Daftar Bahan Dan Alat Lomba Cooking Smk Muh 1 Blora

DAFTAR BAHAN COOKING UNTUK SETIAP PESERTA PESERTA YANG DISEDIAKAN PANITIA LOMBA KETERAMPILAN SISWA (LKS) XXVI TAHUN 2017 BIDANG LOMBA : COOKING

NO

NAMA BAHAN

UMLAH PESERTA :

SPESIFIKASI

UMLAH PER PESERTA

KETERANGAN

A

BAHAN LOMBA

1

Dada Ayam bone in

Segar

250

gram

Setap pesera

2

Beef Rump

Segar

400

gram

Setap pesera

3

Buer

Ancor! unsa"ed

220

gram

Setap pesera

4

#res $i"%

p"ain! u"ra!

500

m"

Setap pesera

5

#res &ream

Ancor! p"ain!

250

m"

Setap pesera

'

(armesan &eese

uu

50

gram

Setap pesera

)

&ream ceese

Ancor

50

gram

Setap pesera

*

+ g gs

segar! ayam

250

gram

Setap pesera

*

#"our

segitga biru

300

gram

Setap pesera

,

-epung .agung / $aeina

100

gram

Setap pesera

10

u"a (ut

250

gram

Setap pesera

12

(a"m Sugar

100

gram

Setap pesera

13

e"atn

serbu% 5gr 2

2

pac%

Setap pesera

14

ani"i essence

red be""

1

b"

Setap pesera

15

&oco"ae bubu%

6an ouen ,0gr

1

pac%

Setap pesera

1)

Dar% coco"ae

co""aa! coumpond

200

gram

Setap pesera

1*

-epung rot

pan%o! %uning

100

gram

Setap pesera

1,

reen "euce / cur"y

segar

50

gram

Setap pesera

20

Red "euce / "o"orosao

segar

50

gram

Setap pesera

21

Romain "euce

segar

25

gram

Setap pesera

22

-omao cerry

segar

50

gram

Setap pesera

23

&ucumber

segar

1

b

Setap pesera

24 25

Red capsicum reen capsicum

segar segar

1 1

pcs pcs

Setap pesera Setap pesera

2'

7e""o8 capsicum

segar

1

pcs

Setap pesera

2)

&arros

segar

500

gram

Setap pesera

2*

Bro%o"i

segar

200

gram

Setap pesera

2,

9embang %o"

Segar

200

gram

Setap pesera

30

Buncis

Segar

100

gram

Setap pesera

31

Baby corn

Segar

100

gram

Setap pesera

32

S8ee corn

Segar

2

bua

Setap pesera

33

9acang po"ong

be%u

500

gram

Setap pesera

34

7e""o8 pump%in

segar

500

gram

Setap pesera

35

:bi ungu

segar

300

gram

Setap pesera

gu"a%u

3'

:bi %uning

segar

300

gram

Setap pesera

3)

(oao

segar

500

gram

Setap pesera

3*

Buon musrom

segar! campignon

300

gram

Setap pesera

3,

-omaoes

segar

500

gram

Setap pesera

40


segar

2

pcs

Setap pesera

41

ar"ic

segar

50

gram

Setap pesera

42

Sa""os

segar

50

gram

Setap pesera

43

(ars"ey

segar

50

gram

Setap pesera

45

$in "ea6es

segar

25

gram

Setap pesera

4'

Basi"

segar

25

gram

Setap pesera

4)

App"e "oca" green

segar

2

pcs

Setap pesera

4*

Sra8berry

segar

100

gram

Setap pesera

4,

(ineapp"e

segar

1

pcs

Setap pesera

50

Sun%is

segar

3

pcs

Setap pesera

51

Ausra"ian "emon

segar

1

pc

Setap pesera

54

&oo%ing oi"

cair! 500m"

1

pcs

Setap pesera

55

<"i6e oi"   500 cc 

cair! 500 m"

2

pcs

Bersama

5'

Sa"ad oi"   1 "ier 

10

b"

Bersama

5)

$usard

frenc

5

b"

Bersama

5*

Bay "ea6es

%ering

250

gram

Bersama

5,

-yme

%ering

250

gram

Bersama

'0

Rosemary

%ering

250

gram

Bersama

'1

&innamon stc%

stc%

250

gram

Bersama

'2

=umeg

250

gram

Bersama

'3

B"ac% pepper corn

po8der corn

250

gram

Bersama

'4

>ie pepper po8der

po8der

5

b"

Bersama

'5

Sa"

po8der

1

pcs

Setap pesera

')

>ie 8ine 6inegar

5

b"

Bersama

'*

Red 8ine 6inegar

4

b"

Bersama

',

?( Sauce

4

b"

Bersama

)0

-omao %ecup

5

b"

Bersama

)1

-abasco

5

b"

Bersama

)2

-omao pase

5

cans

Bersama

)3 )4

B"ac% o"i6e pied er%in

1 4

b" b"

Bersama Bersama

)5

Bro8n soc%

20

"ier

Bersama

)'

>ie soc%

20

"ier

Bersama

DAFTAR PERALATAN COOKING UNTUK PESERTA YANG DISEDIAKAN PANITIA LOMBA KETERAMPILAN SISWA (LKS) XXVI TAHUN 2017 BIDANG LOMBA : COOKING N!

N"#" A$"%

UMLAH PESERTA : S&'*+"

"- P'. P''.%"

K'%'."/"/

1

#R7= (A=

2* cm

22

b

Bersama

2

SA:&+ (A=

22 cm

1

b

Setap pesera

3

S$A?? 3 ?@-+R &<<9@=/S-<&9 (<-

diameer 1*cm

1

b

Setap pesera

4

-+#?<=

maim 1*/24 cm

1

b

Setap pesera

5

><
sandard

2

b

Setap pesera

'

$@@= B<>? Sain"ees see"/ "p"ast%

sandard

2

b

Setap pesera

)

S$A?? B<>? #
%aca

4

b

Setap pesera

*

sandard 43  2* cm p"ast% camry 2 %g %enmaser

Setap pesera

2 B:R=+R AS RA=+R

sandard

14

-AB?+ >
sandard

1

15

S@=9 8i R:==@= >A-+R

sandard

1

1'

B?+=D+R

sandard

3

1)

#<
sandard

2

1*

(@R@= B:?A-

24 cm

1,

Soup &up

20

(@R@= B:?A-

2' cm

4 2 3

pcs uni uni b b b b b b b b b

Setap pesera

13

1 1 1 ' 4 1

b

12

SCuare ray p"ast% &utng board arbage Digia" sca"e as "iger

21

Sabun cuci piring

sun"ig

1

b"

Setap pesera

22

Spon cuci

sandard

1

b

Setap pesera

23 24

mang%u% sabun o6en

("ast%

1 2

b bua

Setap pesera Bersama

25

dandang

a"uminium

5

bua

tap dapur

, 10 11

sandard

Setap pesera B'."#" B'."#"

Setap pesera Setap pesera Setap pesera B'."#" B'."#"

Setap pesera Setap pesera Setap pesera

