DEFINISI PENGURUSAN OPERASI

DEFINISI PENGURUSAN OPERASI

Pengeluaran dapat didefnisikan sebagai mengeluarkan barangan atau perkhidmatan. Fungsi Fungsi pengeluaran menunukkan perhubungan antara input dengan !utput "ang bermaksud kuantiti maksimum sesuatu barang "ang dikeluarkan pada satu masa tertentu dengan menggunakan k!mbinasi input "ang tertentu Pengurusan pengeluaran pula meruuk kepada satu s"stem "ang mengandungi semua akti#iti$akti#iti "ang penting dalam menghasilkan barangan dan perkhidmatan. Sistem pengeluaran ini dipanggil sebagai pr!ses trans%!rmasi iaitu pr!ses "ang menukarkan input menadi !utput dengan mengambilkira maklumbalas dan perubahan daripada persekitaran. Pr!ses ini memerlukan peran&angan' pengarahan dan penga(alan "ang &ekap daripada pengurusan !perasi supa"a s"arikat dapat memaksimumkan !utput.  )erdapat  )erdapat * k!mp!nen utama utama di dalam s"stem pengeluaran iaitu+ a. Input ,sumberb. Pr!ses trans%!rmasi &. Output ,hasild. aklumbalas dari persekitaran Sistem Pengeluaran Input Input atau sumber adalah bahan$bahan asas "ang diperlukan bagi tuuan mengeluarkan barangan dan perkhidmatan seperti manusia' bahan mentah' pengurusan' peralatan' ke(agan dan maklumat. Pr!ses trans%!rmasi eruuk kepada pr!ses "ang mengendalikan segala akti#iti penukaran akti#iti penukaran input kepada !utput "ang melibatkan strategi$strategi !perasi. Output erupakan hasil terakhir "ang didapati daripada pr!ses tersebut seperti barangan atau perkhidmatan' keuntungan atau kerugian' kepuasan hati dan pertambahan pekera dan pengguna. aklumbalas dari persekitaran / )rans%!rmasi )rans%!rmasi adalah dianggap sebagai tidak statik kerana ia b!leh dipengaruhi !leh persekitaran "ang akan memberikan maklumbalas mak lumbalas kepada s"arikat. / Oleh itu s"arikat perlu peka kepada persekitaran supa"a ka(alan terhadap pr!ses trans%!rmasi b!leh dilakukan. / )erdapat )erdapat dua enis %a&t!r persekitaran dalaman dan persekitaran luaran. l uaran. / Persekitaran dalaman b!leh didefnisikan sebagai %a&t!r$%akt!r "ang berada di dalam s"arikat seperti sikap pekera' suasana di s"arikat dan peranan pihak pengurusan di mana %akt!r$%akt!r b!leh disimpulkan sebagai buda"a s"arikat.

/ Persekitaran luaran pula meruuk kepada %a&t!r$%akt!r di luar s"arikat seperti pembekal' keraaan' pesaing' pemegang saham' penggunaan tekn!l!gi' s!sial dan ek!n!mi. / S"arikat perlu mengambil kira maklumbalas$maklumbalas daripada kedua$dua persekitaran tersebut supa"a ke&ekapan dan keberkesanan pr!ses trans%!rmasi dapat ditingkatkan.  )U0UAN utama akti#iti pengeluaran dapat dilakukan dalam perniagaan adalah untuk+ emenuhi permintaan dan pesanan daripada pelanggan emenuhi kehendak pasaran agar pelanggan dapat kepuasan dari penggunaan pr!duk1perkhidmatan tersebut  2er!perasi pada k!s "ang paling minimum

3!s mempengaruhi keuntungan s"arikat. Oleh itu k!s minimum dapat memaksimumkan keuntungan  enghasilkan pr!duk dan perkhidmatan "ang bermutu tinggi

Pr!duk1perkhidmatan "ang bermutu tinggi kerana ia member kesan kepada #!lum ualan dan keuntungan s"arikat  eletakkan harga "ang berpatutan dengan k!s !perasi

Skil pengeluaran se&ara besar$besaran akan merendahkan k!s pengeluaran' !leh itu harga "ang berpatutan dapat dita(arkan

SIS)E PENGURUSAN ORGANISASI

/ Di dalam pengurusan pengeluaran' !rganisasi meruuk kepada entiti perniagaan "ang di(uudkan untuk menalankan perniagaan samada ber!rientasikan pr!duk atau perkhidmatan. 4!nt!hn"a kilang membuat kasut sukan dan klinik / Setiap !rganisasi adalah berlainan antara satu sama lain dari segi !utput' pr!ses trans%!rmasi dan inputn"a. Input adalah penting kerana dari input inilah !utput akan dihasilkan melalui pr!ses trans%!rmasi dan pr!duk atau perkhidmatan "ang dihasilkan inilah "ang akan men&erminkan sesebuah !rganisasi tersebut. / Sistem pengurusan !rganisasi melibatkan abatan$abatan "ang saling bekerasama untuk menguruskan perniagaan seperti abatan ke(angan1akaun'  abatan pengeluaran1!perasi' abatan pemasaran1ualan dan abatan sumber manusia1pers!nal. / 4!nt!hn"a apabila abatan pengeluaran akan melakukan pr!ses pengeluaran maka kerasama dari abatan ke(angan diperlukan untuk membeli mesin dan bahan mentah manakala abatan sumber manusia perlu men&ari tenaga pekera

dan apabila pr!duk telah dihasilkan maka abatan pemasaran perlu men&ari pelanggan agar pr!duk terual untuk mendapat keuntungan.

3!!rdinasi antara akti#iti$akti#iti untuk pr!ses trans%!rmasi 3!!rdinasi Operasi dan Pemasaran  Operasi dan pemasaran adalah antara dua asas penting perusahaan m!den

tidak kira untuk pembuatan atau perkhidmatan  3!!rdinasi antara keduan"a amat diperlukan dan ian"a bergantung besar

kepada s"stem pengeluaran "ang terlibat dalam perusahaan tersebut.  3!!rdinasi "ang dimaksudkan antara !perasi dan pemasaran adalah

berlandaskan han"a kepada kaian reaksi terhadap !utput "ang dikeluarkan dan bukann"a dari segi mempr!m!sikan !utput tersebut.  Pemasaran bertanggunga(ab men"elidiki gerak laku pengguna dalam

menilai dan menggunakan !utput termasuk member idea$idea atau maklumbalas "ang diharapkan dapat men"empurnakan kehendak dan keperluan mereka.  Daripada kaian inilah !perasi akan mengetahui seauh mana pen&apaian

terhadap !utput dan akan memperbaiki pr!ses trans%!rmasi ikalau terdapat kelemahan.

3!!rdinasi Operasi dan 3e(angan  3e(angan lebih mengkhususkan kepada pemerhatian terhadap k!s'

keuntungan' pelaburan dan aliran dana s"arikat.  3!!rdinasi "ang (uud antara !perasi dan ke(angan adalah lebih berbentuk

ka(alan terhadap k!s dan ke(angan supa"a umlah pulangan "ang menguntungkan diper!lehi seaar dengan m!dal "ang dikeluarkan.  3a(alan terhadap k!s dan ke(angan melibatkan keputusan pembelian input

seperti bahan mentah dan perbelanaan !#erhead terhadap !utput "ang hendak dikeluarkan seperti peralatan rekabentuk' pr!ses dan sebagain"a. 3!!rdinasi Operasi dan Pembelian  0elas sekali daripada s"stem pengeluaran baha(a mutu !utput "ang

dikeluarkan adalah bergantung kepada input "ang digunakan dan pr!ses trans%!rmasi "ang terlibat.  Penggunaan input adalah meruuk kepada bahan mentah "ang digunakan

manakala pr!ses trans%!rmasi pula meruuk kepada strategi$strategi !perasi "ang memainkan peranan penting dalam menukarkan input menadi !utput.

 Adakalan"a bahan mentah "ang digunakan adalah terhad kerana

pembeliann"a bergantung kepada beberapa %a&t!r seperti pembekal dan bekalan.  aka di sinilah !perasi memainkan peranan penting dengan menggunakan

kaedah pengurusan in#ent!ri untuk memastikan ke&ukupan bekalan bahan mentah bagi memenuhi permintaan pengguna. 3!!rdinasi Operasi dan Sumber anusia  Apabila men"entuh tentang pengeluaran tentun"a ia melibatkan pekera.  3epentingan pekera kepada s"arikat tidak harus dipandang ringan kerana

mereka adalah input "ang terpenting dan merupakan asset s"arikat.  Sumber manusia memainkan peranan penting dalam men"ediakan pekera

kepada sistem pengeluaran terutama di peringkat pr!ses trans%!rmasi.  anakala !perasi pula memainkan peranan penting di dalam men"enaraikan

&iri$&iri pekera "ang dikehendaki supa"a mendapat pekera "ang betul$betul memenuhi kriteria untuk berada dalam pr!ses trans%!rmasi bagi melaksanakan strategi$strategi !perasi.

FUNGSI PENGE5UARAN DAN OPERASI Fungsi utama ialah menukarkan input menadi !utput.

6 k!nsep penting di dalam s"stem pengeluaran ialah+ i. Sistem pengeluaran 7 menerima input dalam bentuk bahan mentah' pekera' m!dal' mesin' kemudahan dan maklumat. ii. Subsistem penukaran 7 input akan ditukarkan dalam subsistem penukaran menadi pr!duk atau perkhidmatan "ang dipanggil !utput. iii. Subsistem ka(alan 7 ber%ungsi untuk menentukan samada pr!duk atau perkhidmatan "ang dihasilkan b!leh diterima atau tidak dari segi kuantiti' k!s dan kualiti. 0ika tidak dapat diterima' tindakan pembetulan dan penamb ahbaikan perlu dilakukan !leh pihak pengurusan.

SIS)E 7 meruuk kepada satu set k!mp!nen "ang berkaitan berinteraksi melaksanakan beberapa %ungsi dan mempun"ai matlamat berhubungan se&ara keseluruhan.

SU2SIS)E 7 meruuk kepada k!mp!nen "ang berkaitan

INPU) 7 terbahagi kepada 6 kateg!ri asas iaitu+ i. Input luaran 7 selalun"a berbentuk maklumat "ang memberikan pengetahuan kepada pihak pengurusan tentang keadaan di luar s"stem pengeluaran seperi input p!litik' input undang$undang' input s!&ial' input ek!n!mi dan input tekn!l!gi. ii. Input pasaran 7 berbentuk maklumat seperti maklumat persaingan' rekabentuk pr!duk' &itarasa pengguna dan s"er pasaran untuk memenuhi kehendak pasaran. iii. Input sumber primer1asas 7 input "ang terlibat se&ara langsung dalam pr!ses pengeluaran dan penghantaran pr!duk atau perkhidmatan seperti bahan mentah' pekera' m!dal' barangan m!dal dan kemudahan utiliti ,elektrik' air' gas dan min"ak-.

OU)PU) 7 selalun"a dalam 8 bentuk iaitu+ i. 2entuk n"ata 7 seperti kasut' ubat gigi' kereta dan kek. ii. 2entuk tidak n"ata 7 iaitu pekhidmatan seperti insurans' perubatan' pendidikan dan perbankan

Pembuatan keputusan dalam pengeluaran dan !perasi  elibatkan 6 kateg!ri pembuatan keputusan

i. 3eputusan strategik eliputi keputusan strategi& mengenai pr!duk' pr!ses dan kemudahan "ang memberikan kesan angka panang ,melebihi setahun- ke atas !rganisasi. 4!nt!hn"a pengeluaran pr!duk baru' kilang baru' l!kasi baru' l!kasi kil ang dan kapasiti pengeluaran. ii. 3eputusan !perasi eruuk kepada keputusan untuk memenuhi keperluan dan permintaan dari pelanggan untuk masa sekarang dan masa hadapan. 4!nt!hn"a menentukan amaun in#ent!ri1st!k "ang perlu disimpan untuk setiap pr!duk' tahap pengeluaran "ang diperlukan dan mengadakan !#ertime atau subk!ntrak. iii. 3eputusan ka(alan eruuk kepada peran&angan dan ka(alan !perasi "ang meli batkan akti#iti harian pekera' kualiti pr!duk dan perkhidmatan' k!s pengeluaran dan !#erhead serta pen"elenggaraan mesin. Fakt!r 1 Elemen$elemen "ang terlibat dalam pengeluaran dan !perasi

i. Peran&angan sistem pengeluaran dan !perasi ii. Peng!rganisasian sumber m!dal dan sumber manusia iii. Pengarahan !perasi dan pers!nal i#. Penilaian prestasi pekera Fakt!r$%akt!r "ang mempengaruhi akti#iti pengeluaran dan !perasi i. Persaingan gl!bal 1 seagat ii. 3ualiti' perkhidmatan pelanggan dan k!s iii. Perkembangan tekn!l!gi i#. Perkembangan se&t!r perkhidmatan #. Sumber pengeluaran "ang terhad #i. )anggunga(an s!&ial

PENGURUSAN ORGANISASI DAN SU2ER ANUSIA ,PERSONA5 )idak mungkin sesebuah !rganisasi dapat di(uudkan tanpa ada sumber manusia "ang membantun"a (alaupun perniagaan tunggal. Sumber manusia ditakri%kan sebagai sekumpulan pekera "ang berkhidmat dengan sesebuah !rganisasi dan dipimpin !leh se!rang pengurus "ang dikenali sebagai Pengurus Sumber anusia.  0abatan Sumber anusia menadi !rang tengah di antara pekera dengan !rganisasi iaitu pihak atasan dalam memastikan baha(a pekera bekera untuk men&apai matlamat "ang diingini !leh pihak !ranisasi. 2agi memastikan pekera dapat menalankan tugas dengan baik m aka keperluan pekera harus dipenuhi !leh pihak !rganisasi "ang terdiri daripada keperluan+ i. 3eperluan n"ata 7 berbentuk ke(angan seperti gai' b!nus' elaun' pampasan dan berbentuk material seperti piala' len&ana dan surat puian1 anugerah. ii. 3eperluan tidak n"ata 7 merangkumi puian dari maikan' kepuasan bekera' status' kuasa pembuatan keputusan' kesesuaian pergaulan' rasa pemilikan kepada !rganisasi dan bangga bekera dengan !rganisasi. Sumber manusia adalah g!l!ngan pekera "ang berasaskan asas f9ikal dan asas mental. Pekera "ang berasaskan f9ikal uga dikenali sebagai pekera k!lar biru' terdiri dari pekera di peringkat ba(ahan "ang ban"ak menggunakan tenaga f9ikal untuk melakukan kera seperti buruh binaan dan buruh di lading.

Pekera "ang berasaskan mental pula dikenali sebagai pekera k!lar putih "ang terdiri dari g!l!ngan pr!%essi!nal di peringkat atasan dan menggunakan kebiaksanaan akal fkiran untuk mendapatkan idea dan k!nsep.

SIS)E PENGURUSAN 3UA5I)I ,): ): adalah atas dasar kerasama dalam menalankan usaha$usaha perniagaan "ang bergantung kepada bakat dan keb!lehan buruh dan pengurusan se&ara men"eluruh. Prinsip$prinsip ): ;. 3epuasan pelanggan $ $ pelanggan terdiri dari dalaman dan luaran. $ ): terlibat dengan semua spek terutaman"a aspek$aspek kemanusiaan. Pelanggan Pembekal Pembekal

Pelanggan <)ransperan&e management> $ (ith !ne %eeling %a#!ur $ &!mplaints' ideas and &!mment $ ha#e t! kn!( (hat the &ust!mer (ant $ R ? D needed t! !@er gr!und pr!du&t $ &he&k list 8. )!p management leadership and &!mmitment  )!p management $ membuat p!lisi $ mesti k!munikasikan apa$apa p!lisi kepada pekera. Pemimpin $ pengurus $ bukan dilahirkan $ <&!nstru&t> $ perlu belaar $ mesti tahu membina k!nsep "ang betul

$ set the #issi!n1missi!n $ ha#e t! set #issi!n %!r sub!rdinate t! (!rk

6. Pengukuran dan 0aminan 3ualiti $ 2agi menaminkan kualiti pr!ses d!kementasi diperlukan. *. )eam(!rk $ all a&ti#ities $ SGA , small gr!up a&ti#ities -  B :4 t!!ls $ CI) , C!rk Impr!#ement )eam - $ C:) , C!rk :ualit" )eam-  B :4 t!!ls $ t! measures ualities . Penghargaan dan Ganaran ,Re&!gniti!n and Re(ard$ Pekera perlukan penghargaan $ Pihak pengurusan perlu memberi ganaran "ang sesuai $ kita han"a perlukan seumlah ke&il sahaa perbelanaan untuk men&ipta kualiti "ang dikehendaki . Peningkatan "ang berterusan $ <3ai9en> Plan  D!  Deming &i&rles 4he&k1measure  A&ti!n  B. Pendekatan ber%akta dalam membuat keputusan $ Data "ang tepat dan sesuai digunakan $ 3eputusan berdasarkan hasil analisa1kaian sesuai dengan pengalam an dan keb!lehan diri . Hubungan baik antara s"arikat dengan pembekal1 subk!nt. $ 3etulusan di dalam k!munikasi