INTRODUCCIÓN
Muchos piensan que de la misma piedra sale el yeso y la cal. El yeso se cocina de 300°C a 350 °C, aquí se produce una transformación física. En cambio para la cal se cocina a 1000°C lo cual ya es una transformación química, es tan caliente que se podría cocinar encima por lo que hay que tener mucho cuidado al manipularla. Este proceso se realiza en hornos más altos como de 10 m. La cal se usa en el azúcar, los huevos, la flotación de los minerales (Cerro Verde usa 120 toneladas de óxido de calcio al día). El muñequero quiere un yeso que fragüe rápido y duro, mientras que el yeso de construcción no puede ser tan rápido. Arequipa es privilegiado, en la sierra el frío y la humedad no lo dejaría, junto con Huancayo para hacer la calea ya que no le entra hongo y seca rápido; en pocas palabras tenemos un clima muy especial.
PROCESO DE FABRICACIÓN DEL YESO El señor Hernán Ortiz nos mostró su fábrica de yeso. Nos dijo que las empresas pequeñas no tienen oportunidad contra las grandes, ya que ellas se ayudan entre sí; por lo tanto nosotros somos el futuro de las microempresas. El sulfato de calcio pentahidratado (o sea que tiene agua en su composición) o yeso se extrae de la mina de cal que se encuentra en Huambo, camino a Yura. El tamaño de las piedras puede ser de hasta 50 cm de diámetro o 5 pulgadas. Se hace una minuciosa selección de la piedra de yeso natural, posteriormente se almacena para su uso en el proceso de calcinación.
Una vez seleccionado el yeso crudo, se somete a una deshidratación parcial con una técnica de calcinación a altas presiones con un control de tiempo y temperatura, que permitirán producir modelos de gran dureza y resistencia. El horno artesanal se arma con sumo cuidado para que funcione correctamente; el proceso dura 6 horas, El combustible usado es petróleo y un poco de aceite quemado. Tiene una capacidad para 350 bolsas, pero en ese momento este contenía una cantidad para 150 bolsas.
Uno se da cuenta que está cocido chocando el yeso unos con otros, si se agrieta está cocido correctamente. El soplete del horno funciona con combustible líquido y está accionado con un ventilador eléctrico de 2 HP y el motor es de 2800 que gira a 4000 RPM. La operación posterior a la trituración es la molienda.
Se usa el molino de martillos, que es un eje montado en cojinetes accionado por un motor de 15 HP. El yeso ya cocinado se pone en la boquilla de la parte superior para ser triturado por los martillos que giran a 1800 RPM, lo molido cae por gravedad a una rejilla de 2 mm de abertura y luego pasa al elevador de gusano que lo eleva para finalmente almacenarlo.
Tiene dos bocas con una compuerta, entonces cuando está llena una boca se cambia la compuerta y llena en otra.
Se embolsa con un peso de 15 kg y este trabajo es hecho por tres personas. El yeso se utiliza como: - Yeso cerámico: se usa una moledora de piedras, que tiene 2 piedras una fija y la otra gira, como el molino de Sabandía (o sea un molino de harina) accionado por un motor eléctrico. - Yeso para la agricultura: la alfalfa, el maíz y la soya no tienen fuente de calcio, entonces se le agrega a la tierra yeso para que pueda absorberlo; también se le echa a la comida de las gallinas ponedoras para mejorar la calidad de sus huevos, así que también ayuda en la industria avícola. Una bolsa de yeso cerámico cuesta S/. 14 mientras que una de yeso normal S/. 4.50, conviene producir yeso cerámico. - Yeso para la construcción: que es ecológicamente más sano que el cemento; porque el cemento con el tiempo desprende una sustancia c ancerígena. Una vez que el yeso alfa está finamente molido, se ajustan los detalles con aditivos para que el producto responda a las necesidades del cliente en lo que se refiere a tiempo de fraguado, viscosidad, porosidad, resistencia mecánica, expansión de fraguado, color, entre otros factores. Se selecciona el empaque correcto para cada uno de los productos, ofreciendo envasado de óptima protección que mantenga la calidad del producto durante todo su trayecto hasta llegar al usuario final. Para la protección de los trabajadores el señor Hernán prefiere usar franelas antes que los protectores de jebe, pues estos irritan la piel, en cambio la franela absorbe el sudor que luego se evapora con el sol. La alimentación de los trabajadores también es importante, por lo cual los alimentan bien. Y como el peruano exige mucho las empresas están contratando chinos, ya que su mano de obra es más barata.