PKM-GT

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM PEMANFAATAN LIMBAH AMPAS TEBU SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN KERTAS MENGGUNAKAN MIKROORGANISME DENGAN METODE ORGANOSOLV

Bidang Kegiatan: PKM- GAGASAN TERTULIS

Diusulkan oleh: ADITYA GUNADI

(21030113120058 / Angkatan 2013)

RICKY KURNIAWAN

(21030113130147 / Angkatan 2013)

GILANG RUHINDA PUTRA

(21030113140172 / Angkatan 2013)

UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2014 i

HALAMAN PENGESAHAN USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

1. Judul Kegiatan

: Pemanfaatan limbah ampas tebu sebagai bahan baku pembuatan kertas menggunakan mikroorganisme dengan metode organosolv

2. Bidang Kegiatan

: PKM- GT

3. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap

: Gilang Ruhinda Putra

b. NIM

: 2103011314172

c. Jurusan

: Teknik Kimia

d. Universitas/ Institut

: Universitas Diponegoro

e. Alamat Rumah

: Klentengsari Selatan no 6, Tembalang

f. Alamat email

: [email protected]

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/ Penulis: 2 orang 5. Dosen Pendamping

:

Nama Lengkap dan Gelar : Dr. Dyah Hesti Wardhani, ST, MT NIP : 19769528 200012 2 001 Alamat Rumah dan No Telp./HP : Gg.Sahabat No. 13, Jl. Ngesrep Timur V, Semarang Semarang, 18 Maret 2014 Menyetujui Pembantu Dekan III Fakultas Teknik

Ketua Pelaksana Kegiatan

Prof.Dr. Ir. Abdullah, MSc NIP. 19551231 198303 1 014

Gilang Ruhinda Putra NIM. 21030113140172

Pembantu Rektor III Bidang Kemahasiswaan

Dosen Pendamping

Drs.Warsito,SU NIP. 19540202 198103 1 014

Dr. Dyah Hesti Wardhani, ST, MT NIP. 19769528 200012 2 001

ii

DAFTAR ISI

Halaman Judul

i

Halaman Pengesahan

ii

Daftar Isi

iii

Ringkasan

iv

PENDAHULUAN Latar Belakang ............................................................................................. 5 Tujuan Penulisan .......................................................................................... 6 Manfaat Penulisan .............................................. .......................................... 6 GAGASAN .............................................................................................................. 6 Keterbatasan Bahan Baku Pembuatan Kertas .............................................. 6 Kekurangan Enceng Gondok sebagai Bahan Pengganti Kertas ................... 7 Ampas Tebu sebagai Bahan Alternatif pengganti Kertas ............................ 8 Solusi yang Ditawarkan ............................................................................... 9 Pihak – Pihak Terkait Menyukseskan Program ........................................... 11 Kerangka Aksi Strategis Program Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu sebagai Bahan Baku Alternatif Pembuatan Kertas ................................................... 12 KESIMPULAN ........................................................................................................ 12 Ampas Tebu sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Kertas

12

Pengaplikasian Pembuatan Kertas Dari Ampas Tebu

13

Realisasi Program Pemanfaatan Ampas Tebu Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Kertas

14

Manfaat dan Dampak dari Program Ini

15

DAFTAR PUSTAKA

16

LAMPIRAN

17

iii

RINGKASAN Kertas kini telah menjadi salah satu komponen penting dalam membantu menyelesaikan pekerjaan manusia. Diperkirakan sebanyak 46 meter kubik kayu digunakan untuk menghasilkan satu ton pulp yang dapat menghasil 1,2 ton kertas (Detha, 2011). Melihat kebutuhan yang kertas yang kian meningkat tiap tahunnya membuat terbatasnya bahan baku yang tersedia. Karena seiring meningkatnya permintaan terhadap kertas maka makin maraknya penenbangan pohon untuk memenuhi permintaan tersebut. Namun sayangnya untuk melakukan penanaman kembali memakan waktu cukup lama dan tak jarang para pelaku penebang pohon mengabaikan hal tersebut. Karena hal ini banyak bencana yang terjadi seperti banjir, longsor , dan sebagainya yang mengancam stabilitas ekonomi nasional. Dari uraian diatas kami mengajukan solusi menjadikan ampas tebu hasil penggilingan pabrik gula sebagai bahan baku alternatif pembuatan kertas. Kami mempunyai keinginan untuk membuat kertas dari ampas tebu. Proses dasar dalam pembuatan kertas yaitu ampas tebu diolah menjadi pulp. Untuk membuat pulp, penulis menggunakan metode organosolv dengan menggunakan etanol yang kemudian diberikan mikroorganisme. Kemudian proses bleaching, disini penulis ingin menggunakan metode biobleaching. Langkah selanjutnya, pulp dimasukkan dalam mesin kertas hingga terbentuk lembaran. Dan pada ini, pengeringan juga dilakukan supaya air sudah benar-benar tidak ada dalam kertas dan kemudian kertas dicetak sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Langkah strategis untuk mengimplementasikan gagasan ini dengan menggandeng kerjasama dari beberapa pihak yakni Kementrian Lingkungan Hidup RI, Kementrian Kehutanan RI, Pelaku industri kertas dan gula, serta grup riset. Dengan terwujudnya hal ini diharapkan pula akan terjadi produksi kertas massal yang berkelanjutan sehingga dapat perlahan-lahan menggantikan pohon sebagai bahan baku pembuatan kertas nasional. Selain itu juga diharapkan pelaku industri kertas dan industri gula untuk melakukan investasi guna mewujudkan penelitian ini.

iv

5

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Hampir setiap hari kertas digunakan untuk membantu pekerjaan manusia. Di Indonesia contohnya, kebutuhan kertas di negara ini diperkirakan sebesar 13 juta ton untuk tahun 2013 (Anonim 2014). Seperti yang kita ketahui bahwa bahan baku pembuatan kertas berasal dari serat-serat kayu dari pohon. Diperkirakan sebanyak 4,6 meter kubik kayu digunakan untuk menghasilkan satu ton pulp yang dapat menghasil 1,2 ton kertas (Detha, 2011). Merujuk kepada kebutuhan kertas domestik di Indonesia tentunya dibutuhkan bahan baku yang cukup banyak dalam memenuhi kebutuhan tersebut. Hal i ni memicu banyaknya oknum-oknum perusahaan melakukan penebangan liar untuk meraup keuntungan dalam memenuhi kebutuhan kertas di negara ini. Padahal seharusnya dalam memenuhi bahan baku tersebut haruslah menggunakan sistem tebang pilih. Dampak dari hal ini menyebabkan gundulnya hutan yang memicu terjadinya banjir dan kerusakan ekosistem yang menyebabkan stabilitas ekonomi terganggu. Untuk itulah diperlukan alternatif yang dalam pembuatan kertas, salah satunya dengan ampas tebu. Ampas tebu sendiri seringkali tidak digunakan lagi sehingga dibuang begitu saja. Padahal ampas tebu dapat diolah menjadi beberapa produk. Upaya pemanfaatan ampas tebu ini dilakukan untuk menjawab permasalahan kebutuhan kertas yang banyak. Ampas tebu dipilih karena mengandung selulosa yang cocok sebagai bahan pembuatan kertas. Pengolahan ampas tebu menjadi kertas dilakukan dengan metode organoslov, dimana dilakukan pembuatan pulp terlebih dahulu dari ampas tebu yang ada. Adapun pulp yang terbentuk dari ampas tebu tersebut diberi mikroorganisme sehingga terbentuk kertas dengan kualitas sama apabila membuat kertas dari pohon yang ada.

6

Tujuan Penulisan

Tujuan dari karya tulis ini untuk menciptakan gagasan baru dalam pembuatan kertas dengan bahan dasar ampas tebu dengan metode organosolv yang menciptakan kertas dengan kualitas yang bagus dengan menggunakan suatu mikroorganisme, sehingga mengurangi penggunaan pohon dalam pembuatan kertas. Manfaat Penulisan

Karya tulis ini diharapkan memberikan manfaat antara lain -

Membantu mengurangi penggunaan pohon dalam pembuatan kertas

-

Memberikan inovasi baru dalam teknik pembuatan kertas dari ampas tebu dengan kualitas sama seperti kertas dari serat po hon

-

Menciptakan inovasi baru dalam pembuatan kertas yang dapat diproduksi secara masal

-

Memberikan prospek kedepan dalam penelitian lebih lanjut

GAGASAN

Keterbatasan Bahan Baku Pembuatan Kertas

Dewasa ini kertas menjadi kebutuhan pokok untuk memenuhi kegiatan manusia. Hal ini memicu semakin tingginya permintaan kertas untuk pemenuhan kebutuhan di masyarakat di Indonesia khususnya. Namun sayangmya tingginya permintaan kertas tidak diimbangi dengan banyaknya ketersediaan bahan baku pembuatan kertas itu sendiri. Seperti yang kita ketahui, bahan baku pembuatan kertas berasal dari serat-serat kayu yang diperoleh dari pohon. Banyak oknum-oknum perusahaan selama ini melakukan penebangan liar guna meraup untung dalam memenuhi kebutuhan kertas nasional. Merujuk pada kondisi itu, setiap tahunnya Indonesia kehilangan hutan sekitar 3.5 juta hektar (Zulkifli, 2013).

7

Karena semakin berkurangnya hutan di Indonesia, banyak masalah-masalah yang harus dihadapi, misalnya saja terjadi pemanasan global, banyak terjadi banjir dan tanah longsor. Pemerintah juga tidak dapat berbuat banyak untuk mengurangi hal ini, sehingga apabila dibiarkan berlanjut hal ini akan mengganggu stabilitas ekonomi nasional Indonesia. Bagian yang diambil dari pohon sebagai bahan baku pembuatan kertas adalah selulosanya. Selulosa merupakan bagian utama dalam jaringan. Selulosa digunakan sebagai komponen utama dalam pembuatan kertas. Selulosa oleh Casey (1960), didefinisikan sebagai karbohidrat yang dalam porsi besar mengandung lapisan dinding besar sel tumbuhan. Winarno (1997) menyebutkan bahwa selulosa merupakan serat-serat panjang yang bernama hemiselulosa, pectin, dan protein membentuk struktur jaringan yang memperkuat dinding sel tanaman. Lignin merupakan bagian terbesar dari selulosa. Penyerapan sinar (warna) oleh pulp terutama berkaitan dengan komponen ligninnya. Untuk mencapai derajat keputihan yang tinggi, lignin tersisa harus dihilangkan dari pulp, dibebaskan dari gugus yang menyerap sinar kuat sesempurna mungkin. Lignin akan mengikat serat selulosa yang kecil menjadi serat-serat panjang. Lignin tidak akan larut dalam larutan asam tetapi mudah larut dalam alkali encer dan mudah diserang oleh zat-zat oksida lainnya.

Kekurangan Enceng Gondok sebagai Bahan Pengganti Kertas

Sudah banyak sekali bahan alternatif yang diterapkan untuk menggantikan serat-serat kayu dari pohon sebagai bahan baku pembuatan kertas. Salah satu bahan alternatif yang pernah dicoba adalah daun tanaman enceng gondok. Ternyata tanaman ini dapat menghasilkan kualitas kertas yang cukup baik. Hal ini dikarenakan enceng gondok yang mempunyai selulosa yang dapat diolah menjadi kertas sama halnya dengan pohon yang biasanya dipakai sebagai pembuat kertas. Tetapi pembuatan kertas dengan enceng gondok ini mempunyai kelemahan, salah satunya adalah lahan yang sempit untuk menanam enceng gondok secara massal. Tentunya alternatif ini

8

sulit diwujudkan karena harus mempertimbangkan kebutuhan kertas di Indonesia yang sangat tinggi. Selain itu enceng gondok mempunyai kemampuan menyerap logam berat seperti besi (Fe), merkuri (Hg), serta logam berat lainnya. Akibatnya dibutuhkan pemisahan awal untuk memisahkan logam berat tersebut sehingga barulah dapat diolah menjadi kertas.Tentunya hal ini memakan waktu lebih lama dalam proses pembuatannya dan biaya produksi yang mahal. Dan apabila diinginkan kertas dengan serat yang halus maka ketebalan kertas akan berkurang

Ampas Tebu sebagai Bahan Alternatif pengganti Kertas

Tanaman tebu (Saccharum officinarum) merupakan tanaman berjenis rumputrumputan yang tumbuh pada iklim tropis. Tebu sendiri merupakan tanaman monokotil yang mempunyai struktur sejajar dan akar serabut. (Soejardi, 1985). Di Indonesia tanaman ini dimanfaatkan sebagai bahan baku produksi gula. Sari-sari yang terdapat pada tebu diolah sedemikian rupa sehingga menghasil produk gula siap jadi. Pada proses produksi gula dalam satu pabriknya dapat dihasilkan ampas tebu sekitar 35 - 40% dari berat tebu yang digiling (Indriani dan Sumiarsih, 1992). Ampas tebu sendiri sejatinya merupakan sisa hasil penggilingan tanaman tebu dalam produksi gula. Hasil sisa ektrasi inilah yang kemudian disebut bagase (ampas tebu). Pada kenyataannya dalam proses pembuatan gula seringkali ampas tebu hasil pengolahan tersebut tidak dioptimalkan pemanfaatannya. Ampas tebu sebagian besar mengandung ligno-cellulose. Panjang seratnya antara 1,7 sampai 2 mm dengan diameter sekitar 20 mikro, sehingga ampas tebu ini dapat memenuhi persyaratan untuk diolah menjadi papan-papan buatan. Bagase mengandung air 48 - 52%, gula rata-rata 3,3% dan serat rata-rata 47,7%. Serat bagase tidak dapat larut dalam air dan sebagian besar terdiri dari selulosa, pentosan dan lignin (Husin, 2007). Untuk lebih detail mengetahui kandungan ampas tebu dapat dilihat pada tabel 1.

9

Tabel 1. Hasil analisis serat baggasse adalah seperti dalam tabel berikut: (Anonim,

2014) Kandungan

Kadar (%)

Abu

3,82

Lignin

22,09

Selulosa

37,65

Sari

1,81

Pentosan

27,97

SiO2

3,01

Adanya kandungan selulosa pada ampas tebu dapat digunakan dalam pembuatan kertas. Dan bila kita ketahui, ampas tebu yang dihasilkan seban yak 39 juta ton per tahun (Fauzi, 2005). Untuk itu, kandungan selulosa yang didapat dari ampas tebu tentunya dapat menghasilkan kertas yang banyak. Sehingga kita dapat mengoptimalkan pemanfaat limbah ampas tebu hasil proses produksi gula. Solusi yang Ditawarkan

Karena tingginya permintaan masyarakat akan kebutuhan kertas dan kurangnya bahan baku pembuatan kertas, maka diperlukan bahan baku alternatif untuk pembuatan kertas. Dalam hal ini, penulis ingin membuat ampas tebu (baggasse) sebagai bahan baku alternatif pembuatan kertas. Ampas tebu yang digunakan berasal dari limbah-limbah dari pabrik produksi gula, dimana limbah hasil produksi kebanyakan tidak digunakan atau dimanfaatkan kembali. Proses dasar dalam pembuatan kertas yaitu ampas tebu diolah menjadi pulp. Untuk mengolah ampas tebu menjadi pulp, digunakan proses delignifikasi, dimana itu merupakan proses pemisahan selulosa dari senyawa pengikatnya terutama lignin. Ada beberapa cara untuk melakukan proses delignifikasi, yaitu proses sulfit, proses sulfat,

10

proses kraft, proses organosolv, dan lain-lain. Kemudian setelah pembuatan pulp, langkah selanjutnya adalah proses bleaching yaitu proses pemutihan. Selanjutnya, pulp dimasukkan ke mesin kertas. Pada tahap ini, terbentuk lembaran kertas dan kemudian kertas dicetak sesuai ukuran yang diinginkan. Selain itu, kertas juga dipress pada mesin press guna menghilangkan sisa air yang ada, dan yang terakhir, kertas dimasukkan dalam dryer supaya kertas benar-benar kering.

Gambar 1. Proses Dasar Pembuatan Kertas

Untuk membuat pulp, penulis menggunakan metode organosolv, yaitu proses memisahkan serat dengan menggunakan bahan kimia organik, misalnya methanol, etanol, aseton, asam asetat, dan lain-lain. Pada metode organosolv ini, diberikan mikroorganisme yang dapat membuat selulosa dari ampas tebu ini dapat memiliki karakteristik seperti selulosa pada pohon yang biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan kertas supaya kertas yang dihasilkan nantinya memiliki kualitas yang sama atau bahkan lebih baik daripada biasanya. Prinsip dari metode ini adalah melakukan fraksionasi biomassa (ampas tebu) menjadi komponen-komponen utama penyusunnya (selulosa, hemiselulosa, dan lignin) tanpa banyak merusak ataupun mengubahnya, serta dapat diolah lebih lanjut menjadi produk yang dapat dipasarkan. Dengan menggunakan proses organosolv, permasalahan lingkungan dapat teratasi karena dalam proses organosolv ini tidak menggunakan bahan yang mengandung

11

sulfat sehingga tidak mencemari lingkungan. Selain itu, proses organosolv juga menghasilkan hasil sampingan yang dapat mengurangi biaya produksi. Pada metode organosolv ini, penulis menggunakan etanol sebagai bahan kimia organiknya.

Gambar 2. Proses Organosolv

Prosedur yang dilakukan dalam metode organosolv ini yaitu ampas tebu dimasukkan ke dalam labu alas, kemudian dimasukkan juga etanol dan juga asam o

o

asetat pekat sebagai katalis. Kemudian larutan dimasak hingga mencapai 150 -200 C. Setelah itu, larutan hasil delignifikasi ini, dicuci guna menghilangkan sisa etanol yang ada. Pulp ampas tebu selanjutnya masuk ke dalam proses selanjutnya, yaitu bleaching,

yang

menggunakan

berguna

proses

untuk

memutihkan

Bio-bleaching,

yaitu

kertas.

proses

Disini

pemutihan

penulis pulp

ingin dengan

memanfaatkan enzim dari mikroorganisme. Mikoorganisme yang digunakan adalah kelompok white-rot fungi yang diketahui mempunyai kemampuan tinggi dalam mendegradasi lignin. Pada proses ini digunakan dua jenis enzim yang didapat dari mikroorganisme tersebut, yaitu enzim hemiselulase (xylanase dan mannase) yang dapat meningkatkan bleachability pulp secara tidak langsung dan enzim lignase yang dapat mendegradasi lignin secara langsung pada pulp yang diputihkan. Langkah selanjutnya, pulp dimasukkan dalam mesin kertas hingga terbentuk lembaran. Dan pada ini, pengeringan juga dilakukan supaya air sudah benar-benar

12

tidak ada dalam kertas dan kemudian kertas dicetak sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Pihak – Pihak Terkait Menyukseskan Program

1. Kementrian

Lingkungan

Hidup

Republik

Indonesia

dan

Kementrian

Kehutanan Republik Indonesia Membuat kebijakan tentang penebangan hutan agar tidak terjadi penebangan yang berlebihan. Serta dilakukan suatu pengawasan untuk menjaga hutan yang ada. 2. Industri Kertas Mengembangkan mulai dari alat- alat sampai pembuatan untuk membuat kertas dari bahan alternatif. Agar mengurangi kebutuhan kayu untuk membuat kertas bahkan menghilangkannya. 3. Industri Gula Bekerjasama dengan industri kertas. Dimaksudkan agar sisa ampas tebu yang ada dijadikan sebagai bahan untuk pembuatan kertas yang berkesinambungan. 4. Lembaga Penelitian Untuk meneliti lebih lanjut tentang pemanfaatan ampas tebu sebagai bahan alternatif pembuatan kertas sehingga sesuai dengan kualitas kertas yang berasal dari serat pohon. Kerangka Aksi Strategis Program Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu sebagai Bahan Baku Alternatif Pembuatan Kertas

Dalam rangka mewujudkan penelitian ini membutuhkan estimasi waktu sekitar 6 bulan dengan menggandeng kerjasama dari beberapa pihak yakni Kementrian Lingkungan Hidup RI , Kementrian Kehutanan RI , Pelaku industri kertas dan gula , serta grup riset. Langkah pertama melakukan kerjasama dengan Menteri Lingkungan Hidup RI beserta Menteri Kehutanan. Dengan upaya membangun komunikasi melalui dialog-dialog yang membahas masalah terkini lingkungan dan kondisi hutan di

13

Indonesia yang semakin parah diakibatkan penebangan liar demi pemenuhan kebutuhan kertas saat ini. Harapannya adalah terjalinnya koordinasi antara kedua menteri guna memnyetujui program penelitian ini agar berkembang lebih lanjut dan dapat memfasilitasi hingga dapat berlangsung dengan berkesinambungan. Langkah kedua menjalin kerjasama dengan grup riset yang berhubungan dalam pengembangan ampas tebu sehingga dapat menghasilkan kulaitas melebihi kualitas kertas terbaik di negara ini. Langkah Ketiga melakukan kerjasama bisnis dengan pelaku industri kertas dan pelaku industri gula di Indonesia. Dalam hal ini akan dilakukan dialog dengan mengedepankan kerjasama yang baik antara kedua bela pihak dari pelaku industri gula dan pelaku industri kertas. Diharapkan Pelaku industri gula bersedia menjadi pemasok bahan baku limbah ampas tebuh yang nantinya akan digunakan sebagai bahan baku pembuatan kertas kepada pelaku industri kertas. Dengan terwujudnya hal ini diharapkan pula akan terjadi produksi kertas massal yang berkelanjutan sehingga dapat perlahan-lahan menggantikan pohon sebagai bahan baku pembuatan kertas

Visi Stategis Tahap 1 Dialog dengan

Tahap 2

Tahap 3

Grup riset

menunjuk mitra terkait

menteri lingkungan hidup

melakukan riset

penyediaan bahan serta

serta menteri kehutanan RI

untuk program

menggalang dana

Kebijakan berupa program

Blueprint proses

pembuatan kertas dari

pembuatan kertas

ampas tebu

dari ampas tebu

kerjasama penyediaan bahan serta penggalangan investor

14

nasional. Selain itu juga diharapkan pelaku industri kertas dan industri gula untuk melakukan investasi guna mewujudkan penelitian ini.

Gambar 3. Kerangka Visi Strategis Program Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu

sebagai Bahan Baku Alternatif Pembuatan Kertas

KESIMPULAN

Ampas Tebu sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Kertas

Memanfaatkan ampas tebu merupakan solusi yang dapat mengatasi permasalahan dalam penggunaan kayu yang berlebihan dalam pembuatan kertas. Selain itu ampas tebu sendiri tidak terpakai serta memiliki kandungan selulosa yang dapat digunakan untuk membuat kertas. Pembuatan kertas dengan ampas tebu menggunakan suatu mikroorganisme yang dapat membuat karakterisik selulosa yang sama dengan karateristik selulosa pada kertas dari pohon. Sehingga dihasilkan kertas dengan kualitas yang sama dengan kertas dari serat pohon. Pengaplikasian Pembuatan Kertas Dari Ampas Tebu

Proses pembuatan kertas menggunakan proses delignifikasi, dimana itu merupakan proses pemisahan selulosa dari senyawa pengikatnya terutama lignin. Ada beberapa cara untuk melakukan proses delignifikasi, yaitu proses sulfit, proses sulfat, proses kraft, proses organosolv, dan lain-lain. Pembuatan pulp ampas tebu dilakukan dengan proses organosolv serta menggunakan mikroorganisme - mikroorganisme yang dapat membuat selulosa dari ampas tebu ini dapat memiliki karakteristik seperti selulosa pada pohon yang biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan kertas. Kemudian ampas tebu dimasukkan ke dalam labu alas, selanjutnya dimasukkan juga etanol dan juga asam asetat pekat sebagai katalis. Kemudian larutan dimasak hingga

15

o

o

mencapai 150 -200 C. Setelah itu, larutan hasil delignifikasi ini, dicuci guna menghilangkan sisa etanol yang ada. Kemudian setelah pembuatan pulp, langkah selanjutnya adalah proses bleaching yaitu proses pemutihan. Proses bleaching dilakukan dengan proses Bio bleaching, yaitu proses pemutihan pulp dengan memanfaatkan enzim dari mikroorganisme. Mikoorganisme yang digunakan adalah kelompok white-rot fungi yang diketahui mempunyai kemampuan tinggi dalam mendegradasi lignin. Selanjutnya, pulp dimasukkan ke mesin kertas. Pada tahap ini, terbentuk lembaran kertas dan kemudian kertas dicetak sesuai ukuran yang diinginkan. Selain itu, kertas juga dipress pada mesin press guna menghilangkan sisa air yang ada, dan yang terakhir, kertas dimasukkan dalam dryer supaya kertas benar-benar kering. Realisasi Program Pemanfaatan Ampas Tebu Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Kertas

Strategi ini kira- kira membutuhkan waktu kurang lebih 3 tahun yang melibatkan 4 pemangku kepentingan, diantaranya Kementrian Lingkungan Hidup Republik Indonesia dan Kementrian Kehutanan Republik Indonesia, Industri Kertas, Industri Gula, serta Lembaga Penelitian. 1. Pembuatan Kebijakan dan Fasilitasi Kami akan melakukan dialog dengan Kementrian Lingkungan Hidup Republik Indonesia dan Kementrian Kehutanan Republik Indonesia dalam membahas pemakain ampas tebu sebagai bahan baku alternatif pembuatan kertas, sehingga dapat menguarangi penggunaan kayu sebagai bahan pembuatan kertas. Output dari dialog ini adalah diberikan fasilitas yang dapat mendukung penelitian tentang pengolahan ampas tebu. 2. Pembentukan Grup Riset Kemudian, kami akan membentuk grup riset sesuai bidang yang terdiri dari lembaga peneliti dan perguruan tinggi. Output dari program penelitian

16

ini adalah didapatkan kualitas kertas yang bagus dari pengolahan ampas tebu. Serta dapat diproduksi secara massal. 3. Pengadaan Bahan Baku untuk Penelitian serta Penggalangan Dana Kami akan menunjuk supplier penyedia bahan baku yang diperlukan dalam kegiatan penelitian ini. Untuk itulah kamu akan bekerjasama dengan pabrik gula dalam penyediaan ampas tebu serta menggalang dana investasi dari perusahaan tersebut. Selain itu kami juga mengadakan diskusi dengan pelaku industri kertas guna menggalang dana yang digunakan untuk penelitian ini. Manfaat dan Dampak dari Program Ini

Penerapan ampas tebu sebagai bahan baku alternatif pembuatan kertas diharapkan dapat mengatasi masalah keterbatasan serat kayu pohon sebagai bahan baku utama pembuatan kertas selama ini. Seperti yang kita ketahui dikarenakan langkanya bahan utama pembuatan kertas saat ini yang memicu terjadinya penebangan pohon liar yang memicu terjadinya banjir, longsor, dan bencana lainnya yang mengganggu stabilitas ekonomi nasional Negara kita. Diharapkan dengan tawaran solusi ampas tebu sebagai bahan pengganti pembuatan kertas akan dapat memenuhi kebutuhan kertas nasional sehingga perlahan-lahan kondisi hutan dan ekonomi Indonesia akan kembali stabil dan membaik.

DAFTAR PUSTAKA

Achmad Fauzi. 2005. Pemanfaatan Ampas Tebu Bagasse Untuk Bahan Baku Pulp Dan Kertas Masih Hadapi Kendala. http://www.menlh.go.id/pemanfaatan-ampastebu-bagasse-untuk-bahan-baku-pulp-dan-kertas-masih-hadapi-kendala/.

Diakses

tanggal 8 Maret 2014. Adolof, Rony. 2013. 3,5 Juta Hektar Hutan di Indonesia Rusak Tiap Tahun. http://regional.kompas.com/read/2013/11/07/1748309/3.5.Juta.Hektar.Hutan.Indonesi a.Rusak.Tiap.Tahun. Diakses tanggal 9 Maret 2014.

17

Anonim.

2014.

Produksi

Kertas

Mencapai

13

Juta

Ton.

http://www.kemenperin.go.id/artikel/5020/Produksi-Kertas-Bisa-Mencapai-13-JutaTon. Diakses tanggal 11 Maret 2014. Anonim.

2012. http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/19239/4/Chapter%

20II.pdf . Diakses tanggal 11 Maret 2014. Lumbanbatu,

Kasdim.

2008.

Pembuatan

dan

Karakterisasi

Kertas.

http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/6084/3/08E00693.pdf.txt.

Diakses

tanggal 14 Maret 2014. Purnawan, C., Hilmiyana D, Wantini, Fatmawati. 2012. Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu

Untuk

Pembuatan

http://jurnal.pasca.uns.ac.id

Kertas

Dekorasi

Dengan

Metode

Organosolv.

/index.php/ekosains/article/viewFile/264/249.

Diakses

tanggal 7 Maret 2014. Tri, Hendra. 2005. Pulp and Paper. https://groups.yahoo.com/neo/groups/tkitnmalang/conversations/topics/968. Diakses tanggal 13 Maret 2014. Zyo, Detha. 2011. Berapa Banyak Kayu Yang Dibutuhkan Untuk Pembuatan Kertas. http://www.trunity.net/sawa/view/article/163773/ . Diakses tanggal 11 Maret 2014.

18

LAMPIRAN Lampiran 1 . Biodata Ketua dan Anggota Kelompok

A.

B.

1. Biodata Ketua Kelompok Identitas Diri 1. Nama 2. Jenis Kelamin 3. Program Studi 4. NIM 5. Tempat dan Tanggal lahir 6. e-mail 7. No. Telp/HP

Riwayat Pemdidikan Nama Institusi Tahun masuklulus

C.

Gilang Ruhinda Laki-laki S1 Teknik Kimia 21030113140172 Pekanbaru, 28 Agustus 1995 [email protected] 082173039563

SD SD NEGERI 002 SAIL 2001-2007

SMP SMP NEGERI 4 PEKANBARU 2007-2010

Penghargaan dalam 10 tahun terakhir No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan

SMA SMA NEGERI 8 PEKANBARU 2010-2013

Tempat

19

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa-penelitian

Semarang, 13 Maret 2014 Pengusul,

Gilang Ruhinda NIM. 21030113140 2. Biodata Anggota Kelompok 2.1.Biodata Anggota Kelompok ke-1 A. Identitas Diri 1. Nama Aditya Gunadi 2. Jenis Kelamin Laki-laki 3. Program Studi S1 Teknik Kimia 4. NIM 21030113120056 5. Tempat dan Tanggal lahir Semarang, 6. e-mail [email protected] 7. No. Telp/HP 085641188235

20

B. Riwayat Pendidikan

Nama Institusi

SD SD PL Santo Yusup 2001-2007

SMP SMP PL Domenico Savio 2007 - 2010

Tahun masuklulus C. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir No.

Jenis Penghargaan

1.

Juara I Kejuaraan Bridge Junior Provinsi Jateng Juara I Unika Cup kategori Pelajar (Bridge) Juara I Sirkuit Bridge PelajarMahasiswa Djarum ke 2 Juara IV Kejuaraan Nasional Bridge Mahasiswa Juara II Unika Cup kategori Mahasiswa (Bridge)

2.

3.

4.

5.

SMA SMA Kolese Loyola 2010 2013

Institusi Pemberi Penghargaan GABSI Jawa Tengah

Tempat Boja

Unika Soegijopranoto


Djarum Bridge Club

SMA Kolese Loyola

GABSI

Yogyakarta




21

Semarang, 13 Maret 2014 Pengusul, Aditya Gunadi NIM. 21030113120056

2.2.Biodata Anggota Kelompok ke-2 A. Identitas Diri

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Nama Jenis Kelamin Program Studi NIM Tempat dan Tanggal lahir e-mail No. Telp/HP B. Riwayat Pemdidikan

Nama Institusi

Ricky Kurniawan Laki-laki S1 Teknik Kimia 21030113130147 Semarang, 4 Mei 1995 [email protected] 08170037577

SD SMP SDN 1 Balatentara SMP Negeri 1 Balatentara 2007-2010 2001-2007

Tahun masuklulus C. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

SMA SMA Negeri 1 Kota Tangerang 2010-2013

-


Semarang, 13 Maret 2014 Pengusul,

22

Ricky Kurniawan NIM. 21030113130147 Lampiran 3 . Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas No.

Nama

1

Gilang Ruhinda

2

Aditya Gunadi

3

Ricky Kurniawan

Program Studi Teknik Kimia

Bidang Ilmu Teknik

Alokasi Waktu 10jam/minggu

Teknik Kimia Teknik Kimia

Teknik

10jam/minggu

Teknik

10jam/minggu

Uraian tugas

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua dan pelaksana SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI / PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama NIM Program Studi Fakultas

: Gilang Ruhinda Putra : 21030113140172 : Teknik Kimia : Teknik

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM GT saya dengan judul : Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu Sebagai Bahan Baku Pembuatan Kertas Menggunakan Mikroorganisme Dengan Metode Organosolv

yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain . Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

23

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar benarnya. Mengetahui, Pembantu Rektor III Universitas Diponegoro

Drs. Warsito, SU NIP. 19540202 198103 1 014

ang menyatakan,

Gilang Ruhinda IM. 21030113140172

PKM-GT

Recommend Documents