Centro de Jardinería Manrique
Introducción: Debido a la creciente demanda de cultivos Tropicales-ornamentales en el Perú, cada vez se requieren de más viveristas que regulen la demanda de estos cultivos, los cuales bien, pueden ser tomados por el mercado externo a un precio mucho mayor mermando la economía del mercado agrícola del país. país . Así, el curso de Floricultura 2 nos enseña cómo llevar y crear un ambiente de propagación funcional y económicamente activo, el cual además presenta un laboratorio de investigación, en el ‘patio de tu casa’ haciendo la visita de estudio al Centro de Jardinería Manrique ubicado en Clle. Víctor Alzamora Nro 208 Surquillo – Lima y dirigido por el experimentado investigador Manrique Alfredo Manrique
Corta Biografía: Manrique Alfredo Manrique Propietario del Centro de Jardinería Manrique (CJM) en Lima, Perú En 1972, Alfredo Manrique comenzó su negocio de viveros, Centro de Jardinería Manrique (CJM) en Lima, Perú. CJM se traduce aproximadamente al Centro de Jardinería de Manrique. También dirige el sitio web: www.phragmipediumkovachii.com Su enfoque principal en ese momento era sobre las coníferas, las azaleas y las begonias (las orquídeas vinieron después). La primera orquídea que entró en su colección de plantas ornamentales fue en la década de 1980, una Cattleya máxima, que todavía posee. A principios de la década de 1990, Alfredo se dio cuenta de que había una gran demanda de especies de orquídeas peruanas. Decidió convertir el enfoque de su vivero y dedicó el 90%, al cultivo de orquídeas.
En 2002, después del descubrimiento del Phragmipedium Kovachii, CJM fue el primer vivero en obtener un permiso emitido por el Gobierno peruano para recolectar 5 plantas de esta especie. Junto con la ayuda de Glen Decker, Fritz Schomburg y Peter Croezen, el cultivo, la propagación y la hibridación de esta nueva especie se realizaron con excelentes resultados.
El vivero de Manrique ha seguido trabajando en diferentes especies e híbridos de orquídeas. En 1995 comenzó su propio laboratorio in vitro, trabajando principalmente para encontrar nuevas formas de acelerar el proceso de crecimiento de las plántulas in vitro. Alfredo asiste a diferentes espectáculos de orquídeas y da conferencias sobre especies de orquídeas peruanas en los Estados Unidos e internacionalmente. Desde 1994, Alfredo ha sido miembro de la Sociedad de Orquídeas del Perú, donde se desempeñó como Presidente entre 2001 y 2004. También es miembro de la Sociedad de Orquídeas de los Estados Unidos. (http://nhosinfo.org/project/alfredo-manrique/)
Objetivo: -
Observar los ambientes del vivero Métodos de riego y nutrición Especies de mayor acogida
Cultivo de orquídeas según Alfredo Manrique: En general, las orquídeas necesitan pH moderadamente ácidos a ligeramente ácidos; pero cuando él realizó una investigación de campo al habitad (in-situ) del Phragmipedium kovakii se dio con la sorpresa que ésta plantas requerían de suelos neutros a moderadamente alcalinos (pH de 7.9) indicando que requiere un alto rendimiento de calcio. Para la aplicación de calcio el investigador optó por el uso de conchas marinas aplicándolas molidas al sustrato las cuales otorgan los macronutrientes (Ca, Mg) y micronutriente (B), y piedra calcárea (Ca). Para los demás microelementos usa ácido cítrico, quelatiza. El recurso hídrico que usa es agua filtrada por osmosis inversa para disminuir la C.e. de sales que midió 6 ppm. Para su cultivo opta por realizar un repique cada año y medio Usa un sistema in-vitro y luego para la aclimatación los coloca en una bandeja de plástico a manera de invernadero junto a sus demás orquídeas.
Un método que el innova para el control de ataques de bacterias es usar la sangre de grado en bajas dosis ya que además de matar bacterias patógenas, también destruye la biota del suelo. Usa además G0 isolates para incrementar la biota de la raíz, éstos ya cuentan con certificado sobre materiales orgánicos de adición (Anexo 1 y 2).
Go isolates: El ‘Integrated Life Science Research Center®’ comenzó el proceso de aislamiento de cultivos puros de microorganismos y los clasificó por sus propiedades beneficiosas, tales como; Degradación de celulosa, degradación de hidrocarburos y supresión de patógenos de plantas transmitidas por el suelo.
Ciertas especies de estos microorganismos extraídos degradan la celulosa y los hidrocarburos (moléculas de azúcar y carbono de cadena larga) que se encuentran en los suelos. Estos compuestos moleculares se descomponen enzimáticamente, liberando nutrientes que de otra forma no estarían disponibles para la planta y otros organismos del suelo. Varias especies aisladas continúan alterando el ambiente del suelo mediante la liberación de nutrientes atados de una multitud de texturas del suelo, como arcilla, limo y marga. Estos microorganismos van un paso más allá y superan a los patógenos dañinos de las plantas transmitidas por el suelo, evitando que se alimenten adecuadamente y, a través de la producción de antibióticos, crean un entorno inhóspito que suprime la propagación y la presencia de estos patógenos. (pag. Web bioflora)
Resultados: . Los ambientes que observamos son: - Tinglado con malla de semi-sombra - Invernadero con cubertura plástica y semi-ventilado - Laboratorio In-vitro - Área de plantas sin sombra . El riego es por aspersión y nebulización . Las especies con mayor acogida para Lima son; Epidendrum sp., Phalenopsis sp. , Catleya sp. y en el caso particular del Jardìn de Manrique se tienen varias plantas de Phragmipedium sp. que aumenta la economía del Jardín Manrique ya que este Género es poco comerciado y tiene un alto valor económico en el mercado. Conclusión: Crear un centro de propagación es posible en 150 m2 que tiene el Centro de jardinería Manrique, con los conocimientos brindados entre ellos los más importante conocimientos sobre ambiente de las variedades a propagar, aspecto hídrico, nutrición y sustrato para las condiciones de Lima. Es importante tener un registro de Serfor para conseguir permisos de recolecta y ayuda del estado lo cual nos brindará material genético a propagar. Además estudiar una especie nativa del Perú nos brindará credibilidad y ayudará a afianzar las relaciones con el estado.
Bibliografía: http://nhosinfo.org/project/alfredo-manrique/ https://www.bioflora.com/new-technologies/isolates/
Anexo 1
Anexo 2
