biosecurity

MAKALAH BIOSECURITY  “PENERAPAN BIOSECURITY PADA TEMPAT BUDIDAYA IKAN”

OLEH KELOMPOK 2 NAMA ANGGOTA : 1. Maria G. G. Gena 2. Romula A. Jemadi 3. Tom Imnick K. uruk 4. Inda" uli#$%ani !. 'ako(u# R. )ad*u &. )ed% ,. ale#$in +. er/i$"a o/e -. lmarlen I. N. . Oema$an 9. 'uni Ra$iani Riu 10. ,"ri#$in Melkianu# 11. 'uni$a Amelia Noe 12. Nina I. elnd% 13. A/ne# '. Taek 14. )uc%an M. A. Oa Milo

1309012013 1309012014 130901201! 130901201& 130901201+ 1309012011309012019 1309012020 1309012022 1309012023 1309012024 130901202! 130901202+ 130901202-

FAKULTAS AKULTAS KEDOKTERA KEDO KTERAN N HEWAN H EWAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA KUPANG 2016

DAFTAR ISI 5A)AMAN 5A)AMAN ,O6R ,O6R ...... ......... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ........ ........ ........ ........ ....... ...

i

KAT KATA NGAN NGANT TAR 7A8T 7A8TAR AR II

...... ......... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ........ ........ ....

ii

...... ......... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ....

iii

A I N7A5)AN 1.1 1.1 )A )ATAR  )AK )AKAN ANG G .... ...... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... ..... ...... ...... ...... ...... ..... ..... ...... ...... ..... 1.2 1.2 TJ TJAN AN .... ...... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... .... ..... ...... ...... ...... ...... ..... ..... ..... ..

1 2

A II II A III NT 3.1 KIM KIM)A )AN N ...... ......... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ....

11

7A8T 7A8TAR AR T TAKA AKA ... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ........ ........ ........ ........ ........ ........ ......

12

KATA KATA PENGANTAR PENGA NTAR u*i dan #%ukur kami an*a$kan ke"adira$ Tu"an 'an/ Ma"a #a a$a# a$a# (erka (erka$$ ra"ma$ ra"ma$ #er$ak #er$aka# a#i" i"N%a N%a #e"in/ #e"in//a /a kami kami daa$ daa$

ii

men%ele#aikan makala" ini den/an *udul ;NRAAN IO,RIT' A7A TMAT 7I7A'A IKAN<. enuli#an makala" ini (er$u*uan un$uk memenu"i nilai $u/a# kelomok #ekali/u# #e(a/ai (a"an em(ela*aran (a/i ma"a#i#a k"u#u#n%a ada ma$a kulia" io#ecuri$%. ele#ain%a makala" ini $idak $erlea# dari (an$uan (er(a/ai i"ak= #e"in//a ada ke#ema$an ini den/an renda" "a$i kami men/ucakan $erimaka#i" keada #emua i"ak %an/ $ela" mem(an$u #elama en/er*aan makala" #amai #ele#ai. Kami *u/a men/ucakan $erimaka#i" keada do#en ma$a kulia" io#ecuri$% %an/ $ela" mem(erikan $u/a# den/an en%u#unan makala" ini #e(a/ai (a"an em(ela*aran dan #ekali/u# melen/kai nilai $u/a# ma$a kulia" dimak#ud. Kami men%adari (a"a makala" ini ma#i" *au" dari ke#emurnaan= ole" #e(a( i$u kami men/"arakan kri$ik dan #aran %an/ mem(an/un dari #emua i"ak demi ke#emurnaan makala" ini. Ak"ir ka$a #emo/a makala" ini daa$ (erman>aa$ (a/i ki$a #emua dan #emo/a Tu"an mem(erka$i.

Kuan/= Januari 201&

enuli#

BAB I PENDAHULUAN 1.1

LATAR BELAKANG

iii

erda#arkan laoran 8AO Year Book 2009= roduk#i erikanan $an/ka Indone#ia #amai den/an $a"un 200+ (erada ada erin/ka$ ke3 dunia den/an $in/ka$ roduk#i erikanan $an/ka ada eriode 2003200+ men/alami kenaikan ra$ara$a roduk#i #e(e#ar 1=!4?. 7i#amin/ i$u= Indone#ia *u/a meruakan rodu#en erikanan (udida%a ada uru$an ke4 di dunia= #amai den/an $a"un 200+ o#i#i roduk#i den/an kenaikan ra$ara$a roduk#i er$a"un #e*ak 2003 mencaai -=+9?. 5al ini men%e(a(kan Indone#ia memiliki ke#ema$an un$uk men*adi en/"a#il roduk erikanan $er(e#ar dunia= karena $eru# menin/ka$n%a kon$ri(u#i roduk erikanan Indone#ia di dunia ada eriode 20042009. Menuru$ 7ar%an$o @200+= #um(erda%a ada #ek$or erikanan meruakan #ala" #a$u #um(erda%a %an/ en$in/ (a/i "a*a$ "idu ma#%araka$ dan memiliki o$en#i di*adikan #e(a/ai en//erak u$ama @ prime mover  ekonomi na#ional. 5al ini dida#ari ada ken%a$aan (a"a er$ama= Indone#ia memiliki #um(erda%a erikanan %an/ (e#ar (aik di$in*au dari kuan$i$a# mauun diBer#i$a#. Kedua= Indu#$ri di #ek$or erikanan memiliki ke$erkai$an den/an #ek$or#ek$or lainn%a. Ke$i/a= Indu#$ri erikanan (er(a#i# #um(erda%a na#ional a$au dikenal den/an i#$ila" national resources based industries= dan keema$ Indone#ia memiliki keun//ulan @comparative advantage %an/ $in//i di #ek$or erikanan #e(a/imana dicerminkan dari o$en#i #um(erda%a %an/ ada. Men/in/a$ #an/a$ (e#ar man>aa$ ikan (a/i ma#%araka$= maka erlu dilakukan ua%a kele#$ariann%a. Ikan meruakan #um(erda%a %an/ daa$ dier(a"arui= ar$in%a *ika en/elolaan #um(erda%a erikanan dilakukan den/an memer"a$ikan a#ek kon$inui$a#= maka ke$er#ediaan ro$ein "eani *u/a akan #$a(il. ala" #a$u a#ek %an/ erlu mendaa$ er"a$ian en$in/ adala" a#ek en%aki$. en%aki$ %an/ #uli$ di$an//ulan/i $en$u akan men/ancam kele#$arian #um(erda%a erikanan. rin#i en/o(a$an $er"ada en%aki$ (ukan la/i meruakan #ala" #a$u "al u$ama %an/ "aru# dilakukan. Kecenderun/an rin#i dalam (idan/ ke#e"a$an #ekaran/ $ela" (er/e#er men*adi rin#i ence/a"an $er"ada en%aki$. Ole" karena i$u= erlu dierkua$ $andar Oera#ional ro#edur @O a$au #i#$em er$a"anan un$uk mence/a" ma#ukn%a en%aki$en%aki$ ikan %an/ (elum erna" ada di Indone#ia @en%aki$ ek#o$ik dan $er#e(arn%a en%aki$ ikan dari #ua$u area ke area lain. a(a" en%aki$ #edan/ #emakin diakui

iB

#e(a/ai "am(a$an %an/ #i/niCkan un$uk roduk#i erikanan (udida%a dan erda/an/an dan memen/aru"i em(an/unan ekonomi #ek$or di (an%ak ne/ara di dunia. en%aki$ #ekaran/ dian//a#e(a/ai #ala" #a$u >ak$or em(a$a# dalam (udida%a= %an/ menim(ulkan e>ek lan/#un/ ada keru/ian ekonomi= dan en/aru" #ecara $idak lan/#un/ %ai$u ada a#ek #o#ial dan a#ek lainn%a= #eer$i ma#ala" erda/an/an dan ke$ena/aker*aan= en//unaan (a"an kimia dan o(a$o(a$an= dan (ia%a lin/kun/an= $idak erna" (enar diukur @8AO= 199+

1.2

TUJUAN 1. n$uk men/e$a"ui eneraan (io#ekuri$i di $ema$ (udida%a ikan 2. Men/e$a"ui O %an/ daa$ di$erakan di $ema$ (udida%a ikan a/ar men/uran/i $in/ka$ mani>e#$a#i dan in>ek#i en%aki$ 3. n$uk mendaa$kan nilai $u/a# ma$a kulia" io#ecuri

%$B

BAB II ISI 2.1

PENGERTIAN S.O.P O @$andar Oera#ional ro#edur adala" #ua$u #e$ in#$ruk#i @erin$a" ker*a $ererinci dan $er$uli# %an/ "aru# diiku$i demi mencaai ke#era/aman dalam men*alankan #ua$u eker*aan $er$en$u @de$ailed= ri$$en in#$ruc$ion# $o ac"ieBe uni>ormi$% o> $"e er>ormance o> a #eciCc >unc$ion den/an (eredoman ada $u*uan %an/ "aru# dicaai. O men*adi edoman (a/i ara elak#ana eker*aan. O di(ua$ den/an $u*uan un$uk mem(erikan ela%anan dan "a#il %an/ mak#imal un$uk i"aki"ak %an/ dila%ani.

2.2 ANALISIS FAKTORFAKTOR PENTING YANG PERLU DILINDUNGI DARI ANCAMAN PENYAKIT enular en%aki$ ini daa$ melalui udara= dara$ dan air. Adaun %an/ (ero$en#i men%e(arkan en%aki$ ada ke/ia$an erikanan dian$aran%a Manu#ia= 5ean= erala$an= Kondi#i Alam= dan i#$em. A. M!"#$%! Mo(ili$a# manu#ia #an/a$ $in//i= (er/erak dari #a$u $ema$ ke $ema$ lainn%a. Manu#ia meruakan carrier en%aki$ %an/ alin/ (er(a"a%a. Ole" karena i$u= #emua %an/ $erli(a$ dalam ke/ia$an (udida%a (aik lan/#un/ mauun $idak lan/#un/= "aru# memerole" in>orma#i %an/ len/ka dan *ela# men/enai (io#ecuri$%. P&"&'!(!" B%)$&*#'%+, (!-! !"#$%! / 1. Ala# kaki dilea# dan di/an$i den/an erlen/kaan k"u#u# ke$ika mema#uki daera" #en#i$i>.

Bi

en//an$ian ala# kaki 2. Men//unakan akaian k"u#u# (ila mema#uki >a#ili$a# #en#i$i> 

akaian k"u#u# 3. erala$an $idak #$eril $idak (ole" (erada di $am(ak

andal $idak (ole" naik ke *em(a$an dan ema$an/ $am(ak

B. H&!" 5ean (i#a ma#uk ke kaa#an (udida%a melalui :  7ara$ : kei$in/= kodok= ular= a%am= kam(in/= (e(ek= an/#a= un//a# liar dan "ean liar lainn%a.  Air : ikan liar= udan/ liar= cru#$aceae kecil= kei$in/= ular= #eran//a air.  dara : urun/= #eran//a= mikroor/ani#me %an/ $er(aa an/in a$au aero#ol.

Bii

er(a/ai *eni# "ean liar %an/ (ia#a ma#uk ke $am(ak %an/ (ero$en#i men%e(arkan en%aki$

P&"&'!(!" B%)$&*#'%+, #"+# &"*&!3 3&!" 4%!' !$#  4!3!" 5#-%-!,!/ 1. Mul$ile creenin/

eneraaa Mul$ile creenin/ di Tam(ak 2. ,ra( ro$ec$in/ all

eneraan *arin/ ence/a" kei$in/ 3. ird carin/ )ine

eneraan ird carin/ )ine di Tam(ak

C. P&'!4!+!"

Biii

erala$an %an/ (ia#a di/unakan di $am(ak e$ia #ele#ai men//unakan erala$an di $am(akDla"an erikanan= erala$an $er#e(u$ "aru# dicuci dan dikerin/kan.

D. K)"-%$% A4! 1. )oka#i er$am(akan di (aa" /ari# a#an/ #uru$= #e"in//a air a#an/ (i#a ma#uk ke $am(ak dan ada o$en#i $er*adi kon$amina#i.

Air a#an/ $in//i (i#a melima# dia$a# $an//ul $am(ak 2. )oka#i $am(ak (era#ir= orou#= #e"in//a (i#a $er*adi kon$amina#i #ilan/ an$ar $am(ak a$au an$ara $am(ak den/an kanal di#$ri(u#i.

E. S%$+& i#$em (udida%a $er(uka @Oen %#$em le(i" (e#ar kemun/kinan $er*adi kon$amina#i= (aik #ecara mikro(iolo/i# mauun kimiai. ,arrier (i#a ma#uk ke dalam #i#$em melalui air. a%a ence/a"an kon$amina#i en%aki$ : 1. ak encuci

em(ua$an (ak encuci #e(elum ma#uk ke area $am(ak

iE

2. 8oo$ a$" dan 7i#in>ec$an$

eneraan 8oo$ a$" dan en%emro$an 7i#in>ec$an$ un$uk mence/a" kon$amina#i (i(i$ en%aki$

2. ANALISIS FAKTOR RESIKO MASUK DAN KELUARNYA PENYAKIT ala" #a$u >ak$or %an/ #an/a$ menen$ukan ke(er"a#ilan dalam #ua$u u#a"a em(eni"an ikan adala" kemamuan dalam men/endalikan ma#ukn%a dan (erkem(an/n%a or/ani#me a$"o/en ada uni$ em(eni"an $er#e(u$. 5al ini "an%a daa$ dienu"i melalui eneraan biosecurity %an/ #i#$ema$i# dan kon#i#$en. eneraan biosecurity daa$ dilakukan #ecara C#ik melalui : 1. P&"!+#'!" +!+! 4&+!  en/a$uran $a$a le$ak %an/ (aik di #ua$u uni$ em(eni"an daa$ mence/a" men%e(arn%a o/ani#me a$"o/en dan kon$amina#i (a"an kimia %an/ $idak diin/inkan dari #a$u area ke area lainn%a. Ole" karena i$u "aru# dilakukan en/a$uran $a$a le$ak #u( uni$ em(eni"an (erda#arkan alur roduk#i= dilakukan ema/aranDen%eka$an dan en/a$uran en%imanan #arana roduk#i ada $ema$ %an/ #e#uai den/an >un/#in%a ma#in/ma#in/ a en/a$uran (erda#arkan alur roduk#i  'an/ dimak#ud den/an en/a$uran $a$a le$ak (erda#arkan alur roduk#i adala" mena$a $a$a le$ak #er$a aliran inu$ di ma#in/ ma#in/ #u( uni$ #ecara (eruru$an mulai dari #u( uni$ karan$ina= induk= emi*a"an dan ene$a#an= emeli"araan (eni"= en%ediaan akan "idu= #amai emanenan (eni" #e"in//a mence/a" kon$amina#i a$"o/en an$ar #u( uni$. ( ema/aran dan en%eka$an

E

n$uk mem(a$a#i ma#ukn%a oran/ %an/ $idak (erkeen$in/an dan "ean %an/ (ero$en#i mem(aa or/ani#me a$"o/en dan encemar kedalam uni$ em(eni"an= maka "aru# dilakukan ema/aran kelilin/ ada (a/ian $erluar dari (a$a# loka#i uni$ em(eni"an $er#e(u$. 7emikian ula ema/aran a$au en%eka$an an$ara area #u( uni$ roduk#i %an/ #a$u den/an lainn%a mu$lak dierlukan un$uk mence/a" $er*adin%a kon$amina#i #ilan/. c en%imanan enurunan mu$u (a"an (iolo/i dan (a"an kimia aki(a$ en%imanan %an/ $idak (aik daa$ men/aki(a$kan ro#e# em(eni"an %an/ dilakukan $idak e>ek$i>. Ole" karena i$u akan= (a"an kimia dan o(a$o(a$an "aru# di#iman di$ema$ %an/ $eri#a" den/an kondi#i #e#uai e$un*uk $ekni#. 7emikian ula erala$an roduk#i "aru# di#iman den/an (aik di $ema$ %an/ $eri#a"= (er#i" dan #ia akai #e#uai den/an erun$ukann%a. 2. P&"!+#'!" !$&$ !$# & 4)!$% #"%+ (&5&"%3!"7 Ma#ukn%a er#onil= kendaraan= (a"an dan erala$an ke loka#i uni$ em(eni"an daa$ men*adi #um(er $ran#mi#i or/ani#me a$"o/en ma#uk ke uni$ em(eni"an. en/a$uran ak#e# ma#uk ke loka#i uni$ em(eni"an daa$ dilakukan den/an mem(a$a#i ak#e# ma#uk "an%a #a$u in$u dan men%ediakan #arana #$erili#a#i. 7emikian ula un$uk ma#in/ma#in/ #u( uni$ roduk#i #e(aikn%a melalui #a$u in$u den/an men%ediakan #arana #$erili#a#i. . S+&'%4%$!$% !-!37 (&'!4!+!" -!" '#!"!" elain melakukan en/a$uran $a$a le$ak dan ak#e# ma#uk dari luar ke loka#i uni$ em(eni"an= "al %an/ #an/a$ en$in/ dalam eneraan biosecurity  adala" den/an melakukan #$erili#a#i lin/kun/an dalam uni$ em(eni"an %an/ meliu$i #$erili#a#i= ada" emeli"araan= erala$an ker*a dan ruan/anD(an/#al $ema$ (eker*a.  Tu*uan #$erili#a#i ini adala" un$uk men/elimina#i #emua or/ani#me a$"o/en %an/ (ero$en#i men%e(a(kan en%aki$ %an/ daa$ meru/ikan u#a"a em(eni"an. a. 7e#in>ek#i ada" emeli"araan emakaian ada" emeli"araan %an/ $eru# meneru# $ana erlakuan de#in>ek#i akan men*adi #um(er en%aki$ %an/ daa$ (erkem(an/ dari #iklu# emeli"araan %an/ #a$u ke #iklu# emeli"araan (eriku$n%a. encucian ada" emeli"araan den/an de#in>ek$an "aru# dilakukan #e$ela" di/unakan dan #e$ia memulai emeli"araan (aru un$uk mema#$ikan (a"a #um(er en%aki$ $idak (erkem(an/ dari #iklu# emeli"araan #e(elumn%a. Jeni# de#in>ek$an

Ei

%an/ di/unakan "aru# (erua (a"an %an/ direkomenda#ikan dan memer"a$ikan ro#edur en//unaan dan ene$ralann%a. (. 7e#in>ek#i erala$an dan #arana roduk#i erala$an dan #arana %an/ di/unakan dan (er"u(un/an lan/#un/ den/an air media emeli"aran daa$ men*adi media (erkem(an/n%a or/ani#me a$"o/en. Ole" karena i$u erala$an oera#ional %an/ di/unakan "aru# dide#in>ek#i (aik #e(elum mauun #e$ela" di/unakan dalam oera#ional em(eni"an. edan/kan #arana ia en/airan dan aera#i "aru# di(eri de#in>ek$an dan dikerin/kan #e$ia #ele#ai #a$u #iklu# roduk#i. elain men//unakan (a"an de#in>ek$an daa$ di(an$u den/an en*emuran #inar ma$a"ari c. $erili#a#i ruan/an roduk#i $erili#a#i ruan/an a$au (an/#al em(eni"an (er$u*uan memu$u# #iklu# "idu or/ani#me %an/ $idak dike"endaki= dilakukan ada lan$ai= dindin/= a$a dan #udu$#udu$ ruan/an %an/ #uli$ di(er#i"kan den/an cara >umi/a#i a$au en%emro$an (a"an de#in>ek$an ok#ida$i> %an/ direkomenda#ikan. 8. S!"%+!$% L%"#"!" P&5&"%3!" )in/kun/an %an/ memun%ai #ani$a#i %an/ (aik daa$ memerkecil eluan/ (erkem(an/n%a or/ani#me a$"o/en. a%a #ani$a#i lin/kun/an em(eni"an ini "aru# didukun/ ole" $er#edian%a >a#ili$a# endukun/ ke(er#i"an %an/ memadai= an$ara lain: erala$an ke(er#i"an= $ema$ #ama" dan $oile$. 7i ma#in/ma#in/ #u( uni$ roduk#i "aru# $er#edia $ema$ #ama" $er$u$u dan #elalu di(er#i"kan #e$ia "ari. Toile$ di$ema$kan $eri#a" dari uni$ roduk#i (eni" den/an septic tank (er*arak minimal 10 me$er dari #um(er air. Toile$ "aru# dilen/kai den/an #a(un an$i#e$ik. 9. P&")4!3!" 4%5!3 3!$%4 &%!+!" (&5&"%3!" Air %an/ di/unakan un$uk emeli"araan induk dan (eni"= #e$ela" $idak diakai dan di(uan/ akan mem(aa (a"an kimia a$au (a"an (iolo/i %an/ diakai dalam ro#e# roduk#i %an/ (ero$en#i mencemari lin/kun/an erairan #eki$arn%a. Ole" karena i$u= air (uan/an dari ro#e# roduk#i ini #e(elum #amai ke erairan umum a$au lin/kun/an #eki$arn%a "aru# diola" $erle(i" da"ulu a/ar men*adi ne$ral kem(ali. n$uk mak#ud ini maka #e$ia uni$ em(eni"an "aru# memun%ai (akDe$ak en/ola" lim(a" un$uk (a"an or/anik= mikroor/ani#me dan (a"an kimia.

6. P&"!+#'!" (&'$)"%4:!',!!"

Eii

7alam eneraan biosecurity di #ua$u uni$ em(eni"an= en/a$uran er#onilDkar%aan men*adi #an/a$ en$in/ a/ar eneraan biosecurity daa$ (er*alan e>ek$i> dan aman (a/i er#onilDkar%aan %an/ $erli(a$ di dalamn%a dan (erkomi$men un$uk melak#anakann%a. a%a en/a$uran dimulai den/an ema"aman (a"a er#onilDkar%aan %an/ $erli(a$ dalam ro#e# emeli"araanDroduk#i memun%ai o$en#i men*adi em(aa or/ani#m a$"o/en. ,ara %an/ daa$ dilakukan dalam en/a$uran er#onilDkar%aan $er#e(u$ an$ara lain adala" #e(a/ai (eriku$ : 1 akaian dan erlen/kaan ker*a akaian dan erlen/kaan ker*a er#onilDkar%aan %an/ $idak (er#i" daa$ men*adi #um(er kon$aminan a$au a/en $ran#mi#i or/ani#me a$"o/en (a/i (eni" ikan %an/ dieli"aran%a= dan daa$ ula memen/aru"i ke#e"a$an er#onilDkar%aan %an/ memakain%a. n$uk #$erili#a#i dan melindun/i ke#e"a$an er#onilDkar%aan maka emakaian #ea$u boot meruakan ke"aru#an #elama dalam (eker*a. e$ia er#onilDkar%aan #e(aikn%a men//unakan #arun/ $an/an dan men//unakan enu$u "idun/ (ila (eker*a den/an (a"an kimia dan o(a$o(a$an. 2 $erili#a#i ala# kaki dan $an/an ada #aa$ mema#uki #u( uni$ roduk#i= kar%aan #e(aikn%a un$uk melakukan #$erili#a#i ala# kaki dan $an/ann%a #e(elum dan #e$ela" melakukan eker*aan 7alam melakukan eker*aan di uni$ em(eni"an #erin/kali di/unakan (a"an kimia= (a"an (iolo/i dan o(a$ o(a$an %an/ daa$ (ero$en#i (er(a"a%a (a/i er#onilDkar%aan %an/ $erli(a$ di dalamn%a. A/ar (a"an $er#e(u$ $idak meracuni er#onilDkar%aan maka #e(aikn%a (a/i er#onilDkar%aan un$uk cuci $an/anDkaki #e/era #e$ela" #ele#ai melakukan eker*aan.

2.8 LANGKAHLANGKAH STRATEGIS YANG PERLU DILAKUKAN UNTUK MEMINIMALISIR RESIKO PENULARAN:PENYEBARAN PENYAKIT 1. S!'!"! -!" P'!$!'!"! a. en/elolaan air  Air ma#uk men//unakan #aluran %an/ $er$u$u dan $eri#a" den/an #aluran em(uan/anF  Air (e(a# cemaran dan la%ak un$uk emeli"araan ikan.

Eiii

(. 7e#in>ek#i ada"D(akDakuarium  n$uk men/"indari kemun/kinan $im(uln%a or/ani#me a$"o/en ada ada"D(akDakuariumF  7e#in>ek#i ada"D(akDakuarium dilakukan #e(elum dan #e#uda" di/unakan. c. eka$D*arak emi#a"  Jika memun/kinkan #e$ia $a"aan ro#e# roduk#i di(ua$ ruan/an $eri#a"F  eka$ emi#a" an$ar ruan/an di(ua$ dari (a"an %an/ $idak (er(a"a%a dan mamu memi#a"kanDmem(a$a#i kemun/kinan kon$amina#i. d. enomoran @iden$i$a# (akDada"  enomoranDem(erian iden$i$a# ada" (er$u*uan memuda"kan enca$a$an dan ke$er$elu#uran da$aF  e$ia ada"D(akDakuarium a*i( di(eri enomoran.

un$uk

e. Ram(uDmarka  Ram(uDmarka di(ua$ #e(a/ai e$un*uk un$uk dia$u"i ole" #eluru" kar%aan a$au $amuF  Ram(uDmarka di$ema$kan ada loka#i %an/ muda" dili"a$ dan  *ela# $er(acaF  Ram(uDmarka daa$ (erua $anda dilaran/ ma#uk= dilaran/ makan= area karan$ina= dan $anda lain den/an $uli#an (erarna "i$am dan (erarna la$ar kunin/.

2. P&'$)"%4 a. erlen/kaan ker*a er#onil  Meruakan erlen/kaan %an/ k"u#u# di/unakan ole" er#onil di IF  ekuran/kuran/n%a (erua #ea$u (oo$= dan daa$ dilen/kai den/an akaian ker*a @earack= #arun/ $an/an kare$= ma#ker= dan kelen/akaan lainFTer#edia dalam *umla" %an/ cuku #e#uai den/an *umla" er#onil. (. arana de#in>ek#i $an/an  Meruakan #arana un$uk de#in>ek#i $an/an er#onil %an/ akan ma#uk dan keluar uni$ roduk#iF  erua $ema$ encuci $an/anDa#$a>el %an/ dilen/kai den/an #a(un an$i#e$ik dan $i##ue a$au "and #ani$%er %an/ di$ema$kan di dean in$u ma#uk dan keluarn%a uni$ roduk#i.

EiB

c. arana de#in>ek#i ala# kaki @>oo$ diin/ ma$  Meruakan $ema$ un$uk de#in>ek#i ala# kaki er#onil %an/ akan ma#uk dan keluar uni$ roduk#iF  Ter(ua$ dari (ak #emen mauun (a"an lain den/an ukuran #e#uai le(ar in$u den/an ke$in//ian laru$an de#in>ek#i H 10 cmF  7ilen/kai den/an (a"an de#in>ek#i %an/ aman dan e>ek$i>  di/unakan.

. I!" a. ema#ukan Ikan 1 Ikan ma#uk  Jika dimun/kinkan #e$ia ikan ma#uk "aru# dilen/kai den/an #er$iCka$ ke#e"a$an ikanD#ura$ ke$eran/an dari area a#al.  Ikan "a#il $an/kaan  Ikan $idak menun*ukkan /e*ala klini# #aki$F  Ikan (era#al dari #ulier a$au ema#ok %an/ dierca%aF  era#al dari erairan %an/ $idak $ercemar= dan (ukan dari daera" a(a"F  n$uk ikan "ia# lau$ di$an/ka dari daera" enan/kaan %an/  *arakn%a minimal ! km dari daera" (udida%aF  Tidak di$an/ka den/an men//unakan (a"anDala$ (er(a"a%a un$uk manu#ia= ikan mauun lin/kun/an.  Ikan "a#il (udida%a  Ikan $idak menun*ukkan /e*ala klini# #aki$F  Ikan (era#al dari #ulier a$au ema#ok %an/ dierca%aF  Ikan "ia# air $aar a$au lau$ $idak (ole" dieli"ara (ercamur den/an ikan kon#um#i= dan ikan un$uk emancin/anF  Jau" dari cemaran lim(a" indu#$ri= er$anianDerikanan dan $am(an/F  era#al dari e$aniD(reeder %an/ memun%ai rekaman da$a ikan. 2 enerimaan ikan  emerik#aan kelen/kaan dokumen dari area a#alF  Aa(ila ikan ma#uk men/alami mor$ali$a# @7ead on  ArriBalD7OA #e(an%ak le(i" dari 30? maka ikan di$olak. (. emeli"araan ikan  en//an$ian air #ecukun%aF  em(erian akan #ecara (enar @un$uk akan alami= di(erikan  erlakuanD$rea$men$ $erle(i" da"ulu #e(elum di(erikanF  en/ama$an /e*ala klini# ikan den/an $er*adal dan (erkelan*u$anF  emerik#aan kuali$a# air den/an $er*adal.

EB

c.   

enan/anan ikan #aki$ Ikan diinda"kan ke ruan/D#arana erlakuanF Ikan di(erikan o(a$ %an/ le/al #e#uai me$ode= *eni# dan do#i#n%aF 7ilakukan en/ama$an dan emerik#aan ke#e"a$an ikan #ecara la(ora$ori#F  7ilakukan en//an$ian air #ecukun%a.

d.    e.     

enan/anan ikan ma$i Ikan %an/ ma$i diam(il dan dikumulkan dari (akDada"DakuariumF Ikan dimu#na"kan den/an cara di(akar a$au diku(urF Ikan ma$i dilaran/ di/unakan #e(a/ai akan. ra anen dan en/ema#an Ikan %an/ $ela" di#elek#i dari ada"D(akDakuarium emeli"araan diinda" menu*u ruan/D#arana ra anenF 7ilakukan en/ama$an ke#e"a$an dan em(erokan= *ika erlu di(erikan erlakuanF 5indarkan #$re## (erle(i"an ada #aa$ anenF ada #aa$ en/ema#an dilakukan en/a$uran keada$an #e#uai den/an *eni#= umur= ukuran dan ak$u $emu"F Kema#an di(eri la(el #e#uai den/an ke$en$uan.

8. L%"#"!" a. )in/kun/an In$ernal 1 en/elolaan air  7ilakukan encucian dan de#in>ek#i #ecara (erkala $er"ada #i#$em re#irkula#i dan Cl$eri#a#iF  Jika memun/kinkan ada #e$ia *alurD(ari# ada (akDada"Dakuarium memiliki #i#$em re#irkula#i dan Cl$eri#a#i air ma#in/ma#in/F  Kon#$ruk#i #i#$em re#irkula#i dan Cl$eri#a#i "aru# $er$u$u danDa$au (erada di dalm ruan/an %an/ $er$u$u den/an #enan$ia#a men*a/a kuali$a# airn%aF  n$uk men*a/a ke#$a(ilan arame$er kuali$a# air= ma#in/ma#in/ ada"D(akDakuarium dilen/kai den/an erala$an en*a/a ke#$a(ilan kuali$a# air @mi#aln%a "ea$er= c"illerF dan=  Memiliki alur #ulai airDdi#$ir(u#i air (aku %an/ $er$u$u. 2 en/a$uran *arak ada"Dakuarium  Jarak an$ar *alur ada"D(akDakuarium dia$ur #edemikian rua  #e"in//a $idak $er*adi kon$amina#i #ilan/ aki(a$ ercikan airF

EBi

 Jarak an$ar *alur ada (ari# ada"D(akDakuarium minimal +! cm. 3 )an$ai  Kondi#i lan$ai "aru# #elalu (er#i" dan kerin/F  ermukaan lan$ai di(ua$ kemirin/an %an/ men/ara" ke #aluran airDdraina#e #e"in//a $idak memun/kinkan $er*adi /enan/an air. 4 7e#in>ek#i erala$an dan ada"  emua erala$an #e(elum dan #e#uda" di/unakan ada ada"D(akDakuarium %an/ (er(eda dide#in>ek#i $erle(i" da"uluF  Jika memun/kinkan ma#in/ma#in/ *alur ada"D(akDakuarium memiliki ada" de#in>ek#i $er#endiri a$au $eri#a"F  e(elum dan #e#uda" di/unakan= erala$an ma#in/ma#in/  *alur dide#in>ek#iDdirendam ada $ema$ %an/ di#ediakan di ma#in/ma#in/ *alurF  7ilaran/ mende#in>ek#i erala$an ada *alur %an/ (er(edaF  e(elum dan #e#uda" ro#e# roduk#i= #e$ia ada" dilakukan ro#e# de#in>ek#i. ! en/elolaan air lim(a"  Air #i#a em(uan/an dari ada"Dakuarium %an/ *a$u" ke lan$ai= $erkumul dalam #ua$u #aluran %an/ men/alir menu*u $ema$ enamun/an lim(a"F  Air im(a" @(eka# de#in>ek#i erala$an= "aru# di(uan/ di #aluran airDdraina#e %an/ menu*u $ema$ enamun/an lim(a"F  aluran airDdraina#e menu*u enamun/an lim(a" "aru# di(ua$ #edemikian rua= #e"in//a $idak $er*adi /enan/an dan #um(a$an. (. )in/kun/an ek#$ernal 1 a/ar  a/ar mamu (er>un/#i #e(a/ai elindun/ dari ma#ukn%a "ean dari luar %an/ kemun/kinan (ero$en#i #e(a/ai #arana em(aa or/ani#me a$o/en= di#amin/ i$u ema/aran dilakukan un$uk mem(a$a#i ak#e# ma#uk "an%a #a$u in$uF  a/ar daa$ $er(ua$ dari ma$erial #eer$i (e#i= $em(ok= (am(u a$au ma$erial lainn%a %an/ koko" dan raa$. 2 arana de#in>ek#i kendaraan  ada in$u ma#uk u$ama= "aru# di#ediakan #arana de#in>ek#i (a/i roda kendaraan %an/ akan ma#uk ke dalam lin/kun/an uni$ u#a"a (udida%a erikananF

EBii

 erua arana celu roda umumn%a $er(ua$ dari #emenD(e$on den/an ukuran lua# dan kedalaman di#e#uaikan den/an le(arn%a *alan #er$a kendaraanF a$au  ra%er %an/ (eri#i laru$an de#in>ek$an. 3 Toile$ dan #arana encuci $an/an  Ter#edia #arana $oile$ dan #arana encuci $an/an @a#$a>el %an/ dilen/kai den/an de#in>ek$an #eer$i #a(un a$au "and #an%$ier.

2.9 STUKTUR SOP

1. ulier Ikan (era#al dari #ulier %an/ dierca%a ole" eru#a"aan= dan $ela" memenu"i #$andar %an/ dier#%ara$kan ole" eru#a"aan= %ai$u ikan "aru# (era#al dari daera" (e(a# a(a" en%aki$ 5IKD5I $er$en$u= (ukan (era#al dari area %an/ dilindun/i #er$a dilen/kai den/an #er$iCka$ karan$ina ikan a$au #ura$ ke$eran/an #e"a$. 2. ema#ukan ikan

EBiii

7ilakukan #elek#i ikan #ecara in$en#i> $er"ada ke#e"a$an dan kuali$a# ikan %an/ dima#ukkan den/an cara en/ama$an ikan #ecara Bi#ual dan mor>olo/i#. ila ikan menun*ukkan /e*ala klini# #aki$ a$au $idak #e#uai den/an %/ dier#%ara$kan eru#a"aan= maka dilakukan enolakan dan ikan dikem(alikan ke #ulier. Kemudian dilan*u$kan ro#e# aklima$i#a#i dan ada$a#i %an/ meruakan $i$ik kri$i# $er"ada en%e(aran en%aki$ 5IKD5I $er$en$u ke dalam lin/kun/an I. Ke/ia$an %/ dilakukan adala" en/ama$an /e*ala klini# $er"ada kondi#i ikan %an/ ada ada ruan/ aklima$i#a#iada$a#i. Aa(ila #e$ela" dilakukan en/ama$an #elama ak$u $er$en$u $ern%a$a ikan menun*ukkan /e*ala #aki$= maka dilakukan enolakanDemu#na"an. 3. Aklima$i#a#i dan ada$a#i Ke/ia$an aklima$i#a#i dan ada$a#i= (er$u*uan un$uk men%e#uaikan ikan den/an lin/kun/an (aru di I. Aklima$i#a#i dilakukan #elama 30&0 meni$= dan ada$a#i dilakukan #elama 2! "ari= kemudian dica$a$ $an//al ma#uk= #um(er ikan= *umla" dan ukuran ikan= #er$a melakukan emerik#aan ke#e"a$an ikan. Aa(ila ikan $er#eran/ en%aki$= maka dilakukan i#ola#i $er"ada ikanikan %an/ #aki$= un$uk #elan*u$n%a dilakukan en/o(a$an. ro#e# ini meruakan $i$ik kri$i# dari kemun/kinan en%e(aran en%aki$ 5IKD5I $er$en$u ke dalam lin/kun/an I. Aa(ila ikan $idak daa$ dio(a$i Dma$i= maka ikan #e/era dimu#na"kan.  4. emeli"araan ikan ada ro#e# ini dilakukan ke/ia$an en//an$ian aiir dan em(er#i"an ada" #e$ia "ari. 8il$er ada #e$ia ada" dilakukan em(er#i"an #e(an%ak 2 kali er min//u. Melakukan em(erian akan elle$ %an/ (erkuali$a#. em(erian akan "idu a$au #e/ar a*i( dilakukan erendaman den/an men//unakan o$a##ium erman/ana$ #elama 1! meni$= kemudian (aru di(erikan ada ikan. Tidak men//unakan ada" dari uni$ lain. Ta"a emeli"araan meruakan $i$ik kri$i# $er"ada en%e(aran 5IKD5I $er$en$u aa(ila $idak dilakukan den/an (aik dan (enar. !. raanen @I#ola#i elama dalam ro#e# karan$ina= o(#erBa#i ke$a$ dilakukan #e$ia "ari #elama 214 "ari. Jika menemukan /e*ala klini# en%aki$= maka di/unakan o(a$ #e#uai den/an do#i# dan *eni# %an/ $ela" di$en$ukan.

EiE

7a$a kema$ian dan en/o(a$an "aru# $erca$a$ dalam rekaman da$a @lo/ (ook. Ter"ada ikan ma$i dilakukan de#in>ek#i den/an cara dima#ukkan dalam em(er (erkaori$ %an/ ada di dalam ruan/ karan$ina. ro#e# ini meruakan $i$ik kri$i# #e(elum dilakukan anen dan en/ema#an. Karena (ero$en#i mem(aa 5IKD5I $er$en$u. ada ro#e# ini "aru# di$en$ukan (a"a ikan %an/ akan dianen (e(a# dari 5IKD5I $er$en$u #e#uai den/an er#%ara$an ne/ara $u*uan. &. anen dan en/ema#an erala$an %an/ di/unakan ada ro#e# emanenan dilakukan #$erili#a#i. e(elum ek#or %an/ dierik#a ole" man*er oera#ional= dan mana*er mu$u. Jika di$emukan ikan %an/ $erdaa$ /e*ala klini# #aki$= maka ikan akan diinda"kan dan dima#ukkan dalam ruan/ erlakuanDen/o(a$an en%aki$ ikan. ro#e# emanenan= "aru# men//unakan la#$ik dan #$%ro>oam %an/ (aru. Kemudian dilakukan ela(elan dan en/ema#an %an/ (aik.

BAB III PENUTUP .1 SARAN a. e$ia elaku u#a"a erikanan (udida%a erlu di$in/ka$kan ema"aman dan ke$eramilann%a men/enai (io#ecuri$% dalam en/endalian en%aki$ ikan dan enurunan mu$u lin/kun/an (udida%a. (. n$uk e>ek$iBi$a# en/endalian en%aki$ ikan dan enurunan mu$u lin/kun/an (udida%a maka ene/akan a$uran $erkai$ ke#e"a$an ikan dan lin/kun/an #e#uai den/an #$andar$ oera#ional ro#edur den/an menerakan (io#ecuri$% erlu di$in/ka$kan dan diiku$i den/an #o#iali#a#i dan em(inaan %an/ memadai keada #eluru" #$ake"older#

EE

DAFTAR PUSTAKA

EEi