FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
GUÍA DE LABORATORIO DE QUÍMICA COSMÉTICA PRÁCTICA NO. 1
1. DATOS GENERALES: Nombres: Códigos: Katherin Altamirano 2299 zGrupo N° Margoth Guzmán 2145 Nivel: Octavo Mayra Lagla 1839 Tamara Peñafiel 2426 Docente(s): Paralelo: A Dra. Susana Abdo Lugar: ESPOCH/FACULTAD ESPOCH/FACULTAD DE CIENCIAS/LABORATORIO CIENCIAS/LABORATORIO DE PRODUCTOS NATURALES Fecha de realización: 2017/05/15 Fecha de entrega: 2017/05/22
2. OBJETIVO(S): Conocer y evaluar el modo cómo afectan afectan factores: concentración, concentración, temperatura, temperatura, pH, disolvente y la presencia de electrolitos en la elaboración y estabilidad de geles con diferentes ingredientes ingredientes con propiedades gelantes. gelantes. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ESPECÍFICOS: - Identificar cuales los componentes ideales ideales para la elaboración elaboración de los geles - Determinar los compuestos que tiene la planta utilizada para la elaboración del gel
FUNDAMENTO:
METODOLOGÍA Preparación de geles en frio EQUIPOS Y MATERIALES: Listar los equipos, instrumentos, materiales, reactivos, y demás implementos que se requieren para la práctica. Incluir representaciones gráficas de equipos, instrumentos a utilizar (diagramas, planos, fotografías, otros. Informar la cantidad estimada de la materia prima o reactivo a utilizar, a través de la tabla que se encuentra al final del documento. De igual manera, informar los materiales específicos (material de vidrio, reverberos, etc.) y los equipos a utilizar. PROCEDIMIENTO:
Parte experimental Preparar 250 ml de las siguientes disoluciones I. Carbómero, (Carbopol 940) Concentración 1ª (Carbomero 0.5% + Agua, 250 ml (medir tiempo de dispersión) 1b Carbomero 1.0%+ agua). 250 ml (medir tiempo de dispersión) 1c Carbomero 0.5% + agua caliente (70°C) 250ml (medir tiempo de dispersión) Procedimiento: Medir el agua comenzar la agitación y agregar poco a poco constantemente el polímero sobre el agua. A las tres dispersiones (temperatura 25°C) medir pH y viscosidad posteriormente:
1. Ajustar a pH 7 con Trietanolamina (TEA). 2. Medir la viscosidad a 25 °C (los tres 1ª, 1b, 1c) 3. Separar 50 ml de la muestra 1b: Agregar gota a gota 2 ml de solución al 10% de cloruro de sodio, observar después de cada adición el comportamiento del gel. 4. A los 200 ml restantes de 1b, aumentar el pH a 13. Observar resultados. 2. Carboximetil Celulosa CMC 2a Concentración (0.2% +Agua) 250 mL 2b Concentración 0.5% +Agua ) 250 mL 2c Concentración 0.5% + Agua 70- 75°C 250 ml Procedimiento: Medir el agua y agregar poco a poco el polímero sobre el agua con agitación. A las tres dispersiones (temperatura 25°C) medir pH y viscosidad y posteriormente:
1. Ajustar a pH 7 con Tietanolamina.(si es necesario) 2. Medir la viscosidad a 25 °C (2ª, 2b, 2c) 3. Separar 50 ml de la muestra 2b: Agregar gota a gota 2 ml de solución al 10% de cloruro de sodio, observar después de cada adición el comportamiento del gel. 3. Cellosize hydroxyethyl cellulose (HEC. Preparar 350 ml. 3a. 20 % Cellosize + Agua Procedimiento: Medir el agua y agregar poco a poco el polímero sobre el agua con agitación a temperatura ambiente. Observar y si es posible medir la viscosidad. 1. Medir pH 7 2. Medir la viscosidad a 25 °C 3. Separar 50 ml de la muestra 3a: Agregar gota a gota 2 ml de solución al 10% de cloruro de sodio, observar después de cada adición el comportamiento del gel. 4. Colocar los 300 ml restantes sobre baño maría y calentar lentamente midiendo siempre la temperatura y observar el punto en que los biopolímeros gelifican observando el cambio producido. Medir la viscosidad. 5. Someter ahora esta misma muestra a una baja de temperatura con un baño de hielo observe el cambio.
Equipo 1 y6 3y5 4y2 4. Caolin
Experimento 1 2 3
Diluir 0.2 g de caolín en: 10 ml de agua destilada y en 10 ml de agua entubada. Comapar el comportamiento y medir
Evaluar en cada presentación: Consistencia Homogenidad Penetrabilidad Apariencia Sensación al tacto
Comparar las mejores combinaciones y emitir su juicio. Porqué
RESULTADOS TABLA N 1 ˚ RESULTADOS OBTENIDOS DE LAS DIFERENTES FORMULACIONES
GEL 1
Carbol(hidratado) Extracto(limón)
GEL 2 GEL 3
Carbol(hidratado) TEA Carbopol;Extracto de pera (hidratado)24 horas
RESULTADO TEA Consistencia semilíquida ESTRACTO(limón) Semisólida Hidróxido de Semisólida sodio (5%)
En base a los resultados obtenidos con el siguiente polímero que da lugar a un gel dependiente del pH del medio da lugar a soluciones acidas que al neutralizar con las bases adecuadas, aumentan la viscosidad y disminuyen la turbidez del medio. Mecanismo de formación a bajos valores de pH se disocia una pequeña proporción de grupos carboxílicos del polímero, formando una espiral flexible. La adición de una base produce la disociación de grupos carboxílicos se, creando repulsión electrostática entre las regiones cargadas. Expandiéndose la molécula, haciéndose más rígido el sistema. CAOLIN AGUA DESTILADA + AGUA DE TUBO 0.2g CONSISTENCIA Mas espesa Menos espesa HOMOGENIDAD Si si permeabilidad No no Apariencia lechoso blando Sensación Suave Suave
CONCLUSIONES: - Los diferentes factores como la temperatura, pH y los electrolitos van a determinar las características de los geles que van afectar a su consistencia que debe ser sólida o semisólida y a la acidez ya que los geles deben poseer un pH de 5.5 - Los derivados celulósicos metilcelulosa, etilcelulosa, propilcelulosa, carboximetilcelulosa, etc; que son de elección cuando se desea un gel adhesivo. Para los geles sintéticos de mayor interés son los derivados del ácido acrílico y entre ellos el más utilizado en formulación magistral es el carbopol - La pera tienen varias vitaminas como son: B1, B2, B3, B6, B9, B12 y carotenos presentando propiedades antioxidantes eliminando los radicales libres previniendo de esta manera el envejecimiento
OBSERVACIONES
Consistencia Homogeneidad Penetrabilidad Apariencia Sensación al tacto
Kaolín más destilada Líquida
agua
✓
Intermedia Buena (blanco lechoso) Suave
Kaolín más agua entubada Líquida X Baja Intermedia (Presencia de grumos) Suave
Al realizar la hidratación del kaolín con agua destilada esta presenta mejor homogeneidad debido a que esta agua no contienen minerales que interaccionen con el mismo, al realizar la mezcla de kaolín con agua de la llave este presentó interacción por la cantidad de minerales del agua provocando que este no presente aspecto homogéneo y no nos ayude de manera positiva para realizar un gel homogéneo. o Al realizar la combinación de carbopol humectado, más el extracto de pera, más el TEA este no se solidifico sin presentar consistencia de gel, mientras que al combinar el carbopol humectado, más TEA, más extracto este si nos dio características específicas de un gel llegando así a confirmar que el orden de los componentes para realizar un gel es: el carbopol humectado, más el TEA. El pH normal de los geles es de 5.05, el pH obtenido del gel fue de 5,07 dándonos o así un pH apropiado en el gel obtenido. RECOMENDACIONES o Siempre que se vaya a hidratar kaolín usar agua desmineralizada o destilada. o El carbopol dejar en humectación al menos 12 horas o Trabajar con mandil, guantes, cofia o Utilizar los recipientes muy limpios o
Aplicar las buenas prácticas de laboratorio ANEXOS o
Figura 1. Hidratación del kaolín
Figura 2 Mezcla de componentes para la obtención del gel
Figura 3. Obtención del gel con extracto de pera
Figura 4. Toma de pH de gel
CUESTIONARIO 1. Analizar las propiedades de cada tipo de gel elaborado y cúal considera el mejor. Porqué -Las partículas de carbopol se dispersan en el agua no sólo se hinchan, también producen un ligero nivel de viscosidad, es decir, adquieren consistencia de gel, por lo que se utilizan en la producción de geles. Al neutralizar el carbopol con una base soluble en agua, el nivel de hinchazón de sus partículas se incrementa drásticamente, al mismo tiempo que su nivel de viscosidad. -Los geles que forma con el agua la carboximetilcelulosa son de carácter aniónico y estables a pH = 4 – 10. Sin embargo los aumentos de temepratura provocan una pérdida de viscosidad. Admiten la incorporación de hasta un 15 – 20 % de alcohol. Soportan bastante bien los electrolitos, aunque los cationes trivalentes provocan un precipitado. Conviene humectarla con glicerina previamente a su gelificación, a fin de evitar la desecación del gel - El caolín es blanco, presenta inercia ante agentes químicos, es inodoro, aislante eléctrico, moldeable y de fácil extrusión; resiste altas temperaturas, no es tóxico ni abrasivo y tiene elevada refractariedad y facilidad de dispersión. Es compacto, suave al tacto y difícilmente fusible. Tiene gran poder cubriente y absorbente y baja viscosidad en altos porcentajes de sólido
Mediante la práctica se pudo comprobar que al mezclar el TEA más el carbopol se puede obtener un gel ya que la capacidad espesante del carbopol, así como su capacidad para aumentar sus niveles de viscosidad lo convierten en uno de los ingredientes fundamentales en la fabricación de geles y el TEA es un regulador de pH y agente alcalinizante
2.-Qué rol cumple la trietanol amina en el proceso de gelificación cuando se usa carbopol
HIDROXIPROPIL METIL CELULOSA Sinónimos: Hipromelosa. Éter de propilenglicol – metilcelulosa. Peso Molecular: 10.000 – 1.500.000 Datos Físico-Químicos: Polvo o gránulos blancos, blanco-amarillento, o blancogrisáceo, higroscópicos, después de desecación. Prácticamente insoluble en agua caliente, acetona, etanol anh idro y tolueno. Se disuelve en agua fría. Propiedades y usos: La HPMC se utiliza en la preparación de formas farmacéuticas orales y tópicas, presentando propiedades y usos similares a la metilcelulosa, aunque sus mucílagos tienen mayor claridad y menor cantidad de fibras no dispersables, siendo preferida en la elaboración de soluciones oftálmicas. Además prolonga la acción de los fármacos vehiculizados en gotas oftálmicas. Al ser no-iónica, la HPMC es compatible con sales metálicas y con compuestos orgánicos iónicos. Es la única, junto con la hidroxipropilcelulosa, que resiste hasta un 100 % de alcohol. CARBOPOL Y EXCIPIENTE ACOFAR GEL CARBÓMERO Peso Molecular: Aprox. 700.000 – 4.000.000.000..
Descripción: Los Carbopoles son polímeros sintéticos del ácido acrílico, de alto peso molecular y carácter aniónico, que dan lugar a dispersiones en medio acuoso, hidroalcohólico, y con distintos solventes orgánicos. Datos Físico-Químicos: Carbopol 934P y Carbopol 940: Polvo blanco o casi blanco, esponjoso, higroscópico se hincha en agua y otros disolventes polares, después de dispersión y neutralización en disoluciones de hidróxido de sodio. Neutralizada la dispersión, es soluble en agua, alcohol, y glicerina. Punto de fusión: aprox. 260ºC (descomponen a los 30 min). Gel carbómero: Gel transparente, muy viscoso, con algo de aire incorporado, y con ligero olor. pH: aprox. 5,8. 3.-Qué propiedades físicas y químicas tiene cada uno de los gelificantes utilizados 4.-Indicar los efectos cosméticos que tiene la planta o plantas aromáticas utilizadas Pera: Antidiarreico, diurético, vulnerario, astringente, antiséptico. Las hojas del peral son de acciones diuréticas y su uso está recomendado en los casos de cistitis, pielonefritis. Tanto la fruta como las hojas y flores, las ramas, las yemas y la corteza del árbol tienen propiedades laxantes, diuréticas, calmantes y pueden rebajar la fiebre y la tensión.
Su tanino la vuelve un poco astringente. Sin embargo, en su sabor refrescante reside el más importante de sus beneficios. Las hojas del peral contienen arbutina; La arbutina y su uso cosmético como despigmentante de la piel Este producto natural con función blanqueadora es muy utilizado en Asia. Al inhibir la producción de melanina, reduce la intensidad de las manchas y homogeneiza la tez La arbutina, se utiliza para blanquear la piel, atenuar las máscaras de embarazo, los melasmas, las marcas asociadas a las quemaduras de sol o para regular la melanogénesis. La infusión de hojas de peral es ideal cuando nos encontramos nerviosos/as y necesitamos relajarnos, además de ayudar a la hora de normalizar la tensión arterial y depurar la sangre y los pulmones. La infusión tonifica los músculos de la cara y del cuello y de estar pálidas, da color a las mejillas. El consumo regular de peras garantiza un buen aspecto de la piel y del cabello y además se elaboran mascarillas contra las pieles grasas. 5.-Qué ventajas este tipo de formulación cosmética En el diseño de un gel es indispensable seleccionar la formulación que presente características organolépticas y reológicas idóneas para su administración tópica, es decir, con extensibilidad y textura apropiadas. Es también importante asegurarse de que la preparación sea estéticamente aceptable para el paciente y fácil de usar (13). Existen varios factores que se deben tener en cuenta: · Elección del principio activo adecuado · Elección de la forma farmacéutica y excipientes idóneos · Consideración de los efectos dermatológicos del vehículo Entre las principales ventajas que presentan los geles están: son bien tolerados, fácilmente lavables y producen frescor
BIBLIOGRAFÍA: Acofarma. (12 de Abril de 2015). Obtenido de http://www.acofarma.com/admin/uploads/descarga/4202d2fa20f6ffb1f7c5e800e786e4720c4ce163fe5f/main/files/Carboximetilcelulosa_ s__dica.pdf Quiminet . Benítez, J. (13 de Octubre de 2015). Obtenido de https://www.quiminet.com/articulos/las-principales-caracteristicas-de-latrietanolamina-2603049.htm Quiminet . Salas, M. (20 de Marzo de 2015). Obtenido de https://www.quiminet.com/articulos/que-es-el-carbopol-2683131.htm Quiminet . Vinza, L. (30 de Junio de 2014). Obtenido de https://www.quiminet.com/articulos/que-es-el-caolin-4174.htm
La Arbutina y su uso cosmético como despigmentante de la piel. (2017). Beautymarket.es. Recuperado 28 May 2017, a partir de http://www.beautymarket.es/estetica/la-arbutina-y-su-uso-cosmetico-comodespigmentante-de-la-piel-estetica-4848.php Pérez, C. (2017). Infusión de hojas de peral | Naturalternativa. Naturalternativa.net. Recuperado 28 May 2017, a partir de http://www.naturalternativa.net/infusion-dehojas-de-peral-receta/
