9. TEORÍA DE USANOVICH Usanovich. Profesor de la Universidad Asi!ica Cen!ral de Tash"en! Tash"en! en#ncia en $9%9 #na n#eva !eor&a cido'(ase )s a)*lia +#e !odas las *receden!es, - +#e viene a cons!i!#ir #na enerali/aci0n de las )is)as. Para Usanovich1 Acido.' Es !oda s#s!ancia +#e reacciona con (ases. +#e oriina ca!iones, +#e ace*!a aniones o +#e ace*!a elec!rones. 2ase.' Es !oda s#s!ancia +#e reacciona con cidos. +#e ace*!a a ce*!a ca!iones. +#e oriina aniones o +#e cede elec!rones. Reacci0n de ne#!rali/aci0n.' Es !odo *roceso en!re #n cido - #na (ase *ara for)ar #na sal o +#e !ransc#rre con !ransferencia de iones o de elec!rones. Es!as de3niciones son !an a)*lias +#e enlo(an a !odas las !eor&as cido' (ase es!#diadas en los a*anados an!eriores4 *ero incl#-en !a)(i5n los conce*!os de o6i7dan!e - de red#c!or, - las reacciones redo6, +#e !radicio7nal)en!e se s#elen es!#diar co)o #n r#*o de reaccio7nes diferen!es a las cido'(ase. 8a !eor&a de Usanovich es !an a)*lia +#e incl#-e !o7dos los !i*os de reacciones, de !al )anera +#e si se #!ili7/a es!a !eor&a *osi(le)en!e no vala la *ena ha(lar de reacciones cido'(ase:. de reacciones redo6: o de re7acciones de for)aci0n de co)*le;os:. e!c, sino si)*le7)en!e de reacciones:. Es!o no *re!ende cons!i!#ir #n ;#icio de valor en con!ra de la !eor&a de Usanovich. ni !a)*oco #n ar#)en!o a favor de s# #!ili/aci0n ac!#al con e6cl#sividad, si)*le)en!e se !ra!a de e6*oner #n hecho +#e de(er&a ser anali/ado con el de!eni)ien!o adec#ado.
DE
8a de3nici0n de cidos - (ases Usanovich no se ha #!ili/ado a)*lia)en!e, de(ido *ro(a(le)en!e a1
rela!iva inaccesi(ilidad de los +#&)icos oriinales +#e no leen de R#sia conf#so - lleno de co)*le;idades de la de3nici0n oriinal de )anera Usanovich. 8a de3nici0n de Usanovich incl#-e !odas las reacciones de los cidos (ases de 8e>is - se e6!iende el conce*!o de la eli)inaci0n de las res!ricciones de la donaci0n - ace*!aci0n de elec!rones co)o *ares de co)*ar!ir. 8a de3nici0n co)*le!a es1 #n cido es c#al+#ier es*ecie +#&)ica +#e reacciona con las (ases, ofrece o ace*!a aniones o ca!iones elec!rones, *or el con!rario, #na (ase es c#al+#ier es*ecie +#e reacciona con los cidos, *ro*orciona aniones o elec!rones, o se co)(ina con ca!iones. A#n+#e !al ve/ innecesaria)en!e co)*licado, es!a de3nici0n a(arca !odas las reacciones cido'8e>is aca(a de (ase )s las reacciones redo6, +#e *#eden incl#ir la !ransferencia co)*le!a de #no o )s elec!rones. Usanovich !a)(i5n se dirii0 a la ins!a#raci0n de cier!as reacciones cido' (ase1 OH-
+
O=C=O
HOCO2-
Por desracia, a )en#do la de3nici0n de cidos - (ases Usanovich es cas#al)en!e se conf#nde con la a3r)aci0n de +#e se incl#-e +#e ?casi la !o!alidad de la s#s!ancia +#&)ica - el !5r)ino? reacci0n cido'(ase ?-a no es necesario, el !5r)ino? reacci0n ?es s#3cien!e? . Si las reacciones de cier!as reacciones +#&)icas f#eron lla)ados ?cido'(ase? si)*le)en!e *ara dis!in#irlos de o!ros +#e no son reacciones cido'(ase, es!a cr&!ica ser&a vlida. Sin e)(aro, )#chos inves!iadores +#e les #s!a ha(lar en
(
!5r)inos de #na o )s de3niciones de cidos'(ases, se de(en a la ran *o!encia de la clasi3caci0n +#e *#eden *ro*orcionar. Co)o e;e)*lo, Pearson )os!r0 +#e la incl#si0n de )#chas es*ecies, los co)*#es!os ornicos incl#so no se considera nor)al)en!e co)o (sico o cido en s# *rinci*io de cidos - (ases d#ros - (landos, a-#das en la co)*rensi0n de la na!#rale/a de las reacciones +#&)icas. Desafor!#nada)en!e los *rod#c!os +#&)icos )os!raron #n rado de localis)o - el osc#ran!is)o en es!a rea. A )edida +#e cada n#evo conce*!o +#e s#re, es!a f#e recha/ada *or a+#ellos +#e se sien!en )al con n#evas de3niciones. Por e;e)*lo, #na ve/ +#e se *ro*#so el disolven!e del sis!e)a, al#nos +#&)icos se nearon a lla)ar a las es*ecies de cidos - (ases invol#cradas e insis!ieron en +#e de(er&an ser lla)ados ?anloos a los cidos? - ?(ases anloas a?@ Es!a es la se)n!ica, no +#&)ica. Una con!roversia si)ilar oc#rri0 c#ando la de3nici0n de 8e>is ha sido a)*lia)en!e #!ili/ado - c#ando se *o*#lari/0 el conce*!o de Usanovich. A )edida +#e el l!i)o incl#-e las reacciones redo6, la cr&!ica de 5l f#e *ar!ic#lar)en!e vehe)en!e. B#e la l&nea divisoria en!re la donaci0n ' ace*!ando *ar de elec!rones de3nici0n de 8e>is - la o6idaci0n ' red#cci0n de3nici0n Usanovich no es! claro, se *#ede ver en el si#ien!e e;e)*lo. El 06ido de CHNO co)*#es!o, *iridina *iridina'N' 06ido *#ede es!ar for)ada *or la o6idaci0n de *iridina. Se *#ede considerar co)o #n ad#c!o de 8e>is de *iridina con o6&eno a!0)ico1
+
:O:
Nadie niea +#e es!a es #na reacci0n redo6, a *esar de +#e es no se *rod#;o nin#na !ransferencia de elec!rones en!re es*ecies i0nicas.
Se *ro*orciona #n e;e)*lo de los diferen!es *#n!os de vis!a - diferen!es #s!os en el e+#ili(rio cido'(ase as#n!o al a#!or en la #niversidad, c#ando asis!i0 a conferencias a caro de dos *rofesores de la +#&)ica cido'(ase. Uno de ellos di;o +#e el sis!e)a era solven!e )#- !il, *ero +#e el conce*!o de 8e>is f#eron )s all *ara incl#ir la +#&)ica de coordinaci0n. El se#ndo #!ili/a la de3nici0n de Usanovich +#e co)*rende la o6idaci0n'red#cci0n +#&)ica@ 8a l!i)a de ellas de(e acredi!ar el hecho de +#e se dio c#en!a de +#e la se*araci0n era ar!i3cial - *ro*#so el e;e)*lo de *iridina'N'06ido de enci)a.
En *resencia de #n ran n)ero de !ales a;#s!es, a#n+#e se *#ede *re#n!ar c#l es el ?)e;or?. Cada conce*!o, #!ili/ado correc!a)en!e, !iene for!ale/as - de(ilidades. No ha- nada )e;or +#e hacer +#e ci!ar las o(servaciones 3nales de #no de los )e;ores de(a!es so(re los conce*!os de
cido'(ase1 ?Real)en!e cada enfo+#e es correc!o en lo +#e le *asa - +#e es i)*rescindi(le conocer los conce*!os (sicos de !odos ellos.?
h!!*1FF/e#s.+#i.#f).(rFG+#i*adFinoF!a(FacidoF#sanovich.h!)
h!!*s1FFsi!es.oole.co)Fsi!eFche)is!r-*ro;ec!)rnFin'!he'ne>s
)an"# li(ro de +#&)ica inoranica