Condiciones laborales y de vida del campesinado durante la Republica cafetalera.
Los campesinos sufrieron mucho durante la Republica cafetalera, ya que algunos tenían parcelas que no podían pagar las deudas contraídas con ellos, estas fueron adueñadas paulatinamente por los grandes terratenientes. Otros campesinos eran propietarios de pequeñas parcelas, ellos continuaron produciendo granos, frutas y otros artículos. De esta manera, estos campesinos se convirtieron en jornaleros que buscaban trabajo en las fincas o haciendas. Para finales del siglo XIX, el desarrollo de la e conomía de exportación y otros cambios en el uso de la tierra, incluyendo la privatización de las tierras ejidales y comunales y la venta de los últimos baldíos extensos, crearon mas mano de ob ra asalariada. Esto significo que los campesinos empobrecidos o sin tierras, un grupo pequeño pero que iba aumentando lentamente durante estas décadas, tuvieron que conformarse a vivir de un salario por tareas de trabajo en fincas y haciendas ajenas. Algunas familias campesinas, mínimas, a través de los años fueron enrique ciéndose hasta convertirse en terratenientes, propietarios de fincas y comerciantes. Ellos también fueron parte de la oligarquía cafetalera; pero, como provenían de los estratos económicos bajos, no ejercían gran influencia en la política económica del Estado. Esa era tarea de la élite oligárquica cafetalera. El Estado creó leyes para garantizar la mano de obra en las fincas, creando para ello la Ley de Jornalero y Jueces Agrícolas (con esta Ley se evitaba que los campesinos emigraran a las ciudades o fuesen a trabajar en las plantaciones bananeras en Honduras. Servía para reclutar, controlar y garantizar que la mano de obra no escapara de la región). Estas leyes establecían la obligatoriedad del trabajo y la posibilidad de que los caficultores obtuviesen la mano de obra disponible en las distintas etapas del desarrollo del cultivo d el café: siembra, poda, limpia, recolección y pepena. A algunos campesinos se establecían en fincas con abundancia de árboles frutales, comiéndose el fruto de estos en grandes cantidades y algunas veces hasta verde. Esto no les causaba daños en la salud. En algunas haciendas habían cuartos o casas para los trabajadores, estos eran dormitorios primitivos. El trabajo de los campesinos se encontraba bajo control de los administradores y capataces de la hacienda, estos decidían si el rendimiento de este era aceptable. El sueldo mayor era el del administrador era de entre 80 y 100 pesos mensuales, mientras que el campesino camp esino recibia 37 centavos diarios (aproximadamente 11 pesos mensuales) Algunos de los jornaleros recibían en la hacien da al inicio y al final del de l día dos tortillas y dos cucharadas de frijoles salcochados. En algunas partes acostumbraban a proporcionarles además por la mañana su taza de café. Como agravante, las fichas (monedas locales) con que se pagaba en las haciendas, solo podían ser cambiadas por productos en la tienda que pertenecía al mismo dueño que el cafetal, por lo cual existían monopolios locales (productor o vendedor que es el único que explota un bien o un servicio) que encarecían el alimento. En muchos casos, los jornaleros trataban de aumentar sus ingresos, aceptando pagos por adelantado de varios agricultores, pero solo se p resentaban a trabajar solo para uno. Esto en
muchos casos causaba el acumulamiento de deudas y abandono del trabajo, esto podía llevar al jornalero a ser arrestado y obligado a pagar o trabajar el tiempo equivalente al dinero que se le había anticipado, esto provoco que los agricultores consideraran que el sistema de pagos por adelantados era una mala práctica.
