Emisión: Codificación y Revisión Ed. 0001 Página 3 de 5
1. OBJETIVOS Determinar la capacidad calorífica del calorímetro.
2. FUNDAMENTO Se define la capacidad calorífica de un sistema como la cantidad de calor necesaria para aumentar en 1 °C la temperatura del sistema. En ésta práctica, dicho sistema está constituido por el vaso Dewar, el agua y el termómetro. Un calorímetro es un sistema adiabático, esto quiere decir que NO permite la transferencia de energía con el medio ambiente y el calor liberado dentro del calorímetro debe ser totalmente absorbido por él. Cuando un sistema con una masa m 1, se pone en contacto con un sistema con una masa m 2, donde m 1 > m 2 y además t 1 < t2 esto es se encuentran a diferentes temperaturas, el calor fluye entre ellos hasta alcanzar una temperatura de equilibrio próxima del sistema de mayor masa. Luego es posible indicar que una cantidad de calor
Q,
se transfiere desde el sistema de mayor temperatura al sistema de menor
temperatura. La cantidad de calor transferida
Q
es proporcional al cambio de temperatura
T.
La
constante de proporcionalidad K, se denomina capacidad calorífica del sistema. Así pues,
Q
=K
T.
luego la capacidad calorífica de un sistema será:
Donde
Q
[1]
es el calor cedido al material para elevar su temperatura en:
La ecuación [1] no depende de la masa del material con la que se trabaje. Definimos el calor específico de un material como la capacidad calorífica por unidad de masa del material:
[2]
PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTÁNDAR Cinética Química
Emisión: Codificación y Revisión Ed. 0001 Página 4 de 5
3. INSTRUMENTOS Y MATERIAL 3.1. 1 Vaso Dewar (termo) 3.2. 1 termómetro graduado de -10 a 100 °C 3.3. 1 jeringa de 10 mL 3.4. 1 Tapón bi horadado 3.5. 1 vaso de precipitados de 400 mL 3.6. 1 hornilla eléctrica 3.7. 1 matraz aforado de 250 mL 3.8. 1 pipeta graduada de 10 mL 3.9. 1 probeta graduada de 100 mL 3.10. 1 pinza para bureta 3.11. 1 soporte universal 3.12. Papel Higiénico Blanco.
4. REACTIVOS 4.1. Agua Destilada grado reactivo.
5. PROCEDIMIENTO 5.1. Transferir 250 mL de agua destilada que se encuentra equilibrada a temperatura ambiente al vaso Dewar. Medir y anotar su temperatura como TF. 5.2. Calentar agua hasta ebullición en el vaso de precipitados y anotar la temperatura de ebullición como TC. 5.3. Transferir 10 mL al vaso Dewar y tapar junto con el termómetro. 5.4. Agitar el calorímetro para lograr una mezcla homogénea del agua. Medir y anotar la temperatura final de mezcla como TM.
PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTÁNDAR Cinética Química
Emisión: Codificación y Revisión Ed. 0001 Página 5 de 5
6. DATOS CÁLCULOS Y RESULTADOS Temperatura agua Fría:
