Nombre del Alumno: Didier Adahir Herrera Mijangos.
Matrícula: 74557.
Grupo: IA07.
DESARROLLO DE PLAN DE NEGOCIOS II.
Nombre del Docente: Mtro. Nestor Olivares Bolaños.
Actiidad de Aprendi!a"e #. An$li%i% An$li%i% de Lidera!&o en el Mercado.
Ciudad del Carmen' Campec(e a )* de ma+o de )*,-.
Deber$% bu%car inormaci/n de lo% me"ore% competidore% en M01ico en la enta de (ambur&ue%a% + detectar lo% re%ultado% 2ue (an tenido en lo% 3ltimo% a4o%' de acuerdo a %u e%trate&ia de mar5etin&. A partir de e%a inormaci/n deber$% preparar un en%a+o donde deber$% anali!ar la e%trate&ia mar5etin& de cada uno + en e%pecial de%arrollar + pre%entar tu% conclu%ione% de manera clara.
En este trabajo abordare!os a los !ejores "o!#etidores de la venta de ha!b$rg$esas en M%&i"o #or lo '$e se #ro"edi( a "ons$ltar literat$ra '$e nos a)$dara a sit$arnos en el "ono"i!iento de lo soli"itado. A"orde a *orbes +,0-5 las !ejores !ar"as de "o!ida r/#ida en M%&i"o son Mar"a -. M"Donald2s
1alor de Mar"a 3--, !dd
,. tarb$"6s
,8-8 !dd
8. $b9a)
,,5- !dd
4. :*;
-,4 !dd
5. ;hi#otle
-045 !dd
.
35-- !dd
7. >i! Hortons
450 !dd
3. Do!inos2s
8750 !dd
. B$rger :ing
8- !dd
-0.
, !dd
MCDONALD´S VS. BURGUER KING.
CONCEP6O.
HI>O@IA.
E>ABCE;IMIEN>O. MIIN.
1IIN. CONCEP6O.
MCDONALD7S.
89RG9ER ING.
E!#resa A!eri"ana "reada en -43 en E!#resa A!eri"ana "reada en -54 en Mia!i *lorida an Bernardino ;ali?ornia E..A #or los E..A #or a!es M"Ca!ore ) David Edgerton. her!anos M"Donald.
400 en territorio !e&i"ano.
48 en territorio !e&i"ano.
Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria.
Ser la mejor cadena de restaurantes de hamburguesas en el mundo en términos de servicio a clientes y ganancias por restaurante.
D$#li"ar el valor de la "o!#aña a!#liando Deleitar a s$s "lientes "on las !ejores ha!b$rg$esas del el lidera=go en "ada $no de los !er"ados. !er"adoF ) $na variedad de "o!idas asadas a las brasas !/s sal$dables ) de e&'$isito sabor.
MCDONALD7S.
89RG9ER ING.
I. Cidera=go total #or di?eren"ia"i(n M/s Mediante la n$eva estrategia la "adena de resta$rantes se #or el !is!o #re"ioJ. #ro#one el "on"e#to ;o!o tL '$ierasJ el !ensaje '$e lleva resaltando desde los años 70 resalta la libertad del II. Estrategias de integra"i(n ha"ia "ons$!idor #ara es"oger el !enL los ingredientes '$e adelante Ka '$e ejer"e el "ontrol sobre "o!#onen la ha!b$rg$esa in"l$)endo la ele""i(n del s$s ?ran'$i"ias en todo el !$ndo. ta!año de la !is!a. III. Estrategias de integra"i(n ha"ia atr/s Integra las "adenas de valor "on la de s$s #roveedores.
E>@A>EGIA DE MA@:E>ING.
I1. Estrategias intensivas de #enetra"i(n de !er"ado Ka '$e se desarrollan estrategias #ara in"re!entar las ventas. 1. Estrategias de eje"$"i(n $s #lanes se basan en la satis?a""i(n total de s$s "ons$!idores. 1I. Estrategias de e&#ansi(n Ca e!#resa e&#ande s$s #rod$"tos de la lnea "onven"ional de ha!b$rg$esas introd$"iendo lo '$e el #Lbli"o desea ) des"artando lo '$e les desagrada. 1II. Estrategias de e&tensi(n de !er"ado.
I. Cidera=go total #or di?eren"ia"i(n M/s Mediante la n$eva estrategia la "adena de resta$rantes se #or el !is!o #re"ioJ. #ro#one el "on"e#to ;o!o tL '$ierasJ el !ensaje '$e lleva resaltando desde los años 70 resalta la libertad del II. Estrategias de integra"i(n ha"ia "ons$!idor #ara es"oger el !enL los ingredientes '$e adelante Ka '$e ejer"e el "ontrol sobre "o!#onen la ha!b$rg$esa in"l$)endo la ele""i(n del s$s ?ran'$i"ias en todo el !$ndo. ta!año de la !is!a. III. Estrategias de integra"i(n ha"ia atr/s Integra las "adenas de valor "on la de s$s #roveedores.
E>@A>EGIA DE MA@:E>ING.
I1. Estrategias intensivas de #enetra"i(n de !er"ado Ka '$e se desarrollan estrategias #ara in"re!entar las ventas. 1. Estrategias de eje"$"i(n $s #lanes se basan en la satis?a""i(n total de s$s "ons$!idores. 1I. Estrategias de e&#ansi(n Ca e!#resa e&#ande s$s #rod$"tos de la lnea "onven"ional de ha!b$rg$esas introd$"iendo lo '$e el #Lbli"o desea ) des"artando lo '$e les desagrada. 1II. Estrategias de e&tensi(n de !er"ado.
CONCEP6O.
MCDONALD7S.
(venes de -4 a ,5 años.
89RG9ER ING.
Cos "ons$!idores de B$rg$er :ing est/n seg!entados de la sig$iente !anera
>A@GE> G@O<.
Ade!/s dado el enveje"i!iento #ro!edio Adole"entes. de la #obla"i(n sostiene #arti"$lar inter%s Ad$ltos. en el !er"ado ad$lto. Ade!/s se "entra en los seg!entos Adole"entesJ ) Ad$ltosJ "o!o estrategia di?eren"iadora de M"Donalds '$e va !/s orientada al #Lbli"o in?antil ) ?a!iliar. B$rg$er :ing se aso"ia a "on"e#tos "o!o j$vent$d diversi(n ) "alidad.
M"Donalds o?re"e ME;CLA DE MARE6ING.
Desa)$nos.
B$rg$er :ing o?re"e A la #arrillaJ +$e in"l$)e todo ti#o de ha!b$rg$esas.
;l/si"os +$e in"l$)en todo ti#o de Desa)$nos. ha!b$rg$esas. Ensaladas. ;ajita ?eli=.
CONCEP6O.
MCDONALD7S.
(venes de -4 a ,5 años.
89RG9ER ING.
Cos "ons$!idores de B$rg$er :ing est/n seg!entados de la sig$iente !anera
>A@GE> G@O<.
Ade!/s dado el enveje"i!iento #ro!edio Adole"entes. de la #obla"i(n sostiene #arti"$lar inter%s Ad$ltos. en el !er"ado ad$lto. Ade!/s se "entra en los seg!entos Adole"entesJ ) Ad$ltosJ "o!o estrategia di?eren"iadora de M"Donalds '$e va !/s orientada al #Lbli"o in?antil ) ?a!iliar. B$rg$er :ing se aso"ia a "on"e#tos "o!o j$vent$d diversi(n ) "alidad.
M"Donalds o?re"e ME;CLA DE MARE6ING.
Desa)$nos.
B$rg$er :ing o?re"e A la #arrillaJ +$e in"l$)e todo ti#o de ha!b$rg$esas.
;l/si"os +$e in"l$)en todo ti#o de Desa)$nos. ha!b$rg$esas. Ensaladas. ;ajita ?eli=.
Ensaladas diversas.
Bebidas.
;o!#le!entos.
Bebidas.
CONCEP6O.
E>@A>EGIA DE <@E;IO.
MCDONALD7S.
89RG9ER ING.
Mantiene $na estrategia de #re"ios de ;$enta "on #re"ios a""esibles e"on(!i"os ) ade"$ados a alinea!iento "on los "o!#etidores ) todos los blan"os de #Lbli"os '$e se dirige. "entra s$s a""iones en otras variables Ha"en #rod$"tos de alta "alidad e higiene ) #or ello #agan "o!o el #rod$"to o la "o!$ni"a"i(n. $n #re"io j$sto. A di?eren"ia de la "o!#eten"ia '$e o?re"e *ija"i(n de #re"ios e"on(!i"os A trav%s #re"ios !/s !(di"os. A de!/s o?re"en #or te!#oradas de #ro!o"iones. #ro!o"iones de ha!b$rg$esas a #re"ios tre!enda!ente bajos. *ija"i(n de #re"ios segLn el valor #er"ibido #or los "lientes. Des"$entos #si"ol(gi"os e ?ija $n #re"io $n #re"io arti?i"ial relativa!ente alto "on s$ "orres#ondiente des"$ento "on lo '$e re#resenta $n ahorro #si"ol(gi"o #ara el "liente. tili=an la #$bli"idad #ro!o"i(n ) ?$er=a $s "a!#añas #$bli"itarias se "entran #rin"i#al!ente en
Ensaladas diversas.
Bebidas.
;o!#le!entos.
Bebidas.
CONCEP6O.
E>@A>EGIA DE <@E;IO.
MCDONALD7S.
89RG9ER ING.
Mantiene $na estrategia de #re"ios de ;$enta "on #re"ios a""esibles e"on(!i"os ) ade"$ados a alinea!iento "on los "o!#etidores ) todos los blan"os de #Lbli"os '$e se dirige. "entra s$s a""iones en otras variables Ha"en #rod$"tos de alta "alidad e higiene ) #or ello #agan "o!o el #rod$"to o la "o!$ni"a"i(n. $n #re"io j$sto. A di?eren"ia de la "o!#eten"ia '$e o?re"e *ija"i(n de #re"ios e"on(!i"os A trav%s #re"ios !/s !(di"os. A de!/s o?re"en #or te!#oradas de #ro!o"iones. #ro!o"iones de ha!b$rg$esas a #re"ios tre!enda!ente bajos. *ija"i(n de #re"ios segLn el valor #er"ibido #or los "lientes. Des"$entos #si"ol(gi"os e ?ija $n #re"io $n #re"io arti?i"ial relativa!ente alto "on s$ "orres#ondiente des"$ento "on lo '$e re#resenta $n ahorro #si"ol(gi"o #ara el "liente. tili=an la #$bli"idad #ro!o"i(n ) ?$er=a $s "a!#añas #$bli"itarias se "entran #rin"i#al!ente en
;OMNI;A;IN.
de venta. Cos instr$!entos de televisi(n ) radio e internet ade!/s de "arteles '$e "o!$ni"a"i(n sie!#re a"orde "on el resto e&#onen las #ro!o"iones e&istentes. de los "o!#onentes del !ar6eting !i&.
;on"l$siones de "o!#arativa. Estas e!#resas tienen varias si!ilit$des ) di?eren"ias #or eje!#lo '$e a!bas son e!#resas Nortea!eri"anas ) "$entan "on !/s de 50 años de e&#erien"ia en el se"tor de "o!ida r/#ida. Ade!/s la !a)ora de las #ersonas "ono"e las ha!b$rg$esas '$e los han he"ho ?a!osos +ho##er ) Big Ma". Ca "adena de M"Donalds "$enta "on !/s de , 000 estable"i!ientos en -, #ases del !$ndo !ientras '$e en B$rg$er :ing "on "asi -, 000 estable"i!ientos en 7 #ases. $s estrategias de #re"ios ) !ar6eting !i& son si!ilares #ero e&iste $na ventaja de B$rg$er :ing ) M"Donalds el #ri!ero o?re"e #rod$"tos de alta "alidad e higiene ) #or ello #agan $n #re"io j$sto +el "$al es algo alto #ero a di?eren"ia de la "o!#eten"ia o?re"e #re"ios !/s !(di"os ade!/s la aten"i(n ) servi"io al "liente es !$"hsi!o !/s #ersonali=ada.
;OMNI;A;IN.
de venta. Cos instr$!entos de televisi(n ) radio e internet ade!/s de "arteles '$e "o!$ni"a"i(n sie!#re a"orde "on el resto e&#onen las #ro!o"iones e&istentes. de los "o!#onentes del !ar6eting !i&.
;on"l$siones de "o!#arativa. Estas e!#resas tienen varias si!ilit$des ) di?eren"ias #or eje!#lo '$e a!bas son e!#resas Nortea!eri"anas ) "$entan "on !/s de 50 años de e&#erien"ia en el se"tor de "o!ida r/#ida. Ade!/s la !a)ora de las #ersonas "ono"e las ha!b$rg$esas '$e los han he"ho ?a!osos +ho##er ) Big Ma". Ca "adena de M"Donalds "$enta "on !/s de , 000 estable"i!ientos en -, #ases del !$ndo !ientras '$e en B$rg$er :ing "on "asi -, 000 estable"i!ientos en 7 #ases. $s estrategias de #re"ios ) !ar6eting !i& son si!ilares #ero e&iste $na ventaja de B$rg$er :ing ) M"Donalds el #ri!ero o?re"e #rod$"tos de alta "alidad e higiene ) #or ello #agan $n #re"io j$sto +el "$al es algo alto #ero a di?eren"ia de la "o!#eten"ia o?re"e #re"ios !/s !(di"os ade!/s la aten"i(n ) servi"io al "liente es !$"hsi!o !/s #ersonali=ada.
;abe !en"ionar '$e egLn in?or!a"i(n de a!bas e!#resas M"Donald2s o#era 400 resta$rantes en el #as +sin "onsiderar M";a?%s o "entros de #ostres !ientras '$e B$rger :ing al"an=( las 48 $nidades. En ,0-8 B$rger :ing ?a"t$r( 4 !il 40!illones de #esos en M%&i"o "on lo "$al obt$vo $na #arti"i#a"i(n de !er"ado de 8. #or "iento. ;on esto ta!bi%n '$it( a s$ "o!#etidor el #$esto nL!ero $no #$es M"Donald2s se '$ed( "on 88.4 #or "iento de la ?a"t$ra"i(n del seg!ento segLn datos de E$ro!onitor al "ierre de ,0-8.
;abe !en"ionar '$e egLn in?or!a"i(n de a!bas e!#resas M"Donald2s o#era 400 resta$rantes en el #as +sin "onsiderar M";a?%s o "entros de #ostres !ientras '$e B$rger :ing al"an=( las 48 $nidades. En ,0-8 B$rger :ing ?a"t$r( 4 !il 40!illones de #esos en M%&i"o "on lo "$al obt$vo $na #arti"i#a"i(n de !er"ado de 8. #or "iento. ;on esto ta!bi%n '$it( a s$ "o!#etidor el #$esto nL!ero $no #$es M"Donald2s se '$ed( "on 88.4 #or "iento de la ?a"t$ra"i(n del seg!ento segLn datos de E$ro!onitor al "ierre de ,0-8.
Ha"e dos años la "o!#aña #$so en !ar"ha $n #lan de "ontingen"ia #ara alg$nas $nidades de B$rger :ing en M%&i"o debido a '$e #resentaban $n ?l$jo o#erativo negativo. Han he"ho re!odela"iones de s$s $nidades. Ces ha a)$dado el diseño innovador ) ade"$ado del !enL donde van ada#tando los #rod$"tos de#endiendo de la $bi"a"i(n ) los lan=a!ientos sin salirse del ni"ho en el '$e o#eraJ "o!ent( Her!osillo sobre la "adena de ha!b$rg$esas de Alsea. De ig$al !anera ;arl2s r de ;:E @esta$rants Holdings a$!ent( -.8 #$ntos #or"ent$ales a -,.,Q del valor en el nego"io de ha!b$rg$esas en M%&i"o d$rante ,0-. En el "aso de ;arl2s r. se trata de #rod$"tos di?erentes ) '$e no estaban #resentes en el !er"ado han tenido a#ert$ras i!#ortantes. Es $n j$gador de ni"hoJ dijo el es#e"ialista. De ,0-5 a ,0- el valor del !er"ado de ha!b$rg$esas a$!ent( 5-.5 !illones de d(lares +!dd a -003., !dd.
8iblio&raía.
IE. +,0-3. Desarrollo de #lan de nego"ios II a#$ntes se!ana ,. <$ebla IE. IE. +,0-3. Desarrollo de #lan de nego"ios II le"t$ra base re"o#ila"i(n se!ana ,. <$ebla IE. IE. +,0-3. Desarrollo de #lan de nego"ios II le"t$ras "o!#le!entarias se!ana ,. <$ebla IE. Mer"a ,.0. +,0-5. RS ;ADENA CIDE@A CA 1EN>A DE ;OMIDA @T
