1
PRIMA FASE PRIMA SETTIMANA
Si ricorda che nella 1°fase la FRUTTA è l’unica fonte di CARBOIDRATI. CAR BOIDRATI. Vanno esclusi: Fichi, Banane, Frutta Secca e Uva. FRUTTA CINQUE VOLTE AL GIORNO!
Si consiglia FRUTTA di stagione.
Occorre sempre mangiare almeno due pezzi di FRUTTA per mantenere stabile la glicemia ad ognuno dei
cinque momenti consigliati. Si potrà mangiare nell’arco della giornata FRUTTA sbucciata o con la buccia ma ben lavata con un cucchiaino di BICARBONATO BICARBONATO DI SODIO. La FRUTTA potrà essere: intera, a pezzi, frullata, spremuta, centrifugata, omogeneizzata, bollita. NON VANNO ASSUNTI PRODOTTI CONFEZIONATI INDUSTRIALI.
PRIMA FASE - PRIMA SETTIMANA 1 cucchiaio in acqua di EFFETTO DRENA
ORE 8.00
da 2 a 6 frutti
1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio , in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
2 capsule di LIPID COMPLEX 2 compresse di
ORE 11.00
spr sprem emut utaa op oppure ure 2 frut frutti ti
1 com compr pres essa sa di INTEGRAL B 1 cucchiaio in acqua di EFFETTO DRENA
ORE 14.00
Da 2 a 6 frutti
1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio , in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
2 capsule di LIPID COMPLEX 3 compresse di
ORE 17.00
spr sprem emut utaa op oppure ure 2 frut frutti ti
1 com compr pres essa sa di IMMUNERGIE 1 cucchiaio in acqua di EFFETTO DRENA
ORE 20.00
Da 2 a 6 frutti
1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio , in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
2 capsule di LIPID COMPLEX 3 compresse di
È ammesso l’uso di SINETROL FIALE a seconda del caso. È consentito, per questa prima fase, aumentare i dosaggi di Nova Superfood, fino al doppio.
I N T E G R A Z I O N E P E R S O N A L I Z Z A T A
1
PRIMA FASE PRIMA SETTIMANA
OPZIONE VERDURA
Dopo i primi due giorni nei pasti principali si può sostituire parzialmente alla FRUTTA (minimo sempre 2 frutti) un piatto di VERDURE IPOSODICHE meglio crude, oppure a vapore, grigliate o centrifugate. Per condire adoperare LIMONE - ACETO DI MELE - SPEZIE.
NON usare OLIO e SALE VERDURE IPOSODICHE
CAVOLO CAPPUCCIO VERDE ZUCCHINE BIETA RADICCHIO ROSSO
23 22 10 10
INDIVIA FAGIOLINI FRESCHI CAVOLFIORE CICORIA
10 8 8 7
CAVOLETTI DI BRUXELLES ASPARAGI FUNGHI PRATAIOLI FINOCCHI
I numeri si riferiscono ai mg in sodio per 100 gr di prodotto IMPORTANTE Oltre che a volontà nei pasti principali, bere lontano dai pasti almeno una bottiglia da 1,5 di acqua oligominerale (residuo fisso inferiore a 100 mg/ l) es. SURGIVA, S.ANNA, LAURETANA, AMOROSA, PLOSE In questa fase è concesso inoltre assumere, tisane, infusi, orzo a volontà, massimo 2 tazze di tè o caffè al dì. Qualsiasi altra bibita non è consentita. Tutte le bibite vanno ingerite sempre e soltanto senza zucchero, al limite per addolcire si può adoperare un cucchiaino di FRUTTOSIO
RACCOMANDATO
AUMENTARE L’ATTIVITÀ FISICA GIORNALIERA ALMENO 1 ORA AL GIORNO (camminare svelti , salire e scendere le scale, ciclette, tennis, nuoto)
6 5 5 4
2
SECONDA FASE SECONDA SETTIMANA a) Da 2 a 6 frutti b) bevanda calda + da 2 a 4
ORE 8.00
biscotti secchi
c) bevanda calda + 2 fette
biscottate integrali Bio
1 cucchiaio in acqua di EFFETTO DRENA 1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio , in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
2 capsule di LIPID COMPLEX
d) 1 BEVANDA VIGOR INFORMA scelta 2 compresse di
La scelta dell’opzione “d” non deve comprendere l’integrazione con Nova Superfood
ORE 11.00 spremuta oppure 2 frutti
1 compressa di INTEGRAL B
Da 2 a 6 frutti + 1 piatto di VERDURE IPOSODICHE meglio crude, ORE 14.00 oppure a vapore o grigliate
1 cucchiaio in acqua di EFFETTO DRENA
Le verdure possono sostituire parzialmente la frutta (ASSUMERE SEMPRE MINIMO 2 FRUTTI)
2 capsule di LIPID COMPLEX
possibilità di reintrodurre pomodori-melanzane-peperoni
4 compresse di
ORE 17.00 spremuta oppure 2 frutti un piatto di verdure crude
ORE 20.00
1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio , in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
1 compressa di IMMUNERGIE 2 compresse di
I N T E G R A Z I O N E P E R S O N A L I Z Z A T A
da 100 e 250 gr a scelta tra:
Iniziare sempre, il pasto con le verdure PESCE MAGRO crude e terminarlo con quelle cotte orata-spigola-sogliola-merluzzo-calamari (vapore o grigliate) CARNE BIANCA
un piatto di verdure cotte possibilità di reintrodurre pomodori-melanzane-peperoni
ORE 21.00
vitello, pollo o tacchino (senza pelle), coniglio cottura: a vapore o grigliato VEGETARIANI: LEGUMI CON CEREALI O DERIVATI DELLA SOJA 1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio , in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
Alternare le farine integrali di Riso, Mais e Grano Saraceno
CONDIMENTI oltre a LIMONE, ACETO DI MELE, SPEZIE
SALE dell’HIMALAYA con moderazione OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 1 cucchiaio a pasto a crudo
Buona regola è quella di ruotare ed alternare tutti i cibi e le bevande (eccetto l’acqua) la regola da adottare è quella del 2/3 ovvero ogni tre giorni assumere lo stesso alimento al massimo due giorni consecutivi, il terzo astenersene
IMPORTANTE Oltre che a volontà nei pasti principali, bere lontano dai pasti almeno una bottiglia da 1,5 di acqua oligominerale (residuo fisso inferiore a 100 mg/ l) es. SURGIVA, S.ANNA, LAURETANA, AMOROSA, PLOSE In questa fase è concesso inoltre assumere, tisane, infusi, orzo a volontà, massimo 2 tazze di tè o caffè al dì. Qualsiasi altra bibita non è consentita. Tutte le bibite vanno ingerite sempre e soltanto senza zucchero, al limite per addolcire si può adoperare un cucchiaino di FRUTTOSIO
SECONDA FASE TERZA SETTIMANA
2
a) Da 2 a 6 frutti b) bevanda calda + da 2 a 4
ORE 8.00
biscotti secchi c) bevanda calda + 2 fette biscottate integrali Bio d) 1 BEVANDA VIGOR INFORMA scelta
1 cucchiaio in acqua di EFFETTO DRENA 1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio, in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
2 capsule di LIPID COMPLEX 2 compresse di
La scelta dell’opzione “d” non deve comprendere l’integrazione con Nova Superfood
ORE 11.00 spremuta oppure 2 frutti
1 compressa di INTEGRAL B
Da 2 a 6 frutti + 1 piatto di VERDURE IPOSODICHE meglio crude, ORE 14.00 oppure a vapore o grigliate
1 cucchiaio in acqua di EFFETTO DRENA 1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio, in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
Le verdure possono sostituire parzialmente la frutta (ASSUMERE SEMPRE MINIMO 2 FRUTTI)
2 capsule di LIPID COMPLEX
possibilità di reintrodurre pomodori-melanzane-peperoni
4 compresse di
ORE 17.00 spremuta oppure 2 frutti un piatto di verdure crude Iniziare sempre, il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o grigliate)
ORE 20.00 +
un piatto di verdure cotte possibilità di reintrodurre pomodori-melanzanepeperoni
ORE 21.00
1 compressa di IMMUNERGIE 2 compresse di da 100 a 250 gr a scelta tra:
I TPESCE MAGRO Sorata-spigola-sogliola-merluzzo-calamari A PCARNE BIANCA 5 vitello, pollo o tacchino (senza pelle), coniglio
I N T E G R A Z I O N E P E R S O N A L I Z Z A T A
cottura a vapore a scelta tra: I T• due UOVA* (strapazzate o bollite) S• 6/8 fette di PROSCIUTTO CRUDO* San Daniele/Parma A P• 4/6 fette di PROSCIUTTO COTTO* senza polifosfati o lattosio 2 • 8 fette di BRESAOLA* VEGETARIANI: LEGUMI CON CEREALI O DERIVATI DELLA SOJA 1 cucchiaino di Carbonato di Magnesio, in acqua tiepida, con succo di limone fresco oppure 2 compresse di Krauter basen
* da non consumare più di una volta a settimana abbinandolo con 2 fette di pane sottili integrale e lievitato naturalmente
CONDIMENTI oltre a LIMONE, ACETO DI MELE, SPEZIE
SALE dell’HIMALAYA con moderazione OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA un cucchiaio a pasto a crudo
Alternare le farine integrali di Riso, Mais e Grano Saraceno
Buona regola è quella di ruotare ed alternare tutti i cibi e le bevande (eccetto l’acqua) la regola da adottare è quella del 2/3 ovvero ogni tre giorni assumere lo stesso alimento al massimo due giorni consecutivi, il terzo astenersene
IMPORTANTE Oltre che a volontà nei pasti principali, bere lontano dai pasti almeno una bottiglia da 1,5 di acqua oligominerale (residuo fisso inferiore a 100 mg/ l) es. SURGIVA, S.ANNA, LAURETANA, AMOROSA, PLOSE In questa fase è concesso inoltre assumere, tisane, infusi, orzo a volontà, massimo 2 tazze di tè o caffè al dì. Qualsiasi altra bibita non è consentita. Tutte le bibite vanno ingerite sempre e soltanto senza zucchero, al limite per addolcire si può adoperare un cucchiaino di FRUTTOSIO
3
TERZA FASE QUARTA SETTIMANA a) Da 2 a 6 frutti b) bevanda calda + da 2 a 4
biscotti secchi c) bevanda calda + 2 fette integrali Bio ORE 8.00 biscottate d) 1 BEVANDA VIGOR IN FORMA a scelta e) 1 BARRETTA VIGOR IN FORMA a scelta
1 cucchiaio in acqua EFFETTO DRENA 2 capsule di LIPID COMPLEX 2 compresse di
La scelta delle opzioni “d” e “e” non deve comprendere l’integrazione con Nova Superfood
ORE 11.00 spremuta oppure 2 frutti
ORE 14.00
1 compressa di INTEGRAL B
Da 2 a 6 frutti + 1 piatto di VERDURE meglio crude, oppure a vapore o grigliate
) 7 u s ( i t s a p 5
1 piatto di VERDURE crude + 1 piatto di pasta integrale + 1 piatto di verdure cotte (vapore o grigliate)
) 7 u s ( i t s a p 2
o spremuta o succo ORE 17.00 2difrutti frutti e verdure
4 compresse di 2 capsule di LIPID COMPLEX 1 cucchiaio in acqua EFFETTO DRENA
2 capsule di LIPID COMPLEX 1 cucchiaio in acqua EFFETTO DRENA
1 compressa di TRESOR DE VIE 2 compresse di da 100 a 250 gr a scelta tra:
i PESCE MAGRO t s a p CARNE BIANCA 5
orata-spigola-sogliola-merluzzo-calamari
un piatto di verdure crude
ORE 20.00
Iniziare sempre, il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o grigliate) +
un piatto di verdure cotte
vitello, pollo o tacchino (senza pelle), coniglio cottura a vapore a scelta tra: • due UOVA (strapazzate o bollite)
i t • 6/8 fette di s • 4/6 fette di a p 2
lattosio
PROSCIUTTO CRUDO San Daniele/Parma PROSCIUTTO COTTO senza polifosfati o
• 8 fette di BRESAOLA
VEGETARIANI: LEGUMI CON CEREALI O DERIVATI DELLA SOJA
PANE: a cena è possibile reinserire una rosetta o due fette di pane integrale, ALTERNANDO i tipi di farine disponibili (Frumento, Mais,Riso, Kamut, Orzo,Grano saraceno..). Sostituire al pane, per un paio di volte a settimana: 150 gr di patate. Una volta la settimana è possibile mangiare una PIZZA al piatto senza mozzarella
Mai però nella stessa giornata in cui a pranzo si mangiano carboidrati
VERDURA: mantenere quelle iposodiche 7 pasti la settimana. Negli altri 7 pasti libera scelta. LEGUMI : Si possono reinserire nei pasti con i carboidrati un pugno di legumi. FRUTTA: è possibile reinserire la banana nella macedonia.
I N T E G R A Z I O N E P E R S O N A L I Z Z A T A
3
TERZA FASE QUINTA SETTIMANA a) Da 2 a 6 frutti b) bevanda calda + da 2 a 4
biscotti secchi c) bevanda calda + 2 fette integrali Bio ORE 8.00 biscottate d) 1 BEVANDA VIGOR IN FORMA a scelta e) 1 BARRETTA VIGOR IN FORMA a scelta
1 cucchiaio in acqua EFFETTO DRENA 2 capsule di LIPID COMPLEX 2 compresse di
La scelta delle opzioni “d” e “e” non deve comprendere l’integrazione con Nova Superfood
ORE 11.00 spremuta oppure 2 frutti
ORE 14.00
1 compressa di INTEGRAL B
Da 2 a 6 frutti + 1 piatto di VERDURE meglio crude, oppure a vapore o grigliate
) 7 u s ( i t s a p 4
1 piatto di VERDURE crude + 1 piatto di pasta integrale + 1 piatto di verdure cotte (vapore o grigliate)
) 7 u s ( i t s a p 3
o spremuta o succo ORE 17.00 2difrutti frutti e verdure
4 compresse di 2 capsule di LIPID COMPLEX 1 cucchiaio in acqua EFFETTO DRENA
2 capsule di LIPID COMPLEX 1 cucchiaio in acqua EFFETTO DRENA
1 compressa di TRESOR DE VIE 2 compresse di da 100 a 250 gr a scelta tra:
i t PESCE MAGRO s a p CARNE BIANCA 5
orata-spigola-sogliola-merluzzo-calamari
un piatto di verdure crude
ORE 20.00
Iniziare sempre, il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o grigliate) +
un piatto di verdure cotte
vitello, pollo o tacchino (senza pelle), coniglio cottura a vapore a scelta tra: • due UOVA (strapazzate o bollite)
i t • 6/8 fette di s • 4/6 fette di a p 2
lattosio
PROSCIUTTO CRUDO San Daniele/Parma PROSCIUTTO COTTO senza polifosfati o
• 8 fette di BRESAOLA
VEGETARIANI: LEGUMI CON CEREALI O DERIVATI DELLA SOJA
PANE: a cena è possibile reinserire una rosetta o due fette di pane integrale, ALTERNANDO i tipi di farine disponibili (Frumento, Mais,Riso, Kamut, Orzo,Grano saraceno..). Sostituire al pane, per un paio di volte a settimana: 150 gr di patate. Una volta la settimana è possibile mangiare una PIZZA al piatto senza mozzarella
Mai però nella stessa giornata in cui a pranzo si mangiano carboidrati
VERDURA: mantenere quelle iposodiche 7 pasti la settimana. Negli altri 7 pasti libera scelta. LEGUMI : Si possono reinserire nei pasti con i carboidrati un pugno di legumi. FRUTTA: è possibile reinserire la banana nella macedonia.
I N T E G R A Z I O N E P E R S O N A L I Z Z A T A
FASE DI MANTENIMENTO QUARTA FASE
4
SESTA-SETTIMA-OTTAVA-NONA-DECIMA SETTIMANA a) Da 2 a 6 frutti b) bevanda calda + da 2 a 2 capsule di LIPID COMPLEX
COLAZIONE
4 biscotti secchi c) bevanda calda + 2 fette biscottate integrali Bio d) 1 BEVANDA VIGOR IN FORMA a scelta 2 compresse di e) 1 BARRETTA VIGOR IN FORMA a scelta
La scelta delle opzioni “d” e “e” non deve comprendere l’integrazione con Nova Superfood
SPUNTINO
spremuta oppure 2 frutti
1 compressa di TRESOR DE VIE
MERENDA
spremuta oppure 2 frutti
2 compresse di
PER PRANZO E PER CENA SCEGLIERE TRA LE PROPOSTE SEGUENTI*:
da 4 a 6
Npasti*
1 piatto di VERDURE meglio crude, oppure a vapore o grigliate + Da 2 a 6 frutti
2 capsule di LIPID COMPLEX
Le verdure possono sostituire parzialmente la frutta (ASSUMERE SEMPRE MINIMO 2 FRUTTI)
un piatto di verdure crude da 6 a 10
Ppasti*
Iniziare sempre, il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o grigliate) +
un piatto di verdure cotte
4 compresse di • da 100 a 250 gr di: PESCE MAGRO orata-spigola-sogliola-merluzzo-calamari • da 100 a 250 gr di: CARNE BIANCA vitello, pollo o tacchino (senza pelle), coniglio • due UOVA (strapazzate o bollite) • sino a 8 fette di PROSCIUTTO CRUDO San Daniele/Parma • sino a 6 fette di PROSCIUTTO COTTO senza polifosfati e lattosio • sino a 8 fette di BRESAOLA con 1 rosetta o 2 fette di pane integrale (alternare le farine!)
un piatto di verdure crude da 3 a 4 Cpasti*
Iniziare sempre, il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o grigliate)
senza pane *
• un piatto di PASTA INTEGRALE • un piatto di ORZO • un piatto di FARRO • un piatto di RISO • un piatto di PASTA DI KAMUT • una PIZZA al piatto (senza mozzarella)
su 14 pasti (7 pranzi e 7 cene)
È concesso una volta a settimana, un pasto a piacere. Dopo di questo, strutturare i 2 giorni successivi, con solo frutta e verdura. Le proposte P e C possono essere sostituite, per al massimo 4 volte a settimana con i PIATTI VIGOR IN FORMA, abbinati sempre ad un piatto di verdure. A seconda del pasto svolto, indicare il tipo (N/P/C) all’interno della tabella Possibilità di fare 2 pasti uguali nella stessa giornata solo per le tipologie N e P. Il pasto C non può essere fatto 2 volte nella stessa giornata Lunedì
PRANZO CENA
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Esempio 4N + 7P + 3C 5N + 6P + 3C 6N + 5P + 3C 4C + 4N + 6P Sabato
Domenica
I N T E G R A Z I O N E P E R S O N A L I Z Z A T A
