1. Beriku Berikutt ini adalah tindaka tindakan n yang harus dilakuk dilakukan an jika larutan larutan asam pekat pekat tertumpa tertumpah h di meja dan di lantai, kecuali … … a. Sege Segera ra diber dibersi sihk hkan an deng dengan an lap lap b. Dinetralkan dengan natrium karbonat padat lalu disiram air sebanyak-banyaknya c. Dinetralkan Dinetralkan dengan dengan larutan larutan basa pekat pekat lalu lalu disiram disiram dengan dengan air sebanyak-bany sebanyak-banyaknya aknya d. Segera Segera disir disiram am dengan dengan air air sebanyak sebanyak-ba -banya nyaknya knya e. Diar Diarka kan n saja saja sampai sampai mon monger gerin ing g 2. Alat Alat ukur untuk menguku mengukurr massa jenis jenis atau berta jenis jenis susu cair yang paling paling praktis praktis digunakan di pabrik pengolahan susu cair adalah………. a. Aerometer b. elas ukur c. !abu ukur d. "era "eraca ca #hest hestpa paal al e. $iknom knomet eter er %. Beriku Berikutt ini alat pelindun pelindung g diri diri &A$D' &A$D' yang digunak digunakan an di labora laborator torium ium pabrik pabrik (armasi (armasi adalah … a. )acamata )acamata pelindung pelindung,, e*haust e*haust (an, (an, jas jas laborat laboratorium orium,, dan masker b. )acamata pelindung, jas laboratorium, masker, dan sarung tangan c. )acamata )acamata pelindung, pelindung, kotak $%), jas laboratoriu laboratorium, m, dan masker masker d. Sarung tangan, jas laborato laboratorium, rium, kacamata kacamata pelindung, pelindung, dan dan pemadam kebakaran kebakaran e. +asker, +asker, pemadam kebakaran, kebakaran, jas laboratoriu laboratorium, m, dan sarung sarung tangan tangan . Beriku Berikutt ini alat alat pelindung pelindung diri &A$D' &A$D' yang digunaka digunakan n pada pada saat saat menanga menangani ni peralata peralatan, n, material, dan bahan kimia di bagian produksi pabrik kimia adalah, kecuali …. a. $ema $emada dam m keba kebaka kara ran n b. )otak $%) c. Sepa Sepatu tu kese kesela lam matan atan d. as as lab labor orat ator oriu ium m e. *haust (an /. til Asetat Asetat dapat dapat dibuat dengan dengan reaksi esteri( esteri(ikasi ikasi antara antara asam cuka &Asetat &Asetat'' dan alcohol. alcohol. Asam cuka yang dipakai termasuk pekat, misalnya dengan kadar 0/ &massa'. al ini berarti dalam 3,4 ton asam cuka terdapat air sebanyak … a. 3,332 ton b. 3,33 ton c. 3,33 ton d. 3,133 ton e. 3,233 ton 5. Simb Simbol ol bahay bahayaa suat suatu u 6at dapat dapat dili diliha hatt pada pada labe labell kemas kemasan an 6at kimia kimia.. Simb Simbol ol yang yang digambarkan dengan tengkorak yang disilang menyatakan … a. Beracun b. Dapat meledak c. 7ritasi d. )orosi( e. +uda +udah h ter terbaka bakar r 8. $roses $roses pembuat pembuatan an alkohol alkohol secara secara (erment (ermentasi asi berasal berasal dari tetes tetes &melas &melase' e' yang ditamba ditambah h dengan dengan air dalam dalam tangki tangki pengola pengolahan han tetes tetes membent membentuk uk laruta larutan n yang disebut disebut 9mash: 9mash:
dengan kadar gulanya 1-14 &massa'. ika hasil campuran menghasilkan 1 ton, maka kadar gulanya adalah … a. 3,13 ; 3,143 ton b. 3,13 ; 3, 215 ton c. 3,154 ; 3, 143 ton d. 3,154 ; 3, 215 ton e. 3,154 ; 3, 254 ton 4. ambar di ba
>rutan proses yang tepat adalah … a. $encampur ; reactor ; penguap hampa ; menara pembutir ; ayakan b. $encampur ; reactor ; menara pembutir ; penguap hampa; ayakan c. ?eactor ; pencampur ; penguap hampa ; menara pembutir ; ayakan d. ?eactor ; pencampur ; menara pembutir ; penguap hampa; ayakan e. ?eactor ; penguap hampa; pencampur ; menara pembutir ; ayakan 0. !arutan yang biasa dipakai sebagai pencuci peralatan pengolah adalah … a. @%@ b. @l c. )@l d. "a@l e. " 13. Asam sul(at pekat dalam jumlah banyak biasanya disimpan di dalam tangki yang terbuat dari … a. )aret b. $lastik c. elas d. !ogam tahan karat e. )ayu 11. nergi di dalam aliran (luida dapat dinyatakan dengan tiggi tekan &head', yaitu tinggi kolom cairan yang menyatakan tekanan. inggi kolom cairan dapat diukur dengan menggunakan … a. Barometer b. Clo< meter
c. idro meter d. )onduktometer e. $otensiometer 12. enis pompa yang banyak digunakan di industri dengan alasan mudah dalam pera
dengan laju 1/3 kgEjam dan temperatur masuk 203 ), maka temperatur air yang keluar adalah … a. %13,/ ) b. %1/,8 ) c. %18,/ ) d. %23,/ ) e. %2/,8 ) 10. +enurut ukum Courier, jumlah panas yang mengalir secara konduksi dipengaruhi oleh (aktor-(aktor … a. )ondukti(itas panas bahan b. )ekasaran bahan c. +assa jenis bahan d. Folume bahan e. )ekerasan bahan 23. Cungsi dari kondensor pada operasi distilasi bertahap adalah … a. +encampurkan uap b. +engembunkan uap c. +endinginkan umpan d. +emanaskan umpan e. +enghasilkan uap 21. Asam lemak bebas dalam proses pembuatan minyak kelapa sa
22. $embuatan etil asetat dapat dinyatakan dengan reaksi berikutG @% @ H @2/ @% @@2/ H 2 2S )atalis pada persamaan reaksi di atas adalah … a. @% @ b. @2/ c. @% @@2/ d. 2 e. 2S 2%. Si(at (isik senya
2. Seratus kilogram per jam campuran yang terdiri dari %3 &massa' alcohol dan 83 &massa' air didistilasi secara kontinyu sehingga kandungan alcohol di produk atas 43 &massa' dan produk ba
%3. >ji mutu air dari hasil pengolahan dengan penukar ion dapat didasarkan pada … a. Bau b. )ekeruhan c. "ilai kondikti(itas d. ?asa e. #arna %1. enis elektroda yang tidak ikut bereaksi pada saat digunakan dalam proses elektrolisis larutan "a@l adalah … a. @u b. Ce c. $b d. $t e. =n %2. lektrolisis "a@l dengan "a@l padat dan sel g yang dapat menghasilkan"a dengan kadar … a. /3 b. 53 c. 83 d. 43 e. 03 %%. $emisahan campuran yang mengandung padatan dan cairan dapat dilakukan dengan menggunakan operasi … a. Absorpsi b. Distilasi c. kstraksi d. lektrolisis e. Ciltrasi %. $ada industri gula terdapat operasi pemisahan campuran dengan eKaporasi &penguapan'. >ji mutu hasil eKaporasi dapat didasarkan pada … a. #arna b. Folume c. emperature d. ekanan e. )onsentrasi %/. $embuangan limbah cair biasanya dilakukan dengan cara … a. Dinetralkan terlebih dahulu dengna asam atau basa lalu dibuang ke saluran air yang mengalir b. Dibuang langsung ke saluran air dan airnya harus mengalir c. Dikembalikan ke pemasok d. Dikumpulkan dalam suatu tempat tertutup kemudian ditimbun dalam tanah e. Dibakar %5. Di ba
e. )adar (os(at %8. Di bantuk membunuh kuman b. >ntuk mengendapkan partikel padatan c. >ntuk menghilangkan kesadahan sementara d. >ntuk menghilangkan kesadahan tetap e. >ntuk menetralkan air %0. Air untuk umpan ketel uap &boiler' harus memenuhi persyaratan, salah satunya tidak mengandung garam yang bersi(at sadah, misalnya … a. )@l b. +g@l2 c. "a@l d. "A2@% e. "a2S 3. )etel uap &boiler' adalah peralatan yang digunakan untuk … a. +embuat uap bertekanan b. +endidihkan air c. +engembunkan uap d. +emurnikan air e. +emekatkan larutan )unci ja
14. c 10. a 23. b 21. d 22. e 2%. c 2. b 2/. e 25. a 28. c 24. d 20. d %3. c %1. d %2. a %%. e %. e %/. a %5. d %8. e %4. b %0. b 3. a
