Ausgabe 0712

Nr. 04 | November 2007 | Fr. 4.– www.neue-ideen.ch

DIE ZEITSCHRIFT FÜR DAS EIGENHEIM

  u  f  a  e   t e  o   b   n g  e    a a   l  a   i a   z  e   S  p   i  n  !

  1   2    0   2   r e  e    e e   t  e  n  S  i   i  e   S   S c  h a  u

Weihnachts-Dekoration

Selbstgemacht schön und einfach

9    7    7    1     6    6   2   2   4   4    0    0   2  

 0   4  

Möbel

Holz gibt den Ton an

Seite 14 Schneeräumung

Schaufeln und Schneefräsen

Pellets

Ökologischer Brennstoff 

editorial

Mc Cpz, Cf

Bauen, baden, beleuchten und bewerten wer ein haus baut, kann was erleben. Erst Recht wenn ein schwe-

disches Fertighaus mit ei nem deutschen Generalunternehmer und einem französischen Architekten nach Schweizer Minergie-Standard im Appenzellerland erstellt wird. Was alles schief lief, bis die Familie Felder ins Fertighaus einziehen konnte, lesen Sie ab s 10. weihnaChtsdekorationen sind mir persönlich ein Greuel. Damit ma-

che ich mich zum Aussenseiter: Denn in meinem Umfeld wird die besinnliche Adventszeit jedes Jahr noch üppiger in Szene gesetzt. Damit auch Sie richtig auftrumpfen können, zeigen wir Ihnen ab s 14,  wie Sie Ihre Liebsten mit einer toll dekorierten Festtafel überraschen, und ab s 36, wie Sie Haus und Garten effekt voll beleuchten. whirlPools werden iMMer beliebter. Die Sprudelbäder aus Amerika sind allerdings nicht besonders umweltfreundlich. Jetzt gibt es ei ne  Alternative: Badefässer, die sich mit Holz beheizen lassen. Auf  s 38 nden Sie drei Modelle für den naturnahen Badespass

im eigenen Garten. einen Fotowettbewerb haben wir im August lanciert. Gemeinsam mit

gartenfreunde.ch haben wir Sie aufgefordert, Ihre schönsten Herbstbilder auf unsere Homepage zu stellen. Über 650 Bilder wurden geladen. Jetzt geht es um die Wurst. Auf s s 52 nden Sie die zehn von Ihnen am besten bewerteten Bilder. Helfen Sie jetzt nochmals mit, die vier Haupt-Gewinner zu ermitteln. das war das letZte heFt  – aber nur in diesem Jahr. Am 8. Februar 2008 nden Sie «neueideen» «neueideen» wieder wie gewohnt in Ihrem Briefkasten.

Unser ganzes Team bedankt sich für Ihre Lesertreue und wünscht Ihnen schon heute eine besinnliche Adventszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr. neu in der redaktion: Christina Sedens     h    c  .    t    e     l     l    e    p      z     l    o     h  ,     h    c  .    z     i    e    w     h    c    s     d    t    m  ,     h    c  .    e    m    o     h    a     d    e    s    e    r  ,    r    e    g    r    e     b    n    e    g    g     E    s    a    e    r     d    n     A    :     l    e    t     i     T    s    o    t    o     F

endliCh haben wir in der Redaktion eine zu-

sätzliche Unterstützung erhalten. Seit dem 1. Oktober verstärkt Christina Sedens das «neue-ideen»-Team. Vorher war sie Redak-

tionsleiterin der AZ Wochenzeitungen AG, die zur AZ Medien Gruppe gehört. Christina Sedens ist 34 Jahre alt, hat Anglistik, Publizistik und Geschichte studiert und ist seit über 10 Jahren im Printjournalismus tätig.

INHALT Die zeitschrift für Das eigenheim November2007

DrINNeN

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HomeSTory en scwdnu  appnll

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DeKorATIoN idn ü d Wncl

14

möbeL mvolöbl nd  w n

22

AcceSSoIreS Knänd ü bnnlc sundn

27

KocHeN Dl fl  fncl und zuücn

29

GeScHeNKIDeeN tnd tnd Dn ü dn gbnc

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DrAuSSeN

35

WeIHNAcHTSbeLeucHTuNG so dkon s hu und gn

36

HeISSePooLS Wlln  Bd

38

bLumeN ron j noc npnn

40

WeKrzeuGe so cn s vcn W 

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ruNDum

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h Pool:

badspassankaltnTagn Sit38

Sit10 hooy:

gcnkdn:

DiFlds Nihtnfü ignih  vglfnd Shwdnhass

Sit30

HeIzuNG Uwlundlc c Wä dnk Pll

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Sit27

INFoServIce scnäuun – d ün s wn

50

FoToWeTTbeWerb Wäln s d cön hbbld

52

KreuzWorTräTSeL gwnnn s ünund fnkn

56

LeSerForum auwönlc Wonon uc

ImPreSSum

62 62

Sit52 Wbwb:

Distn Hstild nsLs

acco: Knstndfü  jdnGshak

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DeKorATIoN idn ü d Wncl

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Sit30

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ImPreSSum

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KreuzWorTräTSeL

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Sit52 Wbwb:

Distn Hstild nsLs

Drinnen Auffällig

Schwedisch statt schweizerisch Im appenzellischen Gais steht seit Juli ein Schwedenhaus. Bis das Fertighaus stand, brauchten die Bauherren allerdings starke Nerven.

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www.neue-ideen.ch D Ztschft fü das eghm

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www.neue-ideen.ch D Ztschft fü das eghm

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Auffällig

Schwedisch statt schweizerisch Im appenzellischen Gais steht seit Juli ein Schwedenhaus. Bis das Fertighaus stand, brauchten die Bauherren allerdings starke Nerven.

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homestory

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Figau

 VAaz Sda FAStSobekAnntwieFürDenkäSe ist das Schweizer Bauherren realisieren ein   Appenzell für seine Häuser. Kaum hat schwedisches Holzhaus nach Schweizer man die Autobahn von Zürich her bei Minergie-Standard im Appenzellerland. St. Gallen in Richtung Appenzellerland  Jetzt ging es Schlag auf Schlag: Landkauf   verlassen, prägen die charakteristischen im Januar, Baueingabe im Februar, im Bauten das Bild: meist aus Holz, mit ge-  April die Baubewilligung und Mitte Juni schindelten Fassaden, weissen Fenstern fuhren bereits die Bagger auf. Die Fertigund geschweiften Giebeln. Einen beson- elemente aus Schweden wurden am 4. Juderen Charme hat auch das Dorf Gais in li auf drei Lastwagen geliefert. Es blieben  Appenzell Ausserrhoden. 1977 wurde die drei Tage, um das Haus zu errichten. Gemeinde gar mit dem Wakkerpreis für Fertig wAren wAren Vorher Vorher aber erst einmal die Pege des Ortsbilds mit seinen vielen Fertig Traditionshäusern ausgezeichnet. Seit Ju- die Felders. Und zwar mit den Nerven. li sorgt im 2860-Seelen-Dorf jedoch ein Denn noch bevor das Dach montier t war, ganz anderer Hausbau für Gesprächs- setzte mitten im Sommer starker Regen stoff. Hoch über dem Ort haben sich An - und sogar Hagel ein. «Es sah im Hausdreas Felder und Monika Mayer Feld- innern aus wie in einer Tropfsteinhöher ein Schwedenhaus errichtet. Schnee- le. Das Wasser stand knöcheltief», erin  weiss, mit original Schwedenhaus-Fens- nert sich Andreas Felder. Ein Anblick, tern, die nach aussen geöffnet werden der ihm im Herz weh getan hat. «Es ist und der obligaten Veranda. schmerzvoll, wenn man sein künftiges Haus so sieht», gesteht er. TrocknungsmaihrSchweDenhAuSentDeckten die Felders schinen behoben schliesslich das Schlain einem Zeitungsartikel über Fertighäu- massel. Beim Innenausbau der nächsser und kamen zum Schluss: «So möch- te Schreck: Die Küche ist 10 Zentimeten wir wohnen.» Allerdings nicht aus ter zu kurz, der Stützbalken des CarLiebe zu Schweden, sondern zu Neu-Eng- ports hingegen 10 Zentimeter zu lang. land. «Dort haben uns die Häuser im vik- «Da kommt schon einmal die Bauherrentorianischen Stil sehr gefallen. Ein biss- Depression auf», erzählt Felder. Schlusschen verschnörkelt und vor allem heime- endlich wurde aber für alles eine Lösung lig. Das Schwedenhaus kommt diesem gefunden. «Ein Küchenelement ist jetzt Stil sehr nahe», erzählt Monika Mayer Fel- halt einfach 10 Zentimeter schmaler», der. Sofort wurden beim deutschen Ge- meint Felder pragmatisch. neralunternehmer Unterlagen angeforAm17.oktoberkonntendie Felders schliessdert. Als dieser das Grundstück in Gais Am17.oktoberkonntendie dann persönlich besuchte, war er derart lich ihr neues Heim beziehen. Nicht zu beeindruckt, dass er fand: «Dieser Fle- zweit, wie ursprünglich vorgesehen, soncken Erde ist zu schön, um einfach ein Se- dern zu dritt. Den Bautrubel hatte Monirien-Fertighaus draufzustellen. Da muss ka Mayer Felder nämlich hochschwanger ein Architekt ein individuelles, massge- erlebt. Am 4. Oktober erblickte Sohn Ma schneidertes Haus entwerfen.» Schwei- ximilian da s Licht der Welt. «Ein Umzug, zer Architekten winkten jedoch ab: Mit so kurz nach der Geburt des ersten K indes dem optischen Erscheinungsbild des ge-  – das war ein ziemlicher Stress. Erst jetzt planten Hauses konnten sie sich gar nicht können wir das Haus langsam geniesanfreunden. «Kein zeitgemässer Baustil», sen», hält das Ehepaar fest. Trotz einiger lautete ihr vernichtendes Urteil. Schwierigkeiten haben die Felders nie bereut, sich für das schwedische Fert ighaus AlSoengAgiertemAn einen Franzosen. Da- entschieden zu haben. Besondere Freumit war die internationale Crew kom- de macht der Familie das schwedische plett: Ein französischer Architekt, ein Wohnkonzept. Dieses sieht nämlich, zu-

hasba,uzndgbr: DiFailiFldrain srssiZiinrsic.

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Figau

 VAaz Sda FAStSobekAnntwieFürDenkäSe ist das Schweizer Bauherren realisieren ein   Appenzell für seine Häuser. Kaum hat schwedisches Holzhaus nach Schweizer man die Autobahn von Zürich her bei Minergie-Standard im Appenzellerland. St. Gallen in Richtung Appenzellerland  Jetzt ging es Schlag auf Schlag: Landkauf   verlassen, prägen die charakteristischen im Januar, Baueingabe im Februar, im Bauten das Bild: meist aus Holz, mit ge-  April die Baubewilligung und Mitte Juni schindelten Fassaden, weissen Fenstern fuhren bereits die Bagger auf. Die Fertigund geschweiften Giebeln. Einen beson- elemente aus Schweden wurden am 4. Juderen Charme hat auch das Dorf Gais in li auf drei Lastwagen geliefert. Es blieben  Appenzell Ausserrhoden. 1977 wurde die drei Tage, um das Haus zu errichten. Gemeinde gar mit dem Wakkerpreis für Fertig wAren wAren Vorher Vorher aber erst einmal die Pege des Ortsbilds mit seinen vielen Fertig Traditionshäusern ausgezeichnet. Seit Ju- die Felders. Und zwar mit den Nerven. li sorgt im 2860-Seelen-Dorf jedoch ein Denn noch bevor das Dach montier t war, ganz anderer Hausbau für Gesprächs- setzte mitten im Sommer starker Regen stoff. Hoch über dem Ort haben sich An - und sogar Hagel ein. «Es sah im Hausdreas Felder und Monika Mayer Feld- innern aus wie in einer Tropfsteinhöher ein Schwedenhaus errichtet. Schnee- le. Das Wasser stand knöcheltief», erin  weiss, mit original Schwedenhaus-Fens- nert sich Andreas Felder. Ein Anblick, tern, die nach aussen geöffnet werden der ihm im Herz weh getan hat. «Es ist und der obligaten Veranda. schmerzvoll, wenn man sein künftiges Haus so sieht», gesteht er. TrocknungsmaihrSchweDenhAuSentDeckten die Felders schinen behoben schliesslich das Schlain einem Zeitungsartikel über Fertighäu- massel. Beim Innenausbau der nächsser und kamen zum Schluss: «So möch- te Schreck: Die Küche ist 10 Zentimeten wir wohnen.» Allerdings nicht aus ter zu kurz, der Stützbalken des CarLiebe zu Schweden, sondern zu Neu-Eng- ports hingegen 10 Zentimeter zu lang. land. «Dort haben uns die Häuser im vik- «Da kommt schon einmal die Bauherrentorianischen Stil sehr gefallen. Ein biss- Depression auf», erzählt Felder. Schlusschen verschnörkelt und vor allem heime- endlich wurde aber für alles eine Lösung lig. Das Schwedenhaus kommt diesem gefunden. «Ein Küchenelement ist jetzt Stil sehr nahe», erzählt Monika Mayer Fel- halt einfach 10 Zentimeter schmaler», der. Sofort wurden beim deutschen Ge- meint Felder pragmatisch. neralunternehmer Unterlagen angeforAm17.oktoberkonntendie Felders schliessdert. Als dieser das Grundstück in Gais Am17.oktoberkonntendie dann persönlich besuchte, war er derart lich ihr neues Heim beziehen. Nicht zu beeindruckt, dass er fand: «Dieser Fle- zweit, wie ursprünglich vorgesehen, soncken Erde ist zu schön, um einfach ein Se- dern zu dritt. Den Bautrubel hatte Monirien-Fertighaus draufzustellen. Da muss ka Mayer Felder nämlich hochschwanger ein Architekt ein individuelles, massge- erlebt. Am 4. Oktober erblickte Sohn Ma schneidertes Haus entwerfen.» Schwei- ximilian da s Licht der Welt. «Ein Umzug, zer Architekten winkten jedoch ab: Mit so kurz nach der Geburt des ersten K indes dem optischen Erscheinungsbild des ge-  – das war ein ziemlicher Stress. Erst jetzt planten Hauses konnten sie sich gar nicht können wir das Haus langsam geniesanfreunden. «Kein zeitgemässer Baustil», sen», hält das Ehepaar fest. Trotz einiger lautete ihr vernichtendes Urteil. Schwierigkeiten haben die Felders nie bereut, sich für das schwedische Fert ighaus AlSoengAgiertemAn einen Franzosen. Da- entschieden zu haben. Besondere Freumit war die internationale Crew kom- de macht der Familie das schwedische plett: Ein französischer Architekt, ein Wohnkonzept. Dieses sieht nämlich, zudeutscher Generalunternehmer und die sätzlich zum Wohnzimmer im Parterre,

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hasba,uzndgbr: DiFailiFldrain srssiZiinrsic.

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Daszilinwnziriobrscss:hiradiFailiZifürmss.

Diküc:AbrnndrcinScibür.

eine zweite kleine «Stube» im Oberge schoss vor. «Die Zimmer sind zwar et  was kleiner. Dafür gewinnt man einen zusätzlichen Raum für gemeinsame Mussestunden», freuen sie sich.

groSSenwert legteDAS ehepAAr ehepAAr auch darauf, das Schweizer Minergie-Zertikat zu erhalten. Kein einfaches Un terfangen. Weil die Schweiz den Energieverbrauch anders berechnet, war eine Alternative zum schwedischen Heizsystem nötig. Die Wärmepumpe musste mit einer zentralen Be- und Entlüftungsanlage versehen werden und wird nun zusätzlich durch Solarzellen unterstützt. Die Folge: Mehrkosten von rund 20000 Franken, von denen der Generalunternehmer jedoch einen Teil übernahm. Insgesamt hat der schlüsselfertige schwedische Traum die Schweizer rund 600000 Franken exklusive Grundstück gekostet. DennochgibteSetwAS,was DennochgibteSetwAS,was Andreas Felder heute anders machen würde. «Alle  Arbeiten, die mit dem Boden zu tun haben, wie der Aushub oder die Anschlüsse, würde ich von lokalen Firmen ausführen lassen. Sie kennen die Gegebenheiten vor Ort, die Vorschriften, die von

Gemeinde zu Gemeinde variieren können, und die wichtigen Schnittstellen zu  Ämtern und Behörden.» Reaktionen auf  ihren Neubau erhalten die Felders unterschiedliche. «Den einen gefällt das Haus, andere nden es kitschig.» Nur auffallen

tut das Haus zweifelsohne. Denn die Felders sind für die Gaiser jetzt einfach «die C s  vom Schwedenhaus». hristina 

mehr Bilder:

edens

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13

typiscscdisc:einrsszüiVrandandsicn typiscscdisc:einrsszüi VrandandsicnacassnöffnndFnsr. acassnöffnndFnsr.

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Daszilinwnziriobrscss:hiradiFailiZifürmss.

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Diküc:AbrnndrcinScibür.

eine zweite kleine «Stube» im Oberge schoss vor. «Die Zimmer sind zwar et  was kleiner. Dafür gewinnt man einen zusätzlichen Raum für gemeinsame Mussestunden», freuen sie sich.

groSSenwert legteDAS ehepAAr ehepAAr auch darauf, das Schweizer Minergie-Zertikat zu erhalten. Kein einfaches Un terfangen. Weil die Schweiz den Energieverbrauch anders berechnet, war eine Alternative zum schwedischen Heizsystem nötig. Die Wärmepumpe musste mit einer zentralen Be- und Entlüftungsanlage versehen werden und wird nun zusätzlich durch Solarzellen unterstützt. Die Folge: Mehrkosten von rund 20000 Franken, von denen der Generalunternehmer jedoch einen Teil übernahm. Insgesamt hat der schlüsselfertige schwedische Traum die Schweizer rund 600000 Franken exklusive Grundstück gekostet.

typiscscdisc:einrsszüiVrandandsicn typiscscdisc:einrsszüi VrandandsicnacassnöffnndFnsr. acassnöffnndFnsr.

DennochgibteSetwAS,was DennochgibteSetwAS,was Andreas Felder heute anders machen würde. «Alle  Arbeiten, die mit dem Boden zu tun haben, wie der Aushub oder die Anschlüsse, würde ich von lokalen Firmen ausführen lassen. Sie kennen die Gegebenheiten vor Ort, die Vorschriften, die von

Gemeinde zu Gemeinde variieren können, und die wichtigen Schnittstellen zu  Ämtern und Behörden.» Reaktionen auf  ihren Neubau erhalten die Felders unterschiedliche. «Den einen gefällt das Haus, andere nden es kitschig.» Nur auffallen

tut das Haus zweifelsohne. Denn die Felders sind für die Gaiser jetzt einfach «die C s  vom Schwedenhaus». hristina 

mehr Bilder: .n-idn.c/appnzll

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Dekoration

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übshg ggkt:Dst ldz.

nswg:mt ystshShw dsttTks.  Vspt:D Svtttd Stbd-Sh. DGstKb gb:Gtt zpdäp.

ztTd: ot,w dsTht. Foos: adrs eggbrgr

Fsfl

StvTs ktsWtsss BeSinnl BeSinnlich ich SollTe SollTe Sie Sein, Sein, die Weihnachtszeit. Hektisch durchläuft man sie in der Regel: Zahlreiche private und beruiche Verpichtungen stehen an.

Der Terminkalender lässt keine Zeit zur Musse und der Heiligabend rückt näher und näher. Noch immer hat man sich keine Gedanken gemacht, wie man den Tisch für seine Gäste herrichten soll. Doch gerade zum Fest der Liebe möchte man eine stimmungsvolle Atmosphäre schaffen. Dabei benötigt die Gestaltung der Festtafel weit weniger Zeit, als man denkt. Wir zeigen, wie Sie einen stil vollen Weihnachtstisch gestalten – sei es klassisch oder modern. Worauf Sie achten und was Sie vermeiden sollten.

WerroT-GrünWählT, liegt immer richtig. Die christlichen Symbolfarben von Ad vent und Weihnachten sind nach wie

ben. Lassen auch Sie mit diesen Farben die Traditionen hochleben: Grün symbolisiert die Hoffnung auf Lebenserhalt im dunklen Winter; Rot das Blut Christi, das er vergoss, um die Welt zu erlösen. Zusammen steht diese Farbkombination für die übernatürliche Hoffnung. Natürliche Materialien machen sich auf der dunkelroten Tischdecke besonders gut. Nutzen Sie einen Spaziergang und sammeln Sie, was der Wald herg ibt: Zapfen, Tannenzweige, Mistelzweige. Äpfel und mit Nelken besteckte Orangen (Pomander) ergänzen die natürliche Tafel.

Die Tannzapfen Tannzapfen kommen in all ihrer Pracht zur Geltung, indem man sie in schmiedeiserne verschnörkelte Körbe mit Kerzenhaltern füllt und diese mit roten Kerzen und Maschen versieht. Farblich passend zu den Zapfen gestal-

ten in Form von selbstgebackenen Lebkuchensternen, auf die mit Zuckerguss die Namen der Gäste geschrieben werden. Auch Kinder können in die Vorbe reitungen einbezogen werden und mithelfen, ein einfaches, aber effektvolles Dekorationsgesteck zu basteln (siehe Basteltipp nächste Seite).

WerneueSWaGenmöchTe, muss sich auch an neue Farben wagen. Modern dekoriert man den Tisch beispielsweise in mystischem Schwarz und sattem Türkis. Die kühle Farbwahl erhält durch zahlreiche Kerzen die nötige Wärme. Ornamentmuster auf der Tischdecke, den Teelichtgläsern oder als Tellerverzierung sorgen dafür, dass der Tisch nicht zu schlicht und geradlinig wird. Das Ornament ist ein Schmuckelement, dessen abstraktes Muster sich wieder-

grenzt wird. Damit wirkt der schlichte Tisch nicht nur verspielter, sondern liegt zudem absolut im Trend.

oBopulenToDerSchlichT – für ein stimmiges Gesamtwerk sollten Sie ein paar Punkte beachten: «Sich auf einen Stil festlegen, der in den Raum passt und diesen durchziehen», empfehlt Deko rateurin Jacqueline Cartier (siehe nächste Seite). Sie müssen sich übrigens nicht zwingend auf zwei Farben beschränken. «Ein bunter Tisch kann durchaus einheitlich wirken. Bei diesem kann man richtig übertreiben – bis hin zum Kitschigen. Das darf an Weihnachten sein», rät Cartier weiter. Was Sie vermeiden sollten sind zu hohe Dekorationsstücke: «Der Gesichtskontakt muss ge wahrt sein», sagt die Fachfrau. So steht einem schönen Festessen mit der Fami-

essbTshkt: lbkhstt dndGst.

Foto: zVg

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Drinnen

Dekoration

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übshg ggkt:Dst ldz.

nswg:mt ystshShw dsttTks.  Vspt:D Svtttd Stbd-Sh. DGstKb gb:Gtt zpdäp.

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Fsfl

StvTs ktsWtsss BeSinnl BeSinnlich ich SollTe SollTe Sie Sein, Sein, die Weihnachtszeit. Hektisch durchläuft man sie in der Regel: Zahlreiche private und

ben. Lassen auch Sie mit diesen Farben die Traditionen hochleben: Grün symbolisiert die Hoffnung auf Lebenserhalt im dunklen Winter; Rot das Blut Christi, das er vergoss, um die Welt zu erlösen. Zusammen steht diese Farbkombination für die übernatürliche Hoffnung. Natürliche Materialien machen sich auf der dunkelroten Tischdecke besonders gut. Nutzen Sie einen Spaziergang und sammeln Sie, was der Wald herg ibt: Zapfen, Tannenzweige, Mistelzweige. Äpfel und mit Nelken besteckte Orangen (Pomander) ergänzen die natürliche Tafel.

beruiche Verpichtungen stehen an.

Der Terminkalender lässt keine Zeit zur Musse und der Heiligabend rückt näher und näher. Noch immer hat man sich keine Gedanken gemacht, wie man den Tisch für seine Gäste herrichten soll. Doch gerade zum Fest der Liebe möchte man eine stimmungsvolle Atmosphäre schaffen. Dabei benötigt die Gestaltung der Festtafel weit weniger Zeit, als man denkt. Wir zeigen, wie Sie einen stil vollen Weihnachtstisch gestalten – sei es klassisch oder modern. Worauf Sie achten und was Sie vermeiden sollten.

Die Tannzapfen Tannzapfen kommen in all ihrer Pracht zur Geltung, indem man sie in schmiedeiserne verschnörkelte Körbe mit Kerzenhaltern füllt und diese mit roten Kerzen und Maschen versieht. Farblich passend zu den Zapfen gestalten sich originelle, essbare Tischkar-

WerroT-GrünWählT, liegt immer richtig. Die christlichen Symbolfarben von Ad vent und Weihnachten sind nach wie vor die Klassiker unter den Weihnachtsfar-

Drinnen

Dekoration

ten in Form von selbstgebackenen Lebkuchensternen, auf die mit Zuckerguss die Namen der Gäste geschrieben werden. Auch Kinder können in die Vorbe reitungen einbezogen werden und mithelfen, ein einfaches, aber effektvolles Dekorationsgesteck zu basteln (siehe Basteltipp nächste Seite).

WerneueSWaGenmöchTe, muss sich auch an neue Farben wagen. Modern dekoriert man den Tisch beispielsweise in mystischem Schwarz und sattem Türkis. Die kühle Farbwahl erhält durch zahlreiche Kerzen die nötige Wärme. Ornamentmuster auf der Tischdecke, den Teelichtgläsern oder als Tellerverzierung sorgen dafür, dass der Tisch nicht zu schlicht und geradlinig wird. Das Ornament ist ein Schmuckelement, dessen abstraktes Muster sich wiederholt und vom Hintergrundmuster abge-

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Slbsgmch

Dktvsadvtsgstkvp

Swd´sght Foo: adrs eggbrgr

jacquelinecarTier(40), SbstdgDkt Di Doruri mi fs 20-jährigr Brufsrfhrug Brufsrfhrug h für «uid» zwi Fsfl ud dis Bslipp gsl. Vor 10 Jhr h sich di glr Florisi mi Wirbildug  dr kusgwrbschul Zürich slbsädig gmch. Ur dm nm «ar Dcoriv» schff si idividull Dorio Dorio für Firm- ud Privläss: Vo dr tischdorio ir priv Fir übr Schufsr- ud Holdorio bis zum gross Firm-ev. m-ev. Jcquli Crir woh i Lch (SZ), is vrhir ud Mur is 3-jährig Sohs. «ar Dcoriv», Jcquli Crir, nuhimsrss nuhimsrss 36, 8853 Lch,

T:0794313467

   r

       g    r         b    n        g    g     e    s            r     d    n

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mt: 1 Suppllr, alu-

Kdht: D Drh

DDktvbt:

foli, 2–3 tss Gips, Schwigbs, krz, Wssr, Drh, Spizzg, Bumschr, Domril (tzwig, Zpf, Chrisbumugl, Msch c.). Zwig zurchschid.

mi dr Spizzg hl. ei ed übr ir krzmkrzmm rwärm. erwärms ed i d krzbod krzbod sc. achug: Dis Schri soll erwchs usführ. D tllr i alufoli pc.

Chrisbumugl Chrisbumugl ud DoMsch mi Drh vrsh. tzpf m ur ed mi Drh umwicl. Di Drhd vo Hd odr mi dr Spizzg zusmmdrh.

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DGps: Mi dm Schwig-

zgg: Ds Doriosm-

ftgst: Di krz i

bs ud so vil Wssr rühr, dss r di kosisz is kuchigs rhäl. Di

ril (tzwig, Zpf, kugl c.) vo uss ch i i di Gipsmss

d Gips sll ud di Mss mi dm rslich Mril uffüll. Frig is ds G-

grenzt wird. Damit wirkt der schlichte Tisch nicht nur verspielter, sondern liegt zudem absolut im Trend.

oBopulenToDerSchlichT – für ein stimmiges Gesamtwerk sollten Sie ein paar Punkte beachten: «Sich auf einen Stil festlegen, der in den Raum passt und diesen durchziehen», empfehlt Deko rateurin Jacqueline Cartier (siehe nächste Seite). Sie müssen sich übrigens nicht zwingend auf zwei Farben beschränken. «Ein bunter Tisch kann durchaus einheitlich wirken. Bei diesem kann man richtig übertreiben – bis hin zum Kitschigen. Das darf an Weihnachten sein», rät Cartier weiter. Was Sie vermeiden sollten sind zu hohe Dekorationsstücke: «Der Gesichtskontakt muss ge wahrt sein», sagt die Fachfrau. So steht einem schönen Festessen mit der FamiC s lie nichts mehr im Weg. hristina 

edens

essbTshkt: lbkhstt dndGst.

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Dekoration

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Slbsgmch

Dktvsadvtsgstkvp

Swd´sght Foo: adrs eggbrgr

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T:0794313467

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foli, 2–3 tss Gips, Schwigbs, krz, Wssr, Drh, Spizzg, Bumschr, Domril (tzwig, Zpf, Chrisbumugl, Msch c.). Zwig zurchschid.

mi dr Spizzg hl. ei ed übr ir krzmkrzmm rwärm. erwärms ed i d krzbod krzbod sc. achug: Dis Schri soll erwchs usführ. D tllr i alufoli pc.

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DGps: Mi dm Schwig-

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d Gips sll ud di Mss mi dm rslich Mril uffüll. Frig is ds Gsc für di tischdorio odr zum Vrsch.

Drinnen

Möbel

| www.neue-ideen.ch| www.neue-ideen.ch | 30. November 2007 |

Hoz-Trnds

bwd inMailanDwerDenjährlich nebst Mo- Ihre modularen Stauraumsysteme gibt möchte es dort heimelig haben. Und inMailanDwerDenjährlich de- auch Möbeltrends gesetzt. Wer im es sowohl furniert, als auch farbig la- Holz ist nun einmal ein heimeliges Ma April durch den Salone Internazionale ckiert. Der über 100-jährige Familien- terial.» Nicht zuletzt spiele vermutlich del Mobile schlenderte, stiess auf zahl- betrieb hat sich seit jeher der Schwei- auch das stärkere Umweltbewusstsein reiche Holzmöbel. Die Veranstalter hiel- zer Handwerkskunst verschrieben und eine Rolle: «Diesbezüglich ist Holz der ten denn auch fest: «Man sucht wieder  widmet sich seit 1995 auch dem Woh- beste Werkstoff, den es gibt: Denn welnach Emotionen – mit der grossen Rück- nen. Zwar nden die lackierten Stücke cher Rohstoff wächst schon von selbst kehr des Holzes.» Was sich an der Wohn- bei «Vian» nach wie vor mehr Abneh - nach?», gibt Vian zu bedenken. und Möbelmesse «Neue Räume 07» in mer. Doch die Holzoptik ist stark im Zürich bestätigte: Vom Sessel bis zum Kommen, wie Geschäftsführer Hannes ökologische aspekte waren 2004 ausBett – Holz ist das Material der Stunde. Vian bestätigt. schlaggebend für die Gründung von Teilweise sind die Möbel allerdings der«Inch Furniture», Basel. Die junge Firmassen massiv, dass man sich fragt, wie «ja,Dienachfrageanfurnierten Möbel- ma bietet ausschliesslich Holzmöbel an. man sie je wieder um einen Millimeter stücken ist deutlich gestiegen», sagt Vi-  Anfang Dezember kommt nun die ers verschieben kann. te Kollektion auf den Markt. Ein optian. Ein Trend, wie er glaubt, der sicher auch durch Möbelmessen beeinusst mal gewählter Zeitpunkt, jetzt, wo der MassivholzMöbel,aber nicht nur, stellt   werde. Dennoch sieht Vian noch an- Holz-Hype auf dem Höhepunkt scheint. Thomas Wüthrich, der «Inch Furniture» die Schweizer Möbelwerkstätte Vi - dere Faktoren: «Man zieht sich wieder an im bernischen Schwarzenburg her. in die eigenen vier Wände zurück und zusammen mit Yves Raschle führt, hält

Rga «enaM»aus ökoogisch zrtifizirtm Tak-Hoz aus nachhatigr Wadwirtschaftung, Indonsin. Agidt Variant: 4520frk. www.ichuritur.ch

denn auch fest: «Wir merken, dass Holz sehr gefragt ist und stossen auf offene Ohren.» Die sozialen und ökologischen Umstände, von der Holzbeschaffung bis zur Produktion, sind den Gründern  wichtig: Die Möbelproduktion aus ökologisch zertiziertem Teak-Holz erfolgt

durch eine indonesische Holzfachschule. Im Gegenzug organisiert das Schweizer Unternehmen Öko-Seminare in Indonesien.

obzertifiziertes teak-holz, Buche, Birke, Kirsch- oder Nussbaum: Holz jeder  Art ist nicht mehr nur für Tische ein beliebtes Material. Auch klassische Stauraum-Möbel wie Regale oder Sideboards kommen zurzeit so natürlich daher wie lange nicht mehr. C s hristina 

edens

Sidoard «viipur»,moduars Stauraummö, nach ignn Wünschn gstatar, div. Hozartn und Farn. Agidt Variant: 3810frk. www.vii.ch

   g     V    z    :    s    o    t    o     F

lowoard «trdu»,rhätich in birk, buch,

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Möbel

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Hoz-Trnds

bwd inMailanDwerDenjährlich nebst Mo- Ihre modularen Stauraumsysteme gibt möchte es dort heimelig haben. Und inMailanDwerDenjährlich de- auch Möbeltrends gesetzt. Wer im es sowohl furniert, als auch farbig la- Holz ist nun einmal ein heimeliges Ma April durch den Salone Internazionale ckiert. Der über 100-jährige Familien- terial.» Nicht zuletzt spiele vermutlich del Mobile schlenderte, stiess auf zahl- betrieb hat sich seit jeher der Schwei- auch das stärkere Umweltbewusstsein reiche Holzmöbel. Die Veranstalter hiel- zer Handwerkskunst verschrieben und eine Rolle: «Diesbezüglich ist Holz der ten denn auch fest: «Man sucht wieder  widmet sich seit 1995 auch dem Woh- beste Werkstoff, den es gibt: Denn welnach Emotionen – mit der grossen Rück- nen. Zwar nden die lackierten Stücke cher Rohstoff wächst schon von selbst kehr des Holzes.» Was sich an der Wohn- bei «Vian» nach wie vor mehr Abneh - nach?», gibt Vian zu bedenken. und Möbelmesse «Neue Räume 07» in mer. Doch die Holzoptik ist stark im Zürich bestätigte: Vom Sessel bis zum Kommen, wie Geschäftsführer Hannes ökologische aspekte waren 2004 ausBett – Holz ist das Material der Stunde. Vian bestätigt. schlaggebend für die Gründung von Teilweise sind die Möbel allerdings der«Inch Furniture», Basel. Die junge Firmassen massiv, dass man sich fragt, wie «ja,Dienachfrageanfurnierten Möbel- ma bietet ausschliesslich Holzmöbel an. man sie je wieder um einen Millimeter stücken ist deutlich gestiegen», sagt Vi-  Anfang Dezember kommt nun die ers verschieben kann. te Kollektion auf den Markt. Ein optian. Ein Trend, wie er glaubt, der sicher auch durch Möbelmessen beeinusst mal gewählter Zeitpunkt, jetzt, wo der MassivholzMöbel,aber nicht nur, stellt   werde. Dennoch sieht Vian noch an- Holz-Hype auf dem Höhepunkt scheint. Thomas Wüthrich, der «Inch Furniture» die Schweizer Möbelwerkstätte Vi - dere Faktoren: «Man zieht sich wieder an im bernischen Schwarzenburg her. in die eigenen vier Wände zurück und zusammen mit Yves Raschle führt, hält

Rga «enaM»aus ökoogisch zrtifizirtm Tak-Hoz aus nachhatigr Wadwirtschaftung, Indonsin. Agidt Variant: 4520frk. www.ichuritur.ch

denn auch fest: «Wir merken, dass Holz sehr gefragt ist und stossen auf offene Ohren.» Die sozialen und ökologischen Umstände, von der Holzbeschaffung bis zur Produktion, sind den Gründern  wichtig: Die Möbelproduktion aus ökologisch zertiziertem Teak-Holz erfolgt

durch eine indonesische Holzfachschule. Im Gegenzug organisiert das Schweizer Unternehmen Öko-Seminare in Indonesien.

obzertifiziertes teak-holz, Buche, Birke, Kirsch- oder Nussbaum: Holz jeder  Art ist nicht mehr nur für Tische ein beliebtes Material. Auch klassische Stauraum-Möbel wie Regale oder Sideboards kommen zurzeit so natürlich daher wie lange nicht mehr. C s hristina 

edens

Sidoard «viipur»,moduars Stauraummö, nach ignn Wünschn gstatar, div. Hozartn und Farn. Agidt Variant: 3810frk. www.vii.ch

   g     V    z    :    s    o    t    o     F

lowoard «trdu»,rhätich in birk, buch, Krnuch, Ahorn, eich, Kirschaum, Nussaum. Pris: b 1195frk. www.rsdhom.ch

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Drinnen

Accessoires

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| www.neue-ideen.ch| www.neue-ideen.ch | 30. November 2007 |

nordi light 7

la saa

Zuammnfaltbar, Matrial: Holz Ma: Brit 30 cm x Höh 19,5 cm in div. Farbn rhältlich, Pri: a. 145 frake. www.deighouetokhom.om

Ftlichr Kandlabr mit 10 Krzn. Matrial: ein, mit 89 Bitrogla-Tiln, mundgblan. Ma: Höh 70 cm, Durchmr 50 cm. Pri: a. 2900 frake. www.amert-home.de Foto: zVg

Luht

wu Kz  weit gefehlt hat, wer glaubt, dass Kerzen

dem Motto «Russ statt Romantik» geim Haus einzig der Dekoration dienen. laufen. Denn die Kerzen mussten stänDenn erst im Wechselspiel von natür- dig «geschneuzt», also geputzt werden. lichem Licht und Schatten Schatten wird die Ein- Was heisst, dass der Docht stets zurichtung wortwörtlich ins rechte Licht rückgeschnitten werden musste, um gerückt. Hinzu kommt die romantische, romantische, das Russen zu verringern. Vielleicht beruhigende Stimmung, die der Kerzen-   war ja ein solches Tête-à-Tête Grund schein erzeugt. Letzteres gilt zumindest dafür, dass Goethe 1812 in einem Gefür die heutige Zeit. dicht schrieb: «Wüsste nicht, was sie Besseres erfnden könnten, als wenn

hätte Johann wolfgang von goethe an-

die Lichter ohne Putzen brennten.» fang des 19. Jahrhundert zum Candle- Mittlerweile ist sein Wunsch wahr geLight-Dinner geladen, wäre das weit   worden. Geblieben ist, dass dem An weniger lustig gewesen und eher unter zünden einer Kerze in vielen Kulturen

big bod Zitlo Dign. Matrial: Mtall, Farb: schwarz. Höh: 105 cm. Pri: a. 885 frake.

eine wichtige Bedeutung zukommt. Die brennende Kerze symbolisiert nicht nur im Christentum die Seele, die im dunklen Reich des Todes leuchtet.

ob in historischer, religiöser oder wohnlicher Hinsicht: Für ein schönes WohlWohlfühl-Ambiente in einem Wohnraum sind Kerzen unerlässlich. Und dass auch die Lichtquelle Kerze selbst ins rechte Licht gerückt wird, dafür sorgen Kerzenhalter, die heute in jedem erdenklichen Design und verschiedensten Mas terialien vorhanden sind. C hristina 

bougeoir cator Waldambint im Wohnzimmr. Matrial: Holz, Höh: 25 cm. Pri: a. 125 frake.

edens

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Accessoires

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nordi light 7

la saa

Zuammnfaltbar, Matrial: Holz Ma: Brit 30 cm x Höh 19,5 cm in div. Farbn rhältlich, Pri: a. 145 frake. www.deighouetokhom.om

Ftlichr Kandlabr mit 10 Krzn. Matrial: ein, mit 89 Bitrogla-Tiln, mundgblan. Ma: Höh 70 cm, Durchmr 50 cm. Pri: a. 2900 frake. www.amert-home.de Foto: zVg

Luht

wu Kz  weit gefehlt hat, wer glaubt, dass Kerzen

dem Motto «Russ statt Romantik» geim Haus einzig der Dekoration dienen. laufen. Denn die Kerzen mussten stänDenn erst im Wechselspiel von natür- dig «geschneuzt», also geputzt werden. lichem Licht und Schatten Schatten wird die Ein- Was heisst, dass der Docht stets zurichtung wortwörtlich ins rechte Licht rückgeschnitten werden musste, um gerückt. Hinzu kommt die romantische, romantische, das Russen zu verringern. Vielleicht beruhigende Stimmung, die der Kerzen-   war ja ein solches Tête-à-Tête Grund schein erzeugt. Letzteres gilt zumindest dafür, dass Goethe 1812 in einem Gefür die heutige Zeit. dicht schrieb: «Wüsste nicht, was sie Besseres erfnden könnten, als wenn

hätte Johann wolfgang von goethe an-

die Lichter ohne Putzen brennten.» fang des 19. Jahrhundert zum Candle- Mittlerweile ist sein Wunsch wahr geLight-Dinner geladen, wäre das weit   worden. Geblieben ist, dass dem An weniger lustig gewesen und eher unter zünden einer Kerze in vielen Kulturen

big bod

ob in historischer, religiöser oder wohnlicher Hinsicht: Für ein schönes WohlWohlfühl-Ambiente in einem Wohnraum sind Kerzen unerlässlich. Und dass auch die Lichtquelle Kerze selbst ins rechte Licht gerückt wird, dafür sorgen Kerzenhalter, die heute in jedem erdenklichen Design und verschiedensten Mas terialien vorhanden sind. C hristina 

edens

bougeoir cator

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DRiNNEN

eine wichtige Bedeutung zukommt. Die brennende Kerze symbolisiert nicht nur im Christentum die Seele, die im dunklen Reich des Todes leuchtet.

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KoChEN

| www.neue-ideen.ch | 30. November 2007 |

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VoM RIND, SChWEIN UND KALB

Tros Flets mt Fenchel und Ztrusfrüchten

Appetit auf mehr? www.saison.ch Niedertemperatur-Garen Für 4 Personen 4 Rindsletmedaillons llons à 40 g 4 Schweinsletmedaillons Schweinsletmedaillons à 40 g 4 Kalbsletmedaillons llons à 40 g Salz, Pfeffer aus der Müle 2 EL Bratbutter

GEMÜSE: 1 rosa Grapefruit 1 Bio-Zitrone 600 g Fenchel 1 EL Butter 2 Lorbeerblätter 1 /2 dl Gemüsebouillon Cayennepfeffer

BEURRE-BLANC-SAUCE: 2 1/2 dl Kalbsfond 1 /4 dl Noilly Prat (trckener

Wermut) der Weisswein  je 1 Lorbeerblatt, Nelke, Schalotte 100 g Butter eiskalt 1 Backofen auf 75 °C vorheizen. Blech mitwärmen. Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen. In heisser Bratbutter auf jeder Seite 2 Minuten anbraten.  Auf das Blech geben. In der Ofenmit te ca. 30 Minuten garen lassen. 2 Für das Gemüse von den Zitrusfrüchten die Schale samt weisser Haut weg schneiden. Fruchtlets auslösen. Fenchel halbieren, in 5 mm dicke Streifen schneiden. In Butter dünsten. Die bei

Bouillon ablöschen. Gemüse knapp  weich kochen. Fruchtlets sorgfältig daruntermischen. Mit Salz und Ca yennepfeffer würzen.Warm halten.

3 Für die Sauce Kalbsfond und Noilly Prat aufkochen. Lorbeerblatt, Nelke und Schalotte beigeben. Sauce auf  ca. 2 dl einkochen lassen. Absieben und zurück in die Pfanne giessen. Kurz vor dem Servieren die Butter in kleinen Flocken mit einem Stabmixer in die Sauce einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm halten.

4 Gemüse auf Tellern anrichten. Je ein Rinds-, Schweins- und Kalbsmedaillon darauf legen. Mit Sauce umgies-

Beim Niedertemperatur-Garverfaren wird das Fleisc bei ti efer Temperatur (zwiscen 70 und 80 °C) über längere Zeit gegart. Dadurc gerinnt das Eiweiss im Fleisc nict und der Saft kann zirkulieren. S bleibt das Fleisc saftig und zart. Der Bratverlust ist mit 5 Przent viel geringer als beim Garen mit en Temperaturen (bis 30 Przent Verlust). Dieses Fleisch eignet sich dafür:

• Filet, huft und Nierstück vn Rind, Kalb und Scwein • mageres Lammgigt (bleibt aber am Kncen ziemlic rt) Der Ofen:

Dazu Wildreis-Mix servieren.

• Niedertemperaturgaren kann man nur in Öfen, die sic a uf 70 – 80 °C einstellen lassen, als nict in Gasöfen. Nur oberund Unteritze, nie Umluft einstellen.

Zubereitungszeit ca. 50 Minuten plus ca. 30 Minuten Garzeit.

So gelingt es:

sen.

Pr Persn ca. 28 g Eiweiss, 31 g Fett, 18 g Klenydrate, 1950 kJ/460 kcal.

• Das Fleisc rundum scarf anbraten, s lange, wie im Rezept angegeben. Sfrt in den vrgeeizten ofen auf das vrgeeizte Blec legen.

Tipp Ist das Fleisc fertig, aber die Gäste sind nc nict da? Kein Prblem! Kleine Fleiscstücke können Sie ca. 15 Minuten, grsse gut 30 Minuten über die Garzeit inaus im 75 Grad warmen ofen lassen (nict zudecken!). Einzig feinfaserige Rinds- der Lammstücke sind bei längerer Garzeit innen nict mer scön rsa. Mer Rezepte:

• Das Fleisc muss gut abgeangen (gelagert) sein. • Vr dem Garen Senen und Fettränder entfernen der vm Metzger entfernen lassen.

• Die Garzeit rictet sic nac der Anbratzeit, nac der Fleiscart und -dicke (s. Rezepte).

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• Wärend dem Garen das Fleisc nict zudecken. • Sauce und Beilagen immer separat garen. • Fleisc auf vrgewärmten Tellern anricten und mit eisser Sauce umgiessen, damit es nict s scnell abkült.

DRiNNEN

KoChEN

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VoM RIND, SChWEIN UND KALB

Tros Flets mt Fenchel und Ztrusfrüchten

Appetit auf mehr? www.saison.ch Niedertemperatur-Garen Bouillon ablöschen. Gemüse knapp  weich kochen. Fruchtlets sorgfältig daruntermischen. Mit Salz und Ca yennepfeffer würzen.Warm halten.

Für 4 Personen 4 Rindsletmedaillons llons à 40 g 4 Schweinsletmedaillons Schweinsletmedaillons à 40 g 4 Kalbsletmedaillons llons à 40 g Salz, Pfeffer aus der Müle 2 EL Bratbutter

3 Für die Sauce Kalbsfond und Noilly Prat aufkochen. Lorbeerblatt, Nelke und Schalotte beigeben. Sauce auf  ca. 2 dl einkochen lassen. Absieben und zurück in die Pfanne giessen. Kurz vor dem Servieren die Butter in kleinen Flocken mit einem Stabmixer in die Sauce einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm halten.

GEMÜSE: 1 rosa Grapefruit 1 Bio-Zitrone 600 g Fenchel 1 EL Butter 2 Lorbeerblätter 1 /2 dl Gemüsebouillon Cayennepfeffer

Der Ofen:

Dazu Wildreis-Mix servieren.

• Niedertemperaturgaren kann man nur in Öfen, die sic a uf 70 – 80 °C einstellen lassen, als nict in Gasöfen. Nur oberund Unteritze, nie Umluft einstellen.

Zubereitungszeit ca. 50 Minuten plus ca. 30 Minuten Garzeit.

So gelingt es:

• Das Fleisc muss gut abgeangen (gelagert) sein. • Vr dem Garen Senen und Fettränder entfernen der vm Metzger entfernen lassen.

Pr Persn ca. 28 g Eiweiss, 31 g Fett, 18 g Klenydrate, 1950 kJ/460 kcal.

Wermut) der Weisswein  je 1 Lorbeerblatt, Nelke, Schalotte 100 g Butter eiskalt

• Das Fleisc rundum scarf anbraten, s lange, wie im Rezept angegeben. Sfrt in den vrgeeizten ofen auf das vrgeeizte Blec legen.

Tipp

1 Backofen auf 75 °C vorheizen. Blech mitwärmen. Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen. In heisser Bratbutter auf jeder Seite 2 Minuten anbraten.  Auf das Blech geben. In der Ofenmit te ca. 30 Minuten garen lassen. 2 Für das Gemüse von den Zitrusfrüchten die Schale samt weisser Haut weg schneiden. Fruchtlets auslösen. Fenchel halbieren, in 5 mm dicke Streifen schneiden. In Butter dünsten. Die beiden Lorbeerblätter beigeben und mit

Ist das Fleisc fertig, aber die Gäste sind nc nict da? Kein Prblem! Kleine Fleiscstücke können Sie ca. 15 Minuten, grsse gut 30 Minuten über die Garzeit inaus im 75 Grad warmen ofen lassen (nict zudecken!). Einzig feinfaserige Rinds- der Lammstücke sind bei längerer Garzeit innen nict mer scön rsa. Mer Rezepte:

• Die Garzeit rictet sic nac der Anbratzeit, nac der Fleiscart und -dicke (s. Rezepte). • Wärend dem Garen das Fleisc nict zudecken. • Sauce und Beilagen immer separat garen. • Fleisc auf vrgewärmten Tellern anricten und mit eisser Sauce umgiessen, damit es nict s scnell abkült.

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www.neue-ideen.ch/saisonkueche

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Bcrug

• Filet, huft und Nierstück vn Rind, Kalb und Scwein • mageres Lammgigt (bleibt aber am Kncen ziemlic rt)

sen.

2 1/2 dl Kalbsfond 1 /4 dl Noilly Prat (trckener

GesChenkIDeen

Dieses Fleisch eignet sich dafür:

4 Gemüse auf Tellern anrichten. Je ein Rinds-, Schweins- und Kalbsmedaillon darauf legen. Mit Sauce umgies-

BEURRE-BLANC-SAUCE:

DRinnen

Beim Niedertemperatur-Garverfaren wird das Fleisc bei ti efer Temperatur (zwiscen 70 und 80 °C) über längere Zeit gegart. Dadurc gerinnt das Eiweiss im Fleisc nict und der Saft kann zirkulieren. S bleibt das Fleisc saftig und zart. Der Bratverlust ist mit 5 Przent viel geringer als beim Garen mit en Temperaturen (bis 30 Przent Verlust).

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Weihnachtsbeleuchtung

Zbhft Lichtm im ag

Jedes Jahr zu Weihnachten erstrahlt das Haus der Familie Maurer in prächtigem Lichterglanz. Wir haben Vater Bernhard bei der Installation begleitet.

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Draussen

weihnachtsbeleuchtung

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dxp: carolyn rast brown, i h l im ag

beleuchten wie die Profs bdPudr  w-

 vWdu bdmufüdaufu.

kvwud aufwu.

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  m m  zr f,   rd  (gr, Fd, Drd),  wrk rz rd  (rm d mmv,mdr-vv,kü-kr),  v afd r rd  d   d bd . n d Vr k d d Mr  d kf rd.

DbzuFpk k  dr P d afür v , vr m  rör Prjk. b r  Fr kmm m zdm  d r tpp d h für sm, Dm d lr. s r d ww ür  Z Frd.

F lmk

20 000gü 000gü   dhzu Private Weihnachtsbeleuchtungen sind

Quwzwm m r Mm    g     V    z  ,    r    e    g    r    e     b    n    e     l     l    e     K     l    e     i    n    a     D    :    s    o    t    o     F

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ter Bernhard (47), sowie ihre beiden tion hatten wir im Kopf, wie die neue Dein der Schweiz en vogue. Immer mehr Töchter Nina (13) und Lara (16) sind koration aussehen muss», sagt Maurer. Eigenheime und Gärten werden zur grosse Weihnachtsbeleuchtungs-Fans. Einheitlich, schlicht, warm, von guter Weihnachtszeit mit Lichterketten ge-   Jedes Jahr schmücken sie gemeinsam Qualität, windfest und einfach zu monschmückt. Einige Hausbesitzer treiben ihr Einfamilienhaus im Freiamt. «In un- tieren waren die wichtigsten Kriterien. es dabei besonders bunt. So etwa der serer Festbeleuchtung steckt viel HerzBankdirektor aus dem zürcherischen blut», sagt Bernhard Maurer. Schon Dominanteselement der in ZusammenarUitikon-Waldegg, dessen Weihnachts- das alte Haus hat die Familie Maurer beit mit der Beleuchtungsfachfrau Cadekoration kürzlich sogar das Bundesge- zur Weihnachtszeit jeweils festlich ge- rolyn Rast Brown (siehe Expertentipp) richt beschäftigte. Zwei Nachbarn fühl- schmückt – allerdings nur in beschei- entstandenen Beleuchtung sind Lichtten sich gestört und fanden, dass eine denem Ausmass.   vorhänge, die an der Dachtraufe und solch gewaltige Beleuchtung eine Baudem Balkon hängen. Ergänzt werden bewilligung brauche und klagten durch mitDemumzug ins neue Haus vor zwei sie durch Lichtgirlanden an den Säulen alle Instanzen. Jedoch ohne Erfolg!   Jahren war der Zeitpunkt gekommen, des Carports und entlang der Hecken auch die Weihnachtsbeleuchtung zu sowie einfachen Stilelementen, wie Das bunDesger bunDesgericht icht kam nämlich zum überdenken. Nach einem Jahr Pause be- ein beleuchteter Schlitten und RenSchluss, dass «Beleuchtungen zur Weih- schloss der Familienvater, die neue Be- tiere. Maurers setzen grösstenteils auf  nachtszeit zum kulturbedingten Er- leuchtung mit professionellem Materi- herkömmliche Glühbirnen, die das scheinungsbild von Gebäuden» gehö- al und fachlicher Hilfe zu planen. Gut gewünschte warme Licht bringen. Geren. Die Gemeindebehörden müssten 20000 Glühlampen umfasst sie nun – zielte Akzente setzen einzelne Ketten nur dann aktiv werden, wenn es zu ein gewaltiger Lichterzauber, der im Ge- mit blauen LEDs. Völlig komplett ist die konkreten Beanstandungen komme. gensatz zu jenem in Uitikon-Waldegg Beleuchtung noch nicht: «Im eben erst Keinen nachbarlichen Ärger hatte bis- nicht nachbarschaftlichen Streit, son- fertiggestellten Teil des Gartens wollen her die Familie Maurer aus dem aar- dern vorweihnachtliche Romantik ins   wir noch einige Elemente anbringen»,

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genug.» Schon jetzt müssen gegen 300 Meter Girlanden aufgehängt und mit Stromkabeln verbunden werden. Das bedeutet während vier Wochenenden  vollen Einsatz. Bei den Vorarbeiten ist die ganze Familie gefordert. Schönster Moment für die Maurers und Lohn für die Arbeit ist jeweils der 1. Dezember: «Dann feiern wir das Einschalten der Beleuchtung mit einem Apéro.»

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FreuDehabenDann nicht nur die Maurers

selbst, sondern das ganze Dorf: «Viele Leute verlegen ihren Abendspaziergang extra auf unsere Quartierstrasse und zeigen die Beleuchtung auch Freunden und Verwandten.» Nach dem Dreikönigstag ist Schluss und Bernhard Maurer zieht wehmütig den Stecker und verstaut den ganzen Lichterzauber bis zum nächsten Advent wieder in zahlreichen R  W Kisten im Keller. eto eto

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einen Unterwasserofen erhitzt. «Dieser niert werden. Doch nicht nur im hohen nicht nur dem Körper, sondern auch der gibt die Wärme direkt a n das Wasser ab, Norden ist man innovativ, was das heisSeele gut. In der Regel steigt man dafür  was einen höheren Wirkungsgrad mit se Bad im Freien angeht. in die gute alte Wanne im Badezimmer. sich bringt», nennt Haltiner die Vorteile Weit romantischer und naturnaher ba- beim Namen. Nachfeuern während des DiehollänDer haben mit dem «Dutchdet es sich jedoch im eigenen Garten. Die Badens ist übrigens kein Problem. Denn tub» einen äusserst leichten Badebotklassische Variante stellen Whirlpools neues Holz lässt sich von oben herab in tich kreiert. Seit rund dreieinhalb Jahdar. Doch es gibt einen neuen Trend den Brennraum füllen. ren wird dieser durch die DoubleDutch DoubleDutch am Badehorizont: Badefässer und -zuGmbH in Frauenfeld auch in der Schweiz ber, wie man sie von früher kennt. Sei externbeheizt wird das «Wellnessfass», «Wellnessfass»,  vertrieben. Weil der «Dutchtub» nur 75 es aus Holz oder Polyester, beheizt über das die SECT GmbH in Tagelswangen Kilogramm wiegt, ist ein Standortwecheine Feuerspirale, einen Unterwasser- bereits im dritten Jahr vertreibt. Mit sel – zum Beispiel an einen lauschigen oder Aussenofen. dem Vorteil, dass im Fass mehr Raum Waldrand oder See – ein leichtes Unterfür den Badespass bleibt. Badetem- fangen. Absolutes Highlight ist der ausimhohennorDen gehören die Badefässer peratur erreicht das Wasser mittels sen angebrachte Feuerkorb, eine rostim Freien längst zur Badekultur. Aber des «Thermosiphon-Prinzips»: Heisses freie Edelstahlspirale. Er dient als Feuerauch hierzulande ndet der OutdoorWasser steigt auf und schafft einen Un- system, Tragegriff und nicht zuletzt als Badespass immer mehr Anhänger. «Völ- terdruck, der das Wasser von unten Kochstelle. Wok Wok oder Gril laufsatz drauf, lig überrascht», wie sich die Schweizer  wieder ansaugt. Mit der Folge, dass das und das Bademahl kann beginnen. auf das Produkt stürzen, ist Marc Halti- Wasser durch den Ofen zirkuliert, der ner, Geschäftsführer der Exxcess GmbH sozusagen als Durchlauferhitzer dient. beiallenDreiheissenPools ist mit einer in Abtwil, die das Badefass Hotsource Eine Pumpe oder Elektrizität wird so-   Aufheizzeit von ein bis zwei Stunden seit einem Jahr vertreibt. «Die Elemente mit nicht benötigt. Die Holzbadefäs- zu rechnen. Da es sich um keine feste Feuer, Luft und Wasser, dazu das Natur- ser sind jeweils in verschiedenen verschiedenen Grös- Installation handelt, ist auch keine Bauprodukt Holz, machen diese Badekul- sen erhältlich. Durch ein Sprudelag- bewilligung nötig. Die Badesaison kann tur einzigartig», begründet Haltiner. Bei gregat können sie zudem einfach in also ganz einfach auf 365 Tage im Jahr

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Was gilt es zu beachten? Waiteiderstandortwazueacten? D Bdf u uf fn, grdn Unrgrund zu n kn – d fr lufzrkun unr d F  bnf zu gwärn. D  Fur gz wrd, drf c zud nc c enzündbr n dr närn Ugbung bndn.

Wirzuatz Dr «wr» vn «hurc»  zw innäufn dr inrvgprgr, 20 mnunn-tr und ngbu arpndr für Dufö. Pr: 379Franken.

Wiepegtmandabadefa? en zuäzc Bndung  hcuzn  b Quäprdukn nc nög. e p c, d F prdc nnn und un  nr Bür und npcn Puzn zu rngn. Zud  d F  Wnr n zufrrn. Wieerkenneica Wieerkenneicalaieein laieeinQuaitätfa? Quaitätfa? an dn vrwndn mrn bzungw drn hcwrgk: F u nrdcr Fc, ögc br spnnbändr, n Kn u ed, w n ofn u aunu.

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aneiskaltentagen aneiskaltentagen tut ein heisses Bad

einen Unterwasserofen erhitzt. «Dieser niert werden. Doch nicht nur im hohen nicht nur dem Körper, sondern auch der gibt die Wärme direkt a n das Wasser ab, Norden ist man innovativ, was das heisSeele gut. In der Regel steigt man dafür  was einen höheren Wirkungsgrad mit se Bad im Freien angeht. in die gute alte Wanne im Badezimmer. sich bringt», nennt Haltiner die Vorteile Weit romantischer und naturnaher ba- beim Namen. Nachfeuern während des DiehollänDer haben mit dem «Dutchdet es sich jedoch im eigenen Garten. Die Badens ist übrigens kein Problem. Denn tub» einen äusserst leichten Badebotklassische Variante stellen Whirlpools neues Holz lässt sich von oben herab in tich kreiert. Seit rund dreieinhalb Jahdar. Doch es gibt einen neuen Trend den Brennraum füllen. ren wird dieser durch die DoubleDutch DoubleDutch am Badehorizont: Badefässer und -zuGmbH in Frauenfeld auch in der Schweiz ber, wie man sie von früher kennt. Sei externbeheizt wird das «Wellnessfass», «Wellnessfass»,  vertrieben. Weil der «Dutchtub» nur 75 es aus Holz oder Polyester, beheizt über das die SECT GmbH in Tagelswangen Kilogramm wiegt, ist ein Standortwecheine Feuerspirale, einen Unterwasser- bereits im dritten Jahr vertreibt. Mit sel – zum Beispiel an einen lauschigen oder Aussenofen. dem Vorteil, dass im Fass mehr Raum Waldrand oder See – ein leichtes Unterfür den Badespass bleibt. Badetem- fangen. Absolutes Highlight ist der ausimhohennorDen gehören die Badefässer peratur erreicht das Wasser mittels sen angebrachte Feuerkorb, eine rostim Freien längst zur Badekultur. Aber des «Thermosiphon-Prinzips»: Heisses freie Edelstahlspirale. Er dient als Feuerauch hierzulande ndet der OutdoorWasser steigt auf und schafft einen Un- system, Tragegriff und nicht zuletzt als Badespass immer mehr Anhänger. «Völ- terdruck, der das Wasser von unten Kochstelle. Wok Wok oder Gril laufsatz drauf, lig überrascht», wie sich die Schweizer  wieder ansaugt. Mit der Folge, dass das und das Bademahl kann beginnen. auf das Produkt stürzen, ist Marc Halti- Wasser durch den Ofen zirkuliert, der ner, Geschäftsführer der Exxcess GmbH sozusagen als Durchlauferhitzer dient. beiallenDreiheissenPools ist mit einer in Abtwil, die das Badefass Hotsource Eine Pumpe oder Elektrizität wird so-   Aufheizzeit von ein bis zwei Stunden seit einem Jahr vertreibt. «Die Elemente mit nicht benötigt. Die Holzbadefäs- zu rechnen. Da es sich um keine feste Feuer, Luft und Wasser, dazu das Natur- ser sind jeweils in verschiedenen verschiedenen Grös- Installation handelt, ist auch keine Bauprodukt Holz, machen diese Badekul- sen erhältlich. Durch ein Sprudelag- bewilligung nötig. Die Badesaison kann tur einzigartig», begründet Haltiner. Bei gregat können sie zudem einfach in also ganz einfach auf 365 Tage im Jahr C s der «Hotsource» wird das Wasser durch einen Badefass-Whirlpool umfunktio- erweitert werden. hristina 

Draussen

marc haltiner, Gäffü XX Gbh, abw

Was gilt es zu beachten? Waiteiderstandortwazueacten? D Bdf u uf fn, grdn Unrgrund zu n kn – d fr lufzrkun unr d F  bnf zu gwärn. D  Fur gz wrd, drf c zud nc c enzündbr n dr närn Ugbung bndn.

Wirzuatz Dr «wr» vn «hurc»  zw innäufn dr inrvgprgr, 20 mnunn-tr und ngbu arpndr für Dufö. Pr: 379Franken.

Wiepegtmandabadefa? en zuäzc Bndung  hcuzn  b Quäprdukn nc nög. e p c, d F prdc nnn und un  nr Bür und npcn Puzn zu rngn. Zud  d F  Wnr n zufrrn. Wieerkenneica Wieerkenneicalaieein laieeinQuaitätfa? Quaitätfa? an dn vrwndn mrn bzungw drn hcwrgk: F u nrdcr Fc, ögc br spnnbändr, n Kn u ed, w n ofn u aunu.

Dutctu Bdbc u Pyr für 4 b 6 Prnn. Pr: 7050Franken. m: a250Franken(xk. ( xk. trnpr). www.dutctu.c

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Ros

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D  s

D pd s wä d j  p Die optimalste pflanzenzeit   von Ro-

sen beginnt Mitte Oktober und dauert bis zum Frosteintritt. Solange der Boden noch nicht gefroren ist, können Rosen also bis in den Dezember hinein eingepanzt werden. Auch zu dieser Jahreszeit haben viele Rosenzüchter noch wurzelnackte Ware in ihrem  Angebot. Die Auswahl ist meist riesig und wer die Wahl hat, hat bekanntlich auch die Qual. Folgende Tipps können Ihnen die Sortenwahl erleichtern. Kaufen sie nie   wild drauos. Gartencenter und Rosenschulen verfügen zu den meisten angebotenen Sorten über umfangreiches Informationsmaterial. Fragen Sie also nach und studieren Sie die Unterlagen genau, denn Rose ist nicht gleich Rose. Schon die   Auswahl an Rosenklassen ist enorm. Fürs Beet besonders gut geeignet sind Edel-, Beet- oder Bodendeckerrosen, so wie die oft stark gefüllten und ausge zeichnet duftenden «Englischen Rosen». Toll wirken auch mehrmals blühende Strauchrosen oder «Historische Rosen». Diese kommen zwar auch als Solitär panzen gut zur Geltung. Besonders ef fektvoll wirken sie allerdings in Kombi nation mit niedrigen Stauden wie Katzenminze, Frauenmantel oder Storchschnäbeln.

Die augenweiDe ein Hinguckr ist di mhrmasbühnd wd, wd, in modrn ADRStrauchros. Si zigt ab Juni drosngich, gross, habgfüt und stark duftnd Bütn von inm warmn Godgb mit apricotfarbnn und rotn Rfxn. Dr rötich Battaustrib im Frühjahr ntwickt sich zu gsundm, drigm laubwrk von inm sattn Grün. Dr aufrchtwachsnd, gut vrzwigt Strauch rricht in Höh von 150 cm.

Foto:Biosphoto/FF

ten, die im Herbst von unzähligen klei - garantieren. Er sollte sonnig, jedoch nen Hagebutten – das ideale Winterfut- gut durchlüftet sein. Vermeiden Sie es ter für Vögel und Kleintiere – abgelöst aber, Rosen vor allzu sonnige Südwän zu Den historischen rosen zählen viele  werden. de zu panzen. Krankheiten wie Mehl einmalblühende Klassen. Zu ihnen ge tau aber auch Spinnmilbenbefall sind hören jedoch auch die Portlandrosen, unter Den moDernen rosenKlassen n- hier vorprogrammiert. Bevorzugen Sie eine äusserst gesunde und gut nachblü- den sich viele Rosen der Allgemei - daher besser Ost- oder Westlagen. An hende bis sogar dauerblühende Rosen- nen Deutschen Rosenneuheitenprü- Südlagen sollte ein rund zwei Meter klasse. Ihre Blüten sind oft stark gefüllt fung (ADR). Der ADR-Arbeitskreis breiter Abstand von Hauswänden einge und verströmen einen herrlichen Duft. prüft an elf Standorten, welche über halten werden. Rosen sind Tiefwurzler Für Mauern, Zäune, Hauswände oder ganz Deutschland verteilt sind, die und mögen keine kalten, nassen Böden. Pergolen eignen sich Kletterrosen. Hier Eigenschaften neuer Rosen. Dabei Wählen Sie daher einen tiefgründigen ndet sich eine Vielzahl an mehrmals-   werden über drei Jahre – ohne Ein- und humusreichen Boden mit gutem blühendenSortenimAngebot.Unterden satz von Panzenschutzmitteln – vor Wasserabzug. Wasserabzug. Gegebenenfalls sollte die Kletterrosen bleiben noch die Himmels - allem Merkmale wie Winterhärte, ser mit gut verrotteter Komposterde stürmer zu erwähnen, die im Handel Widerstandsfähigkeit auf Krankheiten,  verbessert werden. Bei entsprechender oft als Baumrambler angeboten werden Wuchsfreudigkeit, Blütenreichtum, Sortenwahl sowie guten Standortbeund sich wunderbar zum Beranken von Blühfreudigkeit oder Duft untersucht. dingungen und richtiger Panzung Obstbäumen oder Nadelgehölzen eig  werden auch Sie viele Jahre Freude an nen. Diese sehr pegeleichten und äus- Der richtige stanDort im Garten ist das Ihren Rosen haben. Informationen zum serst gesunden und robusten Sorten zei-   A und O, damit die Rosen über viele Thema «Rosenpflanzen» nden Sie un

Die DuftenDe Di Bütn dr mhrmas bühndn ngischn Sort g t sind von inm sattn Gbton und vrströmn inn wundrbarn Trosnduft. Si habn in Gröss von ca. 8 cm. Gsunds, shr robusts laub zigt sich an dn aufrchtwachsndn Tribn, di in Höh von 300 cm rrichn könnn. Bnannt wurd dis Sort nach inm dr infussrichstn ngischn Gartnxprtn und Pfanznsammr sinr Zit.

Die pflegeleichte r d r ist shr pfgicht und für Anfängr dahr bsondrs gignt. Dis historisch Sort büht mhrmas und kommt in kinn Gärtn bsondrs gut zur Gtung. Di dichtn, rosttnförmign, fuchsinrotn Bütn habn inn Durchmssr von 5 cm und vrströmn inn hrbsüssn, starkn Duft. Dr gsund Strauch ist aufrcht und wintrhart, hat in robusts, dunks Battwrk und rricht in Höh von 100 cm.

   r    e    s    u     B    e    t    t     i    g     i    r     B    :    s    o    t    o     F

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D pd s wä d j  p Die optimalste pflanzenzeit   von Ro-

sen beginnt Mitte Oktober und dauert bis zum Frosteintritt. Solange der Boden noch nicht gefroren ist, können Rosen also bis in den Dezember hinein eingepanzt werden. Auch zu dieser Jahreszeit haben viele Rosenzüchter noch wurzelnackte Ware in ihrem  Angebot. Die Auswahl ist meist riesig und wer die Wahl hat, hat bekanntlich auch die Qual. Folgende Tipps können Ihnen die Sortenwahl erleichtern. Kaufen sie nie   wild drauos. Gartencenter und Rosenschulen verfügen zu den meisten angebotenen Sorten über umfangreiches Informationsmaterial. Fragen Sie also nach und studieren Sie die Unterlagen genau, denn Rose ist nicht gleich Rose. Schon die   Auswahl an Rosenklassen ist enorm. Fürs Beet besonders gut geeignet sind Edel-, Beet- oder Bodendeckerrosen, so wie die oft stark gefüllten und ausge zeichnet duftenden «Englischen Rosen». Toll wirken auch mehrmals blühende Strauchrosen oder «Historische Rosen». Diese kommen zwar auch als Solitär panzen gut zur Geltung. Besonders ef fektvoll wirken sie allerdings in Kombi nation mit niedrigen Stauden wie Katzenminze, Frauenmantel oder Storchschnäbeln.

Die augenweiDe ein Hinguckr ist di mhrmasbühnd wd, wd, in modrn ADRStrauchros. Si zigt ab Juni drosngich, gross, habgfüt und stark duftnd Bütn von inm warmn Godgb mit apricotfarbnn und rotn Rfxn. Dr rötich Battaustrib im Frühjahr ntwickt sich zu gsundm, drigm laubwrk von inm sattn Grün. Dr aufrchtwachsnd, gut vrzwigt Strauch rricht in Höh von 150 cm.

Die DuftenDe Di Bütn dr mhrmas bühndn ngischn Sort g t sind von inm sattn Gbton und vrströmn inn wundrbarn Trosnduft. Si habn in Gröss von ca. 8 cm. Gsunds, shr robusts laub zigt sich an dn aufrchtwachsndn Tribn, di in Höh von 300 cm rrichn könnn. Bnannt wurd dis Sort nach inm dr infussrichstn ngischn Gartnxprtn und Pfanznsammr sinr Zit.

Die pflegeleichte r d r ist shr pfgicht und für Anfängr dahr bsondrs gignt. Dis historisch Sort büht mhrmas und kommt in kinn Gärtn bsondrs gut zur Gtung. Di dichtn, rosttnförmign, fuchsinrotn Bütn habn inn Durchmssr von 5 cm und vrströmn inn hrbsüssn, starkn Duft. Dr gsund Strauch ist aufrcht und wintrhart, hat in robusts, dunks Battwrk und rricht in Höh von 100 cm.

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Foto:Biosphoto/FF

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Werkzeuge

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Schnämn

Hilfmittlfüd schvomog

Diekindgerechteschaufel Damit auch di klinn mithlfn önnn: indlicht und obust Schaufl von spilstabil. Län: 80 cm. Pis: ca. 23Franken. www.pieltabil.com

Dieschneefräefürjeden Di MTD 140 M int sich fü lin Flächn. räumbit: ca. 53 cm, einzushöh: ca. 28 cm, Wufwit: ca. 6 bis 8 m, gwicht: ca. 31 . Pis: 930Franken. www.mtd.ch

Dieklebfreieschneechaufel Duch di Nano-Bschichtun blibt d Schn nicht mh lbn. Di nuati Schnschaufl aus Schwiz Podution hat zudm in obust Stahlant. Aluminiumliun, Stil aus eschnholz. Mass: B 37 cm x H 41 cm. Pis: 49.90Franken. www.coop.ch

Dieprofeionelleschneefräe Bi d HSM 1180i Hybid von Honda wud Pioität a uf in Lautstä stzt. raupnlaufw, räumapazität: 70 Tonnn/h, Auswufwit: 18 m, Län: 1720 mm, Bit: 800 mm, Hö h: 1340 mm, Taninhalt: 6 Lit, Btibsdau: 1,7 Stundn. Pis:10875Franken. Pis: 10875Franken. www.hondapowerproduct.ch

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Dieschneefräefürjeden Di MTD 140 M int sich fü lin Flächn. räumbit: ca. 53 cm, einzushöh: ca. 28 cm, Wufwit: ca. 6 bis 8 m, gwicht: ca. 31 . Pis: 930Franken. www.mtd.ch

Dieklebfreieschneechaufel Duch di Nano-Bschichtun blibt d Schn nicht mh lbn. Di nuati Schnschaufl aus Schwiz Podution hat zudm in obust Stahlant. Aluminiumliun, Stil aus eschnholz. Mass: B 37 cm x H 41 cm. Pis: 49.90Franken. www.coop.ch

Dieprofeionelleschneefräe Bi d HSM 1180i Hybid von Honda wud Pioität a uf in Lautstä stzt. raupnlaufw, räumapazität: 70 Tonnn/h, Auswufwit: 18 m, Län: 1720 mm, Bit: 800 mm, Hö h: 1340 mm, Taninhalt: 6 Lit, Btibsdau: 1,7 Stundn. Pis:10875Franken. Pis: 10875Franken. www.hondapowerproduct.ch

Rundum

Umweltfreundlich

Pellets - ei achwachseer Brestoff  Holzenergie in seiner konzentriertesten Form und CO 2-neutral: Das sind Pellets. Wie heizen mit Pellets funktioniert und was es kostet.

   o    t    o     h    p     k    c    o

www.neue-ideen.ch

die Zeitschrift für as Eigehei

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Rundum

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Umweltfreundlich

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HEIZUNG

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Holz-Pellets

dCO2-raArav FAstFünFmilliOnen tOnnen Heizöl wur-

hanskellervorseinervollautomatiscenholz-Feuerung:VondenPelletsbleibtnureinhaucAscezurüc.

Foto: JulietHaller

Der hohe Ölpreis sowie die anhaltende super Wirkungsgrad und verbrennen den im letzten Jahr in der Schweiz ab- Debatte um die Klimaerwärmung ma- sehr sauber», weiss der Experte. «Dann gesetzt und wohl grösstenteils auch chen Pellet-Heizungen zusätzlich at- bleibt den Pellets nur noch der Vorteil   verfeuert. Die Abhängigkeit vom Roh- traktiv. Es erstaunt daher kaum, dass der CO2-Neutralität.» Bei Keller waren stoff Erdöl ist gross, die drohende immer mehr alte Ölbrenner durch mo- es vor allem praktische Gründe, die zur Verknappung könnte zum Problem dernste Holzheizungen ersetzt werden. Pellet-Heizung geführt haben. Der ehe werden. Selbst wenn man nicht jedem So auch bei Hans Keller (65) in Frauen- malige Öltank war aus Kunststoff, und pessimistischen Experten Glauben feld – als ehemaliger Eigentümer einer seine Frau hatte immer das Gefühl, die schenken kann, ist eines sicher: Das Heizungsinstallations-Firma selber ein frisch gewaschene Wäsche rieche nach schwarze Gold gehört weder zu den er-   versierter Fachmann. Seine alte Ölhei- Heizöl. Dass es ein gutes Gefühl ist, umneuerbaren Energien, noch ist es CO 2- zung hätte wohl noch einige Jahre mit-  weltfreundlich zu heizen, will aber auch neutral. Diesbezüglich hat das Holz als gemacht. Trotzdem hat sich Hans Keller Keller nicht in Abrede stellen. Brennstoff klar die Nase vorn: Es wächst im letzten Jahr eine neue Pellet-Heizung nach und ist CO 2-neutral. Viele Um- geleistet: «Ich wollte einfach noch vor diesesgutegeFühllässtman man sich in der  weltexperten empfehlen daher Holz als der Pensionierung alles erledigen.» Schweiz gerne etwas kosten. Denn der idealen Brennstoff. Besonders efzient Einbau einer Pellet-Heizung ist rund 50 und umweltfreundlich wird mit Holz- den eRsten WinteR WinteR hat die Pellet-Hei- Prozent teurer als der identische Ersatz Pellets geheizt. zung hinter sich. Kellers Erfahrungen des alten Heizsystems. Keller hat für die sind absolut positiv: «Die ganze Anlage   Anlage rund 30000 Franken bezahlt. diekleinen stäbChen haben es in sich: funktioniert vollautomatisch. Nur die Der Einbau einer gleichwertigen Ölhei  Aus Holzabfällen unter hohem Druck  Asche muss man dann und wann ent- zung wäre rund 10000 Franken billiger zusammengepresst bieten sie Heizener- sorgen.» Umweltschutz stand bei Kel- gewesen. Trotz den markant höheren gie in konzentriertester Form. Zurück ler nicht im Vordergrund. «Die Ölbren-  Anschaffungskosten ist in der Schweiz bleibt nicht mehr als ein Hauch Asche. ner der neusten Generation haben einen ein eigentlicher Pellet-Heizungs-Boom

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Holz-Pellets

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hanskellervorseinervollautomatiscenholz-Feuerung:VondenPelletsbleibtnureinhaucAscezurüc.

Rundum

heizung

ausgebrochen, wie die Schweizerische Holzenergiestatistik für das Jahr 2006 nachweist: 1998 wurden 52 Pellet-Feuerungen gezählt, bis ins Jahr 2006 stieg der Anlagenbestand auf 6519 Feuerungen. Und auch künftig wird mit Zuwachsraten von jährlich bis zu 50 Prozent gerechnet. WAHnSinningvielgeldSPARen kann man derzeit mit den Pellets nicht. Der Preis beträgt frei Haus geliefert rund 412 Franken pro Tonne. Rechnet man mit einem Verbrauch von rund 3,4 Tonnen pro Jahr, so entstehen Kosten von rund 1400 Franken. Um die gleiche Heizleistung zu erreichen, braucht es rund 1500 Liter Heizöl. Bei einem Preis von 1 Franken pro Liter muss man daher 1500 Franken ausgeben. Die Einsparung beträgt also lediglich etwa rund 100 Franken. Mit der Einführung der CO2-Abgabe wird sich das Erdöl allerdings weiter   verteuern und das Einsparungspoten-

Foto: JulietHaller

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zial mit Pellets entsprechend entsprechend vergrössern. Noch mehr sparen kann, wer die Pellet-Heizung Pellet-Heizung mit einigen Sonnenkollektoren kombiniert. AuFdieKoStenloSeSonneneneRgie setzt AuFdieKoStenloSeSonneneneRgie seit dem letzten März auch Hans Keller. Er liess auf dem Dach zusätzlich Sonnenkollektoren montieren, die seither umweltfreundlich Warmwasser Warmwasser für den Hausgebrauch produzieren. Keller ist überrascht: «Den ganzen Sommer hat das Warmwasser locker ausgereicht. Und das, obwohl das Dach nicht nach Süden ausgerichtet ausgerichtet ist.» Er rechnet damit, dass auch die Wintersonne für viel   warmes Wasser sorgen wird, was natürlich den Pelletsverbrauch nochmals etwas senkt. Hans Keller geht mittelfristig davon aus, dass er dank den Sonnenkollektoren nochmals knapp 20 Prozent Pellets einsparen kann. Dann dürfte die ganze Sache auch fnanziell so richtig in M c teressant werden.  arc

HeizenmitHolz

Feinstaub ist kein Problem

HAnSulRiCHSCHäReR, ltrSktrrbarerg, Bdsamtfürerg(BFe)

PtssdCo2-tra.Was hsstdasga? Bomass allgm ud dsalb auc holz st rgtsc CO 2-utral vrwrtbar. Wrd holz vrbrat, so wrd ur so vl CO 2 abggb, w dr Baum wärd ss «Lbs» auc aufgomm at.

 aprez

WshtsmtdmFstabas? Modr holzkssl ab  optmrt Brraum ud gut Vrbrugsrglug, was d etstug vo Fstaub bscräkt. Vrmrt komm auc Fstaubltr zum esatz, so dass «ur» oc d ältr holzzug  Problm bld.

SfkrP-H 

WrmabgabmttsRadatr drBdhzg 

Skktrzr Wassrrwrmg 

SchachaschssdetüftgadrHaswad

HabwrdrSchwzübrhapt gügdHz,damtaafPt- Hzgmstgköt? All utg hzug kö scr ct auf holz umstll; dazu st das Potzal zu bgrzt. noc lgt abr rud  Vrdopplug dr ut für das hz butzt holzmg vo gg 3 Mllo Kubkmtr pro Jar dr. holzsctzl- ud Pllt-hzug sd dsalb oc vl möglc.

WshtsmtFördrgdrfür Pt-Hzgas?

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D Fördrug rfolgt öcsts auf  katoalr eb. Ma muss sc b dr katoal ergfacstll ss Katos übr d Fördrmöglckt rkudg. i dr Rgl k abr auc d Abtr vo Pllt-hzug d bstd Fördrmöglckt.

lks: WahdrHzg: www.rgysystms.c

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Agmifrmat: Warmwassr-vrttz

www.olzrg.c

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Der hohe Ölpreis sowie die anhaltende super Wirkungsgrad und verbrennen den im letzten Jahr in der Schweiz ab- Debatte um die Klimaerwärmung ma- sehr sauber», weiss der Experte. «Dann gesetzt und wohl grösstenteils auch chen Pellet-Heizungen zusätzlich at- bleibt den Pellets nur noch der Vorteil   verfeuert. Die Abhängigkeit vom Roh- traktiv. Es erstaunt daher kaum, dass der CO2-Neutralität.» Bei Keller waren stoff Erdöl ist gross, die drohende immer mehr alte Ölbrenner durch mo- es vor allem praktische Gründe, die zur Verknappung könnte zum Problem dernste Holzheizungen ersetzt werden. Pellet-Heizung geführt haben. Der ehe werden. Selbst wenn man nicht jedem So auch bei Hans Keller (65) in Frauen- malige Öltank war aus Kunststoff, und pessimistischen Experten Glauben feld – als ehemaliger Eigentümer einer seine Frau hatte immer das Gefühl, die schenken kann, ist eines sicher: Das Heizungsinstallations-Firma selber ein frisch gewaschene Wäsche rieche nach schwarze Gold gehört weder zu den er-   versierter Fachmann. Seine alte Ölhei- Heizöl. Dass es ein gutes Gefühl ist, umneuerbaren Energien, noch ist es CO 2- zung hätte wohl noch einige Jahre mit-  weltfreundlich zu heizen, will aber auch neutral. Diesbezüglich hat das Holz als gemacht. Trotzdem hat sich Hans Keller Keller nicht in Abrede stellen. Brennstoff klar die Nase vorn: Es wächst im letzten Jahr eine neue Pellet-Heizung nach und ist CO 2-neutral. Viele Um- geleistet: «Ich wollte einfach noch vor diesesgutegeFühllässtman man sich in der  weltexperten empfehlen daher Holz als der Pensionierung alles erledigen.» Schweiz gerne etwas kosten. Denn der idealen Brennstoff. Besonders efzient Einbau einer Pellet-Heizung ist rund 50 und umweltfreundlich wird mit Holz- den eRsten WinteR WinteR hat die Pellet-Hei- Prozent teurer als der identische Ersatz Pellets geheizt. zung hinter sich. Kellers Erfahrungen des alten Heizsystems. Keller hat für die sind absolut positiv: «Die ganze Anlage   Anlage rund 30000 Franken bezahlt. diekleinen stäbChen haben es in sich: funktioniert vollautomatisch. Nur die Der Einbau einer gleichwertigen Ölhei  Aus Holzabfällen unter hohem Druck  Asche muss man dann und wann ent- zung wäre rund 10000 Franken billiger zusammengepresst bieten sie Heizener- sorgen.» Umweltschutz stand bei Kel- gewesen. Trotz den markant höheren gie in konzentriertester Form. Zurück ler nicht im Vordergrund. «Die Ölbren-  Anschaffungskosten ist in der Schweiz bleibt nicht mehr als ein Hauch Asche. ner der neusten Generation haben einen ein eigentlicher Pellet-Heizungs-Boom

Rundum

heizung

ausgebrochen, wie die Schweizerische Holzenergiestatistik für das Jahr 2006 nachweist: 1998 wurden 52 Pellet-Feuerungen gezählt, bis ins Jahr 2006 stieg der Anlagenbestand auf 6519 Feuerungen. Und auch künftig wird mit Zuwachsraten von jährlich bis zu 50 Prozent gerechnet. WAHnSinningvielgeldSPARen kann man derzeit mit den Pellets nicht. Der Preis beträgt frei Haus geliefert rund 412 Franken pro Tonne. Rechnet man mit einem Verbrauch von rund 3,4 Tonnen pro Jahr, so entstehen Kosten von rund 1400 Franken. Um die gleiche Heizleistung zu erreichen, braucht es rund 1500 Liter Heizöl. Bei einem Preis von 1 Franken pro Liter muss man daher 1500 Franken ausgeben. Die Einsparung beträgt also lediglich etwa rund 100 Franken. Mit der Einführung der CO2-Abgabe wird sich das Erdöl allerdings weiter   verteuern und das Einsparungspoten-

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zial mit Pellets entsprechend entsprechend vergrössern. Noch mehr sparen kann, wer die Pellet-Heizung Pellet-Heizung mit einigen Sonnenkollektoren kombiniert. AuFdieKoStenloSeSonneneneRgie setzt AuFdieKoStenloSeSonneneneRgie seit dem letzten März auch Hans Keller. Er liess auf dem Dach zusätzlich Sonnenkollektoren montieren, die seither umweltfreundlich Warmwasser Warmwasser für den Hausgebrauch produzieren. Keller ist überrascht: «Den ganzen Sommer hat das Warmwasser locker ausgereicht. Und das, obwohl das Dach nicht nach Süden ausgerichtet ausgerichtet ist.» Er rechnet damit, dass auch die Wintersonne für viel   warmes Wasser sorgen wird, was natürlich den Pelletsverbrauch nochmals etwas senkt. Hans Keller geht mittelfristig davon aus, dass er dank den Sonnenkollektoren nochmals knapp 20 Prozent Pellets einsparen kann. Dann dürfte die ganze Sache auch fnanziell so richtig in M c teressant werden.  arc

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Wtdt

Fazug

W Äg  w,  

 v hyk   g r

Klar, die Kleinen haben riesige Freude am

in den letzten Jahren hat sich kaum

lich abwägen. Die Entscheidung richtet bisher keine marktgerechten Zinssätein Wohneigentümer für eine variab- sich in erster Linie nach der erwarteten ze auf. Bei einer Nachfrage von 1 Prole Hypothek interessiert. Einzelne Ban- Zinsentwicklung: Bleiben die Zinsen auf  zent wie vor zwei Jahren war das für ken haben diese Finanzierungsform so- dem derzeitigen Niveau, dürfte sich die die Banken noch kein Problem. Nun ergar aus ihrem Angebot genommen. In  variable Hypothek lohnen. Das ist aller- höht das gesteigerte Interesse aber den  jüngster Zeit aber hat das Interesse an dings Spekulation: Denn ziehen die Zin- Druck. Hält diese Tendenz an, dürfte es  variablen Hypotheken sprunghaft zuge- sen dann trotzdem an, kann das weitrei-  jedoch nur eine Frage der Zeit sein, bis nommen: Die Nachfrage in der Hypothe- chende fnanzielle Folgen haben. Wer die Zinssätze der variablen Hypotheken ken-Börse des Internet-Vergleichsdiens- mit stark steigenden Zinsen rechnet, nach oben angepasst werden. tes comparis.ch war im dritten Quar- muss also eine Festhypothek wählen. problematisch ist die aktuelle Situation tal 2007 mit 21 Prozent so hoch wie seit  Jahren nicht mehr. Vor zwei Jahren lag auch alle eiGentümer, die bereits heute  vor allem für jene Eigentümer, für die sie bei gerade einmal 1 Prozent. Haupt- die fnanzielle Schmerzgrenze erreicht eine variable Hypothek wegen der hogrund ist das tiefere Zinsniveau im Ver- haben, sollten sich eher für die ver- hen Zinsen bei den Festhypotheken die gleich zu Festhypotheken. Festhypotheken. gleichsweise teurere Festhypothek ent- einzige Alternative ist – ihnen bleibt nur scheiden. Vor Vor allem ist es beim derzei- die Hoffnung, dass die Zinsen bei den die aKtuelle zinssituation spricht klar tigen Run auf die variablen Hypotheken  variablen Hypotheken nicht weiter steifür eine variable Hypothek. Diese ist gut möglich, dass auch deren Zinsen in gen. In jedem Fall lohnt es sich, Konkuraber nicht in jedem Fall die richtige Zukunft steigen werden. Aufgrund der renzofferten einzuholen, die verschieWahl. Bevor man blindlings zugreift, Bindung der Mietzinse an die variablen denen Angebote zu vergleichen und sollte man Chancen und Risiken gründ- Hypothekarsätze wiesen diese nämlich dann hart zu verhandeln. M S

ersten Schnee. Wer ihn mit der Schaufel zu beseitigen hat, eher weniger. Und das muss grundsätzlich jeder Hauseigentümer. Denn er ist dafür verantwortlich, dass der Zugang zum Haus gefahrlos betreten werden kann, und dass keine Passanten von Dachlawinen oder Eiszapfen  verletzt werden. Wir geben Ihnen Ant wort auf die wichtigsten Fragen:

Wer muss den schnee auf öffentlichen strassen entfernen? Dies ist in aller Regel Aufgabe der Stadt oder der Gemeinde, die «Eigentümerin» der Strasse ist.  Allerdings darf man nicht jederzeit mit absolut schneefreien Strassen und Wegen rechnen. Zudem fordert der Gesetzgeber von allen ein gewisses Mass an Eigenverantwortung: Winterfeste Schuhe und entsprechend ausgerüstete Fahrzeuge sowie das nötige Mass an Vorsicht wird von allen Strassenbenutzern  verlangt. Wer also morgens um 3 Uhr mit rutschigen Ledersohlen auf dem vereisten Trottoir verunfallt, kann kaum die Gemeinde haftbar machen.

 artin

private Eigentümer verpichtet sind,

den Trottoir-Abschnitt vor ihrem Einfamilienhaus frei zu schaufeln. Ist dies bei Ihnen der Fall, dann können Sie von der Gemeinde verlangen, dass man Ihnen die entsprechende gesetzliche Grundlage auch tatsächlich vorlegt.

Wer muss den schnee auf einem privatWeG entfernen? Grundsätzlich muss der Hauseigentümer Hauseigentümer dafür sorgen, dass die Wege um sein Haus ohne Gefahr benutzt werden können. Daher ist der Hauseigentümer verpichtet, rund um

sein Haus den Schnee zu entfernen. Dies gilt vor allem auch dann, wenn die Wege von Dritten benutzt werden.

Wann und Wie viel schnee muss entfernt Werden? Dazu gibt es keine absolut gültige Regel. Klar ist aber zumindest, dass immer dann, wenn mit Fussgängern oder anderem Verkehr zu rechnen ist,

cherrer 

fyk fyk 5 J - zwkg zwkg 4,5% Richtzinsen

Konkrete Konkrete Angebote Angebote

Beste konkrete konkrete Angebote Angebote

4,0%

Kann mich die Gemeinde verpflichten, auch das öffentliche trottoir vor meinem haus frei zu schaufeln? Ja, sofern tatsächlich eine entsprechende gesetzliche Grundlage besteht. Es gibt Gemeinden, die in ihren Verordnungen festhalten, dass

51

3,5% Foto:Keystone

aller Regel dürfte dies in der Zeit zwischen 7 Uhr morgens und 9 Uhr abends der Fall sein. Wie breit der Schnee auf  einem Fussweg geräumt werden muss, ist gesetzlich nicht geregelt. Es gilt aber die Faustregel, dass Fusswege so geräumt werden müssen, dass zwei Fussgänger – ohne Kinderwagen – problemlos aneinander vorbeikommen. vorbeikommen.

Wer muss den schnee vom hausdach entfernen?   Auch das ist die Aufgabe des Hauseigentümers. Hauseigentümers. Löst sich eine Dachlawine und verletzt einen Passanten auf dem Trottoir, kann der Hauseigentümer zur Verantwortung gezogen   werden. Das kann bei schweren Verletzungen teuer werden. Besonders gefährlich sind Eiszapfen. Ist die Dachrinne  verstopft und das Schmelzwasser kann nicht abiessen, bilden sich die tücki schen Eiszapfen besonders schnell. Natürlich kann vom Eigentümer nicht verlangt werden, dass er das Dach rund um

in denen mit Fussgängern zu rechnen ist – also zwischen 7 und 21 Uhr – sollte er bei Schneefall ein Auge auf sein Dach werfen. Wer sich nicht zutraut, den Schnee selber vom Dach zu entfernen, sollte unbedingt einen Fachmann (z.B. einen Dachdecker) oder die lokale Feuerwehr damit beauftragen.

darf man den schnee zum nachbarn oder auf die strasse schaufeln? Nein, das ist grundsätzlich nicht erlaubt. Auf  das Grundstück des Nachbarn darf der Schnee weder geschaufelt noch mit Maschinen geschleudert werden. Wer also mit der Schneeschleuder arbeitet, muss den Auswurfkamin so richten, dass der Schnee auf dem eigenen Grundstück landet. Auch auf die öffentliche Strasse oder das Trottoir darf der Schnee nicht   verschoben werden. Eine kleine Ausnahme bilden die Strassenränder. Dort darf der Schnee abgelegt werden, wenn dadurch der Verkehr oder Fussgänger

3,0% 2,5% 2,0% Jan. 2005

modell

Mai

S ep.

Jan. 2006

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richtzinsen

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Jan. 2007

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Konkete angebote Durchschnitt

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3,24%

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1 Jh fest

4,16%

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    h    c  .    s     i    r    a    p    m    o    c  .    w    w    w    :    e     l     l    e    u     Q

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Klar, die Kleinen haben riesige Freude am

in den letzten Jahren hat sich kaum

lich abwägen. Die Entscheidung richtet bisher keine marktgerechten Zinssätein Wohneigentümer für eine variab- sich in erster Linie nach der erwarteten ze auf. Bei einer Nachfrage von 1 Prole Hypothek interessiert. Einzelne Ban- Zinsentwicklung: Bleiben die Zinsen auf  zent wie vor zwei Jahren war das für ken haben diese Finanzierungsform so- dem derzeitigen Niveau, dürfte sich die die Banken noch kein Problem. Nun ergar aus ihrem Angebot genommen. In  variable Hypothek lohnen. Das ist aller- höht das gesteigerte Interesse aber den  jüngster Zeit aber hat das Interesse an dings Spekulation: Denn ziehen die Zin- Druck. Hält diese Tendenz an, dürfte es  variablen Hypotheken sprunghaft zuge- sen dann trotzdem an, kann das weitrei-  jedoch nur eine Frage der Zeit sein, bis nommen: Die Nachfrage in der Hypothe- chende fnanzielle Folgen haben. Wer die Zinssätze der variablen Hypotheken ken-Börse des Internet-Vergleichsdiens- mit stark steigenden Zinsen rechnet, nach oben angepasst werden. tes comparis.ch war im dritten Quar- muss also eine Festhypothek wählen. problematisch ist die aktuelle Situation tal 2007 mit 21 Prozent so hoch wie seit  Jahren nicht mehr. Vor zwei Jahren lag auch alle eiGentümer, die bereits heute  vor allem für jene Eigentümer, für die sie bei gerade einmal 1 Prozent. Haupt- die fnanzielle Schmerzgrenze erreicht eine variable Hypothek wegen der hogrund ist das tiefere Zinsniveau im Ver- haben, sollten sich eher für die ver- hen Zinsen bei den Festhypotheken die gleich zu Festhypotheken. Festhypotheken. gleichsweise teurere Festhypothek ent- einzige Alternative ist – ihnen bleibt nur scheiden. Vor Vor allem ist es beim derzei- die Hoffnung, dass die Zinsen bei den die aKtuelle zinssituation spricht klar tigen Run auf die variablen Hypotheken  variablen Hypotheken nicht weiter steifür eine variable Hypothek. Diese ist gut möglich, dass auch deren Zinsen in gen. In jedem Fall lohnt es sich, Konkuraber nicht in jedem Fall die richtige Zukunft steigen werden. Aufgrund der renzofferten einzuholen, die verschieWahl. Bevor man blindlings zugreift, Bindung der Mietzinse an die variablen denen Angebote zu vergleichen und sollte man Chancen und Risiken gründ- Hypothekarsätze wiesen diese nämlich dann hart zu verhandeln. M S

ersten Schnee. Wer ihn mit der Schaufel zu beseitigen hat, eher weniger. Und das muss grundsätzlich jeder Hauseigentümer. Denn er ist dafür verantwortlich, dass der Zugang zum Haus gefahrlos betreten werden kann, und dass keine Passanten von Dachlawinen oder Eiszapfen  verletzt werden. Wir geben Ihnen Ant wort auf die wichtigsten Fragen:

Wer muss den schnee auf öffentlichen strassen entfernen? Dies ist in aller Regel Aufgabe der Stadt oder der Gemeinde, die «Eigentümerin» der Strasse ist.  Allerdings darf man nicht jederzeit mit absolut schneefreien Strassen und Wegen rechnen. Zudem fordert der Gesetzgeber von allen ein gewisses Mass an Eigenverantwortung: Winterfeste Schuhe und entsprechend ausgerüstete Fahrzeuge sowie das nötige Mass an Vorsicht wird von allen Strassenbenutzern  verlangt. Wer also morgens um 3 Uhr mit rutschigen Ledersohlen auf dem vereisten Trottoir verunfallt, kann kaum die Gemeinde haftbar machen.

 artin

private Eigentümer verpichtet sind,

den Trottoir-Abschnitt vor ihrem Einfamilienhaus frei zu schaufeln. Ist dies bei Ihnen der Fall, dann können Sie von der Gemeinde verlangen, dass man Ihnen die entsprechende gesetzliche Grundlage auch tatsächlich vorlegt.

Wer muss den schnee auf einem privatWeG entfernen? Grundsätzlich muss der Hauseigentümer Hauseigentümer dafür sorgen, dass die Wege um sein Haus ohne Gefahr benutzt werden können. Daher ist der Hauseigentümer verpichtet, rund um

sein Haus den Schnee zu entfernen. Dies gilt vor allem auch dann, wenn die Wege von Dritten benutzt werden.

Wann und Wie viel schnee muss entfernt Werden? Dazu gibt es keine absolut gültige Regel. Klar ist aber zumindest, dass immer dann, wenn mit Fussgängern oder anderem Verkehr zu rechnen ist, der Schnee geräumt werden muss. In

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Beste konkrete konkrete Angebote Angebote

4,0%

Kann mich die Gemeinde verpflichten, auch das öffentliche trottoir vor meinem haus frei zu schaufeln? Ja, sofern tatsächlich eine entsprechende gesetzliche Grundlage besteht. Es gibt Gemeinden, die in ihren Verordnungen festhalten, dass

51

3,5% Foto:Keystone

aller Regel dürfte dies in der Zeit zwischen 7 Uhr morgens und 9 Uhr abends der Fall sein. Wie breit der Schnee auf  einem Fussweg geräumt werden muss, ist gesetzlich nicht geregelt. Es gilt aber die Faustregel, dass Fusswege so geräumt werden müssen, dass zwei Fussgänger – ohne Kinderwagen – problemlos aneinander vorbeikommen. vorbeikommen.

Wer muss den schnee vom hausdach entfernen?   Auch das ist die Aufgabe des Hauseigentümers. Hauseigentümers. Löst sich eine Dachlawine und verletzt einen Passanten auf dem Trottoir, kann der Hauseigentümer zur Verantwortung gezogen   werden. Das kann bei schweren Verletzungen teuer werden. Besonders gefährlich sind Eiszapfen. Ist die Dachrinne  verstopft und das Schmelzwasser kann nicht abiessen, bilden sich die tücki schen Eiszapfen besonders schnell. Natürlich kann vom Eigentümer nicht verlangt werden, dass er das Dach rund um die Uhr überwacht. Aber in den Zeiten,

Fotowettbewerb

in denen mit Fussgängern zu rechnen ist – also zwischen 7 und 21 Uhr – sollte er bei Schneefall ein Auge auf sein Dach werfen. Wer sich nicht zutraut, den Schnee selber vom Dach zu entfernen, sollte unbedingt einen Fachmann (z.B. einen Dachdecker) oder die lokale Feuerwehr damit beauftragen.

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 aprez

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Herstilder:bestimmenSiedie4Gewinner! Sie haben entschieden und bei unserem Fotowettbewerb «Die schönsten Herbstmotive» aus total 651 Bildern diese 10 Fotos am besten bewertet. Wer nun einen von vier tollen Preisen gewinnt, liegt wiederum allein in Ihrer Hand! Geben Sie auf  www.neue-ideen.ch/fotowettewer oder www.gartenfreunde.ch Ihrem Favoriten die Stimme. Dafür brauchen Sie sich nicht zu registrieren. Und: Im Mai 2008 gibt es schon den nächsten Fotowettbewerb mit schönen Preisen.

3,0% 2,5% 2,0% Jan. 2005

modell

Mai

S ep.

Jan. 2006

Mai

richtzinsen

Se p.

Jan. 2007

Mai

Sep.

Konkete angebote Durchschnitt

Be ste

 vibel

3,24%

3,04%

2,70%

1 Jh fest

4,16%

3,88%

3,45%

5 Jhe fest

4,35%

3,98%

3,75%

10 Jhe fest

4,54%

4,26%

4,05%

    h    c  .    s     i    r    a    p    m    o    c  .    w    w    w    :    e     l     l    e    u     Q

Fotowettbewerb

| www.neue-ideen.ch| www.neue-ideen.ch | 30. November 2007 |

52

Herstilder:bestimmenSiedie4Gewinner! Sie haben entschieden und bei unserem Fotowettbewerb «Die schönsten Herbstmotive» aus total 651 Bildern diese 10 Fotos am besten bewertet. Wer nun einen von vier tollen Preisen gewinnt, liegt wiederum allein in Ihrer Hand! Geben Sie auf  www.neue-ideen.ch/fotowettewer oder www.gartenfreunde.ch Ihrem Favoriten die Stimme. Dafür brauchen Sie sich nicht zu registrieren. Und: Im Mai 2008 gibt es schon den nächsten Fotowettbewerb mit schönen Preisen.

Machen Sie mit beim neueideen Gewinnspiel! neueideen

Und so einfach nehmen Sie teil: Beantworten Sie die Frage und senden Sie uns den Teilnahmecoupo Teilnahmecoupon n zurück oder nehmen Sie online unter www.neue-ideen.ch/gewinnspiel teil. In der Februar-Ausgabe von neue neueideen ideen stellen wir die zehn besten Antworten und die beiden Gewinner vor. Unter allen Teilnehmern verlosen wir ausserdem 50 Überraschungspreise!

Preise im Gesamtwert

Die besten Ideen gewinnen!

Träumen und gewinnen! von rund Fr. 25’000.-!

1 PIATTI Küche ausgestattet mit Electrolux-Geräten Gutschein im Wert von Fr. 18’000.18’000.-

Einrichtungsbeispiel

1 IKEA Wohnzimmer Gutschein im Wert von Fr. 5’000.-

Einrichtungsbeispiel

Ausserdem verlosen wir noch 50 Überraschungspreise!

Rechtliches: Die Teilnahme am Gewinnspiel ist unabhängig von einer Bestellung. Einsendeschluss ist der 31.12.07. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Keine Barauszahlung möglich, Preise nicht übertragbar.

Teilnahme-Coupon – Ihre Ideen können gewinnen! Wie sieht die Küche der Zukunft aus? Tragen Sie hier Ihre Ideen für Design, Funktion, Technik etc. ein.

� Ja, ich nehme am neue neueideen ideen Gewinnspiel teil.   Falls ich einen der Hauptpreise gewinne, möchte ich: � die PIATTI Küche

�

das IKEA Wohnzimmer

Coupon abtrennen und einschicken an:

neueideen, neue ideen, Förrlibuckstr. 66, Postfach, 8021 Zürich oder

Strasse / Nr.

Noch schneller geht’s unter: www.neue-ideen.ch/ gewinnspiel

PLZ / Ort

Gleich mitmachen!

Name

Vorna me

Machen Sie mit beim neueideen Gewinnspiel! neueideen

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Ausserdem verlosen wir noch 50 Überraschungspreise!

Rechtliches: Die Teilnahme am Gewinnspiel ist unabhängig von einer Bestellung. Einsendeschluss ist der 31.12.07. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Keine Barauszahlung möglich, Preise nicht übertragbar.

Einrichtungsbeispiel

Teilnahme-Coupon – Ihre Ideen können gewinnen! � Ja, ich nehme am neue neueideen ideen Gewinnspiel teil.   Falls ich einen der Hauptpreise gewinne, möchte ich:

Wie sieht die Küche der Zukunft aus? Tragen Sie hier Ihre Ideen für Design, Funktion, Technik etc. ein.

� die PIATTI Küche

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das IKEA Wohnzimmer

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neueideen, neue ideen, Förrlibuckstr. 66, Postfach, 8021 Zürich oder

Strasse / Nr.

Noch schneller geht’s unter: www.neue-ideen.ch/ gewinnspiel

PLZ / Ort

Gleich mitmachen!

Name

Vorna me

Tel. / Mobile E-Mail

Nachrich-  Araberärztl.Gehilfin (Abk.) tensender mantel der USA  dt.-schweiz. Strick  (Abk.) Dichter †

Raum für akustische Aufnahmen

Plättli, Kachel

übertrieben häufige Nahrungsaufnahme

südamerikanischer Goldhase

Gebiet im Berner Oberland grosser Held von Troja Festsaal kurz für: in das nord.Totengöttin

Getränk  Weltraumorganisation

in der  Art von (frz.)

10

Sitzmöbel

Satellit (Abk.) schlimm, übel Raum in einer Beiz 1.Weltraumtourist

9

zu einer Kugel gewickelter Faden

Erde (lat.) span.Stadt

3

Turngerät schnell im Jargon  jap. Kimo- Sportvernogürtel anstaltung

 Autokz. für Genf Hochschulart (Abk.) Sommer noch (frz.) nicht gebraucht ein Bundesamt (Abk.)

   e    n    o    t    s    y    e     K    :    o    t    o     F

Ort in Graubünden

Zu gewinnen sind Fr. 500.– in bar, offeriert von

Donauzufluss südfranz. Hafen

4

Fluss durch Uster Kastenmöbel Schneestiefel (Mehrzahl)

unbest.  Artikel Papierzählmass

übertriebene Eile Stadt an der Aare

Tongefäss italien. Fernsehen (Abk.)

geschmackvoll, reizvoll

6

 Autoz.für die Türkei äusserl.groberMensch

Fischfanggerät

5

alte span. Währung (Abk.) Musikstück 

Kurzwort für das Opernhaus in New York 

Schultyp (Abk.) 12.griech. Buchstabe

Teil an Nähmaschinen eh.Vorhut des Heeres  Abkürzung für:Grüne Partei der Schweiz

Strasse (Abk.)

englisches Glücksspiel

2

 Autor von „About  A Boy“ Gewinn

Hering nach dem Laichen

 Verviel steigerung Lärm um Metropole nichts am Tiber

schwer erhältlich, selten

8 Stadt bei Basel

essbare Früchte

Lösung der Ausgabe Oktober 2007: Schwedenofen

1  Ausschmückung ein. Raumes (ugs.)

Sternschnuppe

2

3

4

Teilnahmebedingungen: Mitarbeitende der Medienarena AG sowie ihre Angehörigen sind nicht teilnahmeberechtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird schriftlich benachrichtigt. Gleiche Gewinnchancen für alle Personen, welche per E-Mail, Postkarte oder übers Telefon mitmachen.

7

Spur,  Andeutung

1

Ort im Kanton Wallis

Strom in Asien Finanzdepartement

5

6

Franken 500.- hat gewonnen: Verena Christen, Wiedlisbach

697948

7

Teilnahme: - Wählen Sie die Telefonnummer 0901 000 126 (1 Franken pro Anruf und Minute) und sprechen Sie nach dem Signalton das Lösungswort, Ihren Namen, Ihre Adresse, E-Mail und Telefonnummer mit Vorwahl auf Band. - Oder schicken Sie uns eine Postkarte mit dem Lösungswort und Ihrer Adresse inkl. E-Mail bis zum 12. Januar 2008 an: neueideen, Kreuzwort, Postfach, 8021 Zürich - Via E-Mail: [email protected] E-Mails werden am 12. Januar 2008 bis 18.00 Uhr entgegengenommen. Der Gewinner wird in der Ausgabe Februar 2008 veröffentlicht.

8

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10

Nachrich-  Araberärztl.Gehilfin (Abk.) tensender mantel der USA  dt.-schweiz. Strick  (Abk.) Dichter †

Raum für akustische Aufnahmen

Plättli, Kachel

übertrieben häufige Nahrungsaufnahme

südamerikanischer Goldhase

Gebiet im Berner Oberland grosser Held von Troja Festsaal kurz für: in das nord.Totengöttin

Getränk  Weltraumorganisation

in der  Art von (frz.)

10

Sitzmöbel

Satellit (Abk.) schlimm, übel Raum in einer Beiz 1.Weltraumtourist

9 Erde (lat.) span.Stadt

3

Turngerät schnell im Jargon  jap. Kimo- Sportvernogürtel anstaltung

 Autokz. für Genf Hochschulart (Abk.) Sommer noch (frz.) nicht gebraucht ein Bundesamt (Abk.)

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    F

Zu gewinnen sind Fr. 500.– in bar, offeriert von

Donauzufluss südfranz. Hafen

4

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Tongefäss italien. Fernsehen (Abk.)

geschmackvoll, reizvoll

6

 Autoz.für die Türkei äusserl.groberMensch

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5

alte span. Währung (Abk.) Musikstück 

Kurzwort für das Opernhaus in New York 

Schultyp (Abk.) 12.griech. Buchstabe

Teil an Nähmaschinen eh.Vorhut des Heeres  Abkürzung für:Grüne Partei der Schweiz

Strasse (Abk.)

englisches Glücksspiel

2

 Autor von „About  A Boy“ Gewinn

Hering nach dem Laichen

 Verviel steigerung Lärm um Metropole nichts am Tiber

schwer erhältlich, selten

8 Stadt bei Basel

essbare Früchte

Lösung der Ausgabe Oktober 2007: Schwedenofen

1  Ausschmückung ein. Raumes (ugs.)

Sternschnuppe

2

3

4

Teilnahmebedingungen: Mitarbeitende der Medienarena AG sowie ihre Angehörigen sind nicht teilnahmeberechtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird schriftlich benachrichtigt. Gleiche Gewinnchancen für alle Personen, welche per E-Mail, Postkarte oder übers Telefon mitmachen.

7

Spur,  Andeutung

1

Ort im Kanton Wallis

Strom in Asien Finanzdepartement

5

6

Franken 500.- hat gewonnen: Verena Christen, Wiedlisbach

697948

7

Teilnahme: - Wählen Sie die Telefonnummer 0901 000 126 (1 Franken pro Anruf und Minute) und sprechen Sie nach dem Signalton das Lösungswort, Ihren Namen, Ihre Adresse, E-Mail und Telefonnummer mit Vorwahl auf Band. - Oder schicken Sie uns eine Postkarte mit dem Lösungswort und Ihrer Adresse inkl. E-Mail bis zum 12. Januar 2008 an: neueideen, Kreuzwort, Postfach, 8021 Zürich - Via E-Mail: [email protected] E-Mails werden am 12. Januar 2008 bis 18.00 Uhr entgegengenommen. Der Gewinner wird in der Ausgabe Februar 2008 veröffentlicht.

8

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| www.neue-ideen.ch| www.neue-ideen.ch | 30. November, 2007 |

62

Leseraufruf 

siewohnenander aldieanderen!

    H     b    m     G    s    e    g    a    m     I    s    s     i    w     S    :    o    t    o     F

Klar, Klar, leben Sie kaum in einem Iglu. Aber vielleicht v ielleicht sind Sie Schlossherr, Schlossherr, Burgfräulein, wohnen in einem Tipi, Baumhaus, auf dem Boot oder in einem Bauwerk, das ursprünglich eine ganz andere Funktion hatte. Kurzum: Wenn Sie anders als die anderen wohnen, bewerben Sie sich mit Fotos auf unserer Homepage. Vielleicht nden Sie sich dann schon bald in unserem Magazin wieder. Wohnformen: www.neue-ideen.ch/traumhaus

    H     b    m     G    s    e    g    a    m     I    s    s     i    w     S  ,     F     F     /    t    r    e     b    g     E    n     i    t    r    a     M    :    s    o    t    o     F

IMpREssuM neeideen/ 01. Jahrgang, Auage 700 000 Ex. /Herageberin: Neue-Ideen.ch AG, Förrlibuckstr. 66, Postfach, 8021 Zürich Tel. 043 500 40 40, Fax 043 500 40 59 /Internet: www.neue-ideen.ch /Chefredaktor: Marc Caprez (mcr) RedaktionndVerlag:Tel. Redaktion:Christina Sedens (cs) / ArtDirector: Thomas Speiser /Bildredaktion: Alice Jaeckel /RedaktionelleMitarbeiter:Doris Gottstein (dg), Pascale Marchiori (pm), Brigitte Buser (bb); Alpha Journalisten: Reto Westermann (rw) und Üsé Meyer (my) / Geamtleitng:Filippo Leutenegger Sandra Morgenthaler / Marketing&Vertrieb:Peter Hert /Anzeigenverkaf: Claudia Marti  VerlagAitenz:Sandra E-MailAdreen: [email protected] /Drck: Ringier Print Zongen AG

Wiedergabe von Artikeln und Bildern, auch auszugsweise oder in Ausschnitten nur mit ausdrücklicher Genehmigung gestattet. Für unverlangte Zusendungen wird jede Haftung abgelehnt. In der Zeitschrift publizierte Inserate dürfen weder ganz noch teilweise

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Klar, Klar, leben Sie kaum in einem Iglu. Aber vielleicht v ielleicht sind Sie Schlossherr, Schlossherr, Burgfräulein, wohnen in einem Tipi, Baumhaus, auf dem Boot oder in einem Bauwerk, das ursprünglich eine ganz andere Funktion hatte. Kurzum: Wenn Sie anders als die anderen wohnen, bewerben Sie sich mit Fotos auf unserer Homepage. Vielleicht nden Sie sich dann schon bald in unserem Magazin wieder. Wohnformen: www.neue-ideen.ch/traumhaus

    H     b    m     G    s    e    g    a    m     I    s    s     i    w     S  ,     F     F     /    t    r    e     b    g     E    n     i    t    r    a     M    :    s    o    t    o     F

IMpREssuM neeideen/ 01. Jahrgang, Auage 700 000 Ex. /Herageberin: Neue-Ideen.ch AG, Förrlibuckstr. 66, Postfach, 8021 Zürich Tel. 043 500 40 40, Fax 043 500 40 59 /Internet: www.neue-ideen.ch /Chefredaktor: Marc Caprez (mcr) RedaktionndVerlag:Tel. Redaktion:Christina Sedens (cs) / ArtDirector: Thomas Speiser /Bildredaktion: Alice Jaeckel /RedaktionelleMitarbeiter:Doris Gottstein (dg), Pascale Marchiori (pm), Brigitte Buser (bb); Alpha Journalisten: Reto Westermann (rw) und Üsé Meyer (my) / Geamtleitng:Filippo Leutenegger Sandra Morgenthaler / Marketing&Vertrieb:Peter Hert /Anzeigenverkaf: Claudia Marti  VerlagAitenz:Sandra E-MailAdreen: [email protected] /Drck: Ringier Print Zongen AG

Wiedergabe von Artikeln und Bildern, auch auszugsweise oder in Ausschnitten nur mit ausdrücklicher Genehmigung gestattet. Für unverlangte Zusendungen wird jede Haftung abgelehnt. In der Zeitschrift publizierte Inserate dürfen weder ganz noch teilweise kopiert, bearbeitet oder sonstwie verwendet werden. Ausgeschlossen ist insbesondere eine Einspeisung auf Online-Dienste.