TRULY NOLEN DE VENEZUELA.
PROGRAMA PRERREQUISITO DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS. TECNIENVASES. 1. Objetivo Usando un enfoque global e integral de manejo integrado de plagas, que empieza con la inspección detallada de la instalación y monitoreo continuo de plagas, se identifica la posible introducción y/o condiciones de soporte de vida para las plagas, para con esta información desarrollar estrategias efectivas efectivas de prevención, control, control, eliminación y/o reducción reducción a niveles a los cuales las poblaciones de plagas no son un peligro ni para los productos manufacturados (envases de plástico para alimentos), ni para el personal.
2. Alcance 2.1
Alcance físico: El presente programa se desarrollara en las instalaciones de TECNIENVASE ubicadas en la zona industrial La Llovizna, galpones 7a y 7b, carrizal – Edo. Miranda.
2.2
Alcance normativo El presente programa prerrequisito de manejo integrado de plagas cumple, entre otros, con los siguientes requisitos requisitos regulatorios y normativos: normativos: Ley de alimentos y medicamentos de Canadá Ley federal de alimentos, medicamentos y cosméticos de USA Cfr21, parte 110 de USA ISO 22000. Pas220-2008 Ley federal de insecticidas, fungicidas y rodenticidas de USA Reglamento vigente de BPM´s de Venezuela. Norma consolidada de AIB Norma de international food standards Estándares para plantas de alimentos del NPMA Norma para la inspección de Silliker
3. Responsabilidades El programa de manejo integrado de plagas, en su parte operativa, ha sido sub contratado con la empresa Truly Nolen de Venezuela. La persona de la planta responsable de la supervisión de ejecución de todas las actividades contempladas en el presente programa es la Srta.: ROCIHER OTAROLA. OTAROLA.
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4. Equipos y y m mater iales Los pr incipales equipos y mater iales a ser usados par a la e jecución del pr esente pr ocedimiento s son: Asper sor manual Nebulizador ULV. Ter monebulizador . Ca ja de q químicos y y h her r ja d ra mientas. Ca ja cebader a a a p pr ueba d de m manipulación EP A ( 94-7) ja c A (notice 9 Resistentes a a c condiciones a ambientales o o A niño d de 6 6 a años n no p podr á a acceder al c cebo) Acceso llimitado ((un n Cer r o s selladas o ra das o o A en s su s sitio Ancladas e o Estr uctur a iinter na c contiene e el c cebo No a atr ae lla a atención o o Señal d de p pr ecaución v visible Letr er o d de s señalización p par a u ubicación d de e estación c cebader a. Elementos d de c contr ol m mecánico Tablas a adhesivas o o Tr ampas Rodenticidas. Insecticidas. Equipo d de p pr otección p per sonal p par a e el a aplicador
5. Exclusiones mecánicas Para propósitos de control de plagas lo optimo es que las instalaciones permanezcan cerradas todo el tiempo pero esto es imposible. Los siguientes principios de exclusión mecánica se deben cumplir: Exclusión mecánica: todas las aberturas en la estructura de las instalaciones deben ser revisadas con el objeto de minimizar el ingreso de plagas. Esto incluye revisión del diseño y estado de puertas, ventanas, sifones, rejillas, tuberías, transportadores, etc. Exclusión operativa: inspección de los materiales y equipos que pueden ser movidos dentro o fuera de las instalaciones. Incluye inspección de camiones, de materiales retornados, pallets y montacargas.
Exclusión operativa: educación al personal. El ingreso de algunos insectos puede ocurrir a través de diferentes objetos personales ingresados a la fábrica por el personal.
6. Pr ocedimiento Es el con junto de actividades que se llevan a cabo par a la e jecución ef icaz del pr esente pr ogr ama y y a alcanzar el o ob je planteado. jetivo p
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10. Otras plagas potenciales: Fauna silvestre incluyendo pero no limitado a perros, gatos, aves, murciélagos y reptiles. En el caso de cualquier otra plaga Truly Nolen seguirá el mismo proceso de inspección detallada, identificación para determinar los lugares de introducción y razones de intensificación con esta información desarrollaremos un programa efectivo de control, basado en la aplicación racional de plaguicidas y de eliminación basado en mejoras estructurales y operativas.
11. Precauciones 11.1. Precauciones para el técnico. Conocer con lo que se está trabajando. Leer la etiqueta, fijarse en los peligros y precauciones. Usar la ropa de protección apropiada, conforme lo requiere la hoja técnica, por ejemplo: overol, guantes de caucho, botas, gafas, mascarilla para filtración de aire. Todos los plaguicidas que se manejan deben estar identificados con la etiqueta respectiva en el envase con el nombre del producto. Tener cuidado para evitar derrames, e inmediatamente limpiar si esto ocurre. En caso de intoxicaciones orales, dermales o por inhalación referirse inmediatamente a la hoja de seguridad Lávese las manos y cara inmediatamente después de completar cada aplicación de pesticida. Nunca fume, coma o beba mientras está aplicando pesticidas. Mantener los alimentos cubiertos o retirados durante la aplicación. Aplastar los recipientes de pesticidas vacíos para no re-usarlos. Mantener los materiales sobrantes en recipientes apropiados. Estar consciente de todo el personal que puede estar en las proximidades. Transmitir noticias de peligro y evacuar las áreas. Observar sus compañeros de trabajo por síntomas de intoxicación con pesticidas o enfermedades durante y después de la aplicación. También debe presentar una vez al año un certificado de su formación y actualización de conocimientos en temas relacionados con su trabajo.
11.2. Precauciones para el personal de la planta Preguntar al aplicador la posibilidad de estar presentes al momento de aplicar el insecticida. Se debe ventilar el área antes de que una persona ingrese al área fumigada, información del tiempo de venteo está disponible en las etiquetas de muestra de los productos.
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11.3. Precauciones para materias primas / embalaje, bodegas y áreas de proceso antes de realizar la fumigación Toda aplicación en el interior de una planta de alimentos será en estricto apego a las indicaciones de la etiqueta, en el caso de realizar aplicación espacial, posteriormente se deberá realizar una limpieza profunda para garantizar la no contaminación de superficies de contacto con los alimentos, utensilios, recipientes, alimentos, etc . Cuando se aplique pesticidas en bodegas; las materias primas deben estar protegidas, ningún material de empaque puede estar abierto, no se debe aplicar el insecticida directamente sobre material de empaque, no se debe aplicar el insecticida directamente sobre recipientes ni cajas de producto terminado.
11.4. Precauciones para el medio ambiente Se deben usar productos que no vayan a causar un impacto ambiental, aprobados bajo legislación internacional o legislación nacional y usarlos en las dosis recomendadas por el fabricante (etiqueta), se prefieren sustancias biodegradables y solubles en agua. No se debe derramar los plaguicidas directamente sobre el agua. Se deben tomar precauciones para evitar derrames accidentales.
12. Instrucciones en caso de intoxicación Cuando una persona aparezca con signos de intoxicación se debe proceder de la siguiente manera: Verificar el tipo de intoxicación: oral, cutánea o por inhalación. Indagar el tipo de plaguicida implicado. Consultar la hoja de seguridad (MSDS) del producto utilizado. Aplicar primeros auxilios en fábrica procediendo de acuerdo al tipo de intoxicación y al tipo de plaguicida implicado. Si es necesario se debe trasladar al paciente a un centro médico u hospital
13. Frecuencia de revisión del documento Este documento se revisará cada año luego de la revisión anual de planta y cuando ocurra algún cambio significativo en planta, alrededores, procesos, personal, etc.
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14. Pr ogr ama P Pr opuesto QUE Inspección detallada de instalaciones
Capacitación de personal
FRECUENCIA Antes de iniciar con el programa y 1 vez por año
Luego de la inspección detallada (la duración dependerá de los hallazgos encontrados)
RESPONSABLES Jefe técnico de TN, responsable de planta y demás departamentos de planta Capacitador: jefe técnico de TRULY NOLEN Capacitados: personal de la planta pertinente al MIP
Técnicos de TRULY NOLEN. Control de roedores (externo)
Quincenal
Supervisor técnico (1 vez por mes)
Técnicos de TRULY NOLEN. Control de roedores (interno)
Quincenal
Supervisor técnico (1 vez por mes)
COMO Inspección de todas las áreas y de los mecanismos de control y revisión de reportes anteriores Inspección para validación del programa MIP
Con los resultados obtenidos durante la inspección se procede a realizar una capacitación sobre los temas más relevantes
OBJETIVO VALIDAR el programa Asegurarse que el presente programa es y/o continúa reduciendo a niveles tolerables la actividad de plagas LOGRAR un entendimiento de los componentes del programa, resultados, dificultades y mejorías.
Reemplazar cebo si se requiere
Mantener el monitoreo constante de actividad de roedores en exteriores
Mantener el monitoreo constante de actividad de roedores en exteriores
Control de insectos
Trimestral
Supervisor técnico y técnicos de TRULY NOLEN
Llenar hoja de registro
Una vez por mes el personal encargado de la planta verifica in situ la revisión de las cajas cebaderas y registro de los hallazgos
Una vez por mes el personal encargado de la planta verifica in situ la revisión de las cajas y registro de los hallazgos Luego cada servicio revisa y firma los reportes y bitácoras
Llenar hoja de registro Inspección de áreas externas e internas Aplicación racional de insecticidas, tanto correctivos y residuales (nebulización, gel, polvos, aspersión, termonebulización) conforme con etiquetas
El encargado de la planta revisa la ejecución de la capacitación y los registros
Luego cada servicio revisa y firma los reportes y bitácoras
Llenar bitácora Limpiar estaciones cebaderas Cambiar láminas pegantes en mal estado y/o con alta actividad
No aplica
Entender la biología y comportamiento de las principales plagas
Limpiar estaciones cebaderas Cambiar cebo en mal estado o picado
VERIFICACI N
Inspección constante de áreas para determinar los requerimientos de aplicación de químicos y evitar proliferación de plagas a niveles peligrosos
Una vez por mes el personal encargado de la planta verifica in situ inspección y aplicación de insecticidas y registro de los hallazgos Luego cada servicio revisa y firma los reportes y bitácoras
