APLIKASI MONITORING QUALITY CONTROL SAMPLING PRODUCT PT.SIANTAR TOP,Tbk
Muhammad Irsyad1, Suprianto,S.Si,M.Si.2
1,2Jurusan Teknik Informatika, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo
[email protected]
PT. Siantar Top merupakan salah satu perusahaan besar yang ada di
sidoarjo yang bergerak dalam bidang produksi makanan ringan, produknya
sudah banyak dikenal oleh masyarakat seperti FF 2000 Reguler, FF 2000
Premium, Bebeto, Mr.Kidera Ayam Spesial, Potato Tube dan masih banyak lagi,
hal ini tidak lepas dikarenakan manajemen perusahaan yang terbilang sangat
baik, namun terdapat beberapa kelemahan di perusahaan ini yaitu masalah
manajemen data yang berjalan selama ini, contohnya dalam hal manajemen data
quality control. Quality Control digunakan untuk membantu pekerjaan
terutama dalam manajemen data. Dengan pengolahan data yang konvensional
pengelolaan manajemen data yang ada saat ini kurang optimal karena masih
belum menggunakan software yang mampu mengolah data dengan baik.
Dengan adanya aplikasi monitoring quality control sampling product
PT.Siantar Top,Tbk untuk sampling produk berbasis web di PT. Siantar Top
untuk memudahkan Quality Control dalam sampling product.
Kata Kunci : PT.SIANTAR TOP,Tbk , Hasil Sampling Produk, cek produk, Hasil
permasalahan
ABSTRACT
PT. Siantar Top is one of the major companies in Sidoarjo which is
engaged in the production of snack foods, products have been widely known
by the public as Regular FF 2000, FF 2000 Premium, Bebeto, Mr.Kidera
Special Chicken, Potato Tube and much more, it this can not be separated
due to the management company that is fairly good, but there are some
weaknesses in this company that runs the data management problems over the
years, for example in terms of quality control data management. Quality
Control is used to help work mainly in data management. With conventional
data processing management of data management that exists today less than
optimal because still use software that is able to process data properly
With the application of quality control monitoring product sampling
PT.Siantar Top, Tbk for web-based product sampling at PT. Top siantar to
facilitate sampling Quality Control in the product.
Keywords: PT.SIANTAR TOP, Tbk, Product Sampling Results, check the product,
the problem results
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi terasa semakin cepat, khususnya
sebagai akibat berkembangnya teknologi dalam bidang industri elektronika
dan informatika. Internet merupakan bentuk dari perkembangan teknologi
informasi dan komunikasi. Manfaat dari adanya internet sangat
dirasakan bagi kalangan yang melek Teknologi Informasi (TI), seperti
kalangan mahasiswa, pelajar, instansi pemerintah, instansi swasta dan
lembaga pendidikan. Pada jaman sekarang, hampir semua kalangan
sudah mulai bergantung pada internet, salah satunya adalah
perusahaan yang ingin mengembangkan sistem manual yang ada menjadi sistem
terkomputerisasi yang tentunya lebih praktis dan cepat.
PT. Siantar Top merupakan salah satu perusahaan besar yang ada di sidoarjo
yang bergerak dalam bidang produksi makanan ringan, produknya sudah banyak
dikenal oleh masyarakat seperti FF 2000 Reguler, FF 2000 Premium, Bebeto,
Mr.Kidera Ayam Spesial, Potato Tube dan masih banyak lagi, hal ini tidak
lepas dikarenakan manajemen perusahaan yang terbilang sangat baik, namun
terdapat beberapa kelemahan di perusahaan ini yaitu masalah manajemen data
yang berjalan selama ini, contohnya dalam hal manajemen data quality
control. Quality Control digunakan untuk membantu pekerjaan terutama dalam
manajemen data. Dengan pengolahan data yang konvensional pengelolaan
manajemen data yang ada saat ini kurang optimal karena masih belum
menggunakan software yang mampu mengolah data dengan baik. Dalam mengecek
proses sampling product saat ini masih secara manual. Petugas masih
mencatat satu per satu produk yang sudah jadi, mulai dari proses Standart
komposisi bumbu, pengadukan, pencampuran Material sisa yang tidak jadi,
masuk ke Fedding sampai proses Cutting (pemotongan), ketika suatu produksi
selesai atau setidaknya berupa 5 produk sampling sudah selesai dalam hal
ini adalah ukuran produk, maka tugas bagian quality control untuk mengecek
satu persatu dari segi ukuran produk tersebut dan hasilnya dicatat pada
lembaran form yang sudah ditetapkan, kemudian ketika ada kualitas yang
kurang baik maka petugas harus mencatat di lembar form yang berbeda. Untuk
mengedit data, petugas juga masih mencari secara manual. Hal tersebut
dirasa kurang efektif karena hasilnya berupa dokumen-dokumen yang mudah
rusak dan hilang, dibutuhkan suatu aplikasi yang dapat mencatat semua
monitoring quality control secara komputerisasi sehingga memudahkan
pencarian hasil cek terser but.
Hal tersebut yang mendasari pembuatan aplikasi monitoring quality control
secara komputerisasi yang belum ada menggunakan sistem berbasis web dan
diharapkan aplikasi ini dapat membantu pekerjaan di perusahaan tersebut.
Berdasarkan latar belakang yang dijelaskan diatas maka peneliti mengangkat
ide penulisan dengan judul "APLIKASI MONITORING QUALITY CONTROL SAMPLING
PRODUCT DI PT. SIANTAR TOP TBK"
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, permasalahan yang akan dikaji dan
dicarikan solusinya dalam skripsi ini adalah Bagaimana merancang aplikasi
monitoring quality control untuk sampling produk berbasis web di PT.
Siantar Top?
1.3 Batasan Masalah
Sistem yang akan dikembangkan masih terbatas pada pelaksanaan
aktivitas-aktivitas sebagai berikut.
a. Sistem yang dirancang yaitu system monitoring quality control yang
meliputi pemeriksaan product Potato & Keren
b. Sistem aplikasi yang dihasilkan membahas tentang implementasinya di PT.
Siantar Top Bagian Quality Control Lapangan (QC Field)
c. Sampling product yang dipilih 5 product meliputi (FF 2000 Reguler, FF
2000 Premium, Bebeto, Mr.Kidera Ayam Spesial, dan Potato Tube
1.4 Tujuan
Skripsi ini dirancang untuk mencapai tujuan, yaitu merancang
aplikasi monitoring quality control untuk pemeriksaan proses kerupuk
potato & keren sampling produk di PT. Siantar Top, Menghasilkan "APLIKASI
MONITORING QUALITY CONTROL SAMPLING PRODUCT DI PT. SIANTAR TOP TBK"
1.5 Manfaat
1. Skripsi ini memiliki beberapa manfaat, antara lain sebagai berikut.
1. Manfaat bagi Mahasiswa
a. Menerapkan kemampuan teoritis yang diperoleh saat di bangku
perkuliahan.
b. Menambah ilmu pengetahuan untuk meningkatkan wawasan yang lebih luas.
c. Menambah pengalaman-pengalaman praktek yang nantinya akan berguna
sebagai bekal untuk terjun ke masyarakat.
1 Sistematika Penulisan
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini berisikan latar belakang, rumusan masalah, tujuan dan manfaat,
batasan masalahh, dan sistematika penulisan laporan.
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI
Bab ini menguraikan tentang teori yang berhubungan dengan judul
Skripsi, seperti dasar-dasar teori mengenai pembuatan aplikasi quality
control
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Bab ini menjelaskan mengenai analisa aplikasi sistem informasi dan
perancangan yang dilakukan untuk membangun aplikasi.
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Pada bab ini menjelaskan tentang implementasi sistem, implementasi
program, serta pengujian fungsional system baik pengujian secara
manual, pengujian sistem dan pengujian kasus.
BAB V PENUTUP
Pada bab ini menjelaskan tentang kesimpulan dan saran yang diharapkan
dapat bermanfaat dan dapat dikembangkan supaya lebih sempurna.
2. KAJIAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI
1. Pengendalian mutu atau pengendalian kualitas melibatkan pengembangan
sistem untuk memastikan bahwa produk dan jasa dirancang dan diproduksi
untuk memenuhi atau melampaui persyaratan dari pelanggan maupun produsen
sendiri. Sistem-sistem ini sering dikembangkan bersama dengan disiplin
bisnis atau rekayasa lainnya dengan menggunakan pendekatan lintas
fungsional. ISO 9000 dan TQM (Total Quality Management) adalah contoh
standar dan pendekatan yang digunakan untuk pengendalian mutu.
2. Total Quality management (TQM)
Total Quality Management adalah suatu approach dalam menjalankan
sebuah perusahaan atau organisasi dengan melakukan peningkatan kualitas
pada proses, produk, dan pelayanan untuk mengoptimalkan daya saing
perusahaan atau organisasi tersebut. Tujuan dari Total Quality Management
ini adalah untuk memastikan konsumen puas dengan barang atau jasa yang
diberikan, serta memastikan tidak ada pihak yang mengalami kerugian.
3. Network
Network adalah jaringan dari sistem komunikasi data yang melibatkan
sebuah atau lebih sistem komputer yang dihubungkan dengan jalur
transmisi alat komunikasi membentuk satu sistem. Dengan network,
komputer yang satu dapat menggunakan data komputer lain, dapat mencetak
laporan di printer lain, dapat memberitahukan berita ke komputer lain
walaupun berlainan area. Network merupakan cara yang sangat berguna
untuk mengintegrasikan sistem informasi dari satu area ke area lainnya.
(Edy Winarno, 2014 )
4. HTML
HTML merupakan kependekan dari Hyper Text Markup Language.Dokumen HTML
merupakan file teks murni yang dapat dibuat dengan editor teks
sembarang. Dokumen ini dikenal sebagai dokumen web page.Dokumen HTML
merupakan dokumen yang disajikan dalam browser web surfer. Dokumen ini
umumnya berisi informasi ataupun interface aplikasi di dalam internet.
HTML sendiri adalah suatu dokumen teks biasa yang mudah dimengerti
dibanding bahasa pemrogaman lainnya, dan karena bentuk itu maka HTML
dapat dibaca oleh berbagai platform, seperti windows, linux,
macintosh.Kata "markup language" pada HTML merupakan fasilitas yang
berupa tanda tertentu dalam script HTML dimana kita bisa mengatur judul,
garis, tebal, gambar, dan lain-lain dengan perintah yang telah
ditentukan pada elemen HTML. (Abdul Kadir, 2002)
HTML sendiri dikeluarkan oleh W3C (Worl Wide Web Consortium) setiap
terjadi perkembangan HTML, harus dievaluasi ketat dan disetujui W3C.
3. METODOLOGI PENELITIAN
1. Perancangan Flowchart
2. Relasi Tabel
4. HASIL PENELITIAN DAN
PEMBAHASAN
Tampilan desain dan aplikasi web
Halaman Kelola Admin
Halaman Login
Halaman Data Problem
Halaman Data Block
Halaman Kelola Kabag
Kelola Produk
Kelola Info
5. PENUTUP
Dari seluruh laporan di atas dapat ditarik kesimpulan bahwa :
1. Dengan Aplikasi Quality Control membantu proses pengelolaan data pada
PT. Siantar Top TBK secara komputerisasi.
2. Dengan adanya fasilitas report membantu dalam proses pelaporan pada
bagian Quality Control.
3. Aplikasi Quality Control ini dilengkapi dengan password, sehingga hanya
user yang berkepentingan saja yang dapat mengakses untuk menjamin
keamanan data.
5.2 Saran
Dalam meningkatkan fasilitas dari aplikasi Quality Control, maka
disarankan untuk :
1. Penggunaan tenaga ahli yang terampil akan menjadikan sistem tersebut
dapat digunakan dengan maksimal.
2. Diharapkan pada penelitian selanjutnya bisa dikembangkan dalam hal
kelengkapan informasi maupun fitur-fitur yang bermanfaat misalnya
fasilitas untuk mem-backup data yang ada.
3. Penggantian password secara berkala sangat diperlukan oleh admin
untuk lebih menjamin keamanan sistemnya
DAFTAR PUSTAKA
Arief Pramono, Wishnu. 2012. Quality Control - Menjamin Kualitas Produk.
Andi Publisher : Jakarta
Kadir, Abdul.2002. Pemrograman Web Mencakup HTML, CSS, Javascript dan PHP.
Andi : Yogyakarta.
Nugroho, Adi. 2008. Perancangan Dan Implementasi Sistem Basis Data. Andi
Publisher : Jakarta
Winarno, Edy. 2015. Membuat Jaringan Komputer di Windows dan Linux. Elex
Media Komputindo : Jakarta
Yakub. 2012. Pengantar Sistem Informasi. Graha Ilmu : Yogyakarta
