“DETERMINACION DE LA VARIACION DEL ESPESOR DE PELICULA CON EL AREA PARA VAPORES ORGANICOS QUE DIFUNDEN EN EL AIRE.”
Cuando un sistema dos o más componentes cuyas concentraciones varían de punto a punto, hay una gran tendencia a la transferencia de masa, minimizando las diferencias de concentración en el sistema. El transporte de un constituyente, de una región de alta concentración a una de concentración baja, se denomina transferencia de masa. El mecanismo de transferencia de masa, así como el de transferencia de calor, dependen del sistema dinámico lugar. La masa se puede transferir por movimiento movimiento m fluidos fluidos en reposo, reposo, o transferirse transferirse desde desde una superficie superficie contenida contenida en el seno seno de fluido que se mueve, ayudada por las características dinámicas de flujo, esto es el movimiento forzado de grandes grupos de moléculas. La difusión molecular es el viaje de uno o más componentes a través de otros ocasionados por una diferencia de concentraciones o de potencial químico cuando se ponen en contacto dos fases inmiscibles, que se encuentran estancadas o en régimen laminar. La rapidez con la cual se transfiere un componente en una mezcla dependerá del gradiente de concentración existente en un punto y en una dirección dados. Su movimiento está descrito por el flux, el cual está relacionado con la difusividad por medio de la Primera Ley de Fick para un sistema isobárico e isotérmico. La gran mayoría de las operaciones de transferencia tienen lugar, por lo menos en parte, en el interior o entre fluidos en movimiento. La velocidad a que la materia puede transferirse transferir se en un fluido está determinada por las propiedades físicas del fluido, su estado de movimiento y el potencial propulsor. Cuando el fluido en que tiene lugar la transferencia de materia está inmóvil o se mueve en régimen laminar perpendicular a la dirección del transporte, éste tiene lugar por difusión molecular, la cual se define como "la mezcla espontánea de fluidos miscibles puestos en contacto y que tiene lugar sin el concurso de agitación alguna". La transmisión de calor por conducción es análoga a la difusión molecular. Igualmente, los esfuerzos cortantes de los fluidos en movimiento laminar, que podrían atribuirse a la transmisión de la cantidad de movimiento, se deben a la acción de la viscosidad. Ecuaciones
