Borang Soal Selidik - Makanan Tradisional Melayu

MAKANAN TRADISIONAL MELAYU: SEJAUH MANA ETNIK CINA DAN INDIA MENGGEMARINYA

BAHAGIAN A : BUTIR-BUTIR RESPONDEN

1.

Jantina

: Lelaki (

)

2.

Keturunan

: Cina (

3.

Umur

: __________ tahun

)

Perempuan Perempuan ( India (

)

)

BAHAGIAN B: KESEDAPAN MAKANAN MELAYU MENGIKUT PANDANGAN ANDA

Responden perlu menandakan ( / ) bagi setiap skala yang diberikan. Skala tersebut adalah seperti  berikut: STS  –  Sangat  Sangat Tidak Setuju TS  –  Tidak  Tidak Setuju KS  –  Kurang  Kurang Setuju S  –  Setuju  Setuju SS  –  Sangat  Sangat Setuju Bil

Item

1

Nasi lemak

2

Lontong

3

Rendang

4

Ketupat

5

Lemang

6

Karipap

7

Sate

8

Dodol

STS

TS

KS

S

SS

BAHAGIAN C: SEBAB-SEBAB MAKANAN MELAYU DIGEMARI ETNIK CINA DAN INDIA Bil

Sebab

STS

1

Makanan Melayu sedap

2

Makanan Melayu berkhasiat

3

Makanan Melayu senang didapati

4 5

TS

KS

S

SS

Harga makanan Melayu lebih  berpatutan Makanan Melayu senang untuk disediakan dan dihidangkan

BAHAGIAN D: MAKANAN MEMBAWA KEPADA PERPADUAN KAUM Bil

Item

1

Makanan menjadikan etnik di Malaysia saling memahami budaya masing-masing

2

Makanan dapat mengeratkan hubungan antara etnik

3

Makanan dapat membawa kepada perpaduan antara kaum

4

5

STS

TS

KS

S

SS

Saya berasa bahawa topik makanan merupakan topik yang sesuai dan senang untuk memulakan  perbualan dengan etnik yang lain Makanan yang dihidang bukan tumpuan utama tetapi merupakan satu cara untuk mengumpulkan masyarakat yang berlainan etnik

6

Apabila saya menyukai makanan etnik lain, saya ingin mengetahui cara penyediaannya

7

Makanan tradisional etnik lain bukan hanya  boleh dimasak oleh etnik sahaja tetapi juga oleh etnik lain

8

Saya terima dan suka dengan makanan Melayu

Pada pandangan anda, bagaimanakah perpaduan kaum dapat dipupuk melalui makanan pelbagai etnik?  __________________________________________________________________________________  __________________________________________________________________________________  __________________________________________________________________________________  __________________________________________________________________________________ TERIMA KASIH ATAS KERJASAMA ANDA