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Como Instalar o Termostato na Geladeira Cervejeira 0
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Quando iniciamos nesse maravilhoso mundo de fazer cerveja em casa, nos deparamos com diversos equipamentos, métodos, processos e muitas outras coisas que precisamos pensar na hora do fabrico, e em alguns casos, deixamos de pensar com carinho no controle de temperatura da fermentação. E acredite, esse descuido pode causar diversos aromas/sabores indesejáveis na sua cerveja, e em alguns casos, comprometer toda uma leva. Encontramos diversos relatos de fermentação em temperatura ambiente que teve bons resultados, mas como você busca fazer uma ótima cerveja, não podíamos negligenciar essa parte tão importante: o controle de temperatura na fermentação. Portanto, hoje vamos te ensinar a Como Instalar o Termostato na Geladeira Cervejeira.
Um dos termostatos mais utilizados por nós, cervejeiros caseiros, tanto pela facilidade de uso quanto pelo baixo investimento, é o TIC-17 da Full Gauge. Ele tem basicamente a função de controlar a temperatura medida por seu sensor de uma forma que quando atinja a temperatura
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desejada, ele automaticamente desliga a geladeira até que ultrapasse novamente a temperatura limite, tornando a ligá-la. Mas como ele não vem montado, é preciso fazer sua instalação conforme a voltagem desejada (110V ou 220V), que é bastante simples.
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Esquema de Ligação do Termostato TIC-17 Abaixo você pode observar o esquema de ligação do termostato TIC-17:
Veja que o termostato recebe a alimentação direta pelas porta 7 e 8, no caso de uma voltagem 110v, ou 7 e 9 para 220v, funcionando como um interruptor para sua geladeira que é ligada em paralelo com o controlador.
Como Instalar o Termostato na Geladeira Cervejeira
Além do termostato e a geladeira, para a essa montagem e instalação você vai precisar dos seguintes materiais: – 2 ou 3 metros de Fio Paralelo 2 x 2mm; – 1 metro de Fio 1,5mm; – 1 Plug Macho; – 1 Plug Fêmea; Com os materiais, basta seguir o esquema de montagem abaixo levando em consideração o tipo de voltagem de sua rede elétrica: Esquema de Instalação Termostato TIC 17 Full Gauge -110V
Esquema de Instalação para Termostato TIC 17 Full Gauge -110V
Esquema de Instalação Termostato TIC 17 Full Gauge -220V
Esquema de Instalação para Termostato TIC 17 Full Gauge -220V
– Após a instalação, coloque a geladeira para trabalhar no máximo; – Por m, prenda com uma ta o sensor do termostato do lado externo do fermentador. Viu como é fácil? E mais, controlar a temperatura de fermentação irá te render ótimas cervejas. Caso que alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário!
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Este post foi publicado em Montando seu Kit Cervejeiro e marcado com a tag Aprenda a Fazer Cerveja Em Casa, Controle da Fermentação, Equipamento para fazer cerveja artesanal, Processo de Fermentação, Termostato em janeiro 31, 2015 [http://www.condadodacerveja.com.br/comoinstalar-o-termostato-na-geladeira-cervejeira/] .
32 ideias sobre “Como Instalar o Termostato na Geladeira Cervejeira”
André Gonçalves fevereiro 12, 2015 às 7:46 am
Olá David. Parabéns pelo trabalho. Acompanho seu blog desde que comecei nesse ramo. É de grande ajuda principalmente para quem
