Proposal Usaha Bolen Mas
SMA NEGERI 19 SURABAYA JL. KEDUNG COWEK NO. 390 TAHUN PELAJARAN 2016-2017
Disusun oleh : Nama Anggota Kelompok :
Alfina rahamawati
(06) “ penyusun proposal ”
Aliya choirum
(07) “ pengatur keuangan dan bahan bahan ”
Aninda nur
(08) “ manajer dan ketua ”
Artanti rifdah
(09) “ print kemasan dan kardus
Kelas
: XI MIPA 1
Kelompok
: 2 (dua)
PENDAHULUAN A. Latar Belakang Perkembangan dunia usaha saat ini mengalami kemajuan cukup pesat, namun tingkat persaingan cukup ketat, disamping itu banyak bermunculan berbagai macam jenis industri baru, yang mempunyai satu tujuan yang sama yaitu keinginan untuk bisa menghasilkan produk yang bermutu dan dapat memberikan kepuasan bagi pelanggan atau konsumen serta memperoleh keuntungan yang besar. Analisa disini diperlukan untuk menentukan apakah usaha yang dilakukan sekarang cukup layak dari segi bisnis dalam arti bisa dipasarkan secara luas namun bisa diterima masyarakat Studi kelayakan pada hakekatnya adalah suatu metode penjajakan dari suatu gagasan usaha tentang kemungkinan layak atau tidaknya gagasan usaha tersebut dilaksanakan (Alex Nitisemito & M. Umar Burhan, 95). Maksud diadakannya studi kelayakan adalah untuk menganalisa terhadap suatu proyek tertentu, baik proyek yang akan dilaksanakan, sedang dan selesai dilaksanakan untuk bahan perbaikan dan penilaian pelaksanaan proyek tersebut. Adapun kriteria dari kelayakan adalah apakah usaha tersebut layak atau tidak untuk diusahakan adalah: modal yang digunakan, tempat/daerah yang akan digunakan untuk melakukan usaha, komoditas yang digunakan, kwalitas dari komoditas yang akan diusahakan serta teknologi yang digunakan. Sebagai proses produksi yang komersial, maka pemasaran pertanian merupakan syarat mutlak yang diperlukan dalam pembangunan pertanian. Pemasaran pertanian dapat menciptakan nilai tambah melalui guna tempat, guna bentuk dan guna waktu. Dengan dem ikian pemasaran pertanian dianggap memberikan nilai tambah yang dapat dianggap sebagai kegiatan produktif. Menurut Kotler (1988) pemasaran adalah proses sosial dan manajemen, dimana individu-individu atau kelompok dapat memenuhi kebutuhan dan keinginannya melalui pembuatan dan pert ukaran suatu produk dan uang dengan individu-individu atau kelompok-kelompok lainnya (Roya, 2003). Bolen adalah semacam kue pastry yang diisi oleh pisang matang dan juga dilengkapi dengan sepotong keju. Penganan ini sangat terkenal di Bandung, bahkan sudah menjadi oleh-oleh wajib bagi para pendatang baik wisatawan domestik yaitu dari luar kota Bandung atau bahkan turis mancanegara. Bolen merupakan makanan yang disukai banyak orang baik anak-anak, remaja, maupun dewasa. Pisang molen banyak diminati karena kue ini seperti croissant basah dengan isian pisang dan keju yang r asanya sudah pasti sangat enak. Seiring dengan berjalannya waktu, kini bolen hadir dengan variasi rasa dan kreasi, seperti keju coklat, durian (buah khas I ndonesia), apel, kacang hijau dan bahkan peyeum (penganan tradisional khas Bandung) juga bisa disulap sebagai isian molen.
B. Tujuan Dari bisnis plan bolen mengasilkan tujuan diantaranya: 1. Meningkatkan makanan khas daerah yang hampir punah 2. Untuk mengetahui proses produksi bolen 3. Mendeskripsikan pengelolaan keuangan untuk memproduksi bolen mas Suramadu 4. Mendeskripsikan cara pemasaran bolen mas agar menjadi produk olahan yang memiliki nilai jual di masyarakat.
5. Untuk mengetahui cara meningkatkan daya saing bolen mas Suramadu terhadap produkproduk yang lain. C. Manfaat
Tinjauan jangka pendek
a.
Terampil dalam membuat produk bolen mas Suramadu
b.
Terampil dalam melakukan kegiatan wirausaha
Tinjauan jangka panjang
a.
Dapat mengembangkan jiwa wirausaha dengan menciptakan lapangan kerja sendiri
b.
Mampu mengindera peluang usaha yang timbul setelah mengikuti mata kuliah kewirausahaan
BAB II ANALISIS PELUANG USAHA A. Kekuatan
Meningkatnya minat masyarakat untuk mengkonsumsi bolen karena bolen sudah hampir punah
,usaha
bolen
merupakan
salah
satu
peluang
bagus
untuk
memulai
usaha
.Perkembangan usaha bolen mas ini pun kini sudah sangat pesat,salah satu bahannya misalnya saja bolen mas isi pisang yang banyak diminati konsumen antara lain pisang raja (banyak sekali peminatnya ) pisang kepok,pisang susu,pisang ijo dll. Munculnya pisang ini i, dapat dijadikan sebagai salah satu alternatif dalam mengatasi masalah kekurangan pangan dan gizi yang ada saat ini. Karena berdasarkan penelitian kandungan mineral pada pisang lebih tinggi. Selain adanya peningkatan minat pasar yang ada saat ini, petani pisang
juga
terbilang peluang usaha yang tidak terlalu sulit dijalankan. Hanya saja memang dibutuhkan ketekunan yang cukup ekstra dalam melakukan perawatannya. Biasanya pisang yang banyak dibudidayakan adalah pisang raja,pisang susu dan pisang kepok . Sebagai komponen utama dalam bisnis bolen mas produk bolen secara alamiah sudah memiliki banyak keunggulan. Kandungan nutrisi yang dimiliki pisang ternyata amat luar biasa, di luar dugaan banyak pemahaman orang awam. Selain itu, pisang memiliki citarasa yang enak dan unik. Apalagi bila dilakukan pengolahan tambahan menjadi berbagai jenis makanan olahan berbahan dasar pisang . Kandungan Gizi Pisang manfaat pisang .Pisang adalah salah satu buah yang paling
banyak dikonsumsi di dunia untuk alasan yang baik. Buah kuning berbentuk melengkung yang dibungkus dengan segudang gizi besar. Pisang tumbuh setidaknya disekitar 107 negara dan menempati peringkat keempat di antara dunia tanaman pangan yang di nilai secara moneter. Manfaat kesehatan yang mungkin didapatkan dari mengkonsumsi pisang termasuk menurunkan risiko kanker, asma, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Rincian gizi pisang ukuran sedang (sekitar 126 gram) dianggap satu porsi. Satu porsi pisang mengandung 110 kalori, 30 gram karbohidrat dan 1 gram B. Kelemahan
Adakalanya terjadi saat dimana tidak sesuai antara pasokan pisang karena mengalami gagal panen ,biasanya karena musim dan cuaca Dan sebaliknya, saat panen raya, dan pasokan pisang melimpah, permintaan akan pisang menurun. Untuk itu perlu perlu diantisipasi dengan sedikit strategi manajemen pemasaran yang pas.
Jika pasokan pisang sedikit dan permintaan banyak, bisa diatasi dengan penjadualan ke konsumen. Misal hari ini ke konsumen A, besok ke konsumen B. Tetapi dengan penjelasan terlebih dahulu tentunya.., karena jangan sampai konsumen merasa di anak tirikan. Kelemahan dari penjualan bolen mas adalah 1. Makanan ini belum dikenal masyarakal luas atau belum mempunyai nama brand 2. Cenderung jenis olahan yang baru dan masih buatan karya anak sekolahan 3. Untuk pengembahan diwilayah tertentu belum tentu terlaksana, mengingat tidak disemua daerah tersedia bahan baku pisang. C. Peluang
Peluang dalam pembuatan bolen bahan baku cukup ban yak dan mudah didapat. Kiniusaha bolen makin banyak peminatnya dan sudah tersebar dikalangan masyarakat. stabil serta permintaan
yang terus meningkat menjadi salah satu faktor banyaknya bermunculan petani pisang sendiri. Pisang molen dapat dijadikan sebagai bisnis yang menguntungkan. Usaha pisang molen memang sangat simpel dan mudah dijalani. Pengolahan pisang molen yang simpe memang sudah banyak diketahui. Menjalankan usaha pisang molen tidak membutuhkan modal yang besar, sebab bahan baku mudah dijumpai dengan harga yang lebih murah. Usaha pisang molen memang sangat tepat dijalankan karena mampu memberikan keuntungan yang besar bagi pelaku usahanya Persiapan untuk menjalankan usaha pisang molen terletak mengenai modal usaha. Modal usaha nantinya digunakan untuk membeli bahan baku, peralatan maupun perlengkapan lainnya. Untuk modal usaha yang dibutuhkan untuk mengawali usaha pisang molen memang tidak terlalu besar sehingga bisnis pisang molen dapat dimulai skala rumahan dengan memanfaatkan peralatan rumah tangga dan lokasi didepan rumah Sebelum menjalankan usaha bolen perlu menyediakan bahan baku untuk memulainya. Bahan baku yang harus dipersiapkan untuk mengolah pisang molen memang harus diperhatikan saat pemilihan pisang yang hendak dipakai untuk membuat pisang molen. Jangan terlalu memilih pisang yang terlalu matang sehingga tidak mudah busuk. Takar pula bahan sesuai takaran yang pas sehingga bisa menghasilkan olahan pisang molen yang sesuai dengan permintaan konsumen Usaha pisang bolen dapat dilakukan dimana saja. Namun jika ingin usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal. Anda bisa mencoba memilih lokasi yang memiliki tingkat keramaian yang tinggi supaya bisnis yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal. Usaha pisang molen dalam dimulai dengan membuka stand yang berada di pinggir jalan raya maupun menyewa tempat di pasar. Dengan memilih lokasi yang ada di kawasan strategis sehingga bisnis pisang molen yang dijalankan berjalan lancar dan lebih menguntungkan. Supaya usaha pisang bolen dapat berjalan dengan maksimal maka diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran pisang molen dapat dilakukan dengan membuat pisang molen dengan hasil yang berkualitas. Jika perlu berikan bahan tambahan agar membuat rasanya berbeda.
Supaya usaha pisang molen ini bisa lebih cepat terjual maka promosikan melalui sosial media. Misalkan dengan memanfaatkan facebook maupun twitter.
D. Ancaman
Ancaman yang sering timbul adalah Tanaman pisang mempunyai potensi yang sangat besar sebagai penopang ekonomi keluarga tani, alternatif makanan pokok dan tanaman pioner. Akhir-akhir ini tanaman pisang dihadapkan pada ancaman yang sangat serius dari beberapa penyakit sistemik yang mematikan, antara lain penyakit layu fusarium, penyakit darah, dan penyakit kerdil pisang. Mengenal penyebab dan gejala serangannya sangat penting agar petani dapat melakukan pengendalian secara tepat dan b enar. Penyakit yang sering menyerang tanaman pisang adalah: LayuFusarium, layu bakteri dan kerdil (Bunchy Top).
BAB III ANALISIS PRODUKSI A. Design Produk
Dalam pengembagan suatu jenis olahan makanan khas tradisional yang mewah, desain produk haruslah dapat menarik konsumen untuk mencobamembeli barang yang kita tawarkan Untuk mempertahankan hidup manusia harus bekerja, termasuk bekerja dibidang wirausaha. Dalam berwirausaha tidak harus mencari dan menemukan produk baru, tetapi bisa juga dengan mengembangkan tradisi yang sudah ada. Jenis wirausaha yang dikembangkan disini adalah membuat bolen mas suramadu.
B. Metode Pelaksanaan Cara pembuatan bolen mas sebagai berikut :
Dalam wadah, campurkan 250 gram tepung terigu dengan 4 sendok makan margarin, 4 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh vanilli, 1 sendok makan susu bubuk, 1/4 sendok teh garam dan 1 butir telur aduk sambil kasih 50 ml air sedikit demi sedikit, dan uleni hingga kalis Diamkan adonan yang sudah kalis selama 30 menit sambil di tutup dengan menggunakan serbet kering. Setelah 30 menit berlalu bagi adonan menjadi 12 bagian, lalu gilas menggunakan gilingan dan beri bahan isian seperti ceres, pisang, keju, kemudian Lipatkan seperti amplop Simpan dan tata di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung, beri jarak karena nantinya akan mengembang. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan beri taburan keju parut atau meses, sesuai selera Panggang bolen pisang selama 45 menit atau hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
6. Kebutuhan Bahan Baku
Bahan baku yang dibutuhkan tergolong bahan yang murah dan mudah agar pisang panen seperti apa yang diinginkan atau cepat berbuah adalah dengan cara melubangi batang tanaman tersebut. Dalam pembuatan bolen mas ini juga membutuhkan bahan yang lainnya selain pisang 7. Alat dan Bahan Alat
1. Penggiling 2. Pisau 3. wadah/mangkok 4. oven 5. loyang Bahan 1. Tepung protein tinggi (cakra) 250 gram 2. Air 50 ml 3. Gula pasir 4 sendok makan Munjung 4. Tepung protein sedang (segitiga biru) 4 Sendok Makan Munjung 5. Margarin 4 sendok makan munjung 6. Telur 1 butir 7. Pisang (isian) 1 buah 8. Kuning telur (untuk olesan) 1 butir 9. Susu bubuk (dancow putih) 1 sendok makan 10. Vanilli 1/2 sendok teh 11. Garam 1/4 sendok teh 12. Meses / keju parut (untuk taburan) 13. Keju (isian) 14. Ceres (isian)
8. Waktu dan Kapasitas Produksi
Waktu dalam pemasaran bolen mas ini relatif singkat karena harganya juga relative murah sehingga banyak konsumen yang ingin membelinya. Kapasitas produksinya juga sangat banyak karena memerlukan biaya yang lumayan murah. Oleh karena itu banyak orang yang tertarik. 9. Biaya Produksi Bahan Pembuatan bolen mas : 1. Tepung protein tinggi (cakra) 250 gram 2. Air 50 ml
3. Gula pasir 4 sendok makan Munjung 4. Tepung protein sedang (segitiga biru) 4 Sendok Makan Munjung 5. Margarin 4 sendok makan munjung 6. Telur 1 butir 7. Pisang (isian) 1 buah 8. Kuning telur (untuk olesan) 1 butir 9. Susu bubuk (dancow putih) 1 sendok makan 10. Vanilli 1/2 sendok teh 11. Garam 1/4 sendok teh 12. Meses / keju parut (untuk taburan) 13. Keju (isian) 14. Ceres (isian)
Cara membuatnya Bolen mas suramadu
Dalam wadah, campurkan 250 gram tepung terigu dengan 4 sendok makan margarin, 4 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh vanilli, 1 sendok makan susu bubuk, 1/4 sendok teh garam dan 1 butir telur aduk sambil kasih 50 ml air sedikit demi sedikit, dan uleni hingga kalis Diamkan adonan yang sudah kalis selama 30 menit sambil di tutup dengan menggunakan serbet kering. Setelah 30 menit berlalu bagi adonan menjadi 12 bagian, lalu gilas menggunakan gilingan dan beri bahan isian seperti ceres, pisang, keju, kemudian Lipatkan seperti amplop Simpan dan tata di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung, beri jarak karena nantinya akan mengembang. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan beri taburan keju parut atau meses, sesuai selera Panggang bolen pisang selama 45 menit atau hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
Cara pengemasan:
Menyiapkann kardus untuk kemasan bolen mas
Mengecek kemasan untuk menghindari terjadinya kebocoran dalam kemasan.
Menentukan tahan lama makanan dalam kemasan bolen. Selamat mencoba dan salam sukses.
Kebutuhan Biaya: Untuk 10 box kardus ; 1.1
kardus = Rp.3000
1.2
10 kardus tutup =3000 x 10 =Rp 30000
1.3
10 kardus alas = 3000 x 10 = Rp 30000 jumlah total
=Rp 60000
Pengemasan/pengepakan
Pakai kardus untuk wadah kemasan bolen dan diberi alas kertas roti.
Bolen mas suramadu
Biaya produksi
N0
BAHAN BAKU
JUMLAH
@ DALAM RIBU(
1
TEPUNG TERIGU CAKRA
2 KG
12.000
2
MENTEGA BLUE BAND
2 KG
30.000
3
GULA HALUS
150 GR
5.000
4
TELUR
2 BIJI
2.0000
5
PISANG
1 CENGKEH
25.000
6
KEJU
3
20.000
7
COLAT BLOK
2
18.000
TOTAL/BULAN
TOTAL 184.000 : 30 6.2000
Biaya tak terhitung
Pinjam peralatan
8900
Tenaga
50.000 +
Jumlah
58900
Modal
Biaya produksi Biaya tak terhitung Jumlah
184000 58900 + 242900
Harga jual per unit = modal / jumlah barang produksi = 242900/60 = Rp.4000
BAB IV RENCANA PEMASARAN A. Penentuan Segmentasi Pasar
Target market usaha ini adalah konsumen bolen dari house need sehingga kebutuhan akan masih tergolong tinggi dan pemenuhannya masih terbatas pada pasar tradisional pada umumnya dan beberapa retail pada beberapa kota besar. Sementara itu kecenderungan pasar akan bolen masih tergolongkan pada secondary goods, namun permintaan pasar masih tinggi. Sebaliknya pada segmen pasar,market,took dll masih sedikit peminatannya untuk membeli bolen. Kecenderungan dari pasar,dan marekt yang paling penting untuk disikapi adalah pelayanan akan faktor satisfaction penyediaan barang, mulai dari ketepatan waktu, jenis pambayaran, layanan purna jual, dan yang paling utama penurunan harga jual (Adityarial, 2009). B. Target Pasar
Dalam pemasaran bolen mas ini kita mencoba membuat iklan di website, dan berusaha terus meningkatkan kualitas jamur tiram itu dimaksudkan untuk meningkatkan daya saing bolen mas terhadap prodak lain. Beberapa hal yang berkenaan dengan strategi pemasaran yang efektif antara lain : 1. Melakukan observasi dan analisis aktivitas pemasaran dan kemampuan marketingnya. Kita perlu untuk melakukan penelitian terhadap syarat-syarat penting yang diterima pasar terhadap produk atau jasa. Juga perlu melakukan penelitian pasar melalui survey untuk mengenali pasar, waktu peluncuran yang tepat dan alasan kehadiran produk yang di tawarkan. Hal ini sangat penting untuk mengetahui benefit utama apa yang didapatkan konsumen dari produk atau jasa yang ditawarkan. Monitor apa yang pesaing lakukan. Selain itu, sebagai juga hal penting untuk mengetahui apa yang pesaing lakukan, lalu memutuskan “ditujukan kepada siapa produk tersebut” dan mengenali karakteristik calon pelanggan produk tersebut. 2. Pilih metode dan media promosi yang efektif sekaligus efisien. Penjualan dan kampanye promosi memerlukan budget yang lumayan besar, karena itu perlu memperhitungkan bentuk promosi dan media yang digunakan, agar dapat seefektif dan seefesien mungkin, dimana kampanya promosi dapat ditujukan untuk menanamkan “awareness” konsumen atau untuk menghasilkan penjualan. Sebelumnya, pastikan jaringan distribusi produk, seperti distributor dan agen telah memiliki stok produk, mengingat jangan sampai produk yang dipromosikan ternyata sulit didapat konsumen dipasaran. Berikan sentuhan personal. Selain itu, secara pribadi perlu secara teratur memonitor aktivitas marketing untuk mengetahui
tingkat kepuasan konsumen dan implikasi dasar dari apa apa yang dilakukan dalam aktivitas pemasaran tersebut. 3. Pemasaran adalah kunci utama kesuksesan dalam budidaya penjualan bolen mas. Penjadualan produksi juga sangat diperlukan untuk menjaga kestabilan volume pemasaran. Misalnya sudah terbentuk demand pasar sejumlah 50 box /hari, kita perlu melakukan rotasi pemanenan kumbung dengan baik dan stabil, karena jika tidak, maka pasar tidak lagi akan mempercayai kita, akibatnya nanti jika terjadi pemanenan serentak dengan hasil banyak, kita akan kesulitan melakukan penjualan. Pengemasan yang baik akan sangat menunjang harga jual dan kualitas rasa bolen itu sendiri Pemasaran yang efektif juga berkenaan dengan identifikasi persyaratan yang diperlukan untuk melakukan “pemasaran tersegmen” dan mengetahui benefit apa yang konsumen dapatkan. Hal ini membentu untuk mendapatkan target yang t epat dan konsumen potensial, dan pada akhirnya akan menghasilkan lebih banyak keuntungan. Selanjutnya kita dapat menghasilkan keuntungan melalui strategi “marketing mix”. Anda perlu menentukan USP “Unique Selling Proposition” atau teknik pemasaran yang unik ji ka produk atau jasa yang anda tawarkan bersaing ketat dangan produk competitor. Untuk itu perlu secara efektif mengevaluasi produk – layanan yang ditawarkan, termasuk garansi dan layanan purna jual. Perbedaan harga jual perlu dipikirkan untuk dicantumkan dan termasuk harga diskon. Dalam kenyataanya, pemasaran yang efektif adalah strategi dimana harga juga dapat di pakai untuk meng-komunikasikan posisi produk dan keuntungan yang diperoleh konsumen. Produk atau jasa yang ditawarkan sebaiknya mempunyai pilihan / varian sehingga dapat dipilih olehpelanggan. Dari segi ekonomi masyarakat dapat menambah pemasukan keuangannya dengan menjual produk bolen mas tersebut. Sebelum memproduksi bolen mas masyarakat belum terlalu mengenal makanan ini karena makanan ini lebih terkenal di bandung sedangkan di Surabaya sedikit orang yang memproduksi atau menjual bolen . Didalam arena bisnis global saat ini, telah terjadi perang kompetisi dan strategi untuk kelangsungan hidup suatu bisnis. Oleh karena itu, tentu sangat penting untuk melakukan perbaikan pemasaran yang efektif dari produk dan jasa yang ditawarkan untuk menjamin kelangsungan hidup perusahaan tersebut sehingga dapat menjalankan kegiatan pemasaran dengan baik. C. Jumlah Pelanggan
Jumlah pelanggan pada penjualan bolen mas ini sangat banyak karena penjualannya lumayan murah satu biji harganya Rp 4000 dengan varian rasa yang sesuai selera. Bisa dijangkau orang menengah ke atas dalam pembeliannya. Selain itu, konsumen yang biasanya menjual bolen ke sekolah-sekolah membeli ke tempat agennya . Rasanya juga sangat enak dan gurih.Pembeli
sangat tertarik untuk membeli bolen mas. Di desa-desa lainnya jarang orang yang membuat bolen apalagi dikota kota besar. D. Cara Promosi dan Penjualan
Setelah dikemas bolen mas di pasarkan, adapun cara pemasaran; Analisis Pasar
1.
Menentukan lokasi pemasaran yang strategis dan terjangkau oleh banyak konsumen.
2.
Melihat seberapa besar minat konsumen terhadap produk ini dibanding kan dengan produkproduk bolen yang lain yang telah beredar di pasaran.
3.
Membandingkan harga produk bolen ini dengan produk-produk bolen yang lain.
4.
Melihat prospek pasar dalam pendistri-busian produksi bolen ini. Desain Pemasaran
1. Mengenalkan produk bolen mas kepada konsumen melalui media elektonik. 2. Mendistribusikan produk bolen mas ke pasar-pasar, pertokoan-pertokoan dan ke mini market Evaluasi Pasar
1. Melihat daya beli konsumen terhadap produk bolen mas . 2.
Melihat kekurangan serta keunggulan produk bolen mas di bandingkan dengan produkproduk yang lain.
3. Melihat tingkat kepuasan konsumen terhadap produk bolen m as kita.
BAB V ANALISIS BIAYA A. Sumber Biaya
Sumber biaya didapatkan dari penjualan sosis jamur tiram kepada konsumen. Selain itu, juga menggunakan modal dari keuntungan. B. Alokasi Kebutuhan Biaya
Kebutuhan biaya didapatkan dari biaya pembuatan bolen sejumlah Rp.184000.sedangkan biaya modal nya Rp 242900 dan biaya tak terhitung Rp 58900 C. Break Event Point (BEP) •
BEP PRODUKSI=TOTAL BIAYA
=
: BEP HARGA=TOTAL BIAYA : TOTAL PRODUKSI
=4.822
:
HARGA JUAL •
192.900 40.000
=
192.900
=2.269
: 85
D. Perhitungan Keuntungan Modal
Biaya produksi Biaya tak terhitung Jumlah Harga jual per unit = modal / jumlah barang produksi = 242900 / 60 = Rp.4000 Keuntungannya = modal / harga per unit = 242900 / 4000 = 60800
184.000 58900
+
242900
