KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI
PELATIHAN PEMBESARAN IKAN NILA PADA KARAMBA JARING APUNG
PUSAT PUSAT PELATIHAN MANDIRI KELAUTAN KELAUTAN DAN PERIKANAN PERIK ANAN MINA GEMILANG
Jl. …… …. Prov….
TAHUN 2015
KATA PENGANTAR Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya serta kerja keras penyusun telah berhas berhasilil men menyus yusun un Kuriku Kurikulum lum Pelati Pelatihan han Pembes Pembesara arann Ikan Ikan Nila Nila pad padaa Karamb Karambaa Jaring Jaring Apung Pelati Pelatihan han Pemeli Pemelihar haraan aan ar!a ar!a Ikan Ikan "ias "ias Air Ta#ar a#ar ya yang ng $ier $ieram amii di $ala $alam m Mu Mulu lutt %Ika %Ikann "ias "ias MouthBrooder &' (leh Karena itu kami mengu)apkan terima kasih kepada para penyusun yang telah men)urahkan men)urahkan pikiran, pikiran, #aktu, #aktu, dan tenaganya, tenaganya, sehingga kurikulum kurikulum ini siap untuk digunakan' Kuri Kuriku kulu lum m me meru rupa paka kann sa sala lahh satu satu ba bagi gian an ya yang ng pe pent ntin ingg da dala lam m penyel pen yeleng enggar garaan aan suatu suatu pelati pelatihan han aga agarr pelaks pelaksana anaan an dap dapat at berjal berjalan an dengan den gan baik baik dan tuj tujuan uan dap dapat at ter)ap ter)apai' ai' Kami Kami berhar berharap ap kuriku kurikulum lum ini akan memberikan k*ntribusi yang p*siti+ terhadap pen)apaian tujuan dari da ri pe peny nyel elen engg ggar araa aann Pela Pelatitiha hann Pemb Pembes esar aran an Ikan Ikan Nila Nila di Kara Karamb mbaa Jaring Apung' Pelatihan Pemeliharaan ar!a Ikan "ias Air "ias Air Ta#ar yang $ierami di $alam Mulut %Ikan "ias MouthBrooder &' Kami Menyadari sepenuhnya bah#a dalam penyusunan kurikulum ini masih banyak kekurangan' Kritik, usul, atau saran yang k*nstrukti+ s a n g at
kami
harapkan
sebagai
bahan
pertimbangan
untuk
menyempurnakan kurikulum tersebut di masa mendatang'
P*ntianak, eptember ./0 Kepala Pusat Pelatihan Kelautan dan Perikanan
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …..Judul Pelatihan Pelatihan …
Hal - i
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …..Judul Pelatihan Pelatihan …
Hal - ii
DAFTAR DAFTAR ISI IS I
Kata Pengantar' Pengantar''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' ''''''''''' ''''''''''''' ''''''
i
$a+tar $a+tar Isi''''' Isi''''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''''''' '''''''''''''''' '''''''''''''''' ''''''''''''''' ''''''''''' ''''
iii
$a+tar $a+tar Tabel''''' abel''''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''''''' '''''''''''''''' '''''''''''''''' '''''''''''''''' '''''''''''''' ''''''
i!
Bab I. I. Pendahuluan'''''' ''''''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' ''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''' ''
/
A'atar A' atar 1elakang''''''''''''''''''' 1elakang''''''''''''''''''''''''''''''' ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''''''''''''''
/
1'Tujuan'''' 1'Tujuan'''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' ''''
2'asa 2'asaran ran''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' '''''' ''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' ''''
$'Peserta $an Pelatih''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' Pelatih'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ''' E'$asar E' $asar Pelaksanaan''''''''''''''''''''' Pelaksanaan''''''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''''' 3' Pengertian 4mum''''''''''''''''''''' 4mum'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ''''''''''' Bab II. Strutur Strutur Dan Dan Keran!a Keran!a Da"ar Kur#ulu$ Kur#ulu$'''''''''''''''''''''''''
A'tandar A' tandar K*mpetensi Kerja Kerja ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' 1'Pr*gram Pembelajaran''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' 2'truktur Kurikulum Pelatihan '''''''''''''''''''''''' ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ''''''''''''''''''' $'ilabus'''''''''''''''''''' $'ilabus'''''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''' ''''''''''''''''''''''' ''''''''''' Bab Bab III. III. E%al E%alua ua"# "# Kur Kur# #ul ulu$ u$'''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''''''''''''''' ''''''''''''''''''''''''''''''''''' ''''''''''''''''''''''' Bab I&. Penutu''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''' Da(tar Pu"taa T#$ Pen)u"un
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …..Judul Pelatihan Pelatihan …
Hal - iii
DAFTAR TABEL
Tabel *.
tanda tandarr K*mpet K*mpetens ensii Kerja' Kerja'''' '''''' '''''' ''''''' '''''''' ''''''' ''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' ''''''' ''' 5
Tabel +'
Pr*g Pr*gra ram m Pemb Pembel elaj ajar aran an'' '''' '''' '''' '''' '''' '''' ''''' ''''' ''''' '''''' ''''' ''''' '''''' ''''' ''''' '''''' ''''' ''''' '''''' ''''' '''' '' /.
Tabel ,.
truktur truktur Kurikulum Kurikulum Pelatihan'' Pelatihan'''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' '''''''' ''''''''' ''''''''''''' '''''''''''''' '''''' /0
Tabel -.
ilabus Mata Pelatihan Penyiapan Karamba Jaring Apung Apung
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …..Judul Pelatihan Pelatihan …
Hal - iv
BAB I PENDAHULUAN A.Latar Belaan!
Keme Kement nter eria iann Kela Kelaut utan an da dann Peri Perika kana nann tela telahh me mene neta tapk pkan an kebijakan kebijakan strategi strategiss berupa berupa Industria Industrialisas lisasii Perikanan' Perikanan' $alam $alam rangka rangka mend me nduk ukun ungg ke kebi bija jaka kann stra strate tegi giss ters terseb ebut ut,, dipe diperl rluk ukan an us usah ahaa ya yang ng teren)ana dan berkesinambungan didalam peningkatan kinerja semua elem elemen en da dala lam m Keme Kement nter eria iann Kela Kelaut utan an da dann Peri Perika kana nan, n, ag agar ar da dapa patt berkembang dan bekerja se)ara maksimal' Pengembangan
sentra
industri
kelautan
dan
perika perikanan nan berbas berbasis is k*m*di k*m*ditas tas sedang sedang digala digalakka kkann *leh *leh pem pemeri erinta ntahh mela me lalu luii Keme Kement nter eria iann Kela Kelaut utan an da dann Peri Perika kana nan' n' Enam Enam k* k*m* m*di dita tass unggulan yang dipri*ritaskan *leh KKP tersebut adalah udang, tuna, rumput laut, lele, bandeng, dan patin' elain ikan k*m*ditas tersebut, Ikan Ikan hias hias juga juga me meru rupa paka kann sa sala lahh sa satu tu k* k*m* m*di dita tass pe peri rika kana nann ya yang ng berp be rper eran an pe pent ntin ingg un untu tukk me menu nunj njan angg kine kinerj rjaa se sekt kt*r *r ke kela laut utan an da dann perikanan, dan pengembanganpun terus digalakkan' 1erdasarkan data yang bersumber dari 4N 2*mtrade %.//&, perdagangan ikan hias Ind*nesia di dunia pada ..6 ter)atat senilai 47//'88.'699' 47//'88.'699' Angka ini berkisar :,/ persen dari t*tal perdagangan ikan ikan hias hias di du duni niaa ya yang ng be berj rjum umla lahh 47: 47:5: 5:'5 '55 5'. '... ..'' Ini Ini be bera rart rti,i, Ind*nesia menempati urutan sembilan di dunia pada ..6' edangkan nilai perdagangan ikan hias Ind*nesia di dunia pada ./. adalah 47/6'558'/5 atau 0,60 persen dari t*tal perdagangan ikan hias di dunia yang berjumlah 47::':9.'.6/' elain melakukan penelitian, berbagai pr*gram dan kegiatan dala da lam m rang rangka ka pe peng ngem emba bang ngan an us usah ahaa bu budi dida daya ya ikan ikan hias hias tela telahh
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 1
diimpleme diimplementasi ntasikan, kan, diantarany diantaranyaa melalui melalui penyelengga penyelenggaraan raan pelatihan pelatihan *leh lembaga pelatihan lingkup Kementerian Kelautan dan Perikanan' Pemenuhan tenaga terlatih di bidang kelautan dan perikanan pada umumnya dan bidang usaha budidaya ika kann hias pada khususnya sesuai dengan standar k*mpetensi dan kebutuhan pasar tena tenaga ga ke kerj rjaa di se sekt kt*r *r ke kela laut utan an da dann pe peri rika kana nann tent tentun unya ya sa sang ngat at diperl diperluka ukan, n, *leh *leh karena karena itu dibutu dibutuhka hkann ada adanya nya kegiat kegiatan an pelati pelatihan han kelautan dan perikanan yang e+isien, berkualitas serta terstandar' Agar pelaksanaan pelatihan dapat menghasilkan keluaran pelatihan dengan mutu yang sama diperlukan perangkat pelatihan, diantaranya adalah kurikulum yang telah dibakukan dan distandarkan' B.Tuuan
Kuriku Kurikulum lum pelati pelatihan han ini disusu disusunn sebaga sebagaii a)uan a)uan dalam dalam pen penyus yusuna unann m*du m* dull pe pela latitiha hann tekn teknis is pe pemb mbes esar aran an ikan ikan nila nila pa pada da ka kara ramb mbaa jari jaring ng apung' /.Sa"aran
Ter#ujudnya er#ujudnya standar standar kualitas kualitas pelatihan pelatihan pembesaran pembesaran ikan nila pada karamba jaring apung sesuai dengan k*mpetensi yang disyaratkan' D.Pe"erta dan Pelat#h *. Pe"erta Pe"erta Pelat#ha Pelat#han n
Jumlah Jumlah pesert pesertaa tiap tiap paket paket pelati pelatihan han berkis berkisar ar ant antara ara /.-. /.-. *rang, *rang, dengan persyaratan sebagai berikut; a' 2al*n 2al*n pesert pesertaa me merup rupaka akann ang angg*t g*taa kel*mp kel*mp*k *k usaha usaha perika perikanan nan,, yang dibuktikan melalui surat rek*mendasi dari dinas
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 2
)' Minimal Minimal berusia berusia /5 tahun, atau yang yang sudah memiliki memiliki Kartu Kartu Tanda Tanda Penduduk %KTP&= d' Mampu Mampu memba memba)a )a dan dan menuli menulis' s' +. Pelat Pelat#h #h
Tenaga pelatih berasal dari pengel*la, pelatih PMKP, PMKP, penyuluh perikanan dan narasumber<#idyais#ara
E.Da"ar Pela"anaan
/' 4nda 4ndang ng 4ndan 4ndangg N*m* N*m*rr :/ tahu tahunn ..9 J* 44 N*m* N*m*rr 90 Tah ahun un ..6 tentang Perikanan= ' Pera Peratu tura rann Peme Pemeri rint ntah ah N*m* N*m*rr :/ Tah ahun un . ..8 .8 tent tentan angg ist istem em Pelatihan Kerja nasi*nal= :' Peraturan Peraturan Pemeri Pemerintah ntah N*m*r N*m*r /5 Tahun Tahun ./. ./. tentang tentang Pengel*la Pengel*laan an dan Penyelenggaraan pendidikan= 9' Peraturan
Pemerintah
Pen enye yele leng ngga garraa aann
N*m*r
Pen endi didi dika kan, n,
8
Tahun
Pel Pelati atiha hann
./ 9
dann da
tentang
Peny Penyul uluh uhan an
Perikanan= 0' Peratu Peraturan ran Menter Menterii Kelaut Kelautan an dan Perikana Perikanann N*m*r N*m*r 6 Tahu ahunn .. ..>> tentang Penyelenggaraan Penyelenggaraan Pendidikan Pendidikan dan Pelatihan Kelautan Kelautan dan Perikanan= 8' Peraturan
Menteri
Kelautan
da n
Perikanan
N*m*r
PE?'./ PE?'./
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 3
5' Keputu Keputusan san Men Menter terii Tena enaga ga kerja kerja N*m*r N*m*r Kep'/ Kep'/
F. Pen!ert#an Pen!ert#an U$u$
/' Pelat#han Kelautan dan Per#anan adalah keseluruhan kegiatan untuk memberi, meningkatkan, dan mengembangkan k*mpetensi, pr*d pr*duk uktiti!i !ita tas, s, disi disipl plin in,, sika sikap, p, da dann et*s et*s ke kerj rjaa pa pada da ting tingka katt da dann kuali+ikasi tertentu di bidang kelautan dan perikanan' ' Le$ba! Le$ba!a a Pelat#h Pelat#han an elaut elautan an dan 'er#a 'er#anan nan adalah adalah instansi instansi peme pe meri rint ntah ah,, ba bada dann hu huku kum m atau atau pe per* r*ra rang ngan an ya yang ng me meme menu nuhi hi persyaratan untuk melaksanakan pelatihan KP' :' Pelau uta$a adalah nelayan, pembudidaya ikan, peng*lah ikan, beserta keluarga intinya' 9' Pelau u"aha adalah per*rangan #arga Negara Ind*nesia atau k*rrp* k* p*rras asii ya yang ng dibe dibent ntuk uk me mennurut urut hu huku kum m Ind nd*n *nes esiia yan angg mengel*la usaha di bidang kelautan dan perikanan' 0' K0$'eten"# Kera adalah kemampuan kerja setiap indi!idu yang men)ak men )akup up aspek aspek pen penget getahu ahuan, an, ketera keterampi mpilan lan,, dan sikap sikap kerja kerja yang sesuai dengan standar yang ditetapkan' 8' Standar K0$'eten"# Kera adalah rumusan kemampuan kerja yang yang men men)ak )akup up aspek aspek pen penget getahu ahuan, an, ketera keterampi mpilan lan,, dan sikap sikap kerja kerja yang rele!an dengan pelaksanaan pelaksanaan tugas dan syarat syarat jabatan jabatan yang ditetapkan sesuai dengan ketentuan peraturan perundangan yang berlaku' 5' K0$'eten"# Da"ar adalah adalah diskripsi singkat tentang k*mpetensi yang dikuasai setelah selesai mengikuti mata pelatihan'
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 4
>' Ind#a Ind#at0r t0r Pen1a' Pen1a'a#a a#an n K0$'et K0$'eten" en"## yang yang selanj selanjutn utnya ya disebu disebutt indika indikat*r t*r adalah adalah pen penand andaa pen pen)ap )apaia aiann k*mpet k*mpetens ensii dasar dasar yang ditandai *leh perubahan perilaku yang dapat diukur men)akup aspek pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja' Ele$en en 6' Ele$
K0$' K0$'ete eten" n"##
merupakan
bagian
ke)il
dari
unit
k*mpet k*mpetens ensii yang yang men mengid gident enti+i i+ikas kasika ikann tug tugasas-tug tugas as yang yang harus harus dikerjakan untuk men)apai unit k*mpetensi tersebut' /.' Kr#te Kr#ter#a r#a Unu Unu Kera Kera menggambarkan
meru me rupa paka kann bent bentuk uk per perny nyat ataa aann yang yang
kegiatan
y a ng
harus
dikerjakan
untuk
memperagakan k*mpetensi di setiap elemen k*mpetensi' //' Pelat# Pelat#han han Berba" Berba"#" #" K0$'e K0$'eten ten"# "# Kera Kera adalah pelatihan yang meni me nititikk be bera ratk tkan an pa pada da pe peng ngua uasa saan an ke kema mamp mpua uann ke kerj rjaa ya yang ng men)akup pengetahuan, keterampilan, dan sikap sesuai dengan standar yang ditetapkan dan syarat jabatan
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 5
/0' Lar%a #an adalah anak ikan yang baru menetas dari telur dan masi ma sihh me memp mpun unya yaii ka kant ntun ungg ku kuni ning ng telu telurr se seba baga gaii )a )ada dang ngan an makanannya'
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 6
BAB II STRUKTUR DAN KERANGKA DASAR KURIKULUM A.Standar K0$'eten"# Kera
Kurikulum Kurikulum pelatihan pelatihan pembesaran pembesaran ikan nila pada karamba karamba jaring jaring apung disusun disusun menga)u menga)u pada tandar tandar K*mpet K*mpetensi ensi Kerja Kerja Nasi*nal Nasi*nal Ind*nesia %KKNI& g*l*ngan p*k*k perikanan bidang usaha pembenihan ikan nila' $a+tar unit k*mpetensi yang dibutuhkan adalah sebagai berikut; /'
A'.:8/'./.'./
Membangun adah Pembenihan Ikan
A'.: A'.: 8/ 8/''./ .//' /'./ ./
Nila esuai $engan ?en)ana Tata etak Melak elakuk ukan an Per Persiap siapan an Pem Pemijah ijahan an Ind nduk uk
A'.: A'.: 8/ 8/'. './ /'. './/
Ikan Nila Mela Me laku kuka kann Pema Pemata tang ngan an B*na B*nadd Indu Indukk Ikan Ikan
9'
A'.: A'.: 8/ 8/'. './: /:'. './/
Nila Memp Me mpr* r*du duks ksii a ar! r!aa Ikan Ikan Nila Nila
0' 8' 5'
A'.: A'.: 8/ 8/'. './9 /9'. '.// A'.: A'.: 8/ 8/'. './0 /0'. '.// A'.: A'.: 8/ 8/'. './8 /8'. './/
Memper Memp ersi siap apka kann Pend Pended eder eran an Ikan Ikan Nila Nila Meme Me meliliha hara ra 1eni 1enihh Ikan Ikan Nila Nila Mend Me ndis istr trib ibus usik ikan an a ar! r!a< a<1e 1eni nihh Ikan Ikan Nila Nila
' :'
Standar Kompetensi Kerja Membangun Wadah Pembenihan Ikan Nila Sesuai Dengan Rencana Tata Tata etak Ele$en K0$'eten"# Kr#ter#a Unu Kera
Tabel 1.
N0.
/'
'
Meng*lah la lahan se sesuai /' uasan lahan diukur sesuai hasil dengan ren)ana tata letak peren)anaan' ' ahan dibersihkan sesuai pr*sedur' Mengadakan #adah pembenihan ikan nila
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
:' ahan diratakan sesuai pr*sedur /' pesi+ikasi #adah disiapkan sesuai hasil peren)anaan
Hal - 7
N0.
Ele$en K0$'eten"#
Kr#ter#a Unu Kera
' ada adahh pembe pembenih nihan an ikan ikan nila nila dibuat sesuai dengan spesi+ikasi
Standar Kompetensi Kerja Melakukan Persiapan Pemijahan Induk Ikan Nila Ele$en K0$'eten"# Kr#ter#a Unu Kera
Tabel 2.
N0.
/'
Menyiapkan #adah pemijahan
'
Menyiapkan CC''
/' adah dikeringkan sesuai pr*sedur' ' adah %dinding, dasar, pintu air, dan saringan& dira#at sesuai pr*sedur :' Pengapuran dilakukan pr*sedur 9' Pemupukan #adah dilakukan sesuai pr*sedur 0' adah diairi sesuai pr*sedur 8' $esin+eksi diterapkan sesuai standar /' CC diiden diidenti+ ti+ika ikasi si sesuai sesuai pr*sedur' ' ar!a ar!a yang yang bera berada da dalam dalam mulut mulut induk dikeluarkan kedalam #adah yang disiapkan'
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 8
B.Pr0!ra$ Pe$belaaran
Nama Pelatihan ; Pe$be"aran Ian N#la 'ada Kara$ba Jar#n! A'un! aktu ; C JP %''' hari& tandar K*mpetensi K*mpetensi ; Melakukan pembesaran ikan nila nila pada karamba jaring jaring apung Tabel +. Pr*gram pembelajaran Pelatihan Cjudul pelatihan'' N0. K0$'eten"# Da"ar
/' Meng*lah lahan
sesuai dengan ren)ana tata letak
' Mengadakan
#adah pembenihan ikan nila
Kr#ter#a Unu Kera
/' uasan lahan diukur
sesuai hasil peren)anaan' ' ahan dibersihkan sesuai pr*sedur' :' ahan diratakan sesuai pr*sedur'
Ind#at0r Unu Kera -
Mampu C''
-
Mampu C''
/' pesi+ikasi #adah
Mampu meC' - Mampu meC - Mampu meC - Mampu meC'
' adah pembenihan ikan
-
Al0a"# 2atu T P ! /
-
/
Mata Pelat#han
Pembangunan adah Pembenihan Ikan Nila esuai $engan ?en)ana Tata etak
disiapkan sesuai hasil peren)anaan nila dibuat sesuai dengan spesi+ikasi
Kurikulum Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Mampu meC' - Mampu meC'
Hal - 9
N0. K0$'eten"# Da"ar
:' Menyiapkan
#adah pemijahan
Kr#ter#a Unu Kera
/' adah dikeringkan
sesuai pr*sedur' ' adah %dinding, dasar, pintu air, dan saringan& dira#at sesuai pr*sedur :' Pengapuran dilakukan pr*sedur
Kurikulum Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Ind#at0r Unu Kera -
Mampu meC
-
Mampu me''
-
Mampu meC
Al0a"# 2atu T P
/
9
Mata Pelat#han
Persiapan Pemijahan Induk Ikan Nila
Hal - 10
/. Strutur Kur#ulu$ Pelat#han
truktur kurikulum pelatihan pembesaran ikan nila di Karamba Jaring apung terdiri dari k*mpetensi umum, k*mpetensi inti dan k*mpetensi penunjang, yang diuraikan seperti pada tabel sebagai berikut; Tabel ,. truktur Kurikulum Pelatihan Pembesaran Ikan Nila pada
Karamba Jaring Apung
N0.
I
Mata Pelat#han
K0$'eten"# U$u$
/' Kebijakan Pemerintah $aerah terkait C'' II
/
-
9
/
9
/
9
/ / /
9 0 0
/
7
+-
K0$'eten"# In Int#
/' ada adahh Pemb Pembeni enihan han Ikan Ikan Nila Nila esuai esuai $engan $engan ?en)ana Tata etak ' Me Mela laku kuka kann Persi Persiap apan an Pemi Pemija jaha hann Induk Induk Ikan Ikan Nila :' Me Mela laku kuka kann Pema Pemata tang ngan an B*n B*nad ad Ind Induk uk Ika Ikann Nila 9' Mempr*duksi ar!a Ikan Nila 0' Mempersiapkan Pendederan Ikan Nila 8' Memelihara 1enih Ikan Nila 5' Me Mend ndis istr trib ibus usik ikan an ar! ar!a< a<1e 1eni nihh Ikan Ikan Nila Nila III III
Al0a"# 2atu 34-5 $en#t6 Te0r# Prate
K0$ K0$'ete 'eten n"# Penu Penun na an!
/' CC Ju$lah
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan… Pelatihan…
Hal - 11
D. S#labu" 1.
Mata ata Pela Pelat# t#h han
8 Keb# eb#a aan an Pen! Pen!e$ e$ba ban n!an !an Bud#d ud#da a)a 9.
Al*kasi aktu aktu $esk $eskri rips psii Mata Mata Pela Pelatitiha hann
; : Jam Pelatihan Pelatihan ; 4nit 4nit ini ini berh berhub ubun unga gann deng dengan an peng penget etah ahua uan, n, kete ketera ramp mpililan an dan dan sika sikapp kerj kerjaa yang yang dipe diperl rluk ukan an untu untukk memahami kebijakan pengembangan pengembangan budidaya ikan hias air ta#ar' ta#ar'
Tabel -. ilabus mata pelatihan kebijakan pengembangan budidaya ikan hias air ta#ar N0.
/'
K0$'eten"# Da"ar
Menjel jelaska skan kebijakan pengembangan budidaya ikan hias air ta#ar
Kr#ter#a Unu Kera 1.
2.
Ind#at0r Unu Kera
Pr*gram kebijakan nasi*nal pengembangan budidaya ikan hias air ta#ar dijelaskan'
-
Pr*gram kebijakan daerah pengembangan pengembangan budidaya ikan hias air ta#ar dijelaskan'
-
Kurikulum Pelatihan …. Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Mampu menyimpulkan pr*gram kebijakan nasi*nal pengembangan budidaya ikan hias air ta#ar'
Mater# Pelat#han
Kebijakan Nasi*nal perikanan budidaya ikan hias air ta#ar
Pen#la#an
Met0de
Inte Inter! r!ie ie# # 2era 2erama mahh D diskusi
Al0a"# 2atu T P
:
-
Su$ber In(0r$a"#
Mampu menyimpulkan Pr*gram kebijakan daerah pengembangan budidaya ikan hias air ta#ar'
Kebijakan $aerah Inte Inter! r!ie ie# # 2era 2erama mahh perikanan budidaya D diskusi ikan hias air ta#ar
tandar nasi*nal dan Internasi*nal NI, 2($E@, 4ni Eur*pean tandard Perpres, Permen, Kepmen, I( regulasi teknis, dst'
Hal - 12
+. Mata Mata Pela Pelat# t#ha han n Al*kasi aktu aktu $eskripsi $eskripsi Mata Pelatihan Pelatihan
N0.
8 2adah adah Pe$b Pe$ben en#h #han an Ian Ian N#la N#la "e"u "e"ua# a# Den! Den!an an Ren1 Ren1an ana a Tata ata Leta Leta ; C' Jam Pelatihan Pelatihan ; 4nit ini berhub berhubunga ungann dengan dengan ppenget engetahuan ahuan,, ketera keterampila mpilann dan sikap kerja yang diperlukan diperlukan untuk CC
Tabel 5.
ilabus mata pelatihan C''
K0$'eten"# Da"ar
Kr#ter#a Unu Kera
Ind#at0r Unu Kera
Mat Mater# er# Pelat elat#h #han an
/' Meng* eng*la lahh laha lahann /' uas uasan an laha lahann sesuai dengan diukur sesuai hasil ren)ana tata peren)anaan' letak
-
Mampu C''
C'
' ahan ahan dibers dibersihk ihkan an sesuai pr*sedur' pr*sedur'
-
Mampu C''
Pr*sedur membersihkan lahan
:' aha ahann dirata dirataka kann sesuai pr*sedur' pr*sedur'
-
'
Mengadakan #adah pembenihan ikan nila
/' pesi+ikasi #adah
disiapkan sesuai hasil peren)anaan
Kurikulum Pelatihan …. Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Mampu meC' - Mampu meC - Mampu meC - Mampu meC'
Pen Pen#la# #la#an an Met0 Met0d de
Al0a"# 2atu T P
Su$ber In(0r$a"#
(bser!asi, 2eramah, / tes tulis D diskusi D Inter!ie# praktek
NI Pr*duksi Ikan C, Juknis 1udidaya C'
(bser!asi, 2eramah, / tes tulis D diskusi D Inter!ie# praktek
NI Pr*duksi Ikan C, Juknis 1udidaya C'
Pr*sdur meratakan lahan
Penyiapan spesi+ikasi #adah
Hal - 13
N0.
K0$'eten"# Da"ar
Ind#at0r Unu Kera
Kr#ter#a Unu Kera
' adah pembenihan
-
Mampu meC
ikan nila dibuat sesuai dengan spesi+ikasi
-
Kurikulum Pelatihan …. Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Mat Mater# er# Pelat elat#h #han an
Mampu meC'
Pen Pen#la# #la#an an Met0 Met0d de
Al0a"# 2atu T P
Su$ber In(0r$a"#
Tata )ara dalam meC' 2ara atau pr*sedur C''
Hal - 14
3.
Mata Pelat#han
8 dan "eteru"n)a
Kurikulum Pelatihan …. Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 15
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 16
BAB III E&ALUASI KURIKULUM E!aluasi merupakan kegiatan pengukuran dan penilaian terhadap unsu un surr-un unsu surr pe pene nent ntuu
kebe ke berh rhas asililan an pe pela latitiha han' n' E!al E!alua uasi si terh terhad adap ap
kuriku kurikulum lum merupa merupakan kan rangka rangkaian ian kegiat kegiatan an pen penguk gukura urann dan pen penila ilaian ian terhadap pelaksanaan kurikulum pada suatu penyelenggaraan pelatihan' Kegiat Kegiatan an terseb tersebut ut men meniti itikk beratk beratkan an pad padaa kesesu kesesuaia aiann mat materi eri den dengan gan kebutuhan k*mpetensi peserta' E!aluasi
ini
dilaksanakan
*leh
peserta
pad a
akhir
penyelenggaraan pelatihan' Tabel *,. 1langk* N0.
E!aluasi Peserta Terhadap Terhadap Kurikulum
PERN:ATAAN
NILAI 5;
55
<; <5
=; =5 7; 75 >; >5 *;;
/' Mate Materi ri pe pela latitiha hann se sesu suai ai dengan kebutuhan pekerjaan saya ' Prak Prakte tekk ddal alam am pe pela latitiha hann ini ini meningkatkan keterampilan saya dalam menyelesaikan tugas sehari-hari :' Ma Mate teri ri ya yang ng diba dibaha hass dap dapat at menja#ab keingintahuan saya 9' 4rut 4rutan an ma mate teri ri ya yang ng diberikan telah sesuai kurikulum 0' Perb Perban andi ding ngan an an anta tara ra te*r te*rii dan praktek adalah :.;5. 8' ak aktu tu pe pela latih tihan an tela telahh sesuai dengan b*b*t materi Ketera Keterang ngan; an; 1eri 1eri tanda tanda %& pada pada k*l*m k*l*m krite kriteria ria yang yang anda anda angg anggap ap tepat tepat Pred#at8
Nilai rata-rata; 6/ F /.. ; > / F 6. ; 5 / F >. ; 8 / F 5. ; 0 / F 8. ;
esuai ekali= esuai= 2ukup= Kurang= Kurang sekali'
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 17
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 18
BAB I& PENUTUP Penyelenggaraan pelatihan Cjudul Cjudul pelatihan'' pelatihan'' dimaksudkan dimaksudkan untuk mend me nduk ukun ungg pe pen) n)ap apai aian an targ target et pe peme menu nuha hann tena tenaga ga terl terlat atih ih ya yang ng k*mpeten di dalam sekt*r usaha pembudidayaan ikan C'' 4ntuk 4ntuk mendukung mendukung hal tersebut tersebut dibutuhkan dibutuhkan adanya adanya kegiatan kegiatan pela pe latitiha hann
kela ke laut utan an
dann perik da perikan anan an yang yang e+i e+isi sien en dan dan e+e e+ekt kti+i+ ser serta ta
berkualit berkualitas as sehingga sehingga target target peningkata peningkatann k*mpetensi k*mpetensi peserta peserta pelatihan pelatihan dari pelaku utama dan pelaku usaha kelautan dan perikanan yang dilatih dapat ter)apai' $eng $engan an dite diteta tapk pkan anny nyaa Kuri Kuriku kulu lum m Pela Pelatitiha hann Cjud Cjudul ul pe pela latitiha han' n''' diharapkan pelaksana pelatihan di Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan diharapkan dapat dilaksanakan se)ara terstandar'
DAFTAR PUSTAKA Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 19
1*yd 1*yd,, 2' E' /6>' /6>' Water Water "uali "ualit# t# managem management ent $or pond pond $ish cultur culture e' Else!i Else!ier er s)ient s)ienti+i i+i)) pub publis lishin hingg )*mpan )*mpanyy' Amster Amsterdam dam-(G -(G+*r +*rd' d' Ne# Y*rk' 1ye, H' J' /6>9' The The Role Role o$ %n&i %n&iro ronm nmen enta tall 'act 'actor ors s in Timi Timing ng o$ Repr Reprod oduc ucti ti&e &e (#cl (#cles es in 'ish 'ish Repr Reprod oduc ucti tion on' A)ad A)adem emii) Pres Press' s' *nd*n' a* Pa*l*, p />5-.0' E++endi, "' ...' Telaah kualitas air bagi pengel*laan sumberdaya sumberdaya dan lingkungan perairan' 3akultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IP1' 1*g*r' umant umantadi adinat nata, a, K' /6> /6>/' /' Pengem Pengemban bangbi gbiaka akann ikan-i ikan-ikan kan peliha peliharaa raann di Ind*nesia' Penerbit astra "udaya' 1*g*r'
Kurikulum Pelatihan Pelatihan …Judul Pelatihan.. Pelatihan..
Hal - 20
TIM PEN:USUN
N0.
/' ' :' 9' 0' 8'
Na$a
Praatma Prihadi, A'Pi', MM' Priyantini $e#i, E', MM' usia $#i "artiningsih, A'Pi $ra' $arti atyani, M Nina Meilisa, 'Pi Ady abana, 'Pi', M')'
Penyusun 4tama; /' $r $ra' a' $ar $artiti at atya yani ni,, M ' Ni Nina na Me Meililis isa a,, 'P 'Pii :' Ad Adyy aba abana na,, 'Pi', 'Pi', M' M')' )'
In"t#tu"#
Pusat Pelatihan KP Pusat Pelatihan KP Pusat Pelatihan KP 1alitbang 1udidaya Ikan "ias - $ep*k 1alitbang 1udidaya Ikan "ias - $ep*k Pusat Pelatihan KP