Determinación de Benzoatos en muestra comerciales, como refrescos y salsasDescripción completa
1. INDICAR LAS LIMITACIONES QUE PRESENTA EL AGUA COMO DISOLVENTE EN LA REGIÓN UV
Las consideraciones que se tienen que hacer al elegir un disolvente no solo con respecto a su transparencia, sino también respecto a sus posibles efectos sobre el sistema absorbente. Normalmente, Normalmente, los disolventes polares tales como el agua, alcoholes, ésteres éster es y cetonas tienden a eliminar la estructura fina del espectro como resultado de los efectos vibracionales. Se observan más fácilmente en disolventes no polares como los hidrocarburos. Además, Además, las posiciones de los máximos de absorbancia están afectados por la naturaleza del disolvente. 2. PORQUÉ EL ÁCIDO BENZOICO ABSORBE RADIACIÓN UV
Existe un gran número de técnicas para determinar substancias que no tienen un número suficiente de grupos cromóforos para que la banda de absorción esté dentro del espectro Visible; como el acido benzoico. Muchos de este tipo de compuestos muestran al menos una banda de absorción en el UV cercano y tomando como dato su longitud de onda de máxima absorbancia se pueden cuantificar en la misma forma en que se determina compuestos en espectroscopia Visible. 3. SEÑALE RAZONES PORQUE SE UTILIZA DISOLVENTES ORGÁNICOS EN ESTOS MÉTODOS
Los solventes absorben fuertemente en esta región. Los hidrocarburos saturados pueden usarse hasta 170 nm, los hidrocarburos perfluorados hasta 150nm.
4. PORQUE RAZONES SE EMPLEAN CELDAS DE MATERIAL DE CUARZO EN LA ESPECTROSCOPIA UV
La celda debe transmitir el 100% de la energía radiante en la zona espectral de trabajo. Región U.V. Celdas de cuarzo (200 –2,000 nm)
5. COMO PREPARA LA SOLUCIÓN STOCK DE 250 PPM DE ÁCIDO ÁCIDO BENZOICO A PARTIR DEL REACTIVO DE FÁBRICA SI PRESENTA UNA PUREZA DEL 99%
6. Se trataron 2 ml de una muestra de orina que contiene fosfatos, despues de la disolución se diluyó a 100 ml, la medida fotométrica de una alícuota de 25 ml dio una absorbancia de 0.428. Calcular la concentración de fosfatos como fosforo en mg / ml si la absortividad molar es de 750 ( la medición se efectuó en celda de 1 cm)
