Peso específico del agua
Un kilo de agua ocupa un volumen de un litro. Medio kilo de agua ocupa medio litro; y el volumen que ocupan 635,4 kilos es precisamente 635,4 litros. Al parecer, la proporción entre masa y volumen de agua es constante. ero eli!amos otro l"quido totalmente di#erente del agua$ pongamos el mercurio %que, aunque es un metal, es l"quido&. 'n una (otella de litro pod)s meter *3,6 kilogramos de mercurio. +i la (otella tuviese dos litros, ca(r"an -, kilogramos; si en cam(io se tratase de una (otellita de apenas * cent"metros c/(icos 0o sea ,* litro0 !usto ca(r"an *,36 kilos. 1omo ves, ac2 tam(i)n ocurre que el cociente entre la masa y el volumen que ocupa un l"quido es constante. odemos epresarlo as"$ para cualquier l"quido$
m1
m2
=
m3
=
V 1
V 2
= cte. V 3
A esta propiedad constante se la llama densidad y se la de#ine como el cociente entre la masa y el volumen de una cantidad cualquiera de materia. 'n el caso del agua vale !ustamente 1 kg/l . +e designa con la lletra etra min/scula griega delta, δ . masa = densidad =
m δ=
volumen
vol
1ada sustancia suele tener una densidad caracter"stica. 's una propiedad intrínseca, ya que no depende de la cantidad de sustancia que analicemos. as unidades en las que se miden las densidades son cualesquiera que sirvan para medir masas, divididas por otras con la que midas volumen. a o#icial ser2$ kg
[δ ] = m³
7 tam(i)n )stas que siguen 0todas muy utiliadas0 que son equivalentes entre s" y *. veces mayores que la unidad o#icial$ kg/l = kg/dm³ = gr/ml = gr/cm³ = mg/μl = mg/mm³
+i en lugar de considerar la masa de l os cuerpos consideramos su peso, podemos de#inir una nueva magnitud, el peso específico , que es muy parecido a la densidad. +e designa con la letra min/scula griega r8o, ρ r8o, ρ.. peso peso específico específico =
ρ =
volumen
vol
A veces usar)Vol usar) Vol en en ve deV de V , para mayor claridad.
+i adem2s recordamos que el peso de cualquier cuerpo en las p roimidades de la super#icie terrestre es$ =m.g podemos relacionar densidad y peso espec"#ico$ ρ = δ . g 'n la ta(la siguiente van algunas sustancias de importancia (iológica, sus densidades y pesos espec"#icos. 1omo ver2s, no sólo 8ay l"quidos.
densidad (δ )
peso específico ( ρ)
kg/l
kg/m³
kgf/l
kgf/m³
!/m³
1
1."""
1
1.000
1"."""
1,025
1."2#
1,025
1.025
1".2#"
0,917
$1%
0,917
917
$.1%"
1,06
1."&"
1,06
1.060
1".&""
1,027
1."2%
1,027
1.027
1".2%"
0,$
'""
0,$
$00
'."""
A#ei%e de oli&a
0,92
$2"
0,92
920
$.2""
'er#urio (20°C)
13,6
13.&""
13,6
13.600
13&."""
0,00129
1(2$
0,00129
1,29
12($
Agua (4°C)
Agua de mar (15°C)
Hielo
Sangre humana (37°C)
la!ma !angu"neo (37°C)
Al#ohol
Aire r"o (0°C, 1 a%m)
Aire #alien%e (100°C, 1 a%m)
0,00095
"($#
0,00095
0,95
$(#
lane%a ierra
5,17
#.1%"
*
*
)
'adera +al!a
0,12
12"
0,12
120
1.2""
ue+ra#ho - algarro+o
0,7
%""
0,7
700
%."""
Hierro
7,$
%.'""
7,$
7.$00
%'."""
lomo
11,4
11.*""
11,4
11.400
11*."""
ro
19,3
1$.3""
19,3
19.300
1$3."""
Notas$ en esta ta(la se utilia g = 1" m/s+. ara corregir los valores de peso espec"#ico 8ay que multiplicarlos por "($'. as unidades y valores en negrita pertenecen al +istema 9nternacional %SI&
