PERFLUOROOCTA PERFL UOROOCTANE NE SULFONATE SULFONATE
DISUSUN OLEH :
1. ISNINDA PRISKA SYA SYABANDINI 2. RIDA KRITA IMAROH 3. DIRGA DIRGA MAULID MAULIDAN AN
2501 50101131403 40388 25010113140392 250101 250101131 1313042 30420 0
KELAS F
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS DIPONEGORO TAHUN AKADEMIK 2013/2014
KATA PENGANTAR Pu! "#u$u% $&'! (&)&*$&) $+,&-!%&* $ +,&-!%&* Tu,&) Y&) Y&) M&,& E"& &*&" %&,'&* -&) $&%u)!&/N#& &$,!%)# &$,!%)#&& $&'! $&'! -&(&* -&(&* '+)#+ '+)#++"& +"&!$& !$&) ) '&$&& '&$&&, , A+) A+) K!'!& K!'!& P+)#&$! P+)#&$!** #&) #&) +%u+%u-u u A"&' P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7 -+)&) &)&%. M&$&&, !)! -!"u"u) u)*u$ '+'+)u,! *u&"
A+) P+)#&$!* -+)&) ,&%&(&) -&(&* +%'&)&&* &! (+'&& -&) u)*u$ '+'&,&'! *+)*&) Asam Perfuorooctanesulonic. .
D&&' '+)#u"u) '&$&&, !)! (+)u!" *!-&$ *+%+(&" -&%! &)*u&) ++%&(& (!,&$ +, $&%+)& !*u (&-& $+"+'(&*&) !)! -!"&'(&!$&) *+%!'& $&"!, $+(&-& "+'u& (!,&$ #&) *+&, '+'&)*u (+)#++"&!&) '&$&&, !)!. K&'! '+)#&-&%! &,& '&$&&, !)! &u, -&%! "+'(u%)& +, $&%+)& !*u $&'! ',) '&& &(&!& &-& $+$u%&)&) $%!*!$ -&) "&%&) $&'! ,&%&($&) u)& $+"+'(u%)&&) '&$&&, "+&)u*)#&. H&%&(&) $&'! "+'& '&$&&, !)! -&(&* +%'&)&&* &! (+'&&.
S+'&%&) 20 N+'+% 2013
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1
DAFTAR ISI
K&*& P+)&)*&% ...............................................................................................
1
D&*&% I"! ..........................................................................................................
2
BAB 1 PENDAHULUAN A. L&*&% B+&$&) ..................................................................................... B. Ru'u"&) M&"&&, ................................................................................ ;. Tuu&) ..................................................................................................
3 4 4
BAB 2 PEMBAHASAN 2.1 Su'+% L&' ..................................................................................... 2.2 D&'(&$ (&-& '&)u"!& .......................................................................... 2.3 K&%&$*+%!"*!$ ........................................................................................ 2.4 N&"! -! '+-!& !)$u)&) .................................................................... 2.5 D&'(&$ (&-& '+-!& !)$u)&) ............................................................ 2.< Ru*+ '&"u$ $+ '&$&)&) ,+&) -&) '&)u"!& .......................................... 2.= D&'(&$ (&-& '&)u"!& .......................................................................... 2.8 P+)+&,&) ............................................................................................
< < = 8 9 9 10 12
BAB 3 PENUTUP 3.1 K+"!'(u&) ............................................................................................ 3.2 R++%+)"! ................................................................................................
13 14
BAB 1 PENDAHULUAN
2
A. LATAR BELAKANG D! '&"& "+$&%&) !)! $+u*u,&) '&)u"!& "+'&$&!) +%&&'. Mu&! -&%! ,& "+-+%,&)& "&'(&! "+"u&*u #&) $'(+$". K+&-&&) !)! '+)-%) '&)u"!& u)*u$ +%!)&"! "+&&! (+'+)u,&) $+u*u,&) $+"+,&%!&))#&. A$!&* -&%! !)&"! !)! &-&&, (+)u)&&) &,&)/&,&) #&) $u%&) +%"&,&&* -+)&) !)$u)&) -&) !"& '+)&)&' $+"+,&*&) '&)u"!&. ;)*,)#& &-&&, (+%u%*&)+ "u)&*+ &*&u PFOS. PFOS &-&&, >&* $!'!& u&*&) '&)u"!& #&) &)#&$ -!u)&$&) -&&' !)-u"*%! %u'&, *&)&. ;)*,)#& (&)! '&!' "+*%!$& -&) &!)/&!). S+&!) !*u u& -!u)&$&) -&&' &&* *%&!. T&(! "&&* !)! (+)u)&&))#& *+&, -!&*&"! +, (!,&$ #&) '+)&*u% $+"+,&*&) !)*+%)&"!)& #&!*u K)+)"! S*$,'. O+, $&%+)& !*u $&%+)& PFOS '+%u(&$&) >&* #&) +%&,&#&. K!*& "+&&! '&)u"!& #&) !)!) "+,&* ,&%u" '+)+*&,u! &(& &,&#& #&) -!*!'u$&) -&) &%& (+)#+&%&))#&.
B. RUMUSAN MASALAH 1. 2. 3. 4.
B&&!'&)&$&, $&%&$*+%!"*!$ P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7? B&&!'&)&$&, (+%&&)&) P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7 "+*+&, $+u&% -&%! "u'+%? B&&!'&)&$&, )&"! P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7 -! '+-!& !)$u)&)? A(& "&& -&'(&$ P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7 (&-& '+-!& !)$u)&)?
3
5. B&&!'&)& %u*+ 6&%&7 P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7 '&"u$ -&&' '&$&)&) '!)u'&) ,+&) '&)u"!&? <. A(& "&& -&'(&$ P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7 (&-& '&)u"!&? =. B&&!'&)& (+)+&,&))#&?
C. TUJUAN 1. M+)+*&,u! $&%&$*+%!"*!$ P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7 2. M+)+*&,u! &%& (+)#+&%&) -&) -&'(&$ #&) -!*!'u$&) 3. M+)+*&,u! &%& (+)+&,&) P+%u%*&)+"u)! 6PFOS7.
BAB 2 PEMBAHASAN
4
Su)&* (+%u%*&)+ &-&&, &)!) "+(+)u,)#& u%!-+ #&) '+)&)-u) %&)*&! -+&(&) &*' $&%). I)! u$&) "u"*&)"! #&) +%+-& *+*&(! -&(&* -!u)&$&) -&&' +)*u$ &%&' &*&u &"&'. H& !)! u& -&(&* '+)&-! &!&) -&%! (!'+% #&) +!, +"&%. D+%!&*! PFOS '+)&)-u) "u)&* (+%u%*&)+ -&&' "*%u$*u% $!'!&)#& &*&u -&(&* '+)u%u)$& -&&' !)$u)&). A"&'
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5
SUMBER LOGAM P+%u%*&)+ "u)&* -&) *u%u)&))#& "+&%& $+$*! -!$+)& "+&&! PFOS '+%+$& &-&&, &,&) $!'!& u&*&) '&)u"!& #&) '+)&-! (+%,&*!&) &. M+%+$& *+%u%&! '+)&-! (+%u%*&)+ "u)&* / &,&) $!'!& #&) '+%u(&$&) (u*&) %&)!$ #&) (+%"!"*+) 6POP7. S+*+&, POP" +%&-& -! !)$u)&) '+%+$& "&)&* "u!* u)*u$ '+)#!)$!%$&). M+%+$& -&(&* '+!)*&"! (+%&*&"&) !)*+%)&"!)& '+&u! u-&%& -&) &%u" &!% -&) !&$u'u&"! $+ *!)$&* %&u) (&-& *u'u,&) -&) ,+&).
DAMPAK PADA MANUSIA P+%u%,+'!&" &-&&, "+$+'($ >&* #&) *+&, -!u)&$&) -! '&"& &u -&&' +%&&! (%-u$ -&) (%"+". M+%+$& "++u')#& *+&, -!u)&$&) -&&' (+%"!&(&) #&) -!%&)&) u)*u$ '+)u"!% $*%&) '!)#&$ -&) &!%. D+)&) -+'!$!&) PFOS "+&%& ,!"*%!" *+&, -!u)&$&) -&&' (+%&&*&) (+!)-u) u)*u$ &,&) "+(+%*! *+$"*! $u!* $&%(+* $+%*&" -&) $&%*). PFOS "+$&%&) -!&*u% "+&&! Pu*&) O%&)!$ P+%"!"*+) 6!,&* -! &*&"7 -&) &)#&$ $+u)&&))#& "++u' -!&%&). P+%&*u%&) POPS U)! E%(& '+'u)$!)$&) (+)u)&&) *+%*+)*u PFOS u)*u$ '+&)u*$&) $&%+)& (+)!&!&) *+&, '+)u)u$$&) &,& %!"!$ !)$u)&) -&(&* -!$u%&)! -&) *!-&$ +!, +"&% -&%!(&-& (*+)"! %!"!$ *+%,&-&( $+"+,&*&) '&)u"!& $&%+)& *!-&$ &-& &*+%)&*! #&) -!&$u! "&&* !)!. P+)u)&&) #&) "&&* !)! -!+&"$&) -&%! &%&)&) PFOS &-&&, "+&&! +%!$u*: •
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•
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•
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•
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6
•
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•
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KARAKTERISTIK PFOS &-&&, "&)&* (&)&". S*%u$*u% $!'!& -&) !!" "*&! -&) $&%+)&)#& *&,&) *+%,&-&( "+&& +)*u$ (+%&,&) -! !)$u)&). Bu$*!/u$*! '+)u)u$&) &)#&$ PF;" *!-&$ *+%u%&! -! &&' -&) -&(&* *+%&$u'u&"! -&&' &%!)&) *uu, "+%*& u'&,)#& '+)!)$&* '+&u! %&)*&! '&$&)&) 6biomagnify7.. PFOS u& '+%u(&$&) &,&) $!'!& u&*&) '&)u"!& #&) &)#&$ -!u)&$&) !)-u"*%! $&%+)& "!&*)#& #&) *!-&$ +$&* -&) &)*! &!%. M+%+$& -!u)&$&) u)*u$ '+'u&* (%-u$ *+$"*! -&) (%-u$ $u!* &)*! &!% -&) &)*! )-&. PFOS &-&&, &)!) u%!-+ #&) !&"&)#& -!u)&$&) "+&&! &%&' &*&u -!'&"u$$&) $+ -&&' (!'+% #&) +!, +"&%. PFOS -&) "+)#&& "++)!")#& '+%u(&$&) &!&) -&%! >&* "u)&* P+%u%&$#. PFOS "&)&* $u&* -&) '+'!!$! !&u'u&*!) -&) !'&)!#!) "!&* "u"*&)"!& '+"$!(u) *!-&$ '+)!$u*! (& $&"!$ &!))#& POPS -+)&) (&%*!"! $+ -&&' &%!)&) +'&$ '+&!)$&) '+)!$&* (%*+!) -&&' -&%&, -&) ,&*!. I)! '+'!!$! $&(&"!*&" u)*u$ '+)&&)! *%&)"(%*&"! &%&$ &u, -&) u& '+'+)u,! $%!*+%!& *$"!"!*&" K)+)"! S*$,' #&!*u "*&)-&% &,&#& &*&u *!-&$)#& "u&*u &,&) $!'!& !*u -!u)&$&). B&%u/&%u !)! -! -+(* '!)#&$ Bu)+!+- *+&, '+)!)$&*$&) $+&"(&-&&) *+%,&-&( $+$,&&*!%&) (*+)"! PFOS u)*u$ '+'&"u$$&) (&"$&) &!% '!)u' "+&&! &$!&* -&%! (+'u&)&) !)$u)&) -&%! $+!&*&) (+'&-&' $+&$&%&). N&'u) -&*& -&%! I)"(+$*%&* A!%
7
M!)u' 6DCI7 +u' '+)!)-!$&"!$&) &-&)#& &!% '!)u' #&) '+)!'u$&) -&'(&$ u%u$ &! $+"+,&*&).
NASIB DI MEDIA LINGKUNGAN PFOS '+%u(&$&) "+)#&& #&) "&)&* "*&! -&&' &(!$&"! !)-u"*%! -&) !)$u)&) $&%+)& ++$ -&%! !$&*&) $&%) / u%!) &%+&*. PFOS &-&&, u%"u%&*&)* #&) '+)u%u)$&) *+&)&) (+%'u$&&) &!% +!, -&%! !*u "u%&$*&) ,!-%$&%). M+"$!(u) (+%,&*!&) !&"&)#& -!$u"$&) (&-& %&)*&! u%u" !"'+% 6)/PFOS7 #&) -'!)&) -&&' &'(u%&) $'+%"!& -&) "&'(+ !)$u)&) *+%-&(&* 89 %&)*&! !)!+% -&) +%&&) #&) -!,&%&($&) '+'!!$! !"!$ #&) +%+-& (&-& $!'!& -&) "!&* *$"!$!.
DAMPAK PADA MEDIA LINGKUNGAN Perfluorooctane sulphonate 6PFOS7 "+u&, "+)#&& #&) "&)&* "u!* *+%u%&! -&) +%*&,&) u)*u$ &)$& &$*u #&) "&)&* &'& -! !)$u)&). PFOS &-&&, "&*u -&%! Pu*&) O%&)!$ P+%"!*+) #&) (+%+-&%&))#& -!&*&"! -! &&, K)+)"! S*$,' "+u&, (+%&)!&) & u)*u$ '+!)-u)! $+"+,&*&) '&)u"!& -&) !)$u)&). PFOS '+)&$!&*$&) !)$u)&) *+%+'&% -&) *!-&$ &!$ &! $+"+,&*&). O+, $&%+)& !*u PFOS u& -!&%&) -! E%(& -&) K&)&-& $+u&! u)*u$ (+)u)&&) *+%*+)*u -+)&) -"!" #&) *+&, -!&*u%. H& #&) (&) '+)) ,!)& "&&* !)! #&) -!*!'u$&) +, >&* $!'!& !)! &-&&, '&*!)#& !$&) "+&%& '&""& -! +$"!"*+' #&) *+%(&(&% P FOS.
8
Ikan yang mati akibat kontaminasi PFOS di sungai
RUTE MASUK KE DALAM MAKANAN, HEAN, DAN MANUSIA Ru*+ u*&'& (&(&%&) PFOS -&) PFOA &-&&, '+&u! '+),!%u( u-&%& #&) *+%$)*&'!)&"! &*&u '+&u! $)"u'"! &!% &*&u '&$&)&) #&) *+%$)*&'!)&"!. K+-u& "+)#&& (&-& -&"&%)#& ))/&*!+ -&) '&"#&%&$&* u'u' -!(+%$!%&$&) *!-&$ &$&) *+%(&(&% '+&u! !),&&"!. PFOA -&) PFOS -&(&* -!+(&"$&) $+ !)$u)&) "+&'& (%-u$"!)#&. Su'+% (*+)"!& &!) +'!"! PFOS $+ !)$u)&) *+%'&"u$ $+ &*'"!% '+)!$u*! (+)u)&&) -'+"*!$ &*&u $'+%"!& PFOS -!"u&*u !&#&, *+%*+)*u -&) (+)u)&&) (%-u$ #&) '+)&)-u) PFOS -&%! +%&&! &(!$&"!. D+%&-&"! "+)#&& u%&%) &!) u& -&(&* '+)#+&$&) (++(&"&) PFOS PFOA &*&u $+ !)$u)&). N&'u) (%-u"+) & u*&'& +%,+)*! (%-u$"! (&-& *&,u) 2002 $&%+)& $+$,&&*!%&) *+)*&) (+)&%u,)#& *+%,&-&( !)$u)&). S+&)u*)#& "+'u& (+)u)&&) &,&) !)! -!&%&) -! U)! E%(& (&-& u&) u)! 2008 "+"u&! D!%+*!+ 200<122E; "+,uu)&) -+)&) (+'&*&"&) (+'&"&%&) -&) (+)u)&&) PFOS. PFOS !"& u& *+%(&(&% (&-& '&$&)&) '+&u! (+&(!" (&)!. M&$&)&) #&) -!'&"&$ -! (&)! +%&,&) PFOS !"& '+))*&'!)&"! '&$&)&) - &) !"& '+)!'u$&) (+)#&$!* +%&,&#&. PFOS &-&&, "&&, "&*u &,&) (+&(!" (&)! '&! ' &&" "+*%!$& -&) +)-&/+)-& %u'&, *&)& &!). PFOS '+'!!$! $++!,&) #&!*u *!-&$ +)$+* *+%,&-&( +)-& #&) '+)+'(+ (&-&)#& $&%+)& '+'!!$! *!*!$ -!-!, -&) *!*!$ +$u #&) *!)!. 1. P+)u!&) *+%,&-&( !)&*&) B!)&*&) #&) -!u)&$&) &)*&%&)#& $+!)! *!$u" -&) ')#+* #&) -!+%! -"!" PFOS #&) *!)! '+)&&'! (+%u&,&) +)*u$ &)*u) (+)u%&)&) +%&* &-&). P+'+%!&) PFOS -+)&) '+-!& u-&%& '+)&$!&*$&) !)&*&) (+%&&) '+)&&'! 9
&)u&) (+%)&&"&) (+%u&,&) +%&* &)*u) (+)u%&)&) +%&* &&) -&) &)u&) '&*&. H& !)! -&&' &)$& &$*u (&)&) '+)&$!&*$&) $&)$+% !+% -&) (&)$%+&" (&-& !)&*&) u!. 2. P+)u!&) *+%,&-&( '&)u"!& P+)u!&) -!&$u$&) *+%,&-&( (+$+%& -! USA -&) E%(& #&) &)#&$ +%,uu)&) -+)&) -"!" PFOS #&) *!)!. P&-& 4000 "&'(+ (+)u!&) *!-&$ -!*+'u$&) ,uu)&) &)*&%& $&-&% PFOS #&) *!)! -+)&) (+)#+& $&)$+%. N&'u) (&-& *&,u) 1981 -!*+'u$&) -u& u$*! -&%! (+$+%& #&) +%!)*+%&$"! -+)&) PFOS '+&,!%$&) &)&$ #&) &&* &,!%.
DAMPAK PADA MANUSIA D&&' (+)+!*!&) '+)+)&! &$!&* PFOS #&) -!u! (&-& ,+&) -!*+'u$&) &-&)#& !)-!$&"! !!* $&)$+% $+*+%&'&*&) (+'&)u)&) !"!$ &)u&) +)-$%!) -&) $+'&*!&) )+)&*& $+'&*!&) )+)&*& 'u)$!) ,&"! #&) (&!) -%&'&*!" -&%! *+" ,+&) &%&*%!u' -+)&) PFOS. T!$u" +*!)& -+)&) $&-&% PFOS -&&' %+)*&) #&) -!*+'u$&) (&-& "&*& !&% -&) '&)u"!& '+)u)u$$&) '%*&!*&" #&) +!, *!)! !& *+%!)+$"! !)u+)>& A. PFOS '+)u%&)! u$u%&) $+&,!%&) ,+&). P&-& '&)u"!& $%+&"! &)*&%& $&-&% PFOS +%&$!&* (&-& (+)u%&)&) (+%*u'u,&) &)!) "+,!)& &)!) *!-&$ )%'&. Fu)"! %&) &)*u) -&&' *uu, '&)u"!& (u) !$u* *+%&)u.
Jantung manusia yang terhambat fungsinya 10
PFOS *+%-+*+$"! -&&' "+%u' -&%&, ,&'(!% "+'u& %&) -! A'+%!$& S+%!$&* $)"+)*%&"!)#& '+)u%u). S+&!$)#& $&-&% PFOS *&'(&$)#& '+)!)$&* -! ;!)&. T!)$&* PFOS u& *+&, -!$&!*$&) -+)&) -!u&, )!&! ,%') *!%!- -&) (+)!)$&*&) %!"!$ *!)! $+"*+%. P&-& &)&$/&)&$ AS +%u"!& 12/15 -!$&!*$&) -+)&) (+)!)$&*&) %!"!$ 6<0 "+&'& %+)*&) !)*+%$u&%*!7 -&%! &**+)*!) -+!!* ,#(+%&*!!*# -!"%-+% 6ADHD7. P+)u!&) &!) u& -!&$u$&) *+%,&-&( (+$+%& -! USA -&) E%(& #&) &)#&$ +%,uu)&) -+)&) -"!" PFOS #&) *!)!. P&-& 4000 "&'(+ (+)u!&) *!-&$ -!*+'u$&) ,uu)&) &)*&%& $&-&% PFOS #&) *!)! -+)&) (+)#+& $&)$+%. N&'u) (&-& *&,u) 1981 -!*+'u$&) -u& u$*! -&%! (+$+%& #&) +%!)*+%&$"! -+)&) PFOS '+&,!%$&) &)&$ #&) &&*.
PENCEGAHAN •
M+'!)!'&!"!% (+)u)&&) &&*/&&* %u'&, *&)& #&) -!u&* -+)&) &,&) -&"&% PFOS
•
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BAB 3 PENUTUP KESIMPULAN Perfluorooctane sulphonate 6PFOS7 "+u&, "+)#&& #&) "&)&* "u!* *+%u%&! -&) +%*&,&) u)*u$ &)$& &$*u #&) "&)&* &'& -! !)$u)&). Pu*&) !)! !"& +%!$&*&) -+)&) &!% -&) u-&%&. S+,!)& "&)&* +%&,&#& &(&!& *+%,!%u( +, '&)u"!& -&) ,+&). PFOS (+)u)&&))#& *+&, -!&*&"! &,$&) "+'&(&* -!&%&) $&%+)& &$!&* #&) -!*!'u$&))#& #&) *+&, -!&*u% -&&' $)+%+)"! S*$,'. M+"$!(u) +!*u >&* !)! '&"!, -!(+%+,$&) -!u)&$&) &"&$&) *!-&$ '++!,! &*&" $+*+)*u&) #&) *+&, -!*+*&($&). B&,&#& #&) -!*!'u$&) +, PFOS #&!*u (&-& ,+&) -&(&* '+)u%&)! u$u%&) $+&,!%&) ,+&). P&-& '&)u"!& $%+&"! &)*&%& $&-&% PFOS +%&$!&* (&-& (+)u%&)&) (+%*u'u,&) &)!) "+,!)& &)!) *!-&$ )%'&. Fu)"! %&) &)*u) -&&' *uu, '&)u"!& (u) !$u* *+%&)u. u& (&-& *&,u) 1981 -!*+'u$&) -u& u$*! -&%! (+$+%& #&) +%!)*+%&$"! -+)&) PFOS #&!*u &)&$ #&) &&*. PFOS &)#&$ -!u)&$&) -&&' $+,!-u(&) "+,&%!/,&%! -!"+$!*&% $!*& )*,)#& (&-& (+&(!" &&* *%&! &!%&) ,!-%!$ u)*u$ (+)+%&)&) (+&(!" (&)! -&) '&"!, &)#&$ &!. P!,&$ !)*+%)&")& '+'&) *+)&, '+)u"&,&$&) &,&) &!) #&) -&(&* '+)&)*!$&) u)"! PFOS *&(! ,!)& "&&* !)! &,&) (+)&)*! *+%"+u* +u' $ -+)&) $+u*u,&) (+'&$&!.
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