protein d. Lemak 12. Gambar di bawah ini merupakan contoh sistem pencernaan ikan… a. Carnivora b. Herbivora c. Omnivora d. Planktonish
33
13. Dari 100 kg pakan yang akan dibuat, berapa jumlah bahan baku tepung ikan petek (Protein : 60%) dan dedak (Protein : 9,6%) untuk pembuatan pakan biota air ukuran benih. Apabila pakan ikan itu diharapkan mengandung protein 30%. a. Tepung ikan 40,48 kg dan dedak 59,52 kg b. Tepung ikan 87,13 kg dan dedak 12,87 kg c. Tepung ikan 20,4 kg dan dedak 79,6 kg d. Tepung ikan 65 kg dan dedak 35 kg 14. Potensi komoditas yang dapat dibudidayakan di laut meliputi …. a. Ikan kakap, kerapu, kuda laut, tiram, kerang, teripang, mutiara, abalone dan rumput laut b. Ikan kakap, kerapu, kuda laut, tira m, kerang, teripang, Nila, abalone dan ru mput laut c. Ikan kakap, kerapu, bandeng, tiram, kerang, teripang, mutiara, abalone dan rumput laut d. Ikan kakap, kerapu, kuda laut, tiram, udang galah, teripang, mutiara, abalone dan rumput laut 15. Salah satu komoditas perikanan air tawar yang bernilai ekonomis cukup tinggi. Ikan ini berasal dari Brazil. Pada mulanya ikan ini diperdagangkan sebagai ikan hias, namun karena pertumbuhannya cepat, dagingnya enak dan dapat mencapai ukuran be sar, maka masyarakat menjadikan ikan tersebut sebagai ikan konsumsi. Ikan tersebut adalah .... a. Gurame b. Bawal c. Nila d. Lele 16. Beberapa jenis akuakultur fotosintetik dan hewan penyaring cenderung lebih ramah lingkungan. Karena menyerap polusi dan nutrisi berlebih di perairan sehingga meningkatkan kualitas air. Contoh jenis komoditas tersebut adala h a. rumput laut, kerang dan tiram b. rumput laut, kerang dan sidat c. rumput laut, sidat dan tiram d. sidat, kerang dan tiram 17. Pernyataan yang tepat tentang hubungan antara Karbondioksida terlarut dengan pH adalah… a. Kadar karbondioksida tinggi menunjukkan lingkungan air yang asam b. Kadar karbon dioksida rendah menunjukkan lingkungan air yang asam c. Kadar karbon dioksida tinggi menunjukkan lingkungan air yang basa d. Tinggi rendah karbondioksida, tidak berpengaruh terhadap pH 18. Parameter kimia air yang paling berpengaruh dalam pemeliharaan biota air adalah …. a. pH, salinitas, suhu, karbondioksida b. pH, salinitas, oksigen, carbondioksida c. pH, salinitas, kekeruhan, karbondioksida d. pH, salinitas, kecerahan, karbondioksida 19. Kelompok organisme, baik hewan atau tumbuhan yang sebagian atau seluruh hidupnya berada pada perairan disebut… a. Biota perifitik b. Biota akuatik c. Biota bentos d. Biota bentik 20. Indikator yang paling tepat untuk mendeteksi kerusakan perairan dalam jangka panjang adalah …. a. Fisik b. Biota c. Kimia
d. semua sama Hampir semua kelompok tumbuh-tumbuhan laut termasuk dalam divisi ini. Sifat khas divisi ini adalah primitif, artinya badannya sedikit atau tidak terbagi-bagi dalam alat vegetatif seperti akar yang sebenarnya, ranting atau cabang dan daun. Divisi ini adalah …. a. Thallopyta b. Bryophyta c. Pteridopyta d. Spermatophyta 22. Sejenis udang-udangan renik air tawar dari golongan Brachiopoda, yang berperan sebagai sumber pakan bagi ikan kecil, burayak dan juga he wan kecil lainnya. Kandungan proteinnya bisa mencapai lebih dari 70%. Pakan alami tersebut adalah …. a. Moina b. Rotifera c. Daphnia d. Infusoria 23. Kandungan nutrisi pakan alami ini sebagai berikut protein >37%, lemak 13,29%, kadar abu 11%, dan air 90,6%. Komposisi kandungan nutrisi tersebut terkandung pada pakan alami…. a. Moina b. Rotifer c. tubifex d. Daphnia 24. Pakan alami yang dapat dipilih untuk memberi makan ikan yang anda pelihara, terutama pada saat fase larva hingga benih ataupun untuk ikan hias anda karena memiliki kandungan nutrisi yang baik (57% protein dan 13% lemak) dan cenderung seimbang dan sangat bagus untuk pertumbuhan ikan adalah .... a. Rotifer b. Moina c. Tubifex d. Daphnia 21.
25. Nutrisi yang berfungsi sebagai sumber energi, memelihara bentuk dan fungsi membran atau jaringan sel yang penting…. a. Lemak b. Protein c. Mineral d. Karbohidra 26. Gambar dibawah ini merupakan contoh sistem pencernaan ikan …. a. Herbivora b. Carnivora c. Omnivora d. Planktonish 27. Dari 100 kg pakan yang akan dibuat, berapa jumlah bahan baku tepung ikan petek (Protein : 60%) dan dedak (Protein : 10%) untuk pembuatan pakan biota air ukuran benih. Apabila pakan ikan itu diharapkan mengandung protein 30%. a. Tepung ikan 20 kg dan dedak 80 kg b. Tepung ikan 40 kg dan dedak 60 kg c. Tepung ikan 65 kg dan dedak 35 kg d. Tepung ikan 85,71 kg dan dedak 14,29 kg
34
28. Produksi budidaya ikan air tawar didominasi oleh ikan …. a. Mas, lele, patin, nila dan baung b. Mas, lele, patin, nila dan gurame c. Mas, lele, udang, nila dan gurame d. Mas, lele, patin, nilem dan gurame 29. Mulai tahun 2015 ini yang termasuk komoditas utama produksi per ikanan budidaya adalah…. a. Kerapu dan vaname b. Bawal bintang dan kakap c. Kakap dan kerang murtiara d. Kerang mutiara dan rumput laut 30. Peranan budidaya perairan yang paling penting saat ini karena perairan sudah menurun kualitasnya maka komoditas yg tepat untuk dikembangkan adalah a. Rumput laut, kerang dan tiram b. Udang, bandeng, dan kakap c. Kerang, patin, dan sidat d. Patin, lele, dan nila 31. Menurut Marindro (2008), kriteria warna air tambak yang dapat di jadikan acuan standart dalam pengelolaan kualitas ai r adalah sebagai berikut. Pernyataa n yang benar adalah …. a. Warna air tambak hijau tua yang berarti menunjukkan adanya dominasi diatome b. Warna air tambak hijau tua yang bera rti menunjukkan adanya dominasi chlo rophyceae c. Warna air tambak kecoklatan yang berarti menunjukkan adanya dominasi diatome d. Warna air tambak kecoklatan yang berarti menunjukkan adanya dominasi chlorophyceae 32. Parameter biologi air yang paling berpengaruh dalam pemeliharaan biota air adalah …. a. fitoflankton, zooplankton, detritus b. fitoflankton, zooplankton, bent os c. detritus, zooplankton, bentos d. fitoflankton, detritus, bentos 33. Makroinvertebrata yang dapat digunakan sebagai indikator untuk menilai kualitas air suatu perairan tidak tercemar adalah …. a. Diptera b. Trichoptera c. Oligochaeta d. Sphaerotilus 34. Nilai skor indek biotik terendah dalam mengidentifikasi kualitas air dapat ditunjukkan dengan kehidupan…. a. Bivalvia (kijing) b. Oligochaeta (cacing) c. Arachnida (tugau air) d. Crustaceae (udang galah) 35. Kelas tumbuhan dari Thallophyta yang terdiri dari tumbuh – tumbuhan kecil yang kurang terorganisasi, beberapa diantaranya terdiri dari tumbuh – tumbuhan bersel tunggal dan lainnya bersel banyak. Warna tumbuh – tumbuhan ini disebabkan terdapatnya pigmen tambahan terlarut dalam air yang dinamakan fikosianin (phycocyanin) adalah .... a. Myxophyceae b. Phaeophyceae c. Chlorophyceae d. Rhodophyceae
36. Jenis pakan alami yang sangat banyak yang hidup di laut. Siklus hidup mereka diawali dari telur dan larva yang hidup…. a. Kladosera b. Krustasea c. Ostrakod d. Amfipod 37. Kandungan nutrisi pakan alami ini sebagai berikut protein >42%, dan air 89%. Komposisi kandungan nutrisi tersebut terkandung pada pakan alami…. a. Daphnia b. Tubifex c. Rotifer d. Moina 38. Satu lagi pakan alami yang terkenal memiliki protein yang tinggi. Makanan yang disukai hampir oleh setiap jenis ikan hias tanpa resiko sampingan, biasanya mudah dan dapat ditemukan di air selokan, comberan, parit, rawa dan sebagainya. Pakan alami ini adalah .... a. Jentik nyamuk b. Daphnia c. Rotifer d. Moina 39. Nutrisi yang berperan sebagai sumber energi yang relatif dan berguna sebagai prekursor berbagai hasil metabolit intermedier yang sangat diperlukan bagi pertumbuhan, misalnya biosintesis asamasam amino non-esensial dan asam-asam nukleat. Nutrisi tersebut adalah….. a. Karbohidrat b. Protein c. Mineral d. Lemak 40. Gambar dibawah ini merupakan contoh sistem pencernaan ikan …. a. Omnivora b. Carnivora c. Herbivora d. Planktonish 41. Dari 100 kg pakan yang akan dibuat, berapa jumlah bahan baku tepung ikan petek (Protein : 60%) dan dedak (Protein : 9,6%) untuk pembuatan pakan biota air ukuran benih. Apabila pakan ikan itu diharapkan mengandung protein 30%. a. Tepung ikan 40,8 kg dan dedak 159,2 kg b. Tepung ikan 80,96 kg dan dedak 119,04 kg c. Tepung ikan 130 kg dan dedak 70 kg d. Tepung ikan 174,26 kg dan dedak 25,74 kg 42. Sektor yang sangat erat kaitannya dengan keberhasilan budidaya perairan adalah …. a. Penyedia pakan b. Perdagangan c. Transportasi d. Bahan baku 43. Dalam rangka pengelolaan potensi budidaya perairan pemerintah sudah membuat strategi untuk meningkatkan daya saing produk, baik di pasar domestic maupun internasional, strategi tersebut adalah …. a. Menata sistem jaringan distribusi hasil perikanan b. Memberikan pelatihan dan bantuan subsidi
35
c. Perbaikan manajemen distribusi perikanan d. Membantu meningkatkan usaha kreatif 44. Dalam memilih lokasi suatu usaha yang paling penting dipertimbangkan adalah …. a. Aspek pasar dan pemasaran b. Aspek teknis dan teknologi c. Aspek social dan budaya d. Aspek lingkungan hidup 45. Kesatuan struktural dan fungsional yang terbentuk oleh hubungan timbal balik antara makhluk hidup dengan lingkungannya disebut …. a. Ekosistem b. Komunitas c. Populasi d. Individu 46. Organisme yang tergantung pada organisme lain untuk mendapatkan makanan adalah …. a. Heterotrof b. Herbivora c. Omnivora d. carnivora 47. Komponen biotik yang berperan menguraikan bahan organik yang berasal dari organisme yang telah mati ataupun hasil pembuangan sisa pencernaan adalah a. Decomposer b. Herbivora c. Carnivora d. Omnivora 48. Hubungan antara dua jenis organisme yang saling menguntungkan yaitu … a. Simbiosis komensalisme b. Simbiosis parasitisme c. Simbiosis mutualisme d. Sismbiosis predasi 49. Hubungan antara dua jenis organisme yang satu diuntungkan tapi yang lain tidak dirugikan yaitu … a. Simbiosis komensalisme b. Simbiosis parasitisme c. Simbiosis mutualisme d. Simbiosis predasi 50. Hubungan antara dua jenis organisme yang satu diuntungkan dan yang lain dirugikan yaitu… a. Simbiosis komensalisme b. Simbiosis parasitisme c. Simbiosis mutualisme d. Simbiosis predasi 51. Untuk melihat layak atau tidaknya suatu perairan adalah dengan melihat indikator…. a. Tingkat kesuburan perairan b. Tingkat polusi perairan c. Parameter kualitas air d. Bentuk wilayah 52. Parameter fisika yang sering digunakan untuk mendeteksi kelayakan suatu perairan adalah …. a. Kadar oksigen terlarut dan jumlah plankton
b. Kecepatan arus dan kadar oksigen te rlarut c. Kadar oksigen terlarut dan kecerahan d. Kecepatan arus dan kecerahan 53. Parameter kimia yang paling penting perlu diperhatikan dalam memilih lokasi suatu perairan adalah …. a. Kandungan lumpur dan kesadahan b. Oksigen terlarut dan kesadaha n c. Salinitas dan oksigen terlarut d. Salinitas dan kesadahan 54. Parameter biologi yang penting perlu diperhatikan dalam menentukan lokasi suatu perairan adalah …. a. Benthos dan nekton b. Bentos dan oksigen terlarut c. Nekton dan oksigen terlarut d. Oksigen terlarut dan kesadahan 55. Periphyton yang menempel pada batu adalah …. a. Epilithic b. Epizolic c. Epipelic d. Epiphytic 56. Mikroorganisme yang hidup melayang di perairan adalah …. a. Plankton b. Neuston c. Benthos d. Nekton 57. Pernyataan yang tepat untuk hubungan antara suhu dan oksegen terlarut adalah …. a. Semakin tinggi suhu semakin tinggi kelarutan oksigen b. Semakin rendah suhu semakin rendah kelaruta n oksigen c. Semakin tinggi suhu semakin berkurang oksigen terlarut d. Tinggi rendahnya suhu tidak berpengaruh terhadap kelarutan oksigen 58. Pernyataan yang tepat untuk hubungan pH dengan ammoniak atau ammonium adalah …. a. Nilai pH tinggi nyang dominan adalah ammoniak b. Nilai pH rendah yang dominan adala h ammoniak c. Nilai pH rendah yang dominan adalah ammonium d. Nilai pH rendah atau tinggi tidak berpengaruh terhadap ammoniak atau ammonium 59. Komoditas yang paling tahan terhadap kekurangan oksigen adalah …. a. Nila b. Lele c. Mas d. Nilem 60. Jenis plankton yang hidup menempel pada benda-benda air atau melayang- layang dalam air adalah …. a. Zooplankton b. Epiphyton c. Nekton d. Benthos
36
61. Organisme air yang berukuran kecil yang melayang-layang mengikuti pergerakan air dan berupa jasad nabati adalah …. a. Phytoplankton b. Zooplankton c. Peryphyton d. Epiphyton 62. Dalam phytoplankton terdapat zat warna (pigmen). Pigmen warna biru disebut a. Fikosianin b. Fikosantin c. Fikoeritrin d. Karoten 63. Phytoplankton termasuk kedalam divisi …. a. Bryophyte b. Thallophyta c. Pteridophyta d. Spermatophyte 64. Salah satu kelas dari thalophyta adalah alga hijau biru atau dikenal dengan.. a. Myxophyceae b. Chlorophyceae c. Phaeophyceae d. Rhodophyceae 65. Salah satu spesies alga yang terholong kelas Phaeophyceae adalah …. a. Cystoseira sp. b. Helimeda opuntia c. Anabaena torulosa d. Richelia intracellularis 66. Gambar berikut merupakan salah satu jenis alga yang dikenal dengan nama …. a. Cystoseira sp. b. Helimeda opuntia c. Anabaena torulosa d. Richelia intracellularis 67. Salah satu ordo terpenting zooplankton dari filum protozoa adalah …. a. Ciliate b. Tintinnida c. Sarcodina d. Rhizopoda 68. Gambar berikut merupakan salah satu jenis zooplankton yang dikenal dengan nama …. a. Parafavella b. Meraplankton c. Codonellopsis d. Helicostomella 69. Telur dan larva ikan yang hidup sebagai plankton. Setelah dewasa akan berubah menjadi ikan yang hidup nektonicyang dapat berenang bebas. Zooplankton ini dikenal dengan nama …. a. Meroplankton b. Iktioplankton c. Tunikata d. Tintinid 70. Semua biota laut yang hidup di dasar perairan pantai dan laut adalah ….
a. Nekton b. Benthos c. Zooplankton d. Phytoplankton 71. Jenis pakan alami yang penting dalam kegiatan pembenihan ikan, untuk memenuhi kebutuhan gizi dan hidup ikan, juga untuk memenuhi kebutuhan pigmen warna bagi ikan hias adalah …. a. Moina b. Tubifex c. Daphnia d. Infusoria 72. Cacing tubifex mengandung protein sebesar …. a. 37% b. 47% c. 57% d. 67% 73. Reaksi yang mengurai molekul senyawa organik untuk mendapatkan energi adalah …. a. Katabolisme b. Metabolisme c. Kanibalisme d. Anabolisme 74. Material organik utama dalam jaringan dan organ tubuh ikan adalah …. a. Karbohidrat b. Mineral c. Protein d. Lemak 75. Zat gizi pengatur sel adalah …. a. Karbohidrat b. Vitamin c. Protein d. Lemak 76. Bahan makanan sumber protein nabati adalah …. a. Kentang b. Tempe c. Beras d. Ubi 77. Ikan pemakan tumbuh-tumbuhan disebut .... a. Herbivora b. Omnivora c. Karnivora d. Planktonis 78. Persentase protein di dalam tuhuh ikan berkisar antara …. a. 10 – 20% b. 20 – 30% c. 30 – 40% d. 40 – 50% 79. Kebutuhan protein untuk ikan berbeda-beda namun secara umum berkisarantara …. a. 10 – 50%
37
b. 20 - 60% c. 30 – 70% d. 40 – 80% 80. Kandungan serat kasar di dalam pakan udang sebaiknya tidak lebih dari … a. 10% b. 20% c. 30% d. 40% Pilihan satu jawaban yang benar dari soal latihan di bawah ini! 1). Reproduksi phytoplankton jenis Chlorella vulgaris dapat dilakukan secara aseksual yaitu: a. Pembelahan sel b. Pembentukan spora c. Reproduksi seksual d. Pembentukan autospora 2). Perkembangbiakan Tetraselmis chuii dapat dilakukan dengan reproduksi secara seksual dengan melakukan..... a. Fragmentasi b. Pembelahan sel c. Pembentukan zygot d. Parthenogenesis 3). Perkembangbiakan rotifera secara seksual dapat terjadi jika terdapat individu jantan dan individu betina. Individu Betina pa da rotifera ada yang menghasilkan tel ur Dorman adalah: a. Betina Amiktik b. Betina Miktik c. Betina Mitosis d. Betina Amitosis 4). Reproduksi Artemia salina secara biseksual dapat terjadi dengan cara ... a. Pembelahan sel b. Pembuahan c. Parthenogenetik d. Pemutusan Filamen 5). Perkembangbiakan Daphnia didalam wadah budidaya akuakultur dapat diperhitungan populasi yang dihasilkan, karena Daphnia secara umum mempunyai daur hidup yang singkat yaitu: a. 13-18 hari b. 18-23 hari c. 23-28 hari d. 28-33 hari 6). Perkembangbiakan Tubifex sp dapat dilakukan secara aseksual dilakukan dengan cara... a. Pemutusan ruas tubuh b. Pembuahan sendiri c. Pembentukan filamen d. Parthenogenesis 7). Wadah yang dipergunakan untuk melakukan pembibitan mikroalga secara kultur murni dengan media agar membutuhkan peralatan berikut yaitu: a. Gelas piala b. Gelas Ukur c. Erlenmeyer
d. Cawan Petri 8). Peralatan yang dapat dipergunakan untuk melakukan kultur murni dengan media padat dan media cair adalah: a. Cawan petri b. Tabung reaksi c. Erlenmeyer d. Gelas piala 9). Penggoresan dengan jarum ose yang bertujuan menumbuhkan mikroba pada media agar dapatdilakuakn dengan menggunakan metode... a. Penggoresan lurus b. Penggoresan zigzag c. Penggoresan melingkar d. Penggoresan bebas 10). Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies), jika mikroalga yang kita inginkan bukan mikroalga yang dominan adalah: a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler Pilihlah jawaban yang paling tepat dengan cara memberi tanda silang ( X ) 1. Yang termasuk water based aquaculture adalah... a. karamba b. kolam air tenang c. kolam/tambak d. bak plastik 2. Apa keunggulan kolam air deras dari kolam air tenang ? a. Sumber airnya banyak mengandung zat hara b. Kualitas airnya baik c. Banyak terdapat pakan alami d. Menggunakan pakan buatan 3. Pada sistem teknologi budidaya KJA padat tebarnya relatif tinggi. Hal ini disebabkan karena.... a. Menggunakan pakan buatan b. Banyak pakan alami c. Menyesuaikan dengan wadahya d. Kandungan DO tinggi 4. Salah satu masalah yang timbul dari penerapan karamba sebagai sistem teknologi budidaya di perairan adalah . .. a. Banyak penyakit yang timbul b. Harga ikan murah c. Terganggunya aliran air d. Melonjaknya harga pakan 5. Pembesaran Sistem Intensif adalah sistem pembesaran ikan dengan kriteria... a. Padat tebar yang tinggi, luasan petakan kecil, menggunakan pakan buatan, diusahakan sebagai pekerjaan utama. b. Padat tebar yang tinggi, luasan pe takan sedang, menggunakan pakan buata n dan pakan tambahan, diusahakan sebagai pekerjaan utama. c. Padat tebar sedang, luasan petakan sedang, menggunakan pakan buatan dan
38
pakan alami, diusahakan sebagai pek erjaan utama. d. Padat tebar yang rendah, petakannya besar, menggunakan pakan buatan dan pakan alami, diusahakan sebagai pekerjaan sampingan. 6. Fungsi kincir pada pengelolaan kualitas air media tambak adalah .... a. Mempercepat penguapan b. Menyuplai oksigen terlarut c. Menurunkan suhu air kolam/tambak d. Mengendalikan keberadaan penyaki 7. Apabila volume air media budidaya kurang dari persyaratan volume yang direkomendasikan dalam pembesaran ikan secara intensif, maka da mpak yang mungkin timbul adalah.... a. Alkalinitas meningkat b. Suhu air kolam menurun c. DO air turun d. NH3 akan meningkat 8. Mengapa faktor kualitas air sangat berpengaruh dalam pembesaran ikan ? a. Karena ikan peka terhadap perubahan kualitas air . b. Karena ikan berdarah panas c. Karena ikan eurytermal d. Karena ikan euryhaline 9. Suhu merupakan salah satu faktor kualitas air yang sangat penting dalam pembesaran ikan. Keberadaan suhu bisa mempengaruhi faktor kualitas air lainnya. Yang merupakan dampak suhu yang tinggi adalah... a. DO menurun b. Salinitas menurun c. CO2 menurun d. NH3menirin 10. Pernyataan yaang benar tentang cahaya adalah... a. Semakin kecil sudut datang cahaya semakin banyak cahaya yang dipantulkan. b. Pada sudut 90o, sinar cahaya akan di pantulkan 10o c. Cahaya dipengaruhi oleh volume dan densitas air d. Cahaya dapat membunuh penyakit pada air tambak 11. Kecerahan sering digunakan untuk indikator kesuburan suatu kolam atau tambak. Hal ini disebabkan karena kecerahan ditentukan oleh... a. Kedalaman air b. Luasnya permukaan kolam c. Penetrasi cahaya ke dalam air d. Keaneka ragaman plankton dalam air 12. Penyediaan pakan alami yang dibutuhkan oleh ikan dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu : a. Phytoplankton dan Zooplankton b. Selektif dan Nonselektif c. Benthos dan Phytoplankton d. Zooplankton dan Benthos 13. Penggolongan alga berdasarkan pigmen yang dikandungnya ada yang berwarna biru, Alga yang berwarna biru tersebut termasuk dalam kelompok alg a ........ a. Cyanophyta b. Chloropyta c. Chrysophyta d. Rhodophyta
14. Penggolongan alga berdasarkan pigmen yang dikandungnya ada yang berwarna hijau, Alga yang berwarna hijau tersebut t ermasuk dalam kelompok alga ........ a. Cyanophyta b. Chloropyta c. Chrysophyta d. Rhodophyta 15. Penggolongan alga berdasarkan pigmen yang dikandungnya ada yang berwarna kuning, Alga yang berwarna kuning tersebut termasuk dala m kelompok alga ........ a. Cyanophyta b. Chloropyta c. Chrysophyta d. Rhodophyta 16. Penggolongan alga berdasarkan pigmen yang dikandungnya ada yang berwarna merah, Alga yang berwarna merah tersebut termasuk dala m kelompok alga ........ a. Cyanophyta b. Chloropyta c. Chrysophyta d. Rhodophyta 17. Jarum inokulum pada jarum ose terbuat dari kawat nichrome atau platinum sehingga dapat berpijar jika terkena panas berben tuk... a. Segitiga b. Lingkaran c. Kubus d. segiempat 18. Penggoresan dengan jarum ose yang bertujuan menumbuhkan mikroba pada media agar dapat dilakuakn dengan menggunakan metode... a. Penggoresan lurus b. Penggoresan zigzag c. Penggoresan melingkar d. Penggoresan bebas 19. Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies) dengan menggunakan media agar adalah: a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler 20. Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies), jika mikroalga yang kita inginkan bukan mikroalga yang dominan adalah: a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler 21. Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies) dengan cara mengisolasimikroalga atau phytoplankton jika jenis mikroalga atau phytoplankton yang kita inginkan adalah jenis dominan disebut.. a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri
39
d. Metode pipet kapiler 22. Metode kultur murni phytoplankton untuk memperoleh satu jenis phytoplankton (monospesies) dengan menggunakan pipet kapiler adalah: a. Metode media agar b. Metode subkultur c. Metode pengenceran berseri d. Metode pipet kapiler 23. Sterilisasi dengan cara melakukan perebusan kurang lebih selama dua jam adalah: a. Sterilisasi panas b. Sterilisasi basah c. Sterilisasi kimia d. Sterilisasi kering 24. Sterilisasi dengan cara menggunakan autoclave/oven selama kurang lebih satu jam adalah: a. Sterilisasi panas b. Sterilisasi basah c. Sterilisasi kimia d. Sterilisasi kering 25. Sterilisasi dengan cara melakukan perendaman dengan berbagai bahan seperti HCl, Klorin dan Formalin adalah: a. Sterilisasi panas b. Sterilisasi basah c. Sterilisasi kimia d. Sterilisasi kering 26. Volume wadah yang dipergunakan untuk kultur murni adalah: a. 1 liter b. 100 liter c. 200 liter d. 300 liter 27. Jumlah inokulum yang dibutuhkan untuk kultur pakan alami secara semi massal berasal dari kultur murni. Berapakah jumlah inokulum yang ideal tersebut ? a. 0-5% b. 5-10% c. 10-15% d. 15-20% 28. Jumlah inokulum yang dibutuhkan untuk membudidayakan phytoplankton jenis Tetraselmis chuii secara massal adalah:. a. 10.000-30.000 sel/cc b. 30.000-50.000 sel/cc c. 50.000-70.000 sel/cc d. 70.000-90.000 sel/cc 29. Jenis pupuk teknis yang dipergunakan untuk melakukan kultur phytoplankton secara massal adalah: a. Kotoran ayam b. Kotoran sapi c. Urea, TSP dan ZA d. Pupuk kandang 30. Komposisi pupuk pada saat akan melakukan kultur massal yang menggunakan Urea 10 ppm, ZA 100 ppm dan TSP 10 ppm adalah: a. Pupuk Yashima
b. Pupuk Diatom c. Pupuk Phytoplankton A d. Pupuk Phytoplankton B 31. Komposisi pupuk pada saat akan melakukan kultur massal yang menggunakan Urea 30 ppm, ZA 40 ppm dan TSP 20 ppm, Molase 10 ppm dan silikat 5-20 ppm adala h: a. Pupuk Yashima b. Pupuk Diatom c. Pupuk Phytoplankton A d. Pupuk Phytoplankton B 32. Sumber nutrient yang dipergunakan untuk menumbuhkan phytoplankton secara kultur murni adalah bahan kimia pro analis dengan dosis ada lah: a. 1 ml/liter kultur b. 2 ml/liter kultur c. 3 ml/liter kultur d. 4 ml/liter kultur 33. Perbedaan jenis pupuk sintetik untuk formulasi pupuk Conwy dan Guillard yang dipergunakan pada pembibitan phytoplankton secara ku ltu murni adalah: a. EDTA b. H3BO3 c. MgCl2 d. FeCl2 34. Media yang dipergunakan untuk melakukan kultur phytoplankton air tawar sebagai berikut: a. Media Bennect b. media Demmer c. Media Bristole d. Media Conwy 35. Media yang dipergunakan untuk melakukan kultur phytoplankton air laut sebagai berikut: a. Media Bennect b. media Demmer c. Media Bristole d. Media Conwy 36. Berapakah dosis yang dibutuhkan untuk media agar dengan menggunakan bacto agar ?. a. 0,5 gram b. 1,5 gram c. 2,5 gram d. 3,5 gram 37. Apakah yang dimaksud dengan pakan buatan? a. Pakan ikan yang di buat b. Pakan yang dibuat sesuai kebutuhan ikan c. Pakan yang dicampur dan dibuat d. Pakan yang dibudidayakan manusia 38. Kriteria utama dalam membuat pakan buatan adalah: a. Protein sesuai kebutuhan ikan b. Karbohidrat sesuai kebutuhan ikan c. Lipid sesuai kebutuhan ikan d. Lemak sesuai kebutuhan ikan 39. Bentuk pakan buatan yang diberikan pada larva ikan lele pada awal setelah menetas adalah: a. Pellet apung
40
b. Remahan c. Emulsi kuning telur d. Pellet tenggelam 40. Dalam usaha budidaya ikan secara intensif dibutuhkan pakan buatan dalam bentuk apakah agar tidak banyak pakan yang terbuang? a. Pellet apung b. Remahan c. Emulsi kuning telur d. Pellet 41. Berdasarkan kandungan air yang di kandung dalam pakan ikan , maka jenis pakan yang mengandung kadar air berkisar antara 20-40% adalah: a. Pakan basah b. Pakan kering c. Pakan lembab d. Pakan apung 42. Pakan buatan yang diberikan pada budidaya ikan secara intensif berdasarkan komposisi bahan baku yang digunakan adalah: a. Pakan tambahan b. Pakan lengkap c. Pakan suplemen d. Pakan kering 43. Mengapa kadar protein dalam pakan ikan harus diperhatikan sebagai komponen utama dalam menyusun formulasi pakan? a. Membentuk elastisitas membran sel b. Membantu konstraksi otot c. Memperbaiki sel dan jaringan yang rusak d. Merupakan komponen utama pembentukan tulang 44. Asam amino yang harus ditambahkan dalam pembuatan pakan karena tubuh ikan tidak dapat mensintesisnya adalah: a. Asam amino essensial b. Asam amino non essensial c. Asam amino biologis d. Asam amino 45. Jenis asam amino essensial yang dibutuhkan oleh ikan antara lain adalah: a. Alanin, Aspargin, Serin b. Glutamin, Cystein, Prolin c. Valin, Threonin, Methionin d. Serin, Glysin, Glutamin 46. Parameter yang harus diukur untuk mengetahui daya cerna setiap bahan baku pakan adalah: a. Karbohidrat b. Lipid c.Serat Kasar d. Protein 47. Proses penguraian unsur organik kompleks terutama karbohidrat untuk menghasilkan energi melalui reaksi enzim yang dihasilkan oleh mokroorganisme adalah: a. Rekayasa bahan baku b. Fermentasi c. Inkubasi
d. Mikrobial 48. Proses fermentasi yang substratnya larut atau tersuspensi di dalam fase cair adalah: a. Fermentasi b. Fermentasi medium padat c. Fermentasi medium cair d. Fermentasi medium gas 49. Salah satu produk rekayasa bahan baku yang menggunakan metode fermentasi dengan cara biologis dan kimiawi adalah: a. Tepung ikan b. Tepung kedele c. Silase d. Tepung jagung 50. Mikroorganisme yang digunakan untuk meningkatkan kadar protein jagung adalah: a. Bacillus sp b. Trichoderma viridis c. Rhizopus oligosporus d. Saccharomyces cereviceas
EVALUASI F 1.
Lingkungan hidup dan kelestarian alam dapat dijaga, artinya lahan yang digunakan tidak merusak lingkungan yang sudah ada sehingga nantinya dapat terjalin hubungan yang baik dengan masyarakat pengguna tanah di sekitarnya merupakan kriteria dari aspek.... A. Sosial B. Teknik C. Ekonomis D. Budaya 2. Lokasi usaha pembesaran ikan sebaiknya dekat dengan tempat pengelola, agar mudah dalam pengawasan. Lokasi usah a pembesaran ikan dengan tempat pemasaran sebaiknya dekat ag ar biaya transportasi bisa di minimalisasi merupakan kriteria dari aspek.... A. Sosial B. Teknik C. Ekonomis D. Budaya 3. Tipe area yang dapat dipergunakan sebagai lokasi perkolaman dengan sistem seri sebaiknya mempunyai kemiringan tanah adalah.... A. Lembah berbentuk V tajam B. Lembah berbentuk V tidak begitu tajam C. Lembah berbentuk V membulat D. Lembah berbentuk mendatar 4. Topografi yang mempunyai kemiringan ideal untuk daerah perkolaman adalah.... A. 1-3% B. 3-5% C. 5-7% D. 7-9% 5. Jenis tanah yang baik untuk membangun lokasi perkolaman adalah.... A. Tanah lempung berpasir kadar liat 60%
41
B. Tanah lempung berpasir kadar liat 30% C. Tanah liat sedikit berpasir kadar liat 60% D. Tanah liat sedikit berpasir kadar liat 30% 6. Kedalaman air minimal untuk membuat Karamba Jaring Terapung pada danau adalah.... A. 2-5 m B. 5-8 m C. 8-11 m D. 11-14 m 7. Debit air minimal yang dibutuhkan untuk melakukan budidaya ikan dengan sistem kultur semi intensif adalah.... A. 1-6 L/Ha B. 6-12 L/Ha C. 12-18 L/Ha D. 18-24 L/Ha 8. Pergantian air yang terus menerus adalah kebutuhan pokok untuk penyegaran oksigen yang digunakan ikan dan membuang kotoran/sisa metabolisme ikan. Dalam budidaya ikan di Karamba Jaring Terapung arus sangat dibutuhkan. Arus yang ideal adalah.... A. 10-60 cm/detik B. 60-70 cm/detik C. 70-130 cm/detik D. Lebih dari 130 cm/detik 9. Pengeringan dasar kolam dilakukan pada saat mengolah tanah dasar kolam, salah satu tujuannya adalah.... A. Mengkondisikan wadah B. Mengoksidasi bahan organik C. Mengeringkan kolam D. Mengurangi bahan organik 10. Bentuk pematang yang biasa dibuat dalam kolam budidaya ikan ada dua bentuk yaitu berbentuk trapesium sama kaki dan bentuk trapesium tidak sama kaki. Bentuk pematang trapesium sama kaki artinya perbandingan antara kemiringan pematang adalah.... A. 1 : 1 B. 1 : 1,5 C. 1 : 2 D. 1 : 2,5 11. Pelampung berfungsi untuk mengapungkan kerangka/ jaring terapung. Bahan yang digunakan sebagai pelampung beru pa drum (besi atau plastik) yang berkapasitas 200 lit er, busa plastik (stryrofoa m) atau fiberglass. Berdasarkan lama pemakaian untuk drum adalah.... A. 9-12 bulan B. 12-15 bulan C. 15-17 bulan D. 17-19 bulan 12. Alat yang dipergunakan untuk membuang hasil endapan air kotor disemprotkan keluarpada sistem filter kombinasi adalah.... A. Muatan electrostatic B. Filter mekanik C. Microstainer D. Sand Filter
13. Saringan ini berfungsi mengurangi kekeruhan air dengan menjerat materi partikel yang tersuspensi didalam air dan memisahkannya dari air adalah.... A. Muatan electrostatic B. Filter mekanik C. Microstainer D. Sand Filter 14. Salah satu tujuannya adalah memanfaatkan organisme yang dapat mengakumulasi dan mendegradasi bahan t ercemar serta tidak menimbulkan dampak baru te rhadap lin gkungan, sehingga diharapkan menjadi cara yang efektif, efisien, dan aman. Pernyataan tersebut merupakan tujuan dari jenis filter.... A. Biofilter B. Sand Filter C. Microstainer D. Mekanik Filter 15. Penggunaan teripang pada biofilter bertujuan untuk menurunkan kadar.... A. TOC(Total organic carbon ) dalam air B. TOM (Total Organik Matter) dalam air C. BOD (Biological Oxygen Demand) dalam air D. TSS (Total Suspended Solid) dalam air 16. Parameter penentu kualitas air pada kolam pembesaran ikan antara lain adalah.... A. Kandungan oksigen terlarut B. Karbondioksida C. Suhu air D. Kecerahan 17. Solusi yang dilakukan jika kadar oksigen di dalam kolam pembesaran menurun adalah.... A. Memberi aerator B. Meningkatkan debit air C. Menurunkan suhu air D. Membuang air kolam 18. Pengapuran bertujuan untuk meningkatkan pH tanah serta membunuh bakteri patogen dan organisme hama. Jenis Kapur yang digunakan adalah tertera pada pernyataan berikut kecuali adalah.... A. kapur pertanian (CaCO3) B. kapur tohor (CaOH2)m C. dolomite D. kapur staglatit 19. Bahan yang digunakan untuk membersihkan wadah dan merupakan desinfektan antara lain adalah.... A. Chlorin 200 ppm B. Malachite green 500 ppm C. Formalin 75 ppm D. Alkohol 100% 20. Kisaran suhu yang optimal pada kolam pembesaran ikan adalah.... A. 15-20o C B. 20-25o C C. 25-30o C D. 30-35o C 21. Padat penebaran benih untuk pembesaran ikan lele jika benih yang ditebar berukuran 7-10 gram/ekor adalah....
42
A. 25 ekor/m2 B. 50 ekor/m2 C. 75 ekor/m2 D. 100 ekor/m2 22. Padat penebaran benih untuk pembesaran ikan mas di kolam air deras jika benih yang ditebar berukuran 50 gram/ekor adalah.... A. 100 – 200 ekor/m2 B. 200 – 300 ekor/m2 C. 300 – 400 ekor/m2 D. 400 – 500 ekor/m2 23. Cara yang dilakukan dengan memberikan kesempatan kepada ikan untuk menyesuaikan diri terhadap lingkungan baru, meliputi suhu, pH dan salinitas adalah.... A. Aklimasi B. Aklimatisasi C. Adaptasi D. Anastesi 24. Daya dukung kolam yang menyangkut kelimpahan pakan alami, ketersediaan oksigen serta minimalnya faktor penggangu hidupnya ikan adalah.... A. Masking Factor B. Controlling factor C. Carrying Capacity D. Poikilothermal 25. Warna perairan pada umumnya diakibatkan oleh partikel koloid yang bermuatan negatif, sehingga penghilangan warna ini dapat dilakukan dengan penambahan koagulan (zat penggumpal) yang bermuatan positif adalah.... A. Timbal B. Zinc C. Cobalt D. Alumunium 26. Tipe Air hijau dapat meningkatkan peluang tertangkapnya pakan untuk menangkap pakan yang berakibat lanjut pada kelangsungan h idup dan pertumbuhan benih. Oleh karena itu fungsi air h ijau adalah.... A. Menekan sisa metabolisme berupa total oksigen di dalam air B. Menekan sisa metabolisme berupa total karbondioksida di dalam air C. Menekan sisa metabolisme berupa total nitrat di dalam air D. Menekan sisa metabolisme berupa total amonia di dalam air 27. Banyaknya zat yang tersuspensi pada suatu perairan adalah.... A. Kekeruhan B. Kecerahan C. Partikel terlarut D. Padatan tersuspensi 28. Kecerahan yang baik bagi air media budidaya dalam pembesaran ikan adalah 25 – 45 cm tipe area yang dapat dipergunakan sebagai lokasi perkolaman dengan sistem seri sebaiknya mempunyai kemiringan tanah adalah.... A. 0 – 25 cm B. 25 – 45 cm C. 45 – 65 cm D. 65 – 95 cm
29.
Parameter kualitas air yangmenentukan kecepatan metabolisma ikan dalam usaha menjaga kelangsungan hidup dan berkorelasi positif dengan oksigen adalah.... A. Kecerahan B. Kekeruhan C. Amoniak D. Suhu 30. Kisaran oksigen terlarut yang baik untuk kehidupan ikan adalah tipe area yang dapat dipergunakan sebagai lokasi perkolaman dengan sistem seri sebaiknya mempunyai kemiringan tanah adalah.... A. 2,0-5,0 mg/L B. 5,0-8,0 mg/L C. 8,0-11,0 mg/L D. 11,0-14,0 mg/L 31. Pemberian pakan sangat di pengaruhi oleh lingkungan dimana ikan tinggal yaitu .... A. pH B. Oksigen C. Karbondioksida D. Amoniak 32. Kandungan protein pada pakan lengkap yang diberikan pada kegiatan pembesaran ikan lele adalah.... A. 10% B. 20% C. 30% D. 40% 33. Frekuensi pemberian pakan pada kegiatan pembesran ikan yang terbaik adalah.... A. 1-2 kali B. 2-3 kali C. 3-4 kali D. 4-5 kali 34. Feeding Rate yang diberikan pada kegiatan pembesaran ikan adalah.... A. 1-3% B. 3-5% C. 5-7% D. 7-9% 35. Sampling harus dilakukan untuk mengetahui kebutuhan ikan akan pakan dan dampak pakan terhadap pertumbuhan ikan. Sampling dilakukan mini mal adalah.... A. 1 bulan sekali B. 2 bulan sekali C. 3 bulan sekali D. 4 bulan sekali 36. Pengambilan sampel ini bertujuan untuk mengetahui ukuran benih ikan yang dipelihara sudah mencapai ukuran untuk dipanen. Untuk benih atau ikan yang sudah siap dijual, bisanya ditentukan dari jenis ikan dan kebiasaan petani dalam melakukan proses budidaya. Penentuan waktu panen yang baik adalah.... A. Sesuai umur ikan B. Sesuai ukuran pasar C. Sesuai dengan alat panen D. Sesuai dengan ukuran ikan 37. Waktu panen ikan yang tepat dilakukan adalah.... A. Dini hari
43
B. Malam Hari C. Siang hari D. Sore hari 38. Faktor penentu keberhasilan kegiatan atau pekerjaan dalam pemanenan adalah adalah.... A. kelengkapan peralatan dan ketersediaan wadah penetasan hasil panen B. kelengkapan peralatan dan ketersediaan wadah pembesaran hasil panen C. kelengkapan peralatan dan ketersediaan wadah penampungan hasil panen D. kelengkapan peralatan dan ketersediaan wadah pendederan hasil panen 39. Penyortiran ikan yang dilakukan setelah panen total agar ikan yang dikemas sehat adalah.... A. Memilih ikan sehat B. Memilih ukuran ikan C. Memilih jenis ikan D. Memilih macam ikan 40. Kelangsungan hidup ikan dalam kolam pembesaran dapat dihitung jika diketahui jumlah.... A. Biomassa pada akhir pemeliharaan B. Ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan C. Ikan yang mati pada awal pemeliharaan D. Ikan yang sehat pada akhir pemeliharaan 41. Teknik penanganan pasca panen yang mudah dilakukanpada tahap awal setelah ditangkap adalah.... A. Pembekuan dengan freezer B. Pendinginan dengan suhu rendah C. Pendinginan dengan es kering D. Pengemasan dengan air es 42. Segala sesuatu yang dapat dipakai sebagai alat dan bahan untuk mencapai maksud dan tujuan dari suatu proses produksi adalah.... A. Sarana B. Prasarana C. Perlengkapan D. Peralatan 43. Produk perikanan memiliki karakter mudah rusak dan produksi yang kadang berfluktuasi, istilah mudah rusak adalah.... A. Peristaltik B. Perishable C. Permanent D. Performance 44. Sarana yang dibutuhkan untuk menyimpan hasil panen dalam waktu lama dan kapasitas besar adalah.... A. Cool Box B. Palka C. Cool Storage D. Freezer 45. Pengawetan ikan dengan suhu rendah merupakan suatu proses pengambilan atau pemindahan panas dari tubuh ikan ke bahan lain. Ada pula yang mengatakan bahwa proses pengambilan panas dari suatu ruangan yang terbatas untuk menurunkan dan mempertahankan suhu suhu di ruangan tersebut bersama isinya agar selalu lebih rendah dari pada suhu diluar ruangan a dalah.... A. Pendinginan B. Pembekuan C. Pengasinan
D. Penyimpanan 46. Kelebihan pengawetan ikan dengan pendinginan adalah.... A. sifat-sifat asli ikan mengalami perubahan tekstur, rasa dan bau B. sifat-sifat asli ikan tidak mengalami perubahan tekstur dan bau C. sifat-sifat asli ikan mengalami perubahan tekstur, dan bau D. sifat-sifat asli ikan tidak mengalami perubahan tekstur, rasa dan bau 47. Tipe kelebihan pendinginan dengan air dingin jika dibandingkan dengan pengesan adalah.... A. Ikan tidak dapat didinginkan lebih cepat B. Ikan mendapat tekanan dari ikan di atasnya, sehingga terhindar dari C. Ikan tidak mendapat tekanan dari ikan diatasnya D. Ikan tidak menjadi bersih tercuci, darah dan lendir hilang 48. Pendinginan dapat dilakukan dengan tiga cara kecuali yaitu adalah.... A. Pendinginan dengan es B. Pendinginan dengan es kering C. Pendinginan dengan udara dingin D. Pendinginan dengan air dingin 49. Fungsi es dalam proses pendinginan adalah sebagai berikut, kecuali adalah : A. Menurunkan suhu daging sampai mendekati O°C; B. Mempertahankan suhu ikan tetap dingin C. Menyediakan air es untuk mencuci lendir, sisa-sisa darah, dan bakteri dari permukaan badan ikan; D. Mempertahankan keadaan anaerobik pada ikan, selama disimpan di dalam palkah. 50. Pada cara penanganan ini ikan diberi es dalam wadah tersendiri.Prosedurnya adalah sebagai: Ikan diberi es dalam suatu wadah berbentuk kotak atau tong dengan ukuranyang bervariasi dan memenuhi persyaratan. Kegiatan tersebut adalah... A. Shelving B. Bulking C. Boxing D. Cooling KUNCI JAWABAN EVALUASI F 10 A 20 C 30 B 40 B 50 C 9B 19 A 29 D 39 A 49 D 8A 18 D 28 B 38 C 48 D 7B 17 B 27 A 37 D 47 C 6B 16 A 26 D 36 B 46 D 5B 15 B 25 D 35 A 45 A 4B 14 A 24 C 34 B 44 C 3C 13 B 23 B 33 B 43 B 2C 12 C 22 B 32 C 42 A 1A 11 B 21 B 31 B 41 B SOAL KUIS PROFESIONAL Bab 1 Nilai 100 1. Salah satu contoh komoditas dari budidaya perikanan golongan molusca adalah…. .Kerang mutiara 2. Melalui kegiatan budidaya perikanan stok ikan di peraira dapat di tingkatakan dengan….. Reproduksi 3. Budidaya perairan dapat di lakukan di pegunungan… Danau Vulkanik
44
4.
Pada masa datang budidaya perikanan diharapkan memegang peranan yang sangat penting dalam penyediaan protein ikan bagi pangan manusia… Produksi perikanan sudah mandeg ( level off ). 5. Tujuan utama budidaya perikanan adalah memproduksi biota akuatik untuk penyediaan pangan manusia, namun demikian terdapa t beberapa tujuan lain da ri budidaya perikanan yang bersifat bukan pangan… Produksi ikan Hias 6. Pemeliharaan ikan dalam suatu kawasan perairan dan kawasan tersebut memiliki isolasi alamiah sehingga ikan yang ditebar bisa dipastikan tidak berpindah ke tempat lain dan dapat ditangkap kembali di kenal dengan istilah.. Ranching 7. Kata Ikan dalam budidaya perikanan memiliki pengertian yang luas yakni … Kelompok biota akuatik yang hidup dilaut luas dan bisa dikultur dengan melalui serangkaian penelitian ilmiah yang luas dan mendalam 8. Berdasarkan pada pertimbangan ekologi sebenarnya spesies yang paling baik untuk di budidayakan adalah…Herbivor microfiltering ( fitofagus ) 9. Komoditas budidaya perikanan yang bisa di kultur diluar habitat alamiahnya adalah….Ikan bandeng 10. Produk budidaya perikanan yang menjadi bahan baku bagi berbagai industry , pangan , kimia dan kosmetika … Rumput laut
1. 2. 3. 4.
5.
1. 2. 3. 4. 5.
Bab 2 . Nilai 100 Jenis phytoplankton dari kelas Chlorophyceae dan Bacillariophyceae yang sudah di budidayakan secara masal adalah ……….. Tetraselmis chuii dan Skeletonema costatum Jenis zooplankton yang tubuhnya berbentu seperti piala terlihat koronanya dan terlihat bulu getar yang aktif serta sudah di budidayakan secara massal….Branchionus sp Kecerahan sering digunakan untuk indicator kesuburan hal ini disebabkan karena kecerahan ditentukan oleh … Keberadaan penetrasi cahaya kedalam air tambak Suhu merupakan salah satu factor kualitas air yang sangat penting dalam pembesaran ikan keberadaan suhu bisa mempengaruhi factor kualitas iar lainnya yang merupakan dampak suhu yang tinggi adalah…CO2 meningkat Agar suhu air suatu perairan berfluktuasi rendah maka perlu adanya penyebaan suhu…. Penyerapan panas matahari pada bagian permukaan air Bab 3 Nilai 100 Penyediaan pakan alami yang dibutuhkan oleh ikan dapat dikelompokan menjadi dua yaitu… Selektif dan Nonselektif Jenis phytoplankton dari kelas Chlorophyceae dan Bacillariophyceae yang sudah di budidayakan secara masal adalah ……….. Tetraselmis chuii dan Skeletonema costatum Jenis phytoplankton dari kelas Chlorophyceae dan Bacillariophyceae yang sudah di budidayakan secara masal adalah ……….. Tetraselmis chuii dan Skeletonema costatum Alat yang dipergunakan untuk mengidentifikasi jenis-jenis pakan alami antara lain ;.. mikroskop, haemocytometer, Sedgewick rafter, pipet Berdasarkan media tumbuhnya pakan alami dapat dibedakan menjadi dua kelompok yaitu pakan alami air tawar dan pakan alami air laut . Jenis pakan alami air tawar yang sudah banyak di budidayakan adalah … Moina , Daphnia, Branchionus, tubifex
Bab 4 Nilai 80
1. 2. 3. 4.
5.
1.
Perkembangan phytoplankton dapat dikelompokan ke dalam bebrapa fase . fase dimana jumlah sel yang membelah seimbang …fase stationer Tahapan pertumbuhan phytoplankton secara berurutan… adaptasi, pembelahan,pertumbuhan di percepat, stasioner dan kematian Zat nutrisi yang dapat dibutuhkan untuk meningkatkan proses pembentukan jaringan baru pada larva dan dapat dita mbahkan pada pakan … asam amino Larva dan benih ikan yang terserang penyakit harus disembuhkan dengan terapi obat Dalam meningkatkan kemampuan larva atau benih ikan dapat menolak penyakit maka dilakukan pengkayaan dengan menambahkan bahan … Therapeutics Dalam pengkayaan zooplankton dapat digunakan bahan ragi roti bahan yang terkandung dalam ragi roti tersebut… asam amino non esenial Bab 5 nilai 80 Berikut adalah beberapa kualitas pakan ; a. Kandungan gizi pakan terutama lemak harus tinggi dalam pakan b. Diameter pakan harus lebih kecil c. Pakan mudah dicerna d. Kandungan nutrisi pakan harus mudah diserap tubuh e. Memiliki rasa yang disukai ikan f. Kandungan abunya tinggi
Kandungan pakan yang berkualitas baik harus memiliki kriteria…. Jawab: b,c,d,e 2.
5.
Mutu pakan ikan dapat dketahui dengan cara pengujian secara kimia, biologi dan fisik. Pegujian pellet secara fisik dapat dilakukan dengan :… Kehalusan bahan baku, kekerasan , daya tahan dalam air dan daya mengapungnya. 3. Dalam menyusun formulasi pakan ikan perlu memperhatikan beberapa kandungan zat gizi…. Protein kebutuhannya berkisar 20-60 % 4. Sumber bahan pakan buatan yang dari hewan untuk memenuhi kandungannya… lemak sapi, ayam, kelinci dan minyak ikan Perhatikan kualitas pakan dibawah ini : a. Menarik air b. Memberikan warna yang khas c. Memperbaiki tekstur produk d. Meningkatkan daya simpan e. Menambah rasa Tujuan penambahan bahan pengikat yaitu….a,b,c
(
binder)
didalam
ramuan
pakan
Bab 6. Nilai 80 Daya tahan spermatozoa di pengaruhi…pH, tekanan osmotic, elektrolit, non elektrolit , suhu cahaya 2. Dalam budidaya ikan perlu menciptakan ikan berkarakter genetis khas seperti tumbuh cepat, warna menarik, daging tebal, tahan penyakit, dilakukan dengan cara…rekayasa genetic 3. Meningkatnya kandungan oksigen terlarut dalam kolam pembenihan ikan akan berpengaruh terhadap… pertumbuhan ikan 1.
45
4.
Faktor-faktor yang harus di perhatikan dalam pengangkutan benih…. Waktu, kepadatan benih, jarak lama perjalanan 5. Jenis alat yang biasa digunakan untuk kegiatan pendederan benih ikan .. timba, kakaban , daun kelapa, timbangan dan seser 6. Faktor yang mempengaruhi menurunnya volume kuning telur larva ikan … Pertumbuhan umur dan perkembangan organolesis 7. Dalam memperbaiki kualitas air pada pemeliharaan larva ikan patin di bak/akuarium dapat dilakukan dengan cara… Menyipon kotoran di dasar wadah , menambah air, memasang aerasi, dan mengoptimalkan suhu air 8. Salah satu cara untuk mengurangi kanibalisme benih ikan lele pada kegiatan pendederan….melakukan sortasi/grading 9. Penyiponan merupakan salah satu pengelolaan kualitas air bertujuan… membu ang kotoran yang mengendap pada media 10. Benih dalam pengepakan baru dating banyak yang mati faktor yang mempengaruhi……….. tidak ada pasokan oksigen Bab 7 Nilai 100 1. Salah satu yang timbul dari penerapan keramba sistem teknologi budidaya di perairan adalah… terganggunya aliran air 2. Pembesaran sistem intensif adalah sistem pembesaran ikan dengan krite ria…padat tebar yang tinggi, luasan petakan kecil,menggun akan pakan buatan, diusahakan sebagai pekerjaan utama 3. Apabila anda ingin membudidayakan ikan kakap yang menyukai salinitas yang cukup tinggi tipe kolam apakah yang cocok … kolam/tambak lanyah 4. Kegiatan pengapuran oleh petambak kadang-kadang sering dianggap tidak terlalu penting padahal merupakan bagian yang tidak terpisahkan dalam persiapan wadah dan media pembesaran ikan. Salah satu tujuan d ari pengapu ran… Memperbaiki kualitas tanah, kapur yang diberikan secara cukup dapat mengikat fosfat yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan plankton. 5. Ciri perilaku ikan yang terkena penyakit ; 1) menggosokan badan ke permukaan benda, 2) ikan sering berenang di permukaan air dan terlihat terengah-engah 3). Mengaduk-aduk wadah dasar budidaya 4). Ikan tidak mau makan 5). Ikan bi asanya hidup berkelompok. Ikan terkena penyakit dapat terlihat dari perilaku ikan …1,2 4
Bab 8 nilai 100 Hama dan penyakit adalah salah satu factor yang sangat ditakuti oleh para pembudidaya ikan tertama budidaya ikan dengan padat modal. Karena kalau ikan sudah terkena hama penyakit yang di takutkan usahanya akan mengalami… M ortalitas yang tinggi 2. Hama berhubungan dengan factor eksternal dari ikan budidaya kita tetapi penyakit berhubungan langsung dengan… Mortalitas 3. Penyakit yang menyerang bagian luar tubuh ikan biasa pada bagian…. Sirip, tulang, insang dan kulit 4. Ikan yang terserang dengan gejala sebagai berikut ; produksi lender berlebihan, adanya bintik putih, Frekuensi pernapasan meningkat, pertumbuhan terhambat… Ichthyopthirius multifilis, protozoa 1.
5.
Aeromonas sp termasuk jenis bakteri yang sangat berbahaya bagiikan yang tidak bersisik. Serangan bakter i terjadi pada kondisi ikan antara lain… infeksi sekunder
Tugas Uraian Bab 1 1. Carilah perbedaan keuntungan membudidayakan ikan tropis dibandingkan dengan ikan subtropis dengan mengaitkannya dengan kondisi musim di kedua lokasi tersebut ! Jawab : Keuntungan membudidayakan ikan tropis dibandingkan ikan sub tropis yaitu suhu di perairan tropis lebih stabil di banding daerah sub tropis. Perbedaan antar musim didaerah tropis dari iklim tropis basah dan iklim tropis kering ( musim penghujan dan musim kemarau ) dimana perbedaan antar musim tidak terlalu terlihat, kecuali periode sedikit hujan dan banyak hujan dengan angin kencang sehingga mempengaruhi terhadap keanekaragaman komoditas yang biasa di pelihara, baik jenis ikan konsumsi maupun ikan hi as. Pemeliharaan ikan t ropis lebih mudah dan budidaya ikan tropis dapat disesuaikan dengan teknologi yang semakin berkembang. Sedangkan di perairan sub tropis terdiri dari 4 ( empat ) musim yakni ; Musim semi, musim panas , musim gugur dan musim dingin, perbedaanya memiliki suhu perairan yang ekstrim, dimana adakalanya suhu maksimal, suhu minimal, kelembaban dan kondisi biota perairan yang berbeda dan signifikan. Selain itu peluang pasar budidaya ikan tropis lebih merata dikarenakan tingkat konsumsi masyarakat lebih tinggi dan potensial buat dikembangkan selain untuk pemenuhan gizi masyarakat baik regional, nasional dan internasional akan ikan tropis, sedangkan ikan sub tropis hanya pada ikan hias tertentu saja yang di jual lebih mahal. 2.
3.
Pengelompokan budidaya perikanan dapat berdasarkan pada kebiasaan makan dan geografis. Berdasarkan pengelompokan tersebut, budidaya perikanan di daerah Anda termasuk kelompok yang mana. Berikan alasannya ! Jawab : Pengelompokan berdasarkan jenis makanan dikelompokkan ke dalam 3 golongan yakni herbivora, omnivora dan karnivora. Berdasarkan pada kebiasaan makan dan geografis, budidaya perikanan di d aerah saya ada lah budidaya ikan pemakan segala jenis makanan ( Omnivora ). Berdasarkan cara makan terdiri dari : ikan pemangsa ( predator), ikan penyaring makanan ( filter feeder ), ikan pencabik makanan ( graser ) Karena kebiasaan budidaya secara polykultur yang sudah lama melekat pada masyarakat tradisional sejak dulu dan secara geografis dengan tofografi di daerah dataran tinggi. Ikan yang di budidayakan ikan tropis dimana bias hidup berkembang baik dan optimal pada suhu udara 28 0 C – 32 0 C, suhu udara normal tidak ekstrim, dibagian bumi dengan garis lintang antara 23 ,5 0 lintang utara dan 23,5 0 Lintang selatan.
Berikan alasan pengelompokan komoditas budidaya perikanan berdasarkan distribusi geografis ! Jawab : Pengelompokan budidaya ikan berdasarkan budidaya perairan tawar, perairan payau dan perairan laut. Kondisi geografis berpengaruh terhadap kondisi suhu dan parameter kualitas air lainnya, sehingga komoditas yang di budidayakan akan berpengaruh terutama jenisnya. Berdasarkan distribusi geografis , budidaya ikan tropis lebih dapat bermanfaat dan berdaya saing lebih cepat pendistribusiannya dimana tingkat pengembangan komersial budidaya ikan yaitu industri komersial, industri yang baru tumbuh , baik budidaya ikan skala kecil, skala menengah dan skala besar menjadi daya dukung dan berperan penting dalam perkembangan distribusi geografis.
46
4.
Mengapa dalam usaha budidaya perikanan perlu mempertimbangkan pasar ? Jawab : Dalam usaha budidaya perikanan perlu mempertimbangkan pasar , dikarenakan dalam usaha untuk memenuhi permintaan pasar akan komoditas ikan yang cukup tinggi. Pangsa pasar terutama daya beli masyarakat memerlukan jenis komoditas ikan yang akan di budidayakan termasuk skala usahanya yang disesuaikan dengan kemampuan daya beli masyarakat. Dalam hal ini segmentasi pasar dan target pasar mempunyai peranan penting, yakni dapat melihat kelompok konsumen mana yang akan di layani,dengan membidik peluang pasar yang lebih luas, memanfaatkan sumber daya perikanan yang efektif dan efisien dan mengantisipasi persaingan.
5.
Budidaya perikanan didefinisikan sebagai campur tangan ( upaya-upaya ) manusia untuk meningkatkan produktivitas perairan. Telaahlah definisi tersebut melalui deskripsi kuantitatif ! Jawab : Melalui budidaya perairan, maka kemampuan untuk memproduksi ikan dapat dikendalikan disesuaikan dengan rencana usaha ( skala usaha) berdasarkan d ari pertimbangan permintaan pasar. Dalam potensi keanekaragaman sumber daya perikanan sangat besar maka secara kuantitatif perikanan laut seluas 8,3 juta Ha ( terdiri dari 20 % untuk budidaya i kan, 1 0% untu k budidaya kerang, 60% untuk budidaya rumput laut dan 10% untuk lainnya. Perikanan budidaya air payau 1,3 juta Ha. Perikanan budidaya tawar seluas 2,2 juta Ha ( yang terdiri dari kolam seluas 526,40 ribu Ha, perairan umum ( danau, waduk, sungai dan rawa ) seluas 158,2 ribu Ha dan sawah minapadi 1,55 Ha. Aktivitas budidaya baik di perairan tawar, payau dan laut memerlukan campur tangan manusia selaku penggerak SDM, sedangkan teknologi yang di terapkan untuk mencapai produktivitas hasil budidaya ikan. Ca mpur tangan manusia dengan memanfaatkan sumberdaya ikan secara optimal , berkelanjutan dan lestari serta dengan menerapkan teknol ogi yang tepat guna, tepat mutu, tepat waktu, tepat sasaran, tepat jumlah.
Tugas Uraian Bab II 1. Bagaimana menentukan hubungan timbal balik antar berbagai macam parameter kualitas air ? Jawab : Parameter kualitas air terdiri dari parameter fisika, kimia dan biologi. Dalam hal ini terdapat hubungan timbal balik dalam perairan yakni suhu air suatu perairan di pengaruhi oleh vegetasi dan waktu.Suhu merupakan parameter fisika setiap perubahan suhu cenderung mempengaruhi proses kimiawi karena juga mempengaruhi biota secara keseluruhan. Suhu air juga berpengaruh terhadap jumlah oksigen terlarut jika suhu t inggi air akan cepat jenu h dengan oksigen dibanding suhu rendah. Suhu tinggi /naik O2 turun, CO2 naik Suhu turun/rendah O2 naik, CO2 turun Suhu suatu perairan di pengaruhi oleh cuaca, vegetasi dan fotosintesis. Peningkatan suhu air meningkatkan viskositas, reaksi kimia, evaporasi dan penurunan kelarutan gas seperti oksigen, karbondioksida, N2, CH 4. Kecerahan kolam menandakan tingkat kekeruhan kolam yang merupakan aktivitas bahan organik, DO terlarut digunakan untuk hewan air dalam proses respirasi, maka Oksigen dan proses fotosintesis saling terkait, dimana DO rendah maka kurang dalam proses fotosintesis,sedangkan parameter biologi dimana banyak fitoplankton kalau CO2 rendah akan menyebabkan fitoplankton melakukan fotosintesis,Kadar pH perairan di pengaruhi karbondioksida
dengan naiknya kadar pH menunjukkan kadar CO2 rendah hal ini menunjukan kondisi basa yaitu banyaknya ion OH dalam perairan pH rendah terj adi apabila konsentrasi H+ berlimpah yang berarti kandungan CO2 tinggi sehingga jelek untuk kehidupan organisme di dalamnya. Menentukan adanya hubungan timbal balik dengan pengamatan dan penelitian pada biota air , riset untuk kepentingan dunia pendidikan. 2. Bagaimana mengidentifikasi kondisi optimal parameter fisika, kimia dan biologi perairan dalam proses budidaya ? Jawab : Identifikasi parameter Kualitas Air yang optimal buat budidaya ikan NO. Parameter Fisika Parameter Kimia Parameter Biologi 1. Suhu ( suhu yang pH a ir 7,5 -8,7 Plankton : phytoplankton : optimal untuk baik, kisaran usaha Cyanophyta, chlorophyta, Euglena. pemeliharaan ikan budidaya akan Peran phytoplankton dalam perairan 2. berkisar 25-320 C. berhasil baik jika berperan sebagai pakan alami hewan Kekeruhan ( budidaya perairan. pH 6,5-9,0. Turbidity ) terdiri Zooplankton : binatang yang Oksigen dari bahan terlarut ( DO) 3-5 mampu bergerak secara horizontal tersuspensi berupa dan vertical namun lemah ppm. partikel tanah liat, didominasi oleh crustacean dan lumpu dan koloid cladosera. 3. tanah dan Benthos merupakan organisme yang organisme perairan menempel atau istirahat pada dasar ( mikroorganisme ). perairan. Kekeruhan air Ukuran makrobentos ( 0,425-15 Biochemical akuades 0 ppm Si Oxygen Demand ( mm) 4. O2 , kekeruhan air BOD ) Meibentos ( 0,05- 1mm ) kolam dapat karakteristik yang Mikrobentos ( < 50U ) berkisar 10 – 40 Si - Nekton merupakan kelompok menunjukan O2 organisme yang tinggal di kolom jumlah oksigen air : Vertebrata, Molusca, terlarut yang di Salinitas ( Crustacea. perlukan Konsentrasi total Neuston merupakan mikroorganisme dari ion yang organisme yang mendekomposisi terdapat dalam mengapung di atas air ( bahan organic. 5. perairan ). Salinitas epineuston ) atau tinggal Chemichal air tawar 0-5 ppt. tepat di bawah permukaan Oxygen Salinitas air payau ( Hyponeuston ). Demand ( 5-30 ppt. Salinitas Perifiton merupakan jumlah air laut 30-50 ppt. sekumpulan organisme ( oksigen yang perairan hipersaline berukuran mikro ) yang diperlukan 6. ( Brine water ) menempel atau menetap untuk salinitas > 50 ppt. pada suatu substrat. mengurai Kecerahan yang seluruh bahn Tipe substrat tempat baik sekitar 40-50 menempel perifiton organic yang cm di bawah digolongkan ; terkandung 7. permukaan air a. Epiphytic dalam air. dilakukan b. Epizoich
47
8.
9.
10. 11.
12.
13. 14. 15.
pengukuran tengah -Total Organic Mater ( hari antara pkl TOM ) 11.00-13.00 wib Bahn orgaik yang dalam cauaca cerah. merupakan salah satu Padatan bentuk partikel dalam Tersuspensi Total air. terdiri dari lumpur, tanah liat,logam Kesadahaan ( oksida, sulfide, kandungan mineralganggang, bakteri mineral tertentu dalam dan jamur. air umumnya ion Kedalaman air kalsium ( Ca) dan untuk budidaya 80magnesium ( Mg) 120 cm. dalam bentuk garam Debit air karbonat. merupakan ukuran Alkalinitas banyaknya volume merupakan penyangga air yang lewat buffer dalam suatu tempat di nyatakan dalam Fosfat ( perairan tingkat satuan meter kubik kesuburan rendah 0-0.02 per detik. mg/l, Padatan Terlarut Perairan tingkat Total ( TDS ) kesuburan sedang menggambarkan 0.021-0.05 mg/l, jumlah zat terlarut perairan dengan tingkat dalam part per kesuburan tinggi 0.051million ( mg/L ). 0.1 mg/l ). Pasang surut ( di - Amoniak < 0.1 mg/l pengaruhi rotasi Nitrat ion-ion bumi anorganik bagian siklus Berat jenis air ( di nitrogen. pengaruhi tekanan, Nitrit merupakan kadar garam terlarut bentuk peralihan antara dalam air, kadar ammonia dan nitrat ( garam tersuspensi, nitrifikasi ) dan antara suhu ). nitrat dengan gas Kekentalan ( luas nitrogen. permukaan, kecepatan gerak benda, konstansa tergantung pada suhu dan sifat zat cair). Tegangan permukaan
c. d. e.
Epipelic Epilitic Episammic
Kecepatan arus Intensitas cahaya Warna air
3. Peternak ikan akan mengembangkan budidaya perikanan di daerahnya. Namun kualitas air di daerah tersebut tampak keruh. Berikan saran Anda terkait dengan perbaikan kualitas air agar dapat digunakan untuk budidaya ikan ! Jawab : Kualitas air yang keruh disebabkan partikel-partikel tersuspensi dalam air, seperti lumpur, zat-zat pencemar yang terbawa masuk kolam,sehingga air yang keruh akan menyebabkan : a. Rendahnya kemampuan daya ikat oksigen b. Berkurangnya batas pandang ikan c. Selera makan ikan berkurang sehingga efesiensi pakan rendah d. Ikan sulit bernapas karena insang tertutup oleh partikel-partikel lumpur. Maka saran saya agar air dalam kolam tidak keruh adalah : 1. Buatlah kamalir dalam kolam sehingga aliran air lancar dan lumpur tidak terbawa arus cukup banyak. 2. Buatlah dalam rancangan desain kolam selalu adanya saluran pemasukan air dan saluran pengeluaran air yang di beri saringan halu s atau karung pada saluran pemasukan ai r untuk menyaring kotoran dan partikel yang ikut terbawa dan akan mengendap di dalam kolam. 3. Buatlah saluran caren selain memudahkan panen ikan bisa juga tempat ikan bersembunyi dari hewan pemangsa dan tidak memperkeruh kondisi kolam. 4. Di dekat pengeluaran air buatlah sistem monik. 5. Buang 1/3 air di dalam kolam dan isi dengan air yang baru sehingga adanya pergantian air. 6. Kalau di kolam bak yang dasar beton atau sudah di tembok lakukan penyiponan pagi dan sore hari agar partikel kotoran tidak mengendap akibat sisa pakan yang membuat air menjadi kotor , bau dan keruh. 4.
Carilah hubungan keterkaitan konsep keseimbangan lingkungan, biota air dan penyakit dalam budidaya perairan ! Jawab : Konsep keseimbangan lingkungan, biota air dan penyakit dalam budidaya perairan, antara lain : a. Perubahan lingkungan perairan dan pengaruhnya terhadap biota akuatik
48
b.
Baik buruknya suatu perairan dipengaruhi oleh kegiatan di sekitarnya. Sering kali kegiatan yang ada dapat menurunkan kualitas air yang pada akhirnya akan mengganggu kehidupan biota air. Banyak cara yang digunakan untuk memantau kualitas air, baik secara kimia, fisika, atau biologis. Hasil pengukuran kualitas air secara kimia dan fisika bersifat terbatas dan kurang memungkinkan untuk memantau seluruh perubahan variabel yang berkaitan dengan kehidupan akuatik dan kondisi ekologi. Selain itu cara tersebut memerlukan banyak bahan kimia dan peralatan serta tenaga yang sangat terlatih sehingga penerapannya menjadi tidak praktis dan mahal, apalagi hasil yang didapat sering berbeda jika metode yang digunakan juga berbeda. Untuk mengatasi ketidakpraktisan pengukuran kualitas air secara kimia dan fisika dapat digunakan biota air sebagai penentu kualitas air. Penyakit akibat lingkungan Perubahan lingkungan air yang kurang baik dapat disebabkan terganggunya keseimbangan penguraian bahan organik olehdecomposer (biota pengurai) maupun adanya masukkan dari luar lingkungan air tersebut. Penyakit akibat lingkungan pada ikan dan udang masih sering terjadi, penyakit ini berdasarkan pada penyebabnya dibedakan menjadi 2 golongan yaitu yang disebabkan oleh faktor abiotik dan biotik. 1)
Faktor Abiotik a) Suhu/temperatur Selain suhu yang tinggi pada daerah tropis, masalah yang sering ditemukan adalah masalah perubahan suhu yang terlalu ekstrim akibat pengaruh musim, misalnya musim hujan. Suhu rendah akan menyebabkan kecepatan metabol isme turun sehingga nafsu makan ikan dan udang jadi menurun. Suhu dingin dibawah suhu optimum akan berpengaruh pada penekanan kekebalan pada ikan dan udang. Suhu optimum tersebut akan berbeda bagi masing-masing jenis ikan hias. b) pH pH air yang dibutuhkan oleh ikan akan bervariasi tergantung pada jenis ikan terseb ut. Pada umumnya ikan dan udang akan toleran terhadap range pH tert entu, misalnya untuk ikan hias jenis Koi dan koki range pH nya antara 6,2 sampai 9,2. pH air yang ekstrim dibawah atau diatas pH optimum akan mengakibatkan gangguan pada kesehatan ikan dan udang. pH optimum akan bervariasi tergantung pada jenis ikan dan udang. Efek langsung dari pH rendah dan pH yang terlalu tinggi pada umumnya adalah berupa kerusakan sel epitel, baik kulit maupun insang, hal ini akan mengganggu pada proses penyerapan oksigen terutama bagi ikan dan udang yang bernafas dengan menggunakan insang. Penyakit yang disebabkan karena pH yang terlalu rendah dikenal dengan acidosis, sedangkan jika pH terlau tinggi dikenal dengan alkalosis. c)
Kesadahan Tingkatan nilai kesadahan untuk air dapat dibedakan menjadi air yang lunak (kesadahan rendah), air yang sedang, dan air yang keras atau kesadahan tinggi dan sangat keras. Tiap jenis ikan dan udang terutama ikan hias memerlukan kesadahan air yang tidak sama. Ikan neon tetra misalnya memerlukan kesadahan air yang rendah apabila dibandingkan dengan ikan hias dari golongan siklid. Sehingga bila ikan berad a pada kondisi kesadahan yang tidak sesuai dapat menyebabkan gangguan pada fisiologis ikan yang menyebabkan ikan mudah terserang penyakit.
d)
Bahan cemaran Bahan cemaran biasanya berasal dari sumber air yang digunakan pada suatu usaha budidaya ikan dan udang, teruta ma yang menggunakan sumber air da ri sungai atau perairan umum lainnya. Cemaran bisa berasal dari limbah domestik maupun limbah industri.Bahan cemaran dapat berupa bahan beracun dan logam berat.Bahan cemaran tersebut secara langsung dapat mematikan atau dapat juga melemahkan ikan dan udang. Pada cemaran konsentrasi rendah yang berlangsung dalam jangka waktu yang lama akan menimbulkan efek yang tidak mematikan ikan dan udang tetapi mengganggu proses kehidupan ikan ( sublethal ) hal ini akan mengganggu kesehatan ikan dan udang. Pada kondisi demikian ikan dan udang akan mudah terinfeksi oleh segala macam penyakit penyakit misalnya penyakit akib at infeksi jamur dan bakteri.
2)
Faktor Biotik Algae yang menutupi permukaan air akan mengganggu proses pernafasan ikan. Sedangkan algae yang tumbuh dalam air akan berpengaruh pada pergerakan ikan. Ikan akan terperangkap pada algae tersebut. Selain itu algae sel tunggal yang berupa filament akan masuk ke dalam lembar insang dan akan mengganggu pada proses pernafasan ikan dan udang, sehingga lama kelamaan ikan dan udang akan mengalami kekurangan oksigen. Beberapa algae yang tumbuh berlebih (blooming ) akan berpengaruh pada pengurangan kandungan oksigen dalam air terutama pada waktu malam hari yaitu proses metabolisme algae. Selain itu akibat dari proses pembusukan algae yang mati dapat menimbulkan bahan beracun seperti amoniak. Beberapa algae akan bersifat racun bagi ikan misalnya dari jenis Mycrocystis aeruginosa. Protozoa merupakan zooplankton yang mempunyai pertumbuhan populasi yang bersamaan dengan adanya fitoplankton.Beberapa jenis protozoa seperti Euglena sp dapat meracuni ikan dan udang bila populasinya tinggi (blooming ). Akan tetapi beberapa jenis fitoplankton kelimpahan dan komposisinya disuatu perairan merupakan parameter biologi yang dapat dijadikan indikator untuk mengevaluasi kualitas dan tingkat kesuburan suatu perairan.Hal ini dikarenakan fitoplanktonmerupakan penyumbang oksigen dan sebagai sumber makanan bagi zoop lankton.Pentingnya peranan fitoplankton sebagai pengikat awal energi matahari menjadikan fitoplankton berperan penting bagi kehidupan laut dan dan au.Dengan de mikian keberad aan fitoplankton dapat menjaga kestabilan lingkungan hidup suatu perairan. Ikan memiliki morfologis dan fisiologis yang berbeda dengan hewan lain yaitu : a) Kulit ikan tidak mempunyai horny layer b) Tidak mempunyai kelenjar multiseluler dan sebaceous gland c) Pada sistem tulang dan tulang rawan berubah selama hidup ikan d) Osteoclast umumnya tidak terdapat pada ikan e) Mempunyai dark muscle di bagian lateral f) Osmoregulasi berbeda g) Fisiologis dipengaruhi oleh suhu lingkungan Sehingga ikan memiliki daya tahan terhadap keseimbangan lingkungan yang berbeda dengan hewan lain. Pada kondisi normal ikan secara fisiologis terutama pada fungsi
49
kekebalan tubuh akan memproduksi antibodi yang seimbang dengan daya serang dari parasite maupu n bakteri yang ada pada li ngkungannya. Keseimbangan ini akan menjaga ikan dan udang tetap tumbuh secara normal. Udang memiliki morfologis dan fisiologis yang berbeda dengan ikan yaitu : a) Kulit udang dilapisi dengan khitin yang cukup keras b) Memiliki hepatopankreas yang berfungsi untuk metabolisme dan menjaga kekebalan udang terhadap penyakit. c) Bernafas dengan insang d) Hidup didasar perairan e) Fisiologis dipengaruhi oleh suhu lingkungan Sehingga Udang memiliki daya tahan terhadap keseimbangan lingkungan yang berbeda dengan ikan. c.
d.
Biota akuatik sebagai bioindikator pencemaran Pada dasarnya yang dimaksud dengan biota akuatik adalah kelompok organisme, baik hewan atau tumbuhan yang sebagian atau seluruh hidupnya berada pada perairan.Kelompok organisma tersebut dapat bersifat bentik, perifitik, atau berenang bebas. Biota bentik umumnya hidup pada dasar perairan; perifitik hidup padapermukaan tumbuhan, tongkat, batu, atau substrat lain yang berada di dalam air. Biota bentik maupun perifitik umumnya mempunyai ukuran yang beragam, daribeberapa mikron sampai beberapa sentimeter.Yang dimaksud dengan biota bentikmaupun perifitik dalam kegunaannya seba gai bioindikator adalah kel ompok hewan. Indeks Biotik Pada dasarnya indeks biotik merupakan nilai dalam bentuk skoring yang dibuat atas dasar tingkat toleransi organisma atau kelompok organisma terhadap cemaran.Indeks tersebut juga memperhitungkan keragaman organism dengan mempertimbang-kan kelompok-kelompok tertentu dalam kaitannya dengan tingkat pencemaran
5. Analisis hubungan antara intensitas cahaya matahari dengan kemungkinan berlangsungnya fotosintesis di perairan secara vertikal pada zona fotik ( eufotik zone), Zona twiligth (disfotic zone), Zona afotik (aphotic zone) ! -
Perairan atas yakni mendapat langsung cahaya matahari mengakibatkan pengambilan zat hara yang larut disebut daerah fhotosintesis. Fithoplankton merupakan podusen primer yang mampu membentuk bahan organik seperti karbohidrat, protein, lemak dari bahan anorganik dengan adanya klorofil dan sinar matahari. Proses ini digambarkan dalam proses fotosintesis perairan dalam persamaan berikut : 12 H2O + sinar matahari +Klorofil C6H12O6 + 6O2 + 6 H2O (gula sederhana)
-
Adanya mendung akan menghambat atau menghentikan proses fotosintesis. Dengan demikian tidak ada penambahan atau sangat sedikit oksigen te rlarut dalam air dari fotosintesis. Sebaliknya konsentrasi CO2 akan semakin bertambah karena proses respirasi oleh biota penghuninya.
-
Maka dalam hubungan antara intensitas cahaya matahari dengan kemungkinan berlangsungnya fotosintesis di perairan vertical menjadi 3 bagian ,yaitu : a. Zona fotik ( eufotik zone ) Dalam mintakat ini intensitas cahaya matahari demikian tinggi sehingga fitoplankton benar-benar berperan sebagai produser. Batas bawah mintakat eufotik di mana cahaya matahari tidak lagi berperan sebagai produsen tetapi berperan sebagai sumebr energy untuk berbagai proses faal atau proses respirasi. Maka batas bawah mintakat eufotik ialah kedalaman dimana produksi bahan organic ( P) oleh tumbuhan bahari sama dengan jumlah yang di perlukan untuk berlangsungnya respirasi. b. Zona twiligth ( Disfotic zone ) Pada zona ini cahaya matahari demikian rendahnya sehingga fitoplankton bukan merupakan produser yang efektif, produser di daerah ini sekedar hidup dan tidak mampu tumbuh juga berkembang biak. Kalau pada keadaan kompensasi P=R maka dimintakat produksi bahan organic ( P ) lebih kecil dari jumlah bahan organic yang di perlukan untuk respirasi ( R ). Peraira n ini memiliki kedalaman hingga + 1000 m. c. Zona afotik ( apotik zone ) Pada zona ini tidak ada zona matahari sehingga organisme yang di dapatkan hanya organisme heterotroph dan saprofit. Pada zona ini disebut laut atau perairan dalam, zona ini mempunyai tekanan hidrostatik yang besar, suhu yang dingin , sirkulasi yang sangat lemah serta suplai bahan makanan yang sedikit.
Tugas Uraian Bab III 1. Pakan alami dapat berasal dari jenis fitoplankton dan zooplankton. Berdasarkan kelompok tersebut jenis apakah yang banyak digunakan untuk pakan alami budidaya ikan. Berikan alasannya ! Jawab : Tabel 1. Spesies dan kelas pakan alami yang banyak di budidayakan Kelas Species Ukuran (ɥm) Mikroalga Skeletonema costatum 15-25 Chaetoceros muelleri 6-9 Tetraselmis chuii 8-16 Nannochloropsis oculata 2-5 Isochrysis galbana 3-7 Rotifera Brachionus sp (SS-type) 94-163 Brachionus rotundiformis (S-type) 150-205 Brachionus plicatilis (L-type) 162-243 Brachiopoda Artemia salina 400-10000 Copepoda Tigriopus japonicus 100-900 Cladocera Moina sp 150-1.500 Daphnia sp 400-1.150 Pakan alami dalam kelompok phytoplankton juga disebut dengan mikro alga yaitu kelompok alga yang berukuran kecil. Contohnya Kelas Chlorophyceae : Tetraselmis sp dan Chlorella sp Kelas Bacillariophyceae : Chaetoceros calcitran dan Skeletonema costatum Kelas Cyanophyceae : Spirulina.
50
Yang paling banyak di budidayakan zooplankton yakni Artemia salina dan Daphnia sp , sedangkan phytoplankton Chlorella sp. Alasan pakan alami ( Artemia salina , Daphnia sp, chlorella sp ) karena Kandungan nutrisi yang tinggi dan sesuai bagi larva ikan, toleransi hidup terhadap lingkungan yang tinggi, laju reproduksi tinggi, dapat diproduksi masal, ukuran tubuh sesuai dengan ukuran mulut larva ikan, mobilitas rendah, Autolisis (mudah diserap oleh pencernaan larva ikan) dan tingkat pencemaran terhadap air kultur rendah. Yang sangat penting dari beberapa alasan tersebut adalah kandungan nutrisi pakan alami, Artemia mempunyai kandungan nutrisi kadar protein 55,5 sedangkan Daphnia sp 49,1 serta Chlorella sp 33,6. Selain mudah di budidayakan, harga terjangkau oleh masyarakat juga pemenuhan akan protein pakan alami sangat tinggi. 2. Analisislah siklus hidup dan perkembangbiakan pakan alami ? Jawab : Analisis siklus hidup dan perkembangbiakan pakan alami Artemia Salina Siklus hidup Artemia bisa dimulai dari saat menetasnya kista atau telur. Setelah 15-20 jam pada suhu 25 derajat celcius kista akan menetas menjadi embrio. Dalam waktu beberapa jam embrio ini masih akan tetap menempel pada kulit kista. Pada fase ini embrio akan tetap menyelesai kan perkembanganya kemudian berubah menjadi naupli yang akan bisa berenang bebas. Pada awalnya naupl i akan berwarna orange kecoklatan akibat masih mengandung kuning telur. Artemia yang baru menetas tidak akan makan, karena mulut dan anusnya belum terbentuk dengan sempurna. Setelah 12 jam mereka akan ganti kulit dan memasuki tahap larva kedua. Dalam fase ini mereka akan mulai makan, dengan pakan berupa mikro alga, bakte ri, dan detritus o rganik lainnya. Naupli a kan berganti kulit sebanyak 15 kali sebelum menjadi dewasa dalam kurun waktu 8 hari. Artemia dewasa rata-rata berukuran sekitar 8 cm, meskipun demikian pada kondisi yang tepat mereka dapat mencapai ukuran sampai dengan 20 mm. Siklus Perkembangan Artemia salina seperti terlihat pada Gambar 1,2,3 dan 4.
Gambar 1. Embrio muncul
Gambar 2. Embrio keluar dari cangkang
Gambar 3. Nauplius
Gambar 4. Embrio berkembang
Keterangan gambar: (1) mata (2) antennula (3) antena (4) rahang bawah Induk Artemia yang telah menjadi dewasa berat biomasnya akan mencapai 500 kali dibandingkan biomasa pada fase nauplius.Dalam tingkat salinitas rendah dan pakan yang optimal, betina Artemia bisa menghasilkan naupli sebanyak 75 ekor perhari. Selama masa hidupnya (sekitar 50 hari) mereka bisa memproduksi naupli rata-rata sebanyak 10-11 kali. Dalam kondisi super ideal, Artemia dewasa bisa hidup selama 3 bulan dan memproduksi naupli atau kista sebanyak 300 ekor(butir) per 4 hari. 3. Rancanglah metode pembibitan pakan alami skala laboratorium ! Jawab : 1. Persiapan alat dan bahan pembibitan pakan alami Chlorella sp No. Alat/bahan/med ia Jumlah Fungsi/kegu naan Rak kultur 1 buah Tempat menyimpan botol1. botol kultur Lampu neon 6 buah Sumber cahaya yang 2. digunakan Chlorella untuk proses fotosintesis 3. Topless Uk 1 L 3 buah Tempat kultur Chlorella 4. Topless Uk 2 L 9 buah Tempat kultur Chlorella Aerator 1 Set Sumber oksigen untuk 5. kultur Chlorella Selang aerasi 9 buah Untuk menyalurkan oksigen 6. dari aerator 7. Alumunium foil 1 gulung Penutup toples kultur 8. Timbangan digital 1 buah Untuk menimbang pupuk Pupuk : Media kultur Chlorella sp 800 mg skala lab,dilarutkan dalam - Urea 9. 40 mg 1 liter air - KCL 15 mg - TSP
51
10. Chlorella murni Aquarium 11.
2.
1 liter 2 buah
Dalam budidaya Chlorella skala Laboratorium digunakan wadah berupa erlenmeyer atau botol botol kecil berukuran 1-2 li ter.
Bibit untuk budidaya Kultur Chlorella sp ( Tempat memasukan pupuk Urea, KCL,TSP )
Penyiapan media tumbuh Media tumbuh untuk budidaya Chlorella berupa air yang sudah diberi pupuk. Air yang digunakan dapat berupa air sumur, air mata air atau dari akuades. Air yang digunakan juga harus bersih. Untuk air mata air atau air sumur sebaiknya air difilter terlebih dahulu untuk menyaring partikel yang tersuspensi dalam air. Selanjutnya air juga harus disanitasi dengan cara merebus air sampai mendidih, sehingga air yang digunakan bebas dari kontaminasi plankton lain khususnya zooplankton yang akan memakan Chlorella. Selanjutnya erlenmeyer atau botol botol kecil yang sudah diisi air sebanyak 1 liter ditempatkan pada rak yang dilengkapi dengan selang aerasi dan lampu neon. Hal ini dilakukan supaya cahaya cukup untuk proses fotosintesis Chlorella dan agar Chlorella tidak mengendap. Dala m budidaya Chlorella skala laboratorium sebaiknya dilakukan pada suhu antara 21-25 derajat Celcius, dengan tujuan agar pertumbuhannya tidak terlalu ce pat.
3. Inokulasi Bibit Chlorella sp Bibit Chlorella murni sebanyak 1 liter dengan kepadatan tertentu diinokulasikan ke dalam 4 botol toples (1 liter) yang beri si media tersebut dengan cara menuangn ya sebanyak 200 ml atau sampai media tersebut berwarna hijau cerah dengan perbandingan volume 1 : 3 (bibit Chlorella : media). Media tersebut kemudian diaerasi serta ditutup dengan menggunakan alumunium foil. Karena Chlorella merupakan kelompok phytoplankton yang membutuhkan cahaya untuk proses fotosintesis, maka pada kegiatan ini Chlorella disinari dengan lampu neon yang dipasang di atas dan di bawah wadah kultur (toples). Pemeliharaan dilakukan dengan cara mengamati setiap hari toples yang berisi kultur tersebut. Pengamatan meliputi perubahan warna pada media, apabila media berwarna hijau cerah menandakan bahwa kultur yang kita lakukan berhasil, sedangkan apabila terjadi perubahan warna (hijau pucat, coklat atau jernih) atau terjadi pengendapan di dasar wadah (toples) berarti kultur yang kita lakukan belum berhasil karena terjadi kematian pada Chlorella yang dapat terjadi karena adanya kontaminasi pada wadah atau media tersebut. Dari hasil pengamatan tersebut didapatkan pada hari kedua setelah inokulasi bibit, terjadi kematian Chlorella pada botol 2 dengan indikasi perubahan warna media menjadi jernih. Kemudian hal ini terjadi lagi pada hari ke 5 yang terjadi pada 3 botol lainnya dengan indikasi yang sama sehingga pengamatan dilakukan pada 1 botol sisa. Puncak pertumbuhan Chlorella terjadi pada hari ke- 7 setelah inokulasi bibit sehingga pada hari tersebut dilakukan peremajaan dengan cara pemindahan ke dalam media baru untuk pertumbuhan Chlorella tersebut. Dari 1 botol Chlorella hasil budidaya yag tersisa tersebut dipindahkan atau diencerkan ke dalam 9 toples ukuran 3 liter sampai warnanya hijau cerah kemudian terus dilakukan pengamatan setiap harinya untuk menghindari kematian Chlorella pada masing-masing toples dan apabila terjadi kematian maka peralatan dan wadah harus segera dibersihkan untuk menghindari kontaminasi terhadap toples yang lain.
4.
Hasil panen Chlorella sp skala laboratorium Hasil budidaya pada skala laboratorium biasanya digunakan sebagai stok untuk budidaya skala massal. Dalam budidaya Chlorella sp skala Laboratorium wadah yang digunakan harus dibersihkan dan disanitasi. Umumnya pencucian dapat menggunakan deterjen dan dibilas sampai bersih kemudian dikeringkan. Setelah kering kemudian wadah disanitasikan dengan cara direbus pada suhu 110 derajat Celcius. Hal ini dimaksudkan untuk mencegah adanya kontaminan yang mengganggu budidaya Chlorella. Hasil budidaya pada skala laboratorium biasanya digunakan sebagai stok untuk budidaya skala massal. Dalam budidaya Chlorella sp skala Laboratorium wadah yang digunakan harus dibersihkan dan disanitasi. Umumnya pencucian dapat menggunakan deterjen dan dibilas sampai bersih kemudian dikeringkan. Setelah kering kemudian wadah disanitasikan dengan cara direbus pada suhu 110 derajat Celcius. Hal ini dimaksudkan untuk mencegah adanya kontaminan yang mengganggu budidaya Chlorella.
4. Analisis laju pertumbuhan dan evaluasi hasil kultur pakan alami ? Jawab : Contoh analisis laju pertumbuhan dan evaluasi hasil kultur pakan alami Chlorella sp Perhitungan laju pertumbuhan phytoplankton pada saat melakukan budidaya phytoplankton harus dilakukan secara kontinue, untuk pakan alami phytoplankton yang mempunyai siklus reproduksi yang singkat hanya dalam hitungan hari maka pemantauan laju pertumbuhan harus dilakukan setiap hari. Evaluasi dari laju pertumbuhan Chlorella sp antara lain : Fase pertumbuhan Chlorella sp meliputi tahap adaptasi, tahap pembelahan, tahap pertumbuhan di percepat, tahap stasioner, tahap kematian . Pada hari 1-3 Chlorella sp mengalami pase lag ( adap tasi ), hari ke 3 sd 4 mengalami fase pembelahan, hari ke 4 sd 5 tahap pertumbuhan di percepat, hari ke -5 tahap stasioner dan hari ke 6 sd 7 dst mengalami tahap kematian perlahan , di atas hari ke-7 Chlorella sp mati. Penjelasan : Tahap adaptasi yaitu tahap sel menyesuaikan diri dengan media kultur yang sudah dipupuk atau diberi nutrien. 2. Tahap pembelahan Tahap pembelahan yaitu tahap sel yang telah mengabsorbsi zat-zat hara dan mulai melakukan pembelahan sel. Adanya tahapan Eksponensial/logaritmik karena pada tahap ini biasanya diawali oleh pembelahan sel dengan laju pertumbuhan tetap. Pada kondisi kultur yang optimum, laju pertumbuhan pada fase ini mencapai maksimal. Selain itu juga dapat ditandai dengan pembiakan sel yang cepat dan konstan. 3. Tahap Pertumbuhan dipercepat Tahap pertumbuhan dipercepat yaitu tahap sel mengalami pembelahan berkali-kali akibat faktor lingkungan yang sangat mendukung proses pertumbuhan. 4. Tahap Stasioner yaitu tahap jumlah sel sudah mencapai puncaknya dan kecepatan pertumbuhan sel seimbang dengan faktor pembatas. Pada tahap ini, pertumbuhan mulai mengalami penurunan dibandingkan dengan fase logaritmik. Pada fase ini laju reproduksi sama dengan laju kematian. Dengan demikian penambahan dan pengurangan jumlah phytoplankton relatif sama atau 1.
52
seimbang sehingga kepadatan phytoplankton tetap. Terjadinya penurunan kecepatan perkembangan sec ara bertahap . Jumlah populasi konsta n dalam waktu terten tu sebagai akibat dari penghentian pembiakan sel-sel secara total atau adanya keseimbangan antara tingkat kematian dan tingkat pertumbuhan. Kecepatan tumbuh mulai melambat, faktor yang berpengaruh adalah kekurangan nutrient, laju suplai CO2 atau O2, dan perubahan nilai pH. 5. Tahap Kematian Tahap kematian yaitu tahap menurunnya jumlah sel akibat lingkungan sudah tidak mendukung untuk perkembangan sel. Pada tahap ini laju kematian lebih cepat daripada laju reproduksi. Jumlah sel menurun secara geometrik. Penurunan kepadatan phytoplankton ditandai dengan perubahan kondisi optimum yang dipen garuhi temperature, cahaya, pH air, ju mlah hara yang ada, dan beberapa kondisi lingkungan yang lain.Tingkat kematian lebih tinggi dari tingkat perkembangan. 5. Rancanglah wadah untuk budidaya pakan alami ? Jawab : Merancang wadah artemia dengan memanfaatkan gallon aqua 30 Liter. 1. Siapkan Alat dan Bahan a. Alat Peralatan yang digunakan dalam kultur artemia secara semi massal adalah wadah penetasan Corong Penetasan (gallon), Blower, Selang aerasi dan batu aerasi, Sikat/spoon, Selang air, deterjen, gayung ukur, saringan, refraktometer, obeng kecil. B. Membuat corong penetasan dari gallon aqua 30 Liter 1. Siapkan gallon aqua 30 liter 2. Potonglah bagian bawahnya setinggi drat bulatan paling bawah 5-10 cm dengan menggunakan gunting sehingga terbuka. 3. Balikan sehingga berbentuk corong dan pasang kran di corongnya. b. Bahan Bahan yang digunakan dalam kultur Artemia secara semi massal adalah garam, air tawar, cyste Artemia, tissue, akuabides. 2. Langk ah Kerja A. Menyiapkan wadah dan media kultur Artemia Wadah yang digunakan untuk kultur Artemia berbentuk kerucut dari galon adapun langkah kerjanya adalah sebagai berikut : Siapkan alat dan bahan. Semprot wadah dengan air tawar, lalu sikat dan laplah dengan deterjen. Bilas dengan air tawar Lakukan hal yang sama untuk selang dan batu aerasi. Isi wadah dengan air tawar sebanyak 15 liter. Pasang peralatan aerasi dan batu aerasi beberapa titik Timbanglah garam sebanyak yang diperlukan untuk membuat air dengan kadar garam 30-35 g garam per liter air) . Karena air yang dikultur sebanyak 10 liter, maka garam yang ditimbang sebanyak 350 gram Ambil air sebanyak 1 liter dari 10 liter yang disediakan, kemudian masukan garam yang sudah ditiimbang dan dihanurkan sampai halus Saring air garam yang sudah bercampur, kemudian masukan dalam wadah kultur Periksa salinitas media kultur sehingga media siap untuk kultur Artemia Periksa juga suhu media (terdata suhu air 29oC) B. Menetaskan Artemia
Artemia yang digunakan untuk kultur adalah merk golden wais dengan daya tetas 90 % (grade A). Langkah kerjanya sebagai berikut : Sebelum menyiapkan media kultur, menimbang garam 30-35 g per liter air) . Karena air yang dikultur sebanyak 10 liter, maka garam yang ditimbang sebanyak 350 gram Masukan dalam gelas akua platik dan diberi air secukupnya hingga artemia semua terendam Diamkan hingga 10 menit Cyste yang mengapung dibuang Masukan syste ke dalam media yang sudah disiapkan Masukan selang aerasi hingga bercampur rata Persiapan penetasan Artemia selesai Tunggu selama 24 jam cyste artemia akan menetas Media penetasan berwarna kecoklatan kemudian berubah menjadi orange
Tugas Uraian Bab IV 1. Rancanglah metode enrichment pakan alami ? Jawab : Merancang metode enrichment pada pakan alami Artemia Salina dengan ragi roti, scot emulsion dan kuning telur. a. Dengan menggunakan ragi roti, kultur ragi roti dapat digunakan sebagai pakan rotifer, tetapi kualitas nutrisi yang sangat rendah bagi larva. Maka adanya pengembangan ragi-o yang di proses dengan penambahan minyak ikan. Ragi-o harus selalu disimpan da lam kondisi beku ( suhu rendah ) agar nilai nutrisinya tetap terjaga. Pemberian pakan tambahan ragi-o terhadap rotifer dan nauplius artemia sebelum diberikan kepada larva ikan telah meningkatkan kandungan EPA dan DHA yakni untuk meningkatkan kelangsungan hidup benih. b. Penambahan scot emulsion dan kuning telur dalam pengkayaan artemia, dilakukan untuk meningkatkan kualitas nutrisi. Minyak ikan tidak dapat diberikan langsung sebagai pakan kepada jasad pakan sehingga harus dicampur dengan bahan lain seperti bahan protein , maka telah dilakukan pemberian pakan melalui pellet mikro yang dikenal dengan microenca psulated ( MCD ). MCD adalah rangsum pellet mikro yang dibuat dari bahan – bahan ramuan yang kaya energi. Ragi omega dan salah satunya melalui proses emulsi. Kuning telur segar atau lesitin atau kasein dapat dimanfaatkan untuk mengemulsi minyak ikan. Emulsi tersebut dicampur dengan ragi kemudian diberi pakan kepada nauplius artemia beberapa jam sebelum diberikan kepada larva. Pengkayaan gizi artemia sesuai dengan ukuran partikel sangat kecil disesuaikan dengan kebutuhan artemia. Susunan partikel pellet mikromi dilapisi suatu membrane protein dan akan pecah oleh enzim pencernaan. Penggunaan MCD ini meningkatkan kelangsungan benih ikan. 2. Susunlah formulasikan berbagai bahan enrichment pakan alami ? Jawab : Formulasi berbagai bahan enrichment pakan alami Artemia 1. Emulsi ( ragi 0,025 gr, minyak ikan 0,01 ml, kuning telur 0,01 ml dilarutkan dalam 100 ml air ) 2. Enrichment artemia dengan menggunakan beberapa jenis pengkaya misalnya : Scot emultion, selco atau vitamin C dan B komplek powder dilakukan selama 2 jam. Vitamin C dengan dosis 0,1 – 0,5 ppm. 3. Enrichment Artemia menggunakan minyak ikan , minyak cumi-cumi ,vitamin atau produk komersial lainnya dalam waktu 2-4 jam.
53
3.
Pengkayaan ( Enrichment ) Artemia : Larva ikan sangat membutuhkan beberapa kandungan EPA dan DHA , sedangkan kandungan EPA dan DHA dalam kandungan nauplius artemia kurang memadai untuk mendukung pertumbuhan larva. Mengingat sumber EPA dan DHA adalah minyak-minyak yang ada di pasaran mengandung komposisi asam lemak sehingga dapat dan sering di gunakan untuk memperkaya jasad pakan. Kelompokanlah macam-macam dan kebutuha n zat nutrisi untuk pertumbuhan dan perkembangan biota air ? Jawab : 1. Protein Asam amino essensial dan asam amino non essensial. Asam amino essensial sebagai memenuhi kebutuhan untuk pertumbuhan dan perkembangan dalam tubuh ikan terdiri dari 65-75 % protein pada suatu basis berat kering. Asam amino yang berasal dari protein inila h untuk membangun dan memperbaiki jaringan yang rusak. 2. Asam Lemak a. Asam lemak essensial dan asam lemak non essensial Asam lemak essensial sangat di butuhkan untuk menunjang pertumbuhan ( hati ) kurang mampu mensintesisnya. Seperti : Asam lemak linoleat, asam lemak linolenat, EFA dan DHA. Sedangkan asam lemak non essensial adalah asam lemak yang bisa mensintesis sendiri. 3. Mineral dan air Keterkaitan protein dengan mineral dan air merupakan bahan baku utama pembentukan sel-sel dan jaringan tubuh. 4. Vitamin Protein bersama dengan vitamin dan mineral berfungsi dalam pengaturan suhu tubuh, pengaturan keseimbangan asam basa, pengaturan tekanan osmotik cairan tubuh serta pengaturan metabolisme dalam tubuh. 4.
Adanya variasi keseimbangan antara asam amino esensial dan non esensial dalam pakan diharapkan dapat memacu pertumbuhan ikan. Apa perbedaan asam amino esensial dan non esensial, berikan contohnya ! Jawab : Asam amino essensial merupakan asam amino yang tidak bisa dibuat atau disintesis oleh organisme untuk mendukung pertumbuhan maksimum dan dapat menjadi penyuplai dari asam amino. Perbedaannya asam amino dalam pakan ikan sudah di buat asam amino essensial sintetik secara pabrikasi. Ada 10 amino essensial antara lain : Lysine, Arginin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, dan valin. Asam amino non essensial adalah asam amino yang dapat dibentuk atau disintesis dalam jaringan dan tidak perlu ditambahkan dalam komposisi pakan. Asam amino non essensial yang dibutuhkan ikan yaitu Alanine, Aspagarin, Asam aspartad, Cyestin, Asam glutamate, Glutamin, Glycine, Prolin, Serin dan Tyrosin. 5. Selain asam amino zat nutrien yang sangat dibutuhkan bagi larva untuk perkembangbiakannya adalah asam lemak. Bandingkanlah asam lemak essensial dan asam lemak non essensial, berikan contohnya ! Jawab : Perbandingan dari asam lemak essensial dan non essensial yaitu : Asam lemak essensial yaitu asam lemak yang sangat di perlukan untuk menunjang pertumbuhan namun tubuh ( hati ) kurang mampu mensintetisnya oleh karena itu harus disuplai dari pakan.
Asam lemak essensial yaitu asam lemak linoleat, asam lemak linolenat, asam lemak Eicosapentanoat ( EPA ) dan asam lemak Dokosaheksanoat ( DHA ). Asam lemak essensial merupakan asam lemak yang mutlak di perlukan tubuh ikan dalam proses metabolisme tetapi tidak bisa mensintesis sendiri, sedangkan kekurangan asam lemak essensial pada komposisi pakan ikan dapat menyebabkan penurunan pertumbuhan dan kondisi kekurangan asam lemak essensial dalam waktu yang bekepanjangan akan mengakibatkan kematian pada ikan. Asam lemak essensial ( EFA ) kebutuhan sangat berbeda antara satu jenis ikan dengan jenis ikan yang lainnya .Dalam tubuh ikan memerlukan asam lemak dari kelompok n-3 dan n-6 dalam komposisi pakannya. Contoh : pada pemberian EFA sebanyak 1% yaitu asam lemak linoleat ternyata kondisi penetasan telur dapat ditingkatkan. Sedangkan jika kekurangan EFA pada telur ikan yang telah dibuahi maka akan terjadi perubahan bentuk dan larva menjadi abnormal,berdampak pada pertumbuhan larva terhambat. Sedangkan asam lemak non essensial yakni asam lemak dapat disintesa oleh tubuh ikan yang tidak penting untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan. Tugas Uraian Bab V 1. Susunlah formulasi pakan sesuai dengan kebutuhan energi ikan ! Jawab : Dengan menggunakan perhitungan formulasi pakan, untuk membuat pakan dengan kandungan protein 35 % sebanyak 10 kg diperoleh data sebagai berikut: Diketahui kadar protein tepung ikan adalah 62,65 %, tepung kedelai= 39,60 %, tepung jagung = 7,63 %, dan tepung terigu = 8,90 %. Protein Suplemen = tepung ikan + tepung kedelai 2 = 62,65 % + 39,60 % 2 = 51,13 % Protein Basal = tepung terigu + tepung jagung 2 = 8,90 % + 7,63% 2 = 8,27 % Karena menggunakan bahan baku tambahan, yaitu tepung kanji sebanyak 10 % dan vitamin sebanyak 3 %, maka jumlah bahan utama berkurang menjadi: 100 % - 13 % = 87%. Sehingga nilai protein dalam pakan berubah menjadi: 35 % x (100% : 87 %) = 40,23 % 8,27 10,9 35 40,23 51,13
Protein Basal
Protein Suplemen
31,96 + 42,86 = 10,9 x 87 % = 22,13 % 42,86 = 31,96 x 87 % = 64,87% 42,86
54
Jadi, Persentase bahan-bahan utama adalah sebagai berikut: Tepung ikan = 64,87 % : 2 = 32,44 % Tepung kedelai = 64,87 % : 2 = 32,44 % Tepung terigu = 22,13 % : 2 = 11,07% Tepung jagung = 22,13 % : 2 = 11,07 % 2. Rancanglah peralatan apa saja yang digunakan dalam pembuatan pakan buatan ! Jawab : Alat-alat: Baskom labeling Nampan/baki panci Terpal kompor saringan pakan pres plastik pengaduk kantong kemas Timbangan duduk pencetak pelet gayung 3. cara pengujian pakan secara fisik ! Jawab : Uji Fisik Pakan Ikan 1. Stabilitas pakan dalam air 2. Tingkat kekerasan 3. Tingkat homogenitas 4. Kecepatan tenggelam 5. Daya apung 6. Daya pikat dan daya lezat pakan. Stabilitas pakan dalam air adalah tingkat ketahanan pakan di dalam air atau berapa lama waktu yang dibutuhkan hingga pakan lembek dan hancur. Stabilitas pakan didalam air, meliputi uji kecepatan pecah dan disperse padatan Uji tingkat kekerasan pakan diukur dengan memasukkan 2 g pakan ke dalam pipa paralon dengan tinggi 1m. kemudian pakan dijatuhi beban anak timbangan dengan berat 500 g. Pakan yang telah dijatuhi beban kemudian diayak menggunakan siknet ukuran 0,5 sampai 0,063 mm. Tingkat kekerasan dihitung dalam persentasi pakan yang tidak hancur dengan menggunakan ayakan berbagai ukuran. Uji tingkat homogenitas pakan untuk mengetahui tingkat keseragaman ukuran partikel bahan penyusun pakan. Pakan sebanyak 5 g digerus sampai pecah kemudian diayak menggunakan sievenet ukuran 0,5 sampai 0,063 mm. Tingkat homogenitas dihitung dalam persentasi pakan yang berukuran di bawah 0,5 mm. Uji kecepatan tenggelam dilakukan dengan mengukur lama waktu yang dibutuhkan pakan bergerak dari permukaan air hin gga ke dasar media pemeliharaan, Pakan sebanyak 5 batang dimasukkan kedalam gelas beaker dengan ketinggian dasar wadah 20 cm dari permukaan air. Stopwatch dijalankan tepat pada saat pakan dijatuhkan ke permukaan air. Kecepatan tenggelam adalah jarak di bagi waktu pakan sampai berada didasar gelas ukur. •
•
•
4. Berikan alasan hasil pengujian pakan yang efektif dan efesien ! Jawab :
Pengujian pakan yang efektif dan efisien dengan melihat Nilai Konversi Pakan . Nilai ini sebenarnya tidak angka mutlak dari kualitas pakan tetapi di pengaruhi ol eh faktor-faktor lain seperti jenis, ukuran ikan, kepadatan, kualitas air. Semakin kecil nilai konversi pakan semakin baik kualitas pakan karena semakin akan ekonomis. Nilai konversi pakan dapat di ketahui dengan cara melihat respon ikan pada saat makan. Maka efektif dan efisien hasil pengujian pakan dengan mempertimbangkan kualitas pakan, jenis pakan, pakan yang disesuaikan dengan ukuran ikan, kepadatan ikan, kualitas air yang mendukung dan harga yang ekonomis. Efektif bila sesuai dengan waktu pembuatan dan peruntukannya dan efisien dengan kualitas pakannya.
Tugas Uraian Bab VI 1. Mengapa penyediaan calon induk merupakan salah satu faktor penting untuk pembenihan ikan ? Jawab : Penyediaan calon induk sangat penting dan harus dilakukan sesuai dengan prinsip-prinsip seleksi. Induk ikan yang akan dipergunakan dalam usaha budidaya ikan dapat diperoleh dari hasil program breeding para petani ikan atau lembaga penyedia calon i nduk. Penyediaan calon induk yang baik da n benar akan berdampak pada mutu benih i kan yang akan dihasilkan. 2. Rancanglah rekayasa percepatan kematangan gonad ? Jawab : Untuk mempercepat kematangan gonad pada ikan yang akan dipijahkan dapat dilakukan manipulasi dari aspek nutrisi. Kebutuhan asupan nutrisi yang baik dapat meningkatkan kematangan gonad. Salah satu bahan nutrisi yang dapat mempercepat kematangan gonad salah satunya vitamin E. Vitamin E (tokoferol) berperan sebagai antioksidan dari larutan lemak ekstraseluler dan intraseluler dalam tubuh hewan. Vitamin E juga terlibat dalam proses sintetis, khususnya dalam proses pemasangan pirimidin ke dalam nukleat serta pembentukan sel darah merah dalam sumsum tulang. Vitamin E dibutuhkan dalam sintesis koezim A yang penting untuk pernapasan. Selain itu dapat melindungi HUFA ( Highly nsaturated Fatty Acid) dalam sel dan submembran sel dan senyawa reaktif lainnya seperti (vitamin A dan Vitamin C) dari pengaruh oksidasi. Vitamin E juga berperan penting dalam respirasi sel dan biosintesisa DNA dan koezim Q. Vitamin E dan vitamin C dapat berfungsi sebagai antioksidan, melindungi asam lemak secara in vitro dan in vivo. Kebutuhan vitamin E dalam komposisi pakan ikan mutlak diberikan karena vitamin E sanagt membantu dalam proses reproduksi ikan dan sebagai antibodi. Kebutuhan vitamin E untuk setiap jenis ikan budidaya sangat variasi.Dalam percepatan kematangan gonad ikan menggunakan penambahan vitamin E. Alat dan Bahan : Pakan induk ikan Induk ikan lele Timbangan Vitamin E Alcohol 70% Hand Sprayer Alat tulis Kantong Kemasan Langkah Kerja : 1. Siapkan alat bahan 2. Hitunglah kebutuhan pakan induk ikan lele di kolam pemeliharaan induk.
55
3. Timbanglah pakan yang dibutuhkan untuk induk sesuai dengan dosis yang sudah ditentukan ( Feeding rate 3% biomassa/hari) dikalikan dengan pemeliharaan induk ikan lele. 4. Siapkanlah larutan alkohol dengan konsentrasi 70% sesuai dengan kebutuhan. 5. Siapkan vitamin E yang akan digunakan sesuai kebut uhan. Misalnya jumlah kebutuhan pakan 1000 gram, dosis vitamin E 100 mg/kg pakan, maka timbanglah vitamin E sebanyak 100 mg. 6. Larutkanlah vitamin E tadi kedalam alcohol tersebut sebanyak 10 ml , lalu simpan dalam hand sprayer. 7. Campurlah larutan vitamin E dengan pakan, menggunakan hand sprayer, larutan vitamin E disemprotkan secara merata pada pakan tersebut sampai alkoholnya tiadak menyengat lagi. 8. Simpanlah pakan yang sudah dianginkan pada kantong kemasan tutup rapat baik sebelum atau sesudah digunakan. 9. Kemasan dapat di beri label.
3.
Berikan contoh faktor-faktor yang mempengaruhi pemijahan ikan ! Jawab : Contoh faktor yang mempengaruhi pemijahan ikan yakni musim , pada saat musim hujan, tanah kering bersatu ( b ercampur ) dengan air akan mengeluarkan suatu hormone disebut pet richor. Hormon ini mengeluarkan bau khas yang dapat merangsang induk ikan mas memijah. Induk ikan mas yang telah matang gonad akan terangsang dan melakukan pemijahan. Selain itu suhu, suhu merupakan key point dalam perubahan kualitas air. Meningkatnya media pembenihan ikan akan mempercepat metabolism dalam tubuh ikan. Faktor yang lain yakni makanan dan periode pencahayaan. 4. Bandingkan sifat dan karakteristik serta perhitungan telur ikan ! Jawab : Karakteristik telur , dimana telur merupakan cikal bakal bagi suatu mahluk hidup. Kuning telur sangat dibutuhkan sebagai nutrient bagi perkembanganembrio, kemudian pada saat “ endogenous feeding “. Proses pembentukan kuning telur dimulai dengan akumulasi vitelogenin ke dalam folikel yang lebih dikenal dengan vitelogenesis. Telur di persiapkan untuk dapat meneima spermatozoa sebagai awal perkembangan embrio, sehingga anatomi te ur sangat berkaitan dengan anat omi spermatozoa. Mutu telur di pengarui factor internal dan eksternal. Faktor internal meliputi : umur induk, ukuran induk dan genetika. Faktor eksternal meliputi : pakan, suhu, cahaya, kepadatan dan polusi. Hubungan antara umur ikan betina dengan ukuran ikan bersifat kuadratik dimana betina muda yang memijah pertama kali memproduksi telur yang kecil-kecil, betina umur sedang menghasilkan telur terbesar dan betina umur tua menghasilkan telur kecil. Sifat-sifat telur : non adhesive, adhesive, telur bertangkai, telur berenang,gumpalan lender. Telur yang tidak menempel pada apapun ( Non adhesive ) yakni ikan salmon. Adhesive ( telur yang menempel ) contohnya telur ikan mas menempel pada substrat (kakaban). Bertangkai ; telur ini merupakan keragaman dari telur adhesive terdapat suatu bentuk tangkai kecil untuk menempelkan telur pada substrat contoh ikan smelt. Telur berenang ; pada telur ini terdapat filament yang panjang untuk menempel pada substrata tau filament tersebut membantu telur terapung hingga sampai pada tempat yang ditempelinya contoh ; telur ikan hiu. Gumpalan lender ; telur-telur diletakan pada rangkaian lender contohikan lele.
Perhitungan keberhasilan pemijahan diawali dengan mengetahui jumlah telur ( Fekunditas ) yang dikandung induk. Perhitungan fekunditas dapat dilakukan dengan cara volumetrik, gravimetrik, keseluruhan ( numerik). Untuk mengetahui fekunditas dapat dilakukan dengan menimbang induk betina sebelum dan sesudah dipijahkan. Selisih berat induk dan sesudah di pijahkan adalah berat telur ikan/gonad. Selanjutnya diambil sub sampel telur ikan dan di timbang. Sub sampel telur ikan di hitung jumlah butirannya. Perhitungan fekund itas dapat menggunakan umus “ F = (Wg/Ws) X N F : Fekunditas (jumlah telur dalam satuan gonad/ ikan) Wg : Bobot gonad (g) Ws : Bobot sub sampel (g) N : jumlah telur dalam sub sampel Contoh : Induk ikan mas matang gonad akan di pijahkan memiliki berat 2, kg. Setelah dipijahkan berat induk menjadi 2,2 kg. Sampel telur sebanyak 15 gram berisi 5000 butir telur. Fekunditas induk ikan mas adalah : F = (Wg/Ws) X N = (300 gr/ 10)x 5000 = 30 x 5000 F = 150.000 butir 5. Susunlah rancangan dalam mengelola pakan pada pendederan ikan ? Jawab : Rancangan dalam mengelola pakan pada pendederan ikan dengan melakukan teknologi bioflok. Kaitan dengan teknologi bioflok karena dalam peningkatan efisiensi pakan dalam aplikasi bioflok menunjukan keberadaan bioflok sebagai suplemen pemanfaatan nutrient pakan secara keseluruhan. Contoh : pemanfaatan nitrogen bioflok pada ikan nila dengan menggunakan isotof N dapat memanfaatkan 240 mg N bioflok/kg ikan atau setara dengan 25% dari protein yang ditambahkan dala m pakan. Alat dan bahan: Media : air wadah ; kolam Probiotik Ikan nila Molase Kompos Tepung terigu Tepung tapioca Bekatul Gula Aerator Timbangan Selang aerasi Gelas ukur Alat tulis Langkah kerja : 1. Lakukan proses persiapan lahan pendederan ikan sesuai prosedur. 2. Lakukan pengisian air kolam out door d engan ketinggian 50 cm. 3. Tambahkan bahan-bahan sumber karbon ke dalam kolam pendederan ukuran 3 x3x 0,5 m3 , dimasukan 10 kg kompos, 5ml /m3 probiotik, molase 200 gr/m3.
56
4. 5. 6. 7. 8.
Pembentukan flok diamati Pakan tepung terigu, tepung tapioca, bekatul ,gula dimasukan ke kolam pendederan Ikan dimasukan ke dalam klam pendedean yang telaha ada bioflok. Timbang ikan nila setelah dua minggu di ukur berat dan panjang total. Catatlah hasil dalam lembar pengamatan.
Tugas Uraian Bab VII 1. Rancanglah cara pengembangan pengolahan limbah buangan pembesaran ikan ! Jawab : Rancangan pengolahan limbah buangan pembesaran ikan lele Alat dan bahan : Limbah bioflok Sekam Terpal Probiotik 1. Persiapkan alat dan bahan 2. Buat saluran panjang 12 meter dari tempat buangan limbah 3. Endapan bioflok ikan lele yang di buang berkala 2-5 liter. 4. Didasar saluran di kasih sekam. 5. Selanjutnya biarkan air mengalir 2 hari sekali di buang limbah bioflok dan dilakukan secara kontinyu. 6. Berilah penutup dengan terpal atau plastik agar terlindung dari cahaya matahari 7. Endapan bioflok diberi probiotik secukupnya. 8. Saluran bioflok dimasukan cacing tubifex Endapan dari buangan limbah pembesaran ikan lele dapat dimanfaatkan sebagai media budidaya cacing tubifex, yang berperan penting dalam usaha pembenihan ikan lele. Pemanfaatan limbah bioflok merupakan metode yang mudah dan ramah lingkungan, pengembangan metode ini dilakukan disaluran pembuangan limbah pada wadah budidaya. Akan menghasilkan 10 liter cacing tubufex dalam satu siklus panen/ minggu.
2.
Analisis faktor-faktor pendukung dan pengembangan teknik penanganan pasca panen ikan ! Jawab : Faktor pendukung teknik pasca panen ikan harus memperhatikan umur ikan, jenis ikan, ukuran ikan, cara panen, waktu panen. Umur ikan pada waktu panen tergantung keinginan pembudidaya, biasanya pembudidaya memanen ikan setelah memperhatikan permintaan pasar. Jenis uasaha yang dilakukan oleh petani atau pelaku usaha kebanyakan adalah pembenihan karena waktu pemeliharaannya di banding pembesaran , karena rata-rata petani terbentur dengan modal. Jenis ikan : Jenis ikan yang memiliki pertumbuhan tubuh cepat besar ten tu umur panennya juga akan berbeda dengan jenis ikan yang memiliki pertumbuhan relati ve lama. Ukuran Ikan : Ikan ukuran benih yang akan di panen memiliki umur yang lebih muda daripada ikan yangukuran konsumsi. Cara Panen : Ada 2 cara panen yakni dengan panen total dan panen sebagian. Teknik panen total yaitu menangkap ikan menggunakan jarring dan mengeringkan kolam. Panen ikan total menggunakan jarring dengan
membentangkan jarring sesuai lebar kolam. Desain jarring digunakan sesuai lebar klam tinggi melebihi kedalaman kolam dan bagian dasar menggunakan pemberat. Sedangkan panen sebagian bisa menggunakan ancho. Sebagian ikan yang diinginkan yang akan dipanen sesuai permintaan pasar. Waktu Panen : Pemanenan benih ikan cenderung mempertimbangkan ukuran dan umur benih ikan. Benih ikan mas untuk dibesarkan umumnya dengan ukuran 50-75 gr/ekor, ikan nila 25-50 gr/ekor, ikan lele ukuran 79 cm. Benih ikan yang terlalu tua sulit mendapat pasaran atau harga akan turun. Pemeliharaan benih sebaiknya tidak lebih dari 3 bulan lama pendederan. Pemanenan benih ikan harus dilakukan pada saat suhu air rendah. Umumnya suhu air rendah pada pagi atau sore hari. Suhu air yang rendah selain terkait terhadap metabolisme tubuh benih ikan, juga berpengaruh te rhadap oksigen terlarut ben ih ikan. Suhu air yang rendah memiliki oksigen terlaru t relatif tinggi dan sebaliknya. Selain itu suhu air rendah menyebabkan metabolisme tubuh ikan dan penguraian bahan organik di dasar ko lam relatif lambat sehingga ika n tidak stress. 3. Berikan alasan mengapa kolam dan kolam/tambak dianggap merupakan sistem teknologi budidaya yang mendekati habitat asli ikan di perairan ? Jawab : Karena kolam atau tambak mampu menumbuhkan jasad renik yang mampu mengurai bahan anorganik menjadi organic sehingga tidak berbahaya bagi ikan. 4. Berikan alasan mengapa pada kolam air tenang dan kolam air deras berbeda dalam hal pengelolaanya terutama dari segi pengelolaan pakannya ? Jawab : Kolam air tenang dalam pengelolaan pakan berbeda dengan kolam air deras karena dalam kolam air deras tidak ada suplay pakan alami jadi hanya mengandalkan pakan buatan yang diberikan untuk pertumbuhan ikan sedang pada kolam air tenang mampu menumbuhkan pakan alami karena aliran air tenang. 5.
Bandingkan antara land based aquaculture dan water based aquacultur e ? berikan contohnya masing-masing ! Jawab : Land base aquaculture ( berbasiskan daratan ) dimana unit-unit budidaya berlokasi di daratan dengan pengambilan sumber air dari perairan di d ekatnya sehingga ada pembatasan antara unit budidaya dengan perairan minimal oleh pematang sehingga land base aquaculture merupakan sistem tertutup ( closed system ) contohnya ; kolam air tenang, kolam air deras, sawah dan tambak. Water based aquaculture ( berbasiskan perairan ) dimana unit-unit budidaya di tempatkan di badan perairan ( sungai, saluran irigasi, danau, waduk dan laut) sehinga merupakan suatu sistem yang terbuka ( open system ). Di dalam sistem ini, interaksi antara ikan budidaya dengan lingkungan perairan tersebut berlan gsung hamper tanpa pembatasan. Contohnya ; Karamba, ja rring apung, rakit apung, jarring tancap, kombongan, kandang ( pada metode pen culture budidaya rumput lauit), sekat ( pada budidaya kepiting).
Tugas Uraian Bab VIII 1. Berdasarkan penyebabnya penyakit ikan dibagi menjadi penyakit infeksi dan non infeksi. Budidaya perikanan di daerah Anda banyak terserang penyakit infeksi atau noninfeksi. Berikan alasannya ! Jawab : Penyakit ikan yang menyerang di daerah saya banyak terserang penyakit infeksi, karena di daerah saya dengan potensi wilayah dataran tinggi dan suhu udara yang dingin memudahkan
57
2.
masuk penyakit infeksi karena parasit, jamur, bakteri sehingga kualitas airnya kadangkala memburuk dan perlu treatment kualitas air. Penyakit yang menyerang untuk ikan air tawar khususnya yang di budidayakan ikan lele, mas, nila, mujair, gurame sehingga penyakit yang menyerang karena gangguan organisme pathogen yang di temukan penyakit Aeromonas sp, saprolegnia sp ,Ichtyopthirius multifilis,argulus sp, lernea cyprinaceae. Indentifikasi gejala-gejala serangan dan teknik pengobatan penyakit komoditas budidaya yang cocok di daerah Anda ? Jawab : Identifikasi Penyakit , gejala serangan, pencegahan dan pengobatan. Gejala serangan Penyakit Aeromonas sp, menyerang hampir semua jenis ikan air tawar dengan gejala klinis : Pendarahan pada bagian tubuh ikan Sisik terkuak Borok Ikan lemas sering tampak di permukaan kolam Pencegahan : Sanitasi air kolam Desinfeksi peralatan Ikan yang baru datang dikarantina Pengobatan ikan jika terserang penyakit Aeromonas sp, Perendaman dengan larutan PK 10-20 ppm selama 30-60 menit atau 3-5 ppm selama 12-24 j am jika terserang sudah akut.
-
-
Gejala serangan Bintik Putih ( White spot ) menyerang hampir semua jenis ikan air tawar terutama ikan hias yakni benih-benih. Dengan gejala klinis : Bintik-bintik putih pada permukaan tubuh Berwarna pucat Menggosok – gosokan tubuh pada dasar/dinding kolam/bak Megap-megap dan sering berkumpul disekitar air masuk Parasite ini berada di bagian baah epidermis Pencegahan : Gunakan air dan peralatan yang sudah di desinfeksi Kualitas air dipertahankan dalam keadaan baik Suhu air di pertahankan tidak kurang 280 C Pengobatan : Dengan malachite green oxalate 0,15 gram/ meter kubik air selama 24 jam, juga dengan menaikan suhu di atas 280 C sehingga parasit ini rontok.
3.
Penyakit jamur ( Saprolegnia sp) Identifikasi ; menyerang hampir semua ikan dan telurnya . Gejala klinis terlihat adanya benang-benang halus menyerupai gumpalan kapas yang menempel pada te lur dan larva ikan. Pencegahan ; Mempertahankan kualitas air yang baik Pemberian makan yang tepat mutu dan jumlah Penanganan secara hati-hati Penyimpanan telur yang merata pada kakaban
Pengobatan : Perendaman dengan larutan malachite green oxalate 1 ppm selam 1 jam. Perendaman dalam larutan garam dapur ( NaCL) 20 ppm selama 1 jam. Penyakit kutu ikan ( Argulus sp ) Identifikasi : menyerang hampir semua jenis ikan air tawar terutama gurame, mas berukuran benih sampai dewasa. Gejala klinis ; Secara visual parasit ini tampak seperti kutu yang menempel pada tubuh ikan yang terserang dan terjadi pendarahan disekitar bekas gigitan. Pencegahan : Penyaringan air yang masuk Menghindari kontaminasi dengan ikan yang terinfeksi. Pengobatan : Perendaman dengan larutan garam dapur ( NaCL) 1,25 % selama 15 menit. Penyakit lernea sp Identifikasi ; Hampir menyerang semua ikan air tawar terutama benih. Gejala klinis ; secara visual menyerupai panah yang menusuk tubuh ikan , terdapat pendarahan disertai dengan infeksi jamur/lumut. Pencegahan ; Pengendapan dan penyaringan air yang masuk ke kolam Mengisolasi/memusnahkan ikan yang terinfeksi Pengeringan dasar olam selama 3-5 hari dan pengapuran 250 gr/ m2. Pengobatan : Larutan garam dapur ( NaCL) 20 gr/liter air di rendam selama 5-10 menit. Penyakit bakteri dengan gejala klinis : kemerahan /luka pada permukaan tubuh, warna tubuh gelap kehitaman, organ dalam ( hati, limpa, ginjal) bengkak, dan mengalami peradangan dibe rikan pengobatan dengan Perendaman memakai methylene b lue 1-3 ppm selama 1 jam dilakukan 3-5 hari. Penyakit yang menyerang karena virus di daerah saya di kecamatan Tanjungsari belum ditemukan, tetapi kalau ada yang terkena virus maka ikan sebaiknya di musnahkan atau di kubur. Dalam pengobatan yang cocok juga di lakukan pengobatan secara alami, di karenakan berada di lingkungan yang mudah menemukan obat ala mi seperti daun jombang, ki urat, meniran , kipahit, daun sambiloto, daun sirih, kunyit, buah mengkudu sesuai dengan dosis yang direkomendasikan pemerintah.
Analisis faktor yang menentukan keberhasilan dalam pengendalian hama penyakit ikan ? Jawab : Faktor yang menentukan keberhasilan dalam pengendalian hama penyakit antara lain : a. Penerapan CBIB merupakan kunci utama dalam keberhasilan pengendalian hama penyakit b. Keamanan biologi ( eviromental friendly ) mengurangi peluang masuknya penyakit ikan ke suatu tempat atau satu tempat ke tempat lain yang masih bebas. c. Penerapan biosecurity secara maksimal dengan menggunakan biofilter untuk mencegah carrier yang masuk ke kolam budidaya. d. Pemilihan lokasi yang sesuai dengan komoditas ikan
58
