Bar Escolar

BANCO DE PREGUNTAS PARA EVALUAR A LOS ASPIRANTES A ADMINISTRADORES DE BARESESCOLARES DEL SISTEMA NACIONAL DE EDUCACIÓN.MÓDULO IFUNDAMENTOS TÉCNICOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS ADMINISTRATIVOS 1. El Permiso de Funcionamiento del bar es otorgado por: a. El directivo institucional educativo. b. Dirección Provincial de Educación c. Dirección Provincial de Salud 2. El plazo para la obtención del permiso de funcionamiento del bar escolar es de: a. cruz roja b. Los centros y sub centros de Salud c. Médico particular 3. El certificado de salud lo otorga: a. La cruz roja b. Los centros y sub centros de Salud c. Médico particula 4. La renovación renovación de certificado de salud ocupacional se realiza cada: a. 6 meses b. 12 meses c. Año lectivo 5.La inobservancia al Reglamento de Bares Escolares en referencia a vigilancia sanitaria y nutrición estásujeta a sanciones establecidas por: a. Ley Orgánica de Régimen Municipal b. Ley Orgánica de Salud c. Ley de Industrias y Comercio 6.La ley que sanciona a los directivos institucionales por inobservancia al R eglamento de los BaresEscolares es: a. Ley Orgánica de Educación b. Ley de Inquilinato c. Ley de Carrera Docente y Escalafón del Magisterio Nacional 7. La planificación de los menús del bar escolar es responsabilidad de: a. Director de la escuela o rector del colegio b. Consejo estudiantil c. Administrador Administrador 8. La aprobación de los menús y demás productos a venderse en el bar, y su precio es responsabilidadde: a. Del consejo estudiantil b. Del supervisor de Educación c. Del Comité Instituciona

9. El administrador debe examinar en los productos de su proveedor: a. Registro sanitario y etiquetado b. Registro único de contribuyentes c. Color del envase10. La atención al usuario del bar es: a. Autoservicio b. Personalizada Personalizada c. Colectiva 11. El administrador administrador del bar escolar debe promover buenas relaciones con los estudiantes para: a. Ofrecerles alimentos sin control sanitario b. Ofrecerles cigarrillos o licor c. Ganarse su confianza 12.La manera de presentar las denuncias sobre infracciones al sistema de bares escolares será: a. Oral

b. Escrito c. A través de un abogado

13. Una denuncia de mal funcionamiento del bar escolar será canalizada a través del: a.Comité Institucional b. Dirección Provincial de Salud c. Ministerio de Justicia 14. Las sanciones por inobservancia al Reglamento de Bares Escolares serán impuestas a: a. Inspectores o supervisores de Sanidad y de Educación b. Subdirector de la Región y de la provincia c. Administrador del bar escolar y directivo educativo institucional 15. En caso de intoxicación colectiva ocasionada por mala administración del bar escolar, éste serásancionado con: a. Multa b. Suspensión temporal del permiso c. Clausura definitiva