Бизнис план
Професор: др Драгослав Јокић Студент:
Београд, 2011.година
0
Увод :
Дечија играоница „КиКи“
Врста делатности: Oрганизација дечијих рођендана (услужна делатност) Седиште: Карађорђев трг 14, 11080 Земун Телефон/ fax: 011/ 33-70-760 Е-mail адреса:
[email protected] Web страница: www.igraonicakiki.co.rs
Дечија играоница „КиКи“ основана је 2010 године. Примарна делатност као организације је прослава дечијих рођендана у узрасту од 4 – 12 година. Циљеви: Понуда занимљива за децу узраста од 4-12 година 1
Најповољнија цена Најповољнији услови плаћања Могућност плаћања свим кредитним и платним картицама Ефикасна и љубазна услуга Добар тим који ради анимацију Организација која обухвата простор, један оброк, музику, пиће, анимацију уз разне додатне погодности
План позиционирања 1) Резиме плана Назив и седиште фирме: Дечија играоница „КиКи“, Карађорђев трг 14, Земун Делатност: Организација дечијих рођендана Врста делатности: Услужна делатност Предмет пословања: Угоститељство Кадровски састав: Менаџер, креативни тим који садржи 4 аниматора, 2 шанкера, књиговођа Показатељ сатања објекта: објекат је узет у закуп Показатељ финансијског стања: власник располаже капиталом
2) Положај гране Грана је прилично развијена допушта и захтева константне иновације и креативност што доводи до занимљиве понуде. Прилагођена узрасту, вискоког квалитета и повољне цене. Само најбоља понуда може привући велики број деце односно родитеља што је крајњи циљ. Посматрано са аспекта понуде и тражње сматрам да понуда коју желимо да представимо тржишту може имати добар пролаз, јер ће организовање бити усклађено са потребама и жељама, како родитеља и деце, тако и нашег креативног тима
2
који ће се трудити да се разликује од конкуренције. Само најприлагођенија понуда у мору сличних може покрити све жеље и очекивања.
3) Мисија предузетника и његове фирме После много анализирања, планирања, испитивања тржишта и искуства које поседујем у овој области сматрам да имамо добар план и праву визију пословања. Сам бизнис је усемрен ка задовољавању потреба најмађих чланова нашег друштва. Желимо такође да остваримо добру сараднју са добављачима који су неопходни за квалитетно и комплетно пружање услуге. Дефинисаће се тачан пакет услуга, односно усклађивање оног што можемо да понудимо и оног што је потребно у виду анимције, сокова, хране...
4) Опис фирме 1. Назив фирме: Дечија играоница „КиКи“ 2. Седиште и адреса: Карађорђев трг 14, 11080 Земун 3. Број телефона: 011/33-70-760 4. Особа за контакт: Шуштер Маријана 5. Услуга фирме: организација дечијих рођендана 6. Деланост фирме: угоститељство 7. e-mail:
[email protected] 8. web-site: www.igraonicakiki.co.rs
5) План бизниса Дечија играоница „КиКи“ је регистрована за организацију дечијих рођендана. Наш аранжман укључује висок ниво услуге, добру исхрану, разноврсна пића за родитеље и сокова за децу, љубазно особље, висок ниво хигијене, пријатан амбијент прилагођен деци узраста од 4-12 година. Обезбећена паркинг места.
6) Локација пословних пунктова 3
Пословни простор који смо узели у закуп налази се на Карађорђевом тргу број 14, у центу Земуна, у непосредној близини
ТЦ - Ушће, и што је
најважније у близини основних школа „Светозар Милетић“ и „Жарко Жрењанин“, као и неколико мањих вртића. На подручју Општине постоји већи број сличних играоница, али сматрамо да можемо да их надмашимо нашом понудом.
Пружамо потпуно другачији
приступ организацији, а посебно смо поносни на начин анимације деце. Величина играонице је око 100 метара квадратних и има два нивоа. Доњи ниво је улаз и, пошто је пространији, намењен је простору за игру. Горњи ниво је шанк и простор адаптиран у неку врсту чекаонице у којој родитељи могу да се опусте и попију пиће.
7) Оцена себе Завршила сам „ Земунску гимназију“,
тренутно сам студент Београдске
пословне школе на смеру менаџмент, а уједно радим као аниматор у дечијој играоници „Молино“ у Земуну. Ја сам носилац и покретач бизниса у који улазим заједно са својим братом и сестром. Сматрам да имам доста искуства у овој области јер радим овај посао неколико година уназад. Пошто покрећемо фирму као породични бизнис сматрам да поседујемо довољно контаката и људи који би могли на неки начин да нам помогну при пормоцији. Као младе особе смпремни смо да поднесемо и издржимо велика оптерећења која доноси посао као и да се због испешности и доброг посовања максимално посветимо истом.
Менаџмент план 1) План услуга 4
Основна делатнст је организација дечијих рођендана.
Покушаћемо да
задовољимо потребе деце, односно родитеља, добром понудом која ће укључивати изнајмињивање нашег простора прилагођеног деци у узрасту од 4 до 12 година. Даље у оквиуру понуде наћиће се неограничена конзумација сокова за децу, један оброк и два аниматора. Наравно, и оно најбитније на рођендану, торта. Предвиђено је да рођендан траје 3 сата и све до сад навдено улази у цену од 1500 динара по детету. Простор играонице прима у просеку до 40-оро деце. У цену улази и једно пиће за родитеље, а свако следеће из нашег шанака биће наплаћивано по веома повољним ценама. Желимо да пружимо љубазну, квалитетну услугу и максимално посветимо пажњу најмлађим који би се враћали па су предвиђени промотивни поклончићи за сву децу. Пословни простор је подељен у два нивоа. Нижи ниво, где је и улаз, обухвата део предвиђен за играње као и мали пулт који би користио наш креативни тим као и менаџер при заказивању рођендана. Други ниво је предвиђен као мали кафић за родитеље са шанком. Један део шанка мање приступачан свима биће предвићен за одлагање документације која мора бити у сваком тренутку достуна инспекцији. Цео ентрријер мора бити прилагођен, као и пажљиво направњен распоред који даје довоњно простора за игру. Анимацијски пулт на доњем нивоу биће смештен у једном од углова из ког има комплетан преглед на просторију што је јако битно ради безбедности деце која ће нашем тиму бити у сваком тренутку „пред очима“, а остављаће довоњно простора за игрице. Такође сви неопходни реквизти беће смештени ту, као и компјутер неопходан за музику. Окречен топлим бојама, са исцртаним сликама омиљених цртаних јунака и занимљивим детањима да би наши гости, при самом, уласку могли да осете дозу поверења. Будући да је ово породични посао део посла је подељен између нас, свако са својим задужењима. Ја као најискуснија у овој грани бићу менаџер и мој посао ће бити организовање посла и добра промоција и реклама играонице. Моја сестра Мирјана Шуштер биће део креативног тима који ће поред ње 5
садржати још троје аниматора. Игор Ковачевић, мој брат, биће задужен за шанк и све што се тиче набавке пића и хране. Поред њега у шанку биће још једна особа. У почетку сматрамо да ће нам бити неопходан књиговођа, због потребне документације коју треба да поседујемо, како би она била исправна и сређена. Што се тиче плаћања, треба водити рачуна да буду заступљени сви облици плаћања. Поседоваћемо апарате за све типове кредитних и платних картица. Увешћемо и попусте за оне који се враћају да поново славе рођендан код нас. Преко нашег website-а могућим клијентима омогућићемо увид у начин нашег рада и у све новитете које уводимо и све повољности које их очекују. Такође, преко нашег мејла могу ступити у контакт са нама иако ћемо се трудуити да имамо што више личних контаката са клијентима како би осетили дух и атмосверу која влада у нашој играоници.
2) План услуга- менаџерски аспект Рођендане уговарамо директно, у просторијама играонице, у термину који одговара клијентима, у оквиру наше понуде, наравно уколико термин није већ резервисан. У зависности од узраста прави се програм анимације и послужења.
3) План припремних активности Пре добијања одобрења за рад, фирма мора бити пријављена, односно уписана у судски регистар (односно у Агенцију за привредне регистре). Након регистрције следи израда печата предузећа, подношење пријаве за добијање ПИБ-а, односно пореског идентификационог броја. Након тога следи дозвола за отварење дечије играонице по свим правилима и прописима које морамо испоштовати.
6
Даље следе све дозволе од електро дистрибуције, телекома, урбаистичких и комуналних служби и свих осталих органа како би могли кренути у адаптацију и отварање. Од телекома
је обезбеђена једна телефонска
линија и прикључак за интернет који нам је неопходан. Што се тиче ентеријера потрудићемо се да све буде удобно и сасвим прилагођено деци. Од гарнитура, које ће ићи уз зид кроз целу просторију, јастука и ситница као украс простора (диско кугла, ласери...), тв пријемника, двд-ја, пулата са компјутером, штампачем, микрофоном. Како би атмосвера била пријатнија и удобнија, јер желим да се деца осећају као да су у својој соби, на доњем сорату налазиће се и велики тепих. На горњем нивоу шанк са касом и телефоном, као и ормарићем за одлагање документације, столови и столце. После адаптације простоара добијаља свих дозвола регистрована је дечија играоница за прославу рођендана „ КиКи“.
4) Технолошки план Врста посла који смо одабрали је сврстан у угоститељатво. Не желимо да се трудимо да копирамо друге већ желимо да представимо нешто ново у односу на оно што се налази на тржушту и да се начином организовања, а посебно анимацијом, истичемо. Понуда ће бити прилагођена узрасту и налазиће се у каталогу који ће моћи да се нађе у играоници као и на нашем сајту. Посебна пажња биће посвећена најмлађим као најзахтевнијим клијентима. Сви запослени радиће на помоцији и ослушкиваће паљиво жеље и потребе које ћемо покушати да испратимо.
5) План кадровања
7
За почетак планирани број радника, поред нас троје који ћемо бити укључени у све сфере посла иако смо поделили обавезе, је још петоро људи. Књиговођа због лакшег, прегледнијег и сигурнијег вођења пословних књига, чије је обавезно радо искуство најмање пет година. Креативни тим, како је већ наведено, поред Мирјане Шуштер укључује још троје младих, креативних и ведрих људи. Предвиђено је да то буду студенти или средњошколци јер овај део је замишњен као додатни посао. За један рођендан задужено је двоје аниматора за које није обавезно искуство, јесте пожељно, али с обзиром да ће наша анимација бити засигурно другачија предвиђена је обука. Игор Ковачевић задужен је за шанк и набавку поред њега један шанкер, пожељно, али није обавезно искускуство. Пожељно је да су студенти, јер желимо да прижимо прилику онима који због студирања не могу да имају класично радно време. Играоница би радила радним данима од 16 часова до 21-22 часа у зависности када је закан рођендан. Викендом од 12 до 22 часа. Желимо да створимо пријатан амбијент, како за рад, тако и за све оне који нас посете. Радимо искључиво дечије рођендане, не поседујемо „кавезе“ као већина играоница што значи да нисмо дневна играоница. Запослени морају бити организовани, комуникативни, љубазни, и што је најбитније стрљиви у раду са децом. Обавезан састанак би био на почетку свеке недеље на којим би сви имали право да изнесу своје мишљење или неку нову идеју, предложе евентуалне промене, али би се и договарали о свему што нас очекује у току следећих пар дана.
6) План објекта и пословног простора 8
Простор у којем се налазимо је узет у закуп на следећих
годину дана,
колико је довољно да проценимо да ли смо на добром путу или не. Пошто верујемо да ћемо успети да се изборимо са свим што може да нас угрози уговор ће бити даље продужен на неки дужи временски период (5 год.). Локал је на јако атрактивоној локацији и у занимљовом окружељу. Потрудићемо се да буде што упадљивији са што бољом рекламом. Налази се уз саму улицу која је јако прометна и потрудићемо се да то максимално искористимо. Простор се састоји од три просторије, два канцеларијска простора и купатила, а у договору са власником проширили смо га рушећи преградне зидове и стварајући две велике простране просторије. Задржано је само купатило. У замену за реновирање умањен је закуп. Испред локала поставићемо нашу маскоту и светлећу рекламу како би скренули пажњу деце, а деца својим родитељима.
7) План опреме, уређаја и пратеће инфраструктуре Најпотребнији је намештај који се уклапа у амбијент. Клупице ће бити урађене по наруџбини, као и пулт и много јастука због удобности. Даље су ту столови и столице, телефон, компујутер, штампач, апарат за картице, каса. Обезбеђење у вуду камере и доброг алармног система.
8) SWOT анализа Анализа која представља ситуациону анализу употребљиву у бизнисима различитог типа и неопходна је због сигурнијег пословања. Екстерни чиниоци су шансе, које треба искористити на најбољи могући начин, и претње које треба избећи. Шанса је могућност коју треба искористити да би се постигао већи профит и што бољи маркетинг фирме. Повећање профита представља повећње обима посла односно организовање што већег броја рођендана. Треба
9
водити рачуна о онима који се враћају код нас због одређеног попуста. Организовати неке занимњиве догађаје за празнике. Добра реклама, повољне цене, поклончићи и још многи други детаљи који би довели до боље презентације. Претње могу бирти различите. Тренутно у најближој околини се налази неколико играоница, али се по програму разликујемо и сматрам да не могу бити велика претња. Конкуренција да, али не у мери која би могла да нас угрози превише. Треба настојати да сви изађу задовољни јер најбоља реклама је од „уста до уста“. У просеку двадесеторо до четрдесетортро деце може бити на рођендану и сви они посматрани као потенционални клијенти, јер добар провод за њих је више посла за нас. Задовољан слављеник ће се вратити, а његови задовољни гости пожелеће исту такву забаву за свој рођендан. Разне промене на тржишту, као што су законски прописи, морају се редовоно пратити јер су казне превисоке.
9) Приказ менаџмента Пошто се ради о породичном послу одговорности ће бити подељене. Јако је битно да сви запослени буду увек у контакту. Као менаџер већи део посла ћу водити ја, а сви остали ће имати своје задатке који треба да испуне како би сви заједно дошли до одређеног циља. Што се тиче дневних задатака по унапред утврђеном договору биће препуштени извршиоцима. Све несугласице или проблеме који би могли да настану решавали би у ходу, одмах кад се појаве како се не би негативно манифестовали на посао.
10) Стратегија развоја Стратегија која тежи повећању обима посла. Под овим подразумевамо константне иновације, проширење понуде и услуге. Константно праћење конкуренције и тражење начина да се разликујемо. 10
11) План заштите бизниса Зштита се односи на проверавање свих фактора који могу бити било каква опсаност за наше пословање. Не сме доћи до проблема са заказаним рођенданима (неком грешком да се два рођендана закажу у исто време). Цене морају бити формиране у складу са понудом. Ни прениске ни превисоке. Што значи да морају бити унапред договорене са клијентом. Излазак у сусрет уколико постоје неки специјални захтеви, а то може само унапредити посао. Свака сугестија је добра сугестија и треба се искоритити. Треба истаћи бољу понуду, цене приступачније него код конкуренције и коректан оснос са свима који дођу у нашу играоницу као могући клијенти.
12) Остала релевантна одређења менаџмент плана Да би фирма коју оснивамо
добро пословала, а сви запослени били
задовољни, морамо сви разговарати о свакодневним стварима које би могле да поспеше посао. На тржишту опстају само они који умеју да процењују прилике и комбинују различите чиниоце. Наш циљ није само да опстанемо него да постанемо водећа фимра у својој области. Организоваћемо разне промоције и акције које могу привући што већи број деце.
Маркетинг план 1) Маркетинг информациони систем План маркетинг је срж размишљања о предузетничком послу. МИС је јако битан јер на основу његових активности и плана као крајњег резултата могу значајно побољшати
извршење алокације ресурса и освајања
циљаног тржишта. Акције и пормоцоије по вртићима и школама посебне цене за њих и њихове ракције на све то дају повратну информацију. Односно да ли испуњавамо њихова очекивања и жеље и, ако не, шта треба 11
поправити. Права информација у право време може бити јако значајна. И треба се бавити свим што има везе са децом.
2) Функција мог бизниса на тржишту Наш циљ су
деца узраста од 4-12 година. Циљ је што квалитетније
испуњење њихових жеља и потреба, односно да се њихов најишчекиванији дан у години обележи на најлепши начин. Иновације које се појављују код конкуренције морају се брзо прихватити и побољшати и на основу њих створити нове, још боље идеје како би постали водећи у својој области на општини у којој послујемо и коју желимо да покријемо. Муштерије желе квалитет и искуство посебно јер је у питању рад са децом. Морамо бити спремни да их позитивно изненадимо и придобијемо њихово поверење.
3) Друштвено и економско окружење Саматрамо да је окружење јако повољно за покретање ове версте бизниса. Тржишни услови се односе на понуду и тражњу. Наша понуда ће бити у складу са потребама и жељама клијената. Сматрам да можемо да заинтересујемо околину и пружимо добру услугу. Финансијски услови односе се на добијање различитих кредита. Иако већина средстава које улажемо ми поседујемо ипак због повећања обима послвања неопходно је узети и кредит у износу који нам је потребан и који не угрожава нашу ликвидност. Стабилност валуте, односно нашег динара, не пружа сигурност па ипак у све ово треба улазити са дозом опреза. Инстутуционални услови значи да ће предузеће бити регистровано у судском регистру Београда. Обавезе фирме биће плаћање пореза и осталих такси пре почетка псоловања.
12
4) Циљно тржиште У почетку трудићемо се да привучемо клијенте из непосредне близине, али јако брзо желимо да се проширимо на целу општину. Како посао буде растао рашће и наша амбиција. Циљно тржиште представљају најмлађи тј. деца у узрасту од 4-12 година. Понуда мора бити прилагођена њима.
5) Димензија и морфологија тржишта Тренутно ограничавамо тржиште у општини у којој се налази локал (Земун) . Надамо се да наш „добар глас“ и добра услуга могу да нам доведу и клијенте из околних насеља као што је Нови Београд, Сурчин... На подручју Земуна живи велики број људи и мислим да као једна од најбројнијих општина, што је прилично велико тржиште за нашу играоницу.
6) Специфично тржиште На нас не утичу одмори, распусти, годишња доба, односно нема сезоне. Ова врста услуге је тражена преко целе године. Сталан прилив новца ствара континуитет у послу. Сматрамо да ће нас највише издвојити начин на који планирамо да радимо са децом, за разлику од других играоница, радћемо директно са њима, организовати игру и анимирати сву децу која ће учествовати у разним креативним игрицама у којима ће размишљати, показивати одређено знање, а пре све га се добро забавити. Наши аниматори ће учествовати у свим игрицама са њима орзанизујући разна такмичења и награде за најбоље, док у другим конкурентским играоницама посматрају са стране сама играју у кавезима и сличним справицама.
13
децу која се
7) Критични фактори успеха Критички фактори подразумевају квалитет пружене услуге, рекламе, љубазност, пријатну атмосверу. У томе треба да будемо бољи од конкуренције. Многе ствари не зависе само од нас. Могу настати проблеми са добављачима,
нпр. да пића не стигну на време, али зато ћемо се
трудити да изаберемо најбоље сараднике.
8) Маркетинг микс Маркетинг микс представља вештину у првом смислу те речи, а акценат се ставља на 4 елемента који се миксују засебно и темељно: Производ Цена Дистрибуција Промоција Успешан је онај предузетник који има успешан маркетинг микс којег се придржава. ПРОИЗВОД: наш производ је наша услуга коју пружамо. Најбоља и најкреативнија организација дечијег рођендана. ЦЕНА: износ који родитељи плаћају за целокупну услугу. ДИСТРИБУЦИЈА: представља активности које предузимамо да би створили добру понуду односно, план и програм прилагођен циљним купцима. ПРОМОЦИЈА: је асортиман
предузећа од стране предузетника својим
корисницима и добављачима.
9) Анализа вредности Процес анализе вредности омогућава да дођемо до закључка да трошковну компоненту треба повећати или смањити. Активности које су у склопу понуде којим су клијенти задовоњни треба проширити, побољшати и освежити, а све на шта имају примедбу изменити. 14
10) Конкуренција Постоји неколико мањих играоница које се разликују у пословању од нас тако да их не посматрамо као велику конкуренцију која би нас могла у било ком аспекту пословаља угрозити. Не занчи да у будћности неће бити новоотворених или нека од ових неће применити неки од наших метода и зато ћемо максимално испоштовати све клијенте и трудићемо се да задобијемо њихово поверење, обезбедимо повратак и наравно, самим тим, добру рекламу.
11) Компаративне вредности Планирамо да остваримо предност у односу на оне сличне нама који нас окружују. Положај нашег локала сматрамо као једну од великих предности, као и уређеност простора и околине. Као и много фирми око нас чији радници могу имати малу децу, а исто тако тим фирмам на њиховим прославама можемо понудити неку забаву за децу (дељење новогодишњих пакетића нпр.). Наравно спремни смо да им понудимо и попусте.
12) Карике робног поромета У самом почетку план је да се бавимо само организацијом рођендана за узраст од 4-12 година, као и прилагођеним програмима које желимо да презентујемо фирмама у околини. Ипак примарно нам је само организација рођендана. Уколико дође до повећања профита, као што је речено, рашће и наша амбиција а самим тим и порширење понуде за неке старије узрсте, проширење
простора
и
организоваља
изнајмљивања простора.
13) Извор снабдевања 15
прослава
пунолетстава
и
Снабдевање хране и пића из дисконта који пружа најповиљнији начин плаћања и посебне погодности узимања на велико. Бирамо оне у које имамо поверење и који су коректни. Редовна плаћања осигуравају добре пословне односе.
14) План набавке Набавка се огледа у пићу и храни, стога нам није неопходан магацински простор. Набављамо оно колоико нам је потребно и колико се може наћи у шанку. Недељна набавка.
15) План логистике Први корак после отварања је добра реклама и презентација која ће довести до скалпања договора са заинтересованим клијентима. Затим следи јасно дефинисање плана одонсоно оног што очекују да пружимо као услугу на рођендану.
16) План комуницирања Треба успоставити добру везу са добављачима и своје дугове плаћати по договору и на време. Добра реклама је неопходна као нпр. летци које бисмо делили по школама и вртићима. Све промене у цени или понуди, разни попусти или приказиваћемо на сајтуа а рекламу вршити путем делења разних флајера, акција и презентација. Циљ нам је да што више људи сазна за нас.
17) План цена 16
Цену градимо на основиу оног колико смо уложили. Цену би формирали по детету и по понуди. Класична понуда обухвата: Послужење
(у
виду
сендвича,
пице,
палачинки, у зависноси од жеље) Пиће (неограничена конзумација сокова) Анимацја (два аниматора по рођендану) Торта (улази у основну понуду, али није обхавезна поново у зависности од жеље родитеља) Пиће које конзумирају родитељи не улази у ову цену. Оно се наплаћује додатно.
18) План продаје Родитељи деце овог узраста желе да својој деци омогуће да прославе тај дан онако као желе. Многи немају порстора или не желе да то да раде код куће. Сматрамо да је наша понуда доста оргинална и прилагођена деци, а имаће утисак да су у својој соби, јер ћемо се трудити да атмосвера буде што пријатнија. Пласирали би своју понуду на свим местима где сматрамо да можемо наћи клијенте (основна школа, вртићи, фирме).
17
