1 Mei 2015 =Nasrullah, SKM= NIP. 197910202005011009
Pengertian
Adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang memungkinkan untuk indentifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
Tujuan
Agar setiap pasien dapat dipenuhi kebutuhan zat gizinya secara optimal.
Kebijakan
Strategis status gizi dalam upaya pembangunan manusia Indonesia, sehingga ditetapkan sebagai salah satu sasaran dan target Rencana Pembangunan Jangka menengah Nasional(RPJJMN) bidang Kesehatan 2015-2019.
Referensi Prosedur
Buku saku asuhan gizi di Puskesmas. NUTRITION CARE PROSESS (NCP) A. Nutrition Assesment Antropometri BB : 10,2 kg TB : 70 cm Biokimia Tabel 3. Hasil Pemeriksaan Biokimia Pemeriksaan
Hasil
Satuan
Nilai Normal
Keterangan
DR
1
g/dl
-
-
%
-
-
Feses
Sumber : Data laboratorium Pasien Data fisik klinis Tabel 4. Hasil Pemeriksaan Fisik Klinis Pemeriksaan
Hasil Pemeriksaan
Satuan
Nilai Normal
Tekanan Darah
-
mmHg
120/80
Nadi
-
Kali/menit
80-100
Suhu
O
36-37
Pernapasan
Kali/ menit
20-24
C
Keluhan Umum Sumber : Data Rekamedik Pasien 4. Obat Tabel 5. Jenis Obat yang Di Konsumsi Jenis Obat
Fungsi
5. Diet (riwayat makan) a. Riwayat makan dahulu b. Asupan makan sebelum masuk RS Tabel 6. Perhitungan Asupan Recall dengan Recall
Energi
Protein
(kkal)
(g)
Lemak (g)
Asupan AKG % Asupan Keterangan Sumber : data primer terolah B. Nutrition Diagnosis Diagnosis Medis : Diagnosis Gizi : Nutrition Intervention Perencanaan Kebutuhan Gizi (planning) a. Terapi Diet - Jenis diet : - Bentuk makanan : - Cara pemberian : b. Tujuan Diet c. Prinsip Diet : - Energi - Protein - Lemak - Karbohidrat d. Syarat Diet - Energi - Protein - Lemak - Karbohidrat e. Perhitungan Kebutuhan Energi Dan Zat Gizi f. Rencana Monitoring 1) Antropometri : 2) Biokimia : 3) Fisik dan klinis : g. Dietary : h. Rencana Konsultasi Gizi Masalah gizi
:
KH (g)
Sasaran : Waktu pelaksanaan : + 10-15 menit Tempat : Media : Tujuan : Materi Konseling gizi : D. Nutrition Monitoring dan Evaluasi 1. Asupan Makan 2. Fisik 3. Klinis Evaluasi/ Hasil Perkembangan Terapi Diit Evaluasi Konsultasi Gizi
