ESCUELA BÁSICA SAN BLAS Nº 354
TRABAJO TRABAJO PRÁCTICO PRÁCTICO GRUP GRUPAL AL Tema: Tema: REQUERIMIENTOS CALÓRICOS NECESARIOS DEL ADOLESCENTE
Integrantes: – – – – – –
Ama Ben!te" On# L$%as $%as R&'r! &'r!g$ g$e" e" Car Car&s &s C(a C(am marr& Es)e Es)era ran" n"a a *ar *ar#+ #+a a J&,ana C$ C$en%a Gra'&: 9º B
T$rn&: T$rn&: Mañana
ÍNDICE
Intr&'$%%#-n................ ...P/g0 4 C&nten#'&................. ...0P/g0 5–1 C&n%$s#-n................ ....P/g0 2
B##&gra!a................ ...00P/g0 Ane6&................... ...00P/g0 78
INTRODUCCIÓN 9$rante a a'&es%en%#a 'a'& ;$e a ma<&r )arte 'e &s %am#&s ;$e se )r&'$%en s&n =s#&-g#%&s >ma'$ra%#-n se6$a a$ment& 'e )es& a$ment& 'e a taa et%0? &s re;$er#m#ent&s n$tr#%#&naes < %a-r#%&s s&n m$< ee,a'&s )&r & ;$e es ne%esar#& $n a'e%$a'& %&ntr& 'e a a#menta%#-n e #m)res%#n'#e aseg$rar e a)&rte s$=%#ente )ara n& %aer en '@=%#t n# en %aren%#as ;$e )$e'an ser &r#gen 'e atera%#&nes < trast&rn&s 'e a sa$'0 En este traa& ana#"arem&s %$aes s&n as ne%es#'a'es %a-r#%as 'e $n a'&es%ente 'e a%$er'& a se6& < a a a%t#,#'a'0 A'em/s 'e as ne%es#'a'es n$tr#%#&naes 'e m#sm&0 Es n$estr& &et#,& ;$e este traa& a<$'e a %&n%#en%#ar a &s a'&es%entes a ;$e %$#'en s$ a#menta%#-n )ara )&'er g&"ar 'e $na $ena sa$' < )&r en'e $na ,#'a e#"0
REQUERIMIENTOS CALÓRICOS NECESARIOS DEL ADOLESCENTE
La energ!a a#ment#%#a >%a&r!as? 'ee ser s$=%#ente )ara aseg$rar e %re%#m#ent& a a ,e" ;$e 'ee a'e%$arse a a tasa 'e %re%#m#ent& < a a a%t#,#'a' !s#%a 'e n#+& & 'e a'&es%ente0 P&r eem)& s# a #ngesta 'e %a&r!as es e6%es#,a )$e'e )r&,&%ar s&re)es& $ &es#'a'0 Es #m)&rtante ;$e a $ente )r#n%#)a 'e esta energ!a sean a#ment&s r#%&s en %ar&(#'rat&s %&m& &s %ereaes e )an a )asta a )atata &s ,egetaes et%0 en seg$n'& $gar as grasas0 9e esta manera n& se ten'r/ ;$e re%$rr#r a a trans&rma%#-n 'e as )r&te!nas )ara &tener '#%(a energ!a )$est& ;$e en e %as& 'e &s n#+&s < &s a'&es%entes as )r&te!nas s&n esen%#aes )ara e %re%#m#ent& < a &rma%#-n 'e &s te#'&s %&r)&raes0 Las calorías s&n a me'#'a ;$e se $t##"a )ara e6)resar a energ!a ;$e )r&)&r%#&nan &s a#ment&s0 E %$er)& 'eman'a m/s %a&r!as '$rante &s )r#mer&s a+&s 'e a a'&es%en%#a ;$e en %$a;$#er &tra eta)a 'e a ,#'a0 En )r&me'#& &s n#+&s ne%es#tan a%er%a 'e '&s m# &%(&%#entas %a&r!as '#ar#as < as n#+as '&s m# '&s%#entas0 P&r & reg$ar e a)et#t& ,&ra" %&m#en"a a '#sm#n$#r $na ,e" ;$e e n#+& 'ea 'e %re%er a$n;$e n& es as! en t&'&s &s %as&s #n'#%a a n$tr#%#&n#sta0 DL&s n#+&s gran'es < at&s ;$e )ra%t#%an a%t#,#'a'es !s#%as ne%es#tar/n gran'es %ant#'a'es 'e energ!a en a t#ma eta)a 'e a a'&es%en%#aF0 9$rante as eta)as me'#a < =na 'e a a'&es%en%#a as n#+as #ng#eren a)r&6#ma'amente 5 )&r %#ent& men&s %a&r!as '#ar#as ;$e &s n#+&s )&r %&ns#g$#ente s&n m/s )r&)ensas a tener 'e=%#en%#a 'e ,#tam#nas < m#neraes0 Un as)e%t& #m)&rtante )ara %&ns#'erar en a 'e=n#%#-n 'e as ne%es#'a'es %a-r#%as es a a%t#,#'a' !s#%a ;$e )$e'e %as#=%arse 'e a s#g$#ente manera: Tipos de actiidad !"sica Actividad ligera •
N& se )ra%t#%a 'e)&rtes n# eer%#%#& en &rma reg$ar
•
Ha<&r a%t#,#'a' se rea#"a senta'&a
•
Se'entar#sm& Actividad moderada
•
•
•
Se )ra%t#%a $n 'e)&rte a men&s 3 ,e%es )&r semana '$rante (&ras Cam#nata r/)#'a $na (&ra a '!a Se rea#"a a%t#,#'a' !s#%a m&'era'a '$rante e traa& >E: agr#%$t$ra? Actividad intensa
•
•
Se )ra%t#%a agn 'e)&rte 'e %&m)eten%#a >t& & atet#sm&? en &rma reg$ar0 E traa& e6#ge rea#"ar $n gran es$er"& !s#%& Se#o
&mre H$er
Actiidad $"sica 78 – 74 a+&s 75 – 72 a+&s 78 – 74 a+&s 75 – 72 a+&s
Li%e&a '(ca)* 88 458 7288 758
Mode&ada
Intensa
588 158 88 358
288 3788 588 158
A)i+entaci,n adec-ada pa&a )os ado)escentes
Una a#menta%#-n e;$##ra'a 'ee %&ntener ma%r&n$tr#entes < m#%r&n$tr#entes < a)&rtar '#ar#amente $na energ!a t&ta 'e 588 a 3888 K%a )ara (&mres < 888 K%a )ara m$eres0 Macronutrientes necesarios en la adolescencia
.&ote"nas/ (an 'e s$)&ner entre $n 78 < $n 75 'e as %a&r!as 'e a '#eta0 Las $entes 'e )r&te!nas ser/n %arnes ($e,&s )es%a'&s e%(e 'er#,a'&s /%te&s < eg$mres0 L"pidos o %&asas/ a %&ntr#$%#-n 'e energ!a )r&%e'ente 'e as grasas 'eer/ ser 'e 38M35 'e t&ta 'e %a&r!as a)&rta'as en a '#eta0 H&'eran'& e %&ns$m& 'e )#""as r#t$ras < (am$rg$esas
Mine&a)es
Las ne%es#'a'es 'e m#neraes en a a'&es%en%#a a$mentan0 Para e %re%#m#ent& s&n es)e%#amente #m)&rtantes e (#err& e %a%#&
< e %#n%
•
•
#err&/ t#ene '#,ersas $n%#&nes )er& en esta eta)a 'esta%a: La &rma%#-n 'e g-$&s r&&s a<$'a a 'esarr&& m$s%$ar0 S$s $entes s&n: H&r%#a (!ga'& r#+-n %arnes r&as me#&nes germen 'e tr#g& eg$mres )&& ($e,&s0 Es #m)&rtante )ara as %(#%as ;$e t#enen a$n'antes menstr$a%#&nes )&r & ;$e )#er'en gran %ant#'a' 'e sangre0 Ca%#&/ es /s#%& )ara $n 'esarr&& a)r&)#a'& 'e es;$eet&0 S$s $entes s&n: Le%(e <&g$rt ;$es& sar'#nas sam-n s&a %a%a($etes a%e#te 'e g#ras& eg$mres (&rta#"as ,er'es er"as n$e%es0 C#n%/ )&see m$%(as $n%#&nes /s#%as entre as ;$e 'esta%a s$ $n%#-n )ara e %&rre%t& 'esarr&& 'e as g-na'as >&,ar#&s < test!%$&s? as! %&m& en a re)r&'$%%#-n < en a ert##'a'0 S$s $entes s&n: germen 'e tr#g& n$e%es e%(e < s$s 'er#,a'&s /%te&s &stras eg$mres ($e,&s0 2ita+inas
T&'as as ,#tam#nas s&n esen%#aes )ara ;$e e %$er)& )$e'a %re%er < tener $n 'esarr&& n&rma )er& as m/s 'esta%a'as a as ;$e (a< ;$e )restar ma<&r aten%#-n en estas e'a'es s&n: •
•
•
•
•
T#am#na/ s$s $entes s&n: )an %ereaes < )astas )es%a'& %arnes magras s&a )r&'$%t&s /%te&s r$tas < ,er'$ras0 R#&a,#na/ $na 'e s$s $n%#&nes )r#n%#)aes es e )a)e ;$e 'esem)e+a en a &rma%#-n 'e g-$&s r&&s $nt& %&n e %re%#m#ent& 'e %$er)&0 Esta ,#tam#na a%ta 'e &rma %&n$nta %&n as 'em/s ,#tam#nas t#)& B0 N#a%#na/ s$s $entes s&n: )es%a'&s )&& )r&'$%t&s /%te&s %arnes magras n$e%es ($e,&s %ereaes )an0 3cido !,)ico : s$s $entes: (&rta#"as 'e (&as ,er'es %&m& es)#na%as gre&s %&es e%($ga0
#tam#na 9/ esen%#a )ara a as&r%#-n 'e %a%#& ;$e &rma e es;$eet&0 S$s $entes s&n: Hante;$#a margar#na ;$es& nata e%(e enr#;$e%#'a )es%a'& &stras %ereaes0 Las ,#tam#nas se '#,#'en en '&s gr$)&s 'e)en'#entes 'e s$ &rma 'e as&r%#-n en e &rgan#sm&: as ita+inas 4id&oso)-1)es 5 )iposo)-1)es 0 Las ,#tam#nas (#'r&s&$es s&n as ;$e se '#s$e,en en ag$a0 Esta %ara%ter!st#%a (a%e ;$e e %&ns$m& '#ar#& sea m/s estr#%t&
Las ita+inas 4id&oso)-1)es s$een estar en ,er'$ras r$tas )anes ($e,&s %arnes )es%a'&s /%te&s %ereaes < ,!s%eras0 Las ita+inas B s$een en%&ntrarse en a ma<&r!a 'e &s a#ment&s & %$a r#n'a $na sat#sa%%#-n %&nstante 'e esta ne%es#'a' ,#tam!n#%a0 Las #)&s&$es se '#s$e,en en grasas < a%e#tes0 S$een en%&ntrarse en a#ment&s gras&s < s&n ama%ena'&s en &s te#'&s a'#)&s&s 'e %$er)&0 Tam#@n se a%$m$an en e (!ga'& es 'e%#r ;$e e6#ste $na reser,a ,#tam!n#%a %&r)&ra ;$e )erm#te )er#&'&s 'e t#em)& s#n #ngres& 'e as ,#tam#nas0 Las ,#tam#nas #)&s&$es se en%$entran en a%e#tes mante;$#as ,!s%eras ,er'$ras /%te&s gras&s %(&%&ates %ereaes gras&s < a#ment&s 'e s&a0
CONCLUSIÓN Las ne%es#'a'es n$tr#%#&naes < %a-r#%as 'e a'&es%ente 'e)en'en 'e ,ar#&s as)e%t&s
BIBLIO6RA$ÍA (tt):QQQ0$ne'0es)eaMn$tr#%#&nM
ANE7O
Pirámide nutricional según las necesidades alimenticias de un adolescente
