Clasificación y Propiedades de la Materia

Clasificación y Propiedades de la Materia M ateria ¿De qué están hechas todas las cosas que nos rodean? Desde la antigüedad los seres humanos se han planteado esta pregunta. En la naturaleza, la gran mayoría de las sustancias se encuentran formando mezclas de muy diversos tipos, por ejemplo los productos de limpieza del hogar. P odemos clasificar la materia tomando en cuenta dos criterios fundamentales: por su estado de agregación y por su composición El concepto de materia es básico en el estudio de la Química, la forma en la que está estructurada es la que determina sus propiedades físicas y químicas, la manera en la que puede reaccionar y, en ocasiones, las posibilidades de su utilización. En las actividades que se realizarán se estudia la materia y sus propiedades.

Medidas de seguridad 1. Clasificación de la Materia ¿Cómo clasificarías la materia? ¿Todas las muestras líquidas están formadas de un solo componente o no?, ¿qué harías para saberlo?  Anota en en el cuaderno cuaderno las respuestas respuestas y discútelas en grupo. 1. Utiliza las muestras enumeradas y los materiales proporcionados. 2. Para las muestras líquidas, mide aproximadamente 2 mL con la ayuda de un cilindro graduado. 3. Si la muestra es sólida, deposita sobre un vidrio reloj una pizca de muestra (lo que tomes con la punta de la espátula). 4. Organiza tus datos en tablas. 5. Realiza un mapa con los conceptos estudiados. ¿A qué conclusiones llegas?

2. Determinación de la densidad de líquidos y sólidos Todo elemento o compuesto posee un conjunto único de propiedades que los identifica y distingue de los demás. Una propiedad será física si se puede medir y observar observar sin que cambie la composición o identidad de la sustancia. El olor, color, sabor, comportamiento magnético, densidad, punto de fusión, dureza, etc. son ejemplos de propiedades físicas. La densidad, definida definida como la masa de un objeto dividida entre su volumen puede ser expresada para el caso de sustancias sólidas y líquidas en g/ml o g/cc y para los gases en g/L. ¿Cómo determinarías la densidad del agua? ¿Cómo determinarías la densidad de un sólido regular? ¿Qué tendrías que hacer para determinar la densidad de un objeto irregular? 1. Determina la densidad del del agua y de un objeto irregular suministrado por el profesor.

Profesora Kathia Cubilla . UTP- 2013

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2. Discutir en el grupo y presentar al profesor el procedimiento que han decidido seguir para la actividad. 3. Anota en tu cuaderno los procedimientos que seguiste seguiste para conocer la densidad de los los objetos de estudio y los materiales materiales utilizados.

3. Comparación de la densidad densidad de líquidos. líquidos. ¿Qué ocurrirá si ponemos en un tubo de ensayo aceite de cocina, etanol, aceite de carro y agua? Explica tu predicción y haz el dibujo del tubo de ensayo. Realiza la actividad. ¿Todos los líquidos se mezclan (miscibles) o se separan en capas diferentes (no miscibles)? ¿Cuál es la relación entre la densidad de un líquido y su posición dentro del tubo de ensayo? 1. Compara la densidad de los líquidos, sin tener que que pesarlos. 2. Organiza los los resultados en tablas. ¿A qué conclusiones llegas?

4. Separación de una mezcla de sólidos ¿Cómo puede separar los componentes de una mezcla de sólidos? 1. Prepara tu plan de trabajo y elabora un diagrama con el procedimiento que llevarás a cabo. 2. Utiliza los materiales de la mesa principal que requieras para la actividad. 3. Organiza los datos en el cuaderno. ¿A qué se debe que se puedan separar los componentes de la muestra?

Profesora Kathia Cubilla . UTP- 2013

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