Camino Real

ÍNDICE Contenido 1. Introducción............... Introducción......................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ....................... ............ 2 2. Domicilio y Localización Geográfca...................... Geográfca................................ ..................... ..................... ..................... ...................... ...........2 2 3. ntecedente!.................. ntecedente!............................ ..................... ...................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ................. ....... 2 ". #i!ión.................. #i!ión............................ ..................... ..................... ..................... ...................... ..................... ................................................. ....................................... $ $. %i!ión............... %i!ión......................... ..................... ...................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ................................ ...................... $ &. %alore!.................. alore!............................ ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ............................ ................. $ '. ()*eti+o General..................... General................................ ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... .............................. ....................& & ,. ()*eti+o! E!-ecfco!................. E!-ecfco!........................... ..................... ..................... ..................... ..................... ...................................... ............................ ' /. (rganigrama................. (rganigrama........................... ..................... ...................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ................... ......... , 10.

E+aluación Eterna................... Eterna............................. ..................... ..................... ..................... ..................... .................................... .......................... /

11.

(-ortunidade! y menaza!...................... menaza!................................ ..................... ..................... ..................... ............................. ..................10 10

12.

#atriz EE................... EE............................. ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ........................... ................. 11

13.

E+aluación Interna................. Interna............................ ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... .......................... ................ 12

1".

uerza! y De)ilidade!..................... De)ilidade!............................... ..................... ..................... ..................... ..................... ............................ .................. 13

1$.

#atriz EI.................. EI............................. ...................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ............................ .................. 1"

1&.

E!trategia!................. E!trategia!........................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... .................. ....... 1$

1'.

#atriz (D................. (D............................ ...................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ......................... ............... 1&

1,.

#atriz CG................. CG........................... ..................... ..................... ..................... ...................... ..................... ..................... ............................ ................. 1'

1/.

Conclu!ione!.................. Conclu!ione!............................. ...................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... .......................1, .............1,

20.

4ecomendacione!............. 4ecomendacione!........................ ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..................... ..........1/ 1/

21.

i)liogra5a..................... i)liogra5a................................ ...................... ..................... ..................... ...................................................... ........................................... 20

- CAMINO REAL PACHUCA 1.

Introducción

2.

Domi Do mici cili lio o y Lo Loca cali liza zaci ción ón Ge Geog ográ ráfc fca a

Camino Real de la Plata Lot. 15, Manzana 3 Zona Plateada 42083 Pachuca, Hidalgo M!ico.

3.

Antecedentes

3.1.. Ante 3.1 Antecedent cedentes es Generale Generales s de la Locali Localidad dad "#ta mode$na %$o%iedad #ituada en medio de un de#a$$ollo llamado Zona Plateada, el cual com%$ende del cent$o de con&encione# de Pachuca '(uzo )o$um*, el Pa$+ue Cultu$al en -i$n, el /udito$io -ota de Plata  el Mu#eo nte$acti&o de )utol  aln de la )ama. Zona Plateada de Pachuca ue undada %o$ em%$endedo$e# con una &i#in  oeti&o amicio#o. La &i#in o$iginal ue c$ea$ el meo$ luga$ en la ciudad de Pachuca %a$a &i&i$, hace$ negocio#, di#$uta$ de acti&idade# $ec$eati&a#  de e#%a$cimiento, goza$ de lo# #e$&icio#  %$oducto# de em%$e#a# +ue encont$amo# en ciudade# co#mo%olita#  +ue en la ciudad de Pachuca no ten6an o%e$acione#.

2

-

CAMINO REAL PACHUCA

"l oeti&o ue #e$ una em%$e#a $entale +ue cont$iue$a en g$an medida en el de#a$$ollo #o#tenile del e#tado, at$aendo in&e$#in al "#tado de Hidalgo, c$eando uente# de

em%leo  gene$ando un ing$e#o u#to %a$a lo# eidata$io#, +uiene# #on lo# in&e$#ioni#ta# +ue a%o$ta$on lo# te$$eno# en donde #e ha c$eado e#te de#a$$ollo. Pa$a log$a$ la# e!%ectati&a#, #e $euni a lo# #ecto$e# %7lico#  %$i&ado#, at$aendo in&e$#ioni#ta#  la &alio#a %a$tici%acin  colao$acin del -oie$no del "#tado, +uiene# han #ido mu %$oacti&o#.

3.2. Antecedentes Históricos de la Cadena Camino Real e$a el nom$e de la $uta +ue enlazaa a an /ntonio, (e!a# con la Ciudad de M!ico en la %oca colonial de#de a+uello# tiem%o# a#om$aa a %$o%io#  e!t$ao# %o$ #u# %alacio#  con#t$uccione# #eo$iale#. 9C/M:; R"/L9 ue el nom$e +ue lo# e#%aole# del #iglo <= die$on al t$aecto +ue conduc6a a la ca%ital de la :ue&a "#%aa, ho Ciudad de M!ico, e#ta e# una %a$te de la hi#to$ia +ue enma$ca el nacimiento de una de la# ma$ca# m># conocida# %o$ #u e!celencia  di#tincin +ue o$ecen en cada uno de #u# e!clu#i&o# hotele#.

3.3. Cronologa ?

1@58

"l nom$e de Camino Real e# utilizado %o$ %$ime$a &ez %a$a la a%e$tu$a del Hotel Camino Real -uadalaa$a, uno de lo# Hotele# en +ue $ecientemente #e ha hecho $emodelacin en toda# #u# haitacione#  %$inci%ale# >$ea# de #e$&icio #in %e$de$ el uen gu#to %o$ #u &egetacin en lo# al$ededo$e# del mi#mo. ?

1@A0

Hotele# Camino Real e# undado %o$ aname! 'anco :acional de M!ico*  un g$u%o de in&e$#ioni#ta# %$i&ado#. ?

1@A2

e i$ma un cont$ato de ailiacin con Be#te$n nte$nacional Hotel# '+uiene# #e con&e$ti$6an de#%u# en Be#tin*, e#taleciendo en M!ico, la %$ime$a Cadena Hotele$a de luo con $e%$e#entacin inte$nacional. ?

1@@3

e da %o$ te$minada la $elacin +ue #e ha6a mantenido %o$ t$einta  un ao# de Be#tin Hotel# and Re#o$t con Camino Real.

3

-

?

CAMINO REAL PACHUCA

1@@32000

e dan m7lti%le# camio# en la tendencia  admini#t$acin de Hotele# Camino Real. ?

20002002

"# a#6 como el 5 de unio del ao 2000 e# ad+ui$ido %o$ uno de lo# g$u%o# m># im%o$tante#  #lido# del %a6#D -$u%o "m%$e#a$ial Engele# +ue con la ad+ui#icin de Real (u$i#mo P$o%ieta$ia  ;%e$ado$a, da una e#tailidad im%o$tante al de#a$$ollo de lo# Hotele#, $ealizando im%o$tante# $emodelacione#  ada%tacione# a cada uno de #u# de#tino#. Ho en d6a, Camino Real tiene un #igniicado de Ho#%italidad Me!icana con t$adicin, e#tilo  calidez a#6 como #e$&icio# de ho#%edae en uicacione# incom%a$ale#, con&i$tindola en la cadena de Hotele# de alto ni&el m># $econocida en la indu#t$ia Me!icana. "l 1F de Gunio del 2000 -$u%o "m%$e#a$ial Engele# ad+uie$e Hotele# Camino Real, %o$ lo +ue ho %e$tenecemo# a un g$u%o em%$e#a$ial con ue$te $econocimiento en el ento$no me!icano. Hotele# Camino Real e# una cadena Hotele$a Me!icana con g$an %$oeccin, la com%a6a ha $eunido g$an e!%e$iencia  conocimiento# en alto# e#t>nda$e# de #e$&icio en haitacione#  ga#t$onom6a a#6 como la %$e%a$acin %$oe#ional de #u# colao$ado$e#. "#to le ha %e$mitido alcanza$ lo# m># alto# ni&ele# de eiciencia o%e$ati&a  di#tincin dent$o del #ecto$ tu$6#tico nacional e inte$nacional, $e#altando un g$an &alo$D Cada %$o%iedad e# 7nica, lo# &i#itante# &i&i$>n el cono$t de una %laa, el mi#tici#mo de un antiguo con&ento, la ce$can6a de un #itio a$+ueolgico o el e#%lendo$ de un mode$no ediicio, toda# ella# o#tentando el #ello de e!celencia  elleza incom%a$aleI ?

200@

"n ulio de e#e ao #e inaugu$a el Hotel Camino Real Pachuca.

3.!. Antecedentes Históricos del Hotel "l Hotel Camino Real a ca$go del -$u%o "m%$e#a$ial Engele# antiguamente e$a Hotel C$oJne Plaza +ue cuenta con 45 m de altu$a  ue te$minada #u con#t$uccin en el ao 2005, %a$a el ao 200@ a$i #u# %ue$ta#.

"

-

.

CAMINO REAL PACHUCA

!isión

C$ea$ &alo$ en la hotele$6a Me!icana %a$a lo# cliente#, accioni#ta#  colao$ado$e# a t$a&# de nue#t$a actitud, t$adicin  ho#%italidad 7nica.

".

#isión

e$ el g$u%o hotele$o m># $entale en lo# die$ente# #egmento# de la hotele$6a Me!icana.

$.

#alores



($aao.



Hone#tidad.



Com%$omi#o.

".1. N#estra $iloso%a     

;$ientacin a la #ati#accin del cliente. Keci#ione# con $e#%on#ailidad de lo# colao$ado$e#. Ki$eccin aie$ta. ($aao en e+ui%o. P$oducti&idad.

$

-

%.

CAMINO REAL PACHUCA

&'(eti)o General

&

-

*.

CAMINO REAL PACHUCA

&'(eti)os +s,ecfcos

'

-

.

CAMINO REAL PACHUCA

&rganigrama

,

-

CAMINO REAL PACHUCA

1/. +)aluación +0terna Ree$ida a la comunidad, $e&ela cu>le# #on lo# h>ito#  nece#idade# '3* de ino$macin de la %olacin,  la# ca$acte$6#tica# del medio, gene$almente din>mico  com%leo. eala %o#ile# com%etencia#, %elig$o#  au#encia#,  #ugie$e uncione#, meta#  acti&idade#.

a. geog$a6a

a.1. %o#icin de la comunidad. icacin 6#ica  geog$>ica l6mite#  ca$acte$6#tica# accidente# natu$ale#  u$ano#. Nma%a#  %lano#O.

a.2. %o#icin t$adicional de la comunidad. (e$$eno# t$adicionale# de la comunidad e!ten#in accidente# natu$ale# im%o$tante#  #udi&i#ione# geog$>ica# >$ea# $ituale# o #ag$ada# o$ganizacin e#%acial. Nencue#ta#, e#cuela, ;:-#, g$u%o# $eligio#o#, uente#, o#e$&acin di$ectaO.

a.3. medio# de comunicacin  #e$&icio#. Ruta#, t$an#%o$te, telono, luz, agua, ga#, calle#, a#alto, a#u$a  mantenimiento. Nmunici%alidad, o#e$&acin di$ectaO.

/

-

CAMINO REAL PACHUCA

11. &,ortunidades y Amenazas ;P;R(:K/K"

/M":/Z/

(odo hu#%ed tiene acce#o a ino$macin Com%etencia del Hotel )ie#ta nn Pachuca ente$a  am%lia del hotel :o #e %$omociona como dee #e$ ante la com%etencia +ue %$e%a$a %a+uete#  /l #e$ una cadena tan g$ande  e!ito#a, #e tiene la o%o$tunidad de e!%andi$  c$ece$ la La g$an &a$iedad de hotele# di#%onile# %uede #e$ un %$olema a +ue al meno$ e$$o$ lo# em%$e#a. cliente# #iem%$e %onen como admonicin +ue Lo# hu#%ede# +ue #alen #ati#echo# %o$ el #e &an a camia$ de hotel, +ue e# la 7ltima #e$&icio  dem># o$ecimiento# del hotel, &an a &ez +ue #e ho#%edan ah6. $ecomenda$ a #u# colega#, amilia$e#  La con#tante inno&acin  la# gana# de c$ece$  ami#tade#.  e!%andi$ de ot$o# hotele# %ueden #e$ un acto$ de $ie#go  di#minucin de aluencia de Camino Real no $ecie hom$e  mue$e# de cliente# a +ue la# o%cione# a e#coge$ #on negocio# e!clu#i&amente, #u me$cado mao$e#. tamin #on &iae$o# de todo el mundo, dando a M!ico diu#in al mundo  acti&ando la Lo# temlo$e# #on una #ituacin +ue en econom6a local  nacional. cual+uie$ momento %uede ocu$$i$ en el e#tado, e %uede am%lia$ en cual+uie$ momento la daando la e#t$uctu$a del hotel o alguna ot$a gama de lo# #e$&icio#  %$oducto# o$ecido# a calamidad de mao$ magnitud +ue $e+uie$a la #u#%en#in del #e$&icio. lo# hu#%ede#. :o #e %$omociona como dee #e$ ante la iem%$e #e tiene la o%o$tunidad de a%$ende$  com%etencia +ue %$e%a$a %a+uete#  e#to c$ece$ de nue#t$o# e$$o$e#  acie$to#, %o$ ello tamin hace %e$de$ cliente#. el hotel %ide a lo# hu#%ede# +ue llenen una  /%a$icin de nue&o# com%etido$e# con %$ecio# hoa de comenta$io# en donde #e caliican la# ma# at$acti&o# o in$ae#t$uctu$a# ma# >$ea#  #u %e$#onal. mode$na#.

12. !atriz ++ #64I7 DE E%L8CI9N DE L(: C6(4E: E;6E4N(:
10

-

N>

C6(4E:

CAMINO REAL PACHUCA ?E:(

CLIICCI9N

?E:( ?(NDE4D(

(?(468NIDDE: 1

alta de ca-acitación al -er!onal de nue+o ingre!o.

0@10

"

0@"

2

Entrega tarda de la Aa)itación

0@10

3

0@3

3

Cuenta con -oco -er!onal.

0@10

3

0@3

"

No cuenta con e!tacionamiento

0@0$

3

0@1$

$

4otación de -er!onal

0@10

3

0@3

&

im-untualidad e irre!-on!a)ilidad de alguno! cola)oradore!

0@0$

"

0@2

'

El trafco cada +ez e! mayor y la zona donde e!tá el Aotel e! una de la! má! concurrida! y tran!itada!

0@0,

"

0@32

#EN7: 1

Com-etencia del Botel ie!ta Inn ?acAuca

0@0,

2

0@1&

2

No !e -romociona como de)e !er

0@0,

2

0@1&

3

gran +ariedad de Aotele! di!-oni)le!

0@0,

1

0@0,

"

La con!tante inno+ación y la! gana! de crecer y e-andir de otro! Aotele!

0@0,

1

0@0,

$

Lo! tem)lore!

0@10

2

0@02

&

-arición de nue+o! com-etidore! con -recio! má! atracti+o! yo in5rae!tructura! má! moderna!.

0@$

1

0@0$

 6(6L

1@0$

2@'0

13. +)aluación Interna

11

-

CAMINO REAL PACHUCA

1. ortalezas y De'ilidades );R(/L"Z/ P$ecio# ao# en el ho#%edae. icacin en zona hi#t$ica.

K"LK/K" )alta de ca%acitacin al %e$#onal de nue&o ing$e#o. "nt$ega ta$d6a de la haitacin.

12

-

"!celente acce#iilidad.

CAMINO REAL PACHUCA Cuenta con %oco %e$#onal.

 "l t$aao en e+ui%o dent$o del hotel  en el  :o cuenta con e#tacionamiento $e#tau$ante, e# una cualidad mu im%o$tante. La# in#talacione# de la# haitacione# #on  /l #e$ un hotel %e+ueo la atencin al cliente anticuada# e# %e$#onalizada. La $otacin de %e$#onal e# un %$olema a (ienen e#t>nda$e# de calidad  #e$&icio tan +ue el hotel in&ie$te mucho dine$o en la ele&ado#. ce$tiicacin de #u# colao$ado$e#,  al e#ta$  co$to# de %e$#onal $ecae mao$ n7me$o de (odo el tiem%o lo# de%a$tamento# de toda# $e#%on#ailidade#  ta$ea# a lo# la# e$a# e#t>n en con#tante comunicacin colao$ado$e# +ue e#t>n lao$ando en e#e %a$a $inda$ un meo$ #e$&icio  minimiza$ lo# momento. e$$o$e#. La im%untualidad e i$$e#%on#ailidad de La# haitacione# e#t> en con#tante alguno# colao$ado$e# aecta el de#em%eo mantenimiento co$$ecti&o  %$e&enti&o %a$a  de#a$$ollo de lo# dem># colao$ado$e# a +ue todo uncione ien #iem%$e. +ue al alta$ o llega$ ta$de no #e dan aa#to %a$a atende$ eicaz  &elozmente a lo# Cuentan con %$og$ama# de $ecom%en#a# a hu#%ede#, di#minuendo la calidad  cliente# $ecuente# ta$ia# e#%eciale# a con#i#tencia en el #e$&icio. em%$e#a#  g$u%o# lo cual, conugado con el "l t$aico cada &ez e# mao$  la zona donde uen #e$&icio, aumenta la #ati#accin  la e#t> el hotel e# una de la# m># concu$$ida#  %o#iilidad de $eg$e#o del hu#%ed. t$an#itada# del e#tado lo +ue %uede $et$a#a$  La di$eccin gene$al #iem%$e e#t> al tanto de lo# t$a#lado# de lo# hu#%ede# #i no %$e&n e#ta con#tante. todo lo +ue #ucede en el hotel,

1". !atriz +I

13

-

CAMINO REAL PACHUCA

1$. +strategias

1"

-

CAMINO REAL PACHUCA

1%. !atriz &DA

1$

-

CAMINO REAL PACHUCA

1*. !atriz CG

1&

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CAMINO REAL PACHUCA

1. Conclusiones

1'

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CAMINO REAL PACHUCA

2/. ecomendaciones

1,

-

CAMINO REAL PACHUCA

21. i'liogra4a

1/

-

K"LK/K"

CAMINO REAL PACHUCA /M":/Z/

)alta de ca%acitacin al %e$#onal de Com%etencia del Hotel )ie#ta nn nue&o ing$e#o. Pachuca

"nt$ega ta$d6a de la haitacin.

:o #e %$omociona como dee #e$ ante la com%etencia +ue %$e%a$a %a+uete#

Cuenta con %oco %e$#onal.

 :o cuenta con e#tacionamiento

La# in#talacione# de la# haitacione# #on anticuada#

La g$an &a$iedad de hotele# di#%onile# %uede #e$ un %$olema a +ue al meno$  e$$o$ lo# cliente# #iem%$e %onen como admonicin +ue #e &an a camia$ de hotel, +ue e# la 7ltima &ez +ue #e ho#%edan ah6. La con#tante inno&acin  la# gana# de c$ece$  e!%andi$ de ot$o# hotele# %ueden #e$ un acto$ de $ie#go  di#minucin de aluencia de cliente# a +ue la# o%cione# a e#coge$ #on mao$e#.

La $otacin de %e$#onal e# un %$olema a +ue el hotel in&ie$te mucho dine$o en la ce$tiicacin de #u# colao$ado$e#,  al e#ta$ co$to# de %e$#onal $ecae mao$  n7me$o de $e#%on#ailidade#  ta$ea# a lo# colao$ado$e# +ue e#t>n lao$ando Lo# temlo$e# #on una #ituacin +ue en cual+uie$ momento %uede ocu$$i$ en el en e#e momento. e#tado, daando la e#t$uctu$a del hotel o alguna ot$a calamidad de mao$  La im%untualidad e i$$e#%on#ailidad de magnitud +ue $e+uie$a la #u#%en#in alguno# colao$ado$e# aecta el del #e$&icio. de#em%eo  de#a$$ollo de lo# dem># colao$ado$e# a +ue al alta$ o llega$  ta$de no #e dan aa#to %a$a atende$  :o #e %$omociona como dee #e$ ante eicaz  &elozmente a lo# hu#%ede#, la com%etencia +ue %$e%a$a %a+uete#  di#minuendo la calidad  con#i#tencia e#to tamin hace %e$de$ cliente#. en el #e$&icio. "l t$aico cada &ez e# mao$  la zona  /%a$icin de nue&o# com%etido$e# con donde e#t> el hotel e# una de la# m># %$ecio# ma# at$acti&o# o concu$$ida#  t$an#itada# del e#tado lo in$ae#t$uctu$a# ma# mode$na#. +ue %uede $et$a#a$ lo# t$a#lado# de lo# hu#%ede# #i no %$e&n e#ta con#tante. . 20

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CAMINO REAL PACHUCA

21