PLAN DE CHARLA
I.- NOMBRE DE LA CHARLA: Alimentación saludable II.- TIEMPO DE DRACI!N: • • •
"ec#a de c#a$la: %&'(%')* H+$a: (*.(( am Tiem,+: % minut+s
de < meses. Lue4+ la alimentación c+m,lementa$ia la cual debe c+ntene$ muc#+s nut$ient$es ,a$a 7+$talece$ al ni=+. 5I.- MATERIAL:
Plum+nes A;udas 2isuales T$3,tic+s
5II.- MOTI5ACION >,$esentación ami4able?
III.- DIRIIDO A:
METODO: ACTI5O COLECTI5I@ADO
Mad$ Mad$es es /ue /ue se encu encuen ent$ t$an an c+n c+n sus sus #i0+ #i0+ss #+s,itali1ad+s en el se$2ici+ de ,ediat$3a del #+s,ital Re4i+nal Tumbes.
TECNICA: ,a$tici,ati2a
I5.- RE6PON6ABLE: •
Int. En7 Estela Huam8n Có$d+2a
5.- OB9ETI5O6: P+$ P+$ medi medi+ + de esta esta c#a$ c#a$la la busc buscam am+s +s da$ da$ a c+n+ce$ ; c+ncienti1a$ a la mad$e s+b$e la im,+$tancia de la lact lactan anci cia a mate mate$n $na a sien siend+ d+ ca,a ca,aci cida dad d de la mad$ mad$e e de ,$+,+$ci+na$ nut$ientes ; en la c+ntinuidad de lactancia c+n aliment+s adecuad+s ,a$a su alimentación del lactante ma;+$
OB9ETI5O: +$ienta$ a las mad$ees s+b$e la im,+$tancia de la alim alimen enta tació ción n salu saluda dabl ble e de 7$ut 7$utas as 2e$d 2e$du$ u$as as tub tub$c $cul+ ul+ss aliment+s /ue c+nten4an #ie$$+ calci+. Ent$e +t$+s. MATERIALE6: Human+s. PROCEDIMIENTO: En ,$ime$a instancia se c$ea un ambiente c+$dia c+$diall ami4ab ami4able le c+n las mad$es mad$es.. Lue4+ Lue4+ ,$+ced ,$+cedem+ em+ss al desa$$+ll+ del tema ,a$a dete$mina$ ; desci7$a$ sus dudas.
5III.- CERPO DE LA CLA6E:
ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
La alimentación c+m,lementa$ia debe int$+duci$se en el m+ment+ adecuad+ l+ cual si4ni7ica /ue t+d+s l+s ni=+s deben em,e1a$ a $ecibi$ +t$+s aliment+s adem8s de la lec#e mate$na a ,a$ti$ de l+s < meses de 2ida. La alimentación c+m,lementa$ia debe se$ su7iciente l+ cual si4ni7ica /ue l+s aliment+s deben tene$ una c+nsistencia ; 2a$iedad adecuadas ; administ$a$se en cantidades a,$+,iadas ; c+n una 7$ecuencia adecuada /ue ,e$mita cub$i$ las necesidades nut$ici+nales del ni=+ en c$ecimient+ sin aband+na$ la lactancia mate$na.
La alimentación c+m,lementa$ia debe$8 dist$ibui$se en 2a$i+s tiem,+s de c+mida /ue se i$8n inc$ementand+ 4$adualmente c+n7+$me c$ece ; desa$$+lla la ni=a + ni=+ se4n su edad sin descuida$ la lactancia mate$na. De esta mane$a tambin se l+4$a$8 /ue ,+c+ a ,+c+ se 2a;a inte4$and+ ; ,a$tici,and+ del #+$a$i+ de c+midas t$adici+nal de su ent+$n+ 7amilia$. REQUISITOS DE UNA ALIMENTACION COMPLEMENTARIA
L+s lactantes s+n ,a$ticula$mente 2ulne$ables du$ante el ,e$i+d+ de t$ansición en el /ue c+mien1a la alimentación complementaria .
P+$ l+ tant+ ,a$a ase4u$a$se de /ue se
satis7acen sus necesidades nut$ici+nales l+s aliment+s c+m,lementa$i+s
tienen
/ue
cum,li$
l+s
$e/uisit+s
si4uientes: Oportuno, es deci$ se deben int$+duci$ cuand+ las
necesidades de ene$43a ; de nut$ientes s+b$e,asan l+ /ue ,uede ,$+,+$ci+na$se mediante la lactancia natu$al eclusi2a ; 7$ecuente.
Adecuado
es
deci$
deben
,$+,+$ci+nan
ene$43a
de da$ de c+me$ al ni=+ des,us de usa$ el ba=+ + let$ina
,$+te3nas ; mic$+nut$ientes su7icientes ,a$a satis7ace$ las
; des,us de lim,ia$ a un ni=+ /ue #a de7ecad+.
necesidades nut$ici+nales de un ni=+ en c$ecimient+.
I4ualmente mantene$ lim,ias las man+s ; la ca$a del ni=+.
Inocuo, es deci$ se deben ,$e,a$a$ ; almacena$ de 7+$ma
•
Mantene$
•
inmediatamente des,us de ,$e,a$a$l+. tili1a$ utensili+s lim,i+s ta1as 2as+s ,lat+s
•
cuc#a$as etc. ,a$a ,$e,a$a$ ; se$2i$ l+s aliment+s. E2ita$ el us+ de bibe$+nes ; c#u,+nes debid+ a la
#i4inica ; #a; /ue da$l+s c+n las man+s lim,ias utili1and+ utensili+s lim,i+s ; n+ bibe$+nes ; tetinas. Darse de fora adecuada es deci$ se deben da$
atendiend+ a las se=ales de a,etit+ ; de saciedad del
•
cuand+ est8 en7e$m+ c+nsuma aliment+s su7icientes
ta,ad+s
;
se$2i$l+s
+t$+s e7ect+s ne4ati2+s. tili1a$ a4ua se4u$a ,+table cl+$ada + #e$2ida ; mantene$la en $eci,ientes lim,i+s ta,ad+s ; en
utili1and+ l+s ded+s una cuc#a$a + aliment8nd+se ,+$ s3 mism+ deben se$ adecuad+s ,a$a su edad.
aliment+s
di7icultad ,a$a mantene$l+s lim,i+s adem8s de sus
ni=+ ; la 7$ecuencia de las c+midas ; el mt+d+ de alimentación alenta$ acti2amente al ni=+ a /ue inclus+
l+s
•
lu4a$es 7$esc+s. C+nse$2a$ l+s
en
lu4a$es
se4u$+s
!UENAS PR"CTICAS DE HI#IENE EN LA
lib$es
MANIPULACION DE ALIMENTOS PARA E$ITAR
animales ,a$a e2ita$ la c+ntaminación de l+s ,+$
a4ua ; aliment+s c+ntaminad+s se $ec+mienda:
,+l2+ insect+s $+ed+$es ; +t$+s
•
mism+s. C+l+ca$ la basu$a + $est+s de c+mida en $eci,ientes
•
ta,ad+s ; 7ue$a de la 2i2ienda. L+s $est+s de c+mida /ue el ni=+ ,e/ue=+ de0a en
IN%ECCIONES&
Pa$a e2ita$ en7e$medades dia$$eicas c+nt$a3das
de
aliment+s
La2ad+ de man+s c+n a4ua ; 0abón de la mad$e +
el ,lat+ n+ se deben 4ua$da$ ,a$a un ,+ste$i+$
cuidad+$a antes de la ,$e,a$ación de l+s aliment+s antes
c+nsum+ ,ues se desc+m,+nen 78cilmente ,+$ ell+
deben se$ c+nsumid+s al m+ment+. FI.- BIBLIORA"A FI.- E5ALACION: Des,us de la e,licación de cóm+ ; cu8nd+ se inicia c+n la alimentación c+m,lementa$ia se ,$+cede a e2alua$ l+ a,$endid+ a las mad$es /ue asistie$+n al ,uest+ de salud. Las ,$e4untas /ue se $eali1a$an s+n las si4uientes:
Gcu8nd+ se inicia la alimentación c+m,lementa$ia GP+$ /u m+ti2+ n+ se inicia antes la alimentación c+m,lementa$ia G#asta /u mes +l+ se b$inda lactancia mate$na eclusi2a
F.- DE6PEDIDA 6e le a4$adece$8 a las mad$es de 7amilia ,+$ el a,+;+ b$indad+ ,a$a la $eali1ación de la sesión educati2a ; ,+$ la atención es,e$and+ as3 /ue les si$2a en el t$anscu$s+ de la 2ida.
). #tt,:''JJJ.J#+.int'nut$iti+n't+,ics'c+m,lementa$;K7eedi n4'es' %. Nut$ición ; alimentación'eta,a de 2ida . OM6 alimentación c+m,lementa$ia
