SALUD
TOTAL
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90 DIAS “Manual Instructivo para Recuperar la Salud”
R icardo P anneflek anneflek nació en Maracaibo, Venezuela. En 1980 comienza estudios de Ingeniería en San Francisco State University, al cabo de 3 años decide cambiar el rumbo de sus estudios y se gradúa en Holy Names University en Artes Libres con énfasis en Economía. Sus experiencias profesionales incluyen Nutrición, Administración de Hoteles, Televisión, Ventas y Mercadeo. En los últimos 18 años, todas estas experiencias se combinaron para fundar y exitosamente operar su propia empresa fundada con su esposa Lisbeth Moreno. Apasionado por lo que el Mundo Natural ofrece, se especializa en Iridología y se sumerge en el estudio del cuerpo humano, sus funciones y como este se relaciona con la creación (el mundo natural). Creando su metodología conocida como NSO (Nivel de Salud Optimo). En esta nueva vertiente del naturismo por primera vez hace uso de la Iridología para integrar la salud como un estado de conciencia que tiene 3 niveles, el biológico, el mental y el espiritual. De las experiencias obtenidas con más de 10 mil clientes en su clínica Mundo Natural en San Juan, Puerto Rico, Ricardo, como todos le conocen, desarrolla la Iridología Universal y su propio mapa para enseñar ésta avanzada técnica. La Iridología Universal integra los conocimientos recopilados en todas las Academias de Iridología de mayor relevancia en los EEUU y las investigaciones hechas a través de los años. Varios de los nuevos signos incluídos en su libro de Iridología Universal son el resultado directo de estas investigaciones. Convencido de que el problema de salud actual en la mayoría de los casos está relacionado a la nutrición, desarrolla TH90. Este novedoso sistema tiene como objetivo transformar la salud del lector en 90 días creando una base nutricional dirigida.
R icardo P anneflek anneflek nació en Maracaibo, Venezuela. En 1980 comienza estudios de Ingeniería en San Francisco State University, al cabo de 3 años decide cambiar el rumbo de sus estudios y se gradúa en Holy Names University en Artes Libres con énfasis en Economía. Sus experiencias profesionales incluyen Nutrición, Administración de Hoteles, Televisión, Ventas y Mercadeo. En los últimos 18 años, todas estas experiencias se combinaron para fundar y exitosamente operar su propia empresa fundada con su esposa Lisbeth Moreno. Apasionado por lo que el Mundo Natural ofrece, se especializa en Iridología y se sumerge en el estudio del cuerpo humano, sus funciones y como este se relaciona con la creación (el mundo natural). Creando su metodología conocida como NSO (Nivel de Salud Optimo). En esta nueva vertiente del naturismo por primera vez hace uso de la Iridología para integrar la salud como un estado de conciencia que tiene 3 niveles, el biológico, el mental y el espiritual. De las experiencias obtenidas con más de 10 mil clientes en su clínica Mundo Natural en San Juan, Puerto Rico, Ricardo, como todos le conocen, desarrolla la Iridología Universal y su propio mapa para enseñar ésta avanzada técnica. La Iridología Universal integra los conocimientos recopilados en todas las Academias de Iridología de mayor relevancia en los EEUU y las investigaciones hechas a través de los años. Varios de los nuevos signos incluídos en su libro de Iridología Universal son el resultado directo de estas investigaciones. Convencido de que el problema de salud actual en la mayoría de los casos está relacionado a la nutrición, desarrolla TH90. Este novedoso sistema tiene como objetivo transformar la salud del lector en 90 días creando una base nutricional dirigida.
SALUD TOTAL 90 DIAS
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“Manual Instructivo para Recuperar la Salud”
Derechos de Autor © 2016 por Ricardo Pannefek
Todos los Derechos Reservados. Ninguna parte de este libro puede ser reproducida, escaneada, o distribuida en cualquier forma impresa o electrónica sin permiso. Por favor, no participar o fomentar la piratería de materiales con copyright en violación del derecho del autor. Impreso en Puerto Rico Diseño y Tipografía Valerie Berríos El contenido de este libro tiene el propósito de educar. El autor de este libro no es doctor, y las ideas, procedimientos y sugerencias en esta publicación no pretenden sustituir ningún tratamiento o consejo médico. Todas las cuestiones relativas a su salud requieren supervisión médica. Consulte a su médico antes de adoptar las sugerencias aquí escritas, así como sobre cualquier condición que puede requerir diagnóstico o atención médica. Además, las declaraciones hechas por el autor en relación con determinados productos y servicios representan las opiniones del autor solamente, y no constituyen una recomendación o endoso de cualquier producto o servicio. El autor y el editor declinan toda responsabilidad que se derive directa o indirectamente de la utilización de la obra, o de cualquiera de los productos mencionados en este documento.
Dedicado a la inspiración de mi vida, mi familia. Un agradecimiento especial a todos mis colaboradores que día a día dan de su talento para alcanzar nuestra visión de sanar, educando.
Contenido Prólogo
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Introducción
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Capítulo 1 - Mi Historia
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Capítulo 2 - La enfermedad
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Capítulo 3 - ¿Qué debemos comer para sanar? Capítulo 4 - Haciendo cambios de hábitos alimenticios Capítulo 5 - Cambiando mi vida para siempre
xviii xxi xxiii
Recetas Recetas Nutricionales
1
Recetas de Limpieza
16
Recetas de Digestión
31
Recetas Energéticas
46
Recetas para el Control de Azúcar
61
Recetas Pérdida de Peso
76
Guía Tropofológia Listado de Comidas
91 92
P RÓ LO GO
La enfermedad es un desbalance físico y químico provocado, en la mayoría de los casos, por desnutrición, falta de actividad física y estrés. El estrés y la falta de actividad física sin embargo son provocados por la desnutrición. Por lo tanto, si nos nutrimos correctamente tendremos más energía para aumentar la actividad física, y con este aumento de vitalidad se creará una cadena de eventos reductores de estrés. Estos tres factores actuando en armonía, crean el balance físico-químico que conocemos como SALUD. Por lo tanto, es responsabilidad de cada individuo aprender la manera adecuada para balancear y armonizar el péndulo físico-químico que controla su salud. Salud Total en 90 Días fue hecho con el objetivo, de crear un manual instructivo para la inyección sistemática de super nutrientes preparados en el hogar de manera fácil y eficiente. Éste, más que un libro, es un manual para la preparación de alimentos de forma rápida, dirigida y funcional. La preparación y consumo de estas fórmulas de manera continua por 90 días, le dará al usuario una base nutricional que proveerá un estado de salud mayor al actual.
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INTRODUCCIÓN
Esperanza; Lo siento, pero lamento informarte que las medicinas no curan a nadie. Mi tarea, es ayudar a todos a entender que podemos vivir vidas saludables y que la salud nos la merecemos todos. La enfermedad no discrimina, ataca a todos por igual sin importar raza, color ni clase social. Yo aspiro a que la gente viva feliz y no en la miseria que vive el enfermo, hay suficientes formas para sanar, nuestra tierra es rica en recursos para ello y puede proveer salud, vida y felicidad para todos. Nuestra vida puede ser libre de enfermedades, nuestra vida puede ser feliz y bella, pero hemos perdido el norte. La avaricia ha contaminado el corazón del hombre, empresarios inescrupulosos han alterado las semillas, los alimentos y unos pocos controlan lo que comemos y han secuestrado un derecho inalienable, el derecho de vivir vidas saludables. Nos venden comidas enfermas para luego vendernos las medicinas. Así como desarrollan y patentan semillas con su debido pesticida. La tecnología a aumentado la velocidad en todos los procesos, pero esta tecnología se usa con la intención de controlar al hombre y quitarle su libertad. Porque no hay represión mas grande y limitante que la enfermedad. No hay tirano mas cruel que el cáncer. Entender este hecho y no combatirlo, es equivalente a relegarle a otros nuestra propia existencia. Nuestro derecho innato de ser felices. La codicia nos ha engañado, nos ha atrapado, nos ha hecho hombres con deseos de reprimir a otros, atrapándolos en la enfermedad por nuestro propio beneficio. Los seres humanos debemos unirnos para ayudarnos mutuamente y no permitir que unos pocos enfermen la humanidad completa. No podemos fomentar el odio, ni el egoísmo ya que hay espacio y recursos para todos. El odio contamina nuestro espíritu y este a su vez al cuerpo. La codicia del hombre nos ha encarcelado en la miseria, fomentando el odio y por ende la enfermedad. Lo mas triste, es que el acceso al conocimiento nos ha hecho cínicos e insensibles, nos ha hecho perder nuestro entendimiento de comunidad. Pensamos mucho, pero sentimos
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poco. Más que tecnología necesitamos humanismo, más que conocimiento necesitamos amor, ya que sin estas cualidades la vida es violenta e irreverente y todo se perderá. A pesar de que el internet y los satélites nos han acercado más, el ser humano de esta generación está solo y destinado a vivir enfermo. La naturaleza de estos inventos habla de nosotros, habla de la importancia de amarnos y cuidar unos de los otros. Sin embargo, seguimos atrapados, millones de personas sufren todos los días desde sus hogares el martirio de la enfermedad y la soledad. Tenemos que alcanzar a esas personas y llevarles esperanza, tenemos que despertar el amor en cada uno de nosotros y estirar los brazos para alcanzar a esos que cuelgan en el barranco que los atrapa y les muestra el rostro de la muerte haciéndoles pensar que no la hay. Hay millones de hombres, mujeres y niños que se encuentran atrapados agonizando en un sistema que tortura y los encarcela física y emocionalmente. A toda esta gente yo les digo, “no teman, no se angustien, este sistema que los quiere encarcelar en la miseria de la enfermedad también tiene sus fallas. Y la misma tierra de la que todos somos ciudadanos, nos provee la llave para abrir las celdas que los aprisionan”. Por lo tanto sígueme y te mostraré la llave de la libertad, te enseñaré a romper las cadenas que pretenden mantenerte amarrado al pensamiento de que no hay esperanza. Esta llave elimina el concepto de que es muy tarde y que todo esta perdido. El poder debe regresar a cada individuo. Cada uno de nosotros debe rechazar la tentación del egoísmo y debe fomentar amor y salud. La libertad está en nosotros. Demos la pelea en contra de los dictadores que traen enfermedad. Ya que la enfermedad libera al avaro y aprisiona al resto de la humanidad. Creemos alianzas que garanticen la libertad de todos. Llevemos el mensaje de salud a todas las personas que están encarceladas en su propio desconocimiento. Nadie puede entramparnos y dictaminar que pensamos, que sentimos o como debemos vivir. Hay esperanza y cada uno de nosotros tenemos la responsabilidad de llevar ese mensaje de libertad. Si no nos comprometemos a ayudar al desamparado, seremos accesorios de estos conglomerados que pretenden mantener a la humanidad presa y sujeta a sus intereses. Entiendan, que para algunos de ellos somos como vacas camino al matadero y para los otros, somos maquinas que no sienten. viii
Vivamos con la pasión de vivir el uno para el otro con amor, porque solo lo que no vive odia. El odio no es natural, solo el amor es natural. Y al ser humano lo rige el amor y lo endurece la codicia. Hagamos este trabajo por amor y seremos recompensados de acuerdo a nuestro alcance. Entre más personas toques, entre más personas enseñes, entre más personas lleves salud, también mayor será tu recompensa. La Biblia dice que el obrero es digno de su salario y yo pienso que también de un salario digno. Soldados, peleemos por la libertad de las millones de personas encarceladas en la enfermedad. El reino de Dios esta dentro del hombre, pero no de un hombre, sino dentro de todos como grupo. Nosotros fuimos dotados con el poder de crear maquinas, con el poder de crear tecnología y con el poder de crear felicidad. Todos tenemos el poder de hacer nuestras vidas llenas de aventura y de amor. Tenemos el poder de hacerla bella y llena de significado. Usemos este poder para luchar juntos contra él flagelo de la enfermedad. Vamos a unirnos y luchemos por hacer un nuevo mundo que le de al hombre una oportunidad de vivir vidas productivas sin enfermedades. Yo creo en ese mundo y creo en el poder que tenemos para lograrlo. Tenemos que derrotar a los dictadores de la enfermedad. Tenemos que luchar por un mundo que provea la verdadera libertad que nos de una vida sana. Luchemos juntos por un mundo en donde la ciencia y la tecnología trabaje para liberarnos. Y finalmente luchemos por lo natural que es representado por el amor. Luchemos por un Mundo Natural.
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¿Quieres una vida saludable?, Gánatela Hay una vieja frase en el Mundo Naturista que dice,“nosotros somos lo que comemos”. Realmente, nosotros somos lo que comemos come. O sea, los pesticidas, herbicidas y fungicidas que se usan para cultivar nuestras frutas y vegetales, las hormonas que se usan para darle crecimiento a los animales que consumimos, los aditivos y colorantes añadidos a los alimentos procesados afectan lo que comemos y por ende nuestra salud. De allí la aclaratoria de que somos lo que comemos come. Cada uno de estos químicos afecta de manera directa a cada fruta, farináceo, carne, alimentos enlatados y/o congelados y por ende directamente a cada uno de nosotros. Por muchos años he escuchado como personas de conciencia naturista han criticado el uso de químicos, pesticidas, preservantes, hormonas, y muchas sustancias que químicamente adulteran el crecimiento, durabilidad y sabor de los alimentos que consumimos. Por esta razón se exhorta cada vez más a consumir sustancias orgánicas. Me pregunto, si el hecho de que el alimento sea orgánico es suficiente. Personalmente, me gusta adquirir los alimentos de mi familia en tiendas naturistas. En los Estados Unidos, cadenas importantes como Whole Foods y Trader Joe’s se han expandido por toda la nación. Es fácil pensar que todo lo que allí se vende es bueno. Sin embargo, yo me cuestiono, por qué estos sitios están llenos de cajas, enlatados y congelados. ¿Acaso, no tendría más sentido consumir frutas, vegetales y verduras (viandas) orgánicas, y añadir a estos alimentos, proteínas orgánicas también? La respuesta es bien sencilla. Al parecer queremos lo orgánico dentro del contexto de la vida moderna, queremos la mejor calidad posible con el beneficio que el facilismo moderno ofrece. Atrapados por el modernismo y la enseñanza de la filosofía del menor esfuerzo hemos sucumbido a un sub estado de salud, subyugados a alimentarnos de lo que las grandes cadenas de abastecimiento proveen. Estos alimentos genéticamente adulterados son fáciles de obtener y generalmente son de bajo costo, estos dos factores hacen que cada vez más personas los consuman. O sea, que la facilidad de preparación, el bajo costo y la rápida accesibilidad, han ganado sobre la calidad de los productos. La calidad adulterada entonces nos da una falsa sensación de que nos estamos alimentando cuando realmente sólo estamos llenando nuestros estómagos
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de alimentos disfuncionales, enfermos y vacíos. Lo peor de todo, es que aún los naturistas están buscando resolver su problema de salud en tiendas que ofrecen productos orgánicos envasados, congelados y procesados. Queremos mejores productos sin sacrificar el facilismo y la filosofía moderna del menor esfuerzo. ¿Quieres una vida saludable? Gánatela. Otra crítica que escucho con frecuencia, tiene que ver con la creciente insatisfacción con la medicina moderna, que incluye, aseguradoras, centros hospitalarios, médicos y farmacéuticas. Las críticas son severas y muchas de ellas con fundamento. Pero, me pregunto yo. ¿De quién es la culpa de que la población esté cada vez más enferma? ¿Tiene acaso culpa tu médico y el fabricante de Lipitor que tengas el colesterol alto? Porque de cierto te digo, que una persona no padece de cáncer por falta de radioterapia ni quimioterapia. La falta de ejercicio físico y la vida moderna son otros factores agravantes. La vida moderna nos expone cada vez más a altos niveles de radiación (celulares, microondas, ondas electromagnéticas, etc.) y estrés. En conclusión, nos estamos enfrentando a una nueva de forma de vivir, de la cual no podemos escapar, a menos que tengas la posibilidad de dejar todo atrás, e incursionar selva adentro dónde puedas aprender a vivir sin los “beneficios” de la vida moderna. En ese medio ambiente, sólo sobreviviremos si aprendemos a cazar, sembrar, fabricar nuestras viviendas (NO HAY HOME DEPOT), y hacer fuego frotando dos palitos. Para aquellos que no somos tan osados y preferimos seguir disfrutando de las computadoras, teléfonos inteligentes, aviones, aire acondicionado y abrir el refrigerador para sacar la comida. Tenemos que de alguna manera conseguir la forma de comer saludablemente, tener energía para ejercitarnos, crear mecanismos para liberar el estrés y todo esto con un sólo propósito, no caer en las redes de las empresas que controlan este mundo moderno; la industria de los alimentos, las farmacéuticas y las compañías de seguro. Me imagino al mundo siendo atrapado por las ramas crecientes de una planta devoradora que nos enreda, nos ahorca y nos crea miedos ante la inevitable amenaza de que tarde o temprano caeremos en sus redes sin forma de salir.
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Nada está más lejos de ser cierto. Algunos medios de comunicación se han prestado a este juego de impartir el miedo, ya que este paraliza. Hoy, después de leer este libro instructivo, prende el televisor y categoriza quién se está anunciando. Te preparo: Industrias Farmacéuticas, Industrias de Alimentos Preparados y Automóviles. Pero ahora hay una nueva modalidad, Centros de Envejecientes, Auspicios y Hospitales (éstos son los negocios del futuro). Podríamos dedicarles cientos de páginas y múltiples libros al tema, la realidad es que nada de lo que está pasando se puede cambiar si no tomamos acción. Los únicos que tenemos el poder de tomar acción, somos cada uno de nosotros. Esta es la razón de este manual instructivo para la “Salud Total en 90 días”. Todo está en la nutrición. El secreto de mantenerse saludable está en darle a tu cuerpo la nutrición necesaria para su repotenciación. Te explico; El cuerpo funciona como una máquina locomotora, imagínate esos trenes que salían en las películas de vaqueros. A estos ferrocarriles se le echaba carbón para mantener las calderas calientes y esta energía se utilizaba para su desplazamiento. El cuerpo funciona muy parecido. Nuestro cuerpo necesita cierta cantidad de nutrientes para mantener un nivel energético saludable, quemar estas calorías nos da energía, las calorías no gastadas se acumulan para uso futuro, típicamente en forma de grasa. Sin embargo, contrario a una máquina, el cuerpo se regenera y se reconstituye con los alimentos, o sea, que los alimentos no sólo nos dan la energía para desenvolvernos en nuestra vida rutinaria, sino que también nos prepara para el próximo día y meses por venir. Cuando al cuerpo no se le provee los nutrientes para lograr este objetivo, se descompensa, se envejece y se deteriora, provocando desbalances conocidos por todos como “Enfermedades”.
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CAPÍTULO 1 Mi historia Hace 18 años atrás fui hospitalizado varias veces porque la mitad de mi cuerpo se paralizaba inexplicablemente. Hasta ese entonces nunca había estado enfermo y mucho menos hospitalizado. Después de muchos exámenes un reconocido neurólogo del Hospital San Francisco concluyó que la mitad de las neuronas de mi cerebro habían desaparecido a mis 34 años de edad. Cuando le pregunté que había causado este terrible mal, me contestó, “para descubrir que pasó tendremos que hacer a la mayor brevedad posible una operación exploratoria del cerebro”. Las complicaciones de una operación como esta van desde parálisis hasta la muerte. El miedo a lo desconocido entró a mi corazón y mi estado de ánimo se afectó inmediatamente. Salí de la oficina de ese doctor y me encontré con mi esposa en el auto donde me esperaba. Le conté y me eché a llorar. Al otro día no fui a trabajar ya que antes tenía las parálisis, pero ahora estaba deprimido. Además, tenía que decidir si me operaba o no. Después de unos días decidí ir a la oficina, en esa época me desempeñaba como Presidente de Telenet, un canal de televisión en Puerto Rico. Ese mismo día recibí la visita de Fernando Zalduondo, cliente del canal, al verme me preguntó ¿qué te pasa? te ves mal. Llorando le conté mi situación. Recuerdo como si fuera hoy, cuando me preguntó si yo aceptaría una segunda opinión. Fernando, me propuso ir a ver a su hijo quién se acabada de graduar como radiólogo con especialidad en MRI. Fui a ver al Dr. Fernando Zalduondo, ahora dueño de San Patricio Medflix. El Dr. Zalduondo leyó mi MRI y me dijo que nada de lo que estaba en la lectura de mi MRI correspondía a mi estado actual, sí, nada. Me explicó que la interpretación dada por la radióloga y el neurólogo era totalmente equivocada. El Dr. Zalduondo me refirió a un amigo neurólogo en el Hospital Auxilio Mutuo quien me recomendó unos tranquilizantes y 2 semanas de reposo. Mi problema era estrés. El canal tenía serios problemas financieros cuando me contrataron y tuve que tomar decisiones muy duras como despedir empleados y trabajar muchas horas sin descanso, muchas veces sin comer, para lograr las metas necesarias y sacar el canal de abajo. Este abuso fue el detonante a las parálisis inexplicables de las cuales estaba sufriendo. Que hasta la fecha de hoy no volvieron jamás. La enfermedad es un xiii
desbalance creado por malos hábitos alimenticios, falta de ejercicios y estrés. Yo había provocado esta situación y puse en riesgo mi vida y el bienestar de mi familia. ¿Cuántos de ustedes conocen o han escuchado historias de terror como éstas, donde un mal diagnóstico pone en riesgo la vida de una persona al someterla a operaciones y procedimientos innecesarios? Yo no tenía un mal neurológico, yo sólo tenía un muy buen plan médico. Siempre estaré agradecido a Fernando y al Dr. Zalduondo. Tengo que admitir, que esta experiencia, aunque dura, no fue suficiente para hacerme cambiar. Pronto regresé mejor y continué con mis viejos hábitos sin haber aprendido la lección. Ese mismo año perdí mi empleo como Gerente del Canal, todas las horas sin comer y sin ver a mi bello Juan Pablo no valieron de nada. Ese año mi esposa y yo comenzamos una empresa de publicidad y venta de productos. De allí nació Mundo Natural. Incursionamos en lo natural y este campo me cautivó. Comencé estudios en la especialidad de Iridología y los últimos 18 años los he dedicado a aprender cómo funciona el cuerpo humano, pero más importante aún como repararlo. Como apasionado del modelo de la creación, siempre me ha interesado la anatomía y la fisiología. Mi forma de abordar una enfermedad y la razón de mi éxito en este proceso es que busco la causa del problema, no busco tapar un síntoma. La lógica y el sentido común son constantes en la manera de abordar las soluciones. El cuerpo humano es una creación perfecta que ha evolucionado dentro de esa creación, para adaptarse a su medio ambiente y sobrevivir ante cualquier adversidad. Busca conmigo el balance necesario para vivir una vida plena. Aprende con esta guía a nutrir tu cuerpo y vive plenamente.
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CAPÍTULO 2 La Enfermedad ¿Qué es la enfermedad? La enfermedad adquirida es un desbalance físico y químico provocado por desnutrición, falta de actividad física y estrés. Cuando al cuerpo no se le provee los nutrientes para lograr este objetivo, se descompensa, se envejece y se deteriora provocando desbalances conocidos por todos como “Enfermedades”. La enfermedad entonces, pasa a ser una situación continua que afecta nuestra habilidad de vivir plenamente, afectando la parte motora y mental. La enfermedad, es un desbalance provocado por la carencia de los nutrientes adecuados, necesarios para que el cuerpo pueda repotenciarse. Aclaro, que no estoy hablando de falta de alimentos ya que en los Estados Unidos la gente no se está muriendo por falta de alimentos, se están muriendo por exceso de ellos y por su mala calidad. En los Estados Unidos la gente no se enferma y muere por hambruna, se enferma y muere por mal nutrición o desnutrición. Los problemas cardiovasculares traen deficiencia renal, fallos del corazón, acumulación de grasas en venas y arterias, problemas respiratorios, insomnio, problemas de memoria entre otros. Los problemas cardiovasculares son una directa consecuencia de malos hábitos alimenticios y falta de actividad física. Si ya padeces de alguna enfermedad, cualquiera que sea, el primer paso es visitar a tu médico para que te medique y cree una estabilidad química con los fármacos, el segundo paso, es comenzar un régimen de nutrición que te permita revertir los daños causados por el desbalance de años y los que posiblemente te causen las drogas recomendadas por tu médico. ¡Qué ironía!. Por mucho tiempo les he hablado, que las enfermedades de salud mental pueden ser superadas implementando una mejor alimentación. Nuestra conducta, pensamientos y emociones son regidos por nuestro cerebro. Por lo tanto, la salud de nuestro cerebro dictamina como cada uno de nosotros reaccionamos ante diferentes circunstancias. Padres con niños con déficit de atención, problemas de aprendizaje, falta de enfóque y otros, por favor xv
entiendan que a mayor calidad de nutrientes mayor la posibilidad de restaurar la salud mental de sus hijos. La Organización Mundial de la Salud (WHO, por sus siglas en inglés) reportaron que los problemas cardiovasculares encabezaron la lista de muertes, seguidas por obstrucción crónica pulmonar e infecciones respiratorias, siendo éstas las tres principales causas de muerte. Las enfermedades como Diabetes Tipo 2 causó 1.5 millones de muertes en el 2012, 500 mil más que en el 2010. Ésto, representa un aumento del 50% en dos años. El cáncer de pulmón y tráquea, subió al 5to lugar del mismo listado con 5 millones de personas. Las muertes por accidentes de tránsito matan a 3,400 personas diariamente de los cuales 75% son hombres y niños varones. Una de las cosas que todavía no logro entender es, ¿por qué, cuando una persona tiene una condición o enfermedad decide y acepta tomar un medicamento, lo cual es correcto, pero no hace absolutamente nada para evitar el consumo desmedido y de por vida de ese fármaco? Quizás, porque la palabra medicamento nos engaña, ya que medicina significa - algo que cura. ¿Será que al llamarlos medicamentos, pensamos que estamos siendo curados? Lo cierto es que la enfermedad es un desbalance por falta de nutrientes y no por falta de estos fármacos. Toda la estabilidad que los fármacos nos brindan es momentánea y con serios efectos secundarios. Entre más tiempo dependamos de ellos, mayores serán las consecuencias. Tampoco entiendo por qué un paciente que tiene una condición grave que requiere cirugía, no hace nada para preparar su cuerpo, dándole los nutrientes para que este resista el embate de una operación. El cuerpo que va a ser sometido a una anestesia general o parcial, cortadura de tejidos y órganos, oxigenación artificial, drogas, bacterias de hospital, pérdida de sangre y sutura, en mi opinión debe ser preparado con super nutrientes para resistir estos procedimientos. Sin importar que tan rutinaria sea la operación, ni el hecho de que el cirujano sea un experto, es más importante de que tu cuerpo esté apto para resistir la operación. Es más importante que tu cuerpo esté preparado para una cirugía que la fama del hospital y la del cirujano. Un buen hospital y un excelente cirujano, aunque es reconfortante estar en buenas manos, no te sirve de nada si tu cuerpo está débil al momento de la cirugía. Si ya estás tan enfermo que necesitas ser operado y además, te vas desprovisto de nutrientes, creas a propósito una desventaja para sobrevivir la operación. Digamos que ya te xvi
operaste, estás lleno de puntos de sutura, inflamado y hay que cicatrizar la herida. Este proceso regenerativo requiere combatir bacterias típicas del caso, sanar heridas, expulsión de drogas expedidas durante la operación, etc... ¿No crees tú que lo mismo aplica? ¿Cómo crees que te recuperarías mejor, comiendo pizza o comiendo súper nutrientes? Sin embargo, nadie se prepara nutricionalmente previo a una cirugía ni después de ella. Lo mismo sucede a personas con enfermedades catastróficas, cáncer, distrofia, etc. ¿Acaso estas condiciones no hacen más imperativa la acción de una super nutrición?
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CAPÍTULO 3 ¿Qué debemos comer para sanar? Para darle al cuerpo una dosis diaria de super nutrientes, que le permita hacer los procesos naturales de recuperación de recursos utilizados y procesos regenerativos, hay que hacer lo siguiente:
A. Reemplazo de Proteínas B. Digestión - Aminoácidos. C. Inyección de Fibras, Vitaminas y Minerales (Colágeno) Las proteínas, son nutrientes esenciales que se encuentran en la carne animal, frutas secas y en los granos. El nombre Proteína viene del griego PROTOS, que significa primero. El cuerpo utiliza las proteínas para formar células nuevas y mantener los tejidos. Además, a partir de las proteínas consumidas el cuerpo sintetiza nuevas proteínas necesarias para las funciones básicas del organismo. Las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cada célula del cuerpo humano las contiene. La estructura básica de la proteína es una cadena de aminoácidos. Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar células y producir células nuevas. La proteína, también es importante para el crecimiento y el desarrollo de niños, adolescentes y mujeres embarazadas. Los alimentos proteínicos se descomponen en partes llamadas aminoácidos durante la digestión. El cuerpo humano necesita un gran número de aminoácidos para mantener una buena salud. Las proteínas se encuentran en fuentes animales tales como las carnes, la leche, el pescado, y los huevos, al igual que en fuentes vegetales tales como la soja (soya), los fríjoles, las legumbres, la mantequilla de maní y algunos granos como el germen de trigo y la quinoa. Usted no necesita consumir productos animales para obtener toda la proteína que necesita en su dieta.
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De nada sirve tomar vitaminas si no hay un buen proceso digestivo. El proceso digestivo es el encargado de procesar y transformar los nutrientes adquiridos en cada comida en aminoácidos (un formato que el cuerpo puede utilizar para sus funciones). De allí la necesidad de Vita Yeast, la levadura es por naturaleza una poderosa fórmula de enzimas digestivas, ricas en aminoácidos, vitaminas del complejo B entre otros nutrientes. El objetivo primordial de comer, no es tener placer al hacerlo. Siento mucho darte las malas noticias. Cada vez más estamos atrapados en el deseo de complacer las papilas gustativas, olvidando por completo que la razón real por la cual comemos, es alimentarnos. Si al salir a un restaurante se dijera a la familia “vamos a nutrirnos” en vez de vamos a comer, estaríamos muchos más saludables hoy en día. Cuando decimos vamos a comer, es eso, comer, no tiene importancia ni relevancia nada más, olvidando la razón por la cuál comemos (recibir los nutrientes que nuestro cuerpo necesita). Si tomamos conciencia de que el propósito de comer es proveer alimentación y nutrientes, sin duda seremos más saludables. Si le dices a tu familia al salir, vamos a nutrirnos, empezarás a reprogramar la mente y los hábitos de tu familia. El objetivo ahora comenzaría por seleccionar el lugar idóneo que provea ricos nutrientes, que incluya vegetales, carbohidratos y proteínas, todos confeccionados con ingredientes orgánicos y con rico sabor. Si tu objetivo es nutrir a tu familia, debes comenzar a ser más selectivo al momento de escoger un restaurante. Te has preguntado alguna vez ¿por qué un atleta se considera viejo al llegar a los 30 años?, el cuerpo humano produce una proteína regeneradora de huesos, músculos, ligamentos, cartílagos, cabello, uñas y piel conocida como colágeno. Esta sustancia vital para regenerar nuestro cuerpo se deja de producir entre los 25-30 años. Debido a la mal nutrición de las últimas tres décadas la producción de colágeno se está deteniendo tan temprano como a los 21 años de edad. Jóvenes, están experimentando calvicie a edades más tempranas, agotamiento extremo es cada vez más común, problemas de sueño y condiciones de salud mental están también incrementando en personas de 20-30 años de edad. Todo vinculado a una razón - “dime lo que comes y te diré quién eres”. La alimentación deficiente en nutrientes que provee las comidas chatarras, enlatados, congelados y procesadas (azúcar
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blanca y harinas refinadas), son la razón por la súbita caída de colágeno y por ende el envejecimientos prematuro. Conociendo esto, me vuelvo a hacer la pregunta, ¿Por qué hay tanta gente enferma, cansada, infeliz y sobreviviendo? Les tengo lo que descubrí. Ya incursionado por muchos años en la práctica de la Iridología, inclusive postulando la nueva “Iridología Universal” , de mi total autoría, combinando experiencias de 4 continentes, encontré que el deterioro de la salud en América del Norte vs América Central y América del Sur; tenía las mismas razones por la cual en China las enfermedades han aumentado. Pon atención, no hay acceso a fuentes naturales de buena nutrición. Estamos comiendo, comiendo en exceso y no nos estamos nutriendo. ¿Sabes por qué? Por desconocimiento, pero no de lo antes expuesto. El desconocimiento está en el hecho de que no sabemos revertir el daño hecho y como darle al cuerpo estos super nutrientes antes mencionados. Por este propósito decidí escribir “Salud Total en 90 días” - Manual Instructivo para Recuperar la Salud.
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