CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Características eléctricas: Tensión: Frecuencia:
220 50
V Hz
85 142 60 60 105
cm cm cm cm cm
Dimensiones: Alto: hasta el plano: con tapa abierta: Ancho: Profundidad: Profundidad con puerta horno abierta: Gas Natural
Inyector Potencia nominal Nro. (kcal/h) (W)
Hornalla diam. 90 mm Hornalla diam. 75 mm Hornalla diam. 50 mm Hornalla diam. 40 mm Quemador horno Grill
125 120 90 68 145 ---
Gas Envasado
Inyector Potencia nominal Nro. (kcal/h) (W)
Hornalla diam. 90 mm Hornalla diam. 75 mm Hornalla diam. 50 mm Hornalla diam. 40 mm Quemador horno Grill
85 80 62 48 95 ---
2650 2360 1410 800 3450 1725
2650 2360 1410 800 3450 1725
3100 2750 1650 930 4000 2000
3100 2750 1650 930 4000 2000
Consum o (l/h) 295 260 155 88 380 --Consum o (l/h) 225 200 118 68 290 ---
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Presión (mm col. H2O) Mínima Normal
Máxima
15
20
25
---
---
---
Presión (mm col. H2O) Mínima Normal Por butano G30 20 29 Por propano G31 25 37 ---
---
Máxima 35 45 ---
DIAGRAMA DE CABLEADO
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CIRCUITO ELÉCTRICO
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INSTALACION Y MANTENIMIENTO
1.
Conversión de la cocina según el tipo de gas: a)
Sustitución del inyector de los quemadores del plano de trabajo: i) ii) iii) iv) v) vi) vii) viii)
b)
Sustitución del inyector del quemador del horno: i) ii) iii) iv) v) vi)
2.
Desconecte la cocina de la fuente de alimentación eléctrica y cierre la llave de paso de gas Levante la tapa de vidrio hasta la posición vertical. En esta posición podrá sacar la tapa tirando hacia arriba. Retire las rejillas superiores, tapas de quemadores de bronce y quemadores de aluminio Retire los tornillos adyacentes a los quemadores anteriores, y los de las bisagras de la mesada (en la parte trasera de la cocina) con destornillador Philips. Retire la mesada. Retire el travesaño que está sobre los robinetes, quitando los tornillos que lo sujetan con destornillador Philips Empuje hacia adelante los caños de conexión de modo que los robinetes queden descubiertos Remueva el inyector, desenroscándolo con llave de 7mm Fije atornillando el nuevo inyector, adecuado para el tipo de gas según la tabla de la pag.18.
Quitar la plancha de fondo del horno que separa el horno del quemador. Quitar el tornillo D (fig.28), extraer el quemador del horno tirándolo hacia adelante Con una llave de 7 mm desenroscar el inyector Sustituir el inyector con otro de diámetro idóneo para el gas utilizado (ver tabla pag.18) Controlar la perfecta estanqueidad del inyector Volver a montar las piezas citadas prestando atención, antes de ajustar completamente el tornillo D (fig.28), de regular el aire primario (ver punto 3)
Regulación del aire de los quemadores del plano de trabajo: En el caso que las particulares condiciones del gas natural suministrado localmente no permitan una correcta regulación de la mezcla aire-gas de los quemadores del plano de trabajo, aflojar el tornillo B (fig.25) y mover el pequeño tubo C hacia adelante o atrás. Finalizada la regulación, fijar el tubo volviendo a ajustar el tornillo B. La llama se considera como correctamente regulada cuando se presenta tensa y de color azul.
3.
Regulación del aire del quemador del horno: 22
Antes de ajustar el tornillo D (fig.28), regule el aire primario desplazando hacia adelante o atrás el quemador. 4.
Regulación del mínimo de los quemadores del plano de trabajo: El suministro del gas es correcto cuando la parte más caliente de la llama alcanza una longitud de aproximadamente 4 mm, con caudal reducido. La regulación se deberá efectuar con la llave H (fig.27) hasta el tope, es decir con el selector en mínimo. Para acceder al tornillo del mínimo de las llaves es preciso quitar el selector. La llama regulada debe resultar estable incluso al mínimo, o con bruscos pasajes del máximo al
mínimo. 5.
Regulación del mínimo del quemador con termostato: Quitar el fondo del horno, encender el quemador al máximo (selector en posición max), cerrar la puerta del horno y esperar 10 minutos. Extraer el selector y desenroscar el tornillo del mínimo situado en la llave/termostato. Volver a montar el selector y girar hasta la posicion min. Quitar el selector y regular el tornillo del mínimo hasta obtener una llama reducida pero estable, incluso con bruscos pasajes de máximo a mínimo y con cierres rápidos de la puerta (ver figura 31). NOTA: Esta regulación se efectua solamente con quemadores funcionando con gas natural, mientras que para gas envasado, el tonillo del mínimo del termostato y de la llave debe estar bloqueado a fondo.
6.
Desmontaje de la puerta del horno: ver figura 18 bis Abrir completamente la puerta, introducir el enganche inferior de la bisagra en el brazo de la misma. Por último cerrar la puerta sólo hasta la mitad y extraerla. Para su montaje proceder a la inversa.
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7.
Extracción y cambio del vidrio de puerta del horno: ver figura 18
8.
Desmontaje de la plancha del fondo del horno: ver figura 19 Es necesario para acceder al quemador del horno. Empuje la plancha hacia el fondo y despues tire hacia afuera levantándolo ligeramente. Para montarlo proceder a la inversa procurando que quede encajado en el fondo.
9.
Informaciones técnicas para instaladores especializados:
Primero quitar íntegramente la película plástica, si hubiere. Si instalamos la cocina cerca de otros muebles, es indispensable que las paredes de estos hayan recibido un tratamiento especial ignífugo o que soporten temperaturas de hasta 105°C. Si la instalación de efectúa cerca de columnas que superan en su altura el plano de trabajo de una cocina que tenga quemadores a gas, es indispensable dejar un espacio de por lo menos 20 mm. Cerciorarse que las cocinas sean instaladas en un lugar sin humedad, protegida de fuertes corrientes de aire y lejos de objetos fácilmente inflamables, como cortinas u otros . Conservar cuidadosamente los inyectores de serie, podrán servir para convertir el aparato en el caso que deba ser alimentado con gas distinto al previsto. Identificación: el tipo de gas para el cual ha sido regulada la cocina en la fábrica es el indicado en la etiqueta presente dentro de la tapa. El modelo del aparato está indicado en la placa de señalización fijada dentro del calentador de comidas. 10.
Conexión eléctrica:
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Para los modelos con componentes eléctricos la puesta a tierra del aparato es obligatoria conforme a las leyes vigentes. La toma con la que se conecta el aparato debe tener la misma capacidad del enchufe que eventualmente posee el aparato. Antes de efectuar la conexión, controlar la perfecta eficiencia de la conexión a tierra. El fabricante declina toda responsabilidad ante eventuales daños a personas o cosas resultantes de la no observación de esta norma. Importante: Utilizar siempre para la conexión eléctrica un cable de alimentación y el eventual enchufe eléctrico idóneo para la absorción del aparato. Al realizar la instalación prever un dispositivo de interrupción bipolar con distancia de apertura de los contactos igual o superior a 3 mm.
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