es y deliciosas trufas te as elegan t ta grande con es t ema. be tún de queso cr n e s a d a ñ a b t e v Red Vel
Celebra
en
Tiempo de preparación
Tiempo Total
Cantidad a preparar
1 hr 25 min
3 hr
80 porciones
e t Tru fas Red Vel v
tes y deliciosas trufas n ga e el s ta es on c Celebra en grande rema. be tún de queso c en as d ña a b t e v el Red V
1 caja de Betty Crocker™ Red Velvet Cake Mix
1 bote de betún Cream Cheese Betty Crocker™
Agua, aceite vegetal y huevos como lo indica el reverso de la caja
3 bolsas (396grs cada uno) de dulces de color blanco o verde derretidos
1 cucharada de cacao sin azúcar para hornear
Chispas de azúcar color rojo
Modo de Preparación 1. Precalienta el horno a 176°C. Engrasa un molde de 33x23cms con spray para hornear y enharina el molde. En un tazón grande bate la mezcla para pastel, el agua, el aceite, los huevos y el cacao con una batidora eléctrica a velocidad baja por 30 segundos. Bate a velocidad media por 2 minutos más. Vierte en el molde. 2. Hornea de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Deja enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de refrigeración. 3. En una charola para galletas coloca papel encerado. Retira el pastel del molde y desmorónalo en un tazón grande, vierte el betún y revuelve. Forma bolitas de 4cms de diámetro y colócalas en la charola. 4. Derrite los caramelos dentro de las bolsas. Coloca cada bolita de pastel dentro de la bolsa de la mezcla de caramelos derretidos quitando el exceso y cuidando que no queden moronas de pastel en la mezcla de caramelos. Coloca las bolitas ya cubiertas en la charola y decóralas con las chispas de azúcar color rojo antes de que la cubierta endurezca.
TIPS BETTY CROCKER™ Si no tienes la mezcla para pastel de Red Velvet puedes sustituirla por Betty Crocker™ SuperMoist™ Devil's Food y 5 gotas de color vegetal rojo y omite las dos cucharadas de cacao.
