UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA CURSO DE BIOLOGIA MOLECULAR
PRÁCTICA N° 8
I.INTRODUCCIÓN:
Esta práctica trata principalmente de la observación microscópica de la membrana celular en la catáfila de la cebolla y unas pequeñas muestras de sangre para poder analizar detalladamente el efecto de la concentración del medio sobre las células animales cada una preparada preparada respectivamente respectivamente en las laminillas con agua destilada y sus respectivos reactivos.Para lo cual estudiaré conceptos previos a la práctica para poder desarrollarla correctamente bajo la supervisión del docente. El principal objetivo de este estudio es la identificación de sistemas de intercambio celular y los factores que los afectan analizando así las características que presentan los organismos en cada nivel taxonómico y su importancia ecológica para formar soluciones adecuadas a los problemas donde se involucren a los seres vivos y su entorno II.OBJETIVO :
Observar los fenómenos de difusión y ósmosis y su importancia para la célula. Describir el mecanismo de difusión a nivel molecular Entender los concepto de membrana permeable selectiva y explicar su papel en la ósmosis. Entender los conceptos de hipotónico, hipertónico e isotónico. Discutir la influencia de la membrana celular sobre el comportamiento comportamiento osmótico en las células. Reconocer los procesos de difusión, ósmosis y diálisis en las células vivas. Entender los principios de la actividad osmótica en las actividades diarias de una persona. Explicar como la presión que ejercen las moléculas moléculas favorece los procesos de difusión y osmosis
III.MARCO TEÓRICO:
La difusión, es el proceso irreversible por el cual un grupo de partículas se distribuye de manera uniforme en un medio ya sea vacío o formado por otro grupo de partículas. Este proceso es estadísticamente predecible en conjunto, aunque el movimiento de cada partícula aislada es totalmente aleatorio. Se encuentra impulsado por el movimiento térmico de las partículas que componen ese sistema y se produce siguiendo las líneas de mayor diferencia de concentración entre regiones, esto es, siguiendo los gradientes de concentración. La ósmosis, es el paso de moléculas de agua a través de la membrana semipermeable de una región en donde se hallan en mayor concentración a otra región en donde se hallen en menor concentración. Este fenómeno físico que está relacionado con el comportamiento de un sólido como soluto de una solución ante una membrana semipermeable para el solvente pero no para los solutos. Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la membrana, sin "gasto de energía". La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para la fisiología celular de los seres vivos. Soluciones Isotónicas: Isotónica, es un estado de equilibrio osmótico entre dos soluciones separadas por una membrana, o entre un organismo y su medio ambiente. El medio o solución isotónica es aquél en el cual la concentración de soluto está en igual equilibrio fuera y dentro de una célula. Solución Hipertónica una solución hipertónica es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica, llegando incluso a morir por deshidratación. La salida del agua de la célula continúa hasta que la presión osmótica del medio externo y de la célula sean iguales. Solución Hipotónica Solución que contiene una concentración de soluto más baja que otra solución, por lo cual ejerce una presión osmótica menor que ésta, como en el caso de la solución salina hipotónica, que contiene menos sal que el líquido intracelular o extracelular. En una solución hipotónica, las células se expanden. Un caso especial de difusión que ocurre en los sistemas biológicos es la ósmosis. Estos dos fenómenos(la difusión y la ósmosis) son resultado de la actividad cinética de las moléculas o los iones involucrados, sin embrago también se ven afectadas por una variedad de otros factores como por ejemplo la temperatura del medio, la masa molecular y el tamaño de las moléculas involucradas, además factores propios de las moléculas como por ejemplo su solubilidad relativa y estructura química.
IV. MATERIALES :
Láminas portaobjeto
Microscopios
Solución de NaCl
Pipetas Pasteur
Laminillas cubreobjetos
Lancetas hematológicas
Agua destilada
Gradillas
Tubos de prueba
Alcohol 96°C
Algodón estéril
Papel lente
V. PROCEDIMIENTO A) Experimento con eritrocitos (célula animal): 1. Recepcionar tubos de prueba perfectamente rotulados conteniendo: En el 1er. tubo: 3 ml. de Sol. NaCl al 0.4 % En el 2do. tubo: 3ml. de Sol. NaCl al 0.9 % En el 3er. tubo: 3ml. de Sol. NaCl al 2.0 % 1. Colocar 1 gota de cada concentración de la sol.NaCl en láminas portaobjetos., previamente rotuladas. 2. Desinfectar el dedo cordial (tercero) con algodón humedecido en alcohol y realizar una punción con ayuda de la lanceta descartable, en el pulpejo del dedo. 3. Dejar caer 1 gotas de sangre a cada lámina y con la ayuda de la laminillas mezclar suavemente, dejar en reposo por 2 minutos. Colocar el cubreobjeto o laminilla y observar en el microscopio 40x..
B) Experimento con catáfila de cebolla (célula vegetal): 1. Colocar 1 gota de cada concentración de NaCl en láminas ó portaobjeto previamente rotulados. 2. Agregar a cada lámina trocitos de catafila de cebolla. 3. Dejar en reposo dos minutos, para luego cubrirla con una laminilla. 4. Observar al microscopio 10x y 40x
VI. RESULTADO: MUESTRA
MEDIO
FENÓMENO
1
Sol. NaCl 0.4% + sangre
Hipotónica
2
Sol.NaCl 0.9 % + sangre
Isotónica
3
Sol. NaCl 2 % + sangre
Hipertónica
4
Sol, NaCl 0.4% + vegetal
Hipotónica
5
Sol. NaCl 0.9% + vegetal
Isotónica
6
Sol. NaCl 2% + vegetal
Hipertónica
VIII.REFERENCIAS:
Endósmosis, diálisis, hemolisis, turgencia https://es.scribd.com/doc/105655669/Endosmosis-dialisis-hemolisis-turgencia
Homeostasis http://enciclopedia.us.es/index.php/Homeostasis Osmosis y presión osmótica
http://www.um.es/molecula/sales06.htm
Osmosis
http://es.slideshare.net/Malvab/osmosis-1269373
Transporte celular: osmosis y difusión http://es.slideshare.net/Luzy147/transporte-celular-osmosis-y-difusin Lípidos en las membranas http://planetas.unipe.edu.ar/cienciayt/?cat=956
Visualización de Ósmosis http://matematicas.udea.edu.co/~actubiol/actualidadesbiologicas/raba1981v10n35art3. pdf
Fenómeno de Difusión, Osmosis y presión osmótica http://www.academia.edu/8843657/INFORME_LABORATORIO_9 http://es.slideshare.net/marializanachauca/gua-de-laboratorio Determinación de la dureza del agua
http://es.slideshare.net/marializanachauca/gua-de-laboratorio
