DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA VIDA Y AGRICULTURA CARRERA DE INGENIERÍA I NGENIERÍA AGROPECUARIA AGROPECUARIA SANTO DOMINGO
Asignatura:
Fisiología Vegetal
Estudiantes:
María Gabriela Galarraga Katerine Menendez Bryan Torres Torres
Nive
:
Cuarto “B”
D!"ente
:
Ing. Freddy Enríquez
Pr#"ti"a
:
! "
$e"%a
:
Te&a Te&a
:
##$%&$'%#(
Est!&as ' &edida de a trans(ira"i)n*
Per+!d! )bril '%#( * )gosto '%#(
I* II* III* IV*
TEMA: Esto+as y +edida de la trans,ira-in. RESUMEN: INTRODUCCION: O,-ETIVOS:
O./etiv! Genera: •
E/aluar el e0e-to de di/ersas -ondi-iones a+bientales sobre la trans,ira-in de las ,lantas.
O./etiv! Es(e"+0i"!: •
1eter+inar el e0e-to de la luz2 la te+,eratura y la /elo-idad del aire sobre la tasa
•
trans,iratoria y el grado de abertura esto+3ti-a en 4o5as de di0erentes ,lantas. Estable-er la tasa trans,iratoria y un esque+a gra0i-o de la abertura esto+3ti-a
•
en ,lantas so+etidas a di0erentes -ondi-iones a+bientales. Correla-ionar los resultados obtenidos en el laboratorio2 -on las -ondi-iones a+bientales a las que son so+etidas las ,lantas en -ondi-iones nor+ales.
V*
REVISION LITERARIA:
ESTOMAS 6on ,eque7as aberturas2 lo-alizadas en el en/8s de la 4o5a general+ente2 estas estru-turas -onstan de -8lulas guarda o -8lulas o-lusi/as2 que rodean la abertura ,or donde el e9-eso de agua absorbida ,or la ,lanta es e9,ulsada al e9terior2 ,er+iti8ndoles realizar el inter-a+bio gaseoso -on la at+os0era2 los esto+as se distribuyen en toda la e,ider+is teniendo una densidad -onstante que son rodeadas ,or +i-ro0ibrillas de -elulosa2 ,er,endi-ulares al e5e del esto+a :6u3rez ; Fern3ndez2 #<=">.
APARATO ESTOMATICO ?n esto+a est3 -on0or+ado ,or dos -8lulas o-lusi/as en 0or+a de ri7n que al estar turgentes 4a-en que su interior se abra2 de5ando e9,uesto el agu5ero u ostiolo2 -uando ,ierden turgen-ia estas -8lulas se des4in-4an -errando el ostiolo2 -ada -8lula o-lusi/a -onsta de +i-ro0ibrillas de -elulosa2 a todo este -on5unto se lo deno+ina a,arato esto+3ti-o :Condo2 '%%">.
$ig*1 M!r0!!g+a de un est!&a
E$ECTOS DEL AM,IENTE SO,RE LOS ESTOMAS: )rregui2 :'%%<>2 +en-iona que el turgor de las -8lulas guardia da ,aso a la a,ertura y -ierre de esto+as2 esto de,endiendo de los 0a-tores a+bientales in-luyendo luz solar2 -on-entra-in de C@' y te+,eratura.
Lu2: General+ente los esto+as se abren durante el día y se -ierran durante la no-4e. C!n"entra"i)n de CO 3: la a,ertura de esto+as en +u-4as ,lantas es in/ersa+ente ,ro,or-ional a la -on-entra-in de C@ interno2 tanto en -ondi-iones de luz y os-uridad2 es de-ir a +ayor C@' se -ierranA +ientras que en +enor -antidad se abren.
Te&(eratura: )0e-ta al +e-anis+o de a,ertura y -ierre de los esto+as -uando al-anza /alores altos.
TRANSPIRACION: El agua dentro de la ,lanta se e/a,ora 4a-ia la su,er0i-ie de las -8lulas del +eso0ilo al aire ,or los es,a-ios inter-elulares2 llegando a la -a/idad subesto+ati-a2 saliendo a la at+os0era ,or los ,oros esto+3ti-os :6queo ; en2 '%%&>. Este ,ro-eso se lla+a trans,ira-in y se da ,or di0usin2 el <D del agua se ,ierde ,or los esto+as a tra/8s de este ,ro-eso siendo +3s abundante en el en/8s2 y el otro D se ,ierde ,or la -utí-ula que re-ubre la su,er0i-ie 0oliar :)z-n ; Taln2 '%%%> . a trans,ira-in se la ,uede re-ono-er en dos eta,as
Eva(!ra"i)n El agua ,asa desde las -8lulas del +es0ilo a los es,a-ios a8reos del +is+o2 la 4u+edad relati/a de los es,a-ios a8reos del +es0ilo deben estar en un #%%D si este /alor dis+inuye la ,lanta entra en estado +ar-4itez.
Di0usi)n de agua: El agua en estado de /a,or sale desde los es,a-ios a8reos del +es0ilo al e9terior2 -reando di0eren-ias de ,oten-ial ,ara el +o/i+iento del agua.
VIAS DE TRANSPIRACION a trans,ira-in esto+3ti-a2 -o+o su no+bre lo indi-a se da ,or los esto+as y es -ontrolado ,or la ,lanta2 trans,ira-in lenti-elar y -uti-ular2 estas dos lti+as /ías no son -ontroladas ,or la ,lanta y re,resentan el #%D de la trans,ira-in -uando los esto+as est3n -errados2 de estas la +3s i+,ortante es la tras,ira-in esto+3ti-a :Condo2 '%%">.
TRANSPIRACION ESTOMATICA: Co+o se regula ,or los esto+as2 -err3ndolos -uando e9iste un d80i-it a,re-iable de agua en la ,lanta2 es la /ía +3s i+,ortante ,ara el inter-a+bio gaseoso entre el +eso0ilo y la at+os0era2 la -antidad de esto+as /aría segn la es,e-ie de la ,lanta2 algunas ,lantas tienen esto+as solo en el 4az de la 4o5a lla+3ndolas e,isto+ati-as2 este 0en+eno se da en ,lantas a-u3ti-as2 a di0eren-ia de las ,lantas que tienen esto+as en los dos lados deno+in3ndolas an0iesto+ati-as2 y ,or ulti+o las +3s -o+unes teniendo esto+as en el en/8s lla+3ndolas 4i,osto+ati-as :6queo ; en2 '%%&>.
$ig*3 Trans(ira"i)n est!&#ti"a MEDIDAS DE TRANSPIRACION 6egn :6u3rez ; Fern3ndez2 :#<=">2 ee9isten -iertos +8todos ,ara +edir la trans,ira-in2 aunque en alguno de los -asos estos +8todos tienen algn i+,edi+ento o alguna li+ita-in ,or las -ondi-iones es,e-í0i-as2 los +8todos +3s utilizados ,ara +edir la trans,ira-in son
M4t!d! de (esada de (antas "!&(etas
Este +8todo -onsiste en ,esar la ,lanta -on su +a-eta2 to+ando un ,eso ini-ial y uno 0inal2 la di0eren-ia de ,eso e9,eri+entado se atribuye a la -antidad de agua eli+inada ,or trans,ira-in.
M4t!d! de (esada de (artes se(aradas de a (anta* 6e -orta una 4o5a de la ,lanta o -ualquier otra ,arte que ser3 e/aluada2 de igual 0or+a se to+a un ,eso ini-ial y uno 0inal2 ,ero -on una /aria-in de tie+,o de a #%+in2 teniendo la di0eren-ia de ,eso se obtiene la -antidad de agua trans,irada.
M4t!d! de re"!e""i)n de va(!r de agua de a trans(ira"i)n* Este +8todo es un ,o-o +3s -o+,le5o ,ues la ,lanta es en-errada dentro de una -a+,ana de -ristal y so+etida a una -orriente de aire2 el /a,or de agua liberado2 que es re-ogido ,or una sustan-ia absorbente2 deter+ina su trans,ira-in en /alor -uantitati/o.
VI*
MATERIALES Y E5UIPOS:
E6ui(!s: Mi-ros-o,io Balanza analíti-a C3+ara de -ulti/o
Materiaes e insu&!s: ortaob5etos Cubreob5etos Cinta ad4esi/a Es+alte de u7as trans,arente l3sti-o de ,oli,ro,ileno
Rea"tiv!s: )gua
VII*
PROCEDIMIENTO:
ara esta ,r3-ti-a se utiliz #( ,lantas -on # días de ger+ina-in2 de dos es,e-ies :+aíz y 0re5ol> al igual que riegos distintos y un gru,o de " ,lantas -on '" 4oras de os-uridad ,re/ias a la ,r3-ti-a.
A* Medida de a trans(ira"i)n
En esta se--in de la ,r3-ti-a se ,ro-edi a se,arar = ,lantas2 del gru,o teniendo en -uenta es-oger " de -ada es,e-ie2 se to+ el ,eso ini-ial de -ada una y se las se,aro en ,are5as.
$ig*7 Pantas (ara &edidas de trans(ira"i)n distintas* )ntes de sellar las +a-etas se de5 en la +a-eta una sola ,lanta de -ada es,e-ie.
$ig*8 Pantas s!.rantes uego se ,ro-edi a sellar las +a-etas en la ,arte su,erior -on el ,l3sti-o ,oli,ro,ileno y en la ,arte in0erior -on -inta s-4ot-42 sin de5ar ninguna abertura2 esto -on el 0in de no de5ar es-a,ar el /a,or de agua de las ,lantas.
$ig*9 Sead! de as (antas* ?na /ez obtenido los ,esos ini-iales y selladas todas las +a-etas se las se,aro en ,are5as 4a-iendo rela-in una +a-eta -on una ,lanta de +aíz y otra de 0re5ol. as ,ri+eras +a-etas se las so+eti a una -orriente sua/e de aire ,ro,or-ionada ,or un /entilador.
$ig* Pantas s!&etidas a "!rriente de aire as segundas +a-etas se las ta,o -on una 0unda de -olor negro ,or se,arado a la +a-eta que -ontenía la ,lanta de +aíz y la otra de 0re5ol.
$ig*; Pantas en !s"uridad* as ter-eras +a-etas se las lle/ a la -3+ara de -ulti/o a H%C.
$ig*< Pantas en "#&ara de "utiv!* as -uartas +a-etas se las ubi-o en -ondi-iones est3ndar de laboratorio a una te+,eratura de '%C.
$ig*= Pantas en "!ndi"i!nes n!r&aes Final+ente se to+ el ,eso tres /e-es de -ada gru,o de +a-etas en un rango de H% +inutos entre to+a de datos2 -o+,letando así <% +in.
$ig*1> T!&a de dat!s ,* O.serva"i)n de grad! de a.ertura est!&#ti"a* 6e to+ una 4o5a de -ada gru,o de ,lanta so+etidas a '" 4oras sin luz2 ,re/ias a la ,r3-ti-a2 ba5o la os-uridad se realiz una 0ran5a de es+alte trans,arente de53ndolo se-ar ,or unos +inutos2 se le adi-iono una -inta s-ot-4 ,ara ad4erir la e,ider+is y -on +u-4o -uidado se des,eg la -inta2 ,ara luego -olo-arla en un ,orta ob5etos y ,ro-eder a la obser/a-in de los esto+as.
$ig*11 Pantas (ara !.serva"i)n de est!&as* El +is+o ,ro-eso se realiz -on el gru,o de ,lantas que tu/ieron di0erentes ti,os de riego2 ,ero al estar e9,uestas a la luz2 la to+a de la +uestra 0ue +3s sen-illa.
$ig*13 T!&a de &uestra* Con la ayuda del lente "J se ,udo obser/ar la dis,osi-in de los esto+as.
$ig*17 O.serva"i)n de est!&as*
VIII* RESULTADOS Y DISCUSION: I?* CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES: •
a trans,ira-in de las ,lantas est3 rela-ionada estre-4a+ente -on la luz2 la 4u+edad at+os08ri-a y el /iento 4a-iendo que la ,lanta trate de ada,tarse al estr8s que est3 -aus3ndole el +edio e9terno2 siendo notable en los resultados que a una te+,eratura +3s ,rolongada se a-enta una +ayor trans,ira-in2 lo +is+o o-urre -uando las ,lantas son e9,uestas a /ientos ,rolongados su -a,a 0rontera es +3s delgada y ,or ende la tras,ira-in au+enta notable+ente2 esto ,udo ser -o+,robado en el laboratorio al so+eter a las ,lantas a un /iento le/e ,or
•
<%+in. )l regular su a,ertura y -ierre de esto+as las ,lantas tratan de ada,tarse al +edio2 teniendo ,resente que al gastar +3s de lo ne-esario ,odrían su0rir -iertas -o+,li-a-iones en su 0un-iona+iento2 ,or esta razn se 4an ada,tado en su +ayoría -errando sus esto+as en el día y abri8ndolos en la no-4e -on el 0in de regular la trans,ira-in2 en esta ,r3-ti-a se obser/ en las ,lantas que estu/ieron e9,uestas a la os-uridad que sus esto+as estaban +3s abiertos2 que aquellas que se en-ontraron en ,lena luz2 deter+inando que el 0en+eno de a,ertura y -ierre de esto+as es un ,ro-eso regulatorio de la ,lanta2 de igual +anera el d80i-it 4ídri-o al que estu/ieron e9,uestas un gru,o de ,lantas ,or & días de+uestra -o+o las ,lantas -rean su ,ro,io +e-anis+o de de0ensa teniendo los esto+as +ediana+ente -errados o -errados en su totalidad.
?*
,I,LIOGRA$IA:
Arregui, A. (2009). Biología-Obtención del alimento en los vegetales. Recuperado el 10 de Julio de 2016, de https://sites.google.com/site/bioobtecioalimeto!egetales/"#el# itercambio#de#gases/"#1#mecaismo#de#apertura#$#cierre#de#los# estomas A%c&, J., ' al&, . (2000). Fundamentos de la Fisiolgía Vegetal. *arceloa: +ditios i!ersitat de *arceloa. Recuperado el 0- de Juio de 2016, de http://ea.ue.edu.ar/biologia/siologia.!egetal/udametosdeisiol ogiaegetalA%co.pd
3odo, 4. (200-). Millarium. 5bteido de http://.miliarium.com/7ro$ectos/+studios8idrogeologicos/Aeos/ edidarapiracio/edidaraspiracio.asp 4allaa, . d. (200;). aual de 7r.pd ?@ueo, A., ' 4e&, . (200). Fisiología Vegetal. 3hile: i!ersidad de 4a ?erea. 5bteido de http://ea.ue.edu.ar/biologia/siologia.!egetal/raspiracio.pd ?@ueo, ., ' 4e&, . (01 de a$o de 200). Recuperado el 10 de Julio de 2016, de http://ea.ue.edu.ar/biologia/siologia.!egetal/raspiracio.pd ?u
